*При покупке самогонного аппарата LUXSTAHL8 воспользуйтесь ссылкой и получите сливной кран в подарок* luxstahl.com/?promo=CHEDISTILL

Толково объяснил! Молодец, спасибо!

Брянский Винокур Мастер с Большой буквы!!!

Делал осенью чачу из своего винограда, правда использовал технологию - сколько виноградного сока отжал, такое-же количество воды и сахара добавлял в мезгу. Пробовал с добавлением и без добавления дрожжей, скажу сразу, органолептика отличается. Если есть необходимость добавлять дрожжи, то конечно лучше использовать винные.

Пил чачу в Сухуми у родни из чистого виноградного сока - это чудо ! Родня предупредила : у чужих чачу не брать : гонят из чего попало - будет болеть голова !

@amurru5305

Жыл бұрын

От одного перегона тоже.. Хоть из нектара богов..

@Pablo_de_Lexandro

Жыл бұрын

@@amurru5305 от первого перегона беру "сердце" 45 - 40% там уже нет голов и ещё хвостов. и это вкусно. всё остальное на вторую перегонку

@caidcaidov6065

Жыл бұрын

Это точно, верить нельзя никому

Приветствую Вас! Спасибо, интересно. От души поздравляю Вас с Новым Годом и Рождеством! Желаю Вам всего наилучшего, успехов и процветания!

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Елена, я вас тоже поздравляю с НГ и наступающим Рождеством. Спасибо за комент! Есть пару личных вопросов, как с вами связаться?

@prostoivkusnoselenoi

4 жыл бұрын

Благодарю) фейсбук, вк, електронная почта есть в описании канала)

Стенд ОГОНЬ!!!! Мне очень понравился!!!

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

спасибо бро!

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

не забудь подписаться на канал

Хороший обзор винокуров.

Благодарю, дружище, за видос. Сейчас буду ждать случая, когда и на меня свалится ящик винограда :-)

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Виноград же не единственное сырье из которого можно приготовить зачетное бухлишко)

@arkmaster3003

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem Согласен, но вот из винограда еще не делал

*Лучшие видео месяца* Залповый сброс или покапельный отбор голов? kzread.info/dash/bejne/eq1qyJqpg8q_hMY.html Что будет если поставить трех дюймовую колонну на автоклав с двух дюймовым клампом kzread.info/dash/bejne/YmiflpOzj9WZZtI.html Индукционная настольная плита Iplate YZ T24 почему опытные самогонщики выбирают именно ее Обзор Тест kzread.info/dash/bejne/pnt_o7yPZdDMm5s.html Мельница для солода. Как правильно выбрать и на что обратить внимание. Советы самогонщику kzread.info/dash/bejne/lG2nmpuMoJizmLQ.html Черника. Три интересных рецепта. Настойка Наливка. Ликер. kzread.info/dash/bejne/eopt1qiKoN2XmJc.html

Мне в Сербии подсказали, а гонят они ракию в казанах ОТ 100 литров с мешалицами. Чтобы не пригарало в аппараты без мешалиц на дно сыпят песок. Если гнать без ягоды получается меньше градусов и менее ароматная. Если гнать с ягодой то медленный нагрев и заполнять половину ёмкости иначе можно допустить подрыв аппарата.

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

дельный совет

*Вот бы на меня ящик с виноградом упал ))) лайк БРО из ЯНАО !*

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

)))спасибо бро)

Нормально всё, главное человеку нравится и делает как знает. Если есть тонна винограда можно и поизголяться, а насчёт того что чача должна делаться с того сорта - который растёт вооон за той горой и ни как иначе это просто езда по ушам ни как иначе

Спасибо тебе за твои видео! Но, про чачу знаю давно, что гониться с сухого вина, без добавления сахара. Да, можно перегнать на обычной фляге с простым дистилятором, но надо соблюдать скорость отбора голов, тела и хвостов и самое главное скорость еле еле, 2,3 капли в секунду. Тогда весь запах останется в спирте и башка трещать с утра не будет!)) но как же это долго...

