Уважаемый, Дорогой,Илья Исаакович! Обожаю вашу подачу!!!❤Тонкий интеллегентный юмор,энергетика лёгкая и доброжелательная,профессионализм Высший Ранг!!!! Научилась у Вас очень многому,низкий Поклон!!!! Дай Бог Вам здоровья и удачи вашему каналу!❤

Завтрак туриста помню 😊

Илья Исаакович, рецепты огонь! Обожаю заготовки!

Поделитесь, пожалуйста, ещё какими-нибудь простыми заготовками из рыбы

Большое спасибо❤ завтрак туриста был ещё из рыбы + рис + овощи, нам в походах было очень вкусно в 70 х годах

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Илья! Чанахи в автоклаве на хранение! Это супер идея! Спасибо!

Благодарю

Великий комбинатор. Браво.

Ой какой прекрасный атоклав😂 как живу без него, не знаю😅 за рецеп спасибо🙏

Завтрак туриста! Супер! Есть кабанятинка молодая, добавлю жирненькой свининки... Ой, спасибо за идею! Очень пригодится!👍

Делаю без автоклава все в мультиварке скороварке, прекрасно получается.Делаю много. Даже собаке кошке на запас!

@allavg

6 ай бұрын

А сколько времени тушите в скороварке?

@user-qf3vk8gn5b

6 ай бұрын

Только что задала этот вопрос. Можно ли в скороварке? И как это вы делаете?

@user-gr6ko7zo9n

6 ай бұрын

Складываются продукты в банки, на дно мультиварки скороварки кладите коврик или тряпочку, воды до середины и на 1час 40мин на тушение. Крышки твист!!!

@user-ce5ey1uz9b

6 ай бұрын

@@user-gr6ko7zo9n В моей мультиварке-скороварке самая жёсткая говядина готовится за час. Ложкой отламывать можно) На плите такая говядина готовится три часа.

@superhoy

6 ай бұрын

@@user-ce5ey1uz9b дело не в том, насколько хорошо скороварка протушивает мясо. говоря о консервации, главное это безопасность продукта при длительном хранении при комнатной температуре. скороварка может дать 115С, но в таком случае надо варить ~1,5 часа, что бы избежать возникновение ботулизма. и в этом случае надо быть уверенным, что вода за это время не выкипит. для бОльшей уверенности желательно использовать нитритную соль. к тому же с ней вкуснее

Шеф, спасибо за идею! Горшочек при 150 градусах на сколько по времени ставить в духовку?

Готовил я как то пару раз чанахи по раннему рецепту вашего канала. Шикардос получался. Семья и гости были в ах...

Илья, какую часть свинины брали для завтрака туриста? И ещё один вопрос: что можно приготовить из целого куска карбоната, чтобы мясо было мягкое?

Зделайте плов в автоклаве

Спасибо за рецепт!!! Илья, а можно проговаривать на каком режиме вы готовите... Просто у многих автоклав простой а не электронный... Пожалуйста

А баклажаны предварительео солить чтобы горечь вышла?

Делаю тушёнку в мультиварве скороварке, думаю и всё остальное можно, единственно банки до 800мл. Из под огурцов, невысокие

@user-wj4kx4sm3y

6 ай бұрын

Поделитесь, пожалуйста, деталями приготовления консервов в мультиварке-скороварке.

Здравствуйте, шеф! Прошу вас, пожалуйста, покажите нам свои версии чаев. ( Марокканский,итальянский и т.п.) А то тема напитков всегла остается за кадром))) С уважением, Виталий!

Дочка у Вас умница! Мои предки, пруссаки приехали в Россию в середине 19 века. Я, как и Ваша доча про своих предков могу шутить сколько считаю нужным!!!

Можно ли то же сделать в советской скороварке? Допустим баночки 3 влезло бы, налить поддон воды и вообщем на пару? И сколько времени должно тогда парить-кипеть?

@user-so1qe5vl6m

6 ай бұрын

А давления то не будет... не получится на сковороде... Наверное! 😢

@user-et5bc8gx3t

6 ай бұрын

Можно (по сути автоклав та же скороварка , только большая и навороченная),но температуру не узнать). Примерно час, чтобы немного "шипело".

@user-qf3vk8gn5b

6 ай бұрын

@@user-so1qe5vl6m Так ведь скороварка - она под давлением и есть, там на пару овощи в 3-4 раза быстрее варятся. Вот конечную температуру конечно до конца не узнать... Но больше чем в кастрюле - это однозначно.

