Когда Сталик говорит, такое ощущение, что поёт. Много позитива, и лайфхаков.Смотрю каждый день,что то новое всегда черпаю.Благодарю Вас.Вы красивы,и все что вы делаете и Ваша кухня всё красиво.

Браво! Сейчас выпуски стали такие яркие, быстрые и как всегда позитивные! Этот формат очень удобно смотреть. Особенно за завтраком или обедом! Хронометраж идеальный. Дорогой Сталик акя, удачи вам и крепкого здоровья! Молодец!

@user-bh9lt7ww7y

2 жыл бұрын

Казах с татарской фамилией?

@nagezhda_zband

2 жыл бұрын

@@user-bh9lt7ww7y он азербайджанец

@bekmuhamedova_resepti

2 жыл бұрын

@@user-bh9lt7ww7y г

опять я чуть слюной не подавился! одновременно и удовольствие, и мучение - смотреть как готовится вкуснятина и не попробовать )

@user-cn8id3df4v

2 жыл бұрын

Слюня,подавился.

Как будто над Сталиком время не властно. Пару лет назад, смотрел, как он готовит плов, ну пожилой человек готовит, рассказывает...то время прошло, я плов свой сделал, насладился... А тут молодняк какой-то, с бородкой, красавец

До чего позитивный Человек. Рассказ от души идет))) Если Сталик сварит палку в воде, будет вкусно))

Так и научиться можно) Отличное обучающее видео! Будем пробовать)

Наконец то купил вашу книгу. Не нашел ваше отчество, не могу к вам обращаться просто по имени. Огромное вам спасибо. Взяв в руки эту книгу и начав ее читать, я понял что это не книга, а труд. Это научная работа, научная публикация, диссертация, но не книга. Не знаю есть ли кандидаты в пищевых науках. Но точно уверен, что меньше чем на профессора вы не тянете. Спасибо большое. За вашу работу и помощь.

@user-ky3rj2pv6s

2 жыл бұрын

Приятно искреннее восхищение наблюдать! Обескураживает что отчество не нашли (это в наше время во все проникшего интернета). Ну, и, кандидат наук - звание, а профессор -должность. Но всё равно, радует, книги читать лучше, чем смотреть телевизор )

@user-qc3hu4sm7z

2 жыл бұрын

@@user-ky3rj2pv6s Хотел бы у вас, как у эксперта по всем на свете вопросам, узнать отчество Сталика. Так как не нашел его нигде. Вы , я виду , знаете абсолютно всё, так что это для вас плёвое дело.

По чаще выкладывайте выпечку нам очень понравился ореховый пирог очень вкусно

С какой любовью вы готовите, приятно смотреть и хочется идти на кухню и творить. Дачный ответ осиротел без вас и смотреть его уже не так интересно.

@Stalic62

2 жыл бұрын

Смотрите РенТВ, по субботам в 8:30 - моя авторская программа.

@user-ls5wl7ow8r

2 жыл бұрын

@@Stalic62 Благодарю!

@ka-lf9pz

2 жыл бұрын

@@Stalic62 По субботам в 8:30 народ отсыпается после трудовых будней. Поэтому - Ютуб!

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨

Сталик ! Какой вы творческий человек ! Приятно смотреть как вы готовите ! Очень много беру на заметку , спасибо 😍❤️

После жарки, я потушил мясо в казанке с луком и помидорами 4 часа в духовке и все получилось прекрасно. Я просто давно уже смотрю дядю Сталика!

Научилась наконец то готовить макароны. Спасибо Вам. Смотрю и просто наслаждаюсь вашего голоса. И пожалуй, куплю наконец-то скороварку. Давно собиралась это сделать

Лайк за скороварку, купил себе недавно - не нарадуюсь как быстро в ней все готовится, а главное что очень вкусно получается.

Душевно.Приятно.Надеюсь очень вкусно.

Ваши блюда под стать Вам Сталик, - задорные, жизнеутверждающие, многогранные... Порой не бывает аппетита, но включаю Ваш канал и даже краюха с чесноком кажется небесной пищей. Спасибо за честный труд и неиссякаемое обаяние Востока!

Спасибо! Очень для меня полезный рецепт! Просто в приготовлении, доступно по продуктам , не надо стоять над казаном!!!