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

жалко что абхаэы этого не знают)))

*ЛУЧШИЕ ВИДЕО ЭТОГО МЕСЯЦА* *Новинка 2020! Самогонный аппарат Wein 6 PRO. Анализируй это.* kzread.info/dash/bejne/pWuE1rmBZ7zXfcY.html *Мацерат из черешни. Ароматная водка, рецепт приготовления. Напиток на пять звезд* kzread.info/dash/bejne/n6F5z6ywkbOfoso.html *Чача для туристов? Что впаривают местные жители юга доверчивым простачкам?Дегустация и разбор* kzread.info/dash/bejne/iop7rNmsd5nRibg.html kzread.info/dash/bejne/paF5ztGkp6-vgtI.html *Залповый сброс или покапельный отбор голов? Электроклапан и циклический таймер в помощь самогонщику* kzread.info/dash/bejne/eq1qyJqpg8q_hMY.html *Что будет если поставить трех дюймовую колонну на автоклав с двух дюймовым клампом. Эксперимент* kzread.info/dash/bejne/YmiflpOzj9WZZtI.html *Лайфхак для самогонщика Терморегулятор Универсальный ТР32У2с Автоматика для самогоноварения.Бюджетно* kzread.info/dash/bejne/Y2uFpsmQcrK-Y8Y.html *Лимонно-имбирная настойка за 5 сек. Настойка быстрого приготовления* kzread.info/dash/bejne/eZmludJsf5jLhtI.html *Лимончелло.Рецепт который от вас скрывали. Как приготовить настоящий лимончелло в домашних условиях*. kzread.info/dash/bejne/aYllxbuxocSxfMY.html *Самогон сколько стоит 1 литр? Полная калькуляци!Как гнать самогон дома*. kzread.info/dash/bejne/Zo54pKeTnZvAf9I.html

В принципе да, но что тут секретного!? Я давлю виноград и взбраживаю сок. Переливаю после его дображивать, добавив пару кг сахара. Жмых заливаю водой и так же добавив сахара пару кг даю время взбродить. Получается как то же вино . Думаю можно третий раз залить мизгу водой, там ещё остаётся чему бродить, но не пробовал. Дрожжи винные использовал, упаковку на две бочки. Делаю это раздельно, чтоб выход больше был, иначе перенасыщение гидромодуля не даст желаемого эффекта. Ну а головы после первой перегонки необходимо отделить, иначе башка кирдык будет. Ну а хвосты в зависимости на чём перегоняете. Их трудно поймать, вкуса они далеко не улучшают. Надо строго следить за изменением температуры в кубе и царге. Ну и примерно знать когда пойдут хвосты. Мягкого продукта всем!😉

Класссссссссс

@CheGevaraSem

8 ай бұрын

Держи сердечко

Три года назад был в Абхазии, привез от туда 50л их чачи, это однозначно был СС, я его перегнал, вот тогда получилась ЧАЧА! Лайк от меня

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

спасибо Кузьмич

@user-bc3my4pz8m

3 жыл бұрын

От сахарной браги отличается?

@user-ne5fz5cl5w

3 жыл бұрын

@@user-dw7yp4rz2q вопрос? На какие каналы надо ходить

@user-ne5fz5cl5w

3 жыл бұрын

@@user-dw7yp4rz2q спасибо за дельный совет. Меня интересует настаивание в бочке. Как долго и добавлять ли что либо? Я думаю что у буржуев разные вкусы виски не от того что они брали разный ячмень или разные бочки а от того что добавляли что нибудь.

@user-nf3ex3bn3f

3 жыл бұрын

@@user-dw7yp4rz2q 50л. не так уж и много, я в неделю столько выгоняю, а с сырьем нет проблем, ни в КРыму, ни в Абхазии. На 50л.чачи нужно около 200кг. винограда, это где-то 3-4т.р. не так уж и много.

Добрый день, попробуйте прокладку на крышку одеть,а так всё понравилось, спасибо

Я со жмыхом гоню, и на болоте гоню, ни чего не подгорает на газу, к тому же на индуктивной плитке этого точно не произойдет.

Ты гля, молодец, на первое число как огонь;)

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

)))

@vladimirkamenskij2634

Жыл бұрын

Потому что употребляет продукт нормальный .

Гера мощный мужик я его подписчик старый!

Виски только из зерновых, чача -из жмыха, коньяк -только из граппы настоянной в бочке, граппа из чистого белого вина. Белое вино, делается без гребней, без косточек, и без жмыха, сбраживается чистый виноградный сок, винограда сорта Ркацители (как основной). Никакие мускаты, изабеллы и т.д. не катят.

