Абрикосовый самогон. Абрикосин из браги без дрожжей, полный цикл приготовления.

Абрикосовый самогон или абрикосин это особый вид самогона который можно приготовить только один раз в году в сезон абрикос. Абрикосовый самогон делается из абрикосовой браги которая больше напоминает абрикосовое вино. Абрикосовая брага готовится так же по особому рецепту, без добавления дрожжей, она играет на натуральных дрожжах. По этому рецепту можно так же готовить самогон из слив, винограда, груш или персиков. Абрикос для приготовления браги нужен без косточек, косточки предварительно удаляются, так же желательно, чтоб абрикосы были сладкими, переспевшими и ароматными, тогда у водки получится более лучший вкус. На бидон 40 литров нужно полтора два ведра абрикос без косточки, сахара килограмма 4, все это нужно перемешать и довести водой литров до 35, чтоб на выходе получить порядка 28 литров браги. Так как максимальная крепость браги 12 градусов и необходим объем, чтоб весь сахар перебродил. В процессе когда брага играет ее необходимо регулярно перемешивать, при необходимости добавить воды. Водяной замок на бидон устанавливать не нужно, так как брожение идет очень интенсивно и углекислый газ не дает кислороду попасть в бидон. Абрикосовая брага играет долго, в районе двух недель, хоть иногда и кажется, что процесс брожения закончился, крепость браги необходимо проверять винометром. Когда брага приготовилась ее необходимо отфильтровать от крупных остатков абрикос, процесс фильтрации довольно долгий, трудоемкий и грязный, фильтровать можно небольшими порциями через сыто. Для приготовления абрикосина или абрикосового самогона необходимо иметь хороший самогонный аппарат, желательно с сухопарником , хотя можно справится и обычным самогонным аппаратом. Дело в том, что абрикосовая брага может вспениваться и попадать в бутыль к самогону, сухопарник защищает от этого. Из одного бидона браги получается два бутыля абрикосового самогона, довольно крепкого самогона. Первый бутыль доходит до 80 градусов, второй под 60 градусов. При обычном самогонном аппарате второй бутыль абрикосина обычно получается мутным, но эта проблема решается очисткой самогона активированным углем. При дальнейшем смешивании и разбавлении самогона напиток получается прозрачным и в нем не видно мути. Абрикосовый самогон или абрикосин очень мягкий и приятный на вкус, не смотря на крепость водка пьется очень легко, имеет абрикосовый привкус, спиртом не отдает и пахнет приятно. Надеюсь видео о приготовлении абрикосового самогона или абрикосина окажется полезным и познавательным, принесет практическую пользу. Всем спасибо за просмотр и успехов в приготовлении абрикосового самогона и не только.

Пікірлер: 264

  • @SeloUrala
    @SeloUrala5 жыл бұрын

    досмотрел, так подробно показано, спасибо Александр, отличный видео урок!!!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку!

  • @MrAkseNov
    @MrAkseNov5 жыл бұрын

    Отличная подробная инструкция!!!)))) Процесс конечно завораживает)))) Результат - супер!!!)) Долгое ожидание того стоило)))))

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @user-ys1yc2rt3o
    @user-ys1yc2rt3o5 жыл бұрын

    Хороший способ использования фруктов!Спасибо за подробный рецепт!!!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @user-qp4hi8ys8t
    @user-qp4hi8ys8t Жыл бұрын

    Просто СПАСИБО ВАМ!

  • @TEMIRENKO
    @TEMIRENKO5 жыл бұрын

    Любопытный рецептик. Спасибо за практичные советы и видео. Дружеский лайк!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-jl8qs3wh7q
    @user-jl8qs3wh7q Жыл бұрын

    Пока смотрела видео, чуть слюной не добавилась,молодец, спасибо.👍👍👍

  • @user-zc1xq2nd1m
    @user-zc1xq2nd1m4 жыл бұрын

    молодец ну можешь ведь , просто приятно слушать чуть слюной не подавился. сразу видно золотые руки , молодец

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @SeloUrala
    @SeloUrala5 жыл бұрын

    ...особое спасибо за подробное описание, очень полезная информация!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю! Рад, что информация оказалась полезной!

  • @user-hx7fw8un9l
    @user-hx7fw8un9l4 жыл бұрын

    Буду пробовать, уверен напиток вкусный! Из ягод гнал только чачу, теперь буду из всего чего много! Спасибо за видео!)

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Пробуйте, напиток хороший получается. У нас в этом году на абрикосы не урожай, даже не знаю удастся ли сварить новую порцию или нет.

  • @user-jq8my9mw3x

    @user-jq8my9mw3x

    3 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l из голубитцы не пробовал?

