Τσουρέκια Νηστίσιμα🔥Χωρίς μίξερ Αφράτα για μέρες⁉️με αυτό το μυστικό εύκολα και γρήγορα Greek buns

Νηστίσιμα Τσουρεκάκια🔥Χωρίς μίξερ Αφράτα για μέρες⁉️με αυτό το μυστικό εύκολα και γρήγορα Greek buns
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Για το προζύμι
200γρ κρέμα γάλακτος σόγιας ή (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)*μπορείτε να αντικαταστήσετε με φυτικό γάλα
200γρ νερό ζεστό η (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)
1 φακελάκι μίγμα για Τσουρέκια ΕΛΜΑ η μπορείτε να αντικαταστήσετε με 12 γρ ξερή μαγιά (2 κτλγ),2 γρ μαστίχα, μισό κτλγ μαχλέπι
μισό κτλσ ζάχαρη
5 κτλσ αλεύρι
Για την ζύμη
100γρ φυτικό βούτυρο
180-200γρ ζάχαρη ή 9-10 κτλσ
μισό κτλγ κακουλέ (κάρδαμο)
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
600γρ αλεύρι δυνατό για Τσουρέκια
Ακολουθήστε αναλυτικά τις οδηγίες στο βίντεο
Φτιάχνουμε ατομικά Τσουρέκια των 100γρ το καθένα
Η συνταγή Βγάζει 12-13 κομμάτια
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 20-25 λεπτά θα τα προσέξετε και μόνοι μέχρι να πάρουν χρώμα
Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 😊🙏
Ingredients ⤵️
200g soy milk cream or (4/5 of a 250g cup)* you can replace with plant-based milk
200g warm water or (4/5 of a 250g cup)
1 packet of ELMA mix for Tsourekia or you can replace it with 12 g of dry yeast (2 kfsp), 2 gr of mastic, half a kfsp of mahlab
half tbsp sugar
5 tbsp bread flour
For the dough
100g vegan butter
180-200g of sugar or 9-10 tbsp
half a kfsp of cardamom
Zest of one orange
600g of bread flour
Follow the instructions in the video for details
We make individual Buns of 100g each
Recipe Makes 12-13 pieces
Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 20-25 minutes, you will notice them yourself until they take color
Good luck to those who try THANK YOU so much 😊🙏
#Τσουρέκια #νηστίσιμα_Τσουρέκια #ατομικα_τσουρεκια #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #greek_recipe #easyrecipe #asmr #πασχαλινά #vegan #Greek_buns #bread_buns #sweet_bread

Пікірлер: 65

  • @fridaspassiongr
    @fridaspassiongr3 ай бұрын

    Υλικά↔️Ingredients ⤵️ Για το προζύμι 200γρ κρέμα γάλακτος σόγιας ή (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)*μπορείτε να αντικαταστήσετε με φυτικό γάλα 200γρ νερό ζεστό η (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ) 1 φακελάκι μίγμα για Τσουρέκια ΕΛΜΑ η μπορείτε να αντικαταστήσετε με 12 γρ ξερή μαγιά (2 κτλγ),2 γρ μαστίχα, μισό κτλγ μαχλέπι μισό κτλσ ζάχαρη 5 κτλσ αλεύρι Για την ζύμη 100γρ φυτικό βούτυρο 180-200γρ ζάχαρη ή 9-10 κτλσ μισό κτλγ κακουλέ (κάρδαμο) ξύσμα από ένα πορτοκάλι 600γρ αλεύρι δυνατό για Τσουρέκια Ακολουθήστε αναλυτικά τις οδηγίες στο βίντεο Φτιάχνουμε ατομικά Τσουρέκια των 100γρ το καθένα Η συνταγή Βγάζει 12-13 κομμάτια Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 20-25 λεπτά θα τα προσέξετε και μόνοι μέχρι να πάρουν χρώμα Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 😊🙏 Ingredients ⤵️ 200g soy milk cream or (4/5 of a 250g cup)* you can replace with plant-based milk 200g warm water or (4/5 of a 250g cup) 1 packet of ELMA mix for Tsourekia or you can replace it with 12 g of dry yeast (2 kfsp), 2 gr of mastic, half a kfsp of mahlab half tbsp sugar 5 tbsp bread flour For the dough 100g vegan butter 180-200g of sugar or 9-10 tbsp half a kfsp of cardamom Zest of one orange 600g of bread flour Follow the instructions in the video for details We make individual Buns of 100g each Recipe Makes 12-13 pieces Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 20-25 minutes, you will notice them yourself until they take color Good luck to those who try THANK YOU so much 😊🙏 #Τσουρέκια #νηστίσιμα_Τσουρέκια #ατομικα_τσουρεκια #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #greek_recipe #easyrecipe #asmr #πασχαλινά #vegan #Greek_buns #bread_buns #sweet_bread

