Салам алейкум, Сталик! Я живу в Казахстане, стране, где проживает более 25 национальностей, а значит и кухня многонациональная. Готовить научился ещё со школы, люблю вкусно поесть и люблю приготовить, ведь приготовление любого блюда это в первую очередь фантазия повара и отступая от канонов приготовления, получаются разные по вкусу блюда. Говорят же, что у каждого повара, на кухне пахнет по своему. И из одних и тех же ингредиентов, у разных поваров, блюда будут иметь разную гамму вкуса. А тем, что умею готовить, я обязан своей учительнице - Золотухиной Анастасии Николаевне, которая во втором классе нам сказала: "Так мальчики, гвозди вас забивать и работать топором, научат папы, а я научу вас готовить." Нас было 4 пацана и 8 девочек, в классе. это было в 57 году... Простые блюда, блины, кашу, щи, жареную картошку и даже хворост умею готовить со школы, а став немного взрослей научился и остальным блюда. Спасибо за ваши ролики, с удовольствием их смотрю, вы интересный рассказчик, жаль аромат ваших блюд не передаётся. 😊А восточную кухню у нас в семье любят, в основном и готовлю их - беш, плов, лагман, думляма, конечно же борщ, щи, мамины пельмешки, да и многое чего ещё.

@user-jk8er1hl9z

2 жыл бұрын

Алейкум салам я тоже живу Казахстане я Абажаю и люблю кухню Сталика

@Aziz-engraver

2 жыл бұрын

А что за блюдо ДУМляма,это что то кайсакское из хвоста????

@homa3885

2 жыл бұрын

Как повезло Вашей жене и детям!))))👍😍

@homa3885

2 жыл бұрын

@@Aziz-engraver неет))) мы в Казахстане еще называем Дымляма. Блюдо состоит из мяса, картошки, капусты и других овощей. Закладывается слоями, верхний слой капустные листья и тушится

Иногда нет желания готовить, а надо, включаю видео Сталика и вдохновение тут как тут! Даже ребёнок рядом сидит и слушает истории дяди Сталика!

@nataliya9849

2 жыл бұрын

Он, Сталик, великолепный кулинар и рассказчик... 😊👍❤👍❤👍❤👍

Я приготовила сначала, и потом стала смотреть этот ролик). Получился ни плов, ни шавля, рис с овощами, индейкой, специями. Вкусно 😂 👍

Здравствуйте я из Узбекистана класс и я очень люблю шавлю

@user-ug7nu8wu9z

7 күн бұрын

Здравствуйте, я тоже из Узбекистана. Город Маргилан. Очень нравится как Вы готовите. Особенно чебуреки по Ферганский😊

Когда выращывали на высоких горах ревень (кислицу) , нам часто готовил отец эту вкусную шавлю , он добавлял много горных трав и зелены . Так вкусно и ароматно пахло , плюс природа . Очень хочется вернуться тем временам . Спасибо вам Сталик амаки благодаря вам распространяется и возрождается это вкусная еда !

Stalikjon, Siz juda ham do'no inson Siz. Спасибо Вам большое за всё то добро, что вы передаёте своим зрителям, помимо изумительной подачи рецептов приготовления узбеекских блюд. Спасибо Вам за уважение к своей родине - Узбекистан. Сог булинг, доимо!

Здравствуйте Сталик! Нам в пионерском лагере готовили Шавлю без мяса. Она безумно была вкусной. И готовили ее в огромном казане и на живом огне. Пионерские лагеря в Душанбе в горах! Не на море. Часто отключалось электричество из за гроз и дождей. И вот самая вкусная пища была приготовлена на огне! И супы и шавля и плов!

Я вас очень сильно уважаю благодарю вам за ваше труд

Сталик! У Вас дар рассказчика, просто песня о блюдах льётся с экрана! Здоровья Вам и успеха во всех начинаниях!

Ваши ролики уникальны, можно смотреть без звука, можно слушать без изображения, и так и так завораживающе здорово . Когда слушаю Вас, возвращаюсь в другое время, в другую страну.... Вы очень похожи голосом и манерой говорить на нашего соседа из той жизни.... (он был кабардинец, уже давно нет ни его с женой, ни моих родителей)....

Дай бог вам здоровья. Вы умный интересный и воспитанный человек. Мир вашему дому и блага всей семье.

