Fettuccine Alfredo - La ricetta di Giorgione

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Da "Caro Giorgione" in onda il venerdì alle 21 solo su Sky canali 133 e 415

Пікірлер: 1 000

  • @Ilgeometra1980
    @Ilgeometra19803 ай бұрын

    Io son piemontese, nato nel burro, cresciuto con il burro, tutt'ora per cucinare ne uso ed abuso, ma le dosi del Maestro sono veramente ad un livello superiore!

  • @jacopocavaleri5732

    @jacopocavaleri5732

    3 ай бұрын

    200 gr per la salsa e altri 200 gr in padella

  • @angelodimichele8963

    @angelodimichele8963

    3 ай бұрын

    Tutto americanizzato

  • @gsantinoli76

    @gsantinoli76

    3 ай бұрын

    Maestro 😂

  • @pumpkin91ful

    @pumpkin91ful

    3 ай бұрын

    Portiamo il Maestro in Bretagna e gli facciamo mangiare la Kouign-Amann 😂

  • @nerinabassoli6911

    @nerinabassoli6911

    3 ай бұрын

    😂😂😂il mio dottore mi bastona..

  • @erissitone
    @erissitone3 ай бұрын

    Al MAESTRO fanno gli esami del sangue usando l'astina dell'olio motore.

  • @Ur_345

    @Ur_345

    3 ай бұрын

    Ahahhhahaha

  • @korihor9161

    @korihor9161

    3 ай бұрын

    Le sue ricette sono sempre buone ma sono leggere come la peperonata di Aldo

  • @HalfLife83

    @HalfLife83

    3 ай бұрын

    Guarda che sono i fritti che fan male, burro di qualità ed olio d'oliva di qualità non sono un problema

  • @simorote

    @simorote

    3 ай бұрын

    😂😂

  • @vinorossonap

    @vinorossonap

    3 ай бұрын

    @@HalfLife83anche la coca e’ stata rivalutata

  • @angiedeans6410
    @angiedeans64103 ай бұрын

    Sir, i truely enjoyed watching you create this dish. With true authenticity. It's about time we all learned from a true chef who knows what he's doing and talking about. Thank you from Australia.

  • @angeladeniseisztojka2556

    @angeladeniseisztojka2556

    3 ай бұрын

    GIORGIONE IS THE BEST.... ❤🇮🇹

  • @Darlene.76

    @Darlene.76

    Ай бұрын

    Pasta Alfredo non esiste in Italia. Non la conosce nessuno. É una schifezza americana.

  • @adriano8809
    @adriano88093 ай бұрын

    Cioè ho letto il titolo del video e mi sono lanciato sul tasto play per cercare se ci fossero commenti sul burro ancor prima di guardare il video e non sono rimasto deluso 🤣

  • @alemel9109
    @alemel91093 ай бұрын

    Viva il maestro, viva Alfredo, viva la vita. Grazie Giorgione,sei un mito.

  • @francescospissu9239

    @francescospissu9239

    3 ай бұрын

    Viva il burro😂😊

  • @serenomagna655

    @serenomagna655

    Ай бұрын

    VIVA LA FICA!!!!!

  • @alfredocarducci9144

    @alfredocarducci9144

    Ай бұрын

    Grazie mille!

  • @sue1190
    @sue1190Ай бұрын

    Olá desde de Brasil. Eu posso entender bastante o que você fala sem ter nunca tido aula de italiano. Italiano é um idioma maravilhoso e que me facina. Viva Itália!!!

  • @FanteConfuso

    @FanteConfuso

    21 күн бұрын

    Giorgione fala um italiano muito fácil e compreensível, então é um bom maestro

  • @alfredorusso1543

    @alfredorusso1543

    18 күн бұрын

    Oi amigo Brasileiro, EU amo o seu Pais. A mia segunda Patria....o a Primera????

  • @leonardobastosmelo6535

    @leonardobastosmelo6535

    14 күн бұрын

    Muito legal né, da pra entender 75% do que ele fala ou mais até E que receita ein❤

  • @viodiotutti5572
    @viodiotutti55723 ай бұрын

    Sembra buono il burro alle fettuccine, da provare

  • @zimone89

    @zimone89

    3 ай бұрын

    vedi, la pasta alla Alfredo, in effetti, è proprio così che si fa.....è CONCIA, e il condimento, seppur semplice, quasi copre il sapore della pasta. Se dovessi capitare a Roma, fai un salto da Alfredo (via della scrofa) o da "Il Vero Alfredo" (piazza Augusto imperatore) e provala. Ordina al massimo un antipasto diviso due, prima e poi le fettuccine. io mi son dovuto ricredere.

