Здравствуйте!Привет всем из Молдавии или как сейчас называют нашу республику Молдова блинчики очень вкусные но для тех кто не знает какое кол-во муки нужно на 1 литр молока Могу подсказать и это точно на 100 процентов На 1л молока нужно 12 столовых муки с верхом и у вас всегда будут тоненькие блинчики если забудете сколько муки вспомните сказку 12 месяцев Поздравляю всех с наступающем Новым годом и всем желаю здоровья и счастья 12.12 2022

@user-uy7sd7un8e

Жыл бұрын

Айжок и

@iriksultanbekov6090

Жыл бұрын

Красава.Единственный полезный совет в этом видео. Остальное "вода и кривляние,ради плюсика"

@user-rw7dd8wt7l

Жыл бұрын

Спасибо

@user-km8tf3oo6t

Жыл бұрын

Спасибо друг!!!

@vladislavkudrenko2247

Жыл бұрын

@@user-km8tf3oo6t -,, 【

Здравствуйте!Спасибо за советы,примите и мой))) Чтобы не было комочков,я делаю сначала густое тесто(немного гуще,чем на оладьи),а потом можно добавлять молока или воды(любой,в зависимости от того,какие блины готовите).Таким образом доводим до нужной густоты.Уверена,что знаете :в густом "замесе"комочки разбиваются намного быстрее,нежели в 1л молока)))Может кому пригодится,всем вкусных блинов и не только...!)))

@user-mq3mo6bn5u

Жыл бұрын

Просто добавлять муку небольшими порциями и пользоваться хотя бы самым маломощным миксером- никаких комочков, уверяю вас 😎

@user-bd5tm4en6p

Жыл бұрын

Я тоже так делаю.

@user-qy5sl9jp2y

Жыл бұрын

И я тоже делаю сначала густое тесто, потом легко разводить, никаких комочков.

@user-si4sj5tn7t

Жыл бұрын

Молодец

@user-vu4sg9hx7q

Жыл бұрын

@@user-mq3mo6bn5u р

Милый мальчик-мне 78-но я получила большое удовольствие'прослушав вас- значит у нас не все потеряно'когда растут такие дети и внуки- счастья вам-дружечик!!!

Александр, спасибо за рецепт! Блины получились с первого раза великолепные. Никакого блина комом и ни одного комАм! Все съели сами))) Вот это я понимаю - профессионализм!!!!

@user-yx8sy2gi8m

Ай бұрын

Все себе, а могли бы поделиться и с медведями))) все-таки они в лежке всю зиму были)))

@dmitriyenergy3637

Ай бұрын

Бледные блины полезнее, так как тёмный зажаристый цвет -это признак образования канцерогенов. В ходе термической обработки продуктов происходит реакция Майяра, - это взаимодействие сахаров с аминокислотами, пептидами и белками. В ходе этой реакции образуются темноокрашенные продукты - меланоидины. При слишком высоких температурах (при запекании или жарке выше 180 градусов) в ходе реакции Майара происходит термическое разложение меланоидинов, с образованием акриламида. Он образуется при приготовлении разных блюд и отвечает за золотистую корочку, а затем и её превращение в тёмно-коричневые и черные сгоревшие части». Чем опасен акриламид Тот самый акриламид, что образуется в подгорающей еде, делает темную корочку на блюде крайне вредной. «Акриламид является опасным химическим веществом, принятым учеными канцерогеном, - Поэтому все обгоревшие части блюда нужно убирать, обрезать, но в идеале выкидывать блюдо целиком». Ученые пока спорят о вреде акриламида: он негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно печень, поджелудочную.

@user-fg5wr3gq5z

Ай бұрын

Первый Блин комом это значит первый блин медведю подкормить после зимовки

Не знаю какие у него блины, но то что у него счастливые родители, это точно!

@user-qb5iy3dn2u

Ай бұрын

Не точно родители. ТЕЩА !!!!

@user-kn2xj9hc3t

Ай бұрын

А сода или разрыхлитель?

@user-co2ew2bw1i

Ай бұрын

А еще счастливее жена😅

@jun94mi13

Ай бұрын

Ну, бабьё! Им рецепт, но они и его к семье сведут. Ну, причём здесь родители, жёны, дети? Здесь рецепт во главе угла, а не жених в поисках создания семьи.

@user-co2ew2bw1i

Ай бұрын

@@jun94mi13 одно другому не мешает😅😉

Артист👍👍👍👍👍👍уговоришь любого, даже если и не блины будешь готовить, а манную кашу.....