  • @user-rw8zi5dw2k
    @user-rw8zi5dw2k5 жыл бұрын

    Спасибо вам большое за интересный ролик мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @user-kx8eo6ic4n
    @user-kx8eo6ic4n Жыл бұрын

    Молодец! Мой отец всегда также делал. Продукт всегда был супер. Удачи тебе!

  • @voznesensky_Dimi4
    @voznesensky_Dimi44 жыл бұрын

    Простой парень. Но с хорошим подходом! Молодец

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @voznesensky_Dimi4

    @voznesensky_Dimi4

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l блин реально незнал что можно в процессе добавлять воду или абрикосы. Думал этим все испорчу

  • @dimon63moneta95
    @dimon63moneta955 жыл бұрын

    Приветствую Александр!Спасибо за отличный рецепт и демонстрацию процесса!Отличный результат!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Большое спасибо за отзыв!

  • @sokolmansergey8105
    @sokolmansergey81053 жыл бұрын

    я тоже абрикосовый дистилят сделал - абрикосовка бомбезная вышла!

  • @arturamiryan8190
    @arturamiryan819010 ай бұрын

    Все просто рассказал-класс. Практично.в субботу пойду на дачу бочку наполнять😊 но виномер лучше бросать в стакан сока через сетку а не в брагу.но молодец конечна-делать все это дома на кухне- 😮

  • @Russian_X-Ray
    @Russian_X-Ray5 жыл бұрын

    Ууууух хорош)

  • @cyartank8203
    @cyartank82035 жыл бұрын

    Привет друзьям) Ну ничего себе - даже не знали, что бывает абрикосовая самогонка! Лайкосик за видео

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-hx7fw8un9l

    @user-hx7fw8un9l

    4 жыл бұрын

    Я пробовал свеже взорванный компот доделанный в вино, очень даже приятный напиток получился и шибучий!)

  • @MMar0804
    @MMar08045 жыл бұрын

    Вот это да! 👍

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @vladimir8767
    @vladimir87678 ай бұрын

    Поставил брагу из чернослив без дрожей уехал на работу на 25 дней теперь переживаю наверное пропадёт брага за уксуситься жалка😢

  • @user-yx2df4su2n
    @user-yx2df4su2n3 күн бұрын

    Чтобы не пенилась можно добавить пеногаситель и не нужен сухопарник. Второй раз перегнать дробно до 50 в струе будет вообще 🔥. И ещё один вопрос а где головы?

  • @user-lu7sc5ft1s
    @user-lu7sc5ft1s4 жыл бұрын

    Мутный, потому что или Огонь был большой, жаркий, или уровень браги, меньше надо наливать в бидон. И не самогон ! А ПРОДУКТ !!! И самое главное ! Где же Головы? Тело? Хвосты? Помутнел может ещё и от того что Хвосты попали в Тело!!!!

  • @user-lz3du9pz1g
    @user-lz3du9pz1g5 жыл бұрын

    Свой алкоголь всегда лучше! Спасибо за познавательное видео, мне пригодится👍👍👍

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @user-vt8sh7yl9k
    @user-vt8sh7yl9k5 жыл бұрын

    Ого ... будет весело🌟🌟🌟

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Это точно)

  • @user-ep2lw8li8s
    @user-ep2lw8li8s3 жыл бұрын

    Александр хочу заметить, что если поднять температуру брожения, всё пройдёт намного быстрее и абрикосовая масса плотно осядит, что ускорит процесс отделения браги.

  • @Delicious_cuisine.Easy_recipes
    @Delicious_cuisine.Easy_recipes5 жыл бұрын

    Самогон отменный!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-pt8qd1qi5p
    @user-pt8qd1qi5p2 жыл бұрын

    В принципе, та же самая брага, но с добавлением абрикоса. Который идёт для вкуса, очень интересно , обязательно надо попробовать.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    2 жыл бұрын

    Попробуйте, как по мне то с абрикосом самогон лучше всего получается

  • @user-pt8qd1qi5p

    @user-pt8qd1qi5p

    2 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l будем делать, но надо ждать урожая абрикосов, сейчас зима.Спасибо вам за позновательное видео.

  • @evastar9547
    @evastar95475 жыл бұрын

    не знали вообще что такой есть)))) полная поддержка от нашего канала))) привет от Евы. и ждем Вас у себя в гостях.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @MrGena666
    @MrGena6664 жыл бұрын

    Косточки от абрикосов (ядра) помогают бороться с раковой опухолью. Кому интересно у меня есть опыт и видосы на эту тему. Спасибо за хороший рассказ. Всё очень подробно и понятно.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо за информацию.

  • @MrGena666

    @MrGena666

    4 жыл бұрын

    В ближайшее время надеюсь попробовать себя в качественном самогоноварении . Кто пока моё виртуальное увлечение.