  • @federicotomassetti9434

    @federicotomassetti9434

    3 ай бұрын

    ​@@zimone89esatto si fa mantecata nel burro e parmigiano, te la fanno davanti la mantecatura finale. Ha anche una storia molto carina se è vera, non ho approfondito

  • @marcinekpomaranski
    @marcinekpomaranski3 ай бұрын

    MOLTO MOLTO BENE❤❤❤❤❤

  • @cama5093

    @cama5093

    3 ай бұрын

    Eccoh . Ecco qui

  • @gracesanchez6604

    @gracesanchez6604

    28 күн бұрын

    Molto, molto, yeah!

  • @manolopedreschi3040
    @manolopedreschi30403 ай бұрын

    Un piatto semplice ma meraviglioso. Grazie, caro Giorgione.

  • @federicopiccinno8600

    @federicopiccinno8600

    3 ай бұрын

    Cv😢😊i

  • @danielemarrocu2717
    @danielemarrocu27173 ай бұрын

    quando ho letto "giorgione" e "fettuccine alfredo" mi è venuto un brivido unto, non freddo, unto , non saprei manco descriverlo.

  • @valeriorizzo03

    @valeriorizzo03

    3 ай бұрын

    Si chiama VITA😆😆

  • @andreacuoco4387

    @andreacuoco4387

    3 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂

  • @gabrielezedde2369

    @gabrielezedde2369

    3 ай бұрын

    ​@@valeriorizzo03 si chiama infarto😂

  • @patriciaandrade9443

    @patriciaandrade9443

    3 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂

  • @user-wu8lh8zk5i

    @user-wu8lh8zk5i

    2 ай бұрын

    😂😂😂😜

  • @davidecorazza7732
    @davidecorazza77323 ай бұрын

    Il colesterolo fugge quando IL MAESTRO fa i suoi intingoli. Sei il migliore, da sempre!

  • @TheFenice0

    @TheFenice0

    3 ай бұрын

    Mah.. più che fuggire arriva di corsa e fa festa!! 🎉😂

  • @claudio_calcagno

    @claudio_calcagno

    2 ай бұрын

    Il dietologo di giorgione preferisce discutere dl colesterolo con chuck norris

  • @gabriela.adam01

    @gabriela.adam01

    Ай бұрын

    Pentru indepartarea colesterolului e nevoie de un pahar de grapa!250 gr!......​@@TheFenice0

  • @LarisaQomerova
    @LarisaQomerova3 ай бұрын

    Боже какой колоритный мужчина. И как вкусно готовит. Просто мечта любой женщины.

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede3 ай бұрын

    le rivisitazioni, quelle serie...burro in panetti, parmigiano e tracce di fettuccine...grande giorgione

  • @pietrosucato266
    @pietrosucato2663 ай бұрын

    Con quel forchettone ci facevano la caccia alle streghe nel '600.... Comunque grande chef, mai assaggiato le fettuccine alfredo... Prendo la sua ricetta e le farò presto

  • @gianlucaungarelli800
    @gianlucaungarelli8003 ай бұрын

    Un Plauso al grande Giorgione ,è riuscito a completare senza il guanciale....quasi mi dispiace però!

  • @zimone89

    @zimone89

    3 ай бұрын

    però c'è una bella dose generosa di burro che Chef Ruffi levate! hahahaha (doverosa dose generosa, direi)

  • @violantepretoria19

    @violantepretoria19

    3 ай бұрын

    In compenso ha dato con 2/3 di un panetto di burro da 1 Kg, certo sono scelte private, delle arterie

  • @FrankinoFrankini

    @FrankinoFrankini

    3 ай бұрын

    🤣🤣

  • @gianlucaungarelli800

    @gianlucaungarelli800

    3 ай бұрын

    🤣

  • @EmanueleCorsi

    @EmanueleCorsi

    3 ай бұрын

    @@violantepretoria19 Io stavo aspettando che facesse rientrare dalla finestra in extremis l'ultimo pezzo di panetto di burro, tipo colpo di scena...

  • @user-wv5bo1lj5i
    @user-wv5bo1lj5i3 ай бұрын

    Несмотря на то что я ни слова не поняла( не знаю к сожалению итальянский язык), но вы так красиво говорите и готовите, что я все поняла, обязательно попробую! Спасибо вам😊

  • @Alex_R88

    @Alex_R88

    3 ай бұрын

    можно включить титры на русском. впрочем не сильно поможет, у него поток слов идет

  • @ileyka

    @ileyka

    2 ай бұрын

    Феттучини это яичная лапша?) , по цвету похоже

  • @Alex_R88

    @Alex_R88

    2 ай бұрын

    @@ileyka в составе есть яйца

  • @Fortuna_Fortunata

    @Fortuna_Fortunata

    29 күн бұрын

    ​@ileyka Главное, чтобы из твёрдых сортов пшеницы. А феттуччине - это способ нарезки, а не состав.

