Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. Попробуйте приготовить и делитесь своими фото в нашем уютном сообществе в Telegram t.me/min2ru
Присоединяйтесь! Там и рецепты, и кулинарные хитрости, и рубрика «Ужин за одним столом» и еще много того, что я не показываю здесь на канале)) Там мы делимся рецептами и просто общаемся.
Рецепт моей приправы «Сухой бульон» здесь: • БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моеи...
00:00 Как быстро подготовить горох к варке
00:35 Гороховый суп в банке
05:16 Рассольник на зиму в банках
08:11 Как приготовить фасолевый суп за 15 минут
09:47 Фасоль с овощами на зиму
13:40 Заправка к борщу на зиму
15:57 Заготовка из свеклы на зиму (заправка для супов или икра)
РЕЦЕПТЫ:
-1- Гороховый суп в банке
• Горох (сухой) - 800 г
• Помидоры ~ 1 кг (томатный сок с мякотью 900 г)
• Лук - 0,5 кг
• Морковь - 0,5 кг
• Перец сладкий - 350-400 г (2-3 шт.)
• Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% - 30-40 мл
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
*** Выход: ~ 3,5 литра
-2- Рассольник на зиму в банке
• Огурцы (свежие) - 2 кг
• Томатный сок (перетертые помидоры) - 1,2 кг)
• Перловка (сухая) - 400 г
• Морковь - 700 г
• Лук - 700 г
• Вода - 250 мл
• Масло растительное - 100 мл
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 80 мл
*** Выход: ~ 4,5 литра
-3- Фасоль с овощами на зиму
• Фасоль - 500 г (сухая) или 1100 г (отваренная)
• Лук - 750 г
• Морковь - 750 г
• Перец сладкий - 750 г
• Томатный сок - 1,5 л (можно взять помидоры - понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% - 30 мл
• Соль - 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)*** Выход: 4 - 4,5 литра
-4- Заправка к борщу на зиму
• Помидоры - 2,5 кг
• Перец сладкий - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Морковь - 0,5 кг
• Свёкла - 0,5 кг
• Масло растительное (без запаха) - 200 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Лимонная кислота - 0,5 ст.л.
• Соль - по вкусу (я добавляю на это количество примерно 2 ч.л.)
*** Выход: 3,5 - 4 литра
-5- Икра из свеклы (заправка для борща или свекольника)
• Свекла - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Помидоры - 1,5 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 стакан (200 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
*** Выход: 8 баночек по 450 мл

Пікірлер: 3 600

  • @user-rf7rv3iz3c
    @user-rf7rv3iz3c Жыл бұрын

    ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ. ВАРИЛА СУПЫ ЧУТЬ ПОГУЩЕ, БОРЩИ,ТУШИЛА КАПУСТУ ВСЁ ГОТОВОЕ НА ПОСТНОМ МАСЛЕ РАЗЛИВАЛА СРАЗУ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКРУЧИВАЛА И ПОД ОДЕЯЛО... И ВСЁ ПРОСТО СТОЯЛО В КВАРТИРЕ НА 4 ЭТАЖЕ. УРОЖАЙ БЫЛ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ, КОТОРАЯ ДОЛГО НЕ ХРАНИТСЯ. И НАШЛА ВЫХОД В БАНКАХ СОХРАНИТЬ. ПОДКОСИЛО ЗДОРОВЬЕ... БАНКИ ВОКРУГ КРОВАТИ, ОТКРЫВАШКА И ЛОЖКА... ТОЛЬКО ЕШЬ. И РАДУЙСЯ ЖИЗНИ, ЧТО ЖИВОЙ... А, ТЕПЕРЬ У НАС ВОЙНА И УГРОЗА РАДИАЦИИ ОПЯТЬ... ЕСЛИ... НЕ ДАЙ БОГ!!!! ЗДОРОВЬЕ УЖЕ НЕ ТО... И ТО, КАК ПОХОЛОДАЕТ ДУМАЮ НАВАРИТЬ КАШ И СУПОВ... ТАМ У ЛЮДЕЙ, ГДЕ РАЗВАЛЕНО... СВЕТА НЕТ, ХОЛОДИЛЬНИКИ НЕ РАБОТАЮТ... ГОДЫ ТОЛЬКО НА СТАРОСТЬ...А, НЕ НА МОЛОДОСТЬ... ТАКИЕ СУПЫ, БОРЩИ, КАШИ ОЧЕНЬ НУЖНЫ ПЛОХОХОДЯЧИМ СТАРИКАМ... И ДАЖЕ МОЛОДЫМ... И, ТЕМ БОЛЕЕ, ЕСЛИ ВОЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ ИЛИ ТРАГЕДИЯ... А, СУП, БОРЩ УЖЕ ЖИДКИЙ, НА ВОДЕ... НЕ БУДЕТ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ... ВОДУ ТОЖЕ МОГУТ ОТКЛЮЧИТЬ... ЛЮДИ ПИЛИ ДОЖДЕВУЮ ВОДУ И ВАРИЛИ НА УЛИЦЕ НА КИРПИЧАХ... ТАК ЧТО УЧИТЕСЬ ВСЕМУ И НЕ ОТМАХИВАЙТЕСЬ... МОЖЕТ ЭТО СПАСЁТ ЖИЗНЬ СТАРИКАМ НЕМОЩНЫМ ИЛИ ПОПАВШИМ В БЕДУ...

  • @user-qc1fg2yp8h

    @user-qc1fg2yp8h

    Жыл бұрын

    Татьяна, хочу вас обнять! Мы всё выдержим, выстоим и победим! Тримаймося!

  • @moroshkaOm

    @moroshkaOm

    Жыл бұрын

    Родненькие, держитесь изо всех сил! Бога молим всей Россией за мир между нами!🙏❤️☀️

  • @natalias5824

    @natalias5824

    Жыл бұрын

    Пусть у вас все будет хорошо!

  • @teresitamancilla5972

    @teresitamancilla5972

    Жыл бұрын

    Dios mediante pronto termine esto , Dios les guarde 🙏🙏

  • @almira2024

    @almira2024

    Жыл бұрын

    Мира вам и нам всем на земле!!!

  • @user-sk7pj2rs7d
    @user-sk7pj2rs7d7 ай бұрын

    Спасибо огромное за рецепты! В прошлом году делала гороховый суп (14 банок) по Вашему рецепту для родителей, так как они живут в глухой деревне, где нет магазинов! В этом году они попросили сделать в 2 раза больше, а я ещё и рассольник сделала. Просто палочка-выручалочка эти заготовки, кусочек курицы или рёбрышки отварил, картошки бросил и баночку и еда на 3 дня готова! Мира и добра Вам и всей Вашей семье!😘🙏

  • @lissaalissa4949
    @lissaalissa49497 ай бұрын

    Начинала вас смотреть, когда у вас было около 500 тыс подписчиков. А сейчас больше 5 млн! Оксаночка, это прям общественное признание❤

  • @user-fw2rt9qn7x
    @user-fw2rt9qn7x8 ай бұрын

    Пишу слова поддержки, спасибо за рецепты, мы все простые люди от которых ничего не зависит, мы все выживаем.... Добра и мира....

  • @user-bf6qo5sk5i
    @user-bf6qo5sk5i Жыл бұрын

    Делала супы по вашим рецептам летом. Сейчас декабрь. Заболели ковидом. Никуда не выходили. Питались супами и вас вспоминали... Спасибо!

  • @user-os1of6pt7i

    @user-os1of6pt7i

    Жыл бұрын

    Дай Бог здоровья. Спасибо за такие рецепты. Решила тоже сделать такие заготовки супов. Радуйте нас простыми. Доступными рецептами

  • @user-ui2ft9cu5j

    @user-ui2ft9cu5j

    Жыл бұрын

    Ййййййййй

  • @user-pe7du5zu2w

    @user-pe7du5zu2w

    11 ай бұрын

    Сербия моя кухня Таня Таня из Сербии

  • @user-vf2bo5mq5g

    @user-vf2bo5mq5g

    11 ай бұрын

    Юл Э юля Э Э 😊

  • @user-yr7he1ty6m

    @user-yr7he1ty6m

    10 ай бұрын

    @@user-vf2bo5mq5g 0

  • @user-bx2wk9zd7s
    @user-bx2wk9zd7s7 ай бұрын

    Это совершенно замечательные, идеальные рецепты для того, чтобы помогать детям, которые живут отдельно! Накрутил банок, завёз им пару багажников и, красота! И им помощь, и ты у них перед глазами не мельтешишь на кухне. Вы умница и молодец! Большое спасибо.

  • @svetlanareznik4778

    @svetlanareznik4778

    2 ай бұрын

    Надеюсь ,что когда придет время,они о вас так же будут заботиться и хорошо бы без вашей просьбы на это

  • @meditation-relaxingmusic4306

    @meditation-relaxingmusic4306

    28 күн бұрын

    Может быть уже отпустите детей во взрослую жизнь?!

