Бограч. Как готовят Бограч профессионалы! Рецепт. Отель Галушко в гостях Одесский Липован # 185
Ойын-сауық
Готовить может каждый , а Я заряжаю Людей хорошим НАСТРОЕНИЕМ )))!!! Всем привет !!! Для Вас готовит Одесский Липован !
Готовить с хорошим настроением , с песнями и пританцовывая , это мое призвание ) Как Одессит , желаю всем Вам , МОРЕ УДАЧИ и ДАЧУ У МОРЯ )))!!!
---------------
Александр Галушко . Отель "galushko" Здесь, Вы сможете отведать и поучавствовать в приготовлении самой лучшей и вкуснейшей, во всех традициях Западной Украины, ЕДЫ !!!
Пароль: от Липована)))
---------------------------------
Івано-Франківська обл.,
с. Микуличин, вул. Космонавтів 59
☎ 050-280-99-02
☎ 097-402-03-50
✉ galushko.hotel@gmail.com
galushko.org/
/
/ galushko.org
---------------
Бограч Как готовят Бограч профессионалы! Отель Галушко в гостях Одесский Липован # 185
Посмотрите как готовят венгерский Бограч профессионалы!
Бограч гуляш - национальное венгерское блюдо, которое из еды пастухов перешло в разряд элитных ресторанных яств.
Настоящий венгерский рецепт с чипетками.
Все тонкости приготовления, подробный рецепт, количество ингредиентов и ещё много интересного в одном видео.
----------
Одесский Липован. Кулинарно, комедийный, юмористический сериал)))
Что Как и Почему) ДРУЗЬЯ смотрите в моём видео!!! Приятного просмотра ДРУЗЬЯ !!!
P.S. Понравилось видео, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
---------------
ДРУЗЬЯ ПОДДЕРЖИТЕ !!!
На развитие канала !!!
На ножи , на Grill BBQ )!!!
------------------------------------------
Банк ПУМБ :
IBAN UA663348510000026202113636551
-------------
Банк-Получатель
Account with institution
S.W.I.F.T.-BIC FUIBUA2X
_________
Банк-кореспондент
Intermediary :
S.W.I.F.T.-BIC IRVTUS3N
S.W.I.F.T.-BIC CHASUS33
-----------------------------------------------------------
От ДУШИ Благодарю !!!
----------
Давай дружить
Мой Facebook / odessalipovan
-----------
Друзья поддержите видео лайками!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на
мой Инстаграм / odessa_lipovan
-----------
TikTok / odessa_lipovan
#одесскийлипован #хорошеенастроение #готовитьможеткаждый #завтракза5минут #уханакостре #какпожаритькарасей #ассортиментрыбы #одесскийрынокпривоз #летниецены #recipe #rezepte #odessa_lipovan #ГУЛЯШ #БОГРАЧ #МЯСО
Пікірлер: 601
Великолепно! Это действительно в Карпатах?
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
Ага 🥰🥰🥰 отель Галушко😊 лучшее место на Западной Украине ☝️!!!
@user-jc5mp6uy3f
3 жыл бұрын
Классное место💥💥👍👍
@user-iw8qc4zb8f
3 жыл бұрын
@@Odessa_lipovan кто спорит но ты нам нужен живой 😄👍💕
@user-el3sh7ie7h
3 жыл бұрын
@@Odessa_lipovan а готель дуже дорогый чы ни и если прыихать до Вас на оддых то таки стравы можно буде попробувать там га
@user-iw8qc4zb8f
3 жыл бұрын
@@user-el3sh7ie7h переведите пожалуйста на русский 👍💕
Хозяин Александр Галушко очень колоритный Мужчина! Знает толк в Жизни и вкусной еде и в ведении Бизнеса! Молодец!🎉😊🎉Какая красивая Страна Украина, какая шикарная природа! Всем Мира и Добра!!❤
Крассава. Ребята молодцы. Вот где ДРУЖБА НАРОДОВ. За 38 минут сделали больше чем наши "говоруны" за 30 лет. Аплодирую.