  • @user-gu5wy2cz1u
    @user-gu5wy2cz1u3 ай бұрын

    Buongiorno ho lavorato vicinissima al ristorante di Alfredo a Roma ci passavo davanti tutti i giorni fuori dalla porta fila kilometrica di giapponesi per mangiare le fettuccine all 'Alfredo ,in casa mia tutti pazzi per aglio olio e peperoncino 👍 si risparmia e sicuramente fa meno male🎉auguri Giorgione Livy

  • @valentinomarrazzi3695

    @valentinomarrazzi3695

    3 ай бұрын

    Sono d'accordo

  • @SpinalGT
    @SpinalGT3 ай бұрын

    I'm brazilian and I understood almost everything he was saying. Italian ❤ such a beautiful language.

  • @aris1956
    @aris19563 ай бұрын

    2:00 Mi meraviglio che quella terza parte di burro l’abbia messa da parte.

  • @violantepretoria19

    @violantepretoria19

    3 ай бұрын

    Lo usa per fare la scarpetta alla fine

  • @idooard420

    @idooard420

    3 ай бұрын

    se l'è mangiata dopo per pulirsi la bocca

  • @aris1956

    @aris1956

    3 ай бұрын

    @@idooard420​​⁠ L’avrà forse conservata per dopo come “dessert”.

  • @aminasalieva7915

    @aminasalieva7915

    3 ай бұрын

    Да ! Я тоже удивлена , что всё масло не издержал !😂

  • @Alex-741

    @Alex-741

    2 ай бұрын

    Secondo me si è solo dimenticato di aggiungerlo 😂

  • @lucam5136
    @lucam51363 ай бұрын

    Giorgione nuovo testimonial del Danacol ❤❤❤

  • @claudio_calcagno

    @claudio_calcagno

    2 ай бұрын

    Ha detto no a valsoia

  • @robertodefilippis9042
    @robertodefilippis90423 ай бұрын

    Che bella voce 😍🥰 mi fa impa zzire 🥰🔥 primo video che ho visto del maestro ma sono già innamorato

  • @user-bw4wi8ox7b
    @user-bw4wi8ox7b3 ай бұрын

    اشكرك يا شيف علي هذه الوصفه اللذيذه يبدو انها رائعه أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك

  • @dariocorso
    @dariocorso3 ай бұрын

    E' sempre un'emozione nuova guardare Giorgione all'opera e sentirsi raccontare un'esperienza culinaria verace e genuina.

  • @sveta9999999
    @sveta99999993 ай бұрын

    Спасибо большое. Очень вкусно, приготовлю дома. Москва - Светик ❤

  • @Amocoru
    @Amocoru3 ай бұрын

    It's a crime this isn't translated. This is obviously a 10/10 channel and I can't understand anything. I want to make these things in my home and do justice to the local cuisine. Please add English subtitles 🙏

  • @leonardo_8322

    @leonardo_8322

    2 ай бұрын

    You can try with automatically translated english subtitles

  • @victorkroud3642

    @victorkroud3642

    2 ай бұрын

    Thank you both. Amo for asking and mega for the answering! I also learned something new today.

  • @victorkroud3642

    @victorkroud3642

    2 ай бұрын

    @@jeanineskitchen2607 yes. There’s a button. Different if you watch on a laptop. If you are viewing on an iPad… actually touch the video as it plays. Icons will appear in the upper right of your screen. Touch the one [cc]. For closed caption. This should immediately bring closed caption on the bottom of your screen. It will be in Italian because the speaker is speaking in Italian. Then touch the (wheel) settings icon, it should be there too. It should pull down a variety of choices. Choose: [cc] captions and look for “Auto Translate”. When you touch that, English should appear as your only choice. Chose that. That should do it.

  • @lucianaschvambachi326

    @lucianaschvambachi326

    2 ай бұрын

    Porque todo inglês pensa que tudo tem que estar na língua deles?! 😂 aprenda Italiano, oras.

  • @FordyHunt

    @FordyHunt

    2 ай бұрын

    You can literally see exactly how he's making it ffs

  • @marcocorigliano9549
    @marcocorigliano95493 ай бұрын

    Giorgione ministro della salute

  • @patriciaandrade9443

    @patriciaandrade9443

    3 ай бұрын

    😅😂😂😂😂😂😂👍🚀

  • @user-wu8lh8zk5i

    @user-wu8lh8zk5i

    2 ай бұрын

    😂😂😂😂😂👍

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli19263 ай бұрын

    Salve Giorgione, Lei è bravissimo, ma in quanto a simpatia, non la batte nessuno! Uno spasso, imparare visionando i Suoi video.

