Cómo hacer MANTECADA DE MAÍZ COLOMBIANA
Ойын-сауық
Hola! Aquí les dejo la lista de los ingredientes para que puedan repetirlo en casa
Ingredientes:
250gr harina de trigo o 2 tazas
250gr harina de maíz o 2 tazas
250gr azúcar o 1 1/2 tazas
250gr margarina o dos barras de 125gr
200gr leche o 1taza
3 huevos
10gr sal
5gr polvo de hornear
Vainilla
Cáscara de limón
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Пікірлер: 93
De las mantecadas que he visto, es la que más se parece a la que comía cuando niña y no la volví a ver. Muchiiiisimas gracias.
Hola jovencito muy buen vídeo los malos comentarios son conforme al corazón de la persona por q el trabajo q haces para enseñarnos y grabar muy agradecida mil gracias talento colombiano apoyemos lo nuestro
@semillabread
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje, un abrazo
Para evitar que se peque al molde, este se enmantequilla y enharina, excelente receta yummy
Muy rica torta😊
Genial. Vamos con toda.
Super este video....la hice tal cual y me quedo delicioso...
Sé ve deliciosa fantástico gracias Dios lo bengiga
Súper gracias
Gracias se ve muy buena
Ya me suscribí y además me gusta mucho la modestia y forma de hablar de este joven , me gusta hacer mi propio pan y tortas pero las tortas si me salen bien, el pan me ha quedado como feito . Pero voy a intentarlo con tus videos . A propósito yo también soy de Bogotá
gracias , deliciosa receta
Gracias 😁 me encantó tú receta, la hice y me quedó deliciosa. Me suscribo a tú canal
Se me hizo agua la boca🤤 estaba buscando esta receta hace días😍
FELICITACIONES
Muy bendecido día muchas gracias por compartir tus saberes. La prepare pero no me quedo muy de sabor súper rica pero me quedo dura como galleta no me quedo esponjosa Que pudo haber pasado muchas gracias Dios te bendiga
tan bonito el conejito
Muy rico
Buenísimo… 😋. Mi pregunta. Porque usted batió fuerte y seguido la mezcla con las harinas? Pregunta, eso no crea gluten? Bueno es lo que escucho de los expertos que dicen eso, no batir mucho una vez se le pone las harinas… y esa teoría se derrumbó al ver como usted logra una mantecada perfecta
Mmmm que rico para estos ingredientes que cantidad de leche gracias
Gracias por su receta le hizo falta las cantidades de ingrediente y 3nctasar su molde pero de resto super me encanta la mantecada de harina de maíz 👍🏽🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️
@luisat178
Жыл бұрын
250gr harina de trigo o 2 tazas 250gr harina de maíz o 2 tazas 250gr azúcar o 1 1/2 tazas 250gr margarina o dos barras de 125gr 200gr leche o 1taza 3 huevos 10gr sal 5gr polvo de hornear Vainilla Cáscara de limón
Que delicia!!!!!!!! Voy a intentar hacerla
😊👍👌
Disculpa que tipo de harina de maíz utilizaste?
Los ingredientes falta las cantidades de harinas leche margarina y azucar?
Gracias te falto el aguardiente o esencia de anis 🤗
Hola buenos días, margarina o mantequilla gracias.
@semillabread
4 жыл бұрын
Margarina
Que buen video. Solo una duda, la harina de maíz es la misma con la q se hace arepas (harina pan por ejemplo) o es de otro tipo ?
@mayialsava1
4 жыл бұрын
Si, es la misma
@semillabread
4 жыл бұрын
Es harina de maíz crudo, la de las arepas es precocida
@dorissanchez655
4 жыл бұрын
No es la misma. En la plaza de mercado venden la cruda,
@aidamercymalagonpinzon4174
3 жыл бұрын
No es la misma, está es de maiz crudo amarillo
@dianaherrera9979
3 жыл бұрын
Una pregunta se puede usar harina de maíz porva cruda?
Se ve riquísima...ummm Me podrías decir ..de qué tamaño es el molde que usaste ? Osea de cuántos cms..??
@semillabread
4 жыл бұрын
Un molde de unos 40x25x7 te sirve
@petunialahermosa
3 жыл бұрын
@@semillabread es harina de forro o maíz Cariaco?
Hola la leche se pone a hervir con la cascara de limón?
@semillabread
4 жыл бұрын
Podrías hacerlo
Pregunta la harina de maíz es la misma promesa que se usa para hacer arepas o es otra?
@yamicortes2161
Жыл бұрын
Si
La mía no quedó tan dorada. Gracias
Yo creo que seria mejor engrasar y enharinar el molde, menos complique.
Se pueden hacer en moldes cuadrados mas pequeños?
@semillabread
3 жыл бұрын
Si, debes llenarlos hasta la mitad
@alfredotoro4260
3 жыл бұрын
@@semillabread excelente! Muchas gracias por su ayuda.
Hola buenas tardes por favor la cantidad de las harinas
@olgamorales3238
3 жыл бұрын
En la caja de información debajo del video están
Se puede cambiar la cáscara de limón por esencia de aniz?
