3 литра молока 93° 1 столовая ложка уксуса 70%+1 столовая ложка воды соль по вкусу
Жүктеу.....
Пікірлер: 8
@AREV65624 күн бұрын
Аж два раза посмотрела, спасибо.
@Kozki-Kozavki
24 күн бұрын
Делайте и кушайте на здоровье!
@user-bw7lt8sf8cАй бұрын
👍👍👍
@user-gt8zd6zs7vАй бұрын
Как можно сохранить долго адыгейский сыр????
@AREV65624 күн бұрын
А скажите пожалуйста адыгейский сыр плавиться потом чтобы использовать для пиццы для осетинских пирогов.
@Kozki-Kozavki
24 күн бұрын
Я его не плавила,поэтому к сожалению не могу вам сказать. Я для плавления использую качотту. Но предполагаю, что не плавится так же как халуми
@user-mr1mi9qw3zАй бұрын
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Но этот сыр называется Панир! Адыгейский делается только с сывороткой! В этом и отличие! Я сама делаю так, как делаете вы. Это очень удобно и ни вредно. Разницы между кислотами никакой(лимонка, уксус, сыворотка). Суть одна - это свернуть белок.
Пікірлер: 8
Аж два раза посмотрела, спасибо.
@Kozki-Kozavki
24 күн бұрын
Делайте и кушайте на здоровье!
👍👍👍
Как можно сохранить долго адыгейский сыр????
А скажите пожалуйста адыгейский сыр плавиться потом чтобы использовать для пиццы для осетинских пирогов.
@Kozki-Kozavki
24 күн бұрын
Я его не плавила,поэтому к сожалению не могу вам сказать. Я для плавления использую качотту. Но предполагаю, что не плавится так же как халуми
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Но этот сыр называется Панир! Адыгейский делается только с сывороткой! В этом и отличие! Я сама делаю так, как делаете вы. Это очень удобно и ни вредно. Разницы между кислотами никакой(лимонка, уксус, сыворотка). Суть одна - это свернуть белок.
@Kozki-Kozavki
Ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова