What in Crimea is tastier than Cheburek? Yantyk - swallow your tongue!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Welcome to our official KZread channel Stalic Khankishiev, don't forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
If KZread is closed, set VPN and see - my channel does not have prohibited content!
My Vkontakte page: stalic_khankishiev
My page in Odnoklassniki: ok.ru/stalik.khankishi
Subscribe to YandexZen: zen.yandex.ru/stalic
In Telegram, look for stalic - with the symbol of my channel
Classic pasties here: • ЧЕБУРЕКИ - сочные, нас...
Pasties with different fillings: • Умеете жарить чебуреки...
Dough:
2 glasses of water
0.5 tbsp salt
2 eggs
2 tbsp vegetable oil
936 g flour
Ground meat:
1 kg meat
250 g fat tail mutton fat or any other fat
4 onions
1 cup broth
salt, pepper, Zira or other spices to taste
melted butter for greasing the finished yantyks
100 g butter, if you cook puff yantyk
Knead the dough, grease with vegetable oil and put in a plastic bag.
Prepare the minced meat, season it, put it in a pan, pour in the broth and simmer until it changes color to gray. Take out to cold.
Roll out the dough without flour, grease the table, hands and rolling pin with vegetable oil.
Bake in a dry frying pan with a lid, brush with melted butter when ready and cover with a lid.
For puff yantyks, roll out the dough, cut into wide strips, brush with warm melted butter and roll into rolls. Take out to cold. Cut into washers of 60-70 grams, roll out and apply 100-120 grams of minced meat.
You can buy my autographed books here: stalic.ru
The video uses music performed by Ruslan Chir-Chir (balaban-duduk). / ruslanchirchir - subscribe to Ruslan's channel.
My new international channel without words, only with subtitles in foreign languages ​​ / @stalicinternational1524 - subscribe yourself and recommend to friends who do not speak Russian!
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
#StalicKhankishiev #Yantyk

Пікірлер: 661

  • @Stalic62
    @Stalic622 жыл бұрын

    Если ютуб закроют, ставьте ВПН и смотрите - мой канал не имеет запрещенный контент! Моя страница Вконтакте: vk.com/stalic_khankishiev Моя страница в Одноклассниках: ok.ru/stalik.khankishi Подпишитесь на ЯндексДзен: zen.yandex.ru/stalic В Телеграмм ищите stalic - с символом моего канала Классические чебуреки здесь: kzread.info/dash/bejne/ZGV8sKSbqNOWqaQ.html Чебуреки с разными начинками: kzread.info/dash/bejne/on-EktONm8rgiJs.html Тесто: 2 стакана воды 0,5 ст.л. соль 2 яйца 2 ст.л растительное масло 936 г муки Фарш: 1 кг мяса 250 г курдючного бараньего сала или любой другой жир 4 головки лука 1 чашка бульона соль, перец, Зира или другие специи по вкусу топленое масло для смазывания готовых янтыков 100 г сливочного масла, если готовить слоеный янтык Замесить тесто, смазать растительным маслом и убрать в целлофановый пакет. Приготовить фарш, приправить, выложить на сковородку, залить бульоном и тушить, пока не изменит цвет на серый. Вынести на холод. Тесто раскатывать без муки, смазать стол, руки и скалку растительным маслом. Выпекать на сухой сковороде под крышкой, по готовности смазывать топленым маслом и накрывать крышкой. Для слоеных янтыков раскатать тесто, нарезать широкими полосами, смазать подогретым топленым маслом и свернуть в рулеты. Вынести на холод. Нарезать шайбами по 60-70 грамм, раскатывать и накладывать 100-120 грамм фарша. Мои книги с автографом можно купить здесь: stalic.ru В ролике использована музыка в исполнении Руслана Чир-Чир (балабан-дудук).kzread.info - подписаться на канал Руслана. Мой новый международный канал без слов, только с субтитрами на иностранных языках kzread.info/dron/UToFuF8FEWdzz763cHLpLQ.html - подпишитесь сами и порекомендуйте друзьям, которые не говорят по-русски! Добро пожаловать на наш официальный KZread канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► kzread.info/dron/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg.html Социальные сети: Инстаграм ► instagram.com/stalic1962 Телеграм ► t.me/stalic Фейсбук ► facebook.com/Stalic.Khankishiev Дзен ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru ВКонтакте ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru Одноклассники ► ok.ru/stalik.khankishi Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото

  • @batyrfrolkin5855

    @batyrfrolkin5855

    2 жыл бұрын

    Дай Бог здоровья! 👍

  • @user-ho1dd8km6y

    @user-ho1dd8km6y

    2 жыл бұрын

    Сталик не волнуйтесь, такие люди как Вы не пропадают, Вас в любом случае найдут, и будут смотреть и слушать!!!!))))) Извините Сталик, но Вы как наркотик, все кто Вас посмотрел и послушал, имеют зависимость от Вас!!!)))) Так что, что бы не закрывали и что бы не ограничивали, для Вас ничего не поменяется!!!))))