  • @meditation-relaxingmusic4306

    @meditation-relaxingmusic4306

    28 күн бұрын

    Не будут, она им сейчас не даёт повзрослеть, поэтому они так и останутся психологически детьми, а дети ни о ком не заботятся​@@svetlanareznik4778

  • @robertmaier8588

    @robertmaier8588

    26 күн бұрын

    ​@@meditation-relaxingmusic4306наши дети тоже живут сами своей семьёй...но у младших времени на готовку фактически нет...сын работает до 16.30 ,Штефи до 14...приехала домой 14,30 ,младшего из садика забрать надо ,в 15.00,среднюю со школы в 16.00 ,старшую забрать ...и пошло то в музыкальную кого то везти ,то на дзюдо ,то акрабатика, то ещё какие мероприятия ...стараемся с сватами готовить ,чтобы могли в обед перекусить и вечером поужинать...пятница ,суббота ,воскресенье уже сами...

  • @irinabychkova7567

    @irinabychkova7567

    2 күн бұрын

    Бедные родители

  • @user-wr2zo3ww2p
    @user-wr2zo3ww2p3 ай бұрын

    Как приятно Вас слушать. Мне бы такую сноху! Господи, услышь мои молитвы!!!

  • @user-ni5sh2sq5i

    @user-ni5sh2sq5i

    2 ай бұрын

    Приезжайте на Украину и будет у вас такая же сноха оксана.

  • @user-wl7hf3bw6v

    @user-wl7hf3bw6v

    16 күн бұрын

    В Україну

  • @user-qy9xy5rg6i
    @user-qy9xy5rg6i7 ай бұрын

    Рецепты супер!!! Голос обворожительный, всё по делу, ничего лишнего, спасибо большое 😊

  • @user-hc6ro4gp9s
    @user-hc6ro4gp9s Жыл бұрын

    Оксана , спасибо за рецепты ! Очень нравиться ваш голос и манера просто рассказывать без жеманства . Музыка звучит у вас тихо ненавязчиво , это тоже радует ( наверно это уже заслуга мужа - ему так же - спасибо за съёмку ) . Любви , достатка и гармонии всей вашей семье !

  • @user-vp3du4wv9z

    @user-vp3du4wv9z

    Жыл бұрын

    Здраствуйте Оксана спасибо вам за ваши рецепты уж очень они вкусные если выживет то сделаю такие супы здоровья вашей семье приятно вас слушать ещё раз огромное спасибо люба с Харькова грани нас всех господь будем жить

  • @user-xv9fu8rv1p

    @user-xv9fu8rv1p

    Жыл бұрын

    Умница,

  • @user-pd6im5gh2n

    @user-pd6im5gh2n

    9 ай бұрын

    Оксана спасибо за вашу работу и успехов и процветания вашей компании!!!

  • @user-tu6gk5wl8w

    @user-tu6gk5wl8w

    8 ай бұрын

    Очень приятно что говорите сколько получается мне это всегда важно.

  • @user-gh1fm2nk5y

    @user-gh1fm2nk5y

    7 ай бұрын

    Благодарю, очень понравилась ваши рецепты молодцы. Очень интересно ведёте передачу и очень. 18:14 18:14 😊

  • @user-nm2kf3si5w
    @user-nm2kf3si5w Жыл бұрын

    Думала с консервацией в этом году закончила, так нет же супы в банках появились! Теперь обязательно приготовлю , очень хочется! 🤗😂

  • @user-zc7mt8zx6w

    @user-zc7mt8zx6w

    Жыл бұрын

    Согласная я )))

  • @user-fz2jh5rt6q

    @user-fz2jh5rt6q

    Жыл бұрын

    😂😂👍🤝🤝🤝👌

  • @marinadavgul4706

    @marinadavgul4706

    Жыл бұрын

    Это точно 😀🤣

  • @user-vd5wd9qt8f

    @user-vd5wd9qt8f

    Жыл бұрын

    Вот-вот, я так же думала 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @elenakoval7564

    @elenakoval7564

    Жыл бұрын

    Вот и я также))) Только пришла с базара. Всё накупила для супов)

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h14 күн бұрын

    ✅ Оксаночка! Вы грамотная и мудрая хозяюшка! Спасибо вам за вкусные рецепты и доброе сердце! Вы очень облегчаете жизнь, нам, подписчикам! Спасибо за рецепты! 😋😋😋👍🤝❤🌿

  • @user-gt3rn2fy2d
    @user-gt3rn2fy2d11 ай бұрын

    Самый главный секрет вкусного борща это умелые ручки и добрая душа! Что мы и видим! Спасибо вам за труд и секретики!!!

  • @angelfrozen795
    @angelfrozen795 Жыл бұрын

    Когда решила остановиться с закатками, а тут такое видео😂! Вы просто искусительница! Обязательно попробую!

  • @alexandravasilyeva2914

    @alexandravasilyeva2914

    Жыл бұрын

    Аналогично.😂

  • @VeraVera-ep1je

    @VeraVera-ep1je

    Жыл бұрын

    Ну как это не попробовать!!!?? 😁 Я делала с фасолью, очень вкусно. Борщ за 10 мин.

  • @user-fb3zn8nm1f

    @user-fb3zn8nm1f

    Жыл бұрын

    Спасибо всезамечателл.ьно

  • @user-x141

    @user-x141

    Жыл бұрын

    Вот-вот,и я тоже. Скзала ВСЁ!И опять побежала мыть банки и т.д.

  • @larisamatveeva212

    @larisamatveeva212

    Жыл бұрын

    И я тоже.Оксана прям издевается над хозяюшками...😂

  • @SkazkaProAlmazku
    @SkazkaProAlmazku Жыл бұрын

    Такие заготовки делала, когда сын учился в универе -- с рисом, гречкой и перловкой. Было время суп варил, не было ел как салат или грел на сковороде и с котлетой, сосиской, сарделькой. Очень удобные заготовки. Да, постоять около плиточки придётся. Зато знала, что желудок не испортит.

  • @user-zd1rg2dm5l

    @user-zd1rg2dm5l

    Жыл бұрын

    Поделитесь, пожалуйста, рецептом с гречкой.

  • @user-pm5lj7df5c

    @user-pm5lj7df5c

    Жыл бұрын

    И с рисом поделитесь рецептом. Тоже делаю для дочки, у неё семья, но много работает, что бы время на готовке сэкономить я ей делаю заготовки для супов и борща. А вот так что бы с крупами не пробовала.

  • @user-kp6tu8uq6f

    @user-kp6tu8uq6f

    Жыл бұрын

    Вы очень хорошая мама🙏💖

  • @kudanna

    @kudanna

    Жыл бұрын

    @@user-pm5lj7df5c таким теплом от вашего комментария повеяло☺️

  • @user-pm5lj7df5c

    @user-pm5lj7df5c

    Жыл бұрын

    @@kudanna 💕🌸

  • @user-gc6ky2cm7s
    @user-gc6ky2cm7s23 күн бұрын

    Здравствуй, Оксана! Я давно, лет 10 уже варю рассольник, борщ и фасоль, а вот гороховый ни разу, не знала об нём, благодаря тебе . Спасибо! Да , это очень выручает, тем более ,когда нет времени или по другим обстоятельствам .Процветания тебе и новых подписчиков.

  • @user-iy8uu9kg3z
    @user-iy8uu9kg3z8 ай бұрын

    Гороховый сделала, очень вкусный!!!! Даже не ожидала! Завтра буду рассольник готовить. Оксана огромная благодарность за вкусные блюда!!!!!! Вы восхитительная!!!!!