Поздравляю всех с Масленицей,а за рецепт блинов благодарю.😊😊😊😊🎉

Саша,как у Вас всё артистично!Вы молодец! знаток своего дела.

Даже слушать-одно удовольствие!!!! Рецепт любого блюда -в мелочах!!!! БРАВО САША!!!!

@kpanat

Ай бұрын

Я вам одну вещь умную скажу... У блинов оч простой рецепт и его все знают. А дело в многолетнем отработанном навыке. А рецепт можно менять это мало что изменяет для готовки одни и тоже. Но вкус конечно другой будет... Если у вас нет этого навыка, то у вас ничего не выйдет какой бы рецепт вы ни взяли. Вам надо отрабатывать навык их готовки...

@marietutschkow5495

Ай бұрын

Без соды?

Гораздо проще вливать молоко в муку, частями. Перемешиваем пока тесто густое, легко разбиваются комочки. Потом остается только доливать молоко до нужной консистенции. Масло добавляю подсолнечное, одну ст.ложку. Если хорошо разогреть сковороду, то не надо каждый раз смазывать сковороду. Пеку на двух сковородках, получается горка за 20 мин. Блины суперские!

@makedonskii339

3 ай бұрын

так блин) это вообще то секретная информаця))) не надо тут все секреты выдавать

@user-mj4dv2ls5n

Ай бұрын

Да, да я тоже так делаю, но идея с маслом мне понравилась

@user-wn5ts3pd9m

Ай бұрын

С вами согласна я уже женщина преклонного возраста но всегда тоже так делаю тогда не бывает комочков

@user-nk8qv3xw2w

Ай бұрын

Я тоже перемешиваю всю муку в 1/3 жидкости, чтобы не было комочков и потом вливаю 2/3 жидкости ,кстати можно пополам с водой.и сливочное масло обязательно.

@user-cq2uo8zd9w

Ай бұрын

4:06 Ш5​@@user-nk8qv3xw2w

Александр увлёк и покорил... Спасибо за вкусную атмосферу и позитив!!!!!

@user-rn2en3ek9q

Ай бұрын

Трепачевский!😂

@user-co2ew2bw1i

Ай бұрын

​@@user-rn2en3ek9qесть немного😅

Спасибо,Вы повар от Бога!Поднимаете настроение людям!

@user-ph8go4yh7b

Ай бұрын

От бога! Повар жарит блины а их пекут

@user-co2ew2bw1i

Ай бұрын

​@@user-ph8go4yh7bкто как😅

На Сашу даже смотреть просто приятно, вечный мальчишка, весёлый, задорный, умница- шеф

@user-rk3ug3by3w

Жыл бұрын

Ж

@user-ni9bo5bi4e

Жыл бұрын

@@user-rk3ug3by3w юб

@user-yu6rb1qz6v

Жыл бұрын

​@@user-rk3ug3by3w фгггґрнѳ

@babuleavalea3849

Жыл бұрын

Ĺ

@user-ym1be8xp5t

Жыл бұрын

Присоединяюсь !!!

Всегда любил домашние блины. Но люблю их в классическом варианте, когда они только что со сковороды с пылу с жару, горячие, в таком состоянии они самые вкусные, аппетитные, сочные и мягкие. И обязательно чтоб была сметана. И когда макаешь эти горячие блинчики в сметану 25%, а лучше 30% жирности, то вкус таких блинов становится просто фантастический!!! В этот момент тебе как будто подарили целый мир!🙂👍 Я думаю большинство людей не равнодушно к настоящим, домашним, вкусным блинам!👍

@klavdiyakralinina8920

2 жыл бұрын

Согласна!

@user-qz7eu4jc7l

2 жыл бұрын

А если ещё блины с икрой или мясной начинкой?

@user-wg8rw3xd1p

2 жыл бұрын

Фѳ

@user-yr6lt6tr3m

2 жыл бұрын

Блины + сметана + горячий чёрный сладкий чай = блюдо богов.

@user-lu9zu2kx8n

2 жыл бұрын

А я люблю с растопленным сливочным маслом

На такой канал стоит подписаться! 100% с Вами согласно, что вкус блинов больше всего зависит от баланса соли и сахара. Если в рецепте указывают половину чайной ложки соли, то дальше смотреть не стоит, они не понимают вкуса блинов. Смотрела с удовольствием!

