표고버섯볶음 하기전 무조건 요거 하나 해주세요. 버섯이 기름을 흡수하기 전에 하면 표고버섯조림은 최고로 맛있어져요
적은 양념으로 맛을 낼수 있는게 표고버섯요리인거같아요. 버섯요리를 하기전 요거 한가지만 하면 식감은 물론 맛도 아주 좋아집니다.
** 재료 **
표고버섯 5개(크기가 좀 작아요),
당근 3조각,
양파 1/2,
생강 한 조각,
청양고추나 꽈리고추 1~2개,
양념:
식용유 1큰술,
간장(양조간장, 진간장, 맛간장) 2큰술,
물엿 (조청, 요리당) 1큰술,
전분물 2큰술,
후추,
참기름 조금,
통깨 조금
#볶지않고찌는버섯요리 #표고버섯볶음
Пікірлер: 4
표고버섯과 카레밥 조합은 정말 훌륭할 것 같아요. 간단한 것 같으면서 세세한 팁들이 정말 많네요. 마지막에 전분물을 풀어주는 건 꼭 기억해둬야겠어요!!
@user-hg4mn7bt5k
3 жыл бұрын
아..저는 덮밥으로 먹으려고 전분물을 넣었어요. 꼭 넣지않아도 된답니다. 편안한 주말 보내시구요^^
부모님 아침반찬에 딱 이겠네요~♡제가 일어날땐 아침을 드셔버려서🤣😂저녁반찬으로 해드려야겠어요.
@user-hg4mn7bt5k
3 жыл бұрын
부모님에게 식사 챙겨드리는 따뜻한 박강새이님~ 부모님이 참 행복하시겠어요^^