  • @centurione6489
    @centurione64893 ай бұрын

    Ci ho messo 18 anni negli USA per capire che la settimana inizia di Sunday e che "fetticcini Alfredo" erano le tagliatelle al burro della mamma. Ciao mom!♥

  • @fulviofederici1918

    @fulviofederici1918

    3 ай бұрын

    Pasta burro e parmigiano, la classica pasta dei cornuti 😇🤣😇🤣😇🤣😇

  • @ilariaginefra9735

    @ilariaginefra9735

    3 ай бұрын

    😅😅😅😅😅

  • @marcovillari8364

    @marcovillari8364

    3 ай бұрын

    Mia nonna a volte ci metteva in filo d'olio alle acciughe..ma un filino che quasi noncsi sentiva. Che bella che era 😢​@@fulviofederici1918

  • @serghios

    @serghios

    3 ай бұрын

    Ecchissenefootwear

  • @miriamruffini9524

    @miriamruffini9524

    3 ай бұрын

    zitto non divulgare......e' un "little kept secret"🤣@@fulviofederici1918

  • @Primeanaloggourmet
    @Primeanaloggourmet3 ай бұрын

    Simple and delicious! Italian food at its finest! Grazie!!!

  • @AndreaPiacentino
    @AndreaPiacentino3 ай бұрын

    Con quel forchettone i barbari hanno conquistato leuropaaaa! 😅🤣🤣🤣

  • @lordpenna7074

    @lordpenna7074

    3 ай бұрын

    Hahaha

  • @ignaziopeis3357

    @ignaziopeis3357

    3 ай бұрын

    😂😂

  • @patriciaandrade9443

    @patriciaandrade9443

    3 ай бұрын

    😅😅😅😂😂😂😂😂😂

  • @samanthapaulucci6995
    @samanthapaulucci6995Ай бұрын

    Maestro è un piacere ascoltarla mentre racconta i suoi ricordi e vederla cucinare.mi piacerebbe tantissimo essere lì con lei❤

  • @giuseppealbanese7933
    @giuseppealbanese7933Ай бұрын

    Quando avevo Sky non ho mai perso una sola puntata di Giorgione orto e cucina ,ed ora ti guarderò dal telefono non cambia il succo sempre uno dei miei preferiti in assoluto grande Giorgione 👏👏👏👏👏👏

  • @alessandrogarofalo9951
    @alessandrogarofalo99513 ай бұрын

    Giorgione è praticamente il nonno figo che tutti vorremmo. Immagina passare il pomeriggio da lui: ti fa un bello sdigiunino da 800 kcal e ti racconta un sacco di storie assurde della sua vita, i suoi viaggi e le sue esperienze.

  • @nataliafrittitta6660
    @nataliafrittitta6660Ай бұрын

    Straight and to the point without any extras…love it!!!

  • @user-ug3po5hm5k
    @user-ug3po5hm5k3 ай бұрын

    Ti seguo dalla svizzera sei stupendo lunga vita a te fai venire una fame mostruosa ❤️❤️❤️👏

  • @user-mv3nf3dm2v
    @user-mv3nf3dm2v3 ай бұрын

    Come mai non ha usato il burro?

  • @geroboamtreni1950

    @geroboamtreni1950

    3 ай бұрын

    😂😂😂

  • @patriciaandrade9443

    @patriciaandrade9443

    3 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉

  • @FrankB1110
    @FrankB11103 ай бұрын

    Riuscirà Giorgiolino a farmi innamorare di questa ricetta? Molto molto probabile!

  • @janethrocha1628
    @janethrocha16282 ай бұрын

    Mi pasta favorita, me fascina este Chef. Todos sus platos son exquisitos, gracias 👍

  • @ricardogilmarquesdacruz5500
    @ricardogilmarquesdacruz55003 ай бұрын

    Grazie maestro!!!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62403 ай бұрын

    Ciao Giorgione, gran belle fettuccine, davvero ottime !!!

  • @sergiorusso6457
    @sergiorusso64573 ай бұрын

    Moooolto moooolto benissimo.

  • @malcorta754
    @malcorta7543 ай бұрын

    I clicked cuz his kitchen reminds me of mine. I love to cook n try new recipes but I can't keep my kitchen organized n clean. I will definitely try this recipe. Thank you!

