БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
Ойын-сауық
Больше рецептов в инстаграм / sashabelkovich
БОРЩ на 10 порций:
Говядина - лопатка - 800гр
Винный уксус - 6 ст. ложек
Капуста - 200гр
Масло растительное - 50 гр
Лук репчатый - 130 гр
Морковь - 130 гр
Свекла - 640 гр
Картофель - 200 гр
Томатная паста - 125 гр
Чеснок - 4 зубчика
Перец, столь, сахар - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Петрушка - пару веточек
Сметана - 1 ст.ложка
Готовим бульон: мясо заливаем водой и варим на медленном огне, убирая пенку.
Натираем свеклу на крупной тёрке. Перекладываем в сотейник и обжариваем на растительном масле на среднем огне. (Небольшую часть оставляем и используем в самом конце).
В свёклу добавляем томатную пасту и пассируем.
Вливаем небольшую часть бульона в пассировку и винного уксуса.
В остатки свёклы добавляем немного воды и убираем в сторону.
Нарезаем репчатый лук тонкой соломкой.
Морковь натираем на мелкой терке.
Отдельно обжариваем лук и морковь.
Нарезаем капусту также мелкой соломкой и картофель небольшими брусочками.
Выливаем бульон в отдельную кастрюлю, и туда же отправляем картофель.
Как только бульон закипит, добавляем обжаренные лук с морковью - даём вновь закипеть, после - пассированную свёклу . Ждём, когда снова закипит.
Отправляем в кастрюлю с наваром капусту.
Мясо нарезаем крупными кусочками. Но в суп его нужно положить в самом конце вместе со специями, лавровым листом и душистым перцем.
Солим, перчим по вкусу. И немного сахара - по желанию.
Оставшуюся часть тёртой свеклы используем для цвета борща, туда же чесок.
Снимаем с огня и даем настояться 30 минут.
Сервируем.
Выкладываем в глубокую тарелку и украшаем сметаной и зеленью!
Приятного аппетита!
Пікірлер: 3 600
Молодец, нет дурацкой музыки. Смотрю завороженно. Круто. Вы Супер!
Александр как я вас люблю, давно вас смотрю еще на канале СТС, мне 75 лет я у вас учусь вкусно готовить, у вас все просто и вкусно. Спасибо. 🎉
@user-bl3uz2hp1y
5 ай бұрын
Вас учусь вкусно готовить
Мне нравится как рассказываете и показываете свои рецепты: быстро и при этом всё понятно!
@user-cb2ik4je3r
2 ай бұрын
О!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
ВАШ БОРЩ самый лучший из тех, на которых я училась.Боюсь вам ваши коллеги не простят, что вы озвучили те тонкости приготовления в эфир. Спасибо Вам за потрясающий рецепт. Людмила
Секрет борща в том,что он никогда не будет одинаковым,у каждого свои тонкости приготовления и в этом его прелесть, привет из Харькова
@Vasilina-kh
2 жыл бұрын
Согласна, на Алексеевке, на Залютино, на Салтовке... в гостях пробую - совсем разное блюдо. Но вкуууусноооо!.... 😉👍
@user-zz2qg3cz6p
2 жыл бұрын
@@Vasilina-kh Не извращайте святое, рецепт борща один разница только с фасолью или нет. Пример если борщ не зажаришь то это все что угодно но не борщ.
@user-nr2ph6rn9z
2 жыл бұрын
З Эл ш>тефтели
@valerapshenichnyj5625
2 жыл бұрын
@@Vasilina-kh привет с Салтовки!
@valerapshenichnyj5625
2 жыл бұрын
@@user-zz2qg3cz6p да вы правы , рецепт один,вот только готовлю борщ лет 30 и каждый раз он получается разным,по шаблону не выходит
Я обычно свеклу тушенную в конце добавляю после капусты тогда цвет точно остаётся .У вас хороший рецепт .Вкусно .
@MR-cz5bz
2 жыл бұрын
Я тоже всегда в конце добавляю.
@user-sg4vf9to4p
Жыл бұрын
И я в конце варки добавляю свеклу.