Прекрасно, Сталик! А я готовлю мясо, в основном баранину, в керамическом казане в духовке. На луковой подушке, а сверху еще спаржевую фасоль, болгарский перец и помидоры, Конечно, без специй не обхожусь. И не единой капли воды. Через три часа томления - красота! Сок почти закрывает мясо, а нежное какое! Вам спасибо за позитив и замечательные блюда! И будьте здоровы!

Сталика посмотрю сейчас 💯%хорошо посплю 👍👍👍

1:33 понимаю, что пора идти покупать говяжью голяшку... 😀

Обожаю разноцветные макароны 👍🏻☺️

Приятного аппетита! Очень аппетитно выглядит.

Прекрасный рецепт. Я так часто готовлю и именно в скороварке. Очень удобно: сложила всё ингредиенты, выставила температуру и забыла о ней на полтора часа. Кстати, касательно макарон или пасты. Если посмотреть кулинарные шоу или почитать рецепты поваров родом из Италии, то да, макароны варят альденте. Потом кладут в соус и ещё прогревают несколько минут. Это делается, чтобы соус впитался. Итальянцы воспринимают пасту, как полноценное блюдо, а не гарнир, как у нас.

Что вы мучаете и мясо и нас))) сковородка..., казан...., скороварка...и снова казан, .....))) Ух, не сомневаюсь, что вкусно получилось!

Отлично. Похоже на приготовление на афганском казане. В виде рагу мясо вкуснее, поэтому советую воду так много не нужно

Смотрю и учусь. Показывайте элементарные вещи. Теперь даже борщ варю немного по вашему.

Прекрастно ! Делаю тоже самое но в духовке и казане по времени 4 часа

Не, ну это прям на многое количество людей!)) сытно вкусно да и бульон потом этот можно в дело пустить, наваристый, классная штука!

Лично мы давно смотрим вас еще когда не было интернета ждали вас по телевизору и покупали ваши книги казан мангал и другие

Всем привет!!!Я рад,что Сталик продолжает учить нас.Но старый формат,по нашему,по стариковски.,👍

Отличное видео , очень полезное , как раз собираюсь приобрести скороварку , а тут и первый рецепт подоспел ❤️❤️❤️👍

Так как давно смотрю Ваше творчество, чуть телефон из рук не выронил сначала. Думаю, что же Вы делаете! Как без намазать яйцом и сухарями можно жарить мясо!:)

@BD0981

2 жыл бұрын

🙄

вкусно спасибо... и опять есть захотелось)))

Привет Дяде Сталику из Ужура Сибири. Лайк однозначно.. Спасибо большое за ваш труд. И классные рецепты..

Посмотришь Сталика ролик, и чувство будто у хорошего , доброго родственника в гостях побывал. Спасибо вам эфенди за ваш труд!!!

Красавчик Ссталик! Тысячу лайков, Ты не зря стараешься!)

Красота! Сталик, Вы, как, всегда на высоте.!!! Обязательно буду пробовать приготовить. 👍👌💕

Я в начале чуть не заплакал от того, что вы для демонстрации такое хорошее мясо так неправильно готовите, думал все, капец мясу, хорошо что в итоге вы его спасли)

Мастер, спасибо вам большое ! 🙏

Хороший получился контент 👍

Обожаю ролики дяди Сталика, как всегда очень увлекательно,красиво и вкусно

Сталик ака катта рахмат 😀

Спасибо Вам за красивую подачу .Истекаю слюной.Люблю готовить.Мариуполь.

Про kukmara подтверждаю. Казаны сковороды качественные.

А, вот, Сталик, челлендж. Хорошо и приятно готовить из продуктов первой категории не ограничиваясь в выборе. Эт да. А, вот, попробуй сделать что-либо подобное из ограниченного набора продуктов. Дешёвого, типа продуктовой корзины. Да чтоб было не просто перевариваемо, а крышу срывало. На твоём уровне чтоб. Вот это будет искусство.

@davidpielykh3996

2 жыл бұрын

Так в этом ролике собственно и есть дешёвый кусок говядины и макароны

@vladnikolenko7798

2 жыл бұрын

В народе это называется:из говна сделать конфетку.Но,к сожалению из дешевых продуктов получится дешевое блюдо-это аксиома.И исскуства не получится.

@user-vd2xd9rw8g

2 жыл бұрын

@@davidpielykh3996 3 КГ говядины 600х3=1800... 2 пачки макарон 90х2=180.. +приправы = 2000руб. Учитывая среднюю пенсию 14000руб..дороговато будет!