  • @kosmaz2988
    @kosmaz29883 ай бұрын

    Κ.Φρίντα τα τσουρεκάκια έγιναν πανέμορφα και πεντανόστιμα ευχαριστώ για την συνταγή και καλό Πάσχα.

  • @lastminutecake
    @lastminutecake3 ай бұрын

    Hmmm lecker 😋 Danke fürs Teilen 😍🥰

  • @mariafilippoy9066
    @mariafilippoy90663 ай бұрын

    Τέλεια η συνταγή γειά στα χέρια σας καλή Ανάσταση να χαίρεσαι την οικογένεια ευχαριστώ για μια φορά ακομη

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς να είστε καλά ⚘️🤗Επίσης τις καλύτερες ευχές μου!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo3 ай бұрын

    φανταστικός❤😊

  • @user-wk2xf2uw4r
    @user-wk2xf2uw4r3 ай бұрын

    Καλησπέρα Φρίντα αριστούργημα ευχαριστώ πολύ πολλά φιλιά ❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη Μαρία σε ευχαριστώ απο καρδιάς να είσαι καλά ⚘️🙏Επίσης φιλάκια πολλά καλό σαββατοκύριακο να περνάς όμορφα!

  • @Helena-dz9ry
    @Helena-dz9ry3 ай бұрын

    Υπέροχα❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ ⚘️🤗

  • @user-lu9gm3go9e
    @user-lu9gm3go9e3 ай бұрын

    Πολύ ωραία για τα χέρια σού 💛

  • @user-lx3vy8zb6l
    @user-lx3vy8zb6l3 ай бұрын

    Εξαιρετικά εύκολα συγχαρητηρια❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη 🌺🙏Καλό σαββατοκύριακο!!

  • @Efi_Touxillea
    @Efi_Touxillea3 ай бұрын

    Πολύ ωραία η συνταγή σου Φρίντα!! ❤😊αυτο το μείγμα για τσουρέκι που το βρίσκουμε; Δεν το εχω δει πουθενά.

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη σε ευχαριστώ απο καρδιάς να είσαι καλά 🙏🌺!!Το πήρα στον Σκλαβενίτη αλλά πρέπει να έχει στα περισσότερα Ελληνικά σούπερ μάρκετ !!Καλό σαββατοκύριακο!

  • @Efi_Touxillea

    @Efi_Touxillea

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr καλό βράδυ Φρίντα μου!! ☺️☺️❤️

  • @virginiagkiouli8155

    @virginiagkiouli8155

    3 ай бұрын

    ​@@Efi_Touxilleaκαλησπερα.Και στο market in εχει το μειγμα για τσουρεκι διπλα στο αλευρι για τσουρεκια.

  • @Efi_Touxillea

    @Efi_Touxillea

    3 ай бұрын

    ​@@virginiagkiouli8155σας ευχαριστώ πολύ κ. Βιργινία 😊❤

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou80003 ай бұрын

    Εξαιρετικά ❗ Μπράβο ❗

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ Μαρια μου να είσαι καλά ⚘️🙏Την αγάπη μου καλό σαββατοκύριακο!!