  • @user-np9gw2ys7x

    @user-np9gw2ys7x

    7 ай бұрын

    Рассольник делаю только с прошлогодними крашеными огурцами,намного вкуснее,а если добавить рассольника,то это класс😊

  • @user-rf7rv3iz3c
    @user-rf7rv3iz3c Жыл бұрын

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ВСЕ ДОБРЫЕ ЛЮДИ! ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ""КУХНЕ НАИЗНАНКУ""!!!!! ВЫ СМОТРИТЕ, СЛУШАЙТЕ И НАБИРАЙТЕСЬ ВСЕ МУДРОСТИ... ВЫ ВСЕ РАЗНЫЕ... У КОГО ЕСТЬ ПОГРЕБ, У КОГО НЕТ... У КОГО СЫРОЙ И У КОГО СУХОЙ... А, В КВАРТИРЕ... САМА НА 4 ЭТАЖЕ ПАНЕЛЬНОГО СТАРОГО ДОМА БЕЗ ЛИФТА, БЕЗ ПОДВАЛА ДАЖЕ... МНОГИЕ ПИШУТ КАТЕГОРИЧНО ЗА СОХРАНЕНИЕ МОРКОВИ В МОРОЗИЛКЕ И В ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ... КОГДА У НАС РЯДОМ БЫЛИ ВЗРЫВЫ И БОЕВЫЕ ДЕЙСТВИЯ... СЛАВА БОГУ СВЕТ НЕ ВЫКЛЮЧАЛИ... А, У ДРУГИХ... ДАЖЕ И ВОДЫ НЕ БЫЛО И НЕТ ДО СИХ ПОР... ЕСЛИ ВАШИ ХОЛОДИЛЬНИКИ ОБЕСТОЧАТ НЕ ДАЙ БОГ... НЕ ТЕРЯЙТЕСЬ... ЕСЛИ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ И ЗАКРУТИТЬ СРОЧНО В БАНКИ ТУ ЖЕ ЗАМОРОЖЕННУЮ МОРКОВЬ... ДАЖЕ ПРИ СВЕЧКЕ СМОЖЕТЕ МЕЛКУЮ НАТЁРТУЮ МОРКОВЬ - ПРОСТО ОЧЕНЬ МНОГО КАМЕННОЙ СОЛИ - ЕЁ ВСЮ ПЕРЕСЫПАЕТЕ КАМЕННОЙ СОЛЬЮ И В БАНКИ - СУХИМ ПОСОЛОМ... ТАК ПЕРЕСЫПАЙТЕ СУХИМ ПОСОЛОМ ЗЕЛЕНЬ И УКРОП, И ПЕТРУШКУ, И ШПИНАТ....НАТЁРТЫЕ КОРНИ СЕЛЬДЕРЕЯ, ПАСТЕРНАКА, ПЕТРУШКИ... А, ЕСЛИ МОРКОВЬ ЦЕЛИКОМ - ТОЖЕ МОЖНО ЗАГОТАВЛИВАТЬ - ЗАЛИВАТЬ В БАНКИ, ЁМКОСТИ НАБИТЫЕ МОРКОВКОЙ, ОСОБЕННО МАЛЕНЬКОЙ ИЛИ ПОРЕЗАННОЙ НА ЧАСТИ - СИЛЬНО КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ РАСТВОР СОЛИ... СОЛЬ И ВОДА ИЗ КРАНА, И ВСЁ... И В КВАРТИРЕ ТАК СТОИТ В РАССОЛЕ ГОДАМИ... СУШИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ - ВОЗМОЖНОСТИ НЕТ... ПРОСТО ПОТОМ БОРЩ ИЛИ ДРУГОЕ, ЧТО ВАРИТЕ - НЕ СОЛИТЕ!!! ЕСЛИ МНОГО НАДО МОРКОВИ, А ОНА СИЛЬНО СОЛЁНАЯ - ПРОСТО ВЫМОЧИТЕ ОТ СОЛИ И СПОЛОСНИТЕ. ТАК Я ЗАСАЛИВАЛА И БУРЯЧКИ... ПРОБЛЕМ НИКОГДА НЕТ... ПРОСТО У МЕНЯ РАЗ ХОЛОДИЛЬНИК НА СЕМЬ ДНЕЙ ОСТАЛСЯ БЕЗ СВЕТА... И ВСЁ СРОЧНО НАДО БЫЛО СОХРАНИТЬ... У НАС ВОЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ... А, Я ЕЩЁ ПЛОХО ХОЖУ ГОДАМИ И С ИНВАЛИДНОЙ ПАЛОЧКОЙ... ЗАХОТИТЕ ВЫЖИТЬ.... У МЕНЯ ПРЯМО В КОРИДОРЕ, КАК С ПЛОЩАДКИ С ЛЕСТНИЦЫ ВОЙТИ В КВАРТИРУ - ЛЕЖАТ В МЕШКАХ ГОРА КАРТОШКИ... КУПИЛА КОГДА В СОЛНЕЧНЫЕ И СУХИЕ ДНИ В СЕЛЕ ЛЮДИ КОПАЛИ КАРТОШКУ... ПРОСУШЕННАЯ, ЧИСТЕНЬКАЯ, БЕЗ КОМКОВ ЗЕМЛИ... МЕШКАМИ, КАК ЗАНЕСЛИ ТАК И ЛЕЖАТ... ОТ СВЕТА МЕШКИ ПРИКРЫВАЮ... И, ТАК КАЖДЫЙ ГОД... ЕСЛИ СИЛ НЕТ И НЕТ ПОМОЩНИКОВ... УЖЕ НЕ ДО КРАСОТЫ... ГЛАВНОЕ МОГУ УЖЕ ХОТЬ СВАРИТЬ В МУНДИРАХ КАРТОШКУ... И САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЗАГОТОВЬТЕ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ КАРТОШКУ... ВТОРОЙ ХЛЕБ В УКРАИНЕ... И НА ОДНОЙ КАРТОШКЕ, КОТОРАЯ ХОРОШО ЛЕЖИТ.ВСЕГДА ВЫЖИВЕТЕ.. И НА ГАЗЕ И НА ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ В КВАРТИРЕ ИЛИ НА КОСТРЕ НА УЛИЦЕ И ПОД ВЗРЫВАМИ ВЫ СМОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ ДАЖЕ В УГЛЯХ ЗАПЕЧЁННУЮ КАРТОШКУ... САМОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ, ЧТО ТОЛЬКО МОЖНО ЗАГОТОВИТЬ, ЧТО БЫ ВЫЖИТЬ И БЕЗ ВОДЫ И В МОРОЗЫ... У ВАС И СУПЫ БУДУТ, И ЖАРЕННАЯ И ВАРЁННАЯ... И ПРОЦЕДИТЬ ДРОБЛЁННУЮ И БУДЕТ КРАХМАЛ И КИСЕЛЬ ВСЕГДА... И ОЛАДУШКИ. ЛЕПЁШКИ, ДРАНИКИ.... Я ПИШУ ПРО СОВСЕМ ЭЛЕМЕНТАРНОЕ, ЧТО ДАЖЕ НЕМОЩНОМУ СОВСЕМ ОДИНОКОМУ ИНВАЛИДУ ПО СИЛАМ БУДЕТ СВАРИТЬ, ЧТО БЫ БЫТЬ СЫТЫМ И ЗДОРОВЫМ... И МНОГОДЕТНАЯ СЕМЬЯ БУДЕТ ВСЕГДА СЫТА И НАКОРМЛЕНА И ВСЕ ВЫЖИВУТ!!!... В ЦЕЛЯХ ВЫЖИВАЕМОСТИ И СТРОГОЙ ЭКОНОМИИ... ВАРИТЕ ОВСЯНКУ... СЛИЛИ ПИТЬ КИСЕЛЬ...КРУПУ ОПЯТЬ ЗАЛИЛИ ВОДОЙ И ПРОКИПЯТИТЕ... ОПЯТЬ КИСЕЛЬ... И ТАК ПОКА СОВСЕМ УЖЕ НЕ БУДЕТ ДАЖЕ СЛАБО СЛИЗИСТОГО КИСЕЛЯ... ТОГДА ПРОСТО ЕДИТЕ КАШУ БЕЗ СЛИЗИ КИСЕЛЬНОЙ СОЛЁНУЮ ИЛИ СЛАДКУЮ ИЛИ С ЯБЛОКОМ НАТЁРТЫМ ЧТО ЕСТЬ В ДОМЕ... БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА КОГДА ТЕПЛО...ЖИДКОЕ - ВСЕ СУПЫ И ЖИДКИЕ КАШИ НАДО КИПЯТИТЬ - И УТРОМ, И ВЕЧЕРОМ... С ИНТЕРВАЛОМ В 12 ЧАСОВ... ТОГДА ГАРАНТИРОВАННО БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА - НИЧЕГО НЕ СКИСНЕТ... ЕСЛИ МЫТЬ ОВОЩИ, НАРЕЗАТЬ, ЧИСТИТЬ, ВАРИТЬ РЕДКО ТОЛЬКО ВОЗМОЖНОСТЬ... СНАЧАЛА СВАРИТЕ БОРЩ ИЛИ СУП НЕ ПЕРЕВАРИВАЯ И ЛЮБОЙ - ТОЛЬКО - ОЧЕНЬ ГУСТОЙ... ВЗЯЛИ ТАРЕЛКУ ЕСТЬ ЖИДКОГО...ПЕРЕД ТЕМ КАК ДОЛЖНЫ ПРОВАРИТЬ НА НОЧЬ ИЛИ НА ДНЕВНОЕ ВРЕМЯ, ЧТО БЫ НЕ ПРОПАЛО...В КАСТРЮЛЮ ДОБАВЬТЕ ОПЯТЬ ВОДЫ ДО УПОРА, ЧУТЬ СОЛИ, ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ИЛИ СМАЛЬЦА, ЕСЛИ ЕСТЬ В БОРЩ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ... И ТАК ВЗЯЛИ ПОРЦИЮ И СТАРАЙТЕСЬ НЕ ВСЁ ГУСТОЕ БРАТЬ... И СТОЛЬКО ДО УПОРА ДОБАВЬТЕ СНОВА ВОДЫ... И ТАК БУДЕТ МНОГО РАЗ ПОЛНАЯ КАСТРЮЛЯ БОРЩА... ПУСТЬ ДАЖЕ СОВСЕМ ПОТОМ ЖИДКИЙ... НО БОРЩ, ЖИДКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ЖЕЛУДКА И ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!!! И ПОМОЩНИКОВ И СИДЕЛОК НЕ НАДО ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И НЕМОЩНЫХ СТАРИКОВ, ЧТО БЫ ВЫЖИТЬ В НАШЕМ ЖЕСТОКОМ МИРЕ... СМАЛЕЦ ВЫТОПИТЬ ДАЖЕ ИЗ САМЫХ НЕ ТОВАРНОГО ВИДА И САМЫХ ДЕШЁВЫХ ОБРЕЗКОВ САЛА И ИЗ ШКУРОК САЛА... РАЗЛИТЬ В БАНОЧКИ СМАЛЕЦ СО ШКВАРКАМИ... ТОЖЕ НЕ НАДО ХОЛОДИЛЬНИКА... ТАК СМАЛЕЦ В КВАРТИРЕ И ГОД ПРОСТОИТ... РЕПЧАТЫЙ ЛУК В МЕШОЧКЕ... КУПИЛА МУКИ В БУМАЖНЫХ КУЛЬКАХ... НИЗКО КЛАНЯЮСЬ ДО САМОЙ МАТУШКИ ЗЕМЛИ МАГАЗИНАМ, АПТЕКАМ, КОТОРЫЕ ВВЕЛИ ВОЗМОЖНОСТЬ ЛЮДЯМ ДЕЛАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ ЗАКАЗЫ ПРОДУКТОВ, ТОВАРОВ ИЛИ ЛЕКАРСТВ И КУРЬЕРЫ ВСЁ ЗАКАЗАННОЕ ВАМ В КВАРТИРУ ПРИВЕЗУТ... ДЛЯ МЕНЯ ОНИ - НАСТОЯЩИЕ АНГЕЛЫ - ХРАНИТЕЛИ!!!... КОГДА УГРОЗА, ТО НЕ ТО. ЧТО КУРЬЕРЫ, МАГАЗИНЫ, АПТЕКИ МНОГИЕ БЫЛИ ЗАКРЫТЫ... ТАК ЧТО ЛЮДИ МИЛЫЕ И ДОБРЫЕ!!!! ДАРИТЕ ВСЕМ ДОБРО!!! ВОЗЛЮБИТЕ БЛИЖНЕГО, КАК САМОГО СЕБЯ - ГЛАВНАЯ ЗАПОВЕДЬ ВСЕВЫШНЕГО ТВОРЦА ОТЦА!!!... ГОСПОДИ, СПАСИ И СОХРАНИ ВАС ВСЕХ!!!...

  • @Bodrotm
    @Bodrotm Жыл бұрын

    Дай бог Здоровья Тем кто читает этот комментарий 😄

  • @user-hy7pr7wh6o
    @user-hy7pr7wh6o7 ай бұрын

    Оксана! Нет слов для восхищения Вашим кулинарным талантом и трудом, который вы затрачиваете, чтобы мы, без особых хлопот приготовили вкуснятину! Уже готовили гороховый суп и фасолевый салат- заправку. Нынче приготовили рассольник( очень любим) Раньше немного смущали свежие огурцы..... и НАПРАСНО! Заправка для рассольника - просто отпад... ❤Не удержались. Через 3 дня открыли баночку и приготовили еë с копчëностями... получилась РАССОЛЯНКА! 😄 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! 👍👍👍👍👍👍👍👍 Советую всем, кто любит вкусно и необычно! 😊

  • @marinapetrovna4157

    @marinapetrovna4157

    7 күн бұрын

    Оксана, вы умничка, спасибо❤❤❤❤❤

  • @user-to4pj8wq2d
    @user-to4pj8wq2d Жыл бұрын

    С фасолью приготовили, очень классный салатик! Теперь с горохом будем готовить. Только подумаю, что всё, больше ничего консервировать не буду, тут Ваш, очередной, шедевр. Не даёте расслабиться))). Спасибо, большое!

  • @memory3762

    @memory3762

    Жыл бұрын

    И мне пришлось ещё 3 Упаковки банок купить, а некоторые подхихикивают, мол куда тебе столько. Но мы то будем подхихикивать над ними зимой 😀😀😀👍, сейчас вот супчиков то и наделаем

  • @user-cc3kc6fr6k

    @user-cc3kc6fr6k

    Жыл бұрын

    И я тоже думала, все, хватит на кухне пластаться, вроде бы все заготовки сделала, но нет, увидела ваши заготовки и тоже захотелось. Благодарю, как всегда вовремя и очень класно.

  • @rasilyarasilya1273

    @rasilyarasilya1273

    Жыл бұрын

    Хорошие рецепты!Я именно гороховый сделала.Заготовка изумительная на вкус!Можно так слопать👍А вот "супчиком"-будем делать посмотреть😂

  • @renatawillmann7687

    @renatawillmann7687

    Жыл бұрын

    вот и я думала, что больше ничего не буду делать, но....

  • @memory3762

    @memory3762

    Жыл бұрын

    @@renatawillmann7687 Рано, рано вы на покой зимний собрались, девочки 😀😀😀

  • @user-ne5gq7gu3u
    @user-ne5gq7gu3u Жыл бұрын

    Здравствуйте, Оксана! Люблю смотреть ваши ролики. И да! Вы "провокатор"! Кладовая ломится от заготовок, а посмотришь, как вы ловко, красиво и, главное, вкусно предлагаете свои рецептики,- возникает желание приготовить и их. Спасибо Вам большое за Ваш талант, доброжелательность и желание поделиться своими знаниями! Золотые ручки! Дай Бог здоровья Вам и домочадцам! Всех благ!

  • @irinas911

    @irinas911

    Жыл бұрын

    Вот-вот, у меня то же самое. Уже несколко раз докупала банок. Вчера докупила и сказала себе: всё, последние. А так хочется еще закрыть летние овощи, пока дешевы.

  • @memory3762

    @memory3762

    Жыл бұрын

    @@irinas911 Мне дочка вчера с базы привезла 6 упаковок разных баночек и бутылки для сока и яблочного уксуса. Напарник её смеялся, что вы наверное производство по переработке открывать будете 😀😀. И вроде только чуть успокоился, ан нет, Оксана подкинет ещё работы, а в самом саду то когда что делать то, охохонюшки, только варим и парим🙃🙃 но главное потом зимой всё довольнехонькие. 👍😀😀😀

  • @swetlanawangler7772

    @swetlanawangler7772

    Жыл бұрын

    Такая же беда... Посмотрев видео новые, так и хочется повторить тоже самое .. А самое главное , знаешь , что это вкусно и что внутри в супах есть....

  • @user-bf7uc4wi5j

    @user-bf7uc4wi5j

    Жыл бұрын

    @@memory3762 8

  • @ninabalyeva2779

    @ninabalyeva2779

    26 күн бұрын

    А нам для жизни на даче очень пригодятся. Два сорта уже приготовила. Сегодня делаю гороховый. Тем более в подвале ещё много овощей. Спасибо.❤

  • @allaguseva1717
    @allaguseva17179 ай бұрын

    Спасибо большое за ваши рецепты. Самый лучший кулинарный канал, полезный и информативный.Ничего лишнего, без кривляний - висляний, приятно смотреть и слушать.

  • @elenamalozemova6870
    @elenamalozemova687010 ай бұрын

    Какие ,ребята, вы милые! Как Вашему мужу повезло с Вами, а Вам с ним! Мира, добра, здоровья, счасьтя! С любовью, Лена.

  • @user-bi6si9yc9b
    @user-bi6si9yc9b Жыл бұрын

    Я пробовал на соль!😂😂😂😂Шедеврально!

  • @user-ld3pk5hl3k
    @user-ld3pk5hl3k Жыл бұрын

    Горох замачивают для того, чтобы расстворились олигосахариды, которые вызывают газообразование в ЖКТ. Так что если нет проблем со вздутием и болей в желудке от гороха, замачивать действительно не обязательно)

  • @user-ug8sj1sc4r

    @user-ug8sj1sc4r

    Жыл бұрын

    Бобовые надо замачивать для того ,чтобы убрать фитины,вредные для наших костей

  • @svet-lana250

    @svet-lana250

    Жыл бұрын

    Горох замачивали при царе Горохе, когда горошины были целые. Современный горох лущеный, горошина разделена на 2 половины, зачем его замачивать? Он и так прекрасно разваривается.

  • @f1mpo185

    @f1mpo185

    Жыл бұрын

    Чтоб не было газообразования надо есть БЕЗ ХЛЕБА!

  • @user-tr7gw5zp7n
    @user-tr7gw5zp7n8 ай бұрын

    Спасибо огромное! Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкусно.Ваш голос,простая и понятная подача и даже маленькие отступления - все прекрасно! Дай Бог вашей семье мира,здоровья и долголетия.

  • @user-sl4td4xl3b
    @user-sl4td4xl3b8 ай бұрын

    Я на пенсии и могу сготовить любое блюдо, так как времени вагон. Но в эту осень ждём пополнение семьи у дочери, поэтому Ваши рецепты будет как находка для её семьи. Обязательно приготовлю для неё рассольник, первая партия уже готовится и гороховый суп и фасоль с овощами. Спасибо Вам за " палочку выручалочку"

  • @user-pm8fd2bl1b
    @user-pm8fd2bl1b Жыл бұрын

    Доброе время суток,Оксана,что Вы с нами делаете,я очень люблю Ваши рецепты,потому что все очень вкусно,спасибо Вам,здоровья,мирного неба над головой

  • @user-bm6bw5wc9x

    @user-bm6bw5wc9x

    Жыл бұрын

    Как ни суп ,так и уксус.

  • @tatitugli8744

    @tatitugli8744

    Жыл бұрын

    @@user-ph8vz6nv8r?

  • @user-hp8uy7rx8y

    @user-hp8uy7rx8y

    4 ай бұрын

    А самое главное, очень быстро, без больовни

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 Жыл бұрын

    Никогда нельзя знать заранее , чем обернётся то , что кажется пустяком❗

  • @user-js2sj2vq4v
    @user-js2sj2vq4v8 ай бұрын

    Сделала гороховый суп на зиму . Одна банка получилась неполная , убрала в хол-к . Вечером муж захотел есть , заглянул в хол-к достал незная чего и съел всё не глядя. Похвалил ,,вкусно''.

  • @user-ny3yo5dx4m

    @user-ny3yo5dx4m

    8 ай бұрын

    🤣

  • @user-qk5fx1qq2o

    @user-qk5fx1qq2o

    8 ай бұрын

    Вы хоть химию от него убирайте. А то съест не зная чего...

  • @galinas.9627
    @galinas.96277 ай бұрын

    Оксана Вы с мужем кухонные Маги и Волшебники ! Когда мы ( те, кто смотрит Ваш чудесный канал) падаем с ног , закатывая последнюю ( как нам кажется😊)баночку с заготовкой, появляетесь Вы, взмахиваете волшебной ложкой😂 ...и мы вновь полны сил и энергии, бросаемся покорять новые вершины Вашего Мастерства ! Спасибо вам большое за теплоту на Вашей кухне! С удовольствием учусь.

  • @user-wu5ye3mn3n
    @user-wu5ye3mn3n Жыл бұрын

    Гороховый суп в банке для меня стал открытие .Спасибо за рецепт.В прошлом году делала такие заготовки(плюс борщевая заготовка с капустой прям),дочери с новорожденным малышом,ооооочень помогало накормить мужа при ребенке не сползающем с рук.За три миниьу картошку почистит ,а остальное и одной рукой справлялась.

  • @user-jt4mo8mw6o

    @user-jt4mo8mw6o

    Жыл бұрын

    Тоже делала своим дочкам студенткам. Хотя всегда дома была свежая еда. А вот когда зимой сломала руку, а у мужа спина прихватила, вот мы такими заготовками и спасались.

  • @user-le1ic9rv7s

    @user-le1ic9rv7s

    Жыл бұрын

    Классные рецепты.

  • @user-pd6im5gh2n

    @user-pd6im5gh2n

    Жыл бұрын

    Оксана вы просто умничка! Очень приятно вас смотреть и слушать!Дай бог вам и вашему помощнику супругу всех благ! Спасибо за вашу работу!Вы лучшие!

  • @user-zm1jq4mg6m

    @user-zm1jq4mg6m

    Жыл бұрын

    @@user-jt4mo8mw6o щ

  • @user-ir3bd3zm7t

    @user-ir3bd3zm7t

    Жыл бұрын

    А как с капустой делаете? Поделитесь пожалуйста)

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z Жыл бұрын

    Для вкусного борща, лучше тушить только долго свеклу в томатном соке, отдельно. А потом смешать с пасерованым луком с морковью. И ещё раз дать покипеть. Никогда для борща не пропускаю овощи через мясорубку, кроме помидор. Считаю борщ получается густой кашей. Всё режу мелкой соломкой, даже свекла. Получается не только вкусно, но и красиво. У каждого свой метод.

  • @irinas911

    @irinas911

    Жыл бұрын

    Так у Оксаны не мясорубка, а электрическая тёрка. Я раньше тоже резала брусочками, но потом увидела, как люди в рецептах трут на крупной тёрке, и тоже стала тереть на ручной. И пожалела, что раньше столько времени тратила на нарезание брусочками.

  • @user-lq1hy4lm9z

    @user-lq1hy4lm9z

    Жыл бұрын

    @@irinas911 она ясно сказала " пропускаю через мясорубку лук и ещё что то.

  • @user-xh4md1bn7z

    @user-xh4md1bn7z

    Жыл бұрын

    Можно часть нарезать брусочками для вида, остальное через тёрку. Нравится чтобы свекла была в супе брусочками.

  • @user-pe9df6ym1n

    @user-pe9df6ym1n

    8 ай бұрын

    Тоже готовлю зажарку для борща уже лет десять. Морковь ,буряк на тёрку,лук и сладкий перец режу. Делаю на хорошо выпареном томатном соке,до пасты почти. Ни каких уксусов. Соль - сахар по немного,на глазок.. Зелень иногда кладу , иногда нет. В этом году наморозила,в заправку не стала добавлять.

  • @user-kp4pf2fp5m

    @user-kp4pf2fp5m

    7 ай бұрын

    Спасибо за рецепты.🎉Обязательно закрою все супы. Муж работает 15 дней. Дома варю бульоны и в морозилку. Суп в банке, а на работе мужу останется только разогреть соединив все.

  • @user-rm9vs5pm8w
    @user-rm9vs5pm8w7 ай бұрын

    Вчера приготовила гороховый суп в банках. Не поленилась и запекла перец с морковью на мангале. Оксана, я теперь понимаю Вашего мужа, после проб которого не хватило половины баночки. Это, действительно, потрясающе вкусно. Боюсь, что теперь не смогу есть супы, приготовленные просто на плите.😁

  • @user-mb5ee3jf7g
    @user-mb5ee3jf7g7 ай бұрын

    Я первый год готовлю супы по вашему рецепту. Очень понравилось. Действительно вкусно. Завтра ещё борщевая заправка на очереди. Думаю ваши рецепты останутся в моей копилочке... Успехов и процветания вашему каналу

  • @user-ih3tc1eb6v
    @user-ih3tc1eb6v Жыл бұрын

    Здравствуйте Оксана, а это мой рецептик , повозиться конечно нужно но выход салата большой и очень , очень вкусно: 6 стаканов отварной фасоли, 3 кг протёртых помидоров, 1кг лука кубиком, 1 кг моркови на тёрку, 1кг перца болгарского соломкой, морковь и лук обжариваю слегка , 1 стакан сахара, 2ст л соли, 100 мл уксуса 9 пр . 200 - 250 мл подсол . масла. Вот такой рецепт делаю давно и каждый год, съедается одним из первых.

  • @user-uq8br4jf9l

    @user-uq8br4jf9l

    Жыл бұрын

    Галине Сергиенко.Продукты перечислены,а где технология приготовления?

  • @user-dm4qz4cl7s

    @user-dm4qz4cl7s

    Жыл бұрын

    @@user-uq8br4jf9l это самое главное, последовательность приготовления.

  • @Alleksij...

    @Alleksij...

    Жыл бұрын

    Очень вкусно, я называю такую заготовку - ленивый борщ😊👌

  • @____-sq8nh

    @____-sq8nh

    Жыл бұрын

    Напишите последовательность приготовления

  • @genls

    @genls

    Жыл бұрын

    @@Alleksij... свеклу тогда ещё

  • @user-pb1ew6tc6j
    @user-pb1ew6tc6j Жыл бұрын

    Спасибо!!! Умничка сколько смотрю Ваши ролики и удивляют как классно у Вас получается!!! Повезло Вашему мужу с хороший хозяйки!!!Молодец!!!

  • @user-rq6mj9ep5b
    @user-rq6mj9ep5b Жыл бұрын

    Оксана, спасибо большое за рецепты! Раньше супы варили очень редко, а сейчас, благодаря Вашим рецептам, готовим с удовольствием. Особенно понравились рассольник и фасолевый. И очень вкусно, и экономит время.

  • @user-bj5kd7eq3q
    @user-bj5kd7eq3q10 ай бұрын

    Огромное спасибо от многодетной мамы за чудесные рецепты для экономии времени❤

  • @user-on2zd1pc3s
    @user-on2zd1pc3s Жыл бұрын

    Как у вас все красиво чисто и вкусно ,одно наслаждение,и голос приятный и можно смело брать все рецепты для себя ,спасибо и как говорится здоровья вашим ручкам!!!🌷🌷🌷

  • @user-ks8pl9li6k
    @user-ks8pl9li6k Жыл бұрын

    Всё же предпочитаю вымачивать, так потом легче усваивается горох и минимум проблем для пищеварительной системы. 🤗

  • @user-se3tr8vp6q
    @user-se3tr8vp6q Жыл бұрын

    Осенью 2022 закрывала банки с супа и по Вашим рецептам. Это шедевр! Очень вкусно!

  • @user-yb5de1pm9j
    @user-yb5de1pm9j11 ай бұрын

    С таким голосом ещё вкуснее получается, спасибо за удовольствие прослушать рецепты. Умница! Оксана, вы Супер! Муж счастливчик с такой женой!❤

  • @irinanatius465
    @irinanatius465 Жыл бұрын

    Какая вы молодчина! Спасибо огромное за рецепты - все, а особенно за эти. Сделала заготовки и уже варила и борщ, и рассольник. Получается очень вкусно (да ещё на бульоне из рульки)! Сделать партию из 8 баночек - по времени то же, что приготовить разово кастрюлю борща. Огромная экономия времени. Да ещё бонус - с готовкой из концентрата даже муж в состоянии справиться, когда я допоздна на работе. Он ещё и результатом гордится, и перед приятелями выхваляется! Успехов вам и вдохновения!

  • @user-fn5sq6jv9m
    @user-fn5sq6jv9m10 ай бұрын

    Ваш чудесный самый любимый канал за рецепты ,за юмор и красивые отношения вашего мужа к вам и очень приятный уравновешенный ,красивый голос БРАВО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ

  • @user-xb6mj4ln2p
    @user-xb6mj4ln2p Жыл бұрын

    Первый раз я делала рассольник по рецепту из св. огурцов. Но убедилась, что из солёных вкуснее. Использовала оставшиеся с прошлого года.

  • @user-ff3pu5qf1o
    @user-ff3pu5qf1o9 ай бұрын

    Оксана! Спасибо Вам за ваш труд! Какой у вас вместительный шкаф! 😘

  • @anastasiawizke8704
    @anastasiawizke870411 ай бұрын

    Прекрасные рецепты!! Вы- кудесница,золотые руки!! БОЖИИХ благословений вам и вашей семье!!

  • @user-wx8fd6ct3v
    @user-wx8fd6ct3v Жыл бұрын

    Бобовые замачивают не только для того, чтобы быстрее разварились. Но и для того, чтобы избавиться от фитиновой кислоты.

  • @user-cx5yw2de2o

    @user-cx5yw2de2o

    Жыл бұрын

    Так чтобы избавиться от кислоты, при варке достаточно добавить соду, на кончике ножа. А размачивают как раз таки для более быстрого приготовления

  • @user-rl2dm6gr3r

    @user-rl2dm6gr3r

    Жыл бұрын

    а зачем эту кислоту убирать? На что она влияет?

  • @user-wx8fd6ct3v

    @user-wx8fd6ct3v

    Жыл бұрын

    @@user-rl2dm6gr3r она провоцирует газообразование в кишечнике

  • @user-lf6mv5by4i

    @user-lf6mv5by4i

    Жыл бұрын

    Я тоже читала об этом поэтому замачивают в холодной воде и надолго

  • @user-rl2eu2qe9q

    @user-rl2eu2qe9q

    14 күн бұрын

    Открыла рассольник ‘очень кислотный’в чем причина? Еще сделала 10баночек😢

  • @user-es7fm7cd2w
    @user-es7fm7cd2w Жыл бұрын

    Спасибо!Обновлю прежние свои рецепты подобных заготовок!Особенно актуальны они для студентов,которые учатся не в городе проживания родителей!!моего сына(и его друзей по общежитию)они очень выручали!

  • @user-nk1ke8jz6m

    @user-nk1ke8jz6m

    Жыл бұрын

    Х ээ

  • @onerec6161

    @onerec6161

    Жыл бұрын

    Тоже взяла на заметку для своего студента, только бы не поленился картофель сварить! 😁

  • @user-cy3iq8uv8q
    @user-cy3iq8uv8q8 ай бұрын

    Спасибо Оксаночка,спасибо за Ваши рецепты!Готовлю много по ним и всегда всё получается вкусно.Я сама всегда готовила хорошо,но с Вами вообще отлично!Спасибо,спасибо Вам и дай Вам Бог всего всего самого доброго.

  • @user-ch6go6uf1t
    @user-ch6go6uf1t8 ай бұрын

    Вы просто волшебница!!! С каким вдохновением вы готовите. Просто, доступно и вкусно. Спасибо за ваш труд.

  • @ludmilaganina67
    @ludmilaganina67 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, многие приготовила, очень вкусные. А жмых от томатов, сушу, измельчаю в блендере в порошок, вот и шикарная приправа.Попробуйте.

  • @Tuta59

    @Tuta59

    9 ай бұрын

    Я то думала я одна такая. Мне жалко выбрасывать жмых (шкурки и немного мякоти) от помидор. Я тоже их сушу и перемалываю. Отличная "специя" получается.

  • @user-gf7dn9wt3t

    @user-gf7dn9wt3t

    8 ай бұрын

    Я с вами, девчонки, тоже так делаю🎉

  • @user-kg6lz8gc2w

    @user-kg6lz8gc2w

    8 ай бұрын

    Спасибо, за совет про жмых. Помидоры, не додумалась😮. А так.. Делаю приправу из семян перца, чеснока, стеблей зелени укропа, петрушки, острого перца, все сушу и вместе перемалываю. Ароматно и остренько. Теперь и помидоры туда. 🎉

  • @user-sq7kg9xp6z
    @user-sq7kg9xp6z Жыл бұрын

    Давно хотелось найти такие рецепты законсервированных супов! Спасибо, теперь они у меня есть! Особенно за гороховый суп!

  • @user-oh8xn6pj9h
    @user-oh8xn6pj9h7 ай бұрын

    ООО,не перестаю удивляться вашим секретам👏👏👍👍👍

  • @user-kh6dz3vz4u
    @user-kh6dz3vz4u Жыл бұрын

    Когда в моей голове заканчивается мне известные блюда я всегда смотрю ваши ролики и потом балую деток новыми блюдами. Ваш канал я просто обожаю🥰😘💐💐спасибо вам

  • @sergeisemenoff9887
    @sergeisemenoff9887 Жыл бұрын

    Спасибо,Оксана,за ваши рецепты!

  • @user-id2wn4rp3q
    @user-id2wn4rp3q Жыл бұрын

    Вчера, а это было 1- е октября, я закатала семь баночек горохового супа. Банки были семисотки и пол-литровые. Очень вкусно!!!!! Спасибо🙏💕 больше за рецепт. Сегодня подготовила овощи для рассольника. Постараюсь приготовить всё, что в этом видео. Здоровья вам и ещё побольше вкусных рецептов.

  • @tamarapopravka7998
    @tamarapopravka79988 ай бұрын

    В заправку до борща добавила пол стакана сахара и столовую ложку с горкой соли, тогда получается вкуснее

  • @user-tx1ix9xw6z
    @user-tx1ix9xw6z8 ай бұрын

    Оксана, огромное спасибо за такие чудесные супчики, сделала гороховый, рассольник и свеклу это очень вкусно и удобно осталось ещё два обязательно сделаю очень нравится ваша икра из запечёных баклажанов это что то, невероятно вкусное делала в прошлом году буду делать тройную порцию

  • @user-my1qp9oq8n
    @user-my1qp9oq8n Жыл бұрын

    А я когда готовлю рассольник добавляю соленые или маринованные огурцы , которые остались от предыдущих заготовок. Так мне больше нравиться

  • @user-LarochkaLorik

    @user-LarochkaLorik

    Жыл бұрын

    Он потому и рассольник-из соленых огурцов, а это что-то не то...

  • @olgamakdermott987

    @olgamakdermott987

    Жыл бұрын

    Так самый пикантный вкус у рассольника из-за солёных огурчиков... А это что за фигня такая тогда со свежими огурцами...