приветь из грузии. я вас абажаю.вы суперь.👍

Всем игристый питерский салют!)))

очень нравится Кукмара

Где взять такой нож как у Вас?

Salam aleykum из Азербайджана. Вы великий повар а прежде всего человек.

Всем кулинарам привет! Ждали выпуск и вот он! Посмотрим, поучимся!

@lubovhiriava4974

2 жыл бұрын

Дивлюсь і кажу Вам БРАВО,-Маестро кулінарії:)

Рецепт хорош, тарелки просто мое почтение.

Благодарю за блюдо, миниатюру, и рекламу хороших вещей!)

Красиво просто быстро чем то похожее на бугламу то что делается на пару и самое главное вкусно 🙂

Часами смотрю,пока готовлю.

Спасибо за рецепт

Сталик,вы сегодня прм в ударе)) так подняли настроение,спасибо. Всего вам доброго))

Вот вам и дар от Бога.Его уютно слушать, следовать не получится, такие руки -редкое явление. Радуется всему на свете, особенно в пределах его кухонного пространства, ораторское и актёрское мастерство манит зрителя.

@andrewpoloyan3590

2 жыл бұрын

Повторить в точности с первого раза не у каждого, конечно, получится. Но рецепты и принципы готовки у Сталика не только вкусные, но и, как правило, очень практичные, зачастую выверенные не только его опытом, а поколениями и веками. Потому даже не очень опытный кулинар, тщательно следуя шагам в ролике, результатом скорей всего не будет разочарован.

смешать, будет вариация лагмана, особенно если вторую звездочку добавить.

Качество видео поражает, Супер! А как Вы постройнели, выглядите замечательно!

@sta_more8009

2 жыл бұрын

@@user-ix1gm9xg3q болезнь болезнью, но держать вес с таким кулинарным талантом - надо стараться, это труд над собой!)

Уважаемый сталик доброе время суток давно вас не видели очень переживали когда вы заболели давно не было ваших роликов

Сразу заподозрил подвох, ну не может Маэстро Сталик такой кусок мяса просто так жарить на сковороде!) Спасибо за ваше творчество

Даже с рекламой я Вас обожаю и уважаю МАЭСТРО КУЛИНАРИИ И ДОМАШНЕГО РЕЛАКСА!🥇

Сталик, а у Вас есть звезда Мишлен? Если да, снимите пожалуйста видео на эту премию. Спасибо. С\у.

Сталик вы добрый волшебник

Доброго времени суток! А ваша скороварка, какой марки?

Спорный вопрос.... но имеет место быть....👍

Здравствуйте, я вас помню со званого ужина на рен тв,,,,,

А так очень приятно вас смотреть

Сталик-Ака, браво! Умеете Вы аппетита нагнать! 👍 Хорошо, я уже успел поесть). Но теперь знаю, чем можно в ближайшее холодное воскресенье (а у нас обещают около +7 в выходные) побаловать домашних.

@Armadin

2 жыл бұрын

Сделал. Получилось обалденно! Третий день едим)). Я как обычно, перестарался и сделал из 3 кг мяса. Единственное - томил мясо в казане около 3.5 часа. Получилось мягкое, но в другой раз, чтобы отваливалось от кости, я бы еще пару часов подержал на огне.

Сталик вы удивили ,видео квест . Я давно хотел купить афганский казан . Теперь куплю .Спасибо за настроение ...

@Stalic62

2 жыл бұрын

Купите хорошую скороварку или автоклав, который намного профессиональнее - там есть и манометр, и термометр.

@user-nc4ij1rp2j

2 жыл бұрын

@@Stalic62 спасибо за совет . Автоклав будет полезнее .

@Nataliya0715

2 жыл бұрын

@@user-nc4ij1rp2j автоклав это вещь

Кукмара- суперкачество. Ни один продукт невозможно испортить. Всегда вкусно!!!

СПАСИБО❗❗❗

У Сталика всегда все на высшем уровне все просто и понятно , браво мастер !!!

Сегодня утром приготовил себе манку, а тут такое. Блин, как будто и не кушал.

Сталик, спасибо Вам! Подсел на Ваши ролики. Подписался. Подскажите : какой у Вас электроказан? Очень захотелось подобный прибор!

Лучший профессор знатный шеф повар всех народов. Виртуоз, волшебник.

Спасибо!

Сталик здравствуйте. А покажите пожалуйста , как засолить курдюк по простому, без ваших примочет. Нет у меня вакумки. Что делать?

Волшебник какой-то

Отличная посуда и кетчуп

Оссобуко, оссо буко или осси-букки (итал. osso buco) - традиционное блюдо кухни Ломбардии, представляющее собой тушёную телячью голяшку

Смотрю вас с большим удовольствием!!! Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты.

Объедение !!!

Очень вкусно, лишних движений много.....

👍👍👍

Стейк Оссобуко называется

каждый вечер перед ужином смотрю ваши видео чтоб открыть аппетит спасибо долгих лет вам жизни салам из Казахстана

Спору нет тушонка всегда мягкая

@Stalic62

2 жыл бұрын

Те, кто не умеют готовить и не понимают вкус еды обычно рассуждают о мягкости.

Браво Мастер! К слову, купил кетчуп "Махеев -чили." До этого всегда покупал кетчуп чили, Егорьевской фабрики. Он мне нравился, вкусный, острый. Стал есть запечённый в духовке , куриный окорочок. Приправил его его Махеевским кетчупом . Остроты сразу не почувствовал и подумал, что Сталик рекламирует обычный, ничего из себя не представляющий продукт, Но прошло некоторое время и кетчуп, во рту начал разгораться, причём не забивая помидорного вкуса - класс! И тут я понял, что судил о продукте по первому мгновению и, сильно ошибся! Кетчуп превосходного тёмно красного цвета, как томатная паста и нет в нём противного крахмального желе , присутствующего у большинства кетчупов, в большей или меньшей степени. Так, что беру назад свои мысли в отношении Уважаемого Сталика. Вы правы прекрасный продукт!

Большому куску - рот радуется и жевать 33 раза! Спасибо. Запомню)

Какие вкусные были советские разваренные макароны с маслом в школе...

Красавчик шеф повар!!! Молодец!!! Отличный и простой рецепт!!!

Аж подтпшнивает от количества рекламы

@Stalic62

2 жыл бұрын

Рекламу вставляет Ютуб, потому что это коммерческая организация. А Вы пользуетесь им бесплатно. Точнее, за Вас заплатили рекламодатели. Вы тоже на работу за деньги ходите? Есть премиум подписка - платите Ютубу 5 долларов и смотрите без рекламы. Иногда я вставляю рекламу моих спонсоров, потому что тоже на что-то должен жить, должен платить своим сотрудникам, покупать оборудование и продукты для съемок, но у кого я должен спрашивать? У Вас? Вы мне платите за мою работу? Или хотя бы один раз спасибо сказали? Я бы попытался намазать его на хлеб. Не нравится реклама? ну, промотай! Это же ютуб, а не телевизор! А если тошнит, то это либо токсикоз, либо съели не то, что я показываю. Два пальца в рот и проблеваться - вот и весь рецепт от тошноты. Береги здоровье, Юра!

🤓 Спасибо! 👍🏻 Очень интересно! 👌🏻 И пять слов для Ютуба!

Сталик большой старательный гуру кулинарии) а у меня есть скороварка, ну да, говядина или так или стейки)тушоная вкусно будет)))

Все здорово, понятно и очень приятно и правельно что записоваете такие ролики, для тех кто не умеет готовить, а если господин Виноградова знает и умеет и считает себя профессионалом пускай выложет свой ролик, а мы уж найдём что ответить.

@Stalic62

2 жыл бұрын

не понимаю, что за Виноградова и при чем она здес

Оссобуко!

9:07 кран совсем приуныл...

@user-lo3fc8wx4p

2 жыл бұрын

это исполнение такое..с завода!

Здравствуйте. Очень ценю ваш опыт и ваш канал. Хочу заказать книгу на вашем сайте. Извините пытаюсь уже целый год. Телефон на сайте недоступен. После оформления заказа на сайте никто не перезванивает. Пытаюсь сделать новую регистрацию, никто в почту тоже не отвечает. Скажите пожалуйста, где еще можно купить ваши книги, на каком сайте?

@Stalic62

2 жыл бұрын

stalic.ru - каждую неделю я подписываю десятки книг для покупателей. Значит, можно дозвониться и перезванивают.