@tatianazhdanovich8100

2 жыл бұрын

Действительно, Сталик - редкий человек по отношению к людям : доброжелательный, мудрый и душевный. Вот у кого надо учиться не только кулинарному мастерству! МИР точно стал бы замечательным и очень красивым !

Наша шавля👍 Скучаю по родному Ташкенту🌺

Спасибо Сталик за настоящий рецепт шавли. Тоже часто слышу пренебрижительное отношение к этому блюду. А я ее люблю. В моем возрасте оно для организма даже полезнее.

Дорогой Сталик. Недавно два раза посмотрела Ваш рецепт лагман. Приготовила недавно, и, мой муж, азербайджанец, оценил это блюдо в моем исполнении. Сейчас посмотрела шаавлю. Скоро приготовлю. Спасибо за ваш труд.

Благодарю вас, слушаю и наслаждаюсь. Вы так вкусно говорите! Дай Бог вам здоровья!

Ох, как же красиво и аппетитно получается у Сталика. Большущее спасибо, непременно попробую. Даже настроение в плюс меняется и вкус к жизни появляется, когда видишь и слушаешь неповторимого Сталика. Браво, маэстро кулинарии!

Ваши ролики заряжены такой энергией , хочется готовить , красиво и хочется удивлять своих близких и родных, благодарю Вас.

Прям открыл для себя❤❤❤

Сталик спасибо вам большое за все видео и комментарии!!! Ваши добрые и подробные рассказы, просто супер!!!

И Вам,вашей команде Приятного Аппетита!Люблю шавля/шауля,так как сухой плов надо запивать напитками или бульоном!Спасибо за видеоролик с музыкальным фоном-воспоминания о Родине,Узбекской ССР!

Здравствуйте всем, оооо шовля это вкусная еда я жил в городе Денау Узбекистан и ел её лучше чем плов мне больше нравилась шовля .

Спасибо,привет. Фергане

Дядя Сталик! Живите долго!

Спасибо за новую сказку и новую науку!

Здравствуйте ! Боже как это вкусно, аппетитно!! Спасибо❤

Мы с мужем обожаем смотреть как Вы готовите! Кое-какие фишки перенимаю)) Спасибо Вам за эстетическое удовольствие и советы! 👍👍👍

Ни когда не пробовала,но при вашей подаче наверное обьелась бы Сталик я вас очень уважаю!

На каждой свадьбе в Маргилане(Я из Маргилана),за один день до торжества,вечером собирались на «сабзи арчиш»(чистка,резка моркови) и вот в этот вечер обязательное блюдо это шавля.. И это очень вкусно))

@mz5383

2 жыл бұрын

Это везде по фергпнской долине в сабзиарсчди узбеки делают шаалю.

Сталик!!!Как же приятно Вас смотреть и слушать 🤦😊Исключительное преподношение рецептов.... Процветания Вам и Вашему каналу!🥰🥰🥰

На фоне нынешных собитии, слушать вас это прям удовольствие

Какой же Вы замечательный человек! Спасибо Вам!

Одно удовольствие Вас слушать,хотя всегда готовлю шавлю по уйгурски,но ваш супер,попробую так приготовить,спасибо

Спасибо, Вам Замечательный Человек!

Видео Сталика на меня действуют умиротворяюще. Я смотрю их не только, чтобы узнать новый рецепт, но и чтобы расслабиться, успокоиться. Смотрю - и уходит весь негатив)

@user-se4ze5um4h

2 жыл бұрын

Тоже самое👍

Сталик, огромное спасибо Вам и Вашей команде за Ваш труд!!! Здоровья Вам всем и творческих успехов!!!

Как же у Вас душевно!

Очень понравился ваш рецепт. Обязательно попробую приготовить.

Вообще супер молодец Мужик😋😋😋😋 так аппетитно. Я тоже хочу приготовить такое блюдо

КАК ВСЕГДА ПОТРЯСАЮЩЕ

Нет слов, как всегда бесподобно!!!!!!😀😃😄🙂

Спасибо УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК обязательно приготовлю порадую своих родных новым блюдом.

Вы молодец узбекская еда это моя Родина спасибо

Сталик!!! Огромное спасибо за рецепт шавли!!! Легендарное блюдо, блюдо на все времена. Я помню хорезмскую шавлю с курагой.

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨

Классно, просто, и уверен что очень вкусно!!! 👍 Буду учиться готовить Шавлю!