  • @Lucika5011
    @Lucika50113 ай бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻🤗 GRACIAS por COMPARTIR. TANTA DELICIA 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @upsetmind3790
    @upsetmind37903 ай бұрын

    Avviste Giorgione che,come dice Panella di Little Big Italy, le fettuccine alfredo NON sono un piatto italiano

  • @XsamaeleX

    @XsamaeleX

    3 күн бұрын

    Peccato che lo siano, si sa pure l'anno ed il luogo di nascita. Panella siccome deve fare il brillante confonde la deriva del nome "fettuccine Alfredo" che c'è stata in America (dove con quel nome propongono effettivamente di tutto) con la realtà dei fatti.

  • @nunzinho91
    @nunzinho913 ай бұрын

    Un piatto veloce e facile da preparare, ma che nella sua semplicità è un qualcosa di *MERAVIGLIOSO* :D Grande Giorgione :)

  • @user-dr5bl9qg7f
    @user-dr5bl9qg7f2 ай бұрын

    Semplicemente meravigliose!!

  • @stefanov3295
    @stefanov32953 ай бұрын

    Spettacolare👏👏👏

  • @vinermihalna
    @vinermihalna3 ай бұрын

    Здорово, спасибо за рецепт вам 👍

  • @LuigiRosa
    @LuigiRosa3 ай бұрын

    Ero a Chicago il mese scorso, sono atterrato che c'era -24, capisco la sensazione 🙂 Per i coreani hai ragione, devi cercare il Corean BBQ, quando avevo il datacentre a Suwanee, GA lì vicino c'era una grossa comunità coreana ed era pieno di corean BBQ, si mangia benissimo, ti portano i contorni pronti e carne e pesce da fare sul BBQ che sta al centro del tavolo. Eccezionali. Due cose non belle dei BBQ coreani: (1) quando esci devi lavare i vestiti e (2) video K-POP a manetta, una cosa che sembrano i nostri videoclip degli anni 80, ma più esagerati

  • @seba0079

    @seba0079

    3 ай бұрын

    Ci sono stato anche io li!

  • @Evinrudeeee

    @Evinrudeeee

    3 ай бұрын

    Ha beccato la settimana piu’ sbagliata degli ultimi 3 anni. Oggi 17 gradi

  • @LuigiRosa

    @LuigiRosa

    3 ай бұрын

    @@Evinrudeeeel'anno scorso due settimane in febbraio, ha nevicato solo un giorno e andava sotto zero (Celsius) solo la notte.

  • @heathercampese5421
    @heathercampese54212 ай бұрын

    I didn't understand most of what he said, but I didn't need to. This is delicious in any language and it taught me something about true Alfredo! Chef's kiss!

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei3 ай бұрын

    Grazieeee mille!!!!!!❤❤❤❤❤😊

  • @raulromero5847
    @raulromero58473 ай бұрын

    Que gran platillo lo voy a intentar en mi casa. Saludos des de México

  • @classa27
    @classa273 ай бұрын

    fettuccine Alfredo, al freddo, al fredo...come dice lo Scieff Ruffi tanto è uguale 🤣🤣🤣

  • @FloatingVillageLife
    @FloatingVillageLife9 күн бұрын

    Giorgione's recipe for Fettuccine Alfredo is a culinary masterpiece that tantalizes the taste buds with its rich, creamy texture and delightful flavors. His expertise in crafting this Italian classic reflects a deep understanding of culinary artistry, bringing joy to all who indulge in its deliciousness. And I Am Floating Village Life

  • @adafalvo7482
    @adafalvo74822 ай бұрын

    Grazie maestro Giorgione mi ha fatto venire voglia di mangiate queste fettuccine Alfredo grazie mille 🙏 per il video un abbraccio ♥️♥️💯💯👋

  • @Papy78
    @Papy783 ай бұрын

    5:12 Balto ha fatto solo il pezzo finale della strada …il vero eroe è stato il cane Togo che all’ epoca aveva già 12 anni

  • @fabiocauti
    @fabiocauti3 ай бұрын

    Gli si è piegato il frustino con quel mezzo kilo di burro freddo😂😂

  • @brigitteburlacu

    @brigitteburlacu

    3 ай бұрын

    Un motivo c'è 😅

  • @Ssfgs

    @Ssfgs

    3 ай бұрын

    Chilo. No kilo

  • @user-sg9pf6yy3s
    @user-sg9pf6yy3s3 ай бұрын

    Bonissimo, maestro!

  • @Isinmyheart
    @IsinmyheartАй бұрын

    Perfecto, maestro ❤

  • @upendosimbalionsotheranima796
    @upendosimbalionsotheranima7963 ай бұрын

    Al medico che guarda le analisi del sangue di Giorgione piglia un infarto 😂

  • @anselmogonzaleztoled
    @anselmogonzaleztoled8 күн бұрын

    Saluti dal Cile, essendo un amante della pasta e del cibo italiano, è un piacere vederti cucinare e insegnare. Ascoltando la tua lingua italiana, molto simile allo spagnolo, capisco quasi tutto. Sei un tipico italiano... con un tocco morbido di divertimento scontroso...

