炒飯/鹹魚雞粒炒飯/茶記風味/超香梅香鹹魚/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

炒飯/鹹魚雞粒炒飯/茶記風味/超香梅香鹹魚/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
recipe
300g rice/飯
30g onion/洋蔥
30g spring onion/蔥
30g salted fish/咸魚
50g tceberg/生菜
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition

Пікірлер: 112

  • @pattychu1251
    @pattychu12517 ай бұрын

    I like all of your recipe. I followed your instruction and made a delicious dishes for my husband. Thank you very much.

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    7 ай бұрын

    thanks a lot

  • @marywong2607
    @marywong26074 ай бұрын

    Kerry,今天課程專攻炒飯,這個無敵咸魚鷄粒炒飯!💯💯💯👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    3 ай бұрын

    炒飯好隨時炒來食

  • @leyopari3374
    @leyopari33742 жыл бұрын

    本來屬於好普通好簡單的菜式, 經由 Kerry 的一對巧手做出來, 就令人覺得與別不同。👍🏻👍🏻 多謝 Kerry 示範 “咸魚雞粒炒飯” 🙏🏻🙏🏻

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    嘩 多謝你愛戴 多謝多謝

  • @tonywu222
    @tonywu2222 жыл бұрын

    專業就是專業,果然煮乜都特別正!👍👍👍😋😋😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    哈哈多謝支持

  • @uribegarcia5726
    @uribegarcia57262 жыл бұрын

    呢个炒饭同虾酱肉粒炒饭简直就是异曲同工之妙啊

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    咸魚和蝦醬都香到震的

  • @taijeilo
    @taijeilo Жыл бұрын

    哈哈!這可是我的至愛!多謝!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    多謝多謝你支持啊好食有鹹魚就無敵😃

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung16472 жыл бұрын

    多謝分享,這個係我至爱,除咗楊州炒飯!係外國比較難揾到靚鹹魚! 已前返港同媽咪去灣仔大街市買鹹魚同鹹蛋等! 😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好食啊現在方便啦網上都有咸魚賣的

  • @applaudedrose
    @applaudedrose2 жыл бұрын

    我出街食, 都鍾意食咸魚雞粒炒飯, 好惹味, 現在可以自己煮啦, 多謝晒.👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    自己做可以選鹹魚 找些香一些的

  • @klaralei3769
    @klaralei37692 жыл бұрын

    色香味全😋😋😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @laiyungtsui8274
    @laiyungtsui82742 жыл бұрын

    😋謝謝分享。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你收看

  • @jacklynforever128
    @jacklynforever1282 жыл бұрын

    正👍 让人挑起了食欲🤤😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好好食的小小咸魚已香到暈

  • @pauline.is.hungry
    @pauline.is.hungry Жыл бұрын

    隔住個mon都聞到香味!把聲好好聽~

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    哈哈哈哈多謝多謝😃

  • @jjkk5839
    @jjkk58392 жыл бұрын

    正!下次試做,謝謝Kerry

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @stephanielee1421
    @stephanielee14212 жыл бұрын

    多謝師父。 太愛你的用心教学了。 給你一百个赞。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你我會努力的

  • @shaomeiliang6673
    @shaomeiliang66732 жыл бұрын

    这个饭正😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是啊好味道 百食不厭

  • @donting9512
    @donting95122 жыл бұрын

    炒飯真係好多變化。。。。又好味。多謝kerry分享

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是啊 很多樣的 全世界只要有米的地方就有炒飯 😄

  • @choimei3245
    @choimei32452 жыл бұрын

    很喜歡吃這個反,至愛 一定照住做👍👍👍💖💖💖💟🥰

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    一定要用梅香 正啊

  • @Qlee911
    @Qlee9112 жыл бұрын

    yummy!!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝

  • @alvinlee140
    @alvinlee1402 жыл бұрын

    多謝Kerry示範鹹魚雞粒炒飯, 另外多謝提點楂刀要點.

