炒飯/鹹魚雞粒炒飯/茶記風味/超香梅香鹹魚/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
炒飯/鹹魚雞粒炒飯/茶記風味/超香梅香鹹魚/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
recipe
300g rice/飯
30g onion/洋蔥
30g spring onion/蔥
30g salted fish/咸魚
50g tceberg/生菜
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition
Пікірлер: 112
I like all of your recipe. I followed your instruction and made a delicious dishes for my husband. Thank you very much.
@kerryskitchen
7 ай бұрын
thanks a lot
Kerry,今天課程專攻炒飯,這個無敵咸魚鷄粒炒飯!💯💯💯👍👍👍
@kerryskitchen
3 ай бұрын
炒飯好隨時炒來食
本來屬於好普通好簡單的菜式, 經由 Kerry 的一對巧手做出來, 就令人覺得與別不同。👍🏻👍🏻 多謝 Kerry 示範 “咸魚雞粒炒飯” 🙏🏻🙏🏻
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
嘩 多謝你愛戴 多謝多謝
專業就是專業,果然煮乜都特別正!👍👍👍😋😋😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
哈哈多謝支持
呢个炒饭同虾酱肉粒炒饭简直就是异曲同工之妙啊
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
咸魚和蝦醬都香到震的
哈哈!這可是我的至愛!多謝!
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝多謝你支持啊好食有鹹魚就無敵😃
多謝分享,這個係我至爱,除咗楊州炒飯!係外國比較難揾到靚鹹魚! 已前返港同媽咪去灣仔大街市買鹹魚同鹹蛋等! 😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好食啊現在方便啦網上都有咸魚賣的
我出街食, 都鍾意食咸魚雞粒炒飯, 好惹味, 現在可以自己煮啦, 多謝晒.👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
自己做可以選鹹魚 找些香一些的
色香味全😋😋😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
😋謝謝分享。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你收看
正👍 让人挑起了食欲🤤😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好好食的小小咸魚已香到暈
隔住個mon都聞到香味!把聲好好聽~
@kerryskitchen
Жыл бұрын
哈哈哈哈多謝多謝😃
正!下次試做,謝謝Kerry
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
多謝師父。 太愛你的用心教学了。 給你一百个赞。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你我會努力的
这个饭正😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是啊好味道 百食不厭
炒飯真係好多變化。。。。又好味。多謝kerry分享
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是啊 很多樣的 全世界只要有米的地方就有炒飯 😄
很喜歡吃這個反,至愛 一定照住做👍👍👍💖💖💖💟🥰
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
一定要用梅香 正啊
yummy!!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝
多謝Kerry示範鹹魚雞粒炒飯, 另外多謝提點楂刀要點.
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
哈!早晚都有得食,真是会变三百磅大肥婆! 多得你唔少Kerry,不过諗落試吓做這道超简单的炒飯,話唔定日日追住Kerry 問吓点整點煮,哈哈哈!激s你喎
@kerryskitchen
4 ай бұрын
唔會我都係200磅大肥佬 唔怕肥到差不多就停😀
加油
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
好野!!!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
1.看完广告(everytime even when replay) 2.每条片like + 留言 希望超用心又贴心的 kerry 老师快速涨粉,多点点广告收入可以支持到做更多优质食谱🙏
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你一定 廣告收入好重要 運營頻道需要成本的😃
@ivyyang7219
2 жыл бұрын
@@kerryskitchen 同埋,希望你們(港人)先顧好生計,其他的野,都可以從長計議! 雖然如今我在十八層地獄,你們在第十七層,擔心你們顯得too simple ,但你們從來都不一樣,跟我們天差地別,每次聽你講到移民開餐廳的idea 分享,總有些酸楚,希望大家都可以在亂世中安身立命🙏🙏🙏
好有層次感一定香到震uncle Roger會比你90分以上👍🤩多謝Kerry我明天試🙏❤
@eddies3369
2 жыл бұрын
Uncle Roger 订阅量已超四百万,真的不简单! 這次 Kerry 没用 the King of flavour MSG. 看来Uncle Roger 最多也只能给60分....哈哈哈!😅
