КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ СГУЩЁНКУ Сгущенка в домашних условиях.
Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
#домашняясгущенка#СГУЩЁННОЕМОЛОКО #СгущенноеМолоко #ДомашняяСгущенка
Рецепт сгущёнки:
Молоко - 1 л.
Сахар -180-200 гр
Приятного Вам мои дорогие Аппетита.
Помощь на развитие канала -Приват Банк 4149 6293 6040 6011
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
kzread.info/dron/vFE.html...
__________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
__________________________________
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Блины на масленицу :
kzread.info/head/PLi...
ДЕСЕРТЫ:kzread.info/head/PLi...
САЛАТЫ: kzread.info/head/PLi..
.
КУЛИНАРИЯ: kzread.info/head/PLi..
ТОРТЫ ; kzread.info/head/PLi...
ПЕЧЕНЬЕ: kzread.info/head/PLi...
ЖИЗНЬ ПЕРЕСЕЛЕНКИ В СЕЛЕ : kzread.info/head/PLi..
сгущенное молоко
Пікірлер: 201
Друзья кто хочет поддержать канал ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА - Приват Банк 4149 6293 6040 6011
Как я люблю сгущёнку. Спасибо большое за такой чудесный рецепт
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Очень рада Танюша, что понравилась.
Добрый день Яночка,спасибо за чудесный рецепт ,обязательно попробую сделать.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Очень рада, что понравилось.
Яночка привет с большим удовольствием посмотрела отличный рецепт надо как нибудь приготовить по твоему рецепту такую вкусняшку спасибо тебе за вкусный рецепт сгущёнки
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо Мариночка!
Добрый день, должно быть вкусно, выглядит очень аппетитно.👍👍
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо!
Оказывается это просто. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Очень просто 👍 И вкусно получается
Вкуснятина ...варю так же ..вкусно получается ,рецепт супер 👍👍👍приветик Яночка 🍁
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо Гаяночка.
Прекрасный рецепт! Результат как раз такой, как надо!
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо большое!
Привет,Яночка,с удовольствием приготовлю сгущенку по твоему рецепту!
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Наташенька буду очень рада.
Спасибо за видео
Спасибо большое за РЕЦЕПТ
@vkysnocyanoi
10 ай бұрын
На здоровье 🌸
Спасибо Яна! Попробую сделать по твоему рецепту.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Нина спасибо. Готовьте с удовольствием!
Яночка, прекрасная сгущёнкой получилась👍👍👍Я когда-то, в молодости, тоже варила сгущëнку.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Уже сьели, сыну очень нравится.
Раньше тоже таким способом варила сгущенку. Очень вкусная получается.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо Танюша.
Яна, привет! домашнюю сгущенку я ещё не варила, но обязательно попробую сварить! Спасибо
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Оленька попробуй обязательно.
Деревне жила варила из свежих сливок тоже обалденно вкусно получалось в 90 магазинах ничего не ьылр вот мы варили
@vkysnocyanoi
11 ай бұрын
Со сливок вообще вкуснятина 😋
Мои дети обожают сгущёнку спасибо тебе большое за рецепт.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Привет Анюта! Где ты пропала.
@1992Kulinarim_s_Annoy_
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi вроде не пропала ни куда 😀
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
@@1992Kulinarim_s_Annoy_ Просто редко вижу тебя.😀
Просто вкусняшка 💪💪💪
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Благодарю.
Вот теперь есть рецепт а тогда невидно было. Огромное спасибо. Подписалась.🎉
@vkysnocyanoi
3 ай бұрын
Очень рада 🫶
Яночка, доброе утро! Очень замечательный рецепт! Спасибо большое, что поделились !
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо большое!
Яночка сгущёнка просто прелесть! 😋
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо Алиночка.
Делала первый раз по вашему рецепту. Взяла пакет ультрапастер. молока 3,2 0,9 литра и сглупила положила стакан сахара. Получилась приторно, но вкус настоящей сгущёнки. Добавила в начале щепотку соды(чтобы молоко не свернулось) и один грам ванилина. Варила 30 минут с момента закипания.. Спасибо за рецепт, получилось супер. Сахара следуюший раз положу меньше.
@vkysnocyanoi
28 күн бұрын
Супер 💖
20.л доброе утро Яна очень понравилось рецепт обязательно буду пробовать по вашему рецепту 👍💖💖💖
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Диля спасибо.