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @chancorwincof
    @chancorwincof4 ай бұрын

    哈!早晚都有得食,真是会变三百磅大肥婆! 多得你唔少Kerry,不过諗落試吓做這道超简单的炒飯,話唔定日日追住Kerry 問吓点整點煮,哈哈哈!激s你喎

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    4 ай бұрын

    唔會我都係200磅大肥佬 唔怕肥到差不多就停😀

  • @lokpoon3548
    @lokpoon35482 жыл бұрын

    加油

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @wingchan3486
    @wingchan34862 жыл бұрын

    好野!!!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @ivyyang7219
    @ivyyang72192 жыл бұрын

    1.看完广告(everytime even when replay) 2.每条片like + 留言 希望超用心又贴心的 kerry 老师快速涨粉,多点点广告收入可以支持到做更多优质食谱🙏

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你一定 廣告收入好重要 運營頻道需要成本的😃

  • @ivyyang7219

    @ivyyang7219

    2 жыл бұрын

    @@kerryskitchen 同埋,希望你們(港人)先顧好生計,其他的野,都可以從長計議! 雖然如今我在十八層地獄,你們在第十七層,擔心你們顯得too simple ,但你們從來都不一樣,跟我們天差地別,每次聽你講到移民開餐廳的idea 分享,總有些酸楚,希望大家都可以在亂世中安身立命🙏🙏🙏

  • @cherylleung3499
    @cherylleung34992 жыл бұрын

    好有層次感一定香到震uncle Roger會比你90分以上👍🤩多謝Kerry我明天試🙏❤

  • @eddies3369

    @eddies3369

    2 жыл бұрын

    Uncle Roger 订阅量已超四百万,真的不简单! 這次 Kerry 没用 the King of flavour MSG. 看来Uncle Roger 最多也只能给60分....哈哈哈!😅

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    哈哈哈哈

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    我沒有放無敵的"國泰"MSG 哈哈哈哈

  • @cherylleung3499

    @cherylleung3499

    2 жыл бұрын

    @惊喜 hey dude 呢個糸鹹魚雞粒炒飯not egg fired rice仲要MSG!!我估uncle Roger 判你5合格lol

  • @cleanchingho2345
    @cleanchingho23458 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    8 ай бұрын

    多謝你支持 試試啊

  • @kathychu2847
    @kathychu28472 жыл бұрын

    又睇一次 因為今晚炒😅

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    慢慢睇 一步步來 不難的

  • @larry4665
    @larry4665 Жыл бұрын

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    多謝你支持😀

  • @pikma5915
    @pikma59152 жыл бұрын

    鹹魚都吾平😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是啊所以少放點 買散裝的

  • @l.esther3703
    @l.esther37032 жыл бұрын

    中哂👍,完全中哂我的喜愛😋😋,多谢Kerry 大師的示範🙏。隔着屏幕也想试吃你的作品,一定吃到唔停口🤤🤤。唔知点解我炒飯都痴埋一堆,飯粒不夠乾身🤔🤭

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    先把飯炒一下 令她乾身 然後慢慢逐少逐小放雞蛋 這樣就乾身啦

  • @l.esther3703

    @l.esther3703

    2 жыл бұрын

    @@kerryskitchen 早晨Kerry 師傅🤗,收到秘訣了✌,感謝呀🙏

  • @meemeelau1838
    @meemeelau1838 Жыл бұрын

    ❤❤

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    多謝你支持

  • @Mongmary
    @Mongmary2 жыл бұрын

    趁熱哥原來美極是瑞士汁,我都要買番一支來炒飯食,謝謝!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    瑞士汁是我用的暗語😆 港式瑞士汁另有做法.最近剛剛上了瑞士雞翼可以看看