@semillabread
4 жыл бұрын
Si claro
Vea pues y con tips viene el vídeo
Las cantidades de harina maíz y trigo, etcétera
Harina de maíz ??? Que marca es o en donde se consigue esa harina aquí en Colombia espero su respuesta gracias
@semillabread
4 жыл бұрын
Nosotros la vendemos, escríbenos en @semillabread en Instagram
@dorissanchez655
4 жыл бұрын
Yo la compro en la plaza de mercado. Es la cruda, no la de hacer arepas que viene precocida
@inescallejascuesta1300
3 жыл бұрын
@@dorissanchez655 v
se ve muy deliciosa la mantecada todo está claro, pero no dijiste la cantidad de harinas ni de la mantequilla,esa harina de maiz donde la consigo?qué no sea por Internet gracias
@nubiavargas3947
Жыл бұрын
Las cantidades están en el enlace y pregunta arina de maíz cruda,
250 gramophone son 2 Tazas de medida Americana.
@bennettsalnatural7819
4 жыл бұрын
*gramos
Y la cantidad de ingredieentes xfa
@luisat178
Жыл бұрын
250gr harina de trigo o 2 tazas 250gr harina de maíz o 2 tazas 250gr azúcar o 1 1/2 tazas 250gr margarina o dos barras de 125gr 200gr leche o 1taza 3 huevos 10gr sal 5gr polvo de hornear Vainilla Cáscara de limón **Aguardiente falto en esta receta!
De que marca o donde se consigue la harina de maiz cruda en colombia?
@dorissanchez655
4 жыл бұрын
En las plazas de mercado, porque no es la misma harina para hacer arepas. Usted pregunta por la harina de maíz para tortas
@aidamercymalagonpinzon4174
3 жыл бұрын
La venden en las plazas de mercado y también en cualquier tienda o supermercado se llama harina de maiz y la otra es harina de trigo LA DE ÁREPAS ES DIFERENTE ES HARINA DE MAIZ PRECOCIDA
@nidiamedinaruiz2311
3 жыл бұрын
La harina de maíz capio hay blanca y amarillo pero muy suave
Por favor dar la cantidad de los ingredientes
@nubiavargas3947
Жыл бұрын
En en enlace están todos los ingredientes y catidades
5 gramos de polvo de hornear es una cucharada
Pero la mantecada tradicional colombina es solo harina de maíz y solo mantequilla
Y las cantidades?
@yamicortes2161
Жыл бұрын
En la caja de descripción abajo se encuentran
@luisat178
Жыл бұрын
250gr harina de trigo o 2 tazas 250gr harina de maíz o 2 tazas 250gr azúcar o 1 1/2 tazas 250gr margarina o dos barras de 125gr 200gr leche o 1taza 3 huevos 10gr sal 5gr polvo de hornear Vainilla Cáscara de limón * Aguardiente también lleva esta receta es lo que la diferencia de una torta de vainilla normal
Y las medidas de los ingredientes faltaron
@semillabread
4 жыл бұрын
Están en la descripción del video
@mariaduque8685
3 жыл бұрын
No encuentro las medidas de los ingredientes?
@luisat178
Жыл бұрын
@@mariaduque8685 250gr harina de trigo o 2 tazas 250gr harina de maíz o 2 tazas 250gr azúcar o 1 1/2 tazas 250gr margarina o dos barras de 125gr 200gr leche o 1taza 3 huevos 10gr sal 5gr polvo de hornear Vainilla Cáscara de limón * Aguardiente también lleva esta receta es lo que la diferencia de una torta de vainilla normal
Todo se ve muy bien pero no explica la cantidad de cada cosa
@luisat178
Жыл бұрын
Las cantidades están en la descripción 250gr harina de trigo o 2 tazas 250gr harina de maíz o 2 tazas 250gr azúcar o 1 1/2 tazas 250gr margarina o dos barras de 125gr 200gr leche o 1taza 3 huevos 10gr sal 5gr polvo de hornear Vainilla Cáscara de limón * aguardiente tan bien lleva esta receta, es lo que la diferencia de una torta normal de vainilla
No es un revuelto de cosas que no lleva a la original
Cuales son los ingredientes cantidades
Le faltaron las cantidades de los peoductos
@edwinloaiza1148
3 жыл бұрын
Están en la descripción!
Es una ofensa para los boyacenses elaborar la mantecada con margarina
@smaggheerica6085
2 жыл бұрын
Ok entonces en vez de criticar la receta ponga su receta acá abajo para que no se ofenda nadie la cocina es muy versátil y cada quien cocina a su manera normalizen que no hay recetas auténticas y que la gente puede darle toque personal enserio son pesados !!
Prefiero la mantequilla de vaca no me gusta la margarina
@semillabread
2 жыл бұрын
utiliza mantequilla de vaca en vez de la margarina :)
Te falta más habilidad para la cocina !!
@semillabread
3 жыл бұрын
Cuéntame en qué puedo mejorar🙏🏻👌🏻
Super se ve deli gracias