Гущенку еще в молодости варила сама! Молодец, Яна! Молодежь нужно учить выживать!❤ 💛💙💛💙💛💙
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Это точно!
Яна, привет, решила сварить сгущёнку, и наткнулась на твоё видео, буду варить по Твоему рецепту.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Лена привет! Очень рада.
Яна спасибо большое, давно искала рецепт хорошего приготовления сгущёнки!
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Очень рада, что понравилось.
@user-dy2fi6fp8w
Жыл бұрын
Всегда мне смешно, когда пишут, что давно искали рецепт того или иного блюда. Интересно где народ ищет? Сейчас набрал в поисковике ютюба нужное блюдо и тебе выходит куча рецептов от разных блогеров - выбирай любой. И это занимает несколько минут. 🤪🤷♀️
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Ирина, а почему вам смешно, каждый человек ищет то, что ему нравится. Вы же тоже делаете по тем рецептом которые уже проверены или понравился сам процесс?
@user-dy2fi6fp8w
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi мне смешно над выражением "ДАВНО искала", вот я и написала, что сейчас всё можно найти за несколько минут. Разве не так? 🤷♀️
@user-dy2fi6fp8w
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi Вот например, мне сегодня нужно было сделать салат с кальмаром, набрала в поисковике ютюба - салат, кальмар. Вышли рецепты и ваш сразу увидела, посмотрела, буду делать, спасибо за рецепт. И заняло это у меня 3 минуты. 👍
Приветик, Яночка! Я тоже парк раз готовила домашнюю сгущёнку. Она у меня кремового цвета получалась.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Может ты соду добавляла?
Оказывается очень все просто, главное не ленится) люблю сгущенку, крем с ее добавлением в основном во всех тортиках, которые пеку) В квартире моей бабушки очень много и тазиков таких , и посуды советских времен) часть глиняной перевезла, очень люблю с них щи кушать) спасибо, что показали как сделать сгущенку в домашних условиях 👍
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Наташенька спасибо за комментарий!
@viralova-dovira
Жыл бұрын
А я добавляю сгущёнку, когда мороженое готовлю.
Прекрасный рецепт домашней вкусняшки
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо большое!
❤
👍🍀
Варила и я сгущённое молоко , только в широкой эмалированной кастрюле. Все получилось, не подгорело.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Я очень рада🌹
клас смакота
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо.
Яночка, привет. Сгущёнку сама делать не буду,нам с мужем нельзя сладкое,послала своим девочкам ссылочку на твой чудесный рецептик.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Любочка спасибо большое!
Если готовую сгущенку взбить погружным блендером,то процеживать не надо,я так делаю много лет,получается замечательно.
@vkysnocyanoi
11 ай бұрын
Спасибо большое за совет 🌸
Приветик Яна я тоже варю по твоему рецепту Чи получится или но я на три литра молока домашнего спасибо очень простой и мне понравился
@vkysnocyanoi
2 ай бұрын
Все получится! Удачи вам!
Вкусно, когда кто то готовит
Спосибо за подробное объяснения.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
С Праздником!!!🌷🌷🌷
Рецепт классный!
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Благодарю.
Красивые ногти 👍👍👍
Спосибо.❤🙏🙏
Привет Яночка!! Я пару раз делала в мультиварке, мне понравилось. Своё всегда вкуснее!!👍😋
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Это так Мариша.
@elenakar3964
Жыл бұрын
А как вы делаете? Научите 🙏
👍👍😋🤗🤣
Чотка и ясно вы говорила спасибо за рецепт 🤗🙏🙏
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
И вам спасибо!
Добрий день Рецепт дуже сподобався , дуже дякую ,але хотіла спитати , скільки часу займає варка ,тому що по моєму рецепту : 30 __35 хв.
@vkysnocyanoi
3 ай бұрын
Доброго дня! Дякую 💖. Я варила 45 хвилин. Все залежить від посуду в якому буде варитися сгущонка.
Скажите пожалуйста сколько сгущенки выходит с одного литра молока?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Здравствуйте примерно 400-450 мл.
Your video sharing is amazing, thank you for sharing.
Здравствуйте всё понятно. Единственное не пойму, зачем процеживать?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Здравствуйте Лилия! Процеживаем для того, чтобы не было никаких комочков, засахаренных кусочков.Можно и не делать этого.