  • @user-um4bu3tp2h

    @user-um4bu3tp2h

    3 жыл бұрын

    Не знаю как косточки , а вот абрикосовая самогонка точно борется с любыми болячками !

  • @user-ql5iv4pm1l
    @user-ql5iv4pm1l4 жыл бұрын

    Молодец!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-2226ru
    @user-2226ru2 жыл бұрын

    Скачаю на будущее этот видеоматерил. Реально посмотрел штук 15. Одна вода в видео. Мало информации. Это прям чётко и по делу. Удачи и успехов автору!!! А тут все подробно.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-uj7hu2ey3z
    @user-uj7hu2ey3z5 жыл бұрын

    рецептик пригодится

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю!

  • @monetka6900
    @monetka69005 жыл бұрын

    Лайк дружище)

  • @monetka6900

    @monetka6900

    5 жыл бұрын

    :-)

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @grandchannel7776
    @grandchannel77765 жыл бұрын

    нужное действие не пропадать добру

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Это точно)

  • @sokolmansergey8105
    @sokolmansergey81053 жыл бұрын

    осветлите брагу бентонитом и отделите хвосты и головы - продукт будет шикарен!

  • @user-xk1vb3dl9q
    @user-xk1vb3dl9q3 жыл бұрын

    На ягодах всегда вторая банка с белой мутью, на мандаринах муть белая идёт почти сразу , единственное -убавить напругу.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    У меня в этом году вторая банка получилась не мутная, не знаю почему, думаю огонь слабее был чем раньше

  • @alirahimpour
    @alirahimpour3 жыл бұрын

    Александр здравствуйте, если в процессе брага окисляется это как справит? Я все по вашей рецепту сделал, 6 той ден и брага у меня кисло получилось похоже?!

  • @user-tx7fb2gc9q
    @user-tx7fb2gc9q4 жыл бұрын

    Всё здорово, но... есть один огромный минус. Проводить сбраживание в алюминиевых ёмкостях нельзя! В процессе брожения кислОты разъедают оксидную плёнку и брага вступает в реакцию с алюминием. В браге появляются соли алюминия. В случае последующей перегонки это не критично (просто в конце концов брага проделает дырочки в бидоне), а вот вино в случае брожения в такой ёмкости превратится в яд. Учтите это и удачи Вам!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Большое спасибо за информацию!

  • @user-ml3kt1vh7x

    @user-ml3kt1vh7x

    4 жыл бұрын

    Совершенно верно, и точно сказано.

  • @user-um4bu3tp2h

    @user-um4bu3tp2h

    3 жыл бұрын

    Возможно вы и правы . Я частенько ставил брагу в алюминиевой фляге и действительно она потекла через некоторое время . Пришлось взять другую такую же флягу и продолжать в ней . Других ёмкостей у меня нет . Перегоняю тоже в алюминиевой фляге 25 литров . Она пока вроде не течёт .

  • @user-kj6cp5ts3x

    @user-kj6cp5ts3x

    Жыл бұрын

    Ставлю брагу и варю самогон с 1988 г в одной фляге , не каких " дырочек " нет . Флягу всегда храню чистой и сухой . Удачи Вам .

  • @VideoFishing
    @VideoFishing5 жыл бұрын

    Зачетный самогон.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо, самогон хороший)

  • @user-go9bd6tg4p
    @user-go9bd6tg4p4 жыл бұрын

    А я добавляю изюм, для лучшего брожения. Вкус желаемого продукта не портит совершенно.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо за информацию!

  • @Vladimir_Gusev
    @Vladimir_Gusev5 жыл бұрын

    Делаю самогон из всего что халява варенье древнее или старый мед последний был из винограда киш миш без косточек выход обалденный но на утро после него немного тяжеловато но вкус отличный. Я нефильтрую у меня дно очень толстое и неподгорает, сухопарник это прошлый век у меня стоят пять сеток для производства спирта и первые 10 процентов я использую для технических целей.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв! Тоже хочу себе заводской самогонный аппарат, чтоб самогон чище получался, но он стоит очень дорого.

  • @SeloUrala

    @SeloUrala

    5 жыл бұрын

    интересная инфа про сетки, не слышал...у меня тоже сухопарник.....сюжеты есть на канале по данной теме?

  • @Vladimir_Gusev

    @Vladimir_Gusev

    5 жыл бұрын

    СЕЛЬСКОЕ ПОДВОРЬЕ на Урале Наверное что то есть у меня на канале но детально аппарат непоказывал. Брал его в городе Костроме там его делают.

  • @user-hx7fw8un9l

    @user-hx7fw8un9l

    4 жыл бұрын

    Головы и хвосты отбирайте и не будет последствий, если употреблять в меру!)