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula69233 ай бұрын

    Παρα πολύ ωραία!!!♡

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏

  • @user-xn5ec1jq2q
    @user-xn5ec1jq2q3 ай бұрын

    Πολύ ωραία συνταγή, μπορείς να βάλεις κανονική κρέμα γάλακτος η γάλα το ίδιο και για τον βούτυρο αν δεν νηστεύεις χωρίς να αλλάξει το αποτέλεσμα ;

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli28343 ай бұрын

    Εξαιρετικά!😘

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά ⚘️🙏Την αγάπη μου καλό σαββατοκύριακο!!

  • @elenaloulli2834

    @elenaloulli2834

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr ,καλό Σαββατοκύριακο και να σας!🌹

  • @nipzev
    @nipzev3 ай бұрын

    Υπέροχα έγιναν κ χωρίς κόπο. Χρησιμοποίησα αλεύρι Μάνα με 12% πρωτεΐνη, αυτό που είναι για πίτες

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα σας ευχαριστώ απο καρδιάς χαίρομαι πολύ που τα φτιάξατε 😊🙏!!!Καλοφάγωτα!!Καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!

  • @nipzev

    @nipzev

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr α μα έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές σας, νηστίσιμα όλα κ ήταν εξαιρετικά ❣️Χαίρομαι πολύ που σας βρηκα😍 Είμαι food blogger (Από τα παλιά όμως... Τώρα πια πολύ λίγες ανεβάζω συνταγές, αν κ εξακολουθώ να μαγειρευω😁)

  • @xeniasolea4176
    @xeniasolea41763 ай бұрын

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ. ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΦΥΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΗΛΙΕΛΑΙΟ?

  • @nektariakarathanasi4367
    @nektariakarathanasi43673 ай бұрын

    Τι ωραία συνταγή; Πρωτότυπη! Θα μπορούσαμε να τα φτιάξουμε και στην κουζινομηχανη να φανταστώ ε;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ πάρα πολύ 🙏🌺Ναι φυσικά και μπορείτε!!Καλό ξημέρωμα και καλό σαββατοκύριακο!

  • @xeniasolea4176
    @xeniasolea41763 ай бұрын

    Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μαργαρίνη με λάδι;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλημέρα αγαπητή φίλη!!Ναι φυσικά και μπορείτε με την ίδια ποσότητα!!Ευχαριστώ πολύ 🙏🌺

  • @user-qp9gc2xy1k
    @user-qp9gc2xy1k3 ай бұрын

    🌻💕🐾🇬🇷

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ ⚘️🤗

  • @elenielle3024
    @elenielle30243 ай бұрын

    Καλησπέρα Φρίντα! Γεια στα χέρια σου, φαίνονται τέλεια....εγώ δεν το ΄χω με τα τσουρέκια!🤷‍♀Μπήκα να σε "μαλώσω" γιατί ακόμα περιμένω απάντηση από την προηγούμενη συνταγή!😏Δεν ξέρω αν το κάνεις λόγω έλλειψης χρόνου ή απαντάς μόνο το πρώτο βράδυ που ανεβαίνει η συνταγή!🤔(εγώ άφησα σχόλιο το επόμενο πρωί) Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!😘❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Αχ Ελένη μου σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά 🌺🙏!!Δεν το έχω διαβάσει κάτσε να το ψάξω🥺!!Η αλήθεια είναι ότι φέτος μόνο αρρωσταίνουν τα μικρά μου δεν αντέχω άλλο ίσως επειδή η μικρή φέτος πήγε νηπιαγωγείο και μας κολλάει όλους!!Όταν μαζεύονται πολλά σχόλια δεν τα προλαβαίνω πραγματικά λυπάμαι πολύ!!Σε ευχαριστώ που είσαι εδώ το εκτιμώ πολύ 🥰!!

