Закарпатський боґрач - перевірений рецепт бограча у казані
Привіт. Я, Віктор Михайлов і зараз розповім - як знайти справжню паприку, а не товчену цеглу. Які продукти вибрати для ідеального боґрача. І що зробити, аби твоє відео подивилось кілька мільйонів людей.
Тож запасайтеся терпінням, інгредієнтами, казаном і повторюйте цей рецепт.
Таймкоди:
0:50 - що входить в ідеальний боґрач
1.30 - як попередній рецепт боґрача набрав мільйони переглядів
2:42 - як відрізнити справжню паприку від товченої цегли
6.50 - нова модифікація у рецепті
Вдячний за коментарі та ваші відгуки! Давайте разом популяризувати українське.
#рецепти #кулінарія #якприготувати #покроковий рецепт #кулінарний канал #закарпаття #бограч #страви #мукачево
Пікірлер: 111
Пишаюся шо є такі круті люди!!!!! Зе коли по нашому говорять - це крутяк!!!
Дякую за чудовий рецепт 🥗 "🇺🇦 Ніколи не здолати Україну ! Козацька зброя загартована в віках! Розправить янгол Охоронець свої крила і вороги поляжуть на ланах !"✌️
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
То не, не ангел,а України,паруб ви та козаки!а неваші, попи!
Як же смачно!! Дякую за рецепт
Дякую за рецепт❤
Дзякуй за добры рэцэпт.....
Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!
Спасибо, вкусный бограч.)))
Дякую пану за топовий контент!
Клас!
Ви супер
Дякую за рецепт. Я готую з козячим м'ясом на кістках. Теж смачно получається.
Репепт супер Дайте грамовки
Бомба. Люблю світлих людей. Дякую Вам в такий час за якісний контент. Після перемоги обов'язково спробуємо з сім'єю цей неймовірно крутий боҐрач. Дякую.
Коротко та ясно! впевнений що і смачно! Слава Богу 🙏 за Закарпаття та таких світлих людей! бажаємо нам миру🔵🟡
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
Отой,хрен з яйцями, БОГА Родючості? Ти для чого,чи Для кого,додав?от дибіли!??
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
Чи,то такі хренові твої дерев'яні сходи?що ти їх помітив,дилдасом БОГА Родючості?
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
То, Мабуть,слав Богу Родючості ,бо ,то не,ПАСКА,а хрен! З яйцями! Бога родючості! Ему по весні язичники Украіни,давали "хабар",так завдячували, щоб всіх,і все було запліднено,все живе так і, рослини! Та вродило на всякого ,ДОЛЮ, та на всіх, нужденних! Щоб голоду не було ! А ,пасха, то у синів, Ізраілевих,така ,з,води та борошна, тоненька обладка якою причащають вірних,в храмах! То так, Бог Землі,нагадує всім,про вихід з Египту рабів! Та ,про, Ковчег,з якого,манну небесну,робили, сорк-сороків!!!?? То ,сорок,років,іли,ту манну небесну, та пили ту росу,Божу! Що ,заніч,виробляв, Ковчег,а народ его,збирав,та споживав, Та, було, Там, маленьке,но,Та,манна,та роса,Божа, перетворювалась на смердюче,пекло коли сходило, Сонечко!То щоб,люди, Йшли,далі!А не ,Сиділи,на одному місці! Той, Ковчег,був з ,ядерним ,ректором! Той, Ковчег,був обшитий,золотом,а хто в нього, заглянув то помер,воно,Фосфорило,??? Що,це було ? Мабуть,бог дав ,маленький, редактор! Та, космічні, технології, виробництва їжі!А ,щоб , ліниві,не,Бурчали та шли далі,то все те обладнання,,розбирали та на Новому,місці ночівлі,знову збирали! А,ще, мабуть, Він їх вів,туди:де,не було нічого, для життя,ні води,ні землі!то , Ось чому, вони так гарно зажили? На пісках?То,Бог Землі,так,привчав, їх працювали,та,поважати себе вірними!
Чудово!!!
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Дякую!
Супер
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Дякую!
👍
От би нашим бійцям на передову таку смакоту .
Дядьку, ти супер! Я ще червоний болгарський перець додаю
Слава Закарпаттю!
Дуже майстерно.
Українською. Гарно браво
Закарпаття сила💪💪💪🔥🔥🔥
Я не спеціаліст, но я розтоплюю сало, а потім в тому розтопленому жирі обжарюю м'ясо, щоб воно схватилось і було соковите. І тільки після того цибуля
но йсе вже ай....))
Добрий день. Гарне відео про бограч. Відкрив для себе новину що треба додавати чеснок у бограч ще ніколи не добавляв. Із свого приготування бограча скажу наступне Шкварки винимаю після того як розтопляться В кінці обовязково на 15 літрів бограчу добавляю 100 грм домашньої файної палнки А також бревно із граньо затушити чуть чуть
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Дякую, що поділились. Ми взяли оригінальний рецепт і "довели" саме до цього варіанту.
Де можна скуштувати такий бограч?
@user-hj4mh4fs1j
8 ай бұрын
Мукачеві, ''Порядний газда''_ ресторан!!!
Мало томата та й перця болгарського не похібіло би🤔😉 А так рецепт Топ👍
Які пропорції продуктів на 100л?
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
То на ,сто,тонный, самосвал?!!
@user-eo6js3ic1b
Жыл бұрын
@@user-bz3jt2ck4b ???