  • @user-zz9ut8uw1l
    @user-zz9ut8uw1l3 ай бұрын

    Gracias.amigo. exelente reseta.que deliciosos.espero me salgan bien.

  • @giuseppemessina8589
    @giuseppemessina85893 ай бұрын

    Ho costantemente la sensazione che IL MAESTRO possa improvvisamente urlare e gettarsi a terra con la mano sul petto

  • @RobertoP-cb7lp

    @RobertoP-cb7lp

    3 ай бұрын

    Credimi ci seppellisce tutti

  • @renatorosso3692

    @renatorosso3692

    3 ай бұрын

    Non per portare sfiga ma qualche giorno succede mi sa......

  • @patriciaandrade9443

    @patriciaandrade9443

    3 ай бұрын

    😅😂😂😂😂😂

  • @lorenzomanoni9013
    @lorenzomanoni90133 ай бұрын

    In questa ricetta c'è anche un po' di burro 😂😂😂

  • @marcosanti1877

    @marcosanti1877

    3 ай бұрын

    Un nonnulla direi! 🤣

  • @normanservisi

    @normanservisi

    17 күн бұрын

    q.b.

  • @ildafranco5687
    @ildafranco56873 ай бұрын

    L’ho provato una volta a NY….niente a che vedere con questo!! Ci mettono la crema di latte😱😱😱😱 Proveró questa ricetta, grazie👍👍👍👏👏👏

  • @jeromemartucci111
    @jeromemartucci1113 ай бұрын

    Beautiful 👏🏻👏🏻

  • @luigiperlini6593
    @luigiperlini65933 ай бұрын

    Ma in tutto questo tempo le fettuccine non si scuociono?????

  • @jymloke
    @jymloke3 ай бұрын

    So happy to found this channel after Gennaro

  • @barbaradesantanna7151
    @barbaradesantanna71513 ай бұрын

    Maestro Giorgione, molto bene!!!

  • @paolofusco5859
    @paolofusco58593 ай бұрын

    Buono questo burro alla pasta

  • @liviosimoneramasso
    @liviosimoneramasso3 ай бұрын

    W Ubaldo, il Maestro Mantecatore!!!❤

  • @MrKeith.

    @MrKeith.

    3 ай бұрын

    E chi è?

  • @drumspeps3476

    @drumspeps3476

    3 ай бұрын

    Il maestro mantecatore

  • @Hava744
    @Hava7443 ай бұрын

    Hello from Scotland, great watching you . I will try this dish .

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini97113 ай бұрын

    Complimenti Chef 💯

  • @andrearaffaldini475
    @andrearaffaldini4753 ай бұрын

    mezzo chilo di burro, 1 kg di parmigiano grattugiato e 3 etti di pasta. Quattro nutrizionisti sono deceduti durante la visione del video :D

  • @KZebre

    @KZebre

    Ай бұрын

    😂😂😂😂

  • @nazehazhary

    @nazehazhary

    26 күн бұрын

    😂😂😂😂

  • @marialuisalota8671

    @marialuisalota8671

    24 күн бұрын

    Come minimo...

  • @ALMAGEST0

    @ALMAGEST0

    9 күн бұрын

    😂😂😂

  • @chavideandhorrortv
    @chavideandhorrortv3 ай бұрын

    Spero che andrea del 1988 possa fare la reaction a questo e lo porti in live 😊

  • @l.iactids6987

    @l.iactids6987

    3 ай бұрын

    È stato bannato da Twitch quindi non potrà più fare live. Fidati chavide fidati 😊😂

  • @angelolamarca3224
    @angelolamarca32243 ай бұрын

    Grande Giorgione .... spero al piu' presto di assaggiare la tua cucina direttamente al tuo desco... TOP

  • @claudetepossani1167
    @claudetepossani11672 ай бұрын

    OMG!!!THIS PASTA LOOKS SOOO TASTY, I HAVE TO TRY IT, TKS FOR SHARING!

  • @giovannidibenedetto2302
    @giovannidibenedetto23023 ай бұрын

    Tre quarti di panetto di burro 🤣

  • @giano75
    @giano753 ай бұрын

    Premessa: Giorgione é il maestro di cucina che é, questo sempre e comunque... E, anche questa, è una ricetta da par suo... Devo dire, però, che, in generale, la ricetta delle "fettuccine Alfredo" le ho sempre amate poco... L'ho sempre trovata una ricetta riconoscibilissima, a livello internazionale, ma poco vera nei piatti italiani.. una "pasta in bianco" inutilmente più grassa di burro... Ma, sia chiaro é gusto personale e colpa della ricetta, non certo dell'intoccabile Maestro Giorgione 😉

  • @davidebedini5310

    @davidebedini5310

    3 ай бұрын

    Ma non so... Una pasta in bianco mette il burro della pasta e formaggio quando hai finito, qui si fa una crema prima a parte non so se è uguale. Comunque il dubbio ce lo dobbiamo togliere.

  • @ghy76
    @ghy763 күн бұрын

    Mi piace la deriva verso la cucina light che la preso il canale... like sulla fiducia per il futuro!! TOPP

  • @giuseppeiammarrone5172
    @giuseppeiammarrone5172Ай бұрын

    Saluti da New York. Un capolavoro

  • @cicciosun1487
    @cicciosun14873 ай бұрын

    Diseducazione alimentare

  • @cri8iveanimation

    @cri8iveanimation

    3 ай бұрын

    Ma uno sarà libero di mangiare quel caspita che gli pare?

  • @cicciosun1487

    @cicciosun1487

    3 ай бұрын

    @@cri8iveanimation certamente, però dovresti poi pagare di tasca tua le spese sanitarie per le cure future che di certo ti serviranno alimentandoti in questo modo folle, il tuo amico è ricorso alla chirurgia bariatrica per evitare di schiattare, lo ha forse pagato di tasca sua l’intervento? O l’abbiamo pagato noi contribuenti, solo perché non riesce a stare lontano da guanciali e grassi vari? Le risorse sono sempre meno e gente diseducata e diseducativa le sottrae a chi nella vita è stato solo sfortunato. Fai e mangia quello che vuoi ma dopo alzati tu per andare a pagare il conto!

  • @cri8iveanimation

    @cri8iveanimation

    3 ай бұрын

    @@cicciosun1487 Dal momento che "Il mio amico" (mai visto e conosciuto) è una persona che lavora e si presume abbia lavorato tutta la vita, la sanità pubblica se la pagherà anche con i SUOI contributi, cosa ne dici?

  • @federicotomassetti9434

    @federicotomassetti9434

    3 ай бұрын

    ​@@cicciosun1487pasta burro e parmigiano non ha mai ammazzato nessuno. Tra l'altro con tutte le tasse che ho pagato e continuo a pagare in vita mia direi che la sanità me la sono bella che meritata

  • @papa440
    @papa4403 ай бұрын

    Sentire da lui l’affermazione “dosi generose” fa venire i brividi alla schiena. Si sente il BIP BIP della retromarcia dei TIR arrivare in lontananza.

  • @patriciaandrade9443

    @patriciaandrade9443

    3 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂👍👍👍

  • @user-wu8lh8zk5i

    @user-wu8lh8zk5i

    2 ай бұрын

    Maddaiiii 😂😂

  • @sergiogobbi7469
    @sergiogobbi74693 ай бұрын

    Giorgione , ti apprezzo moltissimo ma stavolta non c'entrano proprio niente con la mantecatura al tavolo delle "fettuccine Alfredo"

  • @francoblasetti3472

    @francoblasetti3472

    3 ай бұрын

    E' vero, però bisogna dire che se avesse mantecato come prevedono al ristorante Alfredo avrebbe rischiato di massacrare le tagliatelle. Non ha sbagliato ha usato una procedura giorgionica...

  • @sergiogobbi7469

    @sergiogobbi7469

    3 ай бұрын

    @@francoblasetti3472 non sono assolutamente d'accordo, è la particolarità della mantecatura che le dona il nome ...ci vuole un gran metre di sala che si prepari dell'ottimo burro ghiacciato e del grande parmigiano....altrimenti si fanno solo delle ottime tagliatelle al burro e non delle "fettuccine Alfredo"...col pepe addirittura ( quando mai !!!! sono state preparate da Alfredo per la moglie che stava male di stomaco e aveva bisogno di cibo tonificante durante la convalescenza ) Ti consiglio di guardare il tutorial del ristorante "la Scrofa da Alfredo" di Roma ...Giorgione è pienamente in grado di replicare la modalità originale ...mantecare non significa condire 🙋

  • @francoblasetti3472

    @francoblasetti3472

    3 ай бұрын

    @@sergiogobbi7469 Dissento poichè proprio dal tutorial che nomini si evince che le tagliatelle che usa Giorgione sono completamente diverse da quelle del ristorante Alfredo. Poi chi ti dice che gli ingredienti usati da Giorgione non siano di ottima qualità? Lui ha reinterpretato quella ricetta come fa con tutte, anche per questo il tuo commento è decontestualizzato.