  • @vldlar

    @vldlar

    2 жыл бұрын

    Нельзя такие аппетитные телепередачи от Сталика Ханкишиева, так, как он нам апетитно рассказывает, спокойно смотреть, поскольку от его сладких речей, запах Янтыков через экран нам передается и уже нами ощущается так, что у меня лично сейчас слюньки потекли и на пол, как у голодного пса с нижней губы уже капают. Жаль, что нельзя в экран свою шаловливую руку засунуть и снять с горячей сковороды готовый аппетитный румяный янтык и вкусить его ароматный вкус, а ведь так хочется, что устоять от искушения трудно. Все, решил в этом году не в Турцию, а в Крым отдыхать из-за вкусных Янтыков Ханкишиева поехать, только не знаю, где в Крыму и в каком кафе можно от Кулинара Сталика Ханшиева, его фирменных и аппетитных Янтыков отведать.

  • @user-hx6on1le6o

    @user-hx6on1le6o

    2 жыл бұрын

    Приве Сталик вопрос. Может не скромный-парни из группы как на подбор классные и́ ролики. Чудные хочу в ваш мир!!!

  • @Lancercom

    @Lancercom

    2 жыл бұрын

    Сталик, спасибо Вам за Ваши труды! Руководствуюсь всегда Вашими советами и книгами. "Счастье кулинара" - уникальная, в своем роде. Это не столько про рецепты (хотя и их там в огромном достатке), сколько сродни автобиографии. В таком формате не встречалось мне раньше. Чебуреки, плов, вон сын сидит уплетает пюре - всё по Вашим рекомендациям. В пятницу куличи буду делать. Максим Ч.

  • @user-qs9dv6ke5t
    @user-qs9dv6ke5t2 жыл бұрын

    Какой вы добрый человек! Какой умелый повар и чудесный человек! Пусть Господь хранит вас и вашу семью! 🙏🏿

  • @user-nt1mp4he3l
    @user-nt1mp4he3l2 жыл бұрын

    Просто удивительно,как много в мире разных блюд! Каждый народ уникален по своему в приготовлении, огромное спасибо Сталик Гусейнович, что вы учите нас разным блюдам, и делаете это с душой!

  • @user-io3bv5qr9b
    @user-io3bv5qr9b2 жыл бұрын

    С какой любовью , душой вы готовите наше крымско- татарское блюдо- янтык. Спасибо Вам. А ваших подписчиков приглашаем к нам КРЫМ.

  • @Roma_Seitov

    @Roma_Seitov

    Жыл бұрын

    Мы называем его джантык (тоже крымский татарин). Видимо, даже внутри нашей народности разный говор

  • @enveralimov3762

    @enveralimov3762

    4 ай бұрын

    @@Roma_Seitov Степные крымские татары (НОГЪАЙЛЯР) , у них джантыкъ. А все остальные называют ЯНТЫКЪ

  • @user-qs9pg5xl1y
    @user-qs9pg5xl1y2 жыл бұрын

    «Моя мама так готовила»-так говорил мой папа, крымский татарин. Его к сожалению нет с нами уже 5 лет, но осталось очень много блюд и воспоминаний из его детства, которое он провёл в Узбекистане. Сколько блюд крымско-татарской кухни заслуживают Оскара? Сколько блюд, благодаря вам, уважаемый Сталик, узнаёт весь наш мир. Спасибо огромное! И привет вам из Ростова-на-Дону от меня, дочери крымского татарина и украинки.🌏❤️🌹

  • @sema4849
    @sema48492 жыл бұрын

    Доброта спасёт мир! Спасибо вам, Сталик, за вашу теплоту и искренность, за прекрасную душевную музыку, с Вами любое блюда получается.

  • @galinametzger89

    @galinametzger89

    2 жыл бұрын

    Очень хотелось бы, чтобы Ваши слова, да Богу в душу.

  • @tatyanatalanzeva2509

    @tatyanatalanzeva2509

    6 ай бұрын

    Музыка из к-ф "Чалыкушу птичка певчая"

  • @lenurlenur6844
    @lenurlenur68442 жыл бұрын

    Обожаю Крымско Татарские чебуреки целый день бы кушал их и плов)

  • @user-gm6wb3zu2m

    @user-gm6wb3zu2m

    2 жыл бұрын

    🤝Такая же!Крымчанка.👍

  • @katarzyna7933

    @katarzyna7933

    2 жыл бұрын

    МашаАллах,аш олсун,Ленур эфенди

  • @valentinaevdokimova3968

    @valentinaevdokimova3968

    2 жыл бұрын

    @@user-or4vw7dc9d изумительно есть чебурек с пивом просто наслаждение

  • @user-kx2pr7nx2x

    @user-kx2pr7nx2x

    2 жыл бұрын

    О, да!

  • @user-vt1vy2bp8r

    @user-vt1vy2bp8r

    2 жыл бұрын

    И я. Божественные чебуреки.

  • @dmitriyviktorovichdentist9188
    @dmitriyviktorovichdentist91882 жыл бұрын

    Ах, Сталик... В этом мире ненависти и войн ты погружаешь нас в волшебный мир детства, где в огромной мирной стране рядом с отцами, после общих трудов мы ели чебуреки и запивали их- да, именно кофем с молоком... Снимая ролики, своими трудами ты приближаешь мир, храня о нем память и может быть хоть на день война закончится раньше

  • @user-bx4ms6uz2z
    @user-bx4ms6uz2z2 жыл бұрын

    Всё что приготовлено с душой и любовью- очень вкусно и полезно! Спасибо сталик за шедевр!

  • @BrawlStars-us7lq
    @BrawlStars-us7lq2 жыл бұрын

    Сталик ,как Вас приятно слушать!Спасибо..Я-крымская татарка.Всегда почему-то готовлю только чебуреки.Мне очень нравится,как Вы говорите о моей нации.Спасибо Вам.Мне всегда помогает муж.а раньше до замужества-дочь.

  • @user-bf9fc6sj7h

    @user-bf9fc6sj7h

    2 жыл бұрын

    @@rimmagarnitsky692 мадам, ну ка расскажите подробнее, кто же их угнетает?

  • @Stalic62

    @Stalic62

    2 жыл бұрын

    @@rimmagarnitsky692 нацистское говно пошло в унитаз.

  • @Stalic62

    @Stalic62

    2 жыл бұрын

    @@user-bf9fc6sj7h Не расскажет. Все нацики имеют одну национальность - говно. Говну не место на кухне, я отправил его в унитаз.

  • @clarissa8247

    @clarissa8247

    2 жыл бұрын

    Чем чаще готовишь чебуреки,вкуснее получаются.

  • @startup4490

    @startup4490

    2 жыл бұрын

    @@Stalic62 Маэстро, (чисто совет), не отвечайте такому г.....у, оно не достойно вашего комментария и даже гневного. Видео шикарное, ЛАЙК!

  • @user-sl8ow6qt8y
    @user-sl8ow6qt8y2 жыл бұрын

    Спасибо,любимый повар!!!Захотелось в Крым!в гости к этому гостеприимном народу!!❤️ отведать и чебуреки и янтыки,конечно и попить чай с курабье

  • @clarissa8247

    @clarissa8247

    2 жыл бұрын

    Не-а,кофе с парвардой!

  • @leniyaracelilova9459

    @leniyaracelilova9459

    2 жыл бұрын

    Приезжайте, всех любим, всех ждём. Судак, Бахчисарай, Евпатория, Алушта... Скоро лето, ждём. 🌹

  • @user-nj9it6kh1q
    @user-nj9it6kh1q2 жыл бұрын

    Селям алейкум!! Здравствуйте , из Узбекистана! Огромное спасибо всем, за ваш труд! Ма ша АЛЛАХ. СПАСИБО👍👍👍😊🌹

  • @user-nd9zj6go3b

    @user-nd9zj6go3b

    2 жыл бұрын

    Алейкум Селям из солнечного Крыма.

  • @user-gm6wb3zu2m

    @user-gm6wb3zu2m

    2 жыл бұрын

    ♥️♥️♥️Ва алейкум салом,🍒кизим! Катта рахмат!👉Я-родом из Узбекистана.ЛЮБЛЮ ЕГО НАРОД,КУЛЬТУРУ, КУХНЮ.В МОЁМ СЕРДЦЕ УЗБЕКИСТАН-НАВСЕГДА!👍💯👍Манты,плов,шурпа,самса,чучвара,лагман и др.готовлю,живя в Крыму.НИЗКИЙ ПОКЛОН МОЕЙ РОДИНЕ!ЛЮБЛЮ ВАС,УЗБЕКСКИЙ НАРОД!♥️

  • @Natalia-mx8ph
    @Natalia-mx8ph2 жыл бұрын

    Спаси Господи. И блюдо, и музыка, и слова - согревают душу. Мира всем и добра.

  • @user-ry4tq4lb5g
    @user-ry4tq4lb5g2 жыл бұрын

    Музыка потрясающая!Ну и работа Мастера как всегда на высоте,ролик как медитация.

  • @olgaolga3153

    @olgaolga3153

    2 жыл бұрын

    Как Вы правы)))

  • @zemfiraaskerova5262

    @zemfiraaskerova5262

    2 жыл бұрын

    Музыка из фильма: " Королек- птичка певчая" ( Турция)

  • @Tubolcev542

    @Tubolcev542

    2 жыл бұрын

    👏👏👏👍👍👍🐜🐜🐜

  • @user-rp5ss8mg8o
    @user-rp5ss8mg8o2 жыл бұрын

    Самый шикарный момент в видео - это уплетание янтыков 😅! Как же вам вкусно! ))) Слюной можно захлебнуться

  • @eddyislamov3069

    @eddyislamov3069

    2 жыл бұрын

    это точно)))

  • @user-qh7fo2st3l
    @user-qh7fo2st3l2 жыл бұрын

    Здравствуйте Сталик! Я была в Судаке в гостях у крымских татар и пробовала у них блюдо которое готовят только Судакские, это маленькие макарошки которые не режут, а крутят вручную заливают топленым маслом и орехами Это так вкусно! Называется:Макарнэ. А ещё я пробовала слоёное :Кубитэ. Пробовала дома приготовить, не то. Янтыки я тоже ела, вкуснятина. Спасибо за ваши рецепты!

  • @chorabatyr3239

    @chorabatyr3239

    3 ай бұрын

    Это блюдо готовят все крымские татары, не только судакские. Часто посыпается размельченным грецким орехом

  • @user-dw7vm1ef4z
    @user-dw7vm1ef4z2 жыл бұрын

    Как же повезло операторам) Такую вкуснятину с пылу с жару уплетают)

  • @galinametzger89
    @galinametzger892 жыл бұрын

    Я не варила по Вашим рецептам, но не потому-что не нравятся, наоборот, я в восторге, просто не всё, как диабетику подходит, но я просто смотрю как вы работаете, рассказываете, слушаю музыку....Я отдыхаю душой на Вашем канале. Спасибо большое, дай Бог Вам здоровья и радуйте нас дальше Вашим искусством и всем нам мира.

  • @user-fo6bu4os3u

    @user-fo6bu4os3u

    Жыл бұрын

    Спасибо за все,вы не говорите,вы поете,всегда смотрюсь учусь и отдыхаю,наслаждаюсь вашим голосом,,какой добрейший человек,Здоровья,долголетия оставляйте после себя по больше учеников,человеческих благ Вам. Привет с Украины.

  • @user-zt5pe8zg4d
    @user-zt5pe8zg4d2 жыл бұрын

    Машшалла Сталик бей, настоящие крымско татарские. Как же угостить соседей когда запах на всю улицу. Особенно сейчас, вовремя Рамадана Эллерине сагьлыкь.

  • @user-ix5pd4vv2g
    @user-ix5pd4vv2g2 жыл бұрын

    Как приятно за Вами наблюдать.👍❤️

  • @tidesina4028
    @tidesina40282 жыл бұрын

    Вы просто самый удивительный, успехов вам, добрый человек!!!!

  • @user-hk3hc9qo5j
    @user-hk3hc9qo5j2 жыл бұрын

    До наши крымские татары готовят вкусные чебуреки, настоящие вкусняшки.Спасибо большое!,

  • @valentinasabrekova5764

    @valentinasabrekova5764

    2 жыл бұрын

    Я бы в Крым слетала, чтобы только хоть еще раз поесть именно крымские чебуреки!!! У меня в детстве была одноклассница крымская татарка, это было в Узбекистане, ее мама держала ларек, где готовила и продавала чебуреки, мы с подругой частенько после школы забегали к ее маме - обалденные чебуреки были!!! Я и сама часто чебуреки делаю, но не могу поймать тот самый лучший в мире вкус….

  • @user-pr5gn1yy5u

    @user-pr5gn1yy5u

    2 жыл бұрын

    Дура ты Валя... Думай иногда...

  • @yurijwasilchenko2761
    @yurijwasilchenko27612 жыл бұрын

    Спасибо! Столько положительной энергетики! Какие чудесные янтыки! Здоровья вам и новых роликов!

  • @otvinta2
    @otvinta22 жыл бұрын

    Как вкусно в Крыму готовят!!! Спасибо крымчане.!!!

  • @user-dv3wi4cl1n
    @user-dv3wi4cl1n2 жыл бұрын

    Мне очень, очень приятно просто смотреть ваши ролики. Конечно многие нюансы и рецепты я пробую использовать в кулинарии. Но подача и показ рецепта и комментарии от Вас излучают столько добра и света. Что заряжает меня на долго. У Вас не просто сухие рецепты, а философия вкуса тесно переплетаются с философией жизни. Благодарю!!!

  • @SultanieMuslimova
    @SultanieMuslimova2 жыл бұрын

    Ма Ша Аллах. Эллеринъизге сагълыкъ. Чокъ чокъ сагъ олуныз🙏 Сталик агъа.

  • @user-Ayder_Kadyrov
    @user-Ayder_Kadyrov2 жыл бұрын

    Браво, Сталик-эфенди! Машалла! Вспоминаю, как всей семьёй - с бабушкой и дедушкой, все вместе, жарили чебуреки и янтыки - это всегда был праздник!

  • @user-mk6bm7hy5j
    @user-mk6bm7hy5j Жыл бұрын

    Много в мире разных чудес, но одно их чудес_ это вы. Сталик! Ваша улыбка, добротта, таллант ! Долголетия вам !!

  • @asselumysheva2505
    @asselumysheva25052 жыл бұрын

    Какой же вы тонкий дипломат, ну и политик, конечно!!!

  • @user-ho1dd8km6y

    @user-ho1dd8km6y

    2 жыл бұрын

    Я бы даже сказал человек мира!!!

  • @user-vv2dc7pe9q

    @user-vv2dc7pe9q

    2 жыл бұрын

    Если бы все были людьми мира !!....

  • @user-ho1dd8km6y

    @user-ho1dd8km6y

    2 жыл бұрын

    @@user-vv2dc7pe9q К сожалению(((( миром правят балоболы которые не то что заповедей не знают и не соблюдают, но и нам пытаются внушить что это хорошо((( Им наверное в детстве не читали (помоему Маршак, но могу ошибиться) стишок про кроху "Что такое хорошо и что такое плохо". Печально всё это. Вот Сталика смотришь, и просто "улетаеш", забывая про действительность, спасибо Сталику. В идеале, такие "Сталики" должны определять всю внутреннюю и внешнюю политику государства. И мир станет добрее.

  • @user-pq2tg2gh9t
    @user-pq2tg2gh9t2 жыл бұрын

    Спасибо, наш дорогой Сталик, за очередную вкуснятину! Надо попробовать, впервые название такого блюда узнала. Так вкусно уплетали))

  • @katarinacibikova9265
    @katarinacibikova92652 жыл бұрын

    Не зная этого рецепта не пожалела,и попробовала из говядины ооочень вкусно получилось,век живи век учись.Здороая вам и вашей компании желаю из Словакии

  • @Usniye976
    @Usniye9762 жыл бұрын

    Ой, как же вы вкусно кушает! Машаллах! Аш татлы олсун!)

  • @user-ej6jk7vg5d
    @user-ej6jk7vg5d2 жыл бұрын

    Просто смотреть уже очень вкусно, чудесный рецепт.

  • @user-zs3wu3ys2l
    @user-zs3wu3ys2l2 жыл бұрын

    Кухня Татарская перекрасна!!! Кто попробовал хоть раз тот на всегда замомнит. Сам я с Воронежа и в 2009 я попробовал в крыму татарскую кухню. До сих пор восхещаюсюь их кухней.

  • @user-xn9fb5by8t
    @user-xn9fb5by8t2 жыл бұрын

    Тесто мягкое, как мочка уха! Это потрясающе! Спасибо Вам) И да, мне очень понравилась музыка) она такая глубокая) Жаль, что вы не читаете комментарии. Вам респект.

  • @olgaolga3153

    @olgaolga3153

    2 жыл бұрын

    Сталик читает и даже свои отметочки ставит)))

  • @user-bb4nf2yz4m

    @user-bb4nf2yz4m

    2 жыл бұрын

    Музыка Руслан чир чир

  • @Arina36796
    @Arina367962 жыл бұрын

    Сталик,как всегда огромное спасибо,обязательно попробую так приготовить))шикарный рецепт,рассказ,приготовление и подача!!

  • @user-ik5qi7pi7g
    @user-ik5qi7pi7g2 жыл бұрын

    Божественное блюдо, спасибо)))))

  • @paveltrofimov1380
    @paveltrofimov13802 жыл бұрын

    Спасибо! Очень приятно смотреть как вы готовите, а уж готовить самому по вашим рецептам - это настоящий праздник! 🎉

  • @user-nu6sd1yv5l
    @user-nu6sd1yv5l2 жыл бұрын

    В Самарканде, крымская татарочка, старенькая женщина, библиотекарь в одной из школ города учила меня делать чебуреки. Дай Бог ей всего самого доброго там, где она сейчас находится...

  • @user-nh4kg8rp6t
    @user-nh4kg8rp6t2 жыл бұрын

    Аллах сиза узах умур версин амин

  • @olgapodhajska2357
    @olgapodhajska23572 жыл бұрын

    Сталик, Я вас люблю!!! У вас все так добро, хорошо, красиво и ароматно!

  • @user-nd3mz4fc7e
    @user-nd3mz4fc7e2 жыл бұрын

    Какая вкуснота, спасибо, вам обязательно сделаем и съедим такую вкусноту

  • @user-kp9mi8nv7q
    @user-kp9mi8nv7q2 жыл бұрын

    Не возможно оторваться! Очень интересно и вкусно! Мир Вашему дому!