А где же это видео на 2 миллиона просмотров 😔
Это замечательно . Только, когда покупаешь. Как заварить паприку?
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Один раз купив, перевірив. Не підійшло - купляти іншу )
А де грамовки Супер профі
в тех. задании был бограч а не вариация на тему борщ)
все супер, лише забули про клецьки або торгани, та зелень, а все остальне більш менш ок. я ще додаю олію, а моркву жарю після цибулі. паприку любу і спеціїї додаю в кінці. можу надати старовинний мадярський рецепт бограша, але він не такий смачний як закарпатський.
@user-fx2ee4lv8v
3 ай бұрын
кість ти закарпатець та мав бись знати што в бограч ніколи не кладуть коьоцки або торгоню бо то йде в боб-левеш або в боб- гуляш а торгоня іще іде як гарнір до телячого пиркильта обись знав на другий раз
Наче має ложка стояти,🤔
Мушу прийти попробовати ваш варіант бограча тай у Мукачеві 3 раз на тиждень а усе ніколи
Ця паста наприкінці йде на заміну гуяшкрема? Те саме?
Мало нефайна фонова музика. А мої знайомі люблять Бограч на копченій голяшці , а й даколи додаву темну фасоль .тать пасулю😅.Файний лайк. Но замок тоже треба було показати!
Вроді ти із Закарпаття ,але ти дуже далекий до варіння бограча.Жалію тих людей які їдять твою бурду.На смак може і добра але то порнуха на бограча.
Вітаю у вас можна придбати паприку і еріушпішті або напишіть де.
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
У нас є готова суміш для боґрача.
Ми ще червоне вино додаємо. Мерло.
Цікаво. Готувати не стала би, але спробувала б з задоволенням
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
То ,попробуй,по,,,со,,мы!
@vik4045
Жыл бұрын
@@user-bz3jt2ck4b при нагоді обов'язково
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
@@vik4045 що,при,нагоді????? Ви з усіх, лікарні???
@vik4045
Жыл бұрын
@@user-bz3jt2ck4b ні, просто виїхала. Взагалі я з Херсону, але зараз там майже нікого. Та і добре, бо було би жертв багато, а так ну поваляють, построїмо щось краще, за те люди живі
Вообще то мадяри виймають шкварки після їх стоплення!!!
@maximples1950
Жыл бұрын
Уто ко як робить главное обы файное мясо было і солодкі парадички і поприга і сало домашньое копченое товды бограч уходить паранный
Про ребра забыл
Цього разу без лаврового листа! Минулого разу ьочно було забагато?
Чи можна додати пропорцію інгредієнтів?
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
А,гейропеці,то не ідять! То , Для,вашого бидла!Ваша, Пахлебка! Чи па,хлебка,чи по- серіал треба знімати.Те що,ви спіймали, обдираете,Виж касапи,!!А ті,на шару,ще й до дому,нагребли, ото оджимальщики, та,оджимальщиці! То,ваш, рузьський,мир, чи то,дух? Чи, може,ДУШОК? БРИДОТА!?!?!
Чому не можна було присмажити ребра, потім добавити телятину?
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Можна по-різному )
@user-bz3jt2ck4b
Жыл бұрын
Бо свинні реберця,тут непотрібні, бо цю страву готують з баранини та. Телятини а свиня ту страву готувала! ?
Ерош пішта не кладеться в гуляш,а кожний клієнт добавляє собі до смаку.,Не всі люблять гостре.
Я от в кінці не зрозумів: мали додати крумплі а додали місто того картоплю 😅
Були у вас в ристорані закезали бограч. Подали перчену воду і по 3 кусоочка мяса. Не рекомендую...
@user-fx2ee4lv8v
3 ай бұрын
уточняйте де ви були У ВАС
Не «почти» а «майже» 😇🇺🇦
Солонина не іде в бограч!
Приготуйте це блюдо - і ви не залишитеся рівнодушними.
То ,ти,ЩІ ,Вариш? Там от ,Друга,чи БОГРАЧУ і близько не ночувало!
@user-fx2ee4lv8v
3 ай бұрын
щи дурню варять москалі а ти кіть непробувавись та не троцкони дурно
Бо крумплі рулять!
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
100%. У нас було 15500 коментарів - "де круиплі" )
Ото бадяга калорійна.
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Такий рецепт )
@user-md4um1df4l
Жыл бұрын
Дякуємо Вам за Ваше терпіння при приготуванні смакоти.
Бо там для такіх тупіх нормальні люди, роблять приписку, що ніколи неможна ,робить в цій справі!?
Шкварки ніколи не винімают
Ти ,на якій фермі вчився готувати?для руських дібілив то сачно
да таку ,срань без водки,яка в Україні горілка!!
@user-fx2ee4lv8v
11 ай бұрын
пані Наталя ви кончена недороблена вівця або скорше алкашка.
Карпатьский украинський плов
@user-fx2ee4lv8v
3 ай бұрын
ти нормальний плов з рисом д@бил
БАЛАНДА А НЕ БОГРАЧ
@user-fx2ee4lv8v
3 ай бұрын
слухай баланда од тебе мацкальом воняє што ти розумієш ся в бограчах водь у боболевешах ти лиш баланду знаєш ламтьом хлєбати
Дуже жирне , на печінку навантаження
лям коментов... 2 просмотров ага ага охотно верю 😂😂😂
Смакота!!!
а где чипетки?
Супер
@Viktor_Myhajlov
Жыл бұрын
Дякую!