Какая у нас в Украине КРАСОТА!!!!! Одесса,немабазару,обажаю!!!!! Карпаты......сказка и сон....всё(!!!!!),прилетаю в этом году домой и в Карпаты!!!!!!!!!! В МИКУЛИЧИНЕ у Галушка правда нет уже мест на начало сентября......ОГО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Один говорит на русском,другой на украинском и оба друг друга прекрасно понимают.Не нужно власти сталкивать лбами людей в этом вопросе.
@user-sw3tz6kt4m
3 жыл бұрын
Не в бровь , в глаз - не мешайте людям общаться и они сами найдут общий язык и язык здесь не помеха а средство для общения!
@user-mq7mo7mc1y
3 жыл бұрын
Один одесит другий гуцул і обидва українці.тому й розуміють один одного!!!а мова тут зовсім нідочого
@user-em6se1ng2s
3 жыл бұрын
@@user-mq7mo7mc1y я тоже понимаю обоих (родился и вырос на Донбассе.И есле бы США не устроили переворот на Майдане и дальше жили бы и выберали президента (не нациста)
@user-mq7mo7mc1y
3 жыл бұрын
@@user-em6se1ng2s опапа!Америка зробила переворот?Америка вбивала на Грушевського студентів?Америка катувала наших хлопців на підвалах Гіві і Мотороли?не гоніть бєса шановний.
@RudkoTaras
3 жыл бұрын
@@user-mq7mo7mc1y Де ви тут гуцула побачили? Олександр родом з Києва і українською майже не гоаорив.
Украинцы , очень добродушный народ , моя мать покойная гостя с дома не выпустит не накормив его.
Блин, я в шоке мини сам ЛИПОВАН, ответил. Я Вас люблю, и вашего оператора. Ребята вы умницы. Так держать. Деткам вашим здоровья.
О Карпаты, сколько о вас хороших воспоминаний, а люди там какие замечательные.
Это было супер..... суперский батл!!!!! Спасибо!!! СПАСИБО!!!!! Мне как жительницы Нью Йорка, а бывшей львовянки было особенно приятно, это же такие воспоминания...ах..
Порадовал Серёня!Мой отец с Закарпатья.Половина моей семьи венгры!Прям до слёз...точно -бограч-это блюдо пастухов в горах.Много есть легенд и в каждой семье свои секреты.У нас бограч всегда готовили мужчины и на костре.Сушеные корешки и смеси овощей ТОЧНО...даа и сейчас есть у меня на кухне.Только я их покупаю ...Нелепые времена настали..разделили землю..людей и бед натроврили..а раньше спокойно могли ездить в любое время и общаться..Очень порадовало видео..Благодарю.До слёз...
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
Рад что Вам понравилось 🥰🥰🥰💐💐💐🥰🥰🥰
@Realistik721
3 жыл бұрын
Да да да не надо лезть в чужой огород все бьіло хорошо .
Саша вписался в картину идеально, похоже душевный человек. Всем здоровья💪
Які ж гарні люди, на нашій землі живуть 👍🙏Дай Боже всім міцного здоров'я 🤗
Липован, благодарим за позитив, и рецепт от вашего друга. Оператору отдельная благодарность.
Молодец, Липован! Сергей как никто, даже в Карпатах, так хорошо передает одесскую атмосферу. Любо дорого смотреть. Здоровья семье и процветания каналу.
ДРУЖБА всем народом мира!!!
@user-jc5mp6uy3f
3 жыл бұрын
👍
@user-cb8mj2dw5t
2 жыл бұрын
♥️
Який приємний господар готелю пан Галушко! Дуже і дуже! Миру вам і добробуту!
Живете вы ребята смачно!!!!😃😋👍👍👍 какая Европа!! Здесь такой еды не ели и не знали!! Одни ваши Карпатские грузди чего стоят!!!!😃👍👍👍 Бограч у вас на все звезды Мишлена!!!!!😉😃👌👌👌👍 Галушко такой дядька хороший видно!! Хлебосольный!!! Ну Липован само собой, красава!!! Так бычков отжарил!!!😉😋👌👍 СПАСИБО вам ребята!!!!!! Прказывайте и природу немножко вокруг! Все интересно!!😊👍 здоровья вам и ждем вас всегда!!!😊👋👋👋Oxford, UK 🇬🇧🇬🇧🇬🇧❤
Даже если бутерброды ем под ваше видео, сразу настроение, что где-то за веселым застольем с друзьями, спасибо за настроение!!!
Открытие сезона - Александр! Шикарный мужчина! Спасибо за новый рецепт .
Даже смотреть вкусно.
Александр очень колоритный владелец отеля! Будем во Львове, обязательно заедем! Спасибо Липовану👍
скорей бы границы открыли,не возможно терпеть уже весь монитор в слюнях от бограча))
@avtokritik9047
3 жыл бұрын
Вы откуда? Я из Бреста ездил неделю назад. Норм же все.
привет из латвии уже гуглю этот отель , хозяин красава ,
Галушке от Галушки привет из первоуральска ,с урала ..Когда мужчина готовит он очень шикарно выглядит
Украина великолепна !!!
@odesa79
3 жыл бұрын
Вона найкраща!)))
@user-jp4ng9vj1e
3 жыл бұрын
👍👍💛💙🇺🇦🌻🌻🌻
Привет,какой улыбчивый хозяин, сразу видно рад гостям! Видео замечательное! Ждем повторения рецепта по- Липовански😉
@user-mb7pq8zu2t
2 жыл бұрын
Ну хозяин рекламу себе почти бесплатную делает
Быстрей бы открыли границы и возобновили авиа сообщение, в детстве был в Одессе с отцом, папа умер, мне уже 30 лет ностальгия накрывает! Мы Братский народ!!!
@user-eb5mg9wc8w
Жыл бұрын
В зад не ходил?Сходи.
Спасибо Александру за рецепт! Липован, давай гастротур по всей Украине!
Не ну здесь 100 лайков наперёд. Супер блюдо, супер компания и главное душееевно! 🤗🤗🤗👍
Красавцы. Микуличин это огонь, были там летом красота неймоверная
Добрейшего Вам землякиии!!! Видос бомба, ракета!!!! Улыбнуло ,, Хтож мед вилкой берет,, Эх Вы ребята!!!! Будте здравы, будте крепки!!!! Мира Вашему дому!!!!
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
💐 спасибо !!
Как я скучаю по родным местам!!! надеюсь скоро приеду и обизательно нужно заехать на бограч к Александру.Привет все с Венеции!!!
@user-ip9of7qc1z
3 жыл бұрын
Приглашаем в Карпаты Приезжайте приготовим вместе
Какие замечательные люди!! Улыбчивые, гостеприимные! А бограчь теперь будет сниться в "смачних" снах! Надо срочно приготовить))) Липован, Катюша, вы большие молодцы, знакомите публику с хорошими людьми и вкусными блюдами.От ваших видео хочется "творить" что то вкусненькое;)
Молодцы ребята ,от вас такая исходит душевная теплота ,хочется петь и радоваться жизни.
ШИКАРДОС!!! Сериал 🌟"ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН"🌟 самый клёвый!!!👍👍👍👍👍 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
победила дружба народов! Липован ты просто душка!..........лайк!
Привет от венгра из Будапешта ! Молодцы !!! Бограч на венгерском = казан.
@andrianotarantino3699
3 жыл бұрын
Был в Будапеште, очень вкусно там готовят гусиную печень.
@margaritahorak1160
3 жыл бұрын
Точно!!!
Да, это надо пробовать , любо глянуть на такую картину маслом , сколько красок!
Молодец Липован👍!Очень интиресный выпуск!!!👍Топ!👍тебе рады везде👍👍👍!!! В КАРПАТАХ очень гостеприимный народ, горцы ну добрые👍👍👍
ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ!! КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ И ВКУСНЯТИНА!!!👍👍👌👌🥰
@user-jc5mp6uy3f
3 жыл бұрын
В горах люди еще не розучились готовить, Карпаты, Кавказ👍👍👍
Спасибо за такое слюновыделительное видео!
Вы супер молодцы!🤤🤤🤤👌
Ну Серёга ну красавчик, ой как я поржал сегодня.Вы с оператором супер. Так держать!!!!
Боже,не могу, какая вкуснятина.
