Спасибо за демонстрацию варения сыра. Вы молодец. У меня получилось в первый раз по вашему рецепту

Здравствуйте! Одно удовольствие смотреть как вы варите сыр! Всего вам доброго!

Спасибо большое Вам, за КРАСОТУ.

Действительно, всё просто. Отлично. Благодарю вас. Замечательный рецепт.

Спасибо за рецепт, тоже сделаю по вашему рецепту!

Спасибо за доступную информацию! Вы умничка!!!!

Здравствуйте, большое вам спасибо за всё, здоровье вам и вашим родным. 💐🐐💐👍

Доброе утро, уважаемые единомышленники!!!! Надежда, как у вас все ловко получается. По вашим рецептам много чего делаю. Очень все нравится. Спасибо за видео уроки. Здоровья семье и процветание каналу.

Как мне нравиться, что вы всё до мелочей показываете и разжовываете для нас, своего зрителя. Спасибо Вам!

Доброе утро, прекрасный рецепт.

БОЛЬШОЕ , ПРИБОЛЬШОЕ СПАСИБО , за подробное разжовывание приготовления сыра . 👍👍👍

Надежда Ивановна, спасибо. Оказывается так просто, а какая вкуснота к кофе!

Просто и быстро, спасибо большое за информацию, лайк 👍👍👍

Спасибо, делала сыр по Вашему рецепту, очень понравился.

Какая у вас красивая собачка! Отличный рецепт, спасибо 🌸🌼🌺

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫР ПОЛУЧИЛСЯ.!!!

Спасибо за рецепт

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Я на сыворотке пеку белый хлеб. Примерно на 0,5 кг хорошей муки - 1 ч.л. соли, 1 дес .л. сухих дрожжей. Всё перемешиваю и вливаю тёплую сыворотку, ещё раз перемешиваю хорошенько. Тесто должно быть примерно таким, как на оладьи. Оставляю в тёплом месте на 2 часа. Смазываю сковороду подсолнечным маслом, разогреваю так, чтобы масло затрещало на ней, выключаю газ и перекладываю тесто на горячую сковороду. Постоит минут 20 - и в духовку, примерно на час при температуре 200 градусов. Зарумянится, при надавливании выпрямляется - готов. Хлебушек снизу получается с хрустящей корочкой. Мне нравится. И просто, и продуктов минимум. Когда нет сыворотки я его пеку на воде. Всего доброго, будьте здоровы.

Огромное спасибо за то что так подробно показываете и рассказываете . Давно хотела попробовать сделать сыр, но вы меня прямо замотивировали и прямо сейчас буду готовить)

Спасибо,что про три литра рассказываете! Подписалась! Куда не зайду,так из трёх,пяти банок молока варят(( у нас одна козочка пока и Ваше видео очень подходящее для меня))) Спасибо! Пусть Бог благословит🌻

Сыр обожаю..а козий вообще вкуснотище!👍👍❤

Доброе утро! Тоже вчера сыр адыгейский варила....как же я по нему соскучилась пока козы в запуске были🤗

Спасибо большое вам за рецепт и видео 👍👍❤️❤️❤️🍪🍪🍪

СПАСИБО очень нравится ваш сыр.

Классно делаете и меня научили я тоже теперь делаю!!!спасибо Вам Надежда Ивановна❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺💐💐💐💐💐💐💐🌸🌸🌸🌸💐💐

Спасибо за видео, какое красивое хозяйство, курочки, котик, собачка 👍👍👍🌹❤️💕Бог в помощь вам 🙏🙏🙏

Спасибо за рецепт. Обязательно пробую. На сыворотке можно приготовить блины и пирог получается очень вкусно.

Здравствуйте. У вас очень внимательный ученик. Надо попробовать сделать.

Спасибо за видео🌺🌺🌺👍

Готовлю по вашему рецепту уже второй раз, всё отлично! Родственники оценили на ура. Благодарю за рецепт ☺

@user-bi8uk8bo5g

Жыл бұрын

🌷❤️

очень хорошая подача. приятно слушать все понятно.

