[4K] Cabbage Rolls From the Movie ‘Honokaa Boy’ : Honeykki 꿀키
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Today’s dish is cabbage rolls from the movie ‘Honokaa Boy’
This recipe includes chilled rice, as in the movie.
The combination of creamy sauce and rolls is super soft and delicious.
You can opt for tomato sauce instead of cream sauce.
I recommend watching the movie before making it.
Movie link: www.imdb.com/title/tt1375730/?...
* Ingredients (10~12 EA)
cabbage, 300g minced pork, 1 sausage, 1/2 bowl of chilled rice, 1/2 onion, 1/2Tbs red pepper powder, parsley, salt & pepper to taste
300ml water, 1 chicken stock, 200ml heavy cream, 1heaped Tbs or 2Tbs sour cream, flour
* Recipe
1. 굵은 심을 칼로 잘라내줍니다. 그리고 끓는 물에 통채로 넣어 데쳐줍니다.
저는 영화에서처럼 양배추를 통채로 넣어 삶았는데요. 한장씩 뜯어서 데쳐도 상관없어요.
1. Cut away the thick stalk and blanch the whole cabbage in boiling water, stem side down.
Flip the cabbage halfway through the cooking.
2. 데친 양배추를 한 입씩 건져 잘 식혀줍니다.
2. Separate, take out and chill the cabbage leaves.
3. 그릇에 다진 돼지고기, 다진 소세지, 다진 양파, 고춧가루, 파슬리, 소금, 후추 그리고 찬 밥을 넣어 잘 섞어줍니다. 여기에 체다치즈를 조금 넣어도 좋아요!
3. Mix the minced pork, chopped onion, red pepper powder, parsley, salt, pepper and chilled rice. You can add cheddar cheese!
4. 데친 양배추의 굵은 줄기 부분을 저며내고, 칼집을 넣어 부드럽게 만들어 줍니다.
4. Slice away excess thickness on the stem and make perpendicular slits to make it more bendable.
5. 뒤집어서 양배추에 고기소를 넣어 둘둘 말아줍니다.
5. Flip and Roll the cabbage with the stuffing.
6. 양배추롤에 밀가루를 뿌리고, 기름을 두른 팬에 겉면이 노릇하게 구워줍니다.
6. Sprinkle flour over the rolls, coat the pan with oil and fry the rolls until golden.
7. 냄비에 구운 양배추롤을 담고, 물, 치킨스톡을 넣고 끓인 후, 끓기 시작하면 사워크림, 생크림를 넣어 계속 끓이면 완성.
7. In a pot, add the roll, water, chicken stock and bring to a boil.
Then add sour cream, heavy cream and milk and simmer until soft and cooked through. Done!
맛있게 드세요! bon appetit! :)
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Пікірлер: 466
이번 영상에는 요리 외에도 영화같은 느낌을 내기 위해 소품이나 풍경 장면을 많이 찍었으나 막상 편집을 해보니 영화에서처럼 느낌이 나질 않아서 모두 편집했습니다...ㅠㅜㅜㅜㅜㅜ 아직 많은 공부와 연습이 필요한가봐요....ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 다음 영화요리는 더더더 멋지게 찍어보겠습니다!
@user-by8ti5wb3w
7 жыл бұрын
충분히 멋져여♡♡꿀키님!!!!
@akoosyoutube3377
7 жыл бұрын
아니에요!! 넘 좋습니다! 분위기가 어떻게 똑같은 장소에서 이렇게 바뀌는지! 저번 커피스콘에서는 약간 어두운 분위기였다면 이번엔 너무 화창하고 맑은 느낌이에요! 진짜 본받고 싶습니다♡♡
@user-sc5rf6tr9k
7 жыл бұрын
충분히 멋져요!!
@chrisier.1626
7 жыл бұрын
충분히 영상미에 많이 빠졌었어요(예전부터!)ㅎㅎ속상해하진 말아요
@user-ek4fs8qu6e
7 жыл бұрын
꿀키님 생크림은 설탕 들어간 생크림인가요?
첨보는 요린데 조리방법이 진짜 신기하네요... 데쳤다가 말았다가 튀기듯 구웠다가 치킨스톡에 끓였다가 그위에 크림소스를 붓고... 정말 손이 많이가는 요리인것같아요 그만큼 맛있을것같아서 언젠가 한번 해보고 싶네요 ㅎㅎ 좋은영상 감사합니다.