  • @sailor738
    @sailor7384 жыл бұрын

    Делаю точно так только абрикос миксером перибиваю в кашицу что бы на в ходе в дистиллятор не забило.Да хорошее время абрикосина.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв. У нас на абрикос в этом году совсем не урожай, даже не знаю удастся ли сварить новый самогон или нет.

  • @sailor738

    @sailor738

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l Я так понял Вы с Украины где не урожай. А у нас в Запорожье просто завались!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    @@sailor738 Да, у нас в центре что-то совсем мало абрикос... А Вам повезло, значит абрикосину в Запорожье быть )))

  • @user-ob4yz7qp9y
    @user-ob4yz7qp9y2 жыл бұрын

    Виноветр не показывпет никаких градусов. Он показывает плотность.

  • @user-wo6qz3jd9i
    @user-wo6qz3jd9i3 жыл бұрын

    Делал ещё в 80е.Не хвостов не голов,гореть перестал выключил. Попробовал и обалдел абрикосовая водка получилась и как слеза.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Да, водка получается отличная

  • @nikolaylazuta3457
    @nikolaylazuta34573 жыл бұрын

    Красава, Базанов!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-bk3wv8ti7b
    @user-bk3wv8ti7b Жыл бұрын

    Здравствуйте подскажите на шапке из абрикосовый браги появилась плесень это нормально или ей хана

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    Жыл бұрын

    Если просто белая то нормально, шапка собирается черпаком и выбрасывается.

  • @user-bk3wv8ti7b

    @user-bk3wv8ti7b

    Жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l у вас тоже так было

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    Жыл бұрын

    @@user-bk3wv8ti7b белый налет может быть, скорей всего брожение уже к концу подходит или большой доступ воздуха

  • @Oleg-Valya-travelVLOG
    @Oleg-Valya-travelVLOG5 жыл бұрын

    Ну Вы мастер в этом деле, отлично!!!🍑🍑🍑👍👍👍

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @AgionOros
    @AgionOros5 жыл бұрын

    Не пробовола, но вижу. чтои у нас продают и из апельсина и других фруктов. лк!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв! Ту что продают обычно делают не особо качественно, а это для себя)

  • @user-ls5li8sl7m
    @user-ls5li8sl7m5 күн бұрын

    Фильтровать брагу надо было не через сито, а через дуршлаг, на жмыхе можно поставить следующую брагу

  • @ltekatze3796
    @ltekatze37965 жыл бұрын

    А можно и не фильтровать...Просто аппарат нужно делать с двух бидонов.В первом вода,а во втором брага.Пар с первого подается трубкой почти до дна второго бидона,паром разганяешь брагу(нефильтрованную).Никогда не подгорит,выход и аромат намного лучше,правда одно неудобство,звук..булькает знатно.Так раньше гнали водку в лесу,при Советах,ведь дровами не отрегулируешь огонь,да и брага часто "сбегала"Попробуй,не пожалеешь.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Спасибо за информацию, не знал о таком способе перегонки.

  • @talgataytdaev9303

    @talgataytdaev9303

    4 жыл бұрын

    Аможно поподробнее про двойной аппарат.

  • @talgataytdaev9303
    @talgataytdaev93034 жыл бұрын

    А что за апарат сухображник? зделай обзор на мамогонный аппарат.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Сухопарник это что-то типа отстойника, цепляется на выходе из бидона перед холодильником. В нем задерживается большая часть различных примесей так как они остывают быстрее спирта и осаждаются в этом отстойнике а спирт охлаждается уже в холодильнике. Хотел сделать, но руки не доходят, к тому же редко самогон гоню.

  • @talgataytdaev9303

    @talgataytdaev9303

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l смысл понял спасибо .

  • @nataderevanko
    @nataderevanko5 жыл бұрын

    ОГО АБРИКОС! ЖАЛКО, КОНЕЧНО ПРОПАДАТЬ))) ВОТ ТАК ВЫХОД)

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Да, можно и такой выход из положения придумать.

  • @MrHuseynH
    @MrHuseynH4 жыл бұрын

    Отлично! У меня на даче тоже навалом абрикосов, осыпаются на землю. Домашние уже наелись, остальное валяется. Делал и курагу, и джем, но все равно их много. Тоже думал пустить на самогон. После твоего ролика утвердился в этой мысли. Тем более, что ты поделился своим опытом, нюансами и подводными камнями в этом деле - спасибо за видосик и удачи. P.S. А что за красный уплотнитель у тебя на горловине бидона? У меня такая же проблема, бидон старый - пропускает из под крышки. Приходится замазывать тестом...

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв! Уплотнитель на бидоне сделал из медицинского шланга, разрезал шланг и надел на бидон, но говорят вроде лучше из силиконового шланга сделать уплотнитель.

