Джин под вакуумом от А до Я
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
В сегодняшнем видео вы увидите процесс приготовления джина под вакуумом от рецепта до дегустации.
Приятного просмотра! #джин #вакуумнаядистиоояция #самогон
Оборудование для вакуумной дистилляции и не только на сайте Самогон и водка: samogon-i-vodka.ru
Моя страница канала ВКонтакте: distillie
rutube: rutube.ru/channel/25763094/
Дистилье-Дзен: dzen.ru/id/622ca62b1df1fe7830...
Если Вас интересуют вопросы: как гнать #самогон, что такое отбор голов, хвосты, тело дистиллята, как сделать самогон в домашних условиях, чем #дистиллят лучше ректификата, как сделать брагу из яблок, #рецепты самогона? А так же, какие #дрожжи выбрать для самогона и вина, очистка самогона, как сделать брагу, что такое сусло, домашнее винокурение, зерновой№ #самогон, самогон из зерна, солодовый самогон.
Какой #самогонныйаппарат лучше?
А так же как приготовить #полугар, хлебное вино, #виски, домашний #коньяк, настойки на самогоне, #кальвадос, #шнапс? Как делается #граппа, #ракия, #водка, хлебное вино, ром, кедровка, #ликер? Зачем нужна #джинкорзина, #царга, #диопрт, перегонный куб? И наконец, что такое #moonshine, #hooch, #watermelon, #brew, #homebrewing, #applejack то смотрите мой канал.
Пікірлер: 32
Спасибо за видос , лайкос подписка
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, новичку! Какое давление выставлять на датчике абсолютного давления для: 1-браги. 2- второй дробной. 3- мацерации. Заранее огромное спасибо!🙏🤝
Я всегда на отдых ставлю под вакуум. Во первых резко снижаются окислительные реакции, а во вторых за счёт дегазации улучшается диффузия и взаимное растворение компонентов.
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Спасибо за информацию!
👍
Большое спасибо! Как раз в тему! Давно собирался сделать джин на вакууме. Один вопрос- где можно приобрести датчик давления и реле включения компрессора как у Вас в ролике. Буду очень благодарен.
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Добрый день. Сайт Самогон и водка. Ссылка под видео. На моем канале есть видео о необходимом и достаточном оборудовании для перехода от атмосферы к вакууму.
@user-kk3wu3ut2t
Жыл бұрын
@@DISTILLIE спасибо, мне нужна автоматика на вакуумный насос вот и интересуюсь.
понравилось. да я просто ввосторге
@DISTILLIE
7 ай бұрын
Будут вопросы обращайтесь
А где Вы приобрели такую "рогатину"? Можно ссылку.
@user-jl9wu6nk1s
3 ай бұрын
Не нашел
Интересное решение с дополнительной банкой в качестве ресивера и отбора конденсата. Подскажите, как сделаны соски в крышке?
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Добрый день. На моем канале есть видео, "Простейшая вакуумная система для получения араматных спиртов", в этом видео я показываю, как сделать данную систему.
Приветствие. Можно ли проводить вакуумную перегонку на тарельчатой колонне? Таблички надо снимать?
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Добрый день. На тарельчатой колонне можно проводить вакуумной дистилляцию. С небольшими доработками. Про какие таблички вопрос?
@dragoslavmeandzija8117
Жыл бұрын
Тарелки
Здравствуйте. А сожно модель абсолютника?(датчика)
@DISTILLIE
3 ай бұрын
Добрый день. На канале есть видео об оборудовании необходимом и достаточном для вакуумной перегонки. Там указана и модель и где купить
Доброго времени! Почему принято решение гнать на остаточных 10 кПа?
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Добрый день. Вы считаете не правильно? С удовольствием выслушаю ваше мнение. Я начинающий в перегонке под пониженным давлением, поэтому рад любым подсказкам.
@andreypetrov9349
Жыл бұрын
@@DISTILLIE сам начинающий. Возможно правильно. Для себя хотел понять почему 10. Делал на 15 цитрусовую водку, результатом доволен. Буду пробовать
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Делал ароматизированный яблочный спирт (яблочный настой перегонял) на остаточных 15 и второй раз на остаточных 10 кПа. На 10 кПа получилось ярче по аромату, но было ощущение, что это ароматизатор. А на 15 кПа просто аромат свежего яблока
Сделал джин по Вашему рецепту один в один (кроме свити. положил лимон). Да, запах получился мощный. Но вот в послевкусие чувствуется горечь. Что это может быть? Цедру с апельсина и лимона срезал без белого поднутрения. У Вас была какая-нибудь горчинка? А, и вкус поменялся, после отдыха?
@DISTILLIE
11 ай бұрын
Добрый день. Горечь может давать лимон, если в больших количествах. По остальным ингридиентам все точно один в один? И корень дягеля и кориандр?
@mikeambrozi7578
11 ай бұрын
@@DISTILLIE Да, по остальным один в один
@DISTILLIE
11 ай бұрын
@@mikeambrozi7578 , у меня вкус не поменялся. Горечи тоже не было. Единственное, вкусоароматика была слишком сильная и в последствии я добавлял нейтральную сортировку такой же крепости по вкусу. Для разбавления.
А я вчера джин сделал
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Тоже под вакуумом?
@Nadroggah
Жыл бұрын
@@DISTILLIE нет. Вакуум для меня пока только мечта. Но в будущем я надеюсь осуществится.
@DISTILLIE
Жыл бұрын
Конечно осуществится. На самом деле нет ничего сложного. На канале можете посмотреть как из подручных материалов сделать простейшую вакуумной систему
Кубеба. Классика перечная.