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Sono stata in vacanza tantissimi anni fa, a Pulsano, in prov. di Taranto, dove ho potuto gustare le famose cozzeTarantine gratinate... che bontà!! Grazie Max che ci proponi questi meravigliosi piatti 😋😋😋❤

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Grazie a voi amici miei 🤗

@susannasusanna4647

4 күн бұрын

@@ChefMaxMariola 😘❤❤❤

Max sei un Dio in tutto ,ma te devi imparà ad aprire le cozze💥

Mare Profumo de Mare... Sono Cozze d'Amare... Sapore de Cozza 👅. ⭐⭐⭐⭐⭐ Ho l'acquolina 😻 Grazie Chef Max 💪💪💪🫶 IUn Saluto a Tutto Il Fantastico Team 💪💪💪🫶 Yeaaaah

You are too much fun! Salute Max! Sincere, from the heart!♥️🌹

@ChefMaxMariola

Күн бұрын

Thanks my friend 🤗

Grande Chef! Un vero tutorial! Grazie!

Mamma mia max solo a vederle sembrano una bontà unica 😍

Cozze gratinate al forno una squisitezza preparate da te Max sei sempre il mio grande chef 😊

Sei sempre il numero uno un saluto Dalla Germania.

Max, grazie per essere il mio antidepressivo! Grande 👏 Avanti così! 🫶🍀

Che buone le cozze!!👍👍👍😋😋😋😍😍 superbe recette Chef! 👍👍 mille merci ❤

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

🤗💪

Spettacolo....a nastro le mangerei. 🎉

Love this, Max!

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

😉

Adoroooo le cozze Max!!!!!! Ma grazie per le ricette che ci dai e fatte bene!! Un saluto anche a chef Tony e a tutta la tua brigata🔝

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Grazie Valeria 🤗

Bravo questi sono i video che mi piacciono

Grande Chef Max devi provare a fare le cozze ripiene… la sai questa ricetta???? 😁😋 Ricetta siciliana di mia nonna. Rispetto alle gratinate sono un’altro mondo.

MAX un gran maestro!!!!👍💪💯💪💪👏👏👏👏👏👏😘🥂🍾

Come sempre il più bravo di tutti il nostro Chef MAX, insomma il 🔝💪❤️... Stasera mi hai fatto venir voglia di cozze gratinate ( quelle BONE però, la mitica cozza tarantina ) ... Comunque sto cenando da Dio ugualmente stasera e ci si avvicina anche alle cozze gratinate , lo hai anche accennato prima, siamo a tavola con una bella teglia di Riso-Patate-e cozze 😋...Un saluto Chef MAX 😘..! Dimenticavo, ti scrivo da POLIGNANO A MARE ( Bari )..!

E adesso le devo fare, assolutamente 👍

Buonasera chef sei senpre il numero 1 ai fornelli 🎉🎉🎉🎉

Grande Max..un abbraccione anche a Tony..

Ciao Max alle cozze se non gli metti l'aglio te se magnano !!! Complimenti e grazie per la ricetta Chef !!!

Che spettacolo le ho mangiate tante quando vivevo nella mia Puglia adorata super Max❤

Grandeeee Maaaxxxxx💪💪💪💪

hmmm adoro le cozze...che bontà 😋

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

😋😋 a chi lo dici

🤤forte! ❤

Le cozze ripiene sono una ricetta che sbanca 😂😂😂😂. So troppo buoneee cheffff. Se non le hai mai provate, devi mangiarle

Max sempre spettacolo

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

🤗

Alla grande ❤🇮🇹

Ogni piatto una festa..👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Grazie Max. Mi fai sbellicare, oltre che leccare i baffi. 😋

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

🤗😉

Max grazie per la ricetta a nome di tutti i pugliesi! Ti aspettiamo in Puglia, ti diamo qualche ripetizione per aprire le cozze crude 😂❤

Grande Max, ho sempre rifiutato le cozze gratinate perché me le hanno servite secche, ma così come le fai tu devono essere fantastiche. Grazieeee. Voi mette a cucina romana? Nun se po' guarda' quanno è bbona.😂🎉

Max , ma sé abitui i Milanesi a queste ricette non torni più a Roma. Cozze così belle e buone e ben presentate non si trovano neanche da Anzio. Bravo 🥂

@teobos5802

4 күн бұрын

Va che le migliori di anzio le spediscono al mercato ittico di milano ahah

@Riccardo865u

2 күн бұрын

Ma chi l'ha detto

@Riccardo865u

2 күн бұрын

Anzio, capirai. Anzio il massimo che si fa è il panino con gli insaccati

@io2042

Күн бұрын

Tutte le cose migliori le spediscono a Milan....taac...anvedi sti poveracci de anzio😂forza Fregene

Le provo grazie. Tutta la mia stima buon lavoro.

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Grazie Giustina 🤗

Daje forte. Aspetto brodetto de pesce ❤

Max ti amo

Grazie per il suo tempo dedicato a noi. Mio marito pulisce le cozze come dice lei con la retina , pero con quella dura che comoda e non si spiaccica sulla mano e pulisce come una meraviglia. Se riesco per fine settimana faro a marito, lui pulisce cozze e io preparo condimento😂

6 semplicemente er mejo! DAJE MAX...

