Згущонка в автоклаві (іриска) - простий рецепт

Рецепт згущене молоко
4л молока
4 кг цукру
1 кг сухого молока (якісне, з високою жирністю)
На автоклаві доводимо температуру до 120 градусів.
Смачного!
Мій Instagram / pavlo_axis
Група мотоблок мотор січ Facebook groups/82283...
Мій Instagram / krutym_hayky

Пікірлер: 318

  • @user-xg9js6tw5b
    @user-xg9js6tw5b3 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Детки ваши замечательные.

  • @umen9305
    @umen93054 жыл бұрын

    Завидую Вам белой завистью. Очень большое дело, когда есть желание и возможность для такого рода жизнедеятельности. Благодарность и уважение автору, что делится опытом с людьми. Украина мает таланты.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую за коментар!!!

  • @belaya.com2007
    @belaya.com20072 жыл бұрын

    Папа молодец,а детвора - настоящие помощники, умнички!Лайк и спасибо за рецепт!)

  • @ii-sf7kq
    @ii-sf7kq4 жыл бұрын

    Спасибо за видео,с меня лайк.Молодцы,приятного аппетита!!!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую!

  • @user-ki6qv4jw8f
    @user-ki6qv4jw8f3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, всё понятно и доступно. Попробую тоже..

  • @user-bq9jo1il3c
    @user-bq9jo1il3c4 жыл бұрын

    Дякую за рецепт, здоров'я Вашій сім'ї!!!!!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую за Ваш коментар!

  • @user-jj1sg6wk1n
    @user-jj1sg6wk1n2 жыл бұрын

    Мир вам! Очень хороший рецепт, и с такими помощниками разве могло получится не смачно👍😃

  • @mariia_m
    @mariia_m Жыл бұрын

    Добрий день, дякую за рецепт.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар

  • @user-nf9ic4wp3c
    @user-nf9ic4wp3c3 жыл бұрын

    Робив по Вашому рецепту- мені сподобалось. Дякую. підписка+ лайк

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за відгук!

  • @user-qn9he4pn1q
    @user-qn9he4pn1q3 жыл бұрын

    Отличное видео. Всё интересно и понятно. 😋😋😋👍

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар!

  • @user-dk6vw7wr9z
    @user-dk6vw7wr9z Жыл бұрын

    Дякую за рецепт! Молоко сила,як в дитинстві!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар!

  • @user-bz7qp8zm4g
    @user-bz7qp8zm4g3 жыл бұрын

    Круто, вот это дело классное .... Дякую Вам!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Будь ласка!

  • @user-yi1yb3ky1g
    @user-yi1yb3ky1g3 жыл бұрын

    Чудове відео,прекрасний рецепт,дітки молодці!Лайк однозначно

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за ваш коментар!

  • @stassamson7421
    @stassamson74213 жыл бұрын

    Класний відос! Поділюсь деяким досвідом,товстолоб в томаті класний ну в олії кращій. Ще який попадеться,раз робив-офігенний другий раз -як наче присмак дусту,залежить від ставка в якому росла риба. Салака в томаті-так собі,пройде. Оселедець в олії-дуже гарно,по грошах-дорогувато. Тушенка з окорочків-як на мене то не дуже але дружині і донькам дуже подобається. З качок -жирнувата ,то вже на любителя. Це те що я робив.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар! Товстолоб в олії теж сподобався

  • @user-jx7wz6hj6o
    @user-jx7wz6hj6o4 жыл бұрын

    Тільки сьогодні у нас розмова зайшла про знущене молоко і тут бачу Вашого рецепту і роботу. Дякуємо за відео! Усіх гараздів вашій дружній родині!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую!!!

  • @user-tc1bv4ye8g
    @user-tc1bv4ye8g4 жыл бұрын

    Дякую дуже актуально😍

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Будь ласка

  • @HomelikeShaving
    @HomelikeShaving4 жыл бұрын

    просто красавцы!) смачнего!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую!

  • @user-tw2wv4wf1p
    @user-tw2wv4wf1p3 жыл бұрын

    Чудовий результат, гарна розповідь, класний рецепт. І взагалі, чудово коли чоловік - господар

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за ваш коментар!

  • @PlUA2
    @PlUA2 Жыл бұрын

    Дякую , будемо пробувати

  • @user-zs2xl1hu9s
    @user-zs2xl1hu9s2 жыл бұрын

    Відмінно вийшло,дякую.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар!

  • @user-el6ik8rz5e
    @user-el6ik8rz5e3 жыл бұрын

    Молоко получилось супер! Спасибо за рецепт! Сделала два полных автоклава.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар!

  • @user-wy5yc8pk8g

    @user-wy5yc8pk8g

    3 жыл бұрын

    Яке сухе молоко Ви брали??

  • @user-el6ik8rz5e

    @user-el6ik8rz5e

    3 жыл бұрын

    @@user-wy5yc8pk8g 1,5% жирность

  • @user-th2kd3wr8f
    @user-th2kd3wr8f4 жыл бұрын

    Приємного смаку.👍👍👍

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую!

  • @user-vw9ok1mu4n
    @user-vw9ok1mu4n3 жыл бұрын

    Круто теж робив пару раз згущонку але не вдавалась! Обов'язково зроблю за вашим рецептом з мене лайк і підписка надіюсь на взаємність!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую вам за коментар!

  • @user-bh7ih9jy9w
    @user-bh7ih9jy9w Жыл бұрын

    Чудо рецепт дякуєм

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Дякую вам за ваш перегляд, і коментар

  • @larisahodak9354
    @larisahodak93543 жыл бұрын

    Привіт, Павло. Гарних маєте помічників. Дякую за рецепт. Ніколи так не готувала. Автоклава немає. Успіхів Вам.👍👍👍

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар! Колись і я не мав,але зробив і готую)

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/oqWuq7Z6dLitm6w.html

  • @Gennadijable
    @Gennadijable4 жыл бұрын

    Відмінний рецепт ! Для мене згущене молоко, наркотик ! :-)) Спасибі!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Так рецепт класний,будь ласка

  • @user-xh5jo9ss8d
    @user-xh5jo9ss8d Жыл бұрын

    Дякую за рецепт.згущенка вийшла суперова

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар,!

  • @user-le7sw3ww8p

    @user-le7sw3ww8p

    11 ай бұрын

    Получилась рідка,можливо треба доварити

  • @grasshopper4827
    @grasshopper48274 жыл бұрын

    сладкоежки )))) слюнки потекли

  • @ohotnik0712
    @ohotnik07123 жыл бұрын

    Класно, как раз скоро автоклав придёт, попробую ваш рецепт.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар! Пробували варити згущонку?

  • @ohotnik0712

    @ohotnik0712

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS Добрый вечер. Сгущенку не пробовали, но топлёное молоко классное. Ещё один раз продержали молоко 40 минут, получилось типо варенца, но чуть чуть горчит. Блин передержали. Но всеравно вкусно. Автоклав это вещь!!!

  • @ohotnik0712

    @ohotnik0712

    3 жыл бұрын

    @Анастасия Каменева цельное молоко, разливаем в банки 0,5, затем в автоклав качаем одну атмосферу. На газ и грею до 3,9 атмосферы, держу 5 - 10 минут максимум. Автоклав нзга.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Щось сxоже kzread.info/dash/bejne/p4qZmbupp9KdaJM.html

  • @user-so6fb4cv7t
    @user-so6fb4cv7t3 жыл бұрын

    Дякую! Доступно і зрозуміло!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Привіт! Дякую вам за ваш коментар!

  • @user-so6fb4cv7t

    @user-so6fb4cv7t

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS можливо, підкажете. Я з автоклавом на ви, поки що. У мене електричний. У відео ви говорите,що довести температуру до 120 градусів. І тут у мене ступор) Бо я розумію яку температуру вказувати на блоці управління, але не розумію який вказувати ЧАС приготування

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Можна поставити xвилин 5-10,більше не варто.

  • @user-so6fb4cv7t

    @user-so6fb4cv7t

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS дякую величезне за відповідь!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Рецепт простий і смачний пробуйте!!!

  • @bossawm7324
    @bossawm73243 жыл бұрын

    Оце нормальне та пояснювальне відео, а другі знімають якусь херню, і там 1кк переградів, чому тут нема 1кк лайків? Дуже круте відео

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар!

  • @Samsung-hq9yy
    @Samsung-hq9yy3 жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за ваш коментар!

  • @sergpashin4568
    @sergpashin45683 жыл бұрын

    Особенно понравилось как дети намазывали на коржи, девочка всё делала серьезно,а мальчик постоянно пробовал и облизовал ложку.Молодцы, попробую сделать так же.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар!

  • @sergpashin4568

    @sergpashin4568

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS Попробовал, получилось.Спасибо за видео.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Смачного ! Дякую що написали коментар!

  • @user-wg5ef9bm9h
    @user-wg5ef9bm9h2 жыл бұрын

    Дякую за рецепт. З мене подписка , 👍

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар!

  • @Mykola_Kotlyar
    @Mykola_Kotlyar4 жыл бұрын

    Лайк 45! Не знав такого репепту, але це не звичайна згущенка, а вже іриска) Я в автоклаві готую різні консерви, каші. Якось треба буде спробувати і таке. Дякую за рецепт. Щодо закаточних кришок, то мабуть ти добре за ті "спеціальні" переплачуєш, я різних виробників пробував використовувати і всі вони годяться, ще жодного разу ні одна не злетіла, не зіпсувалась.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Теж раніше катав звичайними кришками і проблем не було,але коли запропонували ці я спробував і вони спободобались,тепер тільки ними закатую) Кришки купляю майже оптом,беру по 500шт тому різниця між звичайними там невелика. Дякую за коментар!

  • @user-iw1rv5vu9j
    @user-iw1rv5vu9j2 ай бұрын

    Чудовий рецеппт

  • @user-kd8bq6rp6p
    @user-kd8bq6rp6p4 жыл бұрын

    #19. Видно , що смачно. Всим вітання.

  • @user-ee1rv9vw4m
    @user-ee1rv9vw4m4 жыл бұрын

    Яка ж смакота!!!!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    )))

  • @viktoriastetsishyna9763
    @viktoriastetsishyna9763 Жыл бұрын

    Супер

  • @Desdechado970
    @Desdechado9703 жыл бұрын

    Лайк!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за ваш коментар!

  • @Gamer-6665
    @Gamer-66653 жыл бұрын

    Ахренеть я понимаю иностранный язык... Прикольно... Видео однозначно лайк.

  • @user-co6bd8wc3x
    @user-co6bd8wc3x3 жыл бұрын

    Молодець все чітко і зрозуміло особливо з температурою приготування часом

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар!

  • @user-co6bd8wc3x

    @user-co6bd8wc3x

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS дякую вам за толкові відео .в інтернеті много но дурного .А ваші відео корисні і толкові все від початку до кінця процесу ясно прокоментовано щеб рецепт паштету би виклали бувби вам вдячний я і люди дякую вам за відео

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Паштет kzread.info/dash/bejne/hpqcpZhumLrIqpc.html

  • @ryamzinaolga5249

    @ryamzinaolga5249

    Жыл бұрын

    У мене по цьому рецепту згоріло знайшла іншу інфо потрібно тримати 20 хв при температуоі 105 градусів!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Ольга можливо у вас термометр не правильно показує температуру,я робив за цим рецептом багато раз, і все було добре

  • @viktor7058
    @viktor70584 жыл бұрын

    14. Гарного всім дня!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую!

  • @User_Fedorivna
    @User_Fedorivna4 жыл бұрын

    Ням-ням )))

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Так-так)))

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f4 жыл бұрын

    Дякую за згущонку попробую приготовить.В мене точно такий автоклав.Один раз закривала концерву і вона була чорна ,як смола.Мені сказали неправильний тиск і температуру., простояв 4 роки ,а це подивилась ваш ролик і буду пробувать.На помилках треба вчитись.Дуже рада, що натрапила на ваш канал., ви і сім'я молодці.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую за коментар,автоклав це корисна річ в приготуванні)

  • @ukrainamoja

    @ukrainamoja

    4 жыл бұрын

    Вчіться на одній 2 банки поки не досягнете бажаних результатів

  • @user-iw4od9kr9n

    @user-iw4od9kr9n

    2 жыл бұрын

    @@ukrainamoja доброго вечора. Підкажіть будь ласка, якщо вчитись на 1-2 банках,в автоклав повністю наливати воду

  • @Thesemeyka
    @Thesemeyka3 жыл бұрын

    Класна згущенка

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Так) Дякую вам за ваш коментар!

  • @user-kg2mj8hx5f
    @user-kg2mj8hx5f2 жыл бұрын

    Молодець

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар

  • @user-bz7qp8zm4g
    @user-bz7qp8zm4g3 жыл бұрын

    И мы будем делать по вашему рецепту ....

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Пробуйте,вона класна виходить в магазині такої не купиш)

  • @amgpchelovod2240
    @amgpchelovod22403 жыл бұрын

    Красава

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар!

  • @user-pq7kd7xu1r
    @user-pq7kd7xu1r Жыл бұрын

    Беру завжди сухі вершки .Продається по кг.Виходить дуже смачно.....

  • @user-bf1nj4vo8g
    @user-bf1nj4vo8g3 жыл бұрын

    супер

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар!

  • @MiAnima
    @MiAnima4 жыл бұрын

    прикольно

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую за коментар!

  • @user-bd6go6pf4f
    @user-bd6go6pf4f4 жыл бұрын

    У мене така ж сама куструля)

  • @vitaly3587
    @vitaly35874 жыл бұрын

    Лайк! Та звісно, з такими помічницями тільки смакота і повинна вийти)))

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Дякую за ваш коментар!

  • @vitaly3587

    @vitaly3587

    4 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS А скільки часу ви тримали згущонку при 120 градусах? Дякую.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Коли температура дійшла позначки 120 вимкнув

  • @vitaly3587

    @vitaly3587

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS А що там за фон з телеграфу на 7:20)))?

  • @user-od1oe1dj5i
    @user-od1oe1dj5i Жыл бұрын

    Робила таке згущене на плиті,варила,не сподобалось. Попробую ваш рецепт в автоклаві.

  • @victorfarm
    @victorfarm3 жыл бұрын

    Лайк! Треба зробити. А молоком теплим розводив цукор чи холодним?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Молоко не грів так розмішали

  • @user-ce8wk8ho2h
    @user-ce8wk8ho2h Жыл бұрын

    Классное молоко получилось, только не верю, что сухое у нас продают натуральное, а не пальмовый сурогат. Детки молодцы- помощники.

  • @user-wf8qy4ek4x
    @user-wf8qy4ek4x11 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, 120° , а по времени сколько?как вкусно 👍🤩

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    11 ай бұрын

    Потрібно спробувати спочатку 120' і вимкнути . Я тримаю 10хв.

  • @user-px6vv2en7m
    @user-px6vv2en7m3 жыл бұрын

    Спасибо большое хотел бы посмотреть как вы делаете консервы из рыбы

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар,буду робити зніму відео!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Товстолоб в автоклаві kzread.info/dash/bejne/qG1tqrhrf8qrnpc.html

  • @Olja_ta_Petja
    @Olja_ta_Petja3 жыл бұрын

    МИ теж закривали згущенку за рецептом- 1літр молока, 2кг цукру. Сухе молоко недобавляли. вийшло трішки темніше ніж у вас.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Так не пробував,

  • @user-kr7ob4tc5z
    @user-kr7ob4tc5z3 жыл бұрын

    Дякую за рецепт. Де ви купуете кришки для автоклава?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Привіт! Номер за яким замовляю +380504725577