  • @elenielle3024

    @elenielle3024

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr Το καταλαβαίνω, ήταν "περίεργος" χειμώνας φέτος με πολλές ιώσεις για μικρούς κ μεγάλους!😟Περαστικά σας....Πόσο χρονών είναι τα παιδάκια σου?💕

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Σε ευχαριστώ πολύ 🌺είναι 12,10,4 !!Μεγάλη ταλαιπωρία φέτος έχω ακούσει και άλλους 🤔 τι γίνεται;!!!!Φιλάκια καλό σαββατοκύριακο να περάσεις όμορφα!!

  • @elenielle3024

    @elenielle3024

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr Να σου ζήσουν, να είναι γερά κ τυχερά!🧿Σε ευχαριστώ πολύ για όλα!🙏💓

  • @athinapap1648

    @athinapap1648

    3 ай бұрын

    Mmmmmmmm Yummy Yummy yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @theodorabaraka7595
    @theodorabaraka75953 ай бұрын

    !!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή κ.Θεοδωρα σας ευχαριστώ απο καρδιάς να είστε καλά ⚘️🙏Την αγάπη μου καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!

  • @stelastela2467
    @stelastela24673 ай бұрын

    Καλημέρα..μηπως ξέρεις που μπορούμε να βρούμε την κρέμα σογιας??????

  • @nipzev

    @nipzev

    3 ай бұрын

    Ο Σκλαβενίτης έχει, μάρκα alpro

  • @irenetsoud7327
    @irenetsoud73273 ай бұрын

    ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @user-oz1ly4km8m
    @user-oz1ly4km8m3 ай бұрын

    Φρίντα μου γίνονται και μέσα με ταχίνι αντί για μαργαρίνη. Ευχαριστώ ❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά ⚘️🤗!!Ναι μπορείτε και με ταχίνι βγαίνουν εξίσου πολύ νόστιμα!!Καλό σαββατοκύριακο!

  • @Sofi215.5
    @Sofi215.53 ай бұрын

    Γεια σου Φρίντα μου πολύ λαχταριστά φαίνονται .. έχω μια ερώτηση μπορώ να βαλω και κανονική κρέμα γάλακτος ;; Η κανονικό γαλα ;; Ευχαριστώ !!!

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🌺🙏!!Ναι μπορείτε και με κανονική κρέμα γάλακτος ή γάλα!!Καλό σαββατοκύριακο!

  • @user-dg8yf5ct6c
    @user-dg8yf5ct6c3 ай бұрын

    Καλησπέρα Φρίντα μόυ πάλι ζωγραφισες ❤❤❤❤ καλωφαωτα τά τσουρέκια σού τέλεια.. εδώ δεν έχουμε αυτή την κρέμα σόγιας θα μπορούσα να βάλω ή χυμό ή κάτι άλλο σέ ευχαριστώ πολύ καλό σκ να έχεις?

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είσαι καλά 🙏🌺!Μα φυσικά και την έχουμε σε σχεδόν όλα τα σούπερ μάρκετ😊 αλλά και στο Lidl εκεί που είναι τα νηστίσιμα γάλατα αμυγδάλου σόγιας κτλπ απέξω γράφει BIO SOYA CULINARY CREAM είναι 200γρ και έχει πράσινο χρώμα!!Μπορείτε όμως να αντικαταστήσετε με απλό γάλα!!Καλό σαββατοκύριακο 🤗

  • @user-dg8yf5ct6c

    @user-dg8yf5ct6c

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr σέ ευχαριστώ πάρα πολύ θά πάω Κ σέ άλλο σούπερ μάρκετ Κ θά τούς δείξω αυτό που μου έστειλες ,✌️🫶💯😋😋😋🎂🥙

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Στα Ελληνικά σούπερ μάρκετ έχει και ο Σκλαβενίτης Alpro Soya cream δεν θυμάμαι το χρώμα της συσκευασίας!

  • @user-km3kw2cx6r
    @user-km3kw2cