Все три серии - лучшее повествование по домашнему вину! Автору спасибо!

Открытый ДОБРОДУШНЫЙ Чистосердечный ВЫ парень, дорогой Крамор!!! ОЧень поучительные, образовательные видео. И самое немало важное то, что Все ОЧЕНЬ ПОНЯТНО растолковываете!!! Храни Вас и вашу семью Господь!!!

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Владимир 🤝, спасибо за добрые слова, и высокую оценку моего творчества, очень приятно!

@user-go5bs2sb1o

7 ай бұрын

Что характерно, в начале каждого ролика здоровается с таким серьёзным лицом, а через минуту улыбка до ушей))

От души, такой лёгкий и ненавязчивый с приятным юмором контент Первый Раз вижу! Удачи тебе Дружище. Не пропадай ,будем ждать твои видео. Да и при этом все лаконично)!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо вам за добрые слова, очень приятно 🤝

@y0ptah

Жыл бұрын

как с языка снял!!

@Alexgor20

Жыл бұрын

Я с ходу подписался. Ещё когда увидел ролик про дрожжи.

Смотрю все Ваши видосы, очень приятный человек, а Ваша винокурня мечта любого начинающего винокура. Успехов вам!!!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо за добрые слова 🤝

👌👍👍 слов нет как приятно слушать и видеть такого офигенно положительного человека ❗❗❗

Да Красавчик он,и юморной и сентементальный,наш человек !!!

Есть четвёртый способ для полусладкого вина, когда ещё не было этой страшной химии и хотели для дам сохранить сладость то после снятия смезги вино держали в холоде, например погреб, где температура 10-12 градусов, дрожжи засипают и выподают на дно в месте с осадком, переливаете( то исть филтруите) и так до выпадения винного камня, в процессе сладость всёравно уменьшается и вино получается примерно как "киндзмараули". Вино остаётся живим и качественным, но на всякий случай такое вино держите в холоде это не сложно ведь такое вино больше 100 литров никто не делает, конечно на побережье делают из изабелли типа вино но это не вино а ШМУРДЯК каторую никому не советую пить. Как-то вот так. А автору большое уважение, надеюсь прочитает и попробует такой рецепт. Хлопотно но это стойт того ✌️🍷🍷🍷🍷🍷🍷

@user-me6zi4zd7k

Жыл бұрын

Я на дрожжах gervin 8 сбродил пино нуар, без добавления декстрозы, на вкус сладость в районе 50г. на литр осталась.

@Edyard.777

Жыл бұрын

Я так по не знанию чуть не попал один раз. Значит снял с мезги и сразу же засыпал сахара и поставил на брожение. На второй день смотрю бурлит прям, взял на пробу как будто спиртяга, вообще долго не думая убрал в холодное место 8-12 градусов где процес брожения сразу же замедлился и ввиде осадка выпали дрожи. Сразу снял с осадка. Щас досихпор пока стоит по чуть чуть бродит. Вроде на вкус нормальный.

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Малхаз 🤝, автор обязательно прочитает))) Спасибо вам за добрые слова, и подробное описание способа, слышал про такое, но никогда не пробовал. Обязательно попробую в следующем году .

@user-pb8kz5xq7m

Жыл бұрын

у меня вино год простояло в погребе снятое 3 раза с осадка, потом слил литр, добавил сахара и оно опять забродило ;)

@user-qj9ky8yr1u

Жыл бұрын

@@kramar1 Удачи тебе дорогой, хорошие люди заняты хорошими делами, у тебя всё прикрасно получается и этим радуеш друзей. Да кстати стрельбой ты меня очень удивил, но говорят:талантливый человек талантлив во всем. РЕСПЕКТ! ✌️🍷🍷🍷

Спасибо большое за информацию!!!

Спасибо оооочень информативное видео!!!!!

Просто, залипаю на Ваших роликах👍👍👍

Вообще красавчик!! Все просто и понятно!!!!! Удачи!!

Спасибо за живой ролик!

ОТ души, было приятно смотреть Ваше Видео ! ! !

Классно рассказываешь👍

Спасибо, отличный видос, всё доступным языком 👍

посмотрел, все три части, спасибо за видео! все четко рассказано!

Спасибо за открытый опыт! Оооочень чачу ждем!! ))

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Сергей 🤝 , спасибо. Про чачу ролик выйдет сегодня, может завтра, уже на монтаже.

спасибо за видео хороший розлив вина получился информативный и веселый Удачи в продолжений.

Спасибо, очень интересно вышло

Спасибо за видеоуроки! Легко и не принужденно )) Все понятно для новичка :)

Раньше не мог понять почему винокуры жалуются на недостаток времени, пока сам не начал понемногу гнать. Так что терпения и успехов всем.

