一生食べ続けられそうな豚ニラ炒飯。fried rice with pork and chinese chive
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
夏は「豚ニラ」です。
何故って？
それはまず、何といっても豚肉にはビタミンＢ1が豊富だからでしょう。
実は他の肉に比べて5～10倍のビタミンＢ1が豚肉には含まれているそうなんです。
そのビタミンB1は糖質代謝をサポートするビタミンで、 疲労回復に大きな役割を果たしてくれるんです。
さらにニラの成分である硫黄化合物の硫化アリルは、ビタミンB1と結合するとその吸収を助け、
なんと疲労回復効果を継続させる働きがあるようで、さらに肉の臭みを消す作用もあると言われています。
しかも炒飯と一緒に食べることによって炭水化物の糖質をエネルギーに変換してくれるらしいのです。
夏は「豚ニラ」でしょ？
豚ニラなんです。
そんで炒飯なんです。
夏どころか一生食べられそうなんです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ （豚バラ肉、紹興酒、醤油、鶏がらスープ、中双糖、老抽王、胡椒）（にんにく、豆板醤、卵、白飯、塩、一味唐辛子）、韮、胡麻油
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We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
中華一筋 Dedicated Chinese Foods
Пікірлер: 310
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
@user-tx7ru4fd1d
Жыл бұрын
さすがプロ！といつも拝見させて頂いています！ 素人で申し訳ないですが、私も炒飯を作るのが大好きです！ 鉄鍋でラード、具は焼豚、かまぼこ、長ネギ、調味料は塩、コショウ、味の素、鶏ガラの素で作ってますが、味が何か足りません… 何が足りないのか教えて頂けないでしょうか？
@user-yj9ui1ud8i
Жыл бұрын
@@user-tx7ru4fd1d1番は醤油かと。 ウチでは味の素は使いません。 違うのは酒とオイスターソース、醤油を使います。
@user-tx7ru4fd1d
Жыл бұрын
@@user-yj9ui1ud8i ありがとうございます♪ 頑張ってみます！
@user-yj9ui1ud8i
Жыл бұрын
@@user-tx7ru4fd1d それで美味しいと思って貰えたなら嬉しいです(*´▽｀*) 良い出来になることを期待します✨
@studiorjp
11 ай бұрын
ニラいらないな・・なんなら豚もいらないでクソ笑った！
流星くんの見て豚バラジューシーそうすぎて探してきた🥹絶対食べる
卵と米混ぜただけで美味そうなのに、そこに肉入れたら輝いて見えてきて、ニラが加わって最強に... 今画面で見てる炒飯を食べられないなんて地獄です
どれだけお鍋を振っても全然こぼれないのがプロの技なんだなあ。美味しそうだし。
夕飯食い終わったあとのこの炒飯は罪が深すぎる…🤤
いつ何時視聴しても丁寧な調理手順です！食す人への愛情すら感じます！
まず最初の方の肉炒めたやつで白飯食いたい、その後締めに炒飯も食いたい。
@user-qy1yj6op3v
11 ай бұрын
めちゃめちゃわかりみ
@user-qe8zc9lv6z
11 ай бұрын
わかる。卵黄トッピングしたい
@gat1221
10 ай бұрын
食欲は正義！
@満小川
7 ай бұрын
わかりみ深い
疲れてる時とか体調か悪い時に食べたら、一発で元気になりそうな炒飯。 いつも下ごしらえに調理が素晴らしいです。
食欲が無い時に食べるとビタリとハマる 一品ですね 投稿ありがとうございます
流星くんのやつこれだ〜！！！おいしそう、、
動画見るたび、あまりの美味しそうさに感動する
茶色と緑の色彩の組み合わせがこんなに魅力的に映るとは
中華一筋さんのファンになりました。見ているだけで美味しそうです。これからも動画楽しみにしています。
いつ見ても技術が圧巻。
綺麗な黄金色のチャーハンに鮮やかな緑！
正直、1ヶ月間これしか食べちゃいけませんって言われても喜べるレベルで美味しそう🤤
@user-nd8yn3iu2b
Жыл бұрын
むしろ食べさせてくれというレベル
@user-nh5yl3cu1o
Жыл бұрын
1ヶ月も食べて良いんですかって感じだな
@zs.ffggdd
Жыл бұрын
+15kgは確定だな
@emdesyo
11 ай бұрын
@@zs.ffggdd 硬いねw
@josephjohnson3787
10 ай бұрын
健康診断引っかかりそう
流星くん作ってたやつかな...🧐
ニラを刻む音が心地好いっすな。美味そ
@professionalsoccerplayer
Жыл бұрын
どう見てもネギ
これは過去一食べたい…
これを食べれば夏バテもイチコロですねぇ… 豚の甘辛味、ご飯のピリ辛、ニラのシャキシャキ感…たまらぬ！
ニラと豚と玉子、この組み合わせは鉄板ですねえ。
最初の豚肉だけでも十分美味しそうなのにそこからチャーハンにしたらますます美味しそう
まな板、ガスコンロ、タオルがすごく綺麗だなぁ！
今回もヤンスでしたか…でも、心が降伏したのか抵抗感無く、もう聴き慣れました。これからも頑張ってください。
いつも楽しみにしてますよ。本当に、美味しそうですね❓たくさん頂きたいです💪
ニラ切ってるところ永遠に見続けられるくらい気持ちいい…
@kkkevin000
Жыл бұрын
これニラか、、 ネギかと思ってた、、
@tetsuya3543
Жыл бұрын
@@kkkevin000 俺もネギと思ってたけど よく見たら薄くてニラと分かる。
何か全部食べれそうな気がする。 美味しそう。
豚が思ったより大きくて食べ応えありそう。
バラ肉を刻むところが癖になります。 これだけでお腹いっぱいです。
これマジで美味そう
色が綺麗！
レパートリーの多さにいつも感心してます。ホント中華は凄い。
豚バラなんとも美味そうな色、大量のニラがたまりません😆
美味しそうな料理や調理スキルもさることながら、とても見やすい動画にまとまっている編集や接写技術も高くて素晴らしい
@chukahitosuzi
Жыл бұрын
ありがとうございます！今後とも中華一筋をよろしくお願いします。
主さんの料理見てると唾液にじみ出てくるww
美味しそうすぎます😵💫
一人暮らし1年目です この包丁さばきに憧れて自炊をよくしてます 指が飛ぶかと思いましたスーパーの唐揚げ上手いです
こんなん美味いに決まってるわ。 マジ喰いてえ・・。
この感じ、好き
これ絶対うまいやつ😋
これを作る為に材料買って来ました。超美味そう…！！！
豚肉を炒めてる時点で美味しそう
豚肉炒めてる時点でもう美味しい
@user-pm6ez5lh1b
Жыл бұрын
そのまま丼にしたい
食わなくてもわかる 絶対うまいやつ
作業用にしてたらいつの間にかめっちゃ旨そうなのできてて笑った
これは絶対に美味しいヤツ!!
もはや芸術
今すぐ食べたい🎉
WESTでみてこちらに飛んできました☀️早速作ってみます♡
チャーハンに豚バラ肉が加えられた瞬間、旨そう過ぎるあまり「あぇッ！」って変な声が出た🤤
ただいま午前1時。こんなん見ちゃってもう、眠れない（笑）
@chukahitosuzi
Жыл бұрын
おやすみなさい！！
バイトのまかないこれやったら毎日めっちゃ頑張れる
初めて訪問しました。いま夜中の2時すぎですがお腹が空いてきたので作ってみます。にしても…素晴らしいです♪プロは違いますね❤
これはいいですなー パンチがあってうまそうです
今病院の待ち時間なんだけど音なくても見ていられるわ
めっちゃうまそう
今度真似して作ってみます。
@chukahitosuzi
Жыл бұрын
是非是非！
ああ、美味しそう
豚肉をおかずにチャーハン食うのかと思ったら、合わせちゃうとか絶対美味しいじゃん。
昔バイトしてた店には、焼き肉入りチャーハンがあったよ 美味しくて毎日食べさせて頂いたよ😊 豚ニラ炒飯も美味しそう
なんか珍しくチーフが味見より多めに取り分けてる気がする。多分自分が想像する「普通に美味い」の上をいく普通のうまさが凝縮してるんだろうな。ものすごく普通に美味いお店を近所で探したくなった。
ホントに作る行程から完成品まで、全部よだれが出そうな光景ね❤️ この時間(午後9時41分)に見たのは少し後悔したがw
ゴロゴロお肉が入ったチャーハン、いいですね。
ウマそうだー🤤
これは作りたい…
このニラの山だけでテンション上がる
ぜったいに美味い。
いつ見てもこの量の米をしっかり煽れるところが凄い！尊敬します
@Kaita0904
Жыл бұрын
多勢に無勢ですよね笑 お店の方は全国制覇した伝説のヤンキーかもしれないですね
@user-vs3zl8if3y
Жыл бұрын
お米も煽れないとか❤ほんとザ〜コ❤前髪スカスカ❤
@user-qb7nw6gx1i
Жыл бұрын
@@user-vs3zl8if3y どうしたん？さみしいん？
@curry3013
Жыл бұрын
意外と想像してるよりは力要らないんですよー てこの原理みたいな感じです！
@yoppi0310
Жыл бұрын
@@user-vs3zl8if3y 障害者？
もはや芸術。
ニラ、豚バラ下拵え、そして鍋振り調理で完成、注文して15分で出来上がり、ですね。豚バラだけ食べたいような。いつも調理途中の一品だけで食べてみたいと思います。もちろん完成料理も、ですが。
これは美味いね🥲
疲労回復とスタミナ補給には豚ニラですね🐖レバニラ炒め定食もマジうまいけど😋町中華によくある豚ニラ定食は夏のスタミナ鉄板定食ですね🐖🍚💪ピリ辛味の豚ニラ炒飯最高です👍🤤ガリハラシリーズに代わってニラハラシリーズお願いします🙏👩⚕️💕
ニラって、刻んだ時の香りだけでおなかが減ってくる不思議なやつ。即席ラーメンにニラの刻んだやつ入れただけで食慾アップ。ニラとレバ最強です。男の昼飯最強バージョンと思います。白米欲しい。
美味そうです…
ニラ入れ過ぎじゃね？って思ったら全然そんな事なくてメッチャ美味しそう
お腹すいてきました 今日の夕飯は中華にしようかな
流星のやww
美味しそうですね こういうのでいいんだ
丹精込めて、情熱を込めて、丁寧に芸術のように作る。 でも食するのはあっという間。 料理人にはホントRESPECT。
美味しそう😃
超ーうまそう❗️
全部食べれそう😭
ホントに無限に食べれそう
料理投稿お疲れ様でした。豚肉＋ニラ＋卵を炒飯にぶっ込んだものだから美味しいの言葉しか残らない！！間違いない方程式。
なぜ寝る前にこの動画がおすすめに出てきたんだ。うまそう、つらみ。
刺し身をアテにして、酒飲みながらこの動画見てるのに… このバラ肉の脂の艶ったら！ マ〜ジ反則‼️
@chukahitosuzi
Жыл бұрын
イチナベも今刺身食べてます！
@yokutakari-turishi
Жыл бұрын
@@chukahitosuzi 何の刺し身を食べてるのか、ちょー気になります(笑) 私は…クジラ！
開幕ニラ切る音がもうすでに堪りません
@user-cq3ld1dv7m
Жыл бұрын
ならにら食いな
@user-wm5tm9km1f
Жыл бұрын
きもいリプ返されてて可哀想
@user-rd4eb7hy5p
Жыл бұрын
@@user-cq3ld1dv7mはい？
@professionalsoccerplayer
Жыл бұрын
ネギですが？
@tack7158
Жыл бұрын
@@professionalsoccerplayer そしたらただの炒飯じゃん笑
チーフには不評だったみたいですが自分だったらこれをおかずに白メシ食えますね！チャーハンと一緒によく出てくる中華スープも欲しくなりますね、んで食べ終わった後に飲む水がまたウマイんだろうなあ
流星くんからきました！！うまそう！！
@chukahitosuzi
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！流星くんからきたとはどうゆうことでしょう？？
ぜってー旨い！ 映像で分かるｗ
寝る前に大谷翔平のプレー見ようとyoutube開いただけなのに、トップに出てきて全部見ちゃった、、お腹空いてる私は今冷凍炒飯をレンチンしよう迷ってる。 歯も磨き終わって寝るだけなのに。
今度ニンニク→豆板醤→ガラスープ？→卵入れてチャーハン作ってみます！
カメラワークが良いですね！
ご飯よそうときの動きがなんか見たことあるなと思ったら31のバニラアイスのすくいかただったw
画面からニラの匂いがしてきそうなくらいうまそう
すーーーーごいうまそう
15:15で「ニラいらないねえ」からの15:30の「なんなら豚もいらない」のダブルコンボで料理の趣旨全否定しててすき
週一でうちに来て作り置きしてって欲しい
ジャニーズWESTの藤井流星くんがおそらく動画内でこちらのレシピを見て作っていました🌟メンバーのみんなからも美味しいと評判でした☺️kzread.info/dash/bejne/dX6OzdqglNW8dJc.html
チャーハンforever🥰