Вторая дробная перегонка маст хев🤟 А медную сеточку Панченкова я поставил все ж.

Один ящик уже поставил на брагу, сегодня еще соберу гнать буду на автоклаве 42л.

Лайк! Подскажи длину удлинителя между поворотами. Благодарю!

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

20 см

Здравствуйте! Такой насос аквариумный где покупали? Есть сайт?

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

посмотьри у меня есть обзор по товара с али

Я при первой перегонке полностью медную колонну с медной спн использую обязательно для вылова серы

В идеале перегонку первую делать со жмыхом.

опыт, как и половое бессилие, приходит с годами))... это я про прокладку на куб)

Про кран в кубе 😂👍 литров 5 потерял

Виноградная брага в ролике больше похожа на компот! В нормальной виноградной "браге" (вторичное вино, "вторяк") виноградная кожица перебраживает в 0 даже без добавления культурных дрожжей, на одних диких. И перегонку можно делать 1, если подходить к этому творческому процессу с умом: медленный отбор голов (в сторону), умеренный отбор тела до 40% в струе, быстрый отбор хвостов до 5-10% для последующего перегона (добавляю в куб при следующем перегоне). Разбавление водой до необходимой крепости (я предпочитаю 40-43) и быстрая проточная фильтрация ч/з кокосовый уголь (по типу Георгия-Кавказ). Для более глубокой фильтрации, разбавленную чачу можно выдержать в морозилке и пропускать ч/з уголь в таком холодном виде. Приятного чачепития!;)

Мудро говорите, "Фидель Кастро" к вашей сидине более схож, только один минус, у них небыло хваленого пафоса как у вас😉

Зер гут..... Вкусняшка......

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

сегодня сделал вторую дробную, скоро будет ролик

@diesel4394

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem это будет бомба.... Класс.....

Сколько кг, выдерживает ваша конструкция на чем стоит куб? И что это за конструкция? Тоже хотел бф такое собрать.

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

100 кг легко

Чача производится из вторичного виноградного вина,с мезгой.

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

согласен

@sergeychayuk8729

2 жыл бұрын

Настоящую чачу делают из белого винограда. Лучше всего сорт ркацетели. И делают именно из вина, а не из отжимок. Из отжимок от вина грузины поят друзей из России .

Чача ещё бродит, но надо ехать заграницу. 4 недели с момента постановки до первой перегонки под гидрозатвором достоит?

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Легко

Скажи пожалуйста сколько точно кг винограда и чуть чуть дрозжей это сколько

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Примерно 12-15 кг, дрожжей 50 гр.

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

если будешь делать замерь плотность сусла и исходя из этого отрегулируй гидромодуль, нормальная плотность 18-20

@user-hc1tf1dl3v

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem спасибо удачи с рождеством

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

С Рождеством!

@gocman51

2 жыл бұрын

не клади дрожжи !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ща вам чачу запиздячу)))

У такого винограда ароматики то нет,взял бы хотя бы Изабеллы ,а ещё и сахар,это обычный сахарный самогон,к чаче отношения ноль

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

даже запах Изобелы терпеть не могу

Георгий головы отбирает и выливает и прям на огонь на флягу и хвосты тоже отбирает,у него всё в порядке.

@vladimirkamenskij2634

Жыл бұрын

При такой технологии и скорости перегона о каком отборе голов может идти речь ? 🤔 Зря он что то там выливает , это что-то ничем не отличается от всего остального .

" возьму ни много дрожжей" обалденная рецептура,... Сколько весить в граммах!

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

25, 476530988766625554366629

Сделал бы тупо сахарный Сэм, там ни какой ароматикой и не пахнет, не дури народ

Да уж как все у них там за мудрёно, мне чача не пошла какую только не пробовал, видать сам вкус не идет, потом долго отвращение к ней. А может в своё время перепил её)))

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Если из Изабелы, то она мне тоже не заходит, терпеть не могу этот запах

@StoXs

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem она и есть зараза)))

@kakhabersaqvarelidze5829

3 жыл бұрын

смотря как сделано ни все умеют делат на западе грузии чачу не умеют делат ета в кахетии надо пробуват там и сорт винограда другои

А сколько соплей не сказал, секрет?

