Dalsoon's one-person household meal
Dalsoon's one-person household meal
Hello!
I'm a single person in my late fifties. My nickname is Dalsoon and I am Korean. I want to share the healthy and happy life of a single family through KZread.
Especially these days, I've been forgetting things..I'm going to watch my recipes on KZread and cook them later.
Please share your own special recipe to me who is thinking about what to eat today :)
Пікірлер
댓글없는게 신기 .감사합니다.
요즘 랩에 빠져있었는데 시판또띠아가 유통기한도 너무 길고 보관도 실온인데 .. 하는 의문이 들어 만들어보려고 검색하다 얇고 쫀득한 반죽에 빠졌어요 :) 잘 만들어 보겠습니다 감사해요 ~
다 만들어서 포장하시는거 보니까 부자가 된 기분이 드네요. 넘 좋아하는 김치만두 한 번 만들어봐야겠어요. 레시피 감사합니다!!
정보 감사합니다.
고기없는김치만두 레시피 찾고있었는데 넘반가운영상입니다!저두 1인가구라 더 반갑 ㅋㅋ😊
쑥개떡 맛있어보이네요.저도 집에서 해먹는것 좋아하는데 좋은정보 감사합다 구독합니다
아이고 복잡해~
선생니임 너무 맛나다구요~~~ 설탕양 줄이고 스테비아넣었는데 증말 떡집 안가도 됩니다ㅎㅎㅎ 감사해욥❤
백김치 좋아 하는데 비슷한 맛일까요? 아무튼 내가 좋아하는 깔끔한 맛일듯 50대 후반이고 육식은 어쩌다 가끔 주로 채식을 하는데 이 짠지 김치 레시피 넘 맘에 드네요~ 당장 배추 주문 합니다^^
와~시판 또띠아 맘에 드는게 없었는데 건강한재료에 만들기도 어려워 보이지 않네요
혹시르방넣음 얼마나넣음될까요?
방금 반죽해서 먹어봤는데요, 너무너무 맛있어요. 볶은 대파 풍미가 진하게 느껴져 밀가루 비린내도 안나고 그냥 반죽만 간식처럼 뜯어먹어도 될 정도에요😂 저는 집에 통밀과 중력분이 없어 둘다 강력분으로 대체했고 파마산치즈가루는 없어서 생략했어요. 그리고 전 참을성이없어서 20분 냉장숙성 후 바로 구워줬어요ㅋㅋ 그런데도 너무너무 맛있었어요.
통밀 100g 중력분 100g 황설탕 0.5스푼 소금 1티스푼 파마산치즈 2스푼 볶은 대파 끓는물 100ml 실온 15분 휴지 2분 반죽 냉장고 1시간 숙성 소분해서 밀대로 얇게 민후 중약불 기름없는팬에서 노릇하게 굽기
저두고향이 강원도에요.지금은다르지역에살아요.저희집만두는세번꼬집는것도없이 그냥 붙이기만끝이었어요.암튼김치만두보니 너무너무 반갑네요^^
노래 없으면 좋겠다
사과.. 즙 이 너무 많을땜 어케해야하나요?..
너무 감사합니다 ❤❤
씻어 건조시킨 귀리 쿠팡에 판매하던데요 저는 구입해서 만들고 있어요
오ㅏ ㅜㅜ 김장김치 성공!!! 이양념 활용해서 파김치도 했는데 파김치도맛있게 됐어요😀😀 감사합니다
들기름은 발연점이 낮아서 후라이는 비추임~
팬이 좋아보이네요... 저도 저런 팬 갖고 싶어요~ 어디서 구할 수 있을까요...?
영상 보고 놀랐어요. 여러가지 영상 보았지만 모두 오트밀에 베이킹 파우다 넣고 굽는 방식이었어요. 귀리를 갈아 통밀 섞고 이스트로 발효, 그것도 냉장고에 24시간! 고마워요. 꼭 해볼께요.