@user-bi8uk8bo5g

2 жыл бұрын

спасибо

Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤ я очень много делала сыр по разным рецептам и никогда не получалось нормально и сейчас подумала сделать по вашему рецепту если не получится то больше не буду делать вообще! И впервые всё получилось идеально 😊 спасибо большое ❤❤❤❤❤❤

Получилось 🎉🎉🎉. Благодарю за подробное видео ❤❤

@user-bi8uk8bo5g

2 ай бұрын

а чего не получится то!?!? проще просто некуда.....Удачи вам)))))

Добрый день Замечательный рецепт.

Спасибо!! Будьте здоровы!!

Спасибо❤

Все получилось.СПАСИБО

@user-bi8uk8bo5g

8 ай бұрын

очень рада

Спасибо.Попробую по Вашему рецепту.Белоруссия.

А на такой сыворотке будет шикарная окрошка! Просто бомба!

@user-bi8uk8bo5g

5 ай бұрын

Наверно,но я люблю окрошку только с квасом…а может я просто не пробовала 😀

Молодец! Лучший рецепт!

@user-bi8uk8bo5g

2 жыл бұрын

спасибо

Благодарю за видио!

Спасибо большое за рассказ

Надежда Ивановна! Спасибо Вам большое! Наконец то, я нашла правильный рецепт этого, казалось бы, наипростейшего сыра! Не получался, и всё тут! И с сывороткой, и с 9%уксусом, и с яблочным пробовала! Спасибо Вам! Процветания Вашему доброму дому!

Доброе утро Надежда Ивановна и Николай Александрович!!!! Удачного вам дня и крепкого здоровья 😍❤️

У меня получилось! Друзья, это действительно хороший рецепт. Сыр вкусный! не кислый, сыворотка не кислая. Сыворотку развела горячей водой, чтоб тёплая была, козы попили. Есть у меня рецепт лепешек на сыворотке, давно хочу попробовать, вот теперь есть такая возможность. Сыр хочу сделать со специями, поэксперементировать. Большая благодарность за такой рецепт!

@user-mf3xz9qz9f

Жыл бұрын

А сколько у вас коз?

@user-fq9op8cy9h

10 ай бұрын

Поменьше говорильни

Адыгейский ещё не варила,надо попробовать

Сыворотку можно ещё квасить и пить! Очень вкусно!

@user-bi8uk8bo5g

8 ай бұрын

😳никогда не пробовала

Дай бог вам здоровья,здравствуйте,все понятно,у меня тоже получается, спасибо вам Надежда

@user-ur5dj9cv1q

Жыл бұрын

Бог! С Большой! Буквы!

А я люблю на сыворотке блинчики делать! Получаются очень воздушные, нежные!

@user-nd2ev8uj7i

Жыл бұрын

Деревянные блины всегда на сыворотке...вобще любая выпечка на сыворотке от молочки плохая ...

@D-Derevnay

6 ай бұрын

​@@user-nd2ev8uj7i хлеб на сыворотке в два раза пышные чем на воде или молоке

Доброго времени суток 😊Спасибо за искрение пожелания в адрес своих телезрителей.Всем добра😊

Ура-а-а!!! Всё получилось! ❤❤❤

@user-bi8uk8bo5g

6 ай бұрын

Так оно не могло не получиться😀👍

Какой молодец ваш Николай,не чурается кухни,хочет всему научится

Здравствуйте. Хороший выход сыра.

Прекрасно

Всем привет 🖐️ отличное видео

На сыворотке делаю летний холодник со свеклой. Очень вкусно.

Здравствуйте,огромное ва спасибо за такой прекрасный рецепт. Покупаю постоянно у соседей домашнее молоко и делаю сыр как у вас! 👍

@user-bi8uk8bo5g

3 күн бұрын

я очень рада,что вам понравилось)))

Доброе утро. Я варю на яблочном уксусе, нравится аромат, просто уксус для меня немного ядрЕно, на литр молока 2-2.5 столовые ложки, и специи. С вашей подачи, спасибо, пажитник стала добавлять. Выход сыра с литра около 200 грамм.

@mihailmihail7644

2 жыл бұрын

Добрый день,подскажите хватит ли 100гр уксуса 9% на 3 литра козьего молока? Больше не нашел на ферме ..

@lavr-chehi

2 жыл бұрын

@@mihailmihail7644 Что вы, на 3л. берётся 27мл. 9%уксуса и разбавляется 70мл. воды.