  • @Hamstell
    @Hamstell2 жыл бұрын

    Гарне відео. А де кришки купуєте? Ми закривали кілька разів кришками твіст оф, але після приготування в автоклаві вони чомусь напіввідкручені. Спробували звичайні (під закрутку) - вийшло добре

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Дякую! Замовлення робив за цим номером +380504725577

  • @user-oq4xi7un3r
    @user-oq4xi7un3r3 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста. Молоко кипятили? И какая температура молока? Я так смотрела, Вы ванильный сахар не клали?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Ванільний цукор не додавав,молоко кипятив(якщо свіже можна не кипятити) молоко холодне

  • @sviatoslav6198
    @sviatoslav61982 жыл бұрын

    Дякую за дуже толкове відео! Але маю питання: тиск зростає до 4,5 самостійно в процесі нагрівання, чи якщо він не досягне такого значення його потрібно скоригувати до 4,5? У мене бак більший (на 120 банок), якщо я зроблю на 1 порцію, то чи потрібно доливати води до повного баку, чи лише щоб покрило банки на 2см?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Привіт! Тиск може бути інший на вашому автоклаві, я води завжди наливаю повний автоклав,тому купив собі меншого розміру якщо потрібно закрити декілька банок

  • @sviatoslav6198

    @sviatoslav6198

    2 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS Дуже дякую❤

  • @alexandersavchenko9822
    @alexandersavchenko98224 жыл бұрын

    Доведеться сьогодні діставати автоклав з горища бо вчора дружині подарував вафельницю. А це означає що завтра будуть трубочки!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    )

  • @pavlodemianenko2435
    @pavlodemianenko24353 жыл бұрын

    Клас! Делаю . Один вопрос какое время хранения

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Думаю що рік можна зберігати,але в нас вона так довго не стоїть бігом закінчується)

  • @pavlodemianenko2435

    @pavlodemianenko2435

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS все сделал остывает . Спасибо за рецепт .

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Смачного!

  • @user-lg6vg7fi7m
    @user-lg6vg7fi7m Жыл бұрын

    Підкажіть скільки сухого молока потрібно на вашу порцію?

  • @74kin
    @74kin4 жыл бұрын

    Павло, подскажи, где ты берешь крышки для автоклава? нигде не могу найти.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Введіть в гугл кришка контроллер на сайті там є кришки

  • @74kin

    @74kin

    4 жыл бұрын

    @@PAVLOAXISСпасибо.

  • @Mykola_Kotlyar

    @Mykola_Kotlyar

    4 жыл бұрын

    74kin, У Вас, что были проблемы с "обычными" крышками"? У меня нет) И давления у меня доходит в автоклаве при 120С до 5атм. Все "Полинки", "господарочки" и т.п. держат отлично, еще ни одна крышка не подвела. Уверен, что это чисто маркетинговый ход предложить покупателю "специальные" крышки)

  • @74kin

    @74kin

    4 жыл бұрын

    @@Mykola_Kotlyar мне нужны хорошие крышки для длительного хранения, чтобы в сыром погрибе долго хранилась консервация, из за качества нынешних крышек последнее время начала проявляться коррозия крышки, иногда и сквозная. Сейчас на рынке основная масса крышек толщиной 0.13-0.16мм, автоклавная 0.2, есть крышки 0.22.

  • @alexandrshtonda8623

    @alexandrshtonda8623

    2 жыл бұрын

    @@74kin закрываю господдарочкой, тушонка стоит в погребе восьмой год!

  • @user-sk6ic2nn5p
    @user-sk6ic2nn5p2 жыл бұрын

    Доброго дня рекоминдую варене згущене молокр

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Доброго дня! Дякую за ваш коментар

  • @user-lq2fw5to4b
    @user-lq2fw5to4b3 жыл бұрын

    Супер. А подскажите у меня автоклав где надо выставить температуру и время готовки. Автоклав электро из нержавейки. А у вас сказано что нагркли до 120 и отключили. Подскажите как мне правильно выставить время готовки. Например когда я делаю тушенку. Включаю, накачиваю до 1 атмосферы и на датчик устанавливаю температуру и время готовки 115 градусови 50 минут. Он включается, нагоняет температуру , готовит определённое время и выключается. На сколько минут мне ставить 0.5 банки ? 🙏 нигде вы берете такие крышки ? Первый раз слышу.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Дякую за коментар! Кришки купую за цим номером +380504725577. Таким автоклавом як у вас я не користувався,спробуйте 115 градусів і таймер на 10-15 хвилин

  • @user-ri7mt3tq7v
    @user-ri7mt3tq7v2 жыл бұрын

    спасибо, где вы покупаете крышки и кто изготавливает крышки-фирма производитель.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Кришки для консервування СКО 1-82, крышки для консервирования

  • @user-nw8me2dk9p
    @user-nw8me2dk9p3 жыл бұрын

    Доброго дня. Скажіть будь ласка, робили згущонку по вашому рецепту. Еле чогось після того як зварити то сухе молоко відділилось і було вгорі. Там де сухе молоко то було густе, а де коров'яче молоко там було рідке

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Доброго дня! Я не знаю чому так сталось,у мене такого не було

  • @user-mb4dt5ny8y
    @user-mb4dt5ny8y2 жыл бұрын

    Доброго дня, Супер! Підскажіть яке сух.молоко треба брати і як довго варити в автоклаві, дякую

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Сухе молоко більшої жирності, варити 10 хв при температурі 120 градусів

  • @ryamzinaolga5249

    @ryamzinaolga5249

    Жыл бұрын

    Згорить за 10 хв при такій температурі не ведіться я вже спалила довівши до 120 градусів навіть не витримувавши 10хв.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Я робив за цим рецептом багато разів і нічого в мене не горіло. Можливо у вас градусник не правильно показує

  • @annalisevich6558
    @annalisevich6558 Жыл бұрын

    Рецепт чудо! Як довго зберігається в такому стані? Не засахаряється?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Більше року не стояла бо з'їдали) думаю що можна довго зберігати

  • @annalisevich6558

    @annalisevich6558

    Жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS дякую! Головне, що не сахариться! Обов’язково зроблю за Вашим рецептом! Дякую!!!

  • @annalisevich6558

    @annalisevich6558

    Жыл бұрын

    Спробувала приготувати: 120 градусів 9 хвилин- вийшла іриска. А ось до 120 і одразу вимкнула- біла не вийшла, як у Вас. Також отримали варену… поділіться секретом, як Ви отримали білу!!!??))

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    @@annalisevich6558 В мене теж вийшла іриска,на відео видно

  • @user-px7td7lv3u
    @user-px7td7lv3u11 ай бұрын

    Доброго дня, підкажіть будь ласка де Ви купували сухе молоко?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    7 ай бұрын

    В місцевих магазинах ,на базарі,шукаю молоко більшої жирності

  • @user-ni1ge8dp2m
    @user-ni1ge8dp2m Жыл бұрын

    Доброго дня! Молоко потрібно холодне чи тепле ?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Доброго дня! Можна підігріти щоб краще розчинився цукор

  • @user-cz7mi5du7p
    @user-cz7mi5du7p2 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, Вы довели до температуры 120 и сразу отключили? Или я что то не поняла

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Так, довів до температури 120 і вимкнув. Можна потримати 10 хв

  • @natalishargu4816
    @natalishargu4816 Жыл бұрын

    Здравствуйте, это получается уже ириска . А как сделать в автоклаве обычное - белое сгущенное молоко ? Может подскажете, буду очень благодарна!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Привіт ! Біле не робив ,рецепта не маю. Роблю в автоклаві тільки іриску

  • @olenaolena356
    @olenaolena3567 ай бұрын

    Робили по Вашому рецепту, але додавали вершки, получилася густа, але якийсь присмак, мабуть потрібно замінити вершки іншого виробника. Дякую

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    7 ай бұрын

    Дякую Вам за перегляд, відгук і коментар!