У вас полёт нормальный бограч и бычки !Аж слёзы из рта🤣
Привет Серёга супер аж кушать захотелось Ирой наливочки молодцы Вы ребята. Привет из Николаева Юля.
Бограч вкусный. Только долго готовить. И нужно обязательно свинина,говядина+копченость немного. И много сухой паприки-она дает бограчу именно специфический вкус гуляша. Первый раз пробовал бограч в Рахове(Закапратье). С тех пор варю его дома достаточно часто. В Карпаты тоже сьезжу,но в конце весны. В Карпатах конец мая очень красивая природа
@user-oq7be6pr8p
2 жыл бұрын
А фамилия Баграш в Одессе не от этого блюда?
Парнииии... Респект. Москва готовит БОГРАЧ. Катюняяяя🥰🥰🥰🥰🥰за твой смех.
@usat4378
3 жыл бұрын
Москалі
@v_i_t_a_l_i_t_o7739
3 жыл бұрын
@@usat4378 нахрена? человек от сердца написал.
Эх красота👍 Поехали все в гости в Карпаты!))))
Ну бомба! Бограч - шикарная вещь!
Богрыч 👍только за 3 часа можно слюной подовиться))
Проезжали рядом в этом году, но об этом месте не знали. Спасибо, теперь будем.
Здравствуйте ребята, любим вас так как вы нас , обожаем , мира добра и радости и вам и нам , ребята весна идёт
Все очень живописно и классно!😄😄👏👏👍👍👍🙏
Ой кака же классно. ! Рецептик взяла на вооружение ! Подписка с меня ❤️
Видео супер, аж слюнки пошли👍
Эх Карпаты...завидую тебе Липован,привет из Симферополя)
@user-jc5mp6uy3f
3 жыл бұрын
Та таки бомба👍👍👍
@yaltinskiyluk4411
Жыл бұрын
Симферополь привет из Ялты
Ё моё! Какие бычки! Липован, так это же моя мечта! Дружище, ты создаешь настроение, а это дорого стоит)
Липован здрачти вам я сам родом с пмр почти земляк не далеко от Одессы все децтво провел там, сейчас живу в Сибири в Ханты-Мансийске районе. Теперь у меня есть мечта поехать в гости к вам и зайти в гости в кафе летом ждите очень не хватает мне такого весёлого общения)))))
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
Ждём в гости земляк 😊✌🤝🤝🤝
Правда очень симпатичный мужчина видный большой дай Бог хорошего здоровья и успехов в работе
Да посмотрела и улыбалась все время. Так душевно. А вкусняшки какие .Вот бы ещё природы немножко
Умеешь удивить,Сергей,я думаю все будет просто замечательно и шикарно,как все красиво и колоритно,с уважением Людмила Москва 👍👍👍👍👍 привет королевичу Елисею и красавцы Ульяше и конечно Катюше
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🥰🥰🥰 приятного просмотра 😉😊😋😋😋
Как всегда с Одесским юмором .Удачи Вам с тёплым приветом Алания
Красавчики ! 👍👍👍 сейчас бы к Вам, но прийдётся бежать к холодильнику .
Да это просто кулинарный рай, шедевр и больше нет слов, молочаги!
Забыли добавить болгарский перец, острый перец (огонек), укроп, петрушку. Ну, и в тарелку сметану.
@boryskaplan1007
Жыл бұрын
+
Ребята,Вы бесподобны!Спасибо Вам За ролик!Рот полный слюны!Здоровья и благополучия всем героям дня!
Таки просто шикарно!!!
Супер здорово! Такой классный рецепт!!! Спасибо!!!
Дякуємо. Мурашки по шкірі.
Привет 🐈 котейкам они красивенькие
Липованчик . Я тебе верю , такая вкуснятинка . Я тоже такое варю .только по польскому рецепту .от полячки знакомой . А принцеп тотже . Молодцы . Катюха смеется и я с ней . 😆😆😆👍💞
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
😂 на здоровье !
Блюдо супер жалко что нельзя покушать. Удачи Вашим семьям.
Добрый вечер 🖐️ Всех с весной 😉 Липовану спасибо за творчество 💕👍
Весельчак который сегодня поднимает настроение-спасибо Липован-ай негодяй который дразнит меня киевлянку своими эксклюзивами из Одессы
Привет из Республики Коми, классные , задорные . Удачи вам
"если б я тебя не знал, я бы к нему имел предложение" )))))))))))))хахахаххх насмешил, молодец
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
😂😂😂😉
Очень классно. Все как всегда на высшем уровне и хозяин и гости наши любимые.Приятного вам отдыха
Александру большой респект за Бограч!!!!!! Печка просто чудо!!! А бычки это не бычки, а настоящие Быки!!!! Таких не когда не видел, а тем более не пробовал.
Ребята, как здорово молодцы,видео супер,хорошего отдыха Вам👍👍👍
Респект Галушкам! Колоритный Мен!
Так прикольно было смотреть ,как Липованчик плывет в кадре)))))штофа 3 точно приговорили бруснички,пока бограч готовили,конечно бограч согревательное блюдо,главное не согреться в зюзю пока он свариться)))))
привет Видео классное ,рецепт сногсшибательный ,обязательно приготовлю Спасибо вам ребята Катенька ты чудо
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
Сами кайфанули 🥰🥰🥰😋😋😋
Липован и Катюня привет Вам с Самары!!!Вы молодцы так держать!!!
Привет из Харькова. Пожарил печень с жареными яблоками и сел смотреть твое видео. Как всегда высший пилотаж. Респект и уважуха дорогой Липованчик.
Как все вкусно, а главное- дружно.
Ну что такое, а где дорога, а где обзор на готель? Нам же всё интересно! Ну супер!
Красота Карпат!!!
Горец тоже повар 👍👍👍, Серый пригласи летом его на море🙏🏻👍
Попробуйте в кукурузной муке, я так жарю карасей
Всем привет! Я думаю даже и не важно кто на каком языке разговаривает самое главное остоватся прежде всего людьми! Свем добра ❤❤❤😊😊
Убится не встать!!!! Запах через монитор!!!!
Уважаемый оператор Катюня с 8Мартом、 Здоровья Вам и вашей семье.Большое Вам спасибо за ваш позитив и видео.А ресторанчик ваш таки да, а уха я молчу вкуснятина. Спасибо.А видео я болдею по Одесски.Молодцы.Зажигаете👍🍷😊💐
Иногда полезно сменить обстановку и классно отдохнуть, совмещая приятное с полезным. 👍С наступающим праздником 8 Марта поздравляю оператора!😊💐
До этого я даже не слышал о бограче. Отличный рецепт и изложен в хорошей артистичной манере, а главное, на чистом красивом юго-восточном украинском языке. Но в последнем я не уверен точно.
Значит так , господа повара... Бограчем ваше блюдо можно назвать с натяжкой. Бограч в переводе с венгерского - это котел(казан) . Правильное название этого блюда - бограч гуляш. Блюдо действительно венгерское, но готовят его и на Закарпатье. Венгры всегда начинают с зажарки на копченом сале, потом лук до золотистого цвета , потом паприку. Паприку важно не пережечь, а то будет горчить.. 20-30 секунд мешаем и гасим температуру небольшим колич. воды. Так паприка лучше раскрывает свои ароматы в паре с копченым салом... это ключевой момент - копченое сало и паприка! Причем паприка должна быть правильная - домашняя. Ну а потом мясо на любой вкус... свинина, говядина, жирная, постная... кто что любит.. овощи - немного моркови, переца и побольше картофеля. По густоте - кто как любит. Да и самое главное... бограч обычно варится долго и если в процессе варки не выпита хотябы корчага домашнего вина , то бограч считается неготовым)))
Очень прикольно и интересно на вас ребята смотреть молодцы!
По пробуй рыбу жаренную, маринованную в гранатовом соке. Ум потеряешь. ))
Сергей не просто повар, но поэт и художник в кулинарном смысле...
@Odessa_lipovan
3 жыл бұрын
Спасибо 🤝
Смотрим и распространяем среди жильцов вашего ЖЕКа! ☝️😁😊👍
@user-jc5mp6uy3f
3 жыл бұрын
😂