I'm going through a hard time and when I'm feeling so sad I can't even move and keep my eyes open I play your videos one after another and they soothe me until I can go back to the surface. I never thought a positive person like me would go through this hell but I'm really grateful this is helping me
[레시피는 영상 하단을 참고해주세요] 오늘의 영화 요리는 ‘하와이언 레시피’ 에 나온 크림 롤케베츠입니다. 영화에서처럼 찬밥을 넣어 만들어 봤어요. 크림소스를 잔뜩 머금은 롤케베츠가 굉장히 부드럽고 맛있었어요. 크림 소스 뿐만 아니라 토마토 소스를 이용해도 맛있으니 꼭 만들어 보세요! 이 요리를 만들기 전 영화를 보는걸 추천해드릴게요. movie.naver.com/movie/bi/mi/ba... Today’s dish is cabbage rolls from the movie ‘Honokaa Boy’ This recipe includes chilled rice, as in the movie. The combination of creamy sauce and rolls is super soft and delicious. You can opt for tomato sauce instead of cream sauce. I recommend watching the movie before making it. Movie link: www.imdb.com/title/tt1375730/?...
@popori2340
7 жыл бұрын
영화보려는데 못들어가져요ㅠㅠ
@user-zi4kq5kc6t
7 жыл бұрын
honeykki 꿀키 느끼한 걸 싫어해서 토마토 소스를 이용해 보고 싶은데 크림소스를 토마토 소스로만 대체하면 될까요??
@gzgzu
7 жыл бұрын
치킨 스톡말고 그냥 다시마 우렸다빼도 괜찮을까요?
@user-eg9tx2zn4b
6 жыл бұрын
레시피 어디에 있나요 전혀 안보이네요
하 처음에 양배추 심 제거하는거 왜 이렇게 힐링되는거죠...
진짜 요리 유투버 중 꿀키님 보다 영상 이쁘고 요리 잘하시는 분 없을듯.. 보고있으면 마음이 편해짐ㅠ
이거 진짜 손 많이 가고 롤도 예쁘게 안 말아지던데 꿀키님 어쩜 이렇게 깔끔하게 하셨어요... 게살 크림 크로켓도 따라 했다가 넘 어려워서 성격 버릴 뻔 했는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꿀키님 영상은 레시피도 너무 좋고 음식도 좋지만 .. 영상이 너무 이뻐요! 목소리없이 조용히 요리소리만 나오는거나 편집 방식이 너무 좋네요ㅠㅠ
꿀키님 이번영상너무좋아요 진짜... 양배추먹기좋게 다지는것도 세심하시고. 진짜 평화로운영상이네요 좋아요ㅠㅠ
꿀키님 앞으로도 요리영상 많이많이 올려주세요~~너무 좋아오 ㅎㅎ
와 요청한거 올라왔네요ㅠㅠ 감격!!! 감사합니다 집에서 꼭 해먹을게요😆👍
영상 소리들도 다 너무 이뻐요ㅠㅠ
아 영화 인상깊게 봤는데 ㅠㅠ 이 음식을 여기서 보게 될 줄이야
꿀키님~ 보는것만으로도 너무너무 행복해요~♡
이 영상 제 최애인데여... 다시 보니까 양배추 초벌구이 할 때 기름 살벌하게 튀네요ㅠㅠ 꿀키님 영상은 정갈하고 산뜻한 색감이 매력이에요! 물론 구도도 좋고요 항상 잘 보고 갑니다
흐아 언젠간 해먹어야지 이영상 너무 좋아서 심심할때마다 맨날 봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 부모님 결혼기념일에 해드렸는데 너무 좋아하셨어요!! 크림말고 토마토넣고 했는데 완전 꿀맛😍 꿀키님 덕에 맛있는 한끼였어요!
영상미 최고에요! 일부러 큰 화면으로 꼭꼭 챙겨봐요!!
꿀키님은 영화속 음식을 재연해주셔서 너무 좋아요!😃
만들어 먹었는데 진짜 너무너무 맛있었어요!! 감사합니다!!
