料理に手間をかけたくない28歳管理栄養士の”頑張らない”料理日記🍻
🌀忙しくて毎日ご飯を作る余裕がない…
🌀自炊したことないし、自信がない…
🌀正直、料理するよりもっと大事にしたいことがある（趣味、仕事、家族との時間etc）
でも、
💭節約のために自炊したい
💭体や健康のことがちょっと気になる
そんな悩みを抱える方の助けになりたくて動画を作っています🎥
凝った料理じゃなくても良い。
少しの工夫で自炊が続けられて、
時短、節約、健康などそれぞれの願いが叶いますように。
「管理栄養士だけど実は料理が好きじゃない」「作るより食べる派」という私の、
等身大の”頑張らない”料理日記を見ていってもらえたら嬉しいです🕊️
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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Пікірлер
この季節に麺弁当とかリスク高すぎて無理やわ。 せめて動画内でそれと予防法を解説しとったらええけどそれもしとらんし。
なに？！出版とか！！
いろんな工夫がすごくて参考になりました！私は冷凍は頭になかったので、ゆでたそうめんをそのままお弁当に持って行ったらちょっとパサついたので、それから冷やしうどんにしてました。 コスパ悪いけど、水でほぐすだけで食べられるうどんとそばがあるのでそれを多用してます。 つゆは別容器に入れて、ぶっかけ風にすると、少ない量でも私は食べられました。 卵は1個だったらレンチンの方が圧倒的に簡単だけど、量がある時はフライパンの方がいいように思いました😊でも、ノウハウがすごいです！これで1週間のお弁当できたらすごい時短でいいですね。
これってうどんでもできますかね！？
初見です！めちゃくちゃわかりやすい！
作ってあら熱取ったらすぐ冷凍したものを再加熱してまた菌の繁殖しやすい常温にしてお弁当箱に入れるのがどうしても解せない。 凍ったまま唐揚げをお弁当箱に入れたほうが断然菌の繁殖が防げると思うんだけど、、、。パサつきもないし。(~_~;)
誤解があるようです…！まるごと冷凍弁当は、再加熱した後はすぐに食べることを推奨しています。朝解凍してから常温で持ち運ぶことは衛生的に避けたほうがいいと動画内でもご説明しています💡市販の冷凍からあげで、自然解凍OKと書いてあるものであればそのままお弁当に入れてよいですが、そうでないものは自然解凍はNGです。
いつもタメになる動画ありがとうございます 今度、妻が里帰り出産をする為、1人暮らしになるのですが、今回のこの動画は何人前になりますか？また、このような1週間作りおき動画をバンバン上げてくれるとすごく助かります（できれば節約レシピだとなお助かります笑）
男一人暮らしですが、このレシピで挑戦したいと考えています。ちなみにカロリーはどのくらいでしょうか？大体で構いません。
コメントありがとうございます🙋♀️概要欄に記載してます！
ありがとうございます。ziplocコンテナー700mLにしようか考えていましたが、460カロリーとれるのなら十分ですね！
まさかのお素麺の冷凍弁当…！すごすぎます🎉
凄くいいな〜と思いました。是非やって見ます^ ^ありがとう😊
なんと。そうめんの冷凍とな。
これ、凍ったままちょっとぬるいお出汁入れたら すぐ食べられていいのでは？
今回の動画と違うのですが、極力安く作れて腹持ちのいい健康的なダイエットレシピがあればぜひ教えて欲しいです!🥹
😮「そうめんを冷凍弁当」😮 おすぎさんの、発想が凄い👏 「そうめん弁当」は夏には作りたくなるんです 昨年定年して今は家にいるのですが、自分の昼食は簡単に済ませたい＋作るなら一気に作っておきたい＋夏のキッチンに長居はしたくないので、自分用に作ってみます 働いている時におすぎさんの動画に出会いたかった〜が本音です 家に居る時間が出来てYou Tubeを観る時間が、増えておすぎさんを知れたので、色んな事を吸収して今後活用出来る部分を上手く使わせていただきます🤤
暑くて食欲ない時に食べたいのに 食べようと思うと灼熱の湯で作業があるそうめん… 一気に作って冷凍しておくなら楽でいいですね～ 夏休みのお昼用に大量生産するのもアリかも？
冷凍ソーメン弁当 美味しそうです。^^ 毎年夏は、冷凍はしませんが「冷やしタンメン」弁当をよく作ります。^^
甘めの卵が苦手なのですが、塩だけで作っても問題ないですか？？🍳
キッチン綺麗に使われていますね💯💯💯💯💯💯素晴らしいです。
いつも参考にしてお弁当作りを楽しんでいます。 見切り品や特売品、かさ増し食材を組み合わせ、先日はひとつ７０円くらいで作ることができました🍱
素麺の冷凍弁当なんて想像してなかったです✨ これで夏場の楽しみが増えました！ スープジャーを買わなくてはいけませんが😅
いつも参考にさせていただいてます！ このレシピで実家から送られてきた大量のなすを毎日美味しく食べきることができました😭💖 食材に合わせてレシピを選ぶことができて助かります…！ これからもよろしくお願いいたします🙇
質問です！ 冷凍弁当、おすぎさんを真似して実践してます！ いつも洗い物がめんどくさいのでタッパーにラップを敷いてるんですが、その際も消毒は推奨でしょうか？
感謝しかありません😭🙏
ちょっと待ってそうめんを冷凍するなんて、考えつかんかったですよ笑
すごく美味しかったです。翌日のお弁当用の食材（肉とか魚）を買い忘れた時でも、だいたい家にあるもので作れますしね。微妙な量が余ったので、食パンにチーズものせて、トーストしたら美味しかったです。
編集お疲れ様でした！そうめん弁当とは意外ですね😆暑い日や夏バテにはもってこいですね！
ありがとうございます！！何とか編集終わりました💦
いつも素敵なレシピありがとうございます。 おすぎさんの作り置き弁当のおかげで月3万円くらい浮いて、貯金ができるようになりました😊🎉 セブンのパスタサラダ(冷しゃぶなど)みたいなお弁当も作ってみたいです…！ 冷やし中華など色々なさっぱり麺の冷凍弁当にチャレンジしてみます！ もしおすぎさんも作られたら共有して頂きたいです✨🙏🥺
コメント頂きありがとうございます！！貯金できるようになったのすごいです👏✨
とても美味しそうなお弁当見つけました😊 私も帰宅が遅いときに子供達がレンチンして食べれる様に作りたいと思うのですが冷凍のブロッコリーはレンチするとかなり水分が出そうな気がしますが下のご飯がベチャつくことは無いですか？ 昔、サラダ様に冷凍ブロッコリーをお皿に乗せレンチンした時お皿に水分がたくさんありブロッコリーをキッチンペーパーで吸い取ったりしました💦 そうならないコツとかあったら教えてください
ありがとうございます！！ブロッコリーは固めに茹でれば今まで気になったことはありませんが、心配ならおかずカップを敷いておくと良いと思います👍
かためにゆでると言う事は冷凍食品のブロッコリーでは無いと言う事ですね💦 てっきり冷凍食品の物かと思いました(笑) 少し固めに茹でて水分をしっかり取った冷凍ブロッコリで作ってみます。 直ぐに返答して頂きありがとうございました。
私も似たような作り方で麺類お弁当をまとめ作りします。 私のやり方は、乾麺ではなく業スーの冷凍麺、それに合わせて冷凍できるお野菜や他の具材を使います。 かけつゆやスープは100圴でつゆ、スープが入る容器にいれ冷凍！ 冷凍、冷蔵、保冷剤、サラダ用のカット野菜などたくみに使い分けると、ちょっとの手間でゴージャスに！バライティが増えます❤
ありがとうございます！