  • @user-id7tx1hp8l
    @user-id7tx1hp8l2 жыл бұрын

    Спасибо ваши рецепты великолепны смотрю вас всегда м радуюсь

  • @user-yx4gz7rh8t
    @user-yx4gz7rh8t2 жыл бұрын

    Низкий поклон вам, за ваш труд!

  • @user-xo9fj1zb5u
    @user-xo9fj1zb5u2 жыл бұрын

    Этим летом впервые попробовала это блюдо. И полюбила его на всю оставшуюся жизнь. И вообще, в Крыму всё такое вкусное! Спасибо вам.

  • @user-vg2dl3un6j
    @user-vg2dl3un6j2 жыл бұрын

    Видео - праздник. Я никогда не слышала про такое блюдо. Обязательно сделаю.Спасибо. 🙏🙏💖🌹🌺

  • @user-oj4er7yf9c
    @user-oj4er7yf9c2 жыл бұрын

    Прекрасная мелодия из кинофильма " королёк птичка певчая ".

  • @merziyeabduramanova5208

    @merziyeabduramanova5208

    2 жыл бұрын

    А написал эту песню крымский татарин.

  • @user-if9cv6xd5s
    @user-if9cv6xd5s2 жыл бұрын

    Музыка хороша а изделие еще лучше. Спасибо за чудесные янтыки

  • @InnaVG13
    @InnaVG132 жыл бұрын

    Вы даже когда рассказываете - это уже вкусно! Так приятно смотреть с какой нежностью и любовью Вы касаетесь продуктов, из которых готовите. Отдельный вид искусства. Некоторые рецепты повторяла и это шедеврально! Спасибо за настроение и за гастрономическое удовольствие. Смотрю Вас много лет и всегда с особенным наслаждением и аппетитом.

  • @tosikoh.1305
    @tosikoh.13052 жыл бұрын

    Спасибо вам большое!В своё время заказала 11 книг,(у нас в книжном почему-то продавались безумно дорого).И это не просто книги это музыка,это поэзия кулинарии. Особенно увлекает тех кто вырос в Средней Азии.Читаешь и по затылку пробегают мурашки,вот он запах детства.Вроде и сам готовишь постоянно,а столько настроения открыть для себя что-то ещё новое.Отдельное спасибо за автографы,это так впечатляет!И поверьте мне это лучший подарок для друга или подруги..Ещё раз спасибо!

  • @arturkhabibullin251
    @arturkhabibullin2512 жыл бұрын

    Уважаемый Сталик! Я уверен если бы хотя бы 10% населения нашей страны руководствовались вашими жизненными принципами и убеждениями у нас царил бы мир и благополучие! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким!

  • @user-pp7nn4ve4m
    @user-pp7nn4ve4m4 ай бұрын

    Крымско татарские блюдо это просто ням ням когда ешь чебурек крымсо татарский это просто взрыв в голове всем советую приятного апетита 👍😋

  • @user-kd9ih6tz7i
    @user-kd9ih6tz7i2 жыл бұрын

    спасибо вам за душевные рецепты😊

  • @valentinasabrekova5764
    @valentinasabrekova57642 жыл бұрын

    Благодарю Вас за рецепты таких вкусных блюд!

  • @user-vb5cr4ww2z
    @user-vb5cr4ww2z2 жыл бұрын

    Рахмат АГА!!!

  • @user-fb3jr1dp3n
    @user-fb3jr1dp3n2 жыл бұрын

    Вы чудесный человек и прекрасный повар!!!💯Слушать Вас - это ,как воду пить в жаркий день!!!Благодарю за тёплый голос,за доброту и щедрость души,с которой Вы нам дарите свои рецепты!!! Будьте здоровы,живите долго и счастливо!!!Дай Вам Бог!!!

  • @user-kr5px7og8l
    @user-kr5px7og8l2 жыл бұрын

    Салик..мой герой😄в слух говоришь всё то,что я думаю🙈люблю готовить и с большим удовольствием смотрю канал👍👍👍 удивительно красиво о еде и по-доброму к зрителям..Процветания🙏🙏🙏Спасибки😘😘😘😘

  • @user-zr8bv8qt6b
    @user-zr8bv8qt6b2 жыл бұрын

    Необыкновенной доброты ВЫ ЧЕЛОВЕК!Благодарю,храни Вас БОГ!

  • @user-bi9vx2cx6l
    @user-bi9vx2cx6l2 жыл бұрын

    Я в восторге!!! Благодарю за такое прекрасное представление этого вкуснейшего блюда!!! Просто шедевр! Вы так красиво готовите и от Вас такая волна доброты! Удачи. Спасибо.

  • @dinakurman3376
    @dinakurman33762 жыл бұрын

    Спасибо!!!Дай Бог Вам крепкого здоровья!!!