  • @MrHuseynH

    @MrHuseynH

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l Делал я из силиконового шланга, все равно травит, но заметно меньше - бидон старый, металл тонкий (2,0 мм), при защелкивании крышки кронштейны вытягивают и искривляют горловину. Пока обхожусь тестом. Думаю изменить крепление крышки.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    @@MrHuseynH Я тоже иногда подмазываю тестом, правда из хлеба или батона замешиваю так как уплотнитель из шланга тоже бывает подтравливает. В принципе если гнать самогон пару раз в год, то тесто это тоже нормальный вариант.

  • @user-io2ye3pz5h

    @user-io2ye3pz5h

    3 жыл бұрын

    Выкидываешь прокладку из крышки и заливаешь аквариумным силиконовым герметиком. Сохнет дней 5. Сифонить не будет, проверено лично😃

  • @user-dg4ir6ju8b

    @user-dg4ir6ju8b

    3 жыл бұрын

    СДЕЛАЙ ПРОКЛАДКУ ИЗ АКВАРИУМНОГО СИЛИКОНА

  • @user-he9tm1qu7i
    @user-he9tm1qu7i5 жыл бұрын

    пробовал, пахнет абрикосом +++

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Да, и вкус абрикосовый.

  • @kanunivestern7959
    @kanunivestern79594 жыл бұрын

    Я абрикосы строительеным миксером довёл до однородной массы, ну а в принципе автору респект!

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-yq6sx7dw4i
    @user-yq6sx7dw4i5 жыл бұрын

    Абрикосовый самогон ещё не пробовала...))))

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Очень классный самогон, это редкость.

  • @Sania-7777

    @Sania-7777

    4 жыл бұрын

    Мульти-Пульти арака называется, яблочный - кальвадос, виноградный - чача, из агавы - текла, и тд)))

  • @user-ue3wu1rc3w
    @user-ue3wu1rc3w Жыл бұрын

    Нада собирать абрикосы а не трусить с дерева.А те что ещо и на солнце позагорали ростворяютса харашо.Из натрушеных получается желе а не брага.А что бы пену не гнало з бидона можно в погреб поставить

  • @user-ut1vt8or6z
    @user-ut1vt8or6z4 жыл бұрын

    Советую использовать пеногаситель. Обычный аптечный препарат "Боботик" подойдёт, его при коликах у грудничков назначают. Его можно использовать и на стадии брожения, и на стадии перегона. А так отлично всё получилось, без прибамбасов и понтов. Всё по-простому. Почему дробную дистилляцию не делаете?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв и информацию. До дробного дистиллята пока не дошёл, в будущем думаю попробую.

  • @SeloUrala
    @SeloUrala5 жыл бұрын

    Привет!..Интересный сюжет, изделие супер!!!+29...Как замечательно, что есть свой урожай абрикосов...мы обычно осенью закупаем, когда цены падают на минимум...но нынче уродились яблоки, будем их пускать на добротные вещи)...

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв! Да, когда есть свой урожай это здорово, вот захотел из груш самогон сделать, на пробу, а груш своих нет, думал насобираю где-то, и не нашел нигде... Из яблок думаю тоже должен получится хороший напиток.

  • @vlog1281
    @vlog12815 жыл бұрын

    Спасибки за рецепт)))))

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @johnnyklebitz3321
    @johnnyklebitz33214 жыл бұрын

    Здравствуйте. У меня, такая проблема.. Верхний слой браги из абрикосы плесень белая. Это нормально?

  • @user-ip5hn5ce8j

    @user-ip5hn5ce8j

    4 жыл бұрын

    Так это и есть дикие дрожжи

  • @johnnyklebitz3321

    @johnnyklebitz3321

    4 жыл бұрын

    @@user-ip5hn5ce8j спасибо

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Наверное не идет брожение или уже закончилось. Когда бродит хорошо то плесени быть не должно.

  • @johnnyklebitz3321

    @johnnyklebitz3321

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l Может сахара добавить? пузыри идут ... когда перемешиваю пениться

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Нет, это не дрожжи это грибок

  • @user-yb5xy1qb1c
    @user-yb5xy1qb1c Жыл бұрын

    на скорости х2 смотриться норм

  • @user-cv1lu1uy2k
    @user-cv1lu1uy2k5 жыл бұрын

    Лайк !!!+2 Моя тема . Делаю самогон из старого засахарелого варенья с применением дрожжей . Градусов делаю 41- 42 , как завещал великий Менделеев . Недавно сделал самогон из мёда , в том числе из сотового мёда - получилось чуть хуже ,чем из варенья . Всё время подкрашиваю самогон кедровыми орешками или ореховой скорлупой . Самогонный аппарат заводской с сухопарником .