Интересный способ! Не знаю, пригодится, или нет... Чаще покупаю магазинную.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Когда своя, то и покупать не приходится.
@MarinaKaleidoscope
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi согласна!
А можно сварить сгущёнку из магазинного топленого молока?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Татьяна, я не могу вам сказать, я не пробовала.
Главное цвет сгущенного молока, а не варёного.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Какой цвет должен быть?
А якщо зразу випарити молоко, а потім всипати цукор, так вийде чи ні?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Оксана я так не робила, нічого не можу сказати.
@user-pu8rr5hb1k
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi, дякую за відповідь)
Сейчас и молока нет в магазинах порошковое да соевое!
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Согласна может и нет. Но я беру сельское.
А комочки на что влияют? Если для себя, то можно не процеживать?
@vkysnocyanoi
5 ай бұрын
Они не влияют ни на что. Просто неприятно когда во рту будут комочки😉
А сколько времени можно хранить?
@vkysnocyanoi
10 ай бұрын
Баночку крышкой накрыть и очень долго. Но у нас она не залеживается 😊
Как долго можно хранить?
@vkysnocyanoi
7 ай бұрын
У меня в холодильнике несколько месяцев может стоять. Но правда ее раньше съедают 😀🌺
doğ qurtar da...cırıq blət
👍
От содв поменяеться цвет молока .
@vkysnocyanoi
7 ай бұрын
Да, будет коричневый.
Какой выход сгущёнки по этому рецепту?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Сгущёнки выходит немного где то приблизительно 400 гр.
А сколько получается сгущенки
@vkysnocyanoi
2 ай бұрын
Наталья здравствуйте! Где то 400-450 мл.
Azerbaycandan salamlar👍👍
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Привет!
Выход с литра молока какой?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
450 -500 мл получается.
А сколько получилось сгущенки?
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Где то 400 грамм или чуть больше
Добрый вечер по времени сколько время варить ? Благодарю 💐
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Добрый вечер! Я варила 45 минут. ❤️
@user-nb9ol5bw6z
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi Благодарю попробую сварить 💐
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
@@user-nb9ol5bw6z Готовьте с удовольствием 🌸
🇺🇿yog'li sutdan tayorlasam bo'ladima yo'qma javob yozing iltimos qib ko'rmoqchiman
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Здравствуйте! Насчет пахты ничего не могу сказать. Если это не кефир, то я думаю можно.
@NorkaShow
Жыл бұрын
Ха булади бу киши узлариям ёгли сутдан таййорлаганлар
А если добавить капельку соды пищевой,то и процеживать не надо будет.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Спасибо Татьяна за совет.
@aytenquliyeva7304
10 ай бұрын
Здраствуйте.а кокда нужна добавит сода
@alenushka4057
8 ай бұрын
Не пойму,какую роль играет сода в молоке,оно же будет вонять содой,даже если на кончике ножа)))
@user-kz2gz8vc5s
8 ай бұрын
@@alenushka4057 Варю сгущёнку не первый раз и ничего не воняет,если много добавить соды,тогда конечно.....Зато нет комочков
@alenushka4057
8 ай бұрын
@@user-kz2gz8vc5s ну надо попробовать. А если дело только в комочках,то можно наверное блендером взбить или с содой лучше?
А почему именно алюминиевые посуда? 🤔
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
В ней не пригорает.
@RAHM630
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi Ага! Спс
И сколько вышло сгущенки?
@vkysnocyanoi
4 ай бұрын
С литра вышло примерно 350 грамм))
Якщо і зависаю на якихось рецептах, то точно знаю, що це українка готує, заходжу на канал, інтуїція не підводить. Дякую за рецепти смаколиків💛💙
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Дякую велике💖
Не буду процеживать - пробью миксером, так и комочки разобьются и остынет быстрее.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Попробуйте.
Почему у меня получается коричневая🥹🥹
@vkysnocyanoi
Ай бұрын
Здравствуйте! Может у вас огонь сильный. Нужно уваривать на медленном огне .
@asimelisa5453
Ай бұрын
@@vkysnocyanoi совсем на медленный ставлю перестаёт кипеть но всё равно темнеет
@vkysnocyanoi
Ай бұрын
Мне кажется это зависит от качества сахара.
