Полюбляєте грузинську кухню? Якщо так, то яку саме страву?

@Asmile-io3ek

2 жыл бұрын

Хінкалі, лобіо, хачапурі, чурчхела!! Доречі, Женя, чому у Вас на каналі досі немає рецепту хінкалей???😉😉

@klopotenko

2 жыл бұрын

В мене є задум по цій страві, але ще не реалізував

@Asmile-io3ek

2 жыл бұрын

@@klopotenko зрозуміла)) 🙂

@sterlikova

2 жыл бұрын

Іноді готую, подобається

@mariykacat3527

2 жыл бұрын

Хачапурі то любов💖💗❤

Приготувала, смачно, на відміну від тушкованої картоплі взимку, ця страва більш легка та літня, думаю, навіть охолодженою тільки не з холодильника, гарно смакуватиме, дякую за рецепт!

@klopotenko

Жыл бұрын

Завжди радий) Смачного вам

Дякуємо, дуже смачно. Були певні сумніви в процесі готування....але результат неймовірний. Дякуємо.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дуже круто, що ви впорались )

Що ж, тепер я знаю, що ніколи не їв грузинські чанахи. У нас на Галичині вони готуються дещо інакше. Цього тижня обов'язково приготую по вашому рецепту :)

@klopotenko

2 жыл бұрын

Супер, смачного

Цікавий варіант,😊спробую приготувати ще так,з овочевим доповненням,але все ж протушкую все разом,трошки❤❤❤

Люблю ваші рецепти за те, що все так по-домашньому: щось десь розсиплеться чи проллється, і це додає приємного відчуття, що слідкуєш за пересічною людиною на кухні. З іншої сторони, розумієш, що ти не один такий незграбний😺😜

@klopotenko

2 жыл бұрын

Я такий, як і ви ) Така ж дива людина)) 😄 Дякую, що ви зі мною !

Євген слідкує за мною? Тільки вчора шукав рецепт, а сьогодні вже топовий український шеф дає мені його)))) Дякую!

@klopotenko

2 жыл бұрын

🤣 так, слідкую за вашими пошуками

Чанахи - неперевершений грузинський смак! Безліч цікавих поє днань, різні варіації рецептур.Багато хто любить страви, приготовані в горщиках, тому що вони виходять дуже ароматними і соковитими, а приготувати їх зовсім нескладно. Тішите, тішите, Женя своїми гастрономічними шедеврами, звичайно Ваш варіант приготування мені більш довподоби!!! Спасибі Вам, величезне Женя!!! Хотіла додати, Ваш фірмовий борщ і десерт з шишками сосновими в ресторані- це незабутні, неописуємі смакові враження, так як Ви приготуєте -ніхто не приготує в цьому напрямку Женя, Вам рівних немає! Завжди з Вас беру приклад,а також дослуховуюсь до Ваших порад!!! І певним чином вдячна Вам за те що відроджуєте українськи традиції але з додаванням аутентичності, експерементів , різноманітних техник приготування - за цим майбутній розвиток української кухні і безпосередньо вихід на міжнародний рівень!!!! Дійсно,нас всіх об’єднує БОРЩ!!! Доречі, Евгене, користуєтесь новим кухонним приладдям, сподобалось???

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую за цей мед для моїх вух 😇 Так, сподобалось

@Asmile-io3ek

2 жыл бұрын

@@klopotenko я старалася, Женя!!!

Зачіска супер!

Євгене, дякую за рецепт! Дещо змінила його: додала барбарис сушений, а замість баклажанів - шампіньйони. Вийшло дуууууже класно! Люблю Ваші рецепти понад усе😍

@klopotenko

2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Вдалось просто неймовірно 🤤 Дякую за чудовий рецепт ❤тепер серед улюблених

@klopotenko

9 ай бұрын

❤️

Бомбезна зачіска, крутий рецепт, класне приготування.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую за підтримку

@irak5597

2 жыл бұрын

Бракує тільки господині українського походження

@klopotenko

2 жыл бұрын

Їжа - чим не господиня?)

Однозначно лайк

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую

Дякую за чудову страву😘😘😘😘😘

@klopotenko

2 жыл бұрын

Смачного

грузинська кухня то любов

@klopotenko

2 жыл бұрын

Так, тому я вирішив поділитись з вами цією стравою ) 👍🏻 А ви діліться цим видео з рідними та друзями в соц.мережах )

Спасибі, мені варіант сподобався, гарне поєднання м'яса, картоплі і овочів запечених в духовці, виглядає смачно, апетитно, цікаво, зроблю за вашим рецептом, Женя як завжди лайк 😁😘👍