  • @sergeymakarinskiy2448
    @sergeymakarinskiy24482 жыл бұрын

    Зор Рахмат ❤❤❤

  • @user-ez6qo2iq9g
    @user-ez6qo2iq9g2 жыл бұрын

    Сталик, вас просто смотреть причтно .как увлекательный фильм .вы так люби те свое дело ,что заражаете своей доброй энергией .спасибо имногие вам лета и неиссекаемой фантазии !!!

  • @user-iz6ng1hj5q
    @user-iz6ng1hj5q2 жыл бұрын

    Спасибо вам за вкусные и правильные рецепты я тоже из ферганы уехала в 1970 г я тесто на чебуреки и яньыки делаю без яиц а фарш кладу сырой ге тушу тоже вкусно

  • @elenaroshchupkina6500

    @elenaroshchupkina6500

    2 жыл бұрын

    Да,в чебуреки яйца не кладут в Крыму, только вода, соль, иногда чуть подсолнечного масла,иногда ложка уксуса или водки.Главное немного тесту дать отдохнуть и тонко раскатать. Фарш режем ножами,лук тоже и добавляем ледяную воду, лучше расколотый лёд. Чебуреки будут срочные. Конечно хорошо в фарш класть курдючное сало для сока

  • @Whiterock123
    @Whiterock1232 жыл бұрын

    Огромная Вам благодарность за Ваш прекрасный труд, а также за то, что знакомите мир с кулинарным искусством моего народа!

  • @larisashulaeva3356
    @larisashulaeva33562 жыл бұрын

    Спасибо большое,видео душевное,приятно Вас смотреть и слушать!

  • @user-ho1dd8km6y
    @user-ho1dd8km6y2 жыл бұрын

    Ничего нового!!!))))))) Такая-же уютная кухня, такая-же приятная и ненавязчивая музыка, такой-же завораживающий голос и очередной рассказ о кулинарном шедевре одного из народов мира (спасибо за рецепт), но самое главное всё тот-же "ГИПНОТЕЗЁР" СТАЛИК !!!)))) А нет, есть новое!!! У Сталика на кухне механизация!!!)))))) Сталик, как всегда, всё на пять баллов!!!!)))) Как же я завидую твоей съемочной группе, вот поедят вкуснятины!!!)))) Здоровья Вам всем!!! Здоровья и Добра!!!

  • @user-qe7ug5gx4n

    @user-qe7ug5gx4n

    2 жыл бұрын

    За музыку отдельное спасибо.... Играла в детстве её на аккордеоне.

  • @user-eb4nl8qh4l
    @user-eb4nl8qh4l2 жыл бұрын

    Волная позитива и обаяния! Спасибо вам большое, Сталик!

  • @user-fr9bn5fi1m
    @user-fr9bn5fi1m2 жыл бұрын

    Благодарим Вас за вашу доброту , профессионализм, Ваши ролики не устаешь смотреть восхищаться, удивляться . Дай Аллах Вам здоровья и долгих лет жизни

  • @user-nt1mp4he3l
    @user-nt1mp4he3l2 жыл бұрын

    Только что заказал книгу, с вашей, личной подписью, с нетерпением буду ждать ее!!!

  • @tomatoma7129
    @tomatoma71292 жыл бұрын

    За ... Чудесное настроение, душевность, профессионализм ❤️

  • @veravassilieva4732
    @veravassilieva47322 жыл бұрын

    Спасибо, дорогой! Сколько в вас душевной доброты!

  • @user-tf9wd7fr6p
    @user-tf9wd7fr6p2 жыл бұрын

    Это лучшая работа в мире!!!! Моё почтение, и низкий поклон!!!

  • @lenafom
    @lenafom2 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Сталик! От Вас веет добротой и любовью. Так приятно Вас смотреть и слушать, не возможно оторваться от видео. Большое Вам спасибо! Всех благ Вам, Вашим близким и Вашей команде!

  • @maxshelest9298
    @maxshelest92982 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-iw4lj3up4q
    @user-iw4lj3up4q2 жыл бұрын

    Сталик,добрый день. Как всегда с наслаждением смотрю и слушаю. Ловлю каждое ваше слово,любуюсь вашими умелыми руками. А слушать Вас это просто песня.Здоровья Вам и успехов на долгие лета.

  • @Tasha_N
    @Tasha_N2 жыл бұрын

    За чудесные ваши ручки 🍷. Здоровья вам 🌺🌺🌺

  • @nikolaygolubenko6619
    @nikolaygolubenko66192 жыл бұрын

    Спасибо за труд .

  • @andriypopov4612
    @andriypopov46122 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за то,что Вы есть!

  • @user-op2sl4yc3q
    @user-op2sl4yc3q2 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Долгих и счастливых лет, Вам!