@svetlana9619
Жыл бұрын
@@user-sg4vf9to4p Если положить немного уксуса, то свекла свет не меняет.. Поэтому нет разницы.. Главное чтобы буряк не долго варился, а то всё развариться.
@alfiyaburganova7560
Жыл бұрын
@@svetlana9619 думаю вместо уксуса лучше выдавить сок лимона
@elmiratomaeva2566
Жыл бұрын
Борщ -национальное украинское блюдо. В России всегда варили щи, что тоже очень вкусно!
Спасибо Вам Шеф за рецепт.Никаких лишних слов и движении,все по делу,и главное доходчиво.Пятерочка Вам с плюсом.
@Tasya_She
3 ай бұрын
Простите что пишу под ваши комментарием - нет кнопки «оставить комм». Благодарю шефа за рецепт и подробнейшее объяснение. Никогда не готовила борща и РЕАЛЬНО с первого раза все получилось, сейчас готовлю второй раз, потому что семья в полном восторге. Не отступайте от рецепта, друзья, получается невероятно вкусно, едят даже самые капризные дети и муж ❤️🙏
Сахар смачней добавить в свёклу с томат-пастой и чуть солью, он маленько карамелизируется и будет класс. И эту смесь закидываю в самом конце варки. Тут же выключаю. Так научили недавно. Цвет сильно зависит от сорта свёклы. ❤🎉. Спасибо, что вдохновили на борщ!!! 😂
Вы сковородочку обмываете, как моя мама делала. Здорово, ничего не пропадает!
@AhuetMozhno
Жыл бұрын
До этого так трудно догадаться некоторым людям видимо. Так делала не только ваша мама, а все, кто не умственно отсталый
Я приготовила борщ по вашему рецепту..дома были все в восторге..точь в точь готовила.. спасибо большое.
Алексанр,мне 60 лет и я поняла ,что никогда не умела готовить борщ😅.Респект вам!
@user-ls9lp3bt4i
6 ай бұрын
А я думала, что не умею правильно готовить, но нет мой лучше.
@zhenyablogv9510
Ай бұрын
Ну так і він невірно готує Борщ.
Очень красиво рассказываете, как варить! Вы еще очень артистисно показываете. Здорово! Спасибо!!!
А ещё мне понравилось как вы сковородки ополаскиваете бульоном, так делала моя мама, и я так делаю! 🤣🤣🤣
@dizidizi552
2 жыл бұрын
Иначе вкуснота от зажарки останется на сковороде !!!
@MsSergej
2 жыл бұрын
@@dizidizi552 это не вкуснота, а от бедности в старину, когда на всем экономили и люди были экономными. Традиция, однако!
@amazing_places_23
2 жыл бұрын
так многие делают
@Ksanekss
2 жыл бұрын
так все делают )
@user-pt3wi3hp4m
2 жыл бұрын
Я сахарок добавляю,когда свеколка тушится спастой.А вот со сметаной я считаю вкусно но тогда не ощущается вкус самого борща
Очень люблю борщ!И тоже вкусно его готовлю,но...когда готовит мужчина-это завораживает😊👍🏻
@user-tf2un2kb7h
2 жыл бұрын
Супер!молодец!
@sherwoodgladiator2694
Жыл бұрын
Да еще такой!. Ну, куда поплыли 😀😉
@user-zq5el5zj9i
10 ай бұрын
Правильно поклал капусту после зажарки. Она обвалакивается маслом и не "тонет". Вместе с капустой я кладу несколько кусочков саеклы 3×4 см. 5-6 штук, можно и больше. Она тоже с большим успехом поедается. Нужно еще добавить болгарский перец и отварную фасоль, ее можно варить вместе с мясом. Картошка варится крупная целиком вместе с мясрм, а потом разминается половником. При обжарке свеклы можно добавить тертые помидоры. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@user-zu9wp3gf9d
Ай бұрын
Молодец санек
Очень понравилась идея с краской для борща, делала несколько раз уже. Суп очень красивый и аппетитный получается! Спасибо Вам!
Просто прелесть. Смотреть, одно удовольствие. Сразу хочется приготовить и попробовать!
Я люблю борщ со сметаной и густой .Спасибо за позитив,очень приятно на Вас смотреть и слушать.