@user-dk6bz7wv2i

Ай бұрын

Привет любимая Молдова.Молдаване умеют готовят вкусно.

Хорошо получился рецепт С масленицей

@dmitriyenergy3637

Ай бұрын

Бледные блины полезнее, так как тёмный зажаристый цвет -это признак образования канцерогенов. В ходе термической обработки продуктов происходит реакция Майяра, - это взаимодействие сахаров с аминокислотами, пептидами и белками. В ходе этой реакции образуются темноокрашенные продукты - меланоидины. При слишком высоких температурах (при запекании или жарке выше 180 градусов) в ходе реакции Майара происходит термическое разложение меланоидинов, с образованием акриламида. Он образуется при приготовлении разных блюд и отвечает за золотистую корочку, а затем и её превращение в тёмно-коричневые и черные сгоревшие части». Чем опасен акриламид Тот самый акриламид, что образуется в подгорающей еде, делает темную корочку на блюде крайне вредной. «Акриламид является опасным химическим веществом, принятым учеными канцерогеном, - Поэтому все обгоревшие части блюда нужно убирать, обрезать, но в идеале выкидывать блюдо целиком». Ученые пока спорят о вреде акриламида: он негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно печень, поджелудочную.

Как же прекрасно, что есть на свете молодые люди, умные, грамотные и настолько приятные ,как Александр

@user-go4sq3hb7h

Жыл бұрын

Соня твои суперные блины моей бабушки блины в подметки

@user-zu6vl2ix9v

Жыл бұрын

Век ... учись

@vashgost

Жыл бұрын

какой же он грамотный? такая безграмотная речь ...

@user-ql9zp5bc2j

Жыл бұрын

ДД дала,

@user-pg9nk1xn7d

8 ай бұрын

😂😂

Парень искренний,чистосердечный,бесхитростный.Верю что очень будет вкусно и без особых проблем.

@olgacherevataya7060

Жыл бұрын

Это точно

@user-kn5xl6wg5o

Жыл бұрын

Особенно понравилось слово бесхитростный

@Vados_321

6 ай бұрын

Подтверждаю - вкусно, а главное просто

@user-pg8zp6jp5d

4 ай бұрын

​@@user-kn5xl6wg5o....и понимаешь, что дореволюционное написание приставки БЕЗ было абсолютно правильным.

@user-mp4tb9rx7z

2 ай бұрын

👍

УВАЖАЕМЫЙ АЛЕКСАНДР. ВАШЕ МАСТЕРСТВО - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ! СПАСИБО! ( б. Галина)

Улыбнулась, когда сбился с поговоркой. Живой, настоящий, очень приятно готовить с вами!

Спасибо, Саша! Вы такой позитивный! Очень приятно вас слушать! Рассказываете просто и доступно, без нудных моментов. Чувствуется профессионал своего дела. Я прожила жизнь и очень ценю простое и доброе отношение к людям! Успехов вам во всём!!

@user-ji3mc6rg1n

Жыл бұрын

Александр рецепт классный вы так просто и доступно рассказали .

@nataliyayurchenko4056

Жыл бұрын

​@@user-ji3mc6rg1n @@"))#a

@lav22745

Жыл бұрын

Я никогда не понимала, почему блины пекут, а не жарят. В моем понимании пекут в духовке, а на горелке жарят

@user-nj6vd7vf2c

Жыл бұрын

@@lav22745 Блины именно пекут!! В старину у славянских народов были только русские печи, и сковороду насаживали на длинную ручку или брали на ухват, нагревали на углях в печи, потом смазывали маслом, наливали тесто, распределяли его по сковороде, а потом снова а печь!!! Такие блины с нижней стороны жарились, а сверху пеклись... Такие блины не переворачивали.. Тяжёлый труд! Блины пекли не часто....Отсюда и выражение осталось " печь блины"... Хотя технология приготовления конечно изменилась..

@user-nz5np6eo1c

10 ай бұрын

​@@lav22745 жарят в большЕм количестве масла , а блины пекут...

Молодец молодой человек! Доступно и грамотно всё рассказывает.

Саша,большое спасибо!С энтузиазмом,творчески и со вкусом!С масленицей!

Как же вкусно подаётся рецепт! Спасибо большое. Как говорится: век живи - век учись.