진짜 맛있겠다....꿀키님 항상 영상 잘 보고 있습니당!!^♡^
꿀키님 영상 중 젤 좋아하는 영상..뭔가 중독성 있어요
4번째 보고있어요 봐도봐도 넘나 좋아요😀 항상 좋은 영상 올려주셔서 감사해요😘 앞으로 100번은 더 볼거같아요😄
요리 보는 것만으로도 힐링하기는 처음이네요 ㅎㅎ
이거 자주 해먹는데 올려주셨네용♡♡
소리가 넘 좋네요~ 영화나 드라마에서는 가볍게 즐겨서 몰랐는데 정성이 많이 가는 요리네요~
오늘해봤는데 역시나 보는것과 현실은 ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋ양배추돌돌말아서 롤만드는거 되게어렵네요.. 속다튀어나오고 난리여서 몇개만들고 나머지는 그냥 다썰어서 스튜같이만들어버렸어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존경합니다 꿀키님...
와... 이번거 대박이네요ㅠㅠ 꼭 해먹어볼게요ㅠㅠ
롤케비즈에 정성 그 자체네요;
T^T 믿고 만드는 꿀키님 레시피들 이건 진짜 각이네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ양배추가 맛있어 보이는건 또 처음이에요!!!💜
충분히 영화에서 본 느낌과 분위기의 캐비지롤이었어요!! 항상 잘 보고있습니다~ 저도 나중에 저만의 부엌에서 꿀키님 요리들을 다 따라해볼 수 있는 날이 곧 오길!! 룩소얌~~!!
i am in love with the quality of this video!!!! and i enjoy whenever u cut ur onions hehe. what an interesting recipe, curious on how it actually tasted!
영상이 건강해보이는건 또 처음이네요 ㅎㅎ
This looks amazing, I'm going to try this recipe, thank you!!
진짜ㅠ마싯겠다 .. 왜이제서야 봤는가 꿀키최고야에요
i love your videos! the quality, the sounds, the gentle music in the background.. your videos are all i need to relax! also, i gather more motivation to cook too!
We have a similar dish in Poland. It's called gołąbki (literally means pigeons. Everyone wonders why...) It's not eat with cream sauce though, but with tomato sauce ^^
@alaskayoung39
7 жыл бұрын
Mniam! Chyba moje ulubione polskie danie.
@user-nd7oz3rl9r
7 жыл бұрын
it must be awesome😍 sounds delicious
@GodzilaKey
7 жыл бұрын
blurrycake we have same in lithuania (duh). Same name too (pigeon), only that we eat it with sour cream
@thens2276
7 жыл бұрын
wiktoria ohhhh i have tried that food, i couldn't find this recipe cuz i don't know exact name! Thank you for you and this channel i can cook it!! 😍😍
@nadezhdashangina
6 жыл бұрын
yep the same with Russians. it's called golubtsy (голубцы) here, meaning the same. I am craving this meal now thanks to the video
이 영화 진짜 힐링돼요ㅠ
우와...!롤케베츠!! 개인적으로 만들어보고싶기도, 먹어보고싶기도 한 요리입니다!! 심야식당에도 나왔었죠!! 으아아아...ㅠㅠㅠㅠ 정말맛있을것같아요ㅠㅠㅠ
따라해봤는데 너무너무 맛있어서 온식구 따뜻한 아침식사 했어요 ♥︎ 꿀키님 최고....👍
ㅋㅋ 꿀키님 영상의 묘미는 땅콩이의 발소리❤️
개인적으로 ASME 많이 좋아하는편인데 완전히 브금을 안까시고 음식 만드실때 들리는 소리를 주로 깔아놓으셔서 너무 좋네요!/:3앞으로도 영상 많이 올려주세요///좋아요 누르고 갑니다!
Hello :) looooove watching your videos.. Its therapeutic!
우와 요리 진짜 너무 잘하세요ㅠㅠ 군침이 싹- 도네요!!!영상 항상 잘 보고 있습니다!! 저도 나중에 꼬옥 만들어 먹어야 겠어요!! 구독 누르고 갑니당♡♡
헐 저이제껏 영화속한장면인쥴알았어요 ㅠ____ㅠ 너무좋아요
I have tried this recipe yesterday night , it turns out really nice ! thank you so much for sharing !😘
양배추칼집낼때소리넘좋아요,,
thank you so much for the recipe. 😘 i even never watch that film, but i alr made it and it was so delicious
롤카베츠 맛나요ㅠㅠ 전에 토마토소스로 해봤는데 이번에 꿀키님 영상대로 한 번 더 해봐야겠어요!!
정말 맛있어요! 완성된 음식 비쥬얼도 근사하고요👍🏻
I love your cooking video, keep it up!
영화.. 고등학생때 정말 재밌게 봤는데 다시 보러가야겠어요 그리고 함 만들어봐야겠당ㅋㅋㅋ 감사합니다~~
뭔가 영상미가 더 예뻐진느낌이에요! 우와우와 너무맛나보여요
I always love to see Honeykki's videos. The fresh sound, the music...it's just too peaceful. Thanks for making. 😘
우와 뭔가 양배추 굵은 심 잘라내시는거 감동받았어요...아니 미처 생각 못 했던건데ㅠㅠ 제가 양배추쌈 엄청 좋아하는데 큰것들은 잘 못 먹거든요 근데 심 자르시는것 보고 뭔가 헉 왜 지금까지 잘라낼 생각을 못했지 싶고ㅋㅋㅋㅋㅋ 섬세하시달까 자상하시달까 그러네요 물론 제가 그동안 바보같았던것도 조금...
@user-sg8kb7rx1p
5 жыл бұрын
댓글 읽고 공감했는데 프사보고 심쿵했어요 😂
Wonderful! Thank you so much. We make cabbage rolls but without the addition of the sausage. I am going to try it with the sausage next time though. The sauce curdles when sour cream is boiled, so I usually add that at the end and just warm it through without boiling it.
고기재료(?) 비빌때 소리가 엄청나요...!!! 좋아요 ㅎㅎㅎ
またロールキャベツ作って欲しいな〜！めちゃくちゃ美味しそう🤤❤この動画好きで定期的に見に来てる
전에 블로그에 올려주셨을때부터 따라 만들던 레시피인데 이렇게 다시보니 뭔가 레시피가 업글되어잇어 신나네요 ㅎㅎ 주말엔 양배추롤을 오랜만에 맹글어야 겠어요 ㅎㅎ
꿀키 최애 영상 ♥️
치킨스톡+사워크림+토마토소스 해서 자작자작 멋었는데 너무맛있어요... 감동...엄마아빠가너무잘드셨어요 ㅠㅠ감사합니다ㅠ
하와이언레시피에서 유명한 캐비지롤이네용 ❤️❤️❤️ 뚝딱뚝딱 만드시고 부러워용!!!! 영상 잘 보고 구독 꾹 누르고 갑니당ㅎㅎㅎㅎㅎ
호노카아보이 정말 좋아하는데 , 식탁보가 되게 비슷해서 놀랐어요 ! 섬세한 영상 잘보고있어요 고맙습니다 ㅎㅅㅎ
이거 크리스마스 만찬으로 로제소스써서 해먹어봐야겠어용! 맛나겠당
정갈해서 더 힐링되네요♡
저 지금 이거 만들어서 먹고 있는데 정말 최고에요 크림이라면 질색하는 남자사람친구도 안에 고추가루가 들어가서 그런지 하나도 느끼하지 않다고 ㅎㅎ 사진 올리고 싶은데 !! 아쉬워요 정말 맛있어요 감사해요!!
흐...드디어 이걸 내일해먹을것같아요! 서울의 키노코라는 가게에서 겨울 한정메뉴로 파는걸 sns로보고 이동영상을 봤지요:) 레시피대로 잘만들을께용 감사합니당♡
저는 토마토소스로 약간 맵게 만들었더니 엄마아빠도 그릇 싹싹 비우셨어요>< 영상 잘보고있어요~
이 영상 보고 따라 만들어서 가족들이랑 행복한 저녁식사 해써욥...💕 영상으로도 담았는데 제 칼질은 왜 이렇게 불안해 보이는지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니당 🥰
Looks great :)
Oh my!! I love this video :) Thank you so so much.
오옹 어떤 맛인가요?? 약간 생소한 요리라 매우 궁금해요!!!
