อาหารจานเด็ดจาก 6 ตำบลแห่งคุ้งบางกะเจ้า | Foodwork [CC]

Ойын-сауық

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พามาชิมอาหารจานเด็ด 6 จาน จากทั้ง 6 ตำบลแห่งคุ้งบางกะเจ้า อีกทั้งยังพาไปรู้จักกับ "ใบปรงไข่" ที่บางคนยังไม่รู้ว่าสามารถกินได้ และพันธุ์ไม้เก่าแก่ที่อยู่คู่กับคุ้งบางกะเจ้ามานานอย่าง "พิลังกาสา"
chapter
00:00 Intro
00:42 ชาต้มยำ
05:55 ไข่เจียวใบปรง แกงส้มพริกสด
12:59 น้ำพิลังกาสา
16:00 มัสมั่นลูกจาก
17:49 แกงกรุบมะพร้าวกุ้ง
20:02 ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
21:53 แซลมอนซอสพิลังกาสา
23:51 ใบปรงเทมปุระ ซอสสไปซี
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 มีนาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
#ใบปรงไข่ #พิลังกาสา #คุ้งบางกะเจ้า
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZread : / thaipbs

Пікірлер: 35

  • @user-dt4pg3dh6k
    @user-dt4pg3dh6k2 жыл бұрын

    อย่าหยุดทำรายการนี้นะครับ ผมโครตชอบเลยครับ

  • @user-ou2fx8xd7z
    @user-ou2fx8xd7z2 жыл бұрын

    ใบปรงแกงส้มก็อร่อยค่ะ.คนพระประแดง

  • @linaifeics9522
    @linaifeics95222 жыл бұрын

    ชอบน้ำเสียงคุณพ่อ อธิบายไม่ถูก เป็นเสียงที่อยากอธิบายให้เชฟบุ๊คเข้าใจ น่ารักดีคะ อยากไปเลยคะ

  • @sakolcharoen4984
    @sakolcharoen49842 жыл бұрын

    คนพระประแดงทั้งสองฝั่งกินกันมานานแล้วครับจำได้ 4-5สิบปีแล้วตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า จา ยาย ทำไข่เจียว สมัยก่อนมีเยอะมาก ตระกูลเดียวกับเฟริน ของโบราณท้องถิ่นแท้ แต่ตอนเด็กๆชอบเด็ดเคี้ยวเล่น

  • @thecountryside9049
    @thecountryside90492 жыл бұрын

    เคยกินนานมากแล้วจนจำไม่ได้ว่าเรียกว่าลูกอะไรแถวบ้าน

  • @HUAWEIHUAWEI-rs8wi
    @HUAWEIHUAWEI-rs8wi2 жыл бұрын

    ผักสดๆจากสวนทำอะไรก็อร่อยจ้า

  • @ThaiPBS
    @ThaiPBS2 жыл бұрын

    chapter 00:00 Intro 00:42 ชาต้มยำ 05:55 ไข่เจียวใบปรง แกงส้มพริกสด 12:59 น้ำพิลังกาสา 16:00 มัสมั่นลูกจาก 17:49 แกงกรุบมะพร้าวกุ้ง 20:02 ห่อหมกปลาช่อนใบยอ 21:53 แซลมอนซอสพิลังกาสา 23:51 ใบปรงเทมปุระ ซอสสไปซี

  • @user-ut2ep8sy3h
    @user-ut2ep8sy3h2 жыл бұрын

    เหมือนลูกบลูเบอร์รี่เลยค่ะ

  • @wiphaphonswangthong1039
    @wiphaphonswangthong1039 Жыл бұрын

    น่าทานมากมั้สมั่นลูกจาก

  • @phansachonchophun5812
    @phansachonchophun58122 жыл бұрын

    พึ่งจะรู้ว่าต้นนี้เขาเรียกพิรังกาสานะเนี่ย​ ตอนเด็กเคยเห็​นแถวป่าที่บ้านนอก​แต่ไม่รู้​ว่า​กินได้.​ ขอบคุณ​ความรู้​เพิ่มค่ะเชพบุ๊ค