смотрю вас, и готовлю с вами давно. Хочу пожелать вам здоровья и долгих лет жизни. Вы замечательный человек.

Восточный волшебник , спасибо огромное !

Доброго времени суток! Спасибо вам, дорогой 🤗👍

Прекрасный рассказчик, хороший человек, чудесный повар!

Сталик, спасибо Вам огромное

Спасибо за рецепт и позитив!

Здравствуйте спасибо и это очень вкусно

Сталик,здравствуйте! Опять посмотрела Ваше видео, на этот раз про Шавлю. Какой же Вы молодчинка, как всё здорово!!! Я просто влюбилась в вашу кухню, я русская женщина, но благодаря Вашим видео полюбила узбекскую и другие виды кухонь! Вы, правда, готовите большими порциями, но я приловчилась делать всё поменьше. Я купила казан, сделала бы ещё тандыр, но нет возможности.Сталик, огромное Вам спасибо за рецепты!!! Я ещё планирую приобрести Ваши книги, думаю у меня получится и тогда я буду вообще счастливым человеком!!!

Спасибо за шикарный рецепт! Шавля - это же вкус моего детства! Ваш ролик напомнил о счастливых и беззаботных днях. Вырос в Ферганской долине, селе Балыкчи.

Здравствуйте! Про первую книгу... Там шавля если не ошибаюсь готовилась из субпродуктов и без воды. На большом количестве лука и его соке. Посмотрел бы такую в Вашем исполнении . Когда то готовил, очень всем "зашло"

Спасибо за ваш труд,вы вдохновляете на кулинарное творчество,дарите хорошее настроение,понятно обьясняете

Царское блюдо! С Уважением из Тель Авива!

Как же вкусно спасибо уважаемый Сталик

Спасибо Сталик за ваш труд. Я люблю готовить и много вкусных блюд взял из вашей кухни. Спасибо

Спасибо за хорошее настроение. Обязательно попробуем.

Сталик, спасибо что Вы есть! Вы просто шикарны!

Мастер! Нет слов!👏

Почему нельзя поставить за раз миллиард лайков... до чего же интересно наблюдать за созданием шедевров кулинарного искусства. С экрана просто веет добротой. Уважением. Интернационализмом и миром. Долгих лет вам Сталик ака... продолжайте нас всех радовать шедеврами

КРАСИВЫЙ ВЛОГ. МОЛОДЕЦ СУПЕР

Как приятно слушать ваши сладкие речи о приготовлении с любовью и уважением блюда шавли. Слушая вас, так и хочется именно так приготовить это необыкновенное блюдо. Вы говорите о продуктах, как о своих детях с такой нежностью, с таким вдохновением. Теперь я точно уверенна, что приготовить шавлю хочу только по вашему рецепту и попробовать этот чудо рецепт. Спасибо Вам за ваше искусство донести до нас как правильно и вкусно, аппетитно приготовить такую необыкновенную шавлю и за Ваш спокойный и приятный голос, который хочется слушать и слушать. Вы своим голосом заряжаете просто необыкновенной энергетикой. Здоровья вам и побольше таких уроков по кулинарии.

Они хотели обидеть ваш плов. А мы опять получили шедевр. Спасибо!👍👍👍👍👍

Вах, вах! Очень вкусный ролик.

В прошлом году под Самаркандом, была обнаружена летающая тарелка.Инопланетяне до сих пор не могут улететь домой, потому что узбеки в ней непрерывно подают приготовленный на каждый день плов

@Natali-2014

2 ай бұрын

Ещё не дочитав ваше сообщение, я подумала, что это была тарелка с шавлёй

Здравствуйте мы рады были видеть вас в Карабахе в Шуше какой же кулинарный праздник может быть без Сталика. У нас мама готовила "демйе плов" мы тоже в детстве говорили это как каша

Плов,шавлю и многое другое готовлю только по Вашим рецептам,а какие беляши про хлопковое масло узнала только у Вас,большое спасибо за труд и прекрасные рассказы

Как всегда - Высший класс!

Очень любила шавлю в детстве, спасибо что напомнили. Нужно приготовить 😊 спасибо за видео.

Thanks so much 😊

Класс!!!!

Спасибо большое Вам, Сталик - ака! Я учусь готовить по вашим видео! И шавлю, по вашему рецепту, обязательно постараюсь приготовить!