Доброе утро 👍👍👍

Здравствуйте Надежда Ивановна и Николай Александрович. Тоже делаю по вашему рецепту сыр. Вкусно👍👍👍. Иногда забываю про соль. Получается пресный сыр. Тоже ничего.

На этой сыворотке вместо воды можно использовать для замеса теста хлеба очень хороший хлеб на опаре получится.опару тоже надо поставить на сыворотке.

@hafizm4720

2 жыл бұрын

И блины .но мне не по вкусу. А сыр вкусно..Елена

Сыворотку пускайте на стряпню, любую - от блинчиков до пирогов и тортов. Дерзайте. Но выливать не стоит. Это очень хороший продукт для кишечника. Вечером теплый выпили, утром всё прекрасно будет. Для здоровья человека полезно.

@user-pi3qs7dy2t

Жыл бұрын

Курочки тоже с удовольствием пьют сыворотку

@user-nu2pj6xc4k

10 ай бұрын

Полезно, если сыр варят на молочной сыворотки, как в Адыгее, а не уксус.

@user-id8yj3zo6n

7 ай бұрын

Это когда 1-5 литров в неделю а когда 10 литров через день,? То идёт на корм скотине.

Доброго дня ,наши любимые животноводы подворья.🤗

Благодарю!

Здравствуйте. Я живу в Новосибирске. Держу козу. Несколько раз пыталась приготовить сыр, но никак не получался. После аашего видео и соседка ещё подсказала, что на уксусе готовить. Сделала как вы рассказали. И...Ура! получился. Теперь так и буду готовить. Спасибо за видео. Очень помогли. Дай бог здоровья вам и вашим козочкам😊

@user-bi8uk8bo5g

8 ай бұрын

Благодарю за тёплые слова.По моему все просто если соблюдать температурный режим.

Привет из Саратова Надежда Ивановна и Николай...вы молодцы.... спасибо большое за информацию удачи вам здоровья счастья успехов

Добрый день, мои дорогие. Тороплюсь сделать сырок адыгейский сыр. Набрала ютуб что бы вспомнить как его готовит. Выдал ваш видео урок, с удовольствием я его второй раз смотрю. Спасибо за урок.

@user-bi8uk8bo5g

Жыл бұрын

Оооо, Татьяна Николаевна….как живы-здоровы?

@user-mj9uq7qv7i

Жыл бұрын

Добрый день мои дорогие. Ползаю потихоньку, вчера ездила на узи ног. Поставили варикоз нижних конечностей. Наверное из за этого нет сил у меня в ногах без тросточки боюсь ходить потому что могу упасть в любой момент. Про колени это савсем другое тоже гоноортрез. Это я еще могу пока пережить, мне бы силы в мои бы ноженки. По поводу сыра я его вчера зделала а сегодня еще и запекла его целиком в духовке. Знакомая козовот девочка так делает до румянной корочки говорят очень вкусно остынет сейчас когда, попробую и напишу понравился ли мне такой сыр.

Доброе утро)))

Сегодня буду делать! Спасибо за рецепт! 😍🤗‼️‼️‼️

Спасибо

Доброе утро!!!

Здравствуйте, Надежда Ивановна и Николай Александрович 🤗 🤗. Сезон сыроварения начался 👍 Адыгейский варю по вашему рецепту , всегда получается 👍 Спасибо за видео 🌹

@user-pu6qq5xo2y

3 жыл бұрын

А что вы делайте с этой сывороткой? Можно ли её на творог использовать?

Все поняли .спасибо

Добрый день. Как я рада нашему заочному знакомству 🎆. Хорошего настроения 🌹

@user-ok4uk3vi1t

2 жыл бұрын

Я тоже!

На этой сыворотке я например делаю окрошку, очень вкусная получается, и полезная.

@user-bi8uk8bo5g

2 жыл бұрын

надо попробовать,мы обычно делаем с квасом....

Блины на сыворотке 😇вкусные

Супер выходит побольше сырья

Благодарю, всё просто и доступно. Посмотрела несколько ваших видео и подписалась на ваш канал. Сама недавно приобрела козочку, пока молока даёт чуть больше литра, надеюсь раздаю. Она молодая, после первого окота, да и не докормленая была. Вообщем в 60 лет решилась занятся козами и мне понравилось.

@user-bi8uk8bo5g

2 жыл бұрын

Возможно увеличит молоко после следующего покрытия….