  • @chi_chi_puchi29

    @chi_chi_puchi29

    Жыл бұрын

    Для рассольника беру только квашеные огурцы+ в зажарку в конце подливаю рассол от квашеных огурцов. Получается очень вкусно.

  • @user-tl5nx3ve7b
    @user-tl5nx3ve7b Жыл бұрын

    Добрый день. Приготовила гороховый суп по вашему рецепту. Сама не ем ,но для своих любимых решила постараться. Когда озвучила ингредиенты, то отнеслись с недоверием и даже были предложения "не портить продукты ". На днях открыли баночку и сварили суп. По запаху из банки даже не догадаешься ,что это гороховый суп, видимо своё дело делает перчик. Некоторые даже выдвигали версии что присутствуют копчености. Вывод: Домашние сыты и довольны. Однозначно стоит варить! И радовать своих любимых вкусными блюдами. Правда есть побочный эффект, что в некоторых просыпается " хомяк" и он не желает попросту расходовать стратегический запас баночек))) Благодарю вас за вкусный рецепт, который теперь пополнит нашу копилочку)

  • @user-dg7di1zo1s
    @user-dg7di1zo1s8 ай бұрын

    Добрый день Оксаночка и вся твоя семья! Смотрю вас уже несколько лет. Какие вы молодцы! Ещё и прибавление у вас. Поздравляю от всей души. Мамочкина радость и будущая помощница растёт. Всех благ вам!❤🎉

  • @volkalfa7828
    @volkalfa782810 ай бұрын

    Здравствуйте, Ксюша! Я сам и люблю, и умею готовить, но человек я занятой и для меня Ваши рецепты как находка когда наступает дефицит времени. В августе специально возьму отпуск и сделаю все Ваши заготовки на зиму. Спасибо Вам огромное!!! И дай Вам Бог всего доброго, светлого и теплого!😊😊😊❤

  • @user-hz6np4zx1w

    @user-hz6np4zx1w

    9 ай бұрын

    Я готовила такие супы, но есть одно но, для рассольника нужно брать только соленые огурцы, свежие не нужно, не очень вкусно. Конечно кому то понравится, но мы всей моей семье поняли сразу, свежие огурцы в рассольнике не очень вкусно.

  • @user-oi5pf8cg3m

    @user-oi5pf8cg3m

    9 ай бұрын

    А Ксюша это Ксения. Так что не Ксюша, а Оксана.

  • @user-ld5dm4be4e

    @user-ld5dm4be4e

    8 ай бұрын

    очень вкусно со свежимиогурцами@@user-hz6np4zx1w

  • @user-pj9yx1wh9j

    @user-pj9yx1wh9j

    8 ай бұрын

    ​@@user-oi5pf8cg3mКсюша это как раз Оксана.)))

  • @lizae2793
    @lizae2793 Жыл бұрын

    Если я буду готовить всё, что вы делаете, никогда не выйду из кухни. Всё будет нужно, так как лето у нас короткое, заготовки готовые, времени не хочется много тратить. Спасибо вам большое за видео рецепты. 👏🌹🌸🍀

  • @user-pb5of9ji5x

    @user-pb5of9ji5x

    Жыл бұрын

    Очумелые ручки😆

  • @memory3762

    @memory3762

    Жыл бұрын

    Да, Оксана такая, так и хочет чтобы мы поселились на кухне 😀😀😀

  • @user-x141

    @user-x141

    Жыл бұрын

    Потом из кухни будете выходить бочком-бочком...Это не потому что узкие двери...

  • @user-xr5ur3pv9c
    @user-xr5ur3pv9c Жыл бұрын

    Какой приятный голос, можно даже ничего не готовить,просто слушать

  • @user-rl1bo6ze6p
    @user-rl1bo6ze6p11 ай бұрын

    Оксаночка, спасибо за Ваш труд!Сделайте пожалуйста отдельный плейлист с заготовками на зиму!😊❤

  • @ivetta6838

    @ivetta6838

    9 ай бұрын

    Поддерживаю! Отдельную подборку. А то в прошлом году находил, в этом снова искать... и так каждый год.

  • @user-tg8rm7oh9e

    @user-tg8rm7oh9e

    9 ай бұрын

    @@ivetta6838 а у себя подборку в библиотеке сделать, никак? 😂

  • @user-oy5vh1yg5m

    @user-oy5vh1yg5m

    7 ай бұрын

    Гороховый испортился не хранится совсем и у подруги тоже самое было. А рассольник хороший рецепт😊

  • @Pchelkal

    @Pchelkal

    7 ай бұрын

    ​@@user-oy5vh1yg5mспасибо за отзыв. Как раз замочила на завтра горох. Теперь боюсь. Прийдётся в автоклаве делать!

  • @Pchelkal

    @Pchelkal

    7 ай бұрын

    ​@@user-oy5vh1yg5mа у меня наоборот, рассольник все банки вздулись. Наверно крупа капризная штука.

  • @user-xv4hf8kk6h
    @user-xv4hf8kk6h10 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепты, с при великим удовольствием готовлю, очень нравится. Есть чему поучиться, хоть и сама очень много делаю заготовок. Радуйте нас новыми заготовками, благополучия Вашей семье.

  • @user-vh8jb8dv3x
    @user-vh8jb8dv3x Жыл бұрын

    Оксана, ваши видео релакс для меня. Смотрю, слушаю и забываю обо всем. Всё аккуратно, понятно, спокойно и красиво! Спасибо Вам огромное за такую работу!!!

  • @user-fz5vj5fi9l
    @user-fz5vj5fi9l Жыл бұрын

    А я горох и перловку отвариваю сразу упаковку 800гр. После остужаю и порционно в морозилку. А когда варю суп добавляю вместе с картофелем не размораживая.

  • @user-dw3tl6eo7k
    @user-dw3tl6eo7k14 күн бұрын

    Каждый раз, как я открываю банку, хочу добавить новый комментарий! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Это выручалка!

  • @user-qn6vo5tk9b
    @user-qn6vo5tk9b10 ай бұрын

    Какая вы умница Храни вас Господь

  • @marsanagay751
    @marsanagay7519 ай бұрын

    В СССР такие супы в банках продавались во всех магазинах, у нас их 'суп холостяка" называли))) Спасибо что напомнили про такие простые и нужные заготовки.

  • @user-qr5gy9rz6e

    @user-qr5gy9rz6e

    3 ай бұрын

    Они и сейчас продаются

  • @user-qs4zr2nj5i
    @user-qs4zr2nj5i Жыл бұрын

    Оксана добрый вечер понравились Ваши заготовки на зиму, и голос приятный спасибо Вам👍🤗❤🌹

  • @user-xb3yj4yu6g
    @user-xb3yj4yu6g8 ай бұрын

    Очень вкусно даже смотреть. Хочу поделиться: рассольник делаю с прошлогодними солеными огурцами и вместо воды добавляю рассол огуречный (вкусный!). А еще, если есть время, то сушу и перемалываю в кофемолке соленые и маринованные огурчики. Получается замечательная приправка. С удовольствием делюсь с вами! ❤

  • @user-zz4uh7lc3h
    @user-zz4uh7lc3h Жыл бұрын

    Смотрю ваши рецепты уже давно . Спасибо за ясность и доступность

  • @nataliabezhan6314
    @nataliabezhan6314 Жыл бұрын

    Оксана, спасибо большое! Особенно понравился рассольник.

  • @user-nh5de3nf7e
    @user-nh5de3nf7e11 ай бұрын

    Спасибо, вам большое за хорошие рецепты!, мне очень нравится ваш сайт, всегда пользуюсь вашими кулинарными шедеврами!❤ Не могла не написать, это просто уникально, для хозяек с ограниченным временем. Вы все молодцы!

  • @user-cw5kb2js1p
    @user-cw5kb2js1p9 ай бұрын

    Спасибо вам за качественную, полезную информацию, иногда выйти никуда не возможно, например в жару,а ваши супчики очень пригодятся...Здоровья и процветания вам и вашей семье.

  • @user-ym3en6ok4p
    @user-ym3en6ok4p8 ай бұрын

    Здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за ваши прекрасные рецепты. Сегодня очень устала, но у меня теперь есть заправкв для горохового супа и для рассольника. В прошлом году закрывала первый раз заправку для борща и поняла как это удобно, быстро и вкусно! ❤️🌹

  • @galinamelnichuk497
    @galinamelnichuk497 Жыл бұрын

    Огромное спасибо за ваши рецепты! После ваших видео хочется заниматься заготовками))

  • @user-sk6cd8os2s
    @user-sk6cd8os2s Жыл бұрын

    Моя дочь гороховый суп варит и по готовности в блендере доводит до состояния пюре. Тоже очень вкусно. Особенно для детей. Хозяйке огромное спасибо за рецепты.💖

  • @user-bm5hn1vr1v

    @user-bm5hn1vr1v

    Жыл бұрын

    А пюре не так полезно, чем кусочками.