В сентябре на отдыхе у одного продавана пытался купить чачу. Сначала он предложил спирт с ароматической отдушкой с запахом винограда "Изабелла", потом втюхивал такой же вариант с запахом кизила. Был послан. Сказал, типа, раз ты специалист - вот моя, сам гнал. По ощущениям градусов 60, при этом головы ощущаются невооруженным носом. Пришлось весь отдых пить вино. Это было в Краснодарском крае.

5 кг сахара , получился сахарный сем на виноградных дрожжах

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

очень вкусно

@user-ms5rk4vv2k

3 жыл бұрын

@@CheGevaraSem без сахара на много вкуснее

7 литров в час?

Я думаю что ты такой же как и этот винокур с Абхазии

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Мне пох что думает такой алкаш как ты

Пробовал заморочиться с чачей , после второго перегона не осталось ни вкуса ни запаха , а так как твёрдо уверен в том , что головы надо отобрать , а хвосты отрубить больше с чачей не связываюсь 🤷

@user-gc6dw6qk3p

Жыл бұрын

Неправильно сделали.

@user-nc8wh1rj4g

Жыл бұрын

Делаю чачу на колонне, царга 0,5 метра ,две медные сетки . На выходе 92 градуса ароматного продукта.

@vladimirkamenskij2634

Жыл бұрын

@@user-nc8wh1rj4g приблизительно так делал , не получилось , вероятно просто не мой напиток 🤷 вот терновый по этой схеме получается просто превосходный , а с виноградом почему то ,,засада " .

@vladimirkamenskij2634

Жыл бұрын

@@user-gc6dw6qk3p я тоже так понимаю , что что-то не правильно сделал.

Сахар который вы добавили сбродили дрожжи обычные, они и переработали его быстро. А вот виноградный сахар( фруктоза) обычными дрожжами не сбродить, им необходимы винные дрожжи. Они есть на немытом винограде или покупные винные дрожжи. Только вот сбраживают винные гораздо дольше (особенно дикие), чем обычные. Поэтому и 3% недоброда. Но в целом ни о чём. А так лайкище

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

нужен технический виноград, из того что продается в магазине чачи не получится

@dormydont1978

4 жыл бұрын

Я обычно не заморачиваюсь и делаю сахарно виноградную на Изабелле. 18-10кг Изабеллы сбраживаю на вино 3-5 дней сбивая шапку, а потом снимаю шапку в отдельную емкость добавляю 10кг сахара и сбраживаю 2 недели. Потом 1и 2дробный перегон. Заходит наура, вот только в этом и опасность,)))) печень берегите

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

@@dormydont1978 не Изобеллу терпеть не могу)

@kuznecovevgeniy2039

Жыл бұрын

@@CheGevaraSem В сидр очень хорошо добавить.

Любим мы в чужом глазу щепку замечать,а в своем бревна не видем.Виде для пионеров.Изготовление чачи производится в горных районах,они находятся на разных высотах по отношению к уровню моря,не путать,с высотой многоэтажке к уровню асфальта,там немного другая история,о чем вы и не знаете.Так что выбирайте спирт сырец до 5 проц.и удачи Вам в ваших СЕКРЕТНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТАХ.

Так после второй перегонки у Вас уже не чача, а ректификат)) не путайте мух с котлетами 🤙🤙🤙

@user-gz3ji6di2c

4 жыл бұрын

Гоним до 40 в струе, без добавления сахара и дрожей. Назвали чачей, делайте чачу, а не водку на винных дрожжах

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

а после первой СС

Может быть я прослушал, написано секретный рецепт, а где секрет этой чачи?

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Вы еще просто не доросли до моей чачи (Незнайка)

Не посмотрел до конца. На словах6добпвил сахар по стандарту остановил просмотр

Получается в чаче 53 градуса.....спирта.А остальные 47 градусов это примеси.Фундаментозно.И сколько примесей из 47 процентов в теории останется после углевания?Пацаны,не гоните.

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Ответ- 28 танков в 7 рот по 13 штук. Еще есть вопросы проФФесор?

hvbj

2,0 минута дальше даже не стал смотреть

@user-ne5fz5cl5w

3 жыл бұрын

Это что за мужик такой которому первого января нечем заняться,кроме как Сэм гнать?😂

Но-но Алкофана не тронь! Это реально видео лохматых годов, там он еще неоперившийся птенец =), сейчас там все ок, колонны, СПН, тарелки, флейты, одним словом человек серьёзно эволюционировал с тех пор. Георий это да, там броня в пять пальцев, сказки про прямоток 90% на выходе, и хер что докажешь.