そ、そ、その手があったかー！そうめんやっぱり揖保乃糸ですよね〜。夏休み中のお弁当に最高❤
ありがとうございます！！
これ良いですね！ざるそばでもできますか？
ありがとうございます！！恐らく同じ要領で行けるのではないかと思いますが、そこまで試せてないのでちゃんとした回答ができずすみません💦
先週の鯖カレーは、先ほど作りました(θ‿θ)コレも真似します（笑）
ありがとうございます！！
ちょくちょくめんどくさくなるおすぎさん、共感できすぎて好き
基本面倒くさがりな人間です🙃ありがとうございます！！
編集お疲れさまでした！ 今から作ります！
ありがとうございます！なんとか更新できました！
3倍希釈の計算間違ってない？
確かに…商品につゆ1:水3と書いてあったので、これは4倍希釈ですね💦
やってみまーす😄
ありがとうございます！！
料理するのが面倒になってしまった義父母におすぎさんのレシピで冷凍弁当を届けてます。 ナポリタン、ビビンバ、そぼろ弁当が大好評でいつもリクエストされます。 義父が素麺大好きなので素麺冷凍弁当もレパートリーに入れたいです。 具材より麺の方が先に解凍されてしまうってことは 見た目にこだわらないなら具材が下で上に麺だったら 麺がやわくならないのかな？どうなんだろう？と考え中です。
活用いただいてありがとうございます！！盛り付け方はいろいろ工夫できそうですね🧐
@@sugimeal こちらこそありがとうございます。 おすぎさんのおかげでいろんなメニューの冷凍弁当をまとめて届けらるようになったので私も義父母もすごく楽になりました。 大雨や暑さで出かけたくない時にも冷凍弁当があると思うと心強く大助かりしています。
会社で素麺を食べてたら目立ちそうです。 高評価はちゃんと3回押しました。
涼やかに素麺を食べて目立ちましょう🎐ちゃんと奇数回押していただきありがとうございます！
最近胃の調子が良くないので、ご飯食べるのがしんどかったんです。 次の冷凍弁当はこれにします！！
ありがとうございます！！
これからの季節にピッタリのお弁当ですね。スープジャーを持っていないので麺つゆをどうするべきか思案中です🤔
私もいろいろ考えたのですが、一番美味しく食べられる解決策は「スープジャーを買うこと」に至りました😌
もっと暑くなったら絶対やろう！！ パスタ・うどん・蕎麦などの麺類冷凍弁当のレパートリーもっと欲しいです🙏
ありがとうございます！！実は麺系もいろいろ候補があるので更新しますね😎
素麺を冷凍弁当にする発想がなかったですが、冷凍できるのですね😊 これから暑くなるので、作ってみたいと思います😊
ありがとうございます！！
動画が良いなと思ったら高評価をお願いします👍 P.S.徹夜で台本書いて動画作ってたら麺つゆの倍率間違えました…つゆ1:水3の商品なので「4倍希釈」です！やってることは変わりませんが、念のためここで訂正させていただきます🙇♀️
0:30のしょうゆ・みりんの量は、正しくはそれぞれ大さじ1です🙇♀
職場の職員食も自己負担200円で食べれるんですけど、あまり美味しくなくて。それなら大変だけど自分でお弁当作って持っていく方が美味しいわ！って事で、いつも動画を参考にしながら頑張って冷凍弁当を作ってます。ほとんど全部のお弁当を試しました。どれも美味しいのでこれからもいろんなお弁当の動画がUPされるのを楽しみにしています。
しめじ エノキ イントネーションが？
今日作ってみました😊 明日から食べるのが楽しみです😆
一気に3種類はハードルが高いので、まずは醤油作ってみます。
わあ！素敵💕とても役立ちますね‼️ありがとうございます❣️ 野菜を一回分ずつビニールに入れて冷凍の動画も最高でした‼️あれも便利過ぎてほぼ毎日使ってすぐ消費しました😆💕 賢い動画ありがとうございます💕次回も楽しみにしてます🥰