Bizcochos De Maíz En Boyacá, Colombia.

#GastronomíaCultour || Hoy nuestra chef invitada en esta oportunidad, es la señora Edelmira Montenegro de la vereda de Caliche Abajo del municipio de Guayatá, donde a través de su experiencia, nos comparte un poco de la gastronomía que le aprendió a sus padres y que hoy se lo transmite a sus hijos y nietos, en esta ocasión nos muestra como se preparan los Bizcochos de Maíz.
¡Que vivan los campesinos!
#Guayatá es un municipio colombiano situado en el extremo sur oriente de la Provincia del Oriente, en el Departamento de #Boyacá.​ Para 2018 contaba con 3400 habitantes y tiene una temperatura promedio de 18 °C.
Limita por el Norte con #Guateque (5,7 km), por el Oriente con #Somondoco (12,7 km) y #Chivor (2,6 km), por el Occidente con #Manta, por el Sur con #Gachetá y #Ubalá (#Cundinamarca 31,5 km).
Dirección:
J. Alejandro Quintero
Gerente
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Пікірлер: 42

  • @user-hf2di6hc7y
    @user-hf2di6hc7yАй бұрын

    Esa es la gente g si sabe la ricura de la comida colombiana viva el campo gracias

  • @flordemariaacevedo3983
    @flordemariaacevedo39838 ай бұрын

    Que bendicion de mujeres

  • @arnulfoforeromonsalve3079
    @arnulfoforeromonsalve30793 жыл бұрын

    Hola qué bueno qué se fomenten nuestras tradiciones gastronómicas, me gustaría también qué compartan la formulación De esta manera permanecerá en la memoria de las nuevas generaciones y no de perderá como ocurre hoy en día

  • @naniefata1708
    @naniefata1708 Жыл бұрын

    Gracias maravilloso

  • @anuelpadre9517
    @anuelpadre95172 ай бұрын

    Muy bueno que muestren esas tierras porque yo diempre quise saber de alla. Gracias muestre mas como viven y los campos

  • @myrianstelladuenasperalta9626
    @myrianstelladuenasperalta9626 Жыл бұрын

    Tradiciones que nunca se olvidan, súper agradables. Felicitaciones. 👍

  • @eldelcorreo1844
    @eldelcorreo1844 Жыл бұрын

    Igualito que nosotros ahora que si no hay báscula no somos capaces báscula y con gramos incluidos jejeje que arte tienes los abuelos y sus grandes saberes . Buen video 👍 💘 💖

  • @EdilmaMendoza-i7o
    @EdilmaMendoza-i7o27 күн бұрын

    Su Merced muchas gracias por esas recetas tan hermosas por favor regáleme la receta de los propios bizcochos de vino pero con harina de maíz por favor por favor mil gracias mil gracias abuelita gracias gracias bizcochos de vino bizcochos de vino con harina y maíz❤😅

  • @edgarvelandiagomez2560
    @edgarvelandiagomez2560 Жыл бұрын

    MUCHAS GRACIAS POR VISIBILIZAR EL TRABAJO ARDUO DE LOS CAMPESINOS....

  • @lucialeonmelo1733
    @lucialeonmelo17332 жыл бұрын

    Manos magicas😊

  • @sandraasprilla9384
    @sandraasprilla9384 Жыл бұрын

    Sabiduría y encanto Colombiano

  • @hectorbermudezcardenas6043
    @hectorbermudezcardenas60433 жыл бұрын

    Muchas gracias,por dar a conocer esta manera tan linda de preparar los manjares ti'picos y tan ricos de Guayata'.

  • @abogadomauricioapocaliptic2124
    @abogadomauricioapocaliptic21243 жыл бұрын

    El señor que habla muy educado así debe ser

  • @anaelviracastroherrera1569
    @anaelviracastroherrera15694 жыл бұрын

    Buenos días, que ricos!! recuerdo cuando mi mamá preparaba esos bizcochos

  • @maidenruiz3450
    @maidenruiz34504 жыл бұрын

    Es muy bonito ver y aprender las tradiciones y delicias campesinas.... Muchas gracias por el vídeo.!!! Bendiciones.🌹