  • @newpeople1259
    @newpeople12598 ай бұрын

    Добрый день. Скажите пожалуйста,а без автоклава,в кастрюле МОЖНО так варить,и если да,то какое время нужно для варки.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    8 ай бұрын

    Доброго дня! Можна напевно,але я ніколи не варив

  • @user-wy5yc8pk8g
    @user-wy5yc8pk8g3 жыл бұрын

    Якого виробника сухого молока Ви брали?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    На упаковці не було назви. купував в супурмаркеті останього разу все ок

  • @user-ts3hl9pk9u
    @user-ts3hl9pk9u3 жыл бұрын

    Вітаю.яке ви сухе молоко використовуєте (фірма .марка)Дякую

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Купую на базарі в провірених продавців,ніколи не питав хто виробник. Якщо буде можливість обовязково спитаю

  • @vladmikolenko9948

    @vladmikolenko9948

    2 жыл бұрын

    Тому що секрети ніхто не каже- і всі додають стабілізатор

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Немає ніяких секретів, домашнє молоко, сухе молоко більшої жирності

  • @user-lw6of2tw6e
    @user-lw6of2tw6e4 жыл бұрын

    Павел а какое молоко домашнее или магазине?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Купував домашнє,з магазиного не пробував робити

  • @user-or3ow8bv3d

    @user-or3ow8bv3d

    3 жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS Добрый день! Павел, а вы планируете выпускать видео с новыми рецептами? как в автоклаве, так и например колбасы или копченности. Наверняка вы умеете делать! а объяснять, Вы умеете

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    @@user-or3ow8bv3d Дякую за коментар! Багато чого роблю в автоклаві,якщо буде можливість буду знімати

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Ребра kzread.info/dash/bejne/nHt9tdhmm8m4n5s.html

  • @user-gh7rt8it6r
    @user-gh7rt8it6r3 жыл бұрын

    У мене питання чи стерелізувати баночки і чи можна потримати на кілька минут на вогні щоб було темнішим?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Банки стерелізувати не потрібно,можна потримати довше

  • @user-gh7rt8it6r

    @user-gh7rt8it6r

    3 жыл бұрын

    Дякую ми зараз якраз робимо але сахар трохи поганенько розстворився боюсь будуть крупинки молоко було прохолодне через це так і получилось,а підігріти ума не хватило тепер уже пізно шо буде те й буде дуже вам дякуємо за такий чудовий рецепт і швидку відповідь

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Смачного)

  • @user-wz9pu5xl3i
    @user-wz9pu5xl3i3 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста , а сухое молоко какой процент жирности ?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    25%

  • @user-jl5bf9cj1m
    @user-jl5bf9cj1m Жыл бұрын

    Скажіть,при якій температурі і скільки часу готувати біле згущене молоко в автоклаві?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Ніколи не робив біле згущене молоко в автоклаві,тому не знаю.

  • @user-ef1mh8pi8i
    @user-ef1mh8pi8i Жыл бұрын

    Де можна придбати такі кришки для закривання?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Привіт! Номер за яким замовляю +380504725577

  • @user-ib9ps2ue5c
    @user-ib9ps2ue5c3 жыл бұрын

    Яке ви бирете сухе молоко?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Привіт! Назви на пакеті не було, коли купував просив щоб дали якісне. Наступного разу обовязково спитаю назву як буду купувати

  • @Agent_5666
    @Agent_56662 жыл бұрын

    Лайк за Українську!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Дякую вам за ваш коментар!

  • @user-yd5br4gq6z
    @user-yd5br4gq6z3 жыл бұрын

    Питания чи дуже відрізняються кришки для автоклава і прості.По інтернету такі заказували.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Кришки для автоклава товстіші,замовляв по інтернеті

  • @user-nu7fc3vs9l
    @user-nu7fc3vs9l7 ай бұрын

    Підскажіть будьласка де можна придбати такі кришкі для автоклава???буду дуже вдячна!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    7 ай бұрын