  • @user-lz5nr6wi5o
    @user-lz5nr6wi5o2 жыл бұрын

    Слушаю как сказку, раскрыв рот.А слюнки глотаю . Профессионал высшего класса!!🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌👌👍👍👍👍👍🇰🇿

  • @Fil056OrbBottom
    @Fil056OrbBottom2 жыл бұрын

    Янтык не когда не доводилось пробовать)) Спасибо обязательно попробую

  • @user-gw8zv2ip9t
    @user-gw8zv2ip9t2 жыл бұрын

    Вы как всегда, так гениально всё преподносите, что хочется тут же взять приготовить. Спасибо вам большое.

  • @abdulgaziev_001
    @abdulgaziev_0012 жыл бұрын

    Салам алейкум из Бахчисарая)

  • @user-tu4kk2xt3g
    @user-tu4kk2xt3g2 жыл бұрын

    Вы- Волшебник! К чему слова? Слов нет просто!

  • @user-nn2lq9xe7l
    @user-nn2lq9xe7l2 жыл бұрын

    Как же ВКУСНО Вы готовите. Спасибо Вам большое Сталик.

  • @fevziemurtazaeva5235
    @fevziemurtazaeva52352 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш ролик, рецепт, было очень приятно смотреть. Это одно из любимых блюд нашей семьи, 🙏

  • @user-xq7ys1uj1r
    @user-xq7ys1uj1r2 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Очередной шедевр готов! Как я люблю смотреть на Ваше священнодействие с продуктами, а затем наблюдать конечный результат!👍💝

  • @user-fl7gr1fo2i

    @user-fl7gr1fo2i

    2 жыл бұрын

    Моя мама (Аллахынь Рахмет где олсун) готовила янтыкь, отец говорил: "Шумуш"из домашнего творога, творог добавляла много зелени (зел.лук,укроп и мол.перец) и сверху на готовые смазывала слив.маслом.В тесто яйца, Анни не ложила, она добавляла 3-4ст.лож.дом.катыка,но чаще готовили из фарша они были сочнее и вкуснее.Спасибо Вам и съёмочной группе всех благ, что Вы доносите до людей про нашу крымско-татарскую кухню. У нас говорят:" элиниз, белиниз -дерт гермесин".

  • @user-tw1wg4sf5y
    @user-tw1wg4sf5y2 жыл бұрын

    Сталик, большое Вам спасибо! Ваши позитивные видео очень успокаивают нервы и возбуждают аппетит в наше неспокойное время!

  • @user-mv5xl2dx2j
    @user-mv5xl2dx2j2 жыл бұрын

    Как вкусно Вы рассказываете и показываете. Спасибо!

  • @user-gs1wl3ou4m
    @user-gs1wl3ou4mАй бұрын

    Спасибо большое 🙏

  • @user-xd3vf4sh9q
    @user-xd3vf4sh9q2 жыл бұрын

    Так люблю смотреть как вы готовите, многие блюда пробую готовить у себя дома, муж говорит очень вкусно)Огромное спасибо Вам❤❤❤

  • @user-ik5gv6eq9m
    @user-ik5gv6eq9m2 жыл бұрын

    Сталик огромное спасибо за вкусные рецепты , здоровья тебе 🤗

  • @user-wm8sc8sc5w
    @user-wm8sc8sc5w2 жыл бұрын

    Как вкусно вы едите.Обязательно попробую приготовить.Спасибо

  • @user-ss9qj1gk3n
    @user-ss9qj1gk3n2 жыл бұрын

    Благодарю. Вас приятно смотреть

  • @olyalife2128
    @olyalife21282 жыл бұрын

    Музыка в ролике очень красивая, приятного аппетита,такая вкуснятина

  • @user-td6pm5hu1e
    @user-td6pm5hu1e Жыл бұрын

    Спасибо за вкусный рецепт Обожаю Янтык.... Вы прекрасно описали рецепт молодец Сталик и как жарить на сковороде.... Это чудо Янтык вкуснейший Я покупала это не какого сравнения с Вашими это прекрасные Янтыки хоть теперь можно приготовить.... Я живу в Феодосии- Кафа Божественная ...

  • @user-rk7nq8rp4i
    @user-rk7nq8rp4i2 жыл бұрын

    У Вас необычная и приятная подача материала! Чувствуется доброжелательность, естественная искренность, Ваш профессионализм и приятный тембр голоса! 💖 Удачи Вам в Вашем очень вкусном и красивом Творчестве! Спасибо Вам! 🙏😊

  • @user-19847
    @user-198472 жыл бұрын

    Здравствуйте, как приятно смотреть на вас, на ваши руки, слушать приятно, успокаивает. Спасибо вам, вы очень хороший человек,

  • @gularasamandarova3880
    @gularasamandarova38802 жыл бұрын

    Спасибо большое вам за красоту приготовления и красоту речи здоровья и мира вам и вашей семье

Келесі