Очень приятно смотреть на человека, увлечённого своим делом😍

Спасибо большое за отличную подачу блинов.Вы умница и прекрасный кулинар! ❤

Удобнее яйца всбить с солью и песком сначала, а потом вливать молоко! Первый блин не комом, а комам( проснувшимся медведям). В русской печи никто блины не переворачивал, поэтому они не кокались!!!

@LidiaF-st9fe

Ай бұрын

❤ для ъ. ❤😂

Если мне грустно и " на душе нелегко!" - я включаю Александра Бельковича! И доступно о разнообразных рецептах приготовления продуктов ! И - как дома! С любовью! С подсказкой иных вариантов! И - весело! БРАВО!

@user-ho7hq3rc4g

Жыл бұрын

Очень нравится. А Вы левша?

@user-df3td7fy3t

Жыл бұрын

Savin л

@user-ig6ux6dh3h

4 ай бұрын

А у нас по старому рецепту пекут блины на пшеном кулеше , это не блины а сказка ,толстые , пушистые .

@lidiamartel441

3 ай бұрын

@@user-ig6ux6dh3h

До чего же приятно на Сашу смотреть, что специалист классный, что как человек приятный, и красивый, и веселый, и жизнерадостный

@valentinavogt3247

2 жыл бұрын

Вы когда нибудь ели настоящие Блины? Вот это не блины полный ......

@user-ou1rl1ir6m

Жыл бұрын

Сейчас буду жарить.Спасибо.

@NoorVatsalaBharti

Жыл бұрын

Очень самоуверенный, эгоистичный и дотошный

@user-km1wu4bz7f

Жыл бұрын

@@NoorVatsalaBharti Завистники умрут----а зависть никогда(Де-Мольер).

@user-uy9lm4ve7d

Жыл бұрын

@@valentinavogt3247 х

Самый классный рецепт блинов я увидел здесь, до этого получалось не очень. Автору респект и подписка.

@user-dh7xb9br4d

2 ай бұрын

Рецепт в блинах,один,мука,яйцо,соль,сахар,масло растительное,все перемешиваем вуоля у Вас уже блины на столе,у нас в Беларуси,есть такая поговорка,нет лучшей рэчы(еды,чым блины и свиные плечы),вот как то так

Спасибо, всех с масленницей!!!

Как просто и без заморочек! Рецепт для всех, кто хочет печь для своих родных. Картошкой моя бабушка и мама пользовались.

Я ГОТОВЛЮ блины почти также, только белки взбиваю отдельно.А потом в конце добавляю в тесто.И тоже получаются очень ажурные в дырочку.Браво, молодец.

Только что приготовила блины по этому рецепту - это шедевр ! Такие вкусные блины получились впервые.

Спасибо Александр. Благословений вам в жизни и в работе. Добрых вам людей на жизненном пути.. Храни вас Бог!!!

Больше всего в этом видео (помимо аппетитные блинов конечно же) мне понравилось, что сковорода не подобрана специально новой, как во многих таких передачах и проектах. Проверенная, боевая, с обгорелым донышком, вот это жизнь👍👍👍👍

@user-xg5xx5jx3d

2 жыл бұрын

А лучше палочкой для шашлыка,по краю сковородки

@user-nz8re5yh1j

2 жыл бұрын

Классно

@user-fu6ey8hz5s

2 жыл бұрын

да, я тоже сразу обратил внимание на сковородку. все жизненно и без прикрас!

@user-ye2kf7gm5n

Жыл бұрын

Не путайте блины и блинчики. Блины толстые на опаре, а блинчики тоненькие без опары.

@user-iy1jo7qn5d

Жыл бұрын

@@user-ye2kf7gm5nЧего?😆 а вы с оладьями не путаете сами??

Полностью согласна- сладкое и солёное придают блинам яркий вкус! Спасибо за рецепт!

Александр, Вы лучший повар 👍 Спасибо за ваш труд❤, за то что ведете полезный блок ❤

попробовал первый раз в жизни сделать блины, и получилось! офигительно вкусные, спасибо!!!

@user-wb9bk9ov3v

Ай бұрын

✍

Спасибо, обязательно сделаю. Хочу рассказать о пословице. Первый блин не комОм, а комАм. В Сибири комами называли медведей, это были тотэмное животное. В конце их спячки, где-то в конце марта, был обычай приносить в лес блины для медведей. То есть - первый блин - комам.

@olegkazakov4167

2 жыл бұрын

В Сибире-Комам,а у нас-Комом,потому,что иногда именно первый блин не получается,отсюда и поговорка!