    В інтернеті наберіть кришки для автоклава і виберіть які Вам більше сподобаються

  • @serega251122
    @serega2511222 жыл бұрын

    пІДСКАЖИ яке сухе молоко купувати.якшо можно ссилку,ціну що небуть.Дякую

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Останього разу купував в місцевому супермаркеті

  • @user-pd5yq3sb8x
    @user-pd5yq3sb8x4 жыл бұрын

    Доброго дня приблизно скільки годин варити.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Я точно не засікав бо дивлюсь на показники термометра,коли температура досягла 120 градусів я просто вимикав автоклав

  • @user-pd5yq3sb8x

    @user-pd5yq3sb8x

    4 жыл бұрын

    Дякую

  • @ukrainamoja

    @ukrainamoja

    4 жыл бұрын

    Школа що не знаєте час витримки, бо у мене електричний з таймером та терморегулятором, як тільки температура досягне заданих параметрів (110°) тоді таймер починає відлік часу, і витримка починається, і так він працює в автономному режині при температурі 110 аж поки таймер часу не досягне нуля і тоді автоклав вимикається, і починається оголоджуватися

  • @Olja_ta_Petja
    @Olja_ta_Petja3 жыл бұрын

    Ми Господарочка кришки беремо непідводила. Спробуйте може і вам сподобається.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    3 жыл бұрын

    Я беру кришки по 500 шт. Виxодить не набагато дороще,і вони товстіші ніж господарочка

  • @mariia_m

    @mariia_m

    Жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS де ви купуєте кришки? Я таких не зустрічала

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    @@mariia_m Замовлення робив за цим номером +380504725577

  • @user-le7sw3ww8p
    @user-le7sw3ww8p11 ай бұрын

    Доброго дня.зробив з сухим молоком 26 відсотків жирності,але довго не варив .получилось рідке. Можливо треба доварити.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    11 ай бұрын

    Доброго дня! Спробуйте наступного разу 10 хвилин потримати при 118 градусів.

  • @user-le7sw3ww8p

    @user-le7sw3ww8p

    11 ай бұрын

    А якщо доварю? Бо ще всі не відкривав

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    11 ай бұрын

    @@user-le7sw3ww8p Я так не пробував робити тому не знаю,спробуйте, напишите що у Вас вийшло

  • @user-le7sw3ww8p

    @user-le7sw3ww8p

    10 ай бұрын

    Доброго дня.Іриску доварив повторно хв20. По вкусу👍, по консистенції трішки рідкувата. Треба наступного разу варити зразу хв 10-15 На помилках вчимося!

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    10 ай бұрын

    @@user-le7sw3ww8p Дякую за відгук, сировина в кожного різна і потрібно пробувати

  • @hodzhanasreddin5692
    @hodzhanasreddin5692 Жыл бұрын

    Вітаю! У нас після автоклаву кришки втиснені трохи а у вас вони рівненькі. В чому секрет?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    Жыл бұрын

    Я використовую кришки до автоклава

  • @hodzhanasreddin5692

    @hodzhanasreddin5692

    Жыл бұрын

    @@PAVLOAXIS такі продаються окремо?) Дякую, пошукаю!

  • @user-vy3eb1vc9o
    @user-vy3eb1vc9o7 ай бұрын

    Скажіть будьласка скільки банок виходить за цим рецептом.

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    7 ай бұрын

    16

  • @user-jm9nx4yh6o
    @user-jm9nx4yh6o4 жыл бұрын

    Здравствуйте, не подскажите что за сухое молоко?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    4 жыл бұрын

    Сухе Молоко з великою жирністю буде краще,запитайте в магазині

  • @user-sv3vg4oc6o
    @user-sv3vg4oc6o2 жыл бұрын

    Яке купували сухе молоко, назва, будь ласка?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Доброго дня! Купував більшої жирності,назви не було kzread.info/dash/bejne/oXZn2618qafYkdY.html

  • @vikachabanova4614
    @vikachabanova46142 жыл бұрын

    А какая температура чтоб была сгущенка белая?

  • @PAVLOAXIS

    @PAVLOAXIS

    2 жыл бұрын

    Білу не робив не знаю

Келесі