Все четко. Узнал новое для себя. Спасибо, душевно от души!

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Николай, спасибо 🤝

Мир дому вашему!!!

Ждем ! Надеюсь видео получится хорошее как и напиток !!!

хороший мужик! спасибо

Ты так классно рассказываешь что даже не смотрю уже твои видосы😁😂 как руки дойдут до вина то включу твой видос и сделаю так же.

Спасибо за информацию, очень позновательно!

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Руслан, пожалуйста 🤝

Всегда приятно просматривать Ваши видео, отличный контент 👍 Успехов Вам и процветания!🤝

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо вам Богдан за добрые слова, такие отзывы дают очень мощный стимул для дальнейшей работы над роликами 🤝

спасибо за ответ на мой вопрос под предыдущим роликом)) я на ваш канал наткнулся случайно( ютуб подкнул видео). Спустя две недели уже думаю над вином и выбираю самогонный апарат, но немного побаиваюсь. Спасибо за хороший контент.

Очень доступно всё рассказал! Молодец!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Нестор 🤝

Опять посмотрел ваше видео. Опять получил удовольствие от увиденного! Опять поставил лайк👍. Опять буду ждать следующий видос!

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Максим 🤝, опять спасибо)))

Видео супер. Винодел добродушный, приятно смотреть и слушать. Все по делу, без воды. Спасибо за труд.

Привет из Гагры. Приятно смотреть и слушать, процветания тебе.

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Ашот 🤝, очень приятно, спасибо. Бывал в ваших краях, Гагры цветущий сад между морем и горами, прекрасное место.

Спасибо!

Хорошее видео,прошу продолжения

Доброго дня! Спасибо за интересное видео! Познавательно а самое главное не напряжно смотреть! Всех благ тебе и твоей семье!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Константин 🤝, очень приятно

Приятно смотреть!

Позновательно ! Объёмы приятные😁 чисто на семью , на год , попить на праздники !👍

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Сергей 🤝, вы правы до следующего урожая должно хватить 🤗

Спасибо, очень интересно и поучительно. Смотрится на одном дыхании.Удачи во всем

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Александр 🤝

Клевый чувак. Веселый и интересный, приятно слушать и смотреть.

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Алексей, приятно 🤝

Дай бог тебе здоровья

позитивный мужик💪🏻Все четко и по делу👍

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо 🤝

Хороший ты человек, живой

Молодец. Разжевал все как надо

Лайк! Заочно. 😊 Спасибо большое, очень познавательно и смотрю всегда с удовольствием.❤🎉 Но с вином к сожалению завязал, фруктово-ягодные спирта с возрастом становятся тяжелые, а вот вискарёк нормуль пока.

Спасибо за видео, приятно смотреть приятных людей. Удачи в делах. Я завтра на рынок за виноградом, давно хотел попробовать.

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Вячеслав 🤝, и удачи вам во всех начинаниях.

Молодец, просто слов нет

красавчик.все четко и понятно.

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Юрий, приятно 🤝

Здравствуйте. Жду с нетерпением видео с приготовдением шампанского. Удачи Вам.

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Сергей, спасибо, и вам удачи. Ролик про шампанское будет, но когда сниму с осадка второй раз белое вино.

@megdu_prochem_kruglyi_god

Жыл бұрын

Чем отличается игристое от сухого? Надеюсь в следующем видео будет ответ.

Делаю вино 7 лет. И вновь что-то новое. Спасибо. Отличная подача.

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Игорь 🤝

Спасибо

Отлично ведёшь канал. Доходчиво. Спасибо за труды)

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Андрей 🤝

Супер приятно смотреть . Интересно.

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Дмитрий 🤝

Огромное спасибо за ваш канал, что делитесь своим опытом!!!!Очень приятно удивлен был что попал именно на вас, и не мог оторваться, продолжайте в том же духе!!! Подача, материал, просто 10 из 10!!! Вы большой молодец!!!

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Артур, спасибо за добрые слова, очень приятно 🤝

Красавчики, всё по делу .

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Алексей, спасибо 🤝

Здравствуйте, Уважаемый Крамар. С удовольствием посмотрел Ваш ролик. Не перестаю восторгаться Вашей харизмой и жизнелюбием. Всего Вам самого наилучшего и процветания. Отдельный привет Анатолию. Буду с нетерпением ждать новых видео. Теперь пора мезгу на чачу пустить. Ну и застолье, можно с песнями. 👍 Солнечных дней всем Вашим друзьям.

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Сергей 🤝, спасибо вам за добрые слова! Толик куда-то пропал, если не ошибаюсь, его Михалков позвал на съёмки очередной части фильма "утомлённые солнцем", или Эрнест вызвонил снимать "голубой огонек"))) Но при встрече обязательно передам ему большой привет от вас 🤝

@user-jw4df4kn7g

Жыл бұрын

Про чачу сложно, не ту голову отберешь и привет . И вот тут в кастрюлке не сделаешь, такой же бак надо покупать.

Жду с нетерпением новый выпуск,привет из Питера🖐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Дмитрий, привет Питеру с Кавказа 🤝. Считаю Питер одним из самых красивых и энергетически сильных городов нашей страны! У меня с Питером связаны только тёплые воспоминания, даже несмотря на всю вашу сырость и туманы)))

Супер, спасибо!

@kramar1

Жыл бұрын

🤝

Отличные видосы! Все просто и понятно. Без лишних усложнений, и в то же время информативно. Сам делаю вино в квартире! Не в таких конечно объёмах, но вопросы встают те же, что затрагивает автор. Спасибо! И ждём продолжения!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Дмитрий, приятно 🤝

Благодарю! Очень ценные видео, все 3 части. Остался вопрос, после первого снятия с осадка (когда на видео пленкой закрыли бутыли) при какой температуре нужно хранить до след.снятия? При комнатной или все таки прохладнее нужно ? Спасибо за советы.

Из отзывов понимаю, что большинству приятно слушать, смотреть и мечтать. Практиков мало. Но это не сложно, просто взять и начать. 😎 На юге России вообще проще простого виноград достать( есть даже варианты Бесплатно, но нужно потрудиться снять его😊) Главное в процессе не пересладить сахаром( чуть и все)

БУДЬ ЗДОРОВ МИЛЫЙ ЧЕЛОВЕК!

Огонь 🔥!!!

Ахренеть! Но это круто!👍

спасибо за урок!

@kramar1

Жыл бұрын

🤝

Автор "красавчик", человек делает с душой, а при виноделии это самое главное! Техническая сторона серий видео на высоте!

@kramar1

9 ай бұрын

Здравствуйте Владимир 🤝 Большое человеческое вам спасибо за добрые слова.

Душа!!!

с удовольствием посмотрел все 3 части, на одном дыхании. Лайки поставил под всеми, а вот на коммент созрел только к третьей части (чувствую себя недавно отыгравшим вином) 😆

@kramar1

6 ай бұрын

Спасибо 🤝

Очередное интересное и познавательное видео, особенно для начинающих виноделов. Ждём технологию приготовления игристого вина (шампанское производится во Франции, в регионе Шампань. Просто все привыкли игристое называть шампанским))). Так же есть небольшая просьба, думаю, не у меня одного. Покажите и расскажите пожалуйста в отдельном видео про ваше оборудование)) Спасибо!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо за добрый отзыв 🤝 Про шампанское обязательно снимем, но когда второй раз снимем с осадка, про оборудование тоже как-нибудь снимем, но туда попозже)

Молодчага! Раньше перчатку называли рука Горбачёва. Отголосовала и значит поспела бражка. )

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Сергей 🤝, вы абсолютно правы)

Я думал один готовое вино (в моем случае медовуху) мимо бутылки проливаю. Очень нравится ваша подача 👍👍👍

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо 🤝

Добрый день, подскажите, а если после завершения брожения вино так и оставить в бочке, не снимая с осадка и в дальнейшем не снимая винный камень, что будет?

Смотрела с улыбкой, захлебываясь слюной! Сама делаю из молдовы.

@kramar1

9 ай бұрын

Здравствуйте Татьяна, спасибо, и хороших вам напитков коллега)

Рахмет Молодец Красавчик Удачи

@kramar1

Жыл бұрын

От души 🤝

Лайк! Заочно. 😊

@kramar1

Жыл бұрын

спасибо 🤝

Пол жизни вино делаю, и как оказалось неправильно. На следующий год буду по вашей технологии повторять. Спасибо за уроки.

@kramar1

Жыл бұрын

Вам спасибо за добрый отзыв! С наступающим вас новым годом 🤝

Захотелось прямо завтра пойти за виноградом 😊

@kramar1

9 ай бұрын

Здравствуйте Дмитрий, рад что понравилось. Через месяцок уже будет самое время для работы со свежим урожаем винограда.

Физика - наука хорошая, когда разливаешь вино из бочки при помощи насоса, бутыли ставь выше уровня вина в бочке, тогда при выключении насоса самотёк если и будет, то не в бутыль, а обратно в бочку. Удачи!

Всем привет.. Насос называется =повышающий= примерная цена от 1,5 до 3 т. р. Используется для повышения давления в системах водопровода.. Классное видео и канал в целом... Автору респект!!!

@user-qt4tt4kq2q

Жыл бұрын

А таким насосом можно перекачивать густые зерновые и яблочные браги?