@tanyarefiyeva9665

2 жыл бұрын

СПАСИБО,ВыУмничка!

@lgasever

2 жыл бұрын

Спасибо за интересный комментарий , буду теперь знать и всем рассказывать, что первый блин комАм 👍🙋‍♀️

@7evensins991

Жыл бұрын

Это миф, который уже давно был развенчан. И это не пословица, а слова песни из фильма, снятого в 1970-х. Проверяйте свои источники информации.

@friedasander590

Жыл бұрын

Спасибо за информацию я филолог и не знала комам!

Когда то, мы были очень молодыми и было очень трудно с деньгами, меня научили печь блины. Точно по этому рецепту, но....вместо молока вода! Очень были вкусные и ажурные. Я и сейчас иногда так делаю, когда вдруг в холодильнике нет молока. Всех с Масленицей!!!!🥞🥞🥞🥞

@margo222

Жыл бұрын

Я люблю молоко с водой смешивать, мне так нравится. И на воде раньше в сложные времена тоже делали. Они более хрустящие получаются.

@user-ff8nz8gw5c

Жыл бұрын

👍👍👍✋

@user-ut3hk8ef7u

Жыл бұрын

У меня тоже есть рецепт Блины на воде.Когда вдруг молока нет,пеку на воде.

@user-yd8ww6sw4y

Жыл бұрын

Спасибо,мы в 90- е тоже на воде пекли и маргарин вместо масла,"рама" ,импортный,вкусный!

@user-ff8nz8gw5c

Жыл бұрын

Как хорошо , что прошли 90 годы !!! Конечно пекли блины на воде , как говориться -- ,,голь на выдумку хитра ,,!!! Всем добра и вкусных блинов !!!😊😃👍

Сделала блины по вашему рецепту. Это самый удачный рецепт из тех которые я готовила. Блины Супер! Благодарю, Александр.

Рецепт классный! Приготовила - просто бомба! Поджаристые, вкусные, класс!😋 Благодарю! И тесто правда не комочками, быстро готовится!

Я вчера испекла блины по вашему рецепту. И что? Это восторг Я пробовала много рецептов , но блины по вашему рецепту- это такая вкуснятина .Нежность мягкость , Я так Благодарна вам за этот рецепт блинчиков. 👍👍👍🌞

Чтобы не было комочков, не лейте сразу все молоко. Заведите тесто погуще и разбавить остальным молоком до нужной плотности

@user-on1ie4lp4d

2 жыл бұрын

Охлаждающая г

@user-on1ie4lp4d

2 жыл бұрын

Щ

@gulshanfayzukulova1375

2 жыл бұрын

Братик. Спасибо. Работает. С. Левым. Рукавами. Красиво

Спасибо!Рецепт отличный!Получились блинчики - на УРА!Сковородку смазывала картофелем.

Супер повар и супер рецепт!! Благодарю

Спасибо Вам огромное!!! Пекла в первый раз в жизни, и всё получилось!) Даже первого блина комом не было!)))

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт, изюминки и большущий позитив!!!! Успехов вам и процветания!!!! Божьих благословений и милости!!!!

Молодец! Спасибо говорят, хорош тот Учитель, у кого ученик научился лучше. Ты замечательно преподнёс рецепт. У меня блины получились ещё красивей, чем у тебя. 🙏🙏🙏желаю тебе накануне Рождества и Нового года много хорошего. Не исчезай. У тебя дар объяснять. Из тебя бы получился замечательный преподаватель. Обрати на это внимание🕊️

Саша, с твоими подробными, пошаговыми рецептами, даже "безрукие" смогут приготовить, а за соус с беконом отдельное СПАСИБО👍😋🤗

@user-tu6ep6lw1z

3 ай бұрын

Благодарю вас спасибо за рецепт ,,

@user-td2vw8tx3w

Ай бұрын

Огромное Спасибо Вам Александр ❤ Вы молодец ❤

Дорогой Саша!! Спасибо БОЛЬШОЕ за этот ролик и такое подробное обучение!! Я не спец по блинам совсем! Но уже второй год по вашему ролику УСПЕШНО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ их пеку!! И опять удивляюсь, что у меня так хорошо и вкусно все получается!! Спасибо еще раз, вы мне помогли состояться Масленицы в моей семье!!

Огромное спасибо за рецепт. К этому рецепту я шла всю жизнь. Пальчики оближешь 🤗🤗🤗

@user-vc8ig7sk5j

2 жыл бұрын

Классненько! Очень вкусно и аппетитно! Благодарю!

@willilouvar1920

Жыл бұрын

Какой рецепт, пропорции...???

С ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА ,ВАС,АЛЕКСАНДР! ЗДОРОВЬЯ,УДАЧИ, ЧИСТОГО НЕБА над ГОЛОВОЙ! БЛАГОДАРЮ за ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! С УВАЖЕНИЕМ!

@user-dr3qv2kw8g

2 жыл бұрын

Какие вы защитники? Только защитники от нормальной жизникула вы впираетесь

Саша, огромное Вам спасибо!Когда я готовлю ваши блюда,у меня закрываются глаза,от гастрономического удовольствия,а после вашего Цезаря,который впервые получился идеальным, хочется Вас схватить и расцеловать,вы невероятно талантливы,не оствнавливайтесь!спасибо огромное Вам и вашей команде,за такую качественную и вкусную работу!❤

@user-pt3qg6xp7s

Ай бұрын

Дайте, пожалуйста, ссылку на рецепт салата Цезарь

@user-qi3xc8il9i

Ай бұрын

@@user-pt3qg6xp7s kzread.info/dash/bejne/naZ1qdqfmZfccsY.htmlsi=94XxEixqNFr_e90N

Привет ,Саша. Благодарю тебе. Ты мастер.❤❤❤

Саша, от всей души благодарю. После просмотра, и готовки блинчиков по вашему видео, мой муж сказал, что это самые вкусные блины(сочные, насыщенные, мягкие и т. д.) какие он только ел в своей жизни. Никакие рестораны не идут в пример сготовленными по вашему ролику. Ещё раз вам, спасибо🙏

@GerakulArhile

Жыл бұрын

Большое спасибо, попробую,никогда толком порристые сдырочками не получались.

@user-uo1ch3pz4b

Жыл бұрын

Александр как раз в ресторане работает. Он вообще искусник своего дела. Моя внучка влюблена в него с двух лет.

@lillipfeil8892

Жыл бұрын

Вы думаете что столько масла это хорошо для здоровья????? 🤣🤣🤣

@user-sw4jn6wy4r

Жыл бұрын

Детский сад просто

Очень вкусные блины получаются! Спасибо вам за такой рецепт 🤩

Огромная благодарность Александру за рецепт🙏Строго следовала его указаниям - блины получились на 5+😋😋Семья рада, я счастлива❤

Храни вас Господь! С праздником масленицей! Аминь аминь аминь!

Саша у ВАС золотые ручки и много доброты удачи вам и здоровья

Такой задорный шеф,настроение поднимает и хочется тут же это приготовить

@elenavasilec7179

Жыл бұрын

.хороший рецепт! Спасибо.

Супер,какой приятный человек, всё так рассказывает,очень доступно😊😊😊. Спасибо.

Спасибо Александр, золотой человек, великий мастер, смотреть на вас удовольствие, но и испытание, как же аппетитно у вас всё ❤

Какой хороший мужчина, готовить умеет👍 вкусные блины надо уметь делать ❤

Всё! Печём блины по этому рецепту! Саша, вы так задорно, живо и аппетитно описываете процесс приготовления теста и блинов, поэтому поднимается настроение и желание готовить сразу же именно такие блины! Спасибо! Испытала истинное наслаждение от ролика с Вашим рецептом!

@user-gu5ii1cc1y

Жыл бұрын

?

@user-nt5wx4gc6m

Жыл бұрын

Уже очень вкусно, ещё не пекла,а уж потом,да ещё с икрой( с яблочной), на кто с какой - это вкуснотище!!!

@LubovKantarzhi

Жыл бұрын

Очень позитивный юноша, и рецепт шикарный. Правда, в рецепте указано 50 г масла, но на видео похоже на все 90-100, выглядит как полпачки. Хотя блины маслом не испортишь. 😀

@user-ho5km6ut8i

Жыл бұрын

​

@user-vn9xc6yq4h

Жыл бұрын

@@LubovKantarzhi СПАСИБО БОЛЬШОЕ, САША. !ТЫ УМНИЦА?

Спасибо, Александр! Приготовила блины по Вашему рецепту, очень вкусные получились!🤗❤️

Осень вкусные блины, делаем теперь только по вашему рецепту, спасибо!