  • @user-pw8gp5zp9o
    @user-pw8gp5zp9o7 ай бұрын

    Вчера приготовила с перловкой - закатала и сразу суп, очень понравился, а сегодня приготовила фасольи оставила одну баночку как гарнир к котлетам - понравилось! Думаю, что самое главное это набор овощей и специй хорошо сбалансирован, поэтому и вкусно! Благодарю за прекрасные рецепты!❤❤❤

  • @user-yl5kx1sp9t
    @user-yl5kx1sp9t7 ай бұрын

    Рассольник вообще пушка,вчера накрутила 9 банок,в прошлом году 6 ,просто палочка -выручалочка!

  • @user-nc6qm6ln7v
    @user-nc6qm6ln7v Жыл бұрын

    Крутые рецепты. Их хорошо готовить осень, овощи и свои с дачи и на рынке дешевые. Я осень тоже думала приготовить. Но поленилась))) Теперь думаю зря))) Все реуепты супер. Но я в рассольник и гороховый томат не добавляю. А так супер!!!

  • @user-rh6sv4sq9i
    @user-rh6sv4sq9i8 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепты и мотивацию... И за спокойный приятный голос, релаксирущий... После трудовлго дня👍 Спасибо большое🤗🥰

  • @user-wv7ki3iz2k
    @user-wv7ki3iz2k8 ай бұрын

    Спасибо.понравились ваши рецеты,попробую приготовить.очень люблю закатывать

  • @klil656
    @klil6569 ай бұрын

    Поблагодарю и здесь. Огромная благодарность за рецепты. Такие простые, но невероятно вкусные. Сезон закруттк только начался, а у меня подвала еще нет. Таскаю банки к соседям😂😂😂

  • @user-fp5xi5bn1l
    @user-fp5xi5bn1l Жыл бұрын

    Оксана, огромная вам благодарность за то, что делитесь интересными рецептами и идеями как немного облегчить будни и сэкономить драгоценное время! Я в восторге!!! Решила сделать все ваши супы👍 они такие вкусные! Икра из свеклы было первое блюдо, которое я приготовила и её вкус просто словами не передать. Шедевр и находка кулинарии для меня! Многие пишут про уксус в супе, так скажу, что он там вообще не чувствуется, так как на 4 литра заправки нужно всего 1 ст. ложка уксуса. Сразу скажу, что я вкусно готовлю борщи)), я так думала)), пока не попробовала приготовить борщ с этой заправкой. С ней он получается такой яркий, насыщенный бомбический вкус, такое чувство, что я его пол дня готовила в печке. Рассольника вчера приготовила две порции😉Объедение!!! Готовьте обязательно. Это очень вкусно! Оксана, благодарю от всей души!

  • @user-dv1sw4td1h

    @user-dv1sw4td1h

    Жыл бұрын

    Не чувствуется, это не значит, что уксуса нет.

  • @NG-to2gz

    @NG-to2gz

    Жыл бұрын

    Татьяна Стромская; Я Оксану , даже по голосу узнаю. А то ,что её рецепты вкусные, нет сомнения.

  • @user-kw2gt6by2o

    @user-kw2gt6by2o

    Жыл бұрын

    Чудесные заготовки 👍спасибо огромное❤вы кудесница 🌺🌺🌺💐💐💐💐💋

  • @user-yt6ip6zb4f

    @user-yt6ip6zb4f

    Жыл бұрын

    А гвоздику ложите?

  • @user-iq1ow7sk4f

    @user-iq1ow7sk4f

    10 ай бұрын

    ​@@user-dv1sw4td1hтам 9 процентный уксус, можно без уксуса делать

  • @user-pp3sf1bk2v
    @user-pp3sf1bk2v Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍 А корочки, после протирания помидор на тёрке, я не выбрасываю. Заливаю немного воды, кипячу 5-7минут; процеживаю и можно выпить, подсолив. Этот сок ПОЛЕЗНЕЙ, чем отжатый сок!!! ЕЩЁ: помидоры полезней, если их опустить в кипяток, а потом в холодную воду!!! Хоть в салат, хоть в свежем виде!

  • @paulmauceri9857
    @paulmauceri9857 Жыл бұрын

    Какое удовольствие слушать!!! Все Ваши рецепты- бесподобные!

  • @user-gr7wr3cd5d
    @user-gr7wr3cd5d8 ай бұрын

    Очень давно сама придумала заправку для борща, только я всё поджариваю (ну мы так любим) + свекла. А без свеклы для подливы к любому гарниру. Всё варю в одной кастрюле, сначала закатываю подливу, а потом добавляю свеклу провариваю и получается заправка для борща. Очень удобно. Если Очень некогда, сварился картофель вывалила из баночки заправку прокипела мин 5 и добавляю капусту, зелень, вот вам борщ. Для подливы выкладываю из баночки в кастрюлю, заливаю из чайника кипяток, добавляю жаренную муку, сливочное масло, мин 7, готово. И фсё. Очень удобные и выгодные заготовочки.

  • @user-lf1xr5re9s
    @user-lf1xr5re9s Жыл бұрын

    Какая вы умница и трудяжка! Спасибо за ваши рецепты, многое в этом сезоне уже применила. Всего вам доброго!

  • @showpavelraevsky4971

    @showpavelraevsky4971

    Жыл бұрын

    Никогда нельзя знать заранее , чем обернётся то , что кажется пустяком❗

  • @setescz
    @setescz Жыл бұрын

    Замачивание несёт смысл не только в размачивании. Замачивают орехи, все бобовые скажем так для активации. Чтоб убрать фитиновую кислоту, этим убираем природную защиту растения и оно готово пропасть, а не защищаться. И теперь может человек употребить в еду 😊

  • @user-wc3ci4mz9h

    @user-wc3ci4mz9h

    Жыл бұрын

    Поддерживаю Вас! 👍🤝🏆 Опередили меня. Замачивание убирает не только фитиновую кислоту, но и ядовитые токсины, которыми защищаются растения, заложенные в них природой. Об этом Стивен Гандри написал книгу: Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи. Книга - огонь! 🔥👍😎☀

  • @setescz

    @setescz

    Жыл бұрын

    Найду эту книгу. Вам спасибо 😊

  • @user-wc3ci4mz9h

    @user-wc3ci4mz9h

    Жыл бұрын

    @@setescz Она стоит около 500 руб., а заказать ее можно на Озон'е

  • @liyamell315

    @liyamell315

    Жыл бұрын

    Давно уже провели исследования и посчитали содержание фитиновой кислоты в замоченных и сухих продуктах и выяснили, что оно одинаковое...

  • @user-xk8jz6ro2s
    @user-xk8jz6ro2s10 ай бұрын

    Какой у Вас добрый голос! Спасибо Вам за Ваши рецепты! 🤗🤗🤗

  • @Jura-fm3tq
    @Jura-fm3tq5 күн бұрын

    Рецепти супер. Спасибо. Всем здоровья и удачи.❤

  • @user-dk6ji2li9f
    @user-dk6ji2li9f Жыл бұрын

    Приятельница делала гороховый суп так: варила горох в небольшом количестве воды, готовый разминала в пюре и добавляла квашеную капусту и копчености. Вкус необыкновенный.

  • @user-wr7ho7hy7j

    @user-wr7ho7hy7j

    Жыл бұрын

    Вот это удивили! Подробнее можно?

  • @lyubovnikitina4238

    @lyubovnikitina4238

    Жыл бұрын

    Горох с капустой - взрывоопасная смесь.😁

  • @user-ug8sj1sc4r

    @user-ug8sj1sc4r

    Жыл бұрын

    Гороховый суп вкусен на копченых ребрах. А вот капуста -смех.Мордва так ест,помню такое дело.Хрю -хрю

  • @user-vo1lo5zd7l

    @user-vo1lo5zd7l

    Жыл бұрын

    @@user-ug8sj1sc4r зачем вы так?....

  • @user-ec9wu8ed4g
    @user-ec9wu8ed4g Жыл бұрын

    Какая умничка!Главное я вовремя набрела на эти заготовочки!Мужу ПОВЕЗЛО !

  • @user-fx5ud3yi6k
    @user-fx5ud3yi6k6 сағат бұрын

    Спасибо большое.Будем готовить.очень аппетитно и просто❤❤❤

  • @user-zq4or2ns8f
    @user-zq4or2ns8f9 ай бұрын

    Очень благодарна за рецепты вам , дочка студентка живет в другом городе, берет ваши супчики с собой, говорит спасибо мама, как будто дома твоих супчиков ем и так просто ❤

Келесі