@klopotenko

2 жыл бұрын

Ірино, дякую за підтримку каналу

@user-dt2pv4qy2f

2 жыл бұрын

@@klopotenko 👍👍👍с удовольствием смотрю и от души благодарю😉

а взагалі давайте більше рецептів з квасолею! дякую.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Більше рецептів з квасолею ви можете знайти в плей-листах каналу та на Https://klopotenko.com/uk/

Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

Просто СУПЕР!!! Дякую Вам Євген💛💙

Дуже смачно, хочеться готувати знову🌋🌋🌋

Дякую за ще один смачний рецепт

Смачненько,в Грузії не була,а от у Закартатті це чудово готують.Спробувала салатик:томати(помідорчики) з сливами"Угорка".Ну сливи тверденькі,не перестиглі.А заправка,то вже від пана Євгена...Саме сезон-смакота тай годі...

@klopotenko

2 жыл бұрын

Я був в Грузії - це країна, в яку хочеться повертатись ща смачними емоціями )

♥️ за блюдо с бараниной :)

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую

Супер👍👍

Дякую, Євгене! Щойно приготувала чанахі. Зараз гарно поїмо, і нічого що на ніч))

@klopotenko

2 жыл бұрын

Смачної вам вечері

Страва супер) дуже смачно все вийшло) дякую)

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую за відгук)

Я чекав цей рецепт ^^

Дякую за Вашу роботу 👍👍👍👍👍👌 Файна футболка😄😄

@klopotenko

2 жыл бұрын

І вам дякую за підтримку

Дуже дякую за чудовий рецепт

@klopotenko

2 жыл бұрын

Будь ласка

Дякую за українську мову 💙💛

@klopotenko

2 жыл бұрын

Україна понад усе 💙💛

Баранины под рукой не было, заменила ее индейкой, всё остальное по рецепту. Вышло превосходно, овощной соус - бомба ❤️ Спасибо за рецепт!

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую вам за відгук ))

Дякую за рецепт!

@klopotenko

2 жыл бұрын

Будь ласка)

Треба приготувати і підсунути чоловікові,цікаво що він заспіває,терпіти не може баклажани,але чанахі любить запечені у маленьких горщиках.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Буду чекати на результат ))

Смакота 😚

А я люблю готувати Чанахі в порційних керамічних горщиках.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Теж крутезно ))

Приготую завтра,бо вже приготував угорський гуляш)

@klopotenko

2 жыл бұрын

Добре, чекатиму на ваш відгук 😉

Оооо! Супер! Завтра ж приготую!

@klopotenko

2 жыл бұрын

👍🏻 Напишіть мені відгук

@Natalija9

2 жыл бұрын

Чанахі по- українському рецепту - це коли замість баранини в блюдо кладеться свинина. Дуже смачно і незвичайно. Як густий суп, баклажан один, а шлейф його смаку розтягується як на три. То, що овочі трішки попали під блендер, то Вам окрема подяка. І ще поклала 1 ч.ложку пажитнику. Дуже смачно, дякую Вам за рецепт. Хоч у мене це не зовсім грузинське блюдо. Баранину не вживаємо, тому так.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Пажитник - це прекрасно !)

Страва чудова😃 Я би тільки добавила сіль раніше. Дякую!

@klopotenko

2 жыл бұрын

Користуйтесь ))

Идеально! Уже неделю думала,что же приготовить из баранины) Спасибо❤

@klopotenko

2 жыл бұрын

Оо, дуже радий що догодив стравою, смачного

Ну таке Вподобайка тіко за українську печеню по грузинські

@klopotenko

2 жыл бұрын

І на тому спасибі)

Моя вподобайка номер 100. Люблю всі овочі, а от баранина мені не смакує. Дякую, Євгене.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Спробуйте її в цій страві. Якщо все ж таки не наважитесь, то замініть яловичиною

@user-tz1gr3zv2s

2 жыл бұрын

@@klopotenko Дякую, Женя. Смак баранини і козлятини для мене неприйнятний. А зі всього іншого роблю смакоту.

@user-gn1fc5wg3z

2 жыл бұрын

@@user-tz1gr3zv2s спробуйте молоду баранину, моя мама також скрізь чує цей присмак, а одного разу я натрапила на молоду свіжу баранину, вона не зразу зрозуміла що то було.

@user-tz1gr3zv2s

2 жыл бұрын

@@user-gn1fc5wg3z Вітаю. Дякую за пораду. Понад 30 років тому на святкуванні нового року у лотереї виграли ягня. Як отримували, купили йому до компанії ще одне. Виростили їх. Я могла їсти з них тільки гарячий, гарно замаринований шашлик. Все інше пішло собакам. Може у мене як в анекдоті про кішок? Але смак баранини не для мене.