Это эрзац-чача.

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

это ты еще абхазкую не пил

штоб знал чача ета кахетинское ани абхазкое чача унас 56 градусов

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

присылай продегустируб твою чачу

@kakhabersaqvarelidze5829

3 жыл бұрын

@@CheGevaraSem сам жду когдапришлют мне из грузии ато судаволствием

@user-hf7di4lw2j

3 жыл бұрын

56 градусов это телепортатор, алкоголь должен 38-45 тогда как человек. Не обманывай себя ,56 это жесть.

@kakhabersaqvarelidze5829

3 жыл бұрын

и я жду когда пришлют ато судавлствием

Зачем так жадничать? Моя бабушка всегда проверяла, горит или не горит, как только переставал гореть, процесс прекращала.

"отжал хорошо"-а все ягоды целые,не отжатые..или я один это вижу.

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Ты пьяный или кто?

А вчём секрет? Делаешь как Тиртха? На дробной после 77 в струе пойдут хвосты, жил бы высоко в горах было бы по другому. Удиви второй частью, какой такой секрет.А Георгий Кавказ варит мясо в скороварке под давлением, догадайся почему. На такой высоте практически нет ни голов ни хвостов, ты не туда полез.

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Аха, а куда они делись и при чем здесь ввсота? Головы при нагреве образуются, ты хоть на вершину Эвереста залезь

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Я посмотрел твое видео, даже не буду спорить, у нас разное понимание самогоноварения.

@Sergey_135

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem да не прикидывайся, они из чистого сока для себя делают, чуть голов отобрали, а тело по вкусу остальное просто сливают в каналью, на курортах шмурдяк торгуют, что-либо подобное из этого ты даже не сможешь сделать, у тебя виноград даже не технический, а столовый сахар из буряка бахнул и будешь теперь улыбаться. Ты не замерил сахар в сусле что как где, ничего не понятно. Причём ролик выпускать надо было посоветоваться со специалистами. С нетерпением жду секретную вторую часть.

@Sergey_135

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem Я работаю над ошибками, но как только добавил сахар, это это уже не тот продукт и отличие координатное.

@user-cr6mh5mw8v

4 жыл бұрын

@@Sergey_135 Я тоже посмотрел твой видос, правда до конца не смог усилить ту дичь, что ты там насчитал. Иди дальше работай над ошибками и не делай здесь никому мозг, специалист блин)))

Братан какуюже ты сделал чачу ,,не буду учить но сам знаешь как делают на юге видосов много,сделай также в условиях кухни по финансам тысячь 10 и тогда и учи людей производству чачи

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

Бро,ты мой канал перепутал с Академией Самогоноварения, я никого ничему не учу, ни к чему не призываю и ни чего не пропагандирую, сделай чачу так как считаешь нужным

@user-wt6kh4bi3z

3 жыл бұрын

Самогон от Че Гевары извините за мой комментарий, вы правы каму как видится процесс приготовления тот так и поступает,если можно добавлю что перегон без жмыха не дает ароматики чачи,на выходе только виноградный спирт

Норм видос. Одного обосрал второго похвалил. А технология осталось при своём.

Одевают ребёнка или женщину, а прокладки, крышки и обручи НАДЕВАЮТ!!!

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Верно, а сову на глобус НАТЯГИВАЮТ. Садись, пять!

@alexmart1292

4 жыл бұрын

@@CheGevaraSem Шутка хорошая, добрая. Отповедь достойная. Но смотреть ваш канал Я не стану, хоть Я и самогонщик, сильно ухо режет.

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

@@alexmart1292 Создай свой канал, у меня даже и название для него уже есть - Риторика самогоноварения или ГрамАтный самогон

@user-ng2pt9pj3y

2 жыл бұрын

Че умный чтоли

Сафлевюр ? 😂😂 а нормальные купить ?

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

нормальные для ненормалных

Удивительно , все сделал наоборот.

Коньяк, виски, чача, как не называй одним словом все это бухло.

@CheGevaraSem

4 жыл бұрын

Согласен, а кто хоть раз пил бухлишко - алкаш и от этого не уйцдешь

@RD-so6qc

3 жыл бұрын

А вся еда - жратва, а бабы - б....)