@Elena-125ru
Жыл бұрын
Именно со сметаной, с майонезом извращение, ну лично для меня.
@user-mn2hq1bm8n
Жыл бұрын
@@Elena-125ru 0
@veltaceriba4977
Жыл бұрын
Я в детстве добавляла очень много сметаны в свою тарелку. Тогда и сметана была более натуральная
@user-rs3vc9vc6u
10 ай бұрын
Молодец 🎉🎉🎉🎉
@Mademoiselle_Opossum
3 ай бұрын
@@veltaceriba4977, я в детстве, когда ела борщ, ставила перед собой литровую банку сметаны! 😂 И ела так: ложку борща, ложку сметаны! 😂
Саша, ты супер! Молодец, тебя интересно смотреть и слушать, так держать! Спасибо
@vasjavetrov7317
2 жыл бұрын
Ну вообще то все так готовят борщ, по другому не видела.
@user-nl1li1wq6v
2 жыл бұрын
Спасибо, точь в точь как у меня. Но летом желательно помидоры спелые Во 👌
@user-yq4em7mp3g
Жыл бұрын
Захотела борща , пойду готовить
@redstars9538
Жыл бұрын
Сппсибо!. Обожаю борщ! Многое почерпнула для себя. Не знала. В Москве специально
Красавчик!!! Кухня - классная! Шеф- повар - щедрый!!! Объясняет подробно, с чувством и удовольствием! Удачи, дорогой!
Спасибо большое! Готовлю вместе с Вами! Здорово когда вкусы совпадают! Вы готовите всё как я люблю! Вы лучший Александр! Всегда готовите с душой!
Очень понравилось. Сварил уже очень много разных борщей в разных вариантах, но у Вас есть чему поучиться, однозначно. Первую тарелку борща ем всегда без сметаны, чтобы прочувствовать сам борщ. Ну а затем уже со сметаной. И это уже другой вкус борща. Вот так я кайфую дважды от одного борща. Спасибо за советы. Удачи!
@user-ox6hv6kt6t
Жыл бұрын
Борщ- супер!!!
@SvetlanaKrendel
Жыл бұрын
От жизни нужно кайфовать))) Здорово.
@user-ui2ut8wv6h
Жыл бұрын
сметана в тарелке убивает вкус борща. попробуйте сметану на чёрный хлеб, а не в борщ - разница колоссальная!
Очень нравится не только подача материала по готовке, но и рекомендации и комментарии.
Благодарю вас за рецепт борща , приятно вас слушать и смотреть , хорошая подача материала !!!! Удачи вашему каналу и всех благ !!!!❤❤❤😊
Приятный повар Все красиво на столе ровненько Говорит приятно быстро энергично и культурно Свои тонкости секреты Замечательно Спасибо
Люблю со сметаной, вместо петрушки добавляю укроп, а в зажарку обязательно болгарский перец. Вкуснятина😍😍😍😍😍
@rimmashostak1105
5 ай бұрын
Я кладу " жменю" квашеной капусты
@user-cc1sf6mw3e
Ай бұрын
Болгарский перец я добавляю в зажарку практически для любых первых блюд.
Сколько людей, столько и борщей!! 😆 Уверена, что ваш борщ вкуснота! А вот моя бабушка, мама готовили, а теперь и я борщ без зажарки, даа. И он получается такой же красный и вкусный. Люблю говядину для борща. Затем в готовый бульон картошка, закипит капуста (не молодая) с луком соломкой, закипит морковь, перец болгарский, потом сразу кислоту (помидоры свежие или из банки, или томат, но редко, или уксус тоже винный и свёклу, закипит зелень, Специи, чеснок мелко и сразу снимаю с огня. Краснючий, вкуснючий и обязательно со сметаной. И при этом никто не верит, что без зажарки 😆👍.
@valentinarudnyanskaya4808
Жыл бұрын
А это полезнее!!!)
@lilianamakovska932
Жыл бұрын
Это не борщ, если там какой-то уксус или ещё какая-то кислота.