@user-up9iz3zk2y

Жыл бұрын

@@user-qt4tt4kq2q нет, густые либо шнековым, либо перильстатическим.

Ооочень приятно было смотреть! Всё просто и понятно. Однозначно приму как урок и подписка. Я лишь пока могу только похвастаться как и чем ловлю рыбу в Дону (канал: вольножитель в деревне)

Красаучиг, виноделие это писец какой труд сам зенамаюсь знаю 💪💪💪

Молодец мужик 🙏

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо, и с наступающим новым годом вас 🤝

Очень полезное видео 👍 спасибо за продолжение. Для себя подчеркнул как делать полусладкое вино. Я второй год делаю сидр из яблок растущих в саду. Чтобы сделать полусладкий и не разорвало бутылки при карбонизации добавляю сахарозаменитель для сладости и декстрозы для газов ( насколько это правильно не знаю).

@kramar1

Жыл бұрын

Вам спасибо за положительный отзыв, и успехов вам во всех начинаниях🤝

Зеленое стекло не защищает от света, только коричневое) В остальном всё 🔥, подача как всегда вышка 👍🏻

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Зевс 🤝, я не знал этого, надо промониторить этот вопрос.

@3e8c43

Жыл бұрын

@@kramar1 «Классический зеленый оттенок получают добавлением оксида хрома. Зеленое стекло относится уже скорее к декоративному виду. Как и прозрачное, оно пропускает весь диапазон солнечного излучения: инфракрасное, ультрафиолетовое и видимое, поэтому не способно обеспечить значимый световой барьер. Тем не менее, все остальные важные свойства стекла сохраняются, поэтому зеленое стекло так популярно, например, в винной индустрии или в сегменте не требовательной к световым фильтрам косметики.» 🙂

@Pavel_prosto_Pavel

Жыл бұрын

@@3e8c43 Стекло пропускает ультрафиолетовый свет? Серьезно? Впервые об этом слышу

Здравствуйте очень приятно смотреть ваши ролики все просто и понятно! Тоже занимаюсь веноделием примерно год и когда снимаю с мозги всегда добавляю сахар для поддержки брожения примерно 200 грамм на 10 литров вина иногда убегает если оставил мало места но посмотрев ещё ваши ролики не буду добавлять сразу сахар огромное спасибо за уроки подсказки!!! Успехов вам и вашим близким и самое главное большого и крепкого здоровья!!!

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Сергей за теплые слова, очень приятно. И вам успехов в ваших начинаниях, здоровья, и конечно хороших напитков.

Крамар , может ошибаюсь с именем но обращусь так . помыть полы молодым вином это святое сам так зачастую делаю 😉 посоветую как лучше сделать шланг для слива , жёсткую трубу из ПВХ заглушил снизу отступив пару сантиметров сделал треугольную прорезь по площади чуть больше диаметра трубы глубину погружения регулирую прикрепляя деревянную палку . в этом случае вино засасывает сбоку а не снизу как у вас и не подхватывает осадок . теперь о степени сладости вина и хранении я с 1999 года начал извращаться и закладывать вино на длительное хранение укупоренное в бутылки 0.7 хранится нормально в лежачем положении и сухое и полусладкое . и есть четвёртый способ остановить брожение охлаждение . я после слива с осадка выношу на не отапливаемую веранду и с интервалом в месяц ещё три раза сливаю с осадка и только тогда к марту считаю что вино готово . у вас наверное из за климата с охлаждением ничего не получится но всё же метод работает . и спасибо за ролик ПРИЯТНО было посмотреть .

Крамар. Вы Ювелир!

красавчик ...

спасибо

@kramar1

Жыл бұрын

🤝

Красава

Посмотрел ролик, аж самому винца захотелось)

Красава. 👍

@kramar1

Жыл бұрын

🤝

где купить такой замечательный насос ?

Класс !!!

@kramar1

9 ай бұрын

Еще раз 🤝

Спасибо брат

@kramar1

Жыл бұрын

Здравствуйте Ильдар, приятно 🤝

От души красавчик

@kramar1

Жыл бұрын

Спасибо Григорий 🤝

Виноделие с опытом по новому.

Однозначно лучший, сильно бро 💪💪💪🤝

Дружище, огромное спасибо за подробный рассказ и проделанный труд. Вопрос, первоначальная сахаристость винограда, которую Вы мерели на базаре потом у себя дома должна быть не менее 20 едениц?

Аэрация(лёгкая) раскрывает аромат и вкус молодого вина! При аэрации и декантации( переливания в другой сосуд) снижается уровень ТАНИНОВ. Раскрывается букет вина и кстати, способствует выработке Серы(консервант) естественной!