  • @sergiogobbi7469

    @sergiogobbi7469

    3 ай бұрын

    Primo le fettuccine sono le stesse , secondo non ho assolutamente affermato che Giorgione abbia usato ingredienti di scarsa qualità, terzo Giorgione condisce e NON MANTECA la pasta , comunque il pepe non esiste proprio !!! Le ho pure fornito la versione originale ma ....non c'è peggior sordo di chi non vuol sentire ! Credo che di decontestuale sia l'avvocato che lei ci vuole rappresentare ...Giorgione non ha bisogno di inutili retori , per concludere se si reinterpreta una ricetta sì deve dichiarare e non presentarla col nome originale .​@@francoblasetti3472

  • @francoblasetti3472

    @francoblasetti3472

    3 ай бұрын

    @@sergiogobbi7469 Assolutamente no, nel tutorial si parla di sfoglia finissima e trasparente che cuoce 30 secondi in acqua bollente, quelle di Giorgione sono palesemente più spesse e di divesa fattura. E' vero, non lo hai affermato in modo palese, ma sottolineando l'estrema qualità delle materie prime usate da Alfredo si deduce agevolmente la velata insinuazione. Poi ti ripeto questa di Girgione è un'interpretazione e se non ti piace ci può stare, ma non cercare motivazioni astruse per denigrare quanto proposto...

  • @matteopentassuglia2319
    @matteopentassuglia23192 күн бұрын

    Spettacolo!

  • @saulascanioregueira1509
    @saulascanioregueira15093 ай бұрын

    Simple y hermoso.❤

  • @HAL_NOVEMILA
    @HAL_NOVEMILA3 ай бұрын

    In genere apprezzo molto le ricette di Giorgione, ma in questo caso mi sembra un modo inutilmente complicato di fare una burro e parmigiano... La mantecatura cremosa la si può ottenere facilmente anche solo lavorando la pasta con il parmigiano, il burro e l'acqua di cottura al momento della scolatura, non vedo che benefici porti lo spadellare la pasta con del burro a parte farti sporcare una padella in più.

  • @mattiapoletti4522

    @mattiapoletti4522

    3 ай бұрын

    Hai pienamente ragione.. La sa fare anche un bambino una roba del genere.. Ma la fa giorgione 😂 e sembra tutta magia...

  • @brigitteburlacu

    @brigitteburlacu

    3 ай бұрын

    Differenza la fa il burro quasi a crudo per mantecare, lui sa benissimo che fa

  • @alexfinori3618
    @alexfinori36183 ай бұрын

    Spettacolo ❤️

  • @Farouk_Bulsara_80
    @Farouk_Bulsara_802 ай бұрын

    Giorgione uno di noi!Grande maestro sei il numero uno!

  • @christianonovasconi5890
    @christianonovasconi5890Ай бұрын

    Grande Maestro!!!!!!

  • @leonrojo2933
    @leonrojo29333 ай бұрын

    Maravilloso. Simplemente delicioso

  • @enzobuoni4127
    @enzobuoni41273 ай бұрын

    Grande Giorgione sei il meglio di tutto avanti cosi

  • @Supersiperi9864
    @Supersiperi98643 ай бұрын

    💯👍👋🙏Una grattata di scorza di 🍋 limone gli avrebbe dato quel tono di freschezza e miglior sapore. Saluti da un iscritto.💯👍👋🙏

  • @user-wu8lh8zk5i

    @user-wu8lh8zk5i

    2 ай бұрын

    Eh sì!

  • @Paulus_Sculptor
    @Paulus_SculptorАй бұрын

    Io sono dal Messico. Grazie per gli insegnamenti Maestro Giorgione!

  • @jujub4553
    @jujub45532 ай бұрын

    That looks so good. I would eat the entire bowl and ask for more 🤤🤤

  • @beatrizamandaetcheverri5938
    @beatrizamandaetcheverri59383 ай бұрын

    Argentina, sonreí cuando vi esa receta, porque yo uso mucha manteca y queso. ME ENCANTÓ 😊

  • @MsDiver2000
    @MsDiver20003 ай бұрын

    Bravo Maestro!!🧑‍🍳👏👍

  • @mecwine5983
    @mecwine59832 ай бұрын

    Sono senza parole Giorgione che esegue un piatto del genere Mamma mia

  • @jhorpint4159
    @jhorpint41593 ай бұрын

    Gratzie🎉

  • @alessandrocastelli5144
    @alessandrocastelli51443 ай бұрын

    Adoro le ricette del grande chef Giorgione 🫶

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