Саша, очень приятно смотреть, как происходит подготовка.. Про сок свёклы, добавляемый в борщ в последнюю очередь, слышу первый раз. А мне уже скоро 76 лет. Спасибо! Я подписалась на ваш канал и с удовольствием смотрю и записываю рецепты, которые понравились. Хотя всё прекрасно! Удачи и здоровья!
Идеальный рецепт!!! Спасибо!!!
Александ, Вы Бог кухни. Прекрасная подача, доступные продукты и блюда. Спасибо Вам.
Приятно посмотреть аж кушать захотелось! Здоровья тебе парень!
Александр, получается очень вкусный борщ по вашему рецепту. Спасибо вам, я считаю, что вы отменный мастер в своем деле!🔥
Я по разному варила, но Ваш рецепт всем больше понравился, наверное, потому, что Вы добавляете чеснок. (Чеснок придаёт вкус котлет). Спасибо огромное.
Самый интересный, идеальный мужчина! Смотрю и наслаждаюсь)) Все рецепты сфотографировала в свою память!🔥😍👍
Спасибо вам за рецепт.давно наблюдаю за вашим искусством приготовления различных блюд.спасибо ещё раз!очень вам доверяю.спасибо за секретки,они то и пригодятся мне!
Спасибо большое за вкусный борщ!!! Я люблю по разному иногда со сметаной, а иногда и без сметаны тоже вкусно.
Благодаря этому рецепту,я полюбила борщ😋 и готовлю только так👍 получается очень вкусно и красиво 👍
Саня , приготовил по твоему рецепту , в моей семье никто такого вкусного борща еще не ел , как и я сам ))) бомба
@valentinapanina6236
Жыл бұрын
Господи! Если это вкусно,что тогда вы едите??? Ужас!
@Nafanafix
Жыл бұрын
@@valentinapanina6236 на бич-пакетах выросла , маромыга ?
@user-ms7in8sq6i
Жыл бұрын
Вообще ничего нового, он так и готовится. Только без уксуса и с натуральным домашним томатом
@user-um7or2ly3p
Жыл бұрын
@@user-ms7in8sq6i да уксус зло, но и много томата тоже зло.
@user-dr3qv2kw8g
Жыл бұрын
Читаю коменты и удивляюсь....а до этого вы как жили и как варили? Все просто...Много болтовни ..
Круто, Саша, Круто!наверное, вкусный борщ можно и без сметаны есть.у Вас талант .спасибо, что делитесь с нами своими знаниями
Я в восторге от. Такого борща, ооочень правильный рецепт, на мой взгляд, Саша, вы повар с большой буквы!!!Обьязательно буду готовить по вашему рецепту, спасибо👌👍👍👍
Шикарний повар!И очень видно вкусный борщ!❤
Единственное, что я могу добавить от себя- мясо может к концу готовки стать суше, так как при остывании влага уходит , а этого допускать нельзя) . Чтоб мясо не было сухим , чутка залейте его бульоном , пусть ждет своего часа так)
@user-mj4td7cz7w
7 ай бұрын
Пхааа, единственное пишет, он вообще не умеет готовить, а борщ тем более
@nataliel7228
4 ай бұрын
@@user-mj4td7cz7w , сидите на диване и ждёте, когда жена разогреет вам ужин? А между делом брызжите ядом. Есть же такие злыдни.
Сколько раз смотрела рецепты борща но такое впервые спасибо за хорошее приготовление тебе молодой человек молодец дай бог тебе здоровья и долгих лет и счастья
@shtrihable
2 жыл бұрын
Дело было давно в шестидесятые годы.Ходили мы с дедом на луга сено косить.Как то подзадержались и поздно возвращались домой.По дороге зашли в хату попросили поесть.Хозяйка налила нам в одну миску борща и подала две ложки.Борщ мы поели,дед поблагодарил ее и дальше мы пошли своей дорогой.Хорошая баба сказал дед,душевная видно,борщ у нее очень вкусный.Когда женился мой старший брат,продолжал дед,ему привезли невесту.Как узнать какая она.Отец говорит пусть она сварит борщ.Борщ она сварила отец поел и говорит женись,будет тебе хорошая жена.Мне уже много лет,сколько раз я анализировал слова деда и каждый раз убеждался ,что дед был прав.Каков борщ такая и баба
@atrivaramaauzu3258
Жыл бұрын
@@shtrihable а мужиков как проверять, чтоб хороший попался?
@vsvs8461
Жыл бұрын
@@atrivaramaauzu3258 попросите его, сварить сосиску или сардельку😂
@atrivaramaauzu3258
Жыл бұрын
@@vsvs8461 это каждый дурак сможет
@vsvs8461
Жыл бұрын
@@atrivaramaauzu3258 так же как и борщ сварить тож самое
Борщ мы все любим, хорошо когда рецептов на борщ много, есть из чего выбрать, спасибо, взяла на заметку!
Из всех рецептов выбрала этот, уж больно подача позитивная, борщ получился суперский, спасибо, Александр)))
Отличное приготовление, сразу захотелось борща. Спасибо Александр воодушевил!
@user-mj4td7cz7w
7 ай бұрын
Пхааа, он вообще не умеет готовить борщ, перевел продукты!
Вы просто кудесник. Повар от Бога. Браво!!!
Спасибо, Саша, за такие потрясающе вкусные блюда!!! Ваши рецепты просты и доступны каждому!!! Муж теперь ещё больше доволен моими вкусняшками от Бельковича!!! Делала отбивные по типу шницеля! Это что то!!!🔥🔥🔥 Сравнила Ваш рецепт с рецептом от Ивлева! Да ну! Белькович рулит!!!🤣🤣🤣 Шакшука тоже удалась на славу!!! Очень вкусно!!! Пойду готовить борщ!!! Надеюсь, всё получится!!! Удачи Вам и процветания Вашему каналу!!!🤗🤗🤗
Хороший рецепт, особенно ценно как вы все просто и легко делаете, всегда хочется повторить, на мой взгляд у вас лучшие рецепты, спасибо!
Так давно искал рецепт борща, который бы ел и получал удовольствие. Сварил по вашему рецепту, это супер, это то что я так долго искал. Я этот борщ могу есть хоть каждый день. Спасибо огромное за такой шедевр.
Дорогой Александр, я решила приготовить по вашему рецепту борщ и он получился великолепным! Наконец-то у меня «ложка в супе не стоит» все пропорции в виде овощей/мяса/бульона идеальные ❤️ И борщ насыщенный, вкусный. И вы великолепно все описали в комментарии под видео и в самом ролике. Огромнейшее вам спасибо 🤗🤗🤗
@tvbCacao
2 жыл бұрын
Подскажите, кастрюля на сколько литров? 🤗 п.с. приготовила в кастрюле 5.2л, надо большего объема, либо ингредиентов поменьше 👌
@user-md6bg9zt2t
2 жыл бұрын
Борщ -это искусство.Борщ должен быть с фасолью.Это суп красный.Каждому свое.А ресторанный борщ и домашний большая разница.
Прекраснейший рецепт!Александр, спасибо большое!
Спасибо вам большое получился очень потрясающий и дерзкий борщ я сделала её от души ❤❤😊
Я кстати также готовлю! 👍 Но! В пасировке сначала лук, а потом морковь!
@user-fj4hs5mt2d
3 жыл бұрын
И Я так же сперва лук а потом морковь)))
@algimantaslegetskas4397
2 жыл бұрын
Без разницы
@user-yy7oq3if2t
2 жыл бұрын
И правильно! Мамкин рукожоп не вкурсах)))
@user-ph2im7kh7z
2 жыл бұрын
Спасибо, молодец
@user-ew8en7fy8h
2 жыл бұрын
Олег благодарю за оценку. Спосибо.
Браво! Вы наверное единственный кто в деталях описывает весь процесс приготовления, респект
@user-um7or2ly3p
Жыл бұрын
К сожалению он не разбирается в готовке ) Посмотрите как готовит борщ Сталик и как описывает процесс приготовления своих блюд, это совсем другой уровень.
Я тоже так готовлю свёклу,и сахар добавляю вместе с томатом.Аж борща захотелось. Спасибо
Спасибо за рецепт😊пошла за говядиной и срочно приготовить !!!!!буду любимого кормить❤
Собралась готовить борщ первый раз и выбрала ваш рецепт и не жалею. Борщ получился очень вкусный, наваристый, густой. Сама не ожидала, что получится, переживала, но результат превзошёл ожидания. Спасибо за такой понятный, пошаговый рецепт.
@user-ul9ox9hf6o
2 жыл бұрын
Очень хорошо готовит.Только чуть больше капусточки добавляю.Мне нравится когда капуста похрустывает и ее видно.
@user-do8bm3ys9y
2 жыл бұрын
Х
Какой умница мальчик повар , спасибо большое за видео .
@user-yy7ts3tm1h
Жыл бұрын
Саша,ты чудо!
@user-ji2ew3ih4j
Жыл бұрын
Никогда не добавляю уксус лучше лимон
@user-cq4xn1mi4o
10 ай бұрын
А как же для полного счастья сало соломкой в конце? Это же самый смак...
Спасибо за хороший рецепт, теперь нужно его приготовить и насладиться его вкусом 🎉😊
Это самый вкусный борщ,который я ела 😍🙏🏽спасибо !
Благодарю Александр, за поэтапное изложение рецепт борща
Замечательная готовка.Готовил с любовью и удовольствием.Очень последовательно аккуратно и с комментарием.Молодец, мне рецепт очень понравился, буду обязательно готовить точно по этому рецепту.Спасибо.
@user-su5yb8pe7z
2 жыл бұрын
Следите за его постами- он очень вкусно готовит
@virazinchenko7440
2 жыл бұрын
Я варю так само, тільки ще крім петрушки, даю кріп.
@MT-uc6rv
2 жыл бұрын
Готовлю борщ, как учила бабушка, но каждый раз он разный. Но вкусный. ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю по вашему рецепту сегодня же, тем более, что бульон готов. Ваш рецепт кстати. Спасибо. Удивлю своих.
@user-df9wt9bx7c
2 жыл бұрын
@@virazinchenko7440, я знаю украинский борщ, это тоже шедевр. Без обиды, но Ваше (так само,) сюда не подходит. Это будет свекольник. Приятного аппетита.
@user-ql3qb1iz6z
2 жыл бұрын
@@user-df9wt9bx7c Я тоже всю жизнь готовлю борщ украинский. Очень вкусный.
У вас отличный рецепт, это самый настоящий борщ и наверное безумно вкусный!!!супер!!!🔥
Я охринела, как вкусно получилось 😅 Спасибо за рецепт!❤
Молодец ничего не остаётся без отходов. Супер профессионал повар.👍👍👍👍👍
Сколько людей столько и борщей а у Вас тоже очень вкусно Ваша мама счастливый человек кушает всякие вкусняшки от сынульки здорово💖🍏
@samsunga4997
2 жыл бұрын
²²⁰3³⁰
@user-un4tc8xc8y
2 жыл бұрын
Спасибо родителям за достойного сына ! Всем здоровья !
молодец, я смотрела как все коментирует, так все классно, аж так захотелось ,побежала на кухню варить борщ умница,красавцик
Варю борщ почти пол века. Я в бульон добавляю специи и крупную луковицы. Потом процеживаю. Еще, в бульоне варю сухой укроп. Пассирую лук с морковкой и свеклой в одной сковороде до готовности с томатом и томатной пастой, перец острый по вкусу. Когда картофель уже готов, добавляю пассироку и довожу до кипения, варю не более 1 минуты. Зелень обязательно. Настаивается и всё. Цвет всегда супер. Приятного аппетита❤
Сразу захотелось борща.. сил нет. Обычно я ролики не досматриваю до конца. Спасибо.. А еще подумала-как повезло вашей жене.