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Тоже делал из меда несколько раз, мне как-то он не очень, вкус специфический получался и при попытке разбавить водой он мутнел, а так был прозрачным, пришлось не разбавлять и крепким пить чтоб эстетику не нарушать))). Сухопарник давно хочу сделать, но все как-то руки не доходят.

  • @user-cv1lu1uy2k

    @user-cv1lu1uy2k

    5 жыл бұрын

    Мой фирменный самогон из смородинового варенья - аромат необыкновенный.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Не пробовал, но возьму на заметку.

  • @liverpool_A.E.

    @liverpool_A.E.

    5 жыл бұрын

    давно пора)))))

  • @kulikaa1

    @kulikaa1

    3 жыл бұрын

    Расскажите пожалуйста рецепт из мёда.

  • @user-ip5hn5ce8j
    @user-ip5hn5ce8j4 жыл бұрын

    Делаю уже лет пять с абрикоса косточки не удаляю через сухопарник перегоняю дважды вкуснятина литров по 70 до нового года дальше не хватает

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо за информацию, с косточками делать не пробовал, но думаю, что лучше их все же удалять.

  • @user-ip5hn5ce8j

    @user-ip5hn5ce8j

    4 жыл бұрын

    Та слышал я от диванных экспертов за якобы цианид в косточках с детства их ем и вроди пока живой узбеки вообще их солёными делают тоннами в наше время китайской игрушкой или куринным окорочком травонешься быстрее

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Это точно, сейчас игрушкой можно отравится быстрее чем самогоном.

  • @user-hx3hn1xm6g
    @user-hx3hn1xm6g4 жыл бұрын

    Расчеты не совпали , должно было выйти чуть больше 3 х литров а вышло 6... А в чем причина? Сахара в браге оказалось 12 кг или формула не верная ?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Расчеты более менее верные. В начале на чистый спирт считал 96% который, 6 литров вышло самогона там процентное содержание спирта ниже.

  • @user-hx3hn1xm6g

    @user-hx3hn1xm6g

    4 жыл бұрын

    Александр Киреев просто мне кажется более точная формула это на глазок , сколько кг сахара столько литров самогона 1:1 как Вы изначально и говорили 2 кг в абрикосах +4 кг сахара и на выходе получилось 6л, а та формула которую нашли говорила что будет 3,3... Не подумайте что я как то хочу Наговорить лишнего в Ваш адрес , нет , наоборот на глаз Вы сказали точнее чем по найденной формуле

  • @user-it9nd7fk8p
    @user-it9nd7fk8p Жыл бұрын

    На второй раз перегони и будет бомба

  • @user-rh1hj1xo6z
    @user-rh1hj1xo6z3 жыл бұрын

    Перегони на второй раз и будет кайф от души попробуй.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Благодарю за совет

  • @niks13100
    @niks131004 жыл бұрын

    Лайк поставил но, слух режет слово бутыль. Для меня, бутыль, это от 10л. До 10л, это банка. Сухопарник и мокропарник изготовить из 2х банок, вопрос одного часа. Очень рекомендую

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @barmaley7916
    @barmaley79164 жыл бұрын

    Делай 2-ой перегон и всё будет ОК.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо за информацию.

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof80323 жыл бұрын

    А аторой перегон ?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Не дождалась самогонка второго перегона, и так все выпили, кстати хорошая получилась.

  • @user-xp3zp4gt9l
    @user-xp3zp4gt9l4 жыл бұрын

    почему закваска пениться и превращается в кисель ПОДСКАЖИТЕ

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Пенится от активного брожения у меня брага еще и из бидона вылазила, слишком полный был. По консистенции со временем начнет кашу кашу напоминать и расслоится.

  • @user-hb8vm3yf8d
    @user-hb8vm3yf8d3 жыл бұрын

    Круто! Базанов,это ты?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Нет)

  • @user-hj8xh7jy2p
    @user-hj8xh7jy2p5 жыл бұрын

    молодец, всё доходчиво. только подача охлаждения всегда подаётся в нижнюю трубку охладителя, и слово бутыль подзаебало, ну банка трёхлитровая допустим....

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв, учту в дальнейшем.

  • @user-hm6gn1lv7i
    @user-hm6gn1lv7i3 жыл бұрын

    Какой выход на дикая?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Если сахар не добавлять то выход будет небольшой, я всегда сахар добавляю

  • @liverpool_A.E.
    @liverpool_A.E.5 жыл бұрын

    Видимо у тебя сильный огонь был, раз выкинул столько мути, я обычно убавляю, а сухопарник уже давно нужно было сделать))

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Тоже думал, что из-за сильного огня брага в бутыль попала. Всегда есть соблазн выгнать самогон быстрее, вот бывает и прибавляю газа)

  • @user-hx7fw8un9l

    @user-hx7fw8un9l

    4 жыл бұрын

    Всегда гоню первый гон на полном газу в общий котел, вторую перегонку на умеренном огне с отбором голов и хвостов, выход компенсируется качеством!

