Як приготувати справжній закарпатський боґрач
Як приготувати справжній закарпатський боґрач - ми показуємо версію Порядного Ґазди.
Підписуйтесь на наші сторінки у соцмережах -
/ poryadniygazda
/ poryadnyi_g. .
/ viktor_myha. .
Бронювання столиків: 095 507 5666
📍м. Мукачево, вул. Ерделі, 36а
Порядний Ґазда - майфайноє для файних!
Пікірлер: 36
Лайчище і респектище автору і повару 🍾🍷👏👏👏👍✌️💛💣💛💙😎🇺🇦
Рецепт супер кухар молодчина вперед до перемоги
Як то смачно!!! 👍👌❤️Дякую!!!
Спасибо большое, умеют люди , устроить праздник души .
МУКАЧЕВО,,,,👍
Куштували оригінал в "Порядному ґазді", дуже смачно!! Буду пробувати готувати вдома.
Щиро дякую. Була кілька разів в Мукачево і завжди замовляла бограч. Обов'язково зроблю за вашим рецептом.
Просто фантастика!!!! Дякую за рецепт. Користуюсь тільки ним. Часто дивлюсь Ваш канал.
супер!
Класс. Подписка.
Очень вкусно.Я готовила.Спасибо за рецепт.
краса
Смакота❤
А як же після кожної закладки інгредієнтів по рюмочці? Бо так буде не бограч😜
То має бути дуже смачно! А картоплю не треба, я так зрозуміла?
Дякую за відео, але ви хоч приблизно скажіть скільки чого клали в гуляш (я розумію - то реклама ресторану і ви не зацікавлені детальну рецептуру давати, тому прошу надати приблизні кількості). Хоча б напишіть скільки кілограмів гов'ядини, цибулі та моркви дали, щоб можна було змасштабувати на не промислову кількість і приготувати вдома. Наперед дякую!
@user-pk5cy8qn2v
Жыл бұрын
Подивіться на інших каналах
Не додав чипетке...а так прикольно
Що ви робите з народом? Дивлюсь о дванадцятій годині ночі. Хочу того бограчу, смакота...😅 Це національна страва, не кожен може приготувати.
Получилось ахуенно!
Що є "гуяш кри"? ( Я так розчув?) І Що є "еріш пішта"? З чого вони ?
@user-oh7sq7nh1h
Жыл бұрын
Гуляш крем - це судячи зі всього томатна паста змішана з пастою із солодкого перцю, цибулі і т.д. Щось типу овочевої заправки до гуляшу. Ерус Пішта - то мадярський варіант міцної аджики, але з меншою кількістю спецій (як правило, то лише перетертий перець чилі та сіль)
А если ещё хлебушек хрустящий свежий обмакнуть то вообще песня.
kzread.info/dash/bejne/aaWqkrBrZ8Salso.html що готують в Києві під час війни
А ріпу хіба не треба до бограчу???
@user-sz4lc2ut8m
11 ай бұрын
Яку ще ріпу?
Свинина може бути
Лайно якесь справжне.
Бограч это венгерское блюдо,закарпатским оно никогда не было
@user-oh7sq7nh1h
Жыл бұрын
Бограч - то якраз закарпатська страва - рідкий гуляш, зварений в казанку з поправкою на місцеві продукти. В Угорщині запитаєте про бограч - вам вкажуть на пусту миску, бо них бограч - це назва глибокого посуду типу миски. Тобто страви з такою назвою в мадярів нема.
@user-sz4lc2ut8m
11 ай бұрын
Бограч, то якраз і закарпатська страва, а для неуважних, на початку відео все чітко пояснили
Бограч, угорська страва, а не закарпатська.Готується оригінал з баранини!