Ох и повар , охи кулинар , !! Высши класс а главное настроение повара тоже входит в рецепт ! Благодарю !!! Успехов Вам в Вашем так сказать - кулинарном творчестве и Здоровья на многие , многие годы
Саша,вы большой молодечик! Спасибо за рецепт!Смотреть вас и слушать одно удовольствие 👍👍👍
Спасибо за рецепт. Сделал по вашей инструкции, получилось очень вкусно . Жму руку, Александр 🤝👍😊
Как здорово, что мужчины у нас не только трактористы, сантехники или строители 😏 Для меня мужчина повар- это ЭЛИТА!!!! Особенно ТАКИЕ как Санечка👍👍👍 Сам рассказывает, сам готовит и у самого слюнки текут от предвкушения блюда, которое сам сотворил. И это ЗДОРОВО!!! У меня сын тоже Александр, и тоже левша 😘 И еда приготовленная им- -пальчики оближешь 😋😋😋
@user-um8ul8vo5l
Жыл бұрын
Мужчина ли...
@svetlana9619
Жыл бұрын
Совершенно согласна. Мужчины прекрасные повара, но не все. Некоторые думают, что они умеют вкусно готовить и оей, оей, попробуй их переубедить, что это не так, 🤨😄Бесполезно..
@user-jb9nj3ow4l
Жыл бұрын
@@user-um8ul8vo5l на трассе.. Лучше?...)
@brenor63
Жыл бұрын
@@user-um8ul8vo5l а что тебе не понравилось? мышь серогорбая
@zero-uv6jv
Жыл бұрын
@@user-um8ul8vo5l самый что ни на есть настоящий.муж иногда готовит,мы ходим облизываемся
Красиво, и, наверное, вкусно! Спасибо, Александр! 👍👍👍
Саша, спасибо за полезный совет про свекольную краску)) Ем только со сметаной и с чесночком вприкуску 😋
У меня из за вас жена готовить перестала. Теперь готовлю я, хотя до этого только пельмени мог сварить😂
@AhuetMozhno
Жыл бұрын
И что готовишь ? Хрючево ?
@user-yo1hn5ej1c
Жыл бұрын
@@AhuetMozhno плов из кошачьих жоп
@veltaceriba4977
Жыл бұрын
Ну вот. а в России хотят запретить youtube
@shappfire24
Жыл бұрын
😆
@user-vg7zz6dm2r
Жыл бұрын
Василий , поздравляю , вы стали взрослым , самостоятельным . Пусть ваша жена зависит от вас . Мужчина это сила Мужчина это смелость Мужчина это добытчик
Обязательно добовляю болгарский перец,кореньсельдерея,пастернак -очень вкусно!
@user-tc7xp3nv1b
Жыл бұрын
Александр всё очень здорово. Только я когда поссирую лук немного соли добавляю и немного сахара а потом морковь и мне кажется лук и морковь ещё вкуснее и тогда не надо будет добавлять в процессе варки сахар а ещё добавляю огуречный рассол. А Вам большое спасибо очень надеюсь что вы не бросит это занятие помагать осваивать приготовления блюд.
@veltaceriba4977
Жыл бұрын
Острый перец тоже
@xristianochka33
Жыл бұрын
Очень не люблю перец в борще...
@user-dr3qv2kw8g
Жыл бұрын
Прямо вижу как в каждом доме пастернак...сельдерей...ну ну ..
@user-lt6tl2cc7r
Жыл бұрын
@@user-tc7xp3nv1b дд.
Настоящий повар! Все секреты рассказал! Вкуснотище!!!
Очень вкусный рецепт к и отличный борщ. Спасибо молодец
Капусту молодую класть в борщ в последнюю очередь, закипит и выключай, иначе каша из молодой капусты.
@vasilydemidovich7891
2 жыл бұрын
Точно
@razumgolos
2 жыл бұрын
А вас не смущает, что он и так сделал кашу из овощей ?...
@primbambas
Жыл бұрын
@@razumgolos я бы ТАКОЕ не ел))))
@primbambas
Жыл бұрын
@Stvvv s иди поплачь в сторонку
@user-tq8jy1kr8v
10 ай бұрын
@@vasilydemidovich7891ООО ,😂
Спасибо за отличный рецепт! Получилось шикарно😍
Дуже цiкаве , поучительне вiдео. Дякую Людочка !!! ❤
Люблю без сметаны! Сколько позитива Вы вложили в свой шедевр! захотелось вашего борща и от сметаны не откажусь!😊😊❤
@user-oi9qn2wo4e
6 ай бұрын
Спасибо большое, не ожидала но реально вкусно
Какой вы молодец Дай Бог здоровья любви и счастья
Какой Вы молодец!Слушать одно удовольствие!Дай Бог Вам здоровья!Такой позитив и такие хорошие советы,хотя я уже пожилая женщина,но от таких советов только польза!!!
