อาหารจากไม้ขม ของชาวอิ้วเมี่ยน : Foodwork [CC]

"เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์" จะพามารู้จักกับชาวอิ้วเมี่ยน หรือ ชาวเมี่ยน ที่หมู่บ้านจอมแขวน จ.กำแพงเพชร พามารู้จัก "ขนมดำ" ที่ทำมาจากถ่านไม้เพกา และอาหารท้องถิ่นของที่นี่ อย่าง ผัดหวายใส่หมูสามชั้น, หมูหลาม และหมูห่อใบหม่อนทอด และเชฟบุ๊คยังสรรสร้างอาหารจากหวายขมเป็น "แกงสับเนื้อหวายขม" จะเด็ดและน่าอร่อยแค่ไหน ห้ามพลาด
สูตรเด็ดจากรายการ : แกงสับเนื้อหวายขม , ผัดหวายใส่หมูสามชั้น , หมูหลาม , หมูห่อใบหม่อนทอด
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 12 มิถุนายน 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
#อาหารจากไม้ขม #ชาวอิ้วเมี่ยน #foodwork
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZread : / thaipbs

Пікірлер: 31

  • @nuanpansaetung4437
    @nuanpansaetung4437 Жыл бұрын

    ตอนเด็กๆชอบกินลูกหวายมากพอเม็ดมันสุกแล้วจะหอมแกะกินเนื้อหวานๆด้านในอร่อยดี

  • @user-wc4bw4yp6j
    @user-wc4bw4yp6j2 жыл бұрын

    มีความเป็นไปได้จากการศึกษา​ทาง ภาษาศาสตร์​ ภาษาเมี่ยนกับ ภาษาตระกูล​ไทยมีความสัมพันธ์​กันทาง นัยสำคัญ​

  • @dNEj4q3ce
    @dNEj4q3ce2 жыл бұрын

    แกงผสมกับยอดตาลจะลดความขมและก็อร่อยมากๆแม่เคยแกงให้กินบ่อยๆ ใม่ได้กินนานแล้ว จากเมกาค่ะ

  • @phanetsum6385
    @phanetsum63852 жыл бұрын

    ลูกหวายกินได้ครับ

  • @user-vu9lw6lv9b
    @user-vu9lw6lv9b2 жыл бұрын

    หวายแกงกับไตปลาอร่อย✌

  • @user-wp9ye7wn9w
    @user-wp9ye7wn9w Жыл бұрын

    เป็นภูมิปัญญามากๆ น่าทานแล้วก็น่าอร่อยมากเลยคะ

  • @monnnnnn3292
    @monnnnnn3292 Жыл бұрын

    เห็นเป็นครั้งแรกเลยค่ะเชฟขนมสีดำ ดีจัง

  • @refhj499
    @refhj4992 жыл бұрын

    น่ากินมากๆทุกอย่างเลยค่ะ

  • @kunlanankhirithirakun7317
    @kunlanankhirithirakun73172 жыл бұрын

    ชอบพิธีกรตลกดี

  • @ssathian69
    @ssathian692 жыл бұрын

    FC Foodwork

  • @gucci350
    @gucci3502 жыл бұрын

    ชอบมากได้เรียนรู้เรื่องการทำอาหารหลากหลายครับ

  • @user-wp9ye7wn9w
    @user-wp9ye7wn9w Жыл бұрын

    รายการนี้เปิดโลกทัศน์สำหรับเรามากๆเลยคะ เพราะอาหาร และพืชผักบางอย่างเรายังไม่เคยรู้ไม่เคยพบเห็นมาก่อนเลยน่ะคะ

  • @soothirak
    @soothirak Жыл бұрын

    ได้ไอเดียมาปรับใช้กับอาหารไทย

  • @Khai2546
    @Khai2546 Жыл бұрын

    ไม่ได้ดูกันเลยปีนี้ครับ

  • @mt6623
    @mt66232 жыл бұрын

    Which mien village did you visit? I’m Iu mien but live in USA.

  • @user-jp4po2fp8h
    @user-jp4po2fp8h2 жыл бұрын

    อยากเห็นไข่ดาวมาบ้างจัง

  • @user-kc2ki3zc6t
    @user-kc2ki3zc6t2 жыл бұрын

    อยากได้แป๋ะสะพายหลังมากกว่า จิดต่อซื้อได้ที่ไหน

  • @naluckdee2762
    @naluckdee27622 жыл бұрын

    I know you love your dog but it is annoying to have a dog with you while cooking.

  • @user-sp9nm5mf2t
    @user-sp9nm5mf2t Жыл бұрын

    คนแก่ถึงจะชอบของขมครับถ้าไม่ชอบแสดงว่ายังไม่แก่

  • @preecharaksen9430
    @preecharaksen9430 Жыл бұрын

    พิธีกรพูดสับสน ฟังเป็นเล่น

Келесі