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
哈哈哈哈
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
我沒有放無敵的"國泰"MSG 哈哈哈哈
@cherylleung3499
2 жыл бұрын
@惊喜 hey dude 呢個糸鹹魚雞粒炒飯not egg fired rice仲要MSG!!我估uncle Roger 判你5合格lol
❤❤❤
@kerryskitchen
8 ай бұрын
多謝你支持 試試啊
又睇一次 因為今晚炒😅
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
慢慢睇 一步步來 不難的
❤
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你支持😀
鹹魚都吾平😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是啊所以少放點 買散裝的
中哂👍,完全中哂我的喜愛😋😋,多谢Kerry 大師的示範🙏。隔着屏幕也想试吃你的作品,一定吃到唔停口🤤🤤。唔知点解我炒飯都痴埋一堆,飯粒不夠乾身🤔🤭
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
先把飯炒一下 令她乾身 然後慢慢逐少逐小放雞蛋 這樣就乾身啦
@l.esther3703
2 жыл бұрын
@@kerryskitchen 早晨Kerry 師傅🤗,收到秘訣了✌,感謝呀🙏
❤❤
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你支持
趁熱哥原來美極是瑞士汁,我都要買番一支來炒飯食,謝謝!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
瑞士汁是我用的暗語😆 港式瑞士汁另有做法.最近剛剛上了瑞士雞翼可以看看
@f-2235
2 жыл бұрын
美極系瑞士制的,原名是Meggie與美極同音。也有寫住瑞士汁嘅賣,用來整瑞士雞亦一流。
👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
这种分餐勺🥄(大约22−25cm长)蛮实用的,詹姆士姆士流(哈哈,我也是好喜欢他,帮他打一下广告)常拿它代替锅铲和汤勺,后来我买了几支,发现用处真的蛮多的!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
詹姆士姆士流 做的菜也不錯 這種匙很好用的
😋😋😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
take care bow
👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
鹹魚雞粒炒飯是我的至愛,請問Kerry鹹魚有骨,要唔要起咗啲骨先切粒呢?
@kerryskitchen
Жыл бұрын
要先起骨 肉切粒
不知淡水鹹魚合適不?我雪櫃有湖北臘魚
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
湖北臘魚不適合 主要是味道的配合問題 你可以上網買咸魚 方便的
,👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
請問Kerry 你嗰鑊是什麼鑊?在哪裏買?
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
24cm 舊式易潔鑊 很便宜 30多元 網店 已執粒了
真係好驚屋企人食左,以后晚晚都要炒飯😅
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
哈哈哈 做法簡單 食過後不想食白飯😃
瑞士汁 美極 是兩種不同口味的東西
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
這是我們行業內同事間的暗語 例如放些師傅 即是放雞粉 等
餸多過飯🤤
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
自己食必須的😆
三十秒广告,我就讀留言。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好啊超多谢你😊 多谢多谢
刀鋒永遠向外',咁点解我見人哋批生果係向內嘅?
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
批生果用小的生果刀應該向下的
你有冇ig?
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
暫時冇遲些開了會寫在說明欄
@Ken-rr6ym
2 жыл бұрын
期待
水氣太重
@kerryskitchen
11 ай бұрын
是嗎😃
想講 每集都有少少嘢學到 但入廚唔會留意 今集係揸刀隻手要乾
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好重要 否則真係好危險
眼泪!根本买不到楼主手里的极品霉鲞。买过几次都是硬硬的那种。而且江浙沪一带做霉鲞都是用鲞鱼做的,刺多得不要不要的,根本没办法拿来炒饭。
@Sophia-0502
2 жыл бұрын
明明是两个三十秒。。。已经看完了。
@Sophia-0502
2 жыл бұрын
太万恶了。。。看着太好吃了。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.46e19d11aupVej&id=620901877469&ns=1&abbucket=10
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
上網買廣東梅香馬交 網址給你參考
@Sophia-0502
2 жыл бұрын
@@kerryskitchen 哇。。。!万能的淘宝。感谢楼主!
👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
❤️❤️❤️
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你