Max a me senpre il zacct senpre laic e iscritto e un piacere quardarti 🎉🎉🎉🎉

Buongiorno Max devo cucinare le cozze. Poi mi cucino la pasta 🍝🍝

🔝🔝🔝🔝🔝

Che meraviglia ascoltare lei..le ho comprate la scorsa settimana..ma pulirle è una rottura.. buonissime...fatte alla calabrese 😊

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Chiamami Max, Rosalba 🤗

@rosalbaierano7439

4 күн бұрын

@@ChefMaxMariola le devo rispetto per il ruolo che ha..la considero un amico ..molto simpatico ed uno Chef preparato..che sa come riconoscere il buono della gastronomia italiana..ho 66 anni compiuti da poco e da buona terrona ho un modo tutto terrone di portare rispetto..grazie..😘

Diventi brutto vecchio ma ti voglio bene lo stesso ❤❤❤ max sei un grande da Napoli

Grande chef Max,viva la cozza tarantina

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Booona! 🤤

💚

Ciao Max sei un genio, ma ad aprire le cozze....devi venire in puglia

Max ma la sera sei sempre a Milano nel ristorante? Mi verrebbe voglia di farci un salto!!!

Ma c'è da fidarsi ad aprirle da crude?🤔 Secondo me rischi la salmonella...😂❤ Bellissima ricetta, Max!😋🥰

@dariogianferrari5577

3 күн бұрын

ma che stai a di

Assolutamente senza formaggio!!! Quando vieni a Campofilone?

A Max ...Quando farai ? il filmato dedicato al Fritto misto di Mare? ...E DAIEEE😂😂😂

Chef come si fanno i molluschi grigliati?

Da pugliese invito a provarle crude con l'aggiunta di qualche goccia di limone 🍋 Ovviamente fresche le cozze

La cozza è il frutto di mare più bbnbonooooo! Specie cruda 😊😊😊

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Crude so pure buone, ma occhio che è n'attimo 😜

@giacomofranceschini6304

4 күн бұрын

@@ChefMaxMariola come il detto genovese ? 🤣🤣🤣

La cozza te da si soddisfazione ma mica moscia 😂😂😂😂😂, la cozza move er monno😂😂😂😂😂

Max sta Ricetta e pari pari , a quella nostra siciliana , la stessa panatura la puoi fare anche con le sarde . Cmq un po' di menta , che fa nn ci a metti

@ChefMaxMariola

2 күн бұрын

Anche, perché no 😉

Oggi a tavola, anna😅mo a nozze, Max nostro fa le cozze!!! Le pulisce con la paglietta, mica proprio na "robbetta"; poi na breccola de pane , l'oio bbono(dei fratelli Vicari), l'ajo er prezzemolo er "pommodoro" e in cucina tutti in coro a vede' sto bendiddio che finisce dentro ar forno a 175 gradi....e chi magna, tutt'intorno che se lecca barba e baffi...poi felici e satolli bevi un calice ghiacciato de rosato dei castelli...vicino Roma...proprio quelli...mo, finita sta magnata salutamo la bbrigata e s'andamo a dormi....

Ottimo Max sempre ricetta curata e golosa. Purtroppo le cozze dalle mie parti fanno sempre schifo, piccole insipide, costano poco ma valgono niente. Faccio la stessa ricetta con le capesante (magari fiammeggiate col brandy 🙂) che almeno sono più accettabili come qualità media.

Max, se prima di metterle in forno le scotto e le faccio aprire ? Poi le metto in forno per 3 minuti, Cosa dici?

Mia mamma era di Manfredonia,faceva le cozze gratinate che erano un esplosione di sapore

Mia moglie è tarantina. Dai miei suoceri sono stato viziato con le cozze fatte in qualunque modo. Un altro po' le inzuppono pure nel latte 😂

Carlo Magno conquistava con la spada ...tu con le bontà...

😂 seguo come un adepto di una setta i tuoi consigli culinari culinari, ma con le cozze gratinate sei un po indietro,tanti saluti da olbia❤

Però Max vuoi mettere un risottino de telline!😁

@ChefMaxMariola

Күн бұрын

Buono, lo farò 😉

Chef: se le cozze si arrabbiano, si incozzano ?

La cozza è la REGINA dei molluschi la gente la sottovaluta grandemente

Amico mio se stai a Milano ti invito a pranzo a casa mia, sono di Turbigo. Mi piacerebbe farti assaggiare le polpette col sugo di mamma❤

A Max ma voi mette l'inglese maccheronico e il romanaccio genuino tipo accappottá oppure breccole e ce se fionnano 😂😂😂😂😂 Nun ce n'è pe nessunooooooo😅😅😅

Max ma le cozze le stai aprendo a crudo?

Io ci metto una noce di burro al posto dell' olio come fanno a Venezia

@io2042

Күн бұрын

Sssss....nun svela' sti segreti...lascia il pecorino 🙄a Venezia ce sta er campanile più alto d'Italia

Certo il limone ci va,io ne ho una pianta di limone 🍋

Er ficozzo...solo chi è di roma lo sa...me ricordo da bambino...certi ficozzi in testa...e le varie teorie...altro che ghiaccio...mettice cento lire sur ficozzo che poi passa tutto 😂😂😂😂😂

A maxeee! Te devi compra' er cozzarolo no lo spilucchino😅

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

Anche 😁

Noooooooooooo. il limone nooooooooooo. 🤣🤣🤣🤣

@ChefMaxMariola

Күн бұрын

Ci sta, provalo 😉

Max super simpatico ma.... le cozze nu le sai proprio aprì... le hai massacrate....

max le cozze non le sai aprire

Max, da pugliese, lasciami dire che chi ti ha venduto le cozze ti ha dato una sola. La prossima o cozze tarantine o nulla...🙂

@io2042

Күн бұрын

Si max solo le tarantine 😂le altre lasciacele a noi😂

A Mario Er forno d' estate nooo

@ChefMaxMariola

4 күн бұрын

5 - 10 minuti, se pò fa 😉

@mikesurry4999

4 күн бұрын

@@ChefMaxMariola allora daje😂