Сталик ! Молодец .

Добрый вечер Сталик.пища действительно вкусная и здоровая

Как интересно, спасибо )

Вы молодец!!!

Доброго времени суток уважаемый Сталик! Я из Маргилана и не слышила про человека(каторый готовил шаулю) Конечно! Я же родилась в 80-м 😂😂😂 Обожаю ваше творчесто! Добра Вам!!!

Я сегодня подписалась на вас. Чему очень рада, очень мне нравится как вы готовите и грамотно рассказываете, я с Ингушетии большой вам Салам)

Ассалому алайкум Сталик тога МАН Маргилонликман хрзирда Москвадаман сизни рецептингиз хам яхши экан МАН туйдан бир кун олдинги шавлани яхши кураман сизни видеоларингизни доим кутаман омад оллох Рози булсин сиздан🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲

Сталик , приятно смотреть ваши видео , и аппетитно.

С праздником Вас! Спасибо за вкусный рецепт 😊

Здравствуйте моя бабушка 1913 году родилась,Я помню 80 х годов её шавла очень вкусно было шавла с курагой готовила,кто то помнит бабушкин шавла с курагой?❤

@Stalic62

7 ай бұрын

Да, готовили именно с курагой. У меня была соседка очень пожилая женщина. Она хорошо помнила и войну, и что было после войны. Она рассказывала, что раньше в Узбекистане с мясом вообще редко готовили, но еда была все равно очень вкусной. И ели преимущественно то, что могли вырастить сами плюс много хлеба. Утром чай-лепешка, вечером лепешка и катык, иногда и днем - с собой была лепешка, курт, может быть, еще и парварда.

@Stalic62

7 ай бұрын

Посмотрите вот этот азербайджанский рецепт kzread.info/dash/bejne/e3mYpsWNgK6zmMo.htmlsi=2xiz6_mqvymBl6NT разумеется, это не та шавля, которую готовила Ваша бабушка, но если приготовите, Вам очень понравится!

В хорезмский области в шаувлю добавляют сушёный урюк бомба вкусно 😋😋😋

@Stalic62

2 жыл бұрын

Будьте добры, послушайте, что я говорю в ролике.

@user-ce7bx9ix9j

2 жыл бұрын

Урюк это что?

@rayamg4513

2 жыл бұрын

@@user-ce7bx9ix9j курага

Шавля это вкусно, и даже очень!:)) и даже шавля с курицей была божественная.

Как всегда шедеврально !

сталик я из ферганы и мне очень приятно что вы не забыли наш город и нашу кухню моя мама шавлю приготовила по другому но этот рецепт тоже мне понравился я обязательно его приготовлю я желаю вашей творческой работе успехов

Обожаю шавлю, но готовить не умею, обязательно попробую по Вашему рецепту

👍🔥👉💯 АССАЛОМУ - АЛАЙКУМ СТАЛИК АКА. Катта рахмат сизга. Ташаккур. Сог булинг!!! 🇺🇿

Доброе утро!

Дядя Сталик вы уникум, талант, волшебник, профессионал. Любое блюдо в вашем исполнении шедевр.

Рахмат Ака!

Сталик Ага Вам огромный рахмат за Ваш труд. Куплю обязательно Ваши книги, мне так не хватало советов в нюансах приготовления.

Рахмат сог булинг

🙏💕спасибо

Спосибо😄😁👌🤗💪🌹🙏👍😍😉😀

Кухня шикарная

Уважаемый Сталик! Я просто не могу вам описать свои впечатление о вас и о том что вы готовите. У меня просто нету таких слов в моём словарном запасе. Я давно смотрю ваш канал и всё что вы готовите. Особенно блюдо узбекской кухни. Я чувствую гордость за узбекскую кухню. Спасибо вам за то, что вы так красиво и вкусно всё готовите, рассказываете, показываете узбекские блюда и вообще блюдо разных стран. Спасибо вам за такое эстетическое удовольствие. Я очень хочу с вами встретиться и пожать вам руку, поблагодарить за всё что вы делаете. Вы пишете историю. И эта история останется на века. Дай Бог что бы я смог увидеться с вами и купить все ваши книги, что бы гордо дарить своим друзьям и знакомым за рубежом. От всего сердце желаю Вам здоровье и долгой жизни. Привет Вам из Ферганской долины и из города Андижан. )))