@user-xk7ju6ub5f

2 жыл бұрын

Спасибо, я очень надеюсь.

@user-tl4lv8kw1m

2 жыл бұрын

Не очень хорошая коза,нужно менять

@user-oq5pc3xh5d

2 жыл бұрын

У меня коза после первого давала 2600 -3200 смотря как поест а сейчас после второго 3500-4 литра

@byvalaya_rybachka

Жыл бұрын

Мне тоже захотелось завести коз. Купили. Видео сняла, пока про покупку. И некоторые подписчики стали писать, что это опрометчивый поступок и коз только бабульки 70 летние должны держать. Ну смех и грех. Вот что это, зависть?

У вас хороший муж дай бог здоровья вам

@user-ur5dj9cv1q

Жыл бұрын

Бог! С Большой! Буквы!

❤❤❤❤❤спасибо😂

Я думаю можно блины печь на сыворотке и хлеб печь😊👍

@SuperMissPollyanna

2 жыл бұрын

Я хлеб пеку на сыворотке. На вкус он не отличается от хлеба на воде, зато пользы больше. И сыворотка не выбрасывается

@user-jh3et3cd9r

Жыл бұрын

А еще квас на чистотеле по Болотову

Доброго денечка всем!!!

Здравствуйте Надежда Ивановна шикарный сыр у вас получается Доброго вам здоровья за нелегкий ваш труд будьте счастливы Живите долго

@user-bi8uk8bo5g

2 жыл бұрын

спасибо

Блины, о ладья супер получаются с такой сыворотки.

Добрый день☀😂😂😂 Веселоиу подворью́ 🙋🙋🙋😂🤣❤💋💋💋💐🌼🥀🌹

Окрошка на сыровотке...ням.ням

Я также делаю на уксусе и добавляю в сыр ещё мелко нарезанный укроп и подсаливаю адыгейской солью, а сыворотку использую для выпечки. Спасибо

Hvala.🌹🌾🐄

Здравствуйте Надежда Ивановна и Николай Александрович хорошего дня здоровья вам счастья и благополучия 🐐🐐🐐🐐🐐🐇🐇🐇🐔🐔🐔🐓

Добрый день!!!

Спасибо вам огромное за рецепт и технику приготовления 👍. Первый раз не получилось,грела молоко без термометра не угадала температуру молока .😅А во второй раз все как надо .💪

спасибо...

Говорю как житель Адыгеи.☺

Из сыворотки можно приготовить блинчики, отлично получается, я еше делаю хлеб

Адыгейский сыр хорош, но процесс его не прост, Гермес не плачь, Гермес не стой, ты мне мешаешь под рукой.

@letaletova

2 жыл бұрын

Вот именно, что очень простой рецепт, быстро и легко делать.

Все намного проще. Термометр не требуется. Нужная температура это когда на поверхности молока появляются первые пузырьки, главное не пропустить. На литр молока требуется 1 столовая ложка уксуса 9% разведённая в воде. Сыр получается из обычного магазинного молока

@user-yr8vz8yd4g

Жыл бұрын

Слишком много уксуса

@SulMarS

Жыл бұрын

@@user-yr8vz8yd4g Уксус хозяйка кладёт ровно столько, сколько ей подсказывает собственный опыт. Уверена, это не первый и не второй приготовленный ею сыр.

@user-mw1oy2ph6f

Жыл бұрын

,

@EkaterinaVolk

Жыл бұрын

Кто как привык. Кто с термометром , кто по пузырикам) Я вот бухгалтер, мы в уме не умеем считать;) Не доверяем себе!)) Куда проще формулу в Excel ввести ;) и никакой ошибки 100%.

@elenastd3382

Жыл бұрын

@@user-yr8vz8yd4g ,в ветаптеках продается сычужный фермент,с ним полезнее

Благодарю

@user-bi8uk8bo5g

11 ай бұрын

💕

Настрящий Адыгейский сыр надо делатьь на сыворотке.

👍👍👍

Доброе утро Надежда Ивановна и Николай Александрович! А мы бы посмотрели блюдо в исполнении Николая Александровича!!! У него все блюда из народа. Здоровья вам и успехов!

@user-bi8uk8bo5g

3 жыл бұрын

будем думать....