@________6875
Жыл бұрын
Саша готовит профессионально!
Уже не первый раз готовлю по этому рецепту, как же вкусно получается 🥳 Спасибо вам большое за блестящие рецепты!!! ❤
Александр! Вы самый крутой повар! Удачи и успехов!
Люблю со сметаной! Вместо уксуса добавляю лимонную кислоту, сахар обязательно, а в конце заправляю чесноком толченым с салом. 😋👍
@igorogloblin845
2 жыл бұрын
не НАДО УКСУСА!!! это БОРЩ, а не щи или рассольник!!!
@user-kb3fu2dg1l
2 жыл бұрын
Россияне от такого борща коростой бы, пошли как чёрт от святой воды))
@JeweL_ua
Жыл бұрын
У меня все точно так же, но с салом вы меня удивили 😎👍
@user-kb3fu2dg1l
Жыл бұрын
@@JeweL_ua прикинь, борщ можно не только из кислой капусты готовить😉
@JeweL_ua
Жыл бұрын
@@user-kb3fu2dg1l при чем тут кислая капуста? Слава Украине.
Саша вы Молодец! Всё правильно говорите и делаете. И правда, что за борщ без картошки и капусты. Это а самый умоляющий момент-это ополаскивание сковороды бульончиком. Там остаётся весь цвет и вкус. Спасибо за позитив👍👍👍. Удачи и процветания вашему каналу. Оператор тоже молодец. Всего вам наилучшего.
@user-um7or2ly3p
Жыл бұрын
Принцип приготовления должен быть одинаков если люди будут делать технически все правильно. Но люди начинают халтурить и жульничать, вместо ножа используют терку, вместо томатов - уксус, вместо измельченного чеснока бросают цельный, вместо спелой свеклы пробуют добавить САХАР и т.д. Этот рецепт к сожалению халтура.
@user-bo6qp3rc9s
Жыл бұрын
@@user-um7or2ly3p абсолютно согласен с каждым словом! выше написал комент про это!
@user-mj4td7cz7w
7 ай бұрын
@@user-um7or2ly3pэто рецепт позора и издевательства над борщем! Согласен полностью
У меня никогда не получается такой красный борщ , попробую с вашим рецептом . Блинчики получились , спасибо !
Смотреть и слушать Вас одно удовольствие.
Мне очень нравится как вы ведете свою программу, ,просто,, На телевидении. Я сама профессионал с многолетним стажем и хочу с удовольствием отметить что вы очень любите свое. Дело,все.доходчиво объясняете и самое главное.-вкусно!!!уверяю вас что не все повара зная технологию приготовления блюд готовят вкусно.
Все классно! Аппетитно и как всегда очень полезные дополнения.
Приготовив однажды борщ по Вашему рецепту - теперь только так готовлю) Спасибо ☺️
Такой талант вам Господь подарил. Каждый ваш рецепт такой душевный спасибо за изюминку, красную воду.
У каждой хозяйки борщ свой, все вроде тоже самое , а вкус разный, я перец красный добавляю.
@user-on7iv8id8r
2 жыл бұрын
Я всегда добавляю болгарский перец и свеклы кладу немного а цвет дает томатная паста и помидоры
@user-rk5co1cv6d
2 жыл бұрын
А я терпеть не могу перец
@user-ov5fv2ri9v
2 жыл бұрын
А я ещё кроме перца,чеснока добавляю зонтики укропа,
Умничка. От ваших видео получаю удовольствие. Круто. Успехов вам, всех благ.
Люблю когда готовят мужчины на кухне, супер вкусно!!!
Спасибо мне нравится как вы рассказываете! Как готовите и Ваш рецепт! Так как готовлю я ! Только в свёклу добавляю лимон и тушу!!! Спасибо!!!
У вас всё очень вкусно получается, спасибо, что делитесь своими секретиками!!!!!!