  • @user-nx9od3ij2u
    @user-nx9od3ij2u2 жыл бұрын

    น่ากินจังน้ำลายหก

  • @HUAWEIHUAWEI-rs8wi
    @HUAWEIHUAWEI-rs8wi2 жыл бұрын

    พืชสวนครัวรั้วกินได้จ้าสุดยอด

  • @user-se8kp7rj5g
    @user-se8kp7rj5g Жыл бұрын

    ชอบทุกเมนูฝุดฝุดค่ะเชฟ

  • @BoowHairsaLon
    @BoowHairsaLon2 жыл бұрын

    สุดยอดมากค่ะ ชอบ

  • @user-wp9ye7wn9w
    @user-wp9ye7wn9w Жыл бұрын

    ชา 🍵 ไอเดียดีมากเลยคะ ตอนนี้อยากทานขนมชั้นน่ะคะ ☺😋😋

  • @Yai1950
    @Yai1950Ай бұрын

    Food work ❤ขอบคุณค่ะ ชอบทุกเมนู 👍👍

  • @phatcharidachotpoung2358
    @phatcharidachotpoung23582 жыл бұрын

    น่าอร่อย

  • @japanlifestyle5579
    @japanlifestyle55792 жыл бұрын

    ชอบดูรายการแบบนี้ค่ะ

  • @user-rp6oe1he5x
    @user-rp6oe1he5x2 жыл бұрын

    อร่อยทุกเมนู 😋ทุกหกตำบล

  • @user-pj6hi2cn2y
    @user-pj6hi2cn2y2 жыл бұрын

    มีหมือนที่บ้านทุกอย่างเลย ลูกพิลังกาสาสมัยเด็กเก็บกินประจำ แต่สมัยนี้หาไม่ได้ละ

  • @HUAWEIHUAWEI-rs8wi

    @HUAWEIHUAWEI-rs8wi

    2 жыл бұрын

    ตอนนี้อยู่บ้านนอกมีที่ปลุกผักอะไรที่เรากินได้ พืชสวนครัวรั้วกินได้สุดยอดจ้า

  • @chantaneechansupa8684
    @chantaneechansupa86842 жыл бұрын

    ชอบดูค่ะ

  • @user-vd5qt8wo4e
    @user-vd5qt8wo4e3 ай бұрын

    ดีมาก

  • @user-ce9hk5jr8h
    @user-ce9hk5jr8h Жыл бұрын

    ชอบ

  • @user-nx9od3ij2u
    @user-nx9od3ij2u2 жыл бұрын

    นอกจากอร่อยได้ความรู้

  • @ssathian69
    @ssathian692 жыл бұрын

    FC Foodwork

  • @user-tk3ez3kc8e
    @user-tk3ez3kc8e11 ай бұрын

    เพิ่งได้มาดูผมคนพระประแดงครับชอบครับ

  • @tangmofin1342
    @tangmofin13422 жыл бұрын

    เป็นรายการที่ดีมาก

  • @user-ev9pn1pd7b
    @user-ev9pn1pd7b Жыл бұрын

    อยากให้น้องบุ้คสอนทำน้ำพริกอร่อยๆจะได้เอาไปประกอบอาชีพ

  • @aernyanuthida461
    @aernyanuthida4612 жыл бұрын

    บ้านเมืองที่น่าอยุ่บางกระเจ้า พระประแดง

  • @lovenature428
    @lovenature428 Жыл бұрын

    สนใจต้นไม้ ปรง/ข่ พิลังกาษา

  • @yaikaa5939
    @yaikaa59392 жыл бұрын

    🙏🏕อยู่พระสมุทรเจดีย์ค่ะ ที่บ้านปลูกไว้ ต้นใหญ่มีผลแล้ว นกมากินประจำ ต้องเก็บมาทำบ้างแล้วค่ะ ต้นเล็กๆขึ้นจะขยายปลูกเป็นแนวรอบๆจ้ะ ชาก็ดีจ้ะ ประโยชน์เยอะเลยน่าสนใจมากๆค่ะ👍🙏🏕

  • @user-hw6br8us7x
    @user-hw6br8us7x Жыл бұрын

    บ้านเราเอง

  • @janyathanomsing7963
    @janyathanomsing7963 Жыл бұрын

    แถวบ้านเรียกเหมงมะพร้าว

  • @piengchaitabtim7426
    @piengchaitabtim74262 жыл бұрын

    คนรุ่นใหม่คงไม่รู้จัก

Келесі