CONDENSED milk - only THREE ingredients Ievgen Klopotenko's advice
Condensed milk from only 3 components. I will teach you how to make this delicacy in a few simple steps.
Ingredients for making condensed milk:
300 ml of 3.2% fat milk
100 g of sugar
10 g vanillin (optional)
30 g of butter
In detail, how to prepare condensed milk at home, see the video.
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - We prepare condensed milk
0:25 - What is milk jam
0:50 - Recipe for making condensed milk
1:07 - Why does condensed milk become sugary
1:20 - What is GFS used for?
1:39 - How much to boil condensed milk
2:08 - When the condensed milk thickens
2:12 - Presentation of the finished dish
**************************************************
👩🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Пікірлер: 57
Бачила багато рецептів згущеного молока. У Вас необхідно набагато меньше продуктів, часу і заморочок. Дякую за рецепт! Якраз мала купляти, тепер не буду. Обов'язково спробую!❤
@klopotenko
8 ай бұрын
Будь ласка. Чекатиму на ваш відгук)
Скільки пробувала варити, не злічу... отримувала то щось схоже на цукерки 'корівка' ... то іриска... а якось була не впевнена в свіжості молока і додала дрібку соди, ото був ефект!!! Дуже швидко воно стало і по кольору і по консистенції згущеним молоком! Десь за 15-20 хв! 😉
завше було цікаво як воно ся робе. дякую за відео
@klopotenko
8 ай бұрын
Будь ласка
Зробила за рецептом і тішусь, Дякую вчергове пану Евгену за натхнення ❤
Дякую! Супер!!! Люблю згущенку💛💙
обожнюю сгущенку. дякую!
Я вже хочу його зварити) Дякую, Євгене! Ви- супер!
Оооо, я варю сама! Молоко і цукор 1:3, каструля з товстим дном і варити, поки не вивариться до третини в один захід, виходить таке темне, як ірис. Дякую за відео❤завжди хотіла навчитися отаке світле робити!
Привіт з Київа!СМАЧНІСІМО!!!!ДЯКУЮ!🤣😃😘
Домішали, взяли банку.. Дякую))
Смачна есці 🤍❤️🤍
Дякую величезне за рецепт. Живу у Польщі і тут доволі важко знайти смачне згущене молоко, та завдяки вам буду мати необмежену кількість ❤
@klopotenko
8 ай бұрын
Готуйте і насолоджуйтесь 😘
Дякую за рецепт!!!!Гарний рецепт!!Сама теж готувала,але не такий рецепт!!!!Спробую Ваш,дякую Женю!!!!!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Ням Няма ❤❤❤❤
Класно) а давайте ще рецепти на консервацію грибів,зараз сезон)
@daryna4537
8 ай бұрын
я робила білі за рецептом на сайті Євгена. Дуже смачно
@klopotenko
8 ай бұрын
Дякую за фідбек
Майже завжди знаходжу в відео пана Євгена щось корисне. Сьогодні - це ГФС. Треба спробувати. Вподобайка👍
@elenabetlinska3827
8 ай бұрын
Тільки ось ГФС - це ну, м‘яко кажучи, не дуже корисно, беріть краще цукор :))
От що цікаво, як зробити домашню згущенку вареною? Це можливо?
Добрий день Якщо взяти потрійну порцію то варити теж 50хв? Вибачте не загусло, варила 1год 10хв
Дякую! Треба спробувати! Яку ваніль краще купувати?
@klopotenko
8 ай бұрын
Саму звичайну)
@AnastasiaS-is3vq
8 ай бұрын
@@klopotenko Дяка! Пішла варити🤗
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ 💙💙💛💛 Дякую за шикарний контент рідною солов'їною, за щиру добру енергію та прикольне зачіску 💛💛💙💙❤️❤️
підкажіть де купити такий постер з борщем на фоні? 🤩
@klopotenko
8 ай бұрын
Секретик))
0:07 Бо це наша фішка! От як в американців арахісове масло, хоча у нас його теж не розуміють.
@Ksana77
8 ай бұрын
Може не масло , а паста ?! Паста це дуже смачно .
Передевилась два рази і так і не зрозуміла скільки повністю часу варити? Оце тільки 50 хв і все?
@dolores1900
8 ай бұрын
Так, 50 хв
Так,я пішла готувати але я настільки обожнюю згущене молоко що боюся поки буду його готувати то його з'їм 😅
@skrypman
8 ай бұрын
Як будете смакувати під час варки то беріть іншу ложку кожний раз, бо якщо до рота і знову в каструлю то може звурдитись, стане комочками і з тим нічого не поробиш.
Підскажіть а чому може бути причина що суміш не густіє взагалі. Я 2 години тримала її на вогні але все залишилося концистенції молока.
@klopotenko
6 ай бұрын
Дотримувалися пропорцій? Проблема в може бути як в молоці так і в маслі. Раджу просто спробувати ще раз.. Якщо хочете отримати більш густу консистенцію, поставте молоко в холодильник на ніч.
Ну поставила варити, відпишусь пізніше😊
@user-ln3th2mm5h
3 ай бұрын
Ще варите?😂
"10 г ваніліну" це має бути ванільний цукор, або 0,5 г ваніліну (на кінчику ножа)
Тут хоч знаєш,що кидаєш в сгущенку,а в магазині це невідомо
Якось я робила згущене молоко з грушами для торту, це підпал!
Просто варене молоко з шматками масла і цукру
@klopotenko
7 ай бұрын
Саме так) Такий рецепт. Готувати -це просто!
На користь наплювати? 🤪
@klopotenko
7 ай бұрын
В якому сенсі?
Зварила - чекаю поки загусне, бо поки як було молоко так залишилося
@klopotenko
7 ай бұрын
Для більшої ступені згущення, дайте більше часу в холодильнику
Якщо ви будете починати видиво з рецепту, за яким усі й прийшли, а не з балаканини, у вас буде більше глядачів. А побалакати можна і в кінці, якщо вже так сильно хочеться.
@user-tk8kj3xi8k
4 ай бұрын
Дякую за рецепт❤,😂прекрасний комент про балаканину😅людина справді гадає,що думка її важлива ,саме така😊
Городиш хирню аж самому смішно 😐
@Ksana77
8 ай бұрын
🤕
Не вживаю цукор,це "бомба" для людини.🤮💩☠👽
@lusivasileva5384
8 ай бұрын
Не треба їсти відрами.