@asimelisa5453
Ай бұрын
@@vkysnocyanoi спасибо за обратную связь🩷
Сразу ошибка. Нельзя доводить молоко при упаривании до кипения. В учебнике сказано что температура не должна превышать 55 градусов. Что бы скорость выпаривания была больше необходимо постоянно создавать вакуум.
@vkysnocyanoi
6 ай бұрын
Я готовила без учебника.
@nikolaev51
6 ай бұрын
@@vkysnocyanoi А почему без учебника, почему не ознакомиться с материалом перед работой, перед любой работой особенно когда делаешь в первый раз? Всего то надо нажать несколько кнопок на компьютере. В противном случае можно начать верить тому что говорят по телевизору.
@vkysnocyanoi
6 ай бұрын
Я по этому рецепту готовлю уже много лет. И поэтому мне учебник не нужен.@@nikolaev51
@nikolaev51
6 ай бұрын
@@vkysnocyanoi Понятно, типично женский подход. Что вам сделаешь.
Ты красавица
За 40 минут можно выгнать 20 Браги.🤣
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Ну кому что😆
Щоб небуло комочків пробить блендером.
Ой на литр молока получается, всего одна пиала сгущёнка🥴
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Получается 450мл
Проще купить
@vkysnocyanoi
5 ай бұрын
Кому как!
мне аткуда знат что сгушенка гатова
@vkysnocyanoi
4 ай бұрын
Готовьте по рецепту и узнаете!
Как долго и муторно!таких рецепто на Ютубе сотни!
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Если я не объясню некоторые нюансы,человек может не понять.
@user-py6gj3ql3p
11 ай бұрын
Как же поймёте суть!? Особенно кто далёк от готовки...!?
Я пробовал и совсем на згущенку не похожее было
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
А на что? Мне просто интересно.
@user-gs5go2xs6i
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi на какую то молочную конфету или молочную карамель непонятную но згущенкой там и не пахло ))))
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Не знаю, у нас пахло 😊
@user-gs5go2xs6i
Жыл бұрын
@@vkysnocyanoi хоть и ума там много не надо чтобы это зделать по рецепту а на самом деле получается какая то штука сладкая которая совсем не похожа на згущенное молоко
@user-jz9cu1fy1d
Жыл бұрын
@@user-gs5go2xs6i тоже самое, первый раз получилась молочная конфета какая-то, ну думаю переварила, попробую ещё раз, варила меньше, да жидкая, но на магазинную не похожа!🤷🏻♀️🙋
да уж... С 1 литра получилось 445мл непонятной консистенции с комочками.. Ужас. Есть проще рецепты и выход 1:1, и вкус норм и варить 10 минут))) Дизлайк
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Ну насчет выхода 1:1 я такое впервые слышу. Всего доброго.
@user-py6gj3ql3p
11 ай бұрын
Она же увариваеться, и за счёт этого густеет! Как же может быть один к одному!? Человек не понимает азов, и пишет всякую чушь! Ирина
Где рецепт?
@vkysnocyanoi
10 ай бұрын
Рецепт внизу под видео.
ГОСПОДИ .НУ ЧТО УЖ ОБСИРАТЬ .СГУЩЕНКУ МАГАЗИННУЮ..ВСЮ ЖИЗНЬ ПОКУПАЕМ И ЕДИМ МАГАЗИННУЮ .И ОЧЕНЬ ВКУСНО...ЛИШЬ БЫ ОБГАДИТЬ..НУ НАДО ОБГАДИТЬ.ВЫ ЖЕ НА ПУБЛИКУ РАБОТАЕТЕ..👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Вера, никто вас не заставляет готовить самостоятельно, можете покупать в магазине. Только сейчас ничего натурального не найти, а я приготовила из домашнего коровьего молока и уверяю вас она лучше магазинной.
@vkysnocyanoi
7 ай бұрын
@dashakorshunova7224 Вы можете приготовить ее сами🥰
@user-xw3nf7bp8m
2 ай бұрын
Жри химию,безтолочь. .
Кофейный цвет меняется от сахара, а не от молока.
@vkysnocyanoi
Жыл бұрын
Татьяна и такое может быть если молоко домашнее жирное.
СГУЩЕНКА ВАРИТСЯ НА СТОЛЕ НА СКАТЕРТЕ САМОБРАНКЕ????
@vkysnocyanoi
11 ай бұрын
Все верно!👌