  • @user-oh6dz8qq6k

    @user-oh6dz8qq6k

    4 жыл бұрын

    @@user-hx7fw8un9l совершенно точно,тоже делаю как вы:-)

  • @user-bf4ig8tf6z
    @user-bf4ig8tf6z4 жыл бұрын

    А отделять хвосты и головы?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Пока еще не дошел до этого, в будущем попробую.

  • @bondarencomaksim469

    @bondarencomaksim469

    4 жыл бұрын

    Это делается при повторной перегоне.

  • @denmotorola
    @denmotorola4 жыл бұрын

    тебе б оборудование и знаний по перегонке получше... а брага зачет

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв!

  • @Sania-7777

    @Sania-7777

    4 жыл бұрын

    Александр Киреев возьми бражную колонну, научись на ней работать, и потом тебе будет стыдно за это видео, не в обиду, совет

  • @Valerii23-65
    @Valerii23-654 жыл бұрын

    Когда большой огонь начинает пена больше идти.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    благодарю за отзыв и информацию.

  • @user-ue3wu1rc3w
    @user-ue3wu1rc3w Жыл бұрын

    И груш

  • @user-sp2hz8bl7s
    @user-sp2hz8bl7s3 жыл бұрын

    А если с косточками

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    С косточками нельзя

  • @user-fx9mu1dq4h

    @user-fx9mu1dq4h

    2 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l друг, с косточками нельзя, а с головами можно? Почитал бы литературу сначала, а потом советы раздавал!

  • @Sania-7777
    @Sania-77774 жыл бұрын

    Самогонный аппарат должен быть как минимум бражной колонной, перегонять хотя бы до недоректификата около 94 - 95, потом разбавляеш, и - О ЧУДО!!! Вот тогда будет напиток, а у вас самогон сивушный с запахом абрикоса, а углевать надо кокосовым углем между первой и второй доброй перегонкой, такой напиток запорол

  • @user-ns2hw6uo7j

    @user-ns2hw6uo7j

    4 жыл бұрын

    ну не все могут позволить себе такой аппарат. Как привык чувак делать, значит его это устраивает

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Возможно когда-то и куплю себе такой аппарат.

  • @Sania-7777

    @Sania-7777

    4 жыл бұрын

    Александр Киреев стремись к этому, потому что ты этим занимаешся, тебе это интересно, это настоящее мужское хобби, это как с запорожца пересесть на мерс, но нужна практика, удачи

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @mr.alexkas1122
    @mr.alexkas11225 жыл бұрын

    *домашнее, всяко лучше))*

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Это точно!

  • @user-uc3wp4pw3c
    @user-uc3wp4pw3c4 жыл бұрын

    Привет. Коньячный спирт.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Привет! Спасибо за отзыв!

  • @zalupu
    @zalupu3 жыл бұрын

    Виномер спирт не показывает

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    там есть деления для спирт, до 12 %

  • @zalupu

    @zalupu

    3 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l вас обманывают , спиртометр показыает только в водно спиртовом растворе , в браге примеси , ни чего он вам там не покажет , а эта шкала это уловка производителей виномера

  • @Radiy_Askiz
    @Radiy_Askiz4 жыл бұрын

    зачем убирать косточки?

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Там содержится синильная кислота, говорят может переходить из косточек в брагу.

  • @Radiy_Askiz

    @Radiy_Askiz

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l а ты брагу ПИТЬ собрался?

  • @user-zc1xq2nd1m

    @user-zc1xq2nd1m

    4 жыл бұрын

    Алексей Добрынин они выделяют синильную кислоту , яд .

  • @user-vp9tj6nn8m
    @user-vp9tj6nn8m4 жыл бұрын

    Ага у меня сосед подсветил спичкой ночью брагу как уебало что аж патлы загорелись

  • @denmotorola

    @denmotorola

    4 жыл бұрын

    анекдот

  • @user-vp9tj6nn8m

    @user-vp9tj6nn8m

    4 жыл бұрын

    @@denmotorola жизнь

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Думаю брага у него давно выигралась и в бидоне собрались пары спирта вместе с воздухом. Вообще первый раз слышу о таком случае, сколько так проверял во время брожения, ни разу не было даже намека на что-то подобное.

  • @user-bu2js8pc2c

    @user-bu2js8pc2c

    3 жыл бұрын

    Перепутал наверное, канистра с бензином была

  • @user-cq3ql5fq7c
    @user-cq3ql5fq7c3 жыл бұрын

    А гущу в несколько слоёв марли и на подвес на ночь

  • @user-xr5ue4zj6x

    @user-xr5ue4zj6x

    3 жыл бұрын

    На двойную марлю , закрутить и выжать .

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Тоже вариант

  • @streetlevel5117
    @streetlevel51173 жыл бұрын

    Один перегон? Понимаю, пьете спирт сырец, хотя бы головы отобрали бы....

  • @andreydrugof8032

    @andreydrugof8032

    3 жыл бұрын

    Жесть второго перегона нету ,что он там пьет

  • @user-cq3ql5fq7c

    @user-cq3ql5fq7c

    3 жыл бұрын

    Да, головы надо отбирать конечно

  • @user-ln5ii3iv3r
    @user-ln5ii3iv3r4 жыл бұрын

    Александр, продай брагу

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    ))))))

  • @vazhavazha1979
    @vazhavazha19793 жыл бұрын

    vsio pravilno ...glavnoie shtob ne prigarel......

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв

  • @user-dg4ir6ju8b
    @user-dg4ir6ju8b3 жыл бұрын

    РЕЦЕПТ РЕАЛЬНЫЙ НО ВТОРУЮ ПЕРЕГОНКУ НЕ ПОМЕШАЕТ ТОЧНО

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    3 жыл бұрын

    Благодарю за отзыв

  • @JkFam
    @JkFam5 жыл бұрын

    По моему самогон можно делать из всего.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Делать то можно из всего, но только вкусовые качества получаются разные, абрикосин это один из лучших самогонов по вкусу.

  • @gocman51
    @gocman514 жыл бұрын

    А мне запах его не нравится. В этом году не буду делать. Вино вкусней получается.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Все на любителя. А вино это тоже вариант, если хорошо сделано, то оно да, очень вкусное.

  • @user-wx5et9ts2j
    @user-wx5et9ts2j3 жыл бұрын

    фильтруйте иначе может взорваться ...

  • @vladimirvenevtsev7672
    @vladimirvenevtsev767210 ай бұрын

    Изики, головы, хвосты-- всё в дело пошло такого бутылку на грудь и дня три болеть будешь.

  • @andrekisinger1918
    @andrekisinger19184 жыл бұрын

    на кубе с фальшдном или паро-водянном котле жмых отжимать не надо и выход спирта больше

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Это самодельный куб такой или продается уже готовый?

  • @andrekisinger1918

    @andrekisinger1918

    4 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l дык фальшдно соорудить и наволочку и в наволочку брагу не фильтрованную - она не пригорает и спирт весь забираем

  • @user-bj4nm8bt1p

    @user-bj4nm8bt1p

    4 жыл бұрын

    @@andrekisinger1918 Вы,сударь,из Тюменской области ? ( Дык ! ) )))

  • @Atheist873
    @Atheist873 Жыл бұрын

    Это сивуха

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    Жыл бұрын

    Может не идеал, но пить нормально

  • @Atheist873

    @Atheist873

    Жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l и сдохнуть тоже!

  • @bortnyak1
    @bortnyak15 жыл бұрын

    Блін, не мучся, будь собою, розмовляй українською 👍 З. І. Як знайду абрикос, цього року зроблю теж з абрикосів.

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    5 жыл бұрын

    Дякую за відгук !

  • @bortnyak1

    @bortnyak1

    5 жыл бұрын

    @@user-rg5yu4gt9l нема за що👍 І, якщо хочеш гарного дистиляту, міняй апарат. Або пробуй отгабриэливание.

  • @sergio20023
    @sergio200232 жыл бұрын

    Неужели вы это пьете? С головами и хвостами. Не любите вы себя. Или я не увидел часть два со второй перегонкой?

  • @andrekisinger1918
    @andrekisinger19184 жыл бұрын

    а через мясорубку пропустить? забыл? дрожи специальные для фруктовых браг, дикие дрожи гАувно

  • @user-rg5yu4gt9l

    @user-rg5yu4gt9l

    4 жыл бұрын

    Да вроде и так нормально получается

  • @trikulus

    @trikulus

    3 жыл бұрын

    Нормально с дикими бродит, на улице тепло, самодельный гидрозатвор (трубка 10 мм в бутылку с водой) строчит как пулемёт пузырями. И дрожжами вообще не отдаёт, и выход как надо.

  • @trikulus

    @trikulus

    3 жыл бұрын

    Главное абрикос не после дождя собирать

  • @andrekisinger1918

    @andrekisinger1918

    3 жыл бұрын

    @@trikulus на юге да

  • @andrekisinger1918

    @andrekisinger1918

    3 жыл бұрын

    @@trikulus а если на северах там дрожи на фруктах гавно

  • @user-zq4ks3fy7k
    @user-zq4ks3fy7k Жыл бұрын

    Какой там привкус. Абрикоса ты же углем его убил

Келесі