Класно вийшло! Я чомусь думав, що чанахи - карпатська страва, бо там вона в кожному меню є :-) Щоправда, роблять її з трошки інакших продуктів: зі свинини, без болгарського перцю та баклажанів. І подається скоріше як густий суп у глечику. В мене вершкове масло при смаженні капризне, трохи вища температура - і воно димить, пригорає. Може я не так щось роблю. Тому я смажу на олії, зазвичай оливковій, а потім вершкове масло додаю по смаку.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Спробуте слідувати за моїм рецептом і у вас все вийде!))

баранини не було, додала свинячі ребра. чоловікові так сподобалося це блюдо, що переїв і насилу дійшов до ліжка. сказав, що не можна так смачно готувати. я сказала, що це Клопотенко винен😀

@klopotenko

2 жыл бұрын

Це класний показник 😄

Ой, а шо в описі? Якщо хочеться швиденько переглянути текст рецепту.. нема тепер?

@klopotenko

2 жыл бұрын

Покроковий рецепт в описі, як завжди

Готувати ніфіга не вмію, але це приготую)

@klopotenko

6 ай бұрын

Ніколи не пізно навчитись ❤️

Женя, літо закінчується, останні спекотнідні треба їсти холодні супи. Ви готуєте таратор? Поділіться рецептом, порівняю зі своїм, у мене останні 2 літа він склав потужну конкуренцію окрошці.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Ловіть kzread.info/dash/bejne/d4OHzsaHitaverw.html

Дякую за рецепт, пане Євгене! Маю два запитання: а) чи не потрібно перед тушкуванням очистити помідори від шкірки? Вона не перебивається блендером і досить-таки псує смак соусу; в) невже готову квасолю потрібно готувати ще 40 хв. разом із м'ясом? Після цього квасолі вже не буде, а вийде квасолеве пюре. Наскільки знаю, консервовану квасолю завжди додають у вже майже готову страву.

@klopotenko

2 жыл бұрын

Детальний рецепт ви можете знайти під відео) В описі. Там змальовані усі необхідні кроки та вказан потрібний час.

Доброго дня! Євгене, хочу футболочку таку, чи є для дівчат і як можна придбати?

@klopotenko

2 жыл бұрын

Ольго, доброго дня. Заходьте в мій онлайн-магазин, там безліч гарних речей: store.klopotenko.com

@user-zf6vt9bv6o

2 жыл бұрын

@@klopotenko дуже дякую вам, більше рекламуйте, бо дехто так і не наважиться запитати 😊

Дякую за рецепт! Треба спробувати, тим паче всі інгредієнти є!) Євген, поясніть будь ласочка при яких умовах і навіщо при термообробці на пательні додають і вершкове масло і олію? Бачу так багато шефів роблять, а з якою метою не зовсім зрозуміло, бо я особисто використовую вершкове масло для скоринки (і омлетів), а олію для повного обсмаження (окрім омлетів і зажарок)!?

@klopotenko

2 жыл бұрын

Подивіться ось це відео. kzread.info/dash/bejne/oqimtZicc7iooZc.html

@Slayter1985

2 жыл бұрын

@@klopotenko дякую! Якось прогавив, що є ціле відео на цю тему!

Чудова ідея, дякую! А можна м'ясо з ноги брати?

@klopotenko

2 жыл бұрын

Та можна, тільки контролюйте процес приготування )

@lesyam5276

2 жыл бұрын

Дякую за рецепта -смачнюща страва👍 .

@klopotenko

2 жыл бұрын

Супер!!! Дякую за відгук ))

Як на мене, то баранину, все-таки, важко знайти на ринку чи у будь-якому магазині. А так, Ви, як завжди, на висоті)

@klopotenko

2 жыл бұрын

Головне - бути впевненим в продукті )

Де взяти баранину? В нашому містечку проблемка. Попробуєм з яловичини.

@klopotenko

2 жыл бұрын

На базарі купую або в магазині. Якщо труднощі з бараниною спробуйте, дійсно, з яловичиною

Чухани)

вигляд на 2

@klopotenko

2 жыл бұрын

А смак на всі 100 😉 Спробуйте

Смакота

В українській мові -чанахИ

@klopotenko

2 жыл бұрын

Дякую

Ты говорить на нормальном языке умееш

@klopotenko

2 жыл бұрын

В кожного своя «нормальна» мова) Я українець і пишаюсь цим)

@agrippafonnettesheim

2 жыл бұрын

Может, научишься писать по-русски, прежде чем говорить что-то подобное?

Це щось страшне. Чому Цей блогер так дивокувато вигляда. Невже важко зробити нормальну стрижку?

@klopotenko

2 жыл бұрын

Вона в мене крута і стильна 😋

@user-hy5jj5ed8z

2 жыл бұрын

Схоже ,,зiркова хвороба" пiсля останнiх подiй, а так взагалi молодець.