우왕~~좋은레시피 감사합니다~~
제가본 쑥 버무리중 최고입니다👍💕
영상 감사해요 구독 눌렀어요~! 혹시 사용하신 냄비 정보 알 수 있을까요??😊
맛있게 해 먹었어요🤩
물 대신에 불가리스 같은거 넣으면 발효가 안되겠죠???;;; ㅋ
요리하는 손이 너무 아름답습니다
감사힙니다 무궁한 건강 人永春 쟁취는.영웜한 복을 누립니다
어려위요 말로해 주세요
양념을 많이 만들어놓고싶은데 어디에 보관하면 될까요?
유리밀폐용기면 될꺼같아요. 김치양념을 오래 김냉에 보관하면 양념도 발효되어 신맛이 납니다 ^^
@@user-hg4mn7bt5k 답변 감사합니다 !
무지성으로 만드려다 참고하려 들어왔는데 빠뜨릴뻔한게 많았네요ㅎ 감사합니다
김치한포기담그기123숫가락 설탕1🥄 새우젓2🥄🥄 액젓3🥄🥄🥄 나머지는 취향따라 용도따라😅💦
믹서기 어디거에요 너무잘갈리네요 ~^답변부탁드려요
에버홈 믹서기예요. 분쇄기와 믹서기가 한세트인데요. 힘이 좀 딸리는거같아 개인적으로는 비추천이예요.^^
집에 비슷한 팬이 있어 해보려 하는데 팬에 덮은 뚜껑정보 알수있을까요
검색하니 주문했던 샵은 없고 거의 똑같은 제품이 있어요. 네이버에서 지스페로 내열뚜껑 28cm 가 제것과 흡사합니다^^
@@user-hg4mn7bt5k 감사드려요 ~
대파식빵도 가능하네요 한번 해봐야겠다 싶어요
시각장애 말로설명해주셨음 좋겠어요
맛있어보여요 한번 해봐야겠어요..통밀로 도전!!
팬은 어떤거 쓰시는건지요? ^^
온븐에서는 몇도 몇분?
오븐이 없어요 오똑해~~~
20대 중반 1인가구인데 뜬금없이 배추가 한포기 생겨서 찾다가 봤어요 영상도 깔끔하니 너무 좋네요 좋은 영상 감사해요❣️
배추김치엔 밀가루풀보단 찹쌀풀 추천요^^
해봤는데 맛있어요. 소금짤가했는데 제입엔 좀 사서먹는김치간정도? 하여튼 수많은 레시피 따라하다 혼자담는 김치 포기했는데 사먹는게 별로라 따라해봤어요. 별이 5개!!
100% 귀리로 만드는 빵인줄 알았더니 밀가루와 같이 반죽하면 귀리 빵이라고 볼순 없음
분쇄기제품명 부탁드림니다
조용해서 공부하거나 집안일할때 틀어놓고 보다가 딴일하고 그럽니다.아주 좋아요^^
조용해서 구독합니다.^^
요리는 좋은데 음악이 거슬리네요 😂 그냥 음악없이 나레이션 해주시면 좋겠어요
이 반죽 레시피로 와플기기에 구워도 되겠죠? 근데 발효를 3번 꼭 해야할까요? 건강하게 빵 먹고싶어서 귀리가루사서 통밀가루랑 밤가루 내맘대로 섞어서 이스트도넣고 아몬즈브리즈도 좀 넣고 달걀넣고 반죽해서 한시간 발효하고 와플메이커에 구웠는데 맛이없어서ㅎㅎ
몸에 좋고 맛난 재료들을 넣었는데 맛이 없으면 기운빠지죠. ㅎ. 발효로 부풀기위해선 통밀 함량이 가루류의 50%이상은 되어야해요. 밀가루 양이 적으면 빵이 아니고 떡처럼 됩니다. 소금은 총 가루류의 2%, 발효시간은 여름 실온이라도 2시간 이상은 걸려요.(거미줄 생성됬는지 확인). 굽는건 와플기도 괜찬을꺼같아요~~