  • @anaelviracastroherrera1569

    @anaelviracastroherrera1569

    4 жыл бұрын

    Buenos días Qué ricos Recuerdo cuando mi mamá preparaba esos bizcochos

  • @yolandagaleanorocha5706
    @yolandagaleanorocha57062 ай бұрын

    Desde velez Santander lis admiro mucho

  • @Boyacaycundinamarca

    @Boyacaycundinamarca

    2 ай бұрын

    Gracias 🫂

  • @anuelpadre9517

    @anuelpadre9517

    2 ай бұрын

    Aquí en el Quindío tuve un amigo. Que todas las noches charlamos y siempre nombraba Vélez y contaba cosas de allá me parece que él vivió allá

  • @elisaroldan1987
    @elisaroldan19874 жыл бұрын

    Que recuerdos gracias

  • @marycastaneda8301
    @marycastaneda83014 жыл бұрын

    Que ricos se ven esos bizcochos, felicitaciones paisanita.

  • @segundovelandia1981
    @segundovelandia19813 жыл бұрын

    Bueno los ingredientes muy buenos huevos de gallinas guayateña y horno de leña; deben quedar deliciosas!!

  • @hectorbermudezcardenas6043
    @hectorbermudezcardenas60433 жыл бұрын

    Muchas gracias, por dar a conocer

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde62613 жыл бұрын

    esa es la gente buena, sana, servicial que las deben apoyar para que hagan sus videos .

  • @luisafernanda5994
    @luisafernanda59943 жыл бұрын

    Que buen vídeo, saludos desde Manta Cundinamarca

  • @ligiacruz8072
    @ligiacruz80722 жыл бұрын

    Qué Rico. Que no se olviden las tradiciones

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde62613 жыл бұрын

    abue ..... sin las cantidades exactas es imposible hacerlos Pero son una delicia Gracias, abue

  • @danielaestefaniaquintanaal7827
    @danielaestefaniaquintanaal78272 жыл бұрын

    Estás tradiciones se han perdido por la industrialización. Gracias y saludos a esa bella abuela 😘😌 que es sagú?

  • @anavalencia4973
    @anavalencia49733 ай бұрын

    Cultura y Turismo por favor dígame cómo consigo esa harina de sagú A chira cómo se llame quiero vivo en arauca frontera con Venezuela por acá no la ha oído gracias me encantas cómo explicas

  • @ronaldeguis8524
    @ronaldeguis85243 жыл бұрын

    Buen dia buen video me gustaria saber las cantitades de cada ingrediente gracias

  • @valeriaamayaarias3370
    @valeriaamayaarias33703 жыл бұрын

    Tienen un punto de venta donde pueda ir a comprarlas?

  • @jorgetamayo3588
    @jorgetamayo3588 Жыл бұрын

    Pero son de sagu o de maíz explique por favor.cuanto sagu.cuanto maíz? Gracias.

  • @mariagutierrez2271
    @mariagutierrez22719 ай бұрын

    10:24

  • @mariagutierrez2271
    @mariagutierrez22719 ай бұрын

    10:01 10:03

  • @blalucacaro1076
    @blalucacaro10763 ай бұрын

    Que lastima que no dan las cantidades exactas 😢

  • @segundovelandia1981
    @segundovelandia19813 жыл бұрын

    Nos dejó como el ternero por que nos dijo los % de la fórmula !!

  • @mariadm8016
    @mariadm8016 Жыл бұрын

    Mantequilla de vaca se puede?

  • @anuelpadre9517
    @anuelpadre95172 ай бұрын

    Ubierasidobueno que ella uviera esplicado cada cosa comodellama tiro alguna arina y no dijodeque

  • @peheries5982
    @peheries59829 ай бұрын

    Esa grasa no es mantequilla y no viene de la vaca, porque es margarina y es vegetal hecha con aceites vegetales.

  • @rebielahuila8973
    @rebielahuila89732 жыл бұрын

    Buenas tarde por favor las medidas para amasijos

  • @marthamoreno6618
    @marthamoreno66182 жыл бұрын

    Oiga y la receta? Cantidades? Al ojo?

  • @Ludwigdejesus
    @Ludwigdejesus2 ай бұрын

    Ya esta cansones estos paneles.Es que no existe mas preparacion de otros platos?.