꿀키님 먹기전에 물 꼴까 하아아애아 넘 귀여우셔😘
@dndnzd5821
7 жыл бұрын
하아아애아가 뭔가 했더닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공감이욬ㅋㅋㅋ
영화같아요..♡
처음 보는 요리군....맛있어보인다...
Her knife skills wow
ㅠ 오늘 따라했다가 양배추는 기름만 먹고 고기는 않익고 크림소스는 이상한 맛이고 ㅠ 시간은4시간이나 버리고 오열하고 ㅠ 진짜 꿀키님이 얼마나 요리를 잘하는지 새삼 깨닫게 되는 시간이었어요❤️
이 레시피 진짜 맛있어요! 까르보나라 같기도 하고 교자같기도 하고~ 제가 양배추 삶은냄새를 좋아하진 않는데 생각보다 양배추스러운 냄새도 안나구 너무너무 맛있어요! 감사합니다 인생 레시피 얻어가요 👍💖
좀전에 토마토소스 넣고 해먹었는데 진짜 최고에요 넉넉히 만들어서 두고두고 해먹어도 좋을듯 꿀키님 감사해요♡
@user-cv3lz3ed8u
6 жыл бұрын
조한나 토마토 소스 넣으실때 생크림 넣고 넣으셨나요? 아님 생크림 하고 사워크림 둘다 넣고 넣으셨나요?
영화보는거같아요 마음이편안해지네요:)
맛과 식감이 상상이 가서 더욱 먹고 싶은 음식..
몇년째 애정하는 최애영상❤
This video recipe has always fascinated me. I think I'll try it soon ^_^
in my country we make this rolls smoll and cook in tomato sauce. I will try this recipe too.
@user-si4tg7ne9g
7 жыл бұрын
СУГС!
@user-ks5rj9ks2i
7 жыл бұрын
+Леонид Коробов расшифруйте ...
진짜 맛있겠당
ㅎㅎㅎ 토마토로 만들었는데 정말맛있어요!
헐. 넘나 맛있어요. 사실 들어가는 소는 좀 다르게했지만 소스가 의외로 맛있네요 별로 느끼하지않아 좋네요 나중에 다시 만들어보려구요~
마성의 동영상.... 몇번째돌려보는지 모르겠어요ㅋㅋ 꼭해먹어볼거에요!!
굽는거까지만 따라해서 바삭바삭한 양배추랑 깨물면 나오는 돼지고기 육즙을 즐기고 싶당😍 밤에 이걸 왜봤을까 배고파ㅠㅠㅠ
In my country we have similar dish, cook with broth, add fish sause and green onion in mince. I love your tip with cutting the half end of cabbage and making it easier to roll.
진짜 맛있겠다
이거랑 완벽한 스키야키가 제 푸드포르노입니다 심심하면 와서 쳐다봄…몇년전엔 해먹어봤는데 맛을 알게되니 증상은 더 심해져만 가요…전 요리 잘 안해서 아는 레시피도 별로 없는데 수상할정도로 롤캬베츠만 잘하게 됐습니다…이영상 너무 좋아요….오늘도 보고 아밀라아제 충전하고 가요❤
헉.. 크리미 느낌 나는 게 너무 좋아요..♡ 군침 도네요 😍♡ 양배추의 아삭함과 갖가지 재료들의 풍부함..! 꼭 먹어 보고싶어요 ㅜㅠ♡ 꿀키님 집 쫄레쫄레 따라가고싶네요 ❤
@user-ld5mc4bq4v
7 жыл бұрын
앗, 마지막 말 안 하고 갔네요! 잘 봤어요 : )
우아.... 신기해요..뭔가...
This looks soooo delicious 😣
oh, I love this one. in my country we eat it often!
와..!!!! 오늘 영상도 존맛미군요... 근데 꿀키님 그 올려주시겠다고 한 빙수는 어디가쬬 >
로제 파스타 소스 써서 만들었는데 정말 맛있었어요^^
괜찮네요~ 양배추사면 만들어봐야겠어요^^
요리 담은 저 민트색? 옥색 그릇 어디서 사신건가요ㅠㅜ 넘나이쁜데.. 양식도 한식도 어울릴듯한 느낌!!