Я жил и помню консерву завтрак туриста. Рыбная гадость с крупной. Хуже не бывает.

Спасибо за очередные простые шедевр-рецепты. Всё собирался приготовить завтрак туриста, услышав от вас идею, теперь увидел как это делается. Банку только надо брать с широким горлышком, чтобы колбасу полностью достать😉

Сколько держать в духовке???

😊

💜👍

Это самогонный аппарат 💯

А если в автоклаве в воде делать? Думаю, что за 40 м. при 120 гр. овощи, особенно томат, пригорят сильно?

Маэстро рулит!!!

Извиняюсь, но на любой праздник самый топ на столе, это маринованные грибочки)

когда на рынок пойдете?

винтовые крышки можно и без кассеты )

Во времена СССР завтрак туриста это был Рыбо- крупяная Консерва 33 копейки банка .

Завтрак туриста это перловка с говядиной,специями и томатом!

Никогда завтрак туриста не был из перловка с рыбой. А был мясным и очень вкусным

Помню. Про эту консерву ещё шутили: и наесться не наешься, и отравиться не не отравишься.

🇪🇪👍👍👍

"Которая ничерта готовить не может" - это вы про мою жену!?!!! 😂

Автоклав стоит как космический корабль

@Malinovka_RU

6 ай бұрын

Добрый день! Вы можете приобрести классическую модель, которая гораздо бюджетнее. Либо воспользоваться покупкой в рассрочку без переплат.

@Justzero3000

6 ай бұрын

И качество по виду такое же ...

@superhoy

6 ай бұрын

@@Justzero3000 для пара высокого давления не надо )

маленький мальчик по стройке гулял, маленький мальчик фанерку искал, сверху упала фанерка тон в триста, вышел из мальчика "завтрак туриста" 🤣

С нашими ценами на газ и электричество такой "завтрак" будет из алмазов

А что если в заврак вмешать перловку а ...

Если б можно было 1000 лайков поставить, я б поставила! Спасибо большое!

Почему консерва? (по ушам бьёт) правильно консервы

Feeling on you dividing the video

Ясно, в грршочек всего і побольше, для себя любимого😂😂😂

Народ,кто помнит только рыбный завтрак туриста ,гугл вам в помощь))) и мясной был)) и из какого мяса только не был)) возможно там где вы проживали был только рыбный,но не надо говорить за весь СССР

@user-tz3qd2ky8d

6 ай бұрын

Конечно, был. Я, как раз, рыбный не помню.

Дядя повар Лазерсон а вы скажите мне а-банка может ебануть ?

Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

"завтрак туриста" - это перловая каша с пастой океан.

@dbaluev

6 ай бұрын

Разные были

@tess9123

6 ай бұрын

Что за паста,🤔 океан

дядя Илья а зачем ехать к мадам которая ничего не умеет,только ради секаса😊

Завтрак туриста это перловка с рыбой, даже в походе было невкусно.

@ignatovandrey1743

6 ай бұрын

Не знаю, но мне в детстве "Завтрак туриста" из кильки и перловки, в томатном соусе, очень нравился😂 А из свинины, никогда не видел.

@ignatovandrey1743

6 ай бұрын

@@iCanterville ну вот ни разу не видел в магазине мясные консервы, с таким названием. Только рыбные. В 70-е и 80-е годы мясные консервы не часто можно было встретить в магазине. А вот рыбных полно было.

@user-tz3qd2ky8d

6 ай бұрын

​@@ignatovandrey1743А у нас наоборот.

@galinalinana5490

2 ай бұрын

Когда голодный да у костра, съешь любую консерву

ДЯДЯ ПОВАР ЛАЗЕРСОН всех вкусней готовит ОН, ВСЕХ НАУЧИТ ОН ГОТОВИТЬ ВСЕХ НАКОРМИТ И НАПОИТ🤟💪✋БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ

@tess9123

6 ай бұрын

У тебя хороший вкус,мальчик👌

Во времена СССР завтрак туриста это был Рыбо- крупяная Консерва 33 копейки банка .

@user-tz3qd2ky8d

6 ай бұрын

Мясные тоже были. И на ценнике всегда писали консервЫ. Уши вянут, когда сейчас все стали говорить консервА. Где вы взяли это слово?