  • @f-2235

    @f-2235

    2 жыл бұрын

    美極系瑞士制的,原名是Meggie與美極同音。也有寫住瑞士汁嘅賣,用來整瑞士雞亦一流。

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee32192 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @ivyyang7219
    @ivyyang72192 жыл бұрын

    这种分餐勺🥄(大约22−25cm长)蛮实用的,詹姆士姆士流(哈哈,我也是好喜欢他,帮他打一下广告)常拿它代替锅铲和汤勺,后来我买了几支,发现用处真的蛮多的!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    詹姆士姆士流 做的菜也不錯 這種匙很好用的

  • @bowkr4792
    @bowkr47922 жыл бұрын

    😋😋😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    take care bow

  • @brendachan3238
    @brendachan32382 жыл бұрын

    👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @winnielin6977
    @winnielin6977 Жыл бұрын

    鹹魚雞粒炒飯是我的至愛,請問Kerry鹹魚有骨,要唔要起咗啲骨先切粒呢?

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    要先起骨 肉切粒

  • @ivyyang7219
    @ivyyang72192 жыл бұрын

    不知淡水鹹魚合適不?我雪櫃有湖北臘魚

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    湖北臘魚不適合 主要是味道的配合問題 你可以上網買咸魚 方便的

  • @kathychu2847
    @kathychu28472 жыл бұрын

    ,👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @taimanchan9401
    @taimanchan94012 жыл бұрын

    請問Kerry 你嗰鑊是什麼鑊?在哪裏買?

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    24cm 舊式易潔鑊 很便宜 30多元 網店 已執粒了

  • @leelee5314
    @leelee53142 жыл бұрын

    真係好驚屋企人食左,以后晚晚都要炒飯😅

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    哈哈哈 做法簡單 食過後不想食白飯😃

  • @sauyingliu2141
    @sauyingliu21412 жыл бұрын

    瑞士汁 美極 是兩種不同口味的東西

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    這是我們行業內同事間的暗語 例如放些師傅 即是放雞粉 等

  • @pikma5915
    @pikma59152 жыл бұрын

    餸多過飯🤤

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    自己食必須的😆

  • @bbphang5299
    @bbphang52992 жыл бұрын

    三十秒广告,我就讀留言。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好啊超多谢你😊 多谢多谢

  • @johnchan9933
    @johnchan99332 жыл бұрын

    刀鋒永遠向外',咁点解我見人哋批生果係向內嘅?

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    批生果用小的生果刀應該向下的

  • @Ken-rr6ym
    @Ken-rr6ym2 жыл бұрын

    你有冇ig?

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    暫時冇遲些開了會寫在說明欄

  • @Ken-rr6ym

    @Ken-rr6ym

    2 жыл бұрын

    期待

  • @sammyfung7263
    @sammyfung726311 ай бұрын

    水氣太重

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    11 ай бұрын

    是嗎😃

  • @nigelhon5566
    @nigelhon55662 жыл бұрын

    想講 每集都有少少嘢學到 但入廚唔會留意 今集係揸刀隻手要乾

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好重要 否則真係好危險

  • @Sophia-0502
    @Sophia-05022 жыл бұрын

    眼泪!根本买不到楼主手里的极品霉鲞。买过几次都是硬硬的那种。而且江浙沪一带做霉鲞都是用鲞鱼做的,刺多得不要不要的,根本没办法拿来炒饭。

  • @Sophia-0502

    @Sophia-0502

    2 жыл бұрын

    明明是两个三十秒。。。已经看完了。

  • @Sophia-0502

    @Sophia-0502

    2 жыл бұрын

    太万恶了。。。看着太好吃了。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.46e19d11aupVej&id=620901877469&ns=1&abbucket=10

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    上網買廣東梅香馬交 網址給你參考

  • @Sophia-0502

    @Sophia-0502

    2 жыл бұрын

    @@kerryskitchen 哇。。。!万能的淘宝。感谢楼主!

  • @katylo5466
    @katylo54662 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

Келесі