В течении часа плевался, да?

Ужас а не чача, извините конечно, дрожжи, ветки с винограда всё в кучу

Секретный рецепт, как сделать сахарную брагу и испортить виноград. Народ, хотите получить метиловые спирты в чаче, делайте как автор, не отделяйте гребни, еще можете добавить веток, листьев и опилок. Автор вообще не в теме, от слова совсем. И еще, то что вы показали на видео с утверждением, "вот так вот готовиться чача на кавказе" не соответсвует действительности, на Кавказе тоже есть "умельцы", вроде вас, и сахар кладут, и Бог его знает что еще. Но это не есть истина.

Человек ты узнай сначала кто такой чигиваро потом за голову возмешся

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Проффесор, ты каналом ошибся, у меня про самогон, а не про историю

Про "чужие" дрожжи в сусло это плохая идея ! Именно определённый штамм дрожжей даёт привкус напитку, а пекарские дрожжи самый плохой, соответственно заметно ухудшат результат! Лучше уж раздобыть несколько гронок технического винограда и сделать из него своеобразную закваску для "магазинного" винограда, который, как соглашусь, может быть обработан-дезинфицирован для долгого хранения.

@CheGevaraSem

3 жыл бұрын

250 р за кг,

це не чача,а бурда! Ви ще свекли накидайте.

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

я дивлюся ти великий фахівець з чачі, можливо розповіси як все правильно робити?

@user-of9cq4qy9q

Жыл бұрын

@@CheGevaraSem не потрібно молоти помелом,чі що там тебе в роті. Спочатку вивчи питання,а потім розповідай. Здається, що ти просто барига,а не вінокур.

Смотрел , пока не услышал про дрожжи... Это пипец. Взять и угробить на корню. Это как уксус в шашлык. Не говори только Грузинам. Мы то всё стерпим, они нет, Кровная обида. В Винограде дрожжей...Можно весь дом вместе с тёщей перебродить.

@CheGevaraSem

2 жыл бұрын

В винограде дрожжей нет, дрожжи НА ПОВЕРХНОСТИ винограда. На винограде из магазина, точно дрожжей нет,

@gocman51

2 жыл бұрын

@@CheGevaraSem а попробовать?.. Его что, моют в магазине... Смешно предположить.

Не называете эту фигню кавказской чачи, во первых что за кустаршина что за конструкции даже смотреть страшно, во вторых добавили сахар и воду это уже не чача а хрен знает что, гиоргия я уважаю но насчёт чачи он обидил не только кахетинцев но и всю Грузию, с этим надо быть осторожнее и всякую дрянь чачой не надо называть. Голов правда редко кто снимает и из за этого я всегда ругаюсь если вижу, жадничиют, экономят. ТУРИСТИ не пеите на отдихе всякий сурогат не отправляете свой организм берегите его. Никто вам не продаст хороший продукт за копейки, без обид но в Абхазии культура виноделия и самогоноварения на низком уровне, не употребляйте спиртное извинограда изабелла это отрава и запрещено во всем мире кроме России и Грузии. Кстати изабелла и Одесса один и тот же сорт но называют по разному. Изабелла американский технический сорт винограда. НЕ ДОБАВЛЯЕТЕ В МИЗГУ САХАР И ВОДУ НИКОГДА СНИМАЕТЕ ГОЛОВЫ И ХВОСТЫ!!!!!!!! Только тогда получите хороший продукт☝️✌️🍷

@CheGevaraSem

Жыл бұрын

Взял и абхазцев опустил, поосторожней с этим нужно быть). Так может ты пришлешь мне на дегустацию настоящую чачу?

Интересуюсь вопросом не так уж давно. Но странно, что не знают, что перегонять брагу на колонне вообще нельзя. Только спирт. Тем более по старинному абхазскому рецепту рецепту. Увлечение ректификационными колоннами завело сообщество в тупик. Ушли от истоков, от виски, бренди, чачи, коньяка (прости Гоподи ) и прочего. Медь пихают, градусников куча, даже внутреннюю подсветку куба видел. Начинать нужно с теории. Температура кипения разных веществ, потом больше и глубже. Ютуб сделал мевежью услугу начинающим, каждый может вещать как гуру и технолог. Знание - сила и здоровье.