Большое спасибо за рецепт! Сколько я не старалась научиться готовить эти блинчики никак не получалось. А благодаря этому рецепту и пару хитростям, теперь блинчики у меня получаются только в путь)

Спасибо за рецепт,но больше всего я получила удовольствие от того как Александр рассказывает

Блиин ,захлебнулась слюнями пока смотрела 😊😊😊😊 Смотреть только на сытый желудок 😊😊😊😊

@user-co2ew2bw1i

Ай бұрын

Точно😂😂😂, я хоть и поела, все равно слюнки потекли😅

Сегодня приготовили блины по вашему рецепту. Отличные, очень сливочные и сочные блины, которые даже без начинки хороши! Эластичные, можно и мясо завернуть, и творог. Шикарный рецепт. Спасибо огромное!

@dmitriyenergy3637

Ай бұрын

Бледные блины полезнее, так как тёмный зажаристый цвет -это признак образования канцерогенов. В ходе термической обработки продуктов происходит реакция Майяра, - это взаимодействие сахаров с аминокислотами, пептидами и белками. В ходе этой реакции образуются темноокрашенные продукты - меланоидины. При слишком высоких температурах (при запекании или жарке выше 180 градусов) в ходе реакции Майара происходит термическое разложение меланоидинов, с образованием акриламида. Он образуется при приготовлении разных блюд и отвечает за золотистую корочку, а затем и её превращение в тёмно-коричневые и черные сгоревшие части». Чем опасен акриламид Тот самый акриламид, что образуется в подгорающей еде, делает темную корочку на блюде крайне вредной. «Акриламид является опасным химическим веществом, принятым учеными канцерогеном, - Поэтому все обгоревшие части блюда нужно убирать, обрезать, но в идеале выкидывать блюдо целиком». Ученые пока спорят о вреде акриламида: он негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно печень, поджелудочную.

Перепробовала ради интереса много разных рецептов.Этот понравился больше других. Теперь только такие блины.Просто и вкусно.

@user-en3qh1jz5c

Ай бұрын

❤🎉молодец!!! Вкусно!!!счастливой Масленицы

Саша, у вас не просто рецепт, а песня! Приятно и глазу, и сердцу! Столько позитива.Большое спасибо.Я живу в Беларуси, а у вас фамилия с белорусскими корнями. Приятно вдвойне.

Второй раз смотрю его передачу какой умница. Рассказывает с юмором слушать его просто одно удовольствие Спасибо. По вашему рецепту делала Драники получились отлично. Еще раз спасибо Хотелось услышать еще рецепты

Спасибо Александр вам🫶🫶🫶, уже который год пользуюсь вашим рецептом блинов и получается всегда на 100%

Сашуня, сынок, ты просто чудо!!! 60 лет прожила, не знала такого вкуснейшего рецепта блинов и соуса!!! Огромнейшее спасибо тебе, успехов и процветания.Ты умничка!!!

@antoninanevidomskaya8537

Жыл бұрын

ффйй

@zombipom

Жыл бұрын

Когда сахару много блинчики красивые получаются, не бледные

@user-ql7ei8yu7v

Жыл бұрын

Жуву F🥞🥨🌯🌮🥙🧆🍱🍽🍷🍾🚱🚳

Александр, вы умничка! Прекрасный рецепт! Спасибо)

Спасибо за такие вкусные блины и к ним соус из пожар.бекона и плавл.сыра!

Блины потрясающие!!!! Спасибо вам за рецепт и рекомендации👍😊

Перед тем, как печь блины, хорошо смазываю раскалённые сковородки кусочком солёного сала. Всё! И не мучаюсь смазывать их после каждого блина. Научила мама.

@user-rs3tw6sc9f

Жыл бұрын

Да не блины это,а блинчики.Не вводите в заблуждение.

@user-ov2lp7zn2k

Жыл бұрын

Спасибо за подсказку!

@user-pn9pl5nh9f

Жыл бұрын

Моя мама так делала всегда, кусочком сала смазывала чугунную сковороду

@user-ko78kt7yi63s

Жыл бұрын

И я так всегда делаю

@nadiyak7251

Жыл бұрын

@@user-rs3tw6sc9f 🤣🤣🤣🤣

Спасибо за рецепт , сколько не делаю блинчики постоянно не получались с вашим рецептом всё получилось и вкусно . Главное следовать вашим советам и пропорциями.

Сашенька, сказочник и фокусник, а рецепты просто чудо! Браво!!!

Спасибо! Как здорово, что напомнили рецепт моей бабушки!!!

