Ashta
- 2 cups heavy whipping cream
- 3 tbsp corn starch
- 3 tbsp sugar
- 3 tbsp rose water
Syrup
- 2 cups sugar
- 1 cup water
- 1 tsp lemon juice
- 2 tbsp rose water
- 1 cup butter
- 8 oz phyllo dough
- 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
- 3 ملاعق كبيرة نشاء ذرة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة ماء ورد
شراب مركز
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 كوب زبدة
- 8 أونصة من عجينة الفيلو