Александр, вы супер! Блины бомба! Я всегда делала с растительным маслом, мне казалось, что чего-то не хватает, а попробовав со сливочным маслом, я была в восторге. Всегда теперь делаю только по вашему рецепту. Спасибо вам за ваше творчество. Вы творите шедевры!👍

@adaadashka8635

Жыл бұрын

Please

@innaraguz2149

Жыл бұрын

Тоже делаю с подсолнечным маслом,буду пробовать со сливочным. Я немного кефира ещё добавляю.

@user-hg7mx3ng7h

Жыл бұрын

А сколько сливочного масла вы кладёте? В рецепте 50 гр, а в видео чуть ли не 200?

Какой умничка! Так приятно слушать, все так классно объясняет. Сегодня началась масленица, вот как раз к стати, сейчас буду печь блины. Спасибо!!! 👍

@user-gw1oz3zz7p

Ай бұрын

Вчера был первый день масленицы, приготовила блины по этому рецепту, очень вкусные тоненькие ожурные и на второй день очень нежные, спасибо за суперский рецепт, теперь буду делать блины по этому рецепту!!!

Смотреть и слушать одно удовольствие,да еще и такие дельные советы

Очень классный рецепт и сама подача рецепта! Масленица началась, буду пробовать!:)

Пеку сейчас блины, по вашему рецепту, отлично получаются, всегда добавляла соды, теперь сливочное масло,блины пористые!Спасибо за рецепт!

@birdie1059

Жыл бұрын

Вы очень правильно назвали этот процесс - пеку блины.

@iuliiakorgova6343

Жыл бұрын

Читала в поварской книге что в муку надо лить жидкость

@user-sm8zw5zd8n

Жыл бұрын

Ш

@Valery2000

Жыл бұрын

Когда с молоком, а не с кефиром, то сода не нужна

@birdie1059

2 ай бұрын

@@bontextextil9002 и много времени потратили на поиски?

Спасибо вам так хотела блинчики ,спервого раза пооучилось теперь всегда буду делать с вашими ретцептоми.

Мой самый уважаемый и любимый повар. Все рецепты получаются супер вкусными.

Просто супер,у меня всегда суховатые получаются и с краю сохнут- теперь попробую так- спасибо!

У каждой мамы, бабушки самые вкусные блинчики. Всем мира, добра и чтобы в небе летали только птицы. 🏵️🌸🌺🏵️🌸🌺🏵️🌸🌺

@user-pq4nu4ce8e

2 жыл бұрын

Галина,есть блинчики,а есть БЛИНЫ! ЭТО НЕ ОДНО И ТОЖЕ.Я готовлю блины поставные,на дрожжах,на опаре.Они подходят 3раза,но это БЛИНЫ настоящие оусские,кислые,ноздреватые!!!👍

@user-fu6ey8hz5s

2 жыл бұрын

Как приятно видеть такие добрые слова! Вам всего вдвойне!))

@k.t.g.o.

2 жыл бұрын

@@user-pq4nu4ce8e не вполне согласна насчёт русских толстых и почему-то кислых блинов... Блин - символ Солнца и если взять в руки блин и направить его на Солнце, то он должен сиять, лучиться. То есть тонкий блин так может делать. Но, конечно, у каждого свой любимый рецепт) аналогично с борщом, каждый по своему делает))

@user-zf7ib9iw7p

2 жыл бұрын

Очень приятные блинчики.

@vilenagradova5260

2 жыл бұрын

У моих не очень вкусные блинчики. Мои вкуснее намного а у Александра вообще огонь.

Очень вкусные блины получаются, спасибо за рецепт.😊❤

Потрясающий рецепт👍 блины получаются нереальные!

@user-tz7rc3by8z

Ай бұрын

7:26 ничего потрясающего.читаю и удивляюсь- или люди никогда блины не пекли?

Спасибо. Благодаря Вам научилась жарить идеальные блины. Уже рецепт просят и мечтательно-вкусно причмокивают👍🔥👏

Блины очент вкусные по вашему рецепту! Спасибо за отличные рецепты! Как всегда гениально и просто! И за вашу энергию.

Спасибо, благодаря вам полюбила печь блины, пользуюсь только вашим рецептом!

Здравствуйте. Приготовили вместе с, Вами... Получилось Супер! Спасибо большое... 😊

Спасибо! Внимательно просмотрела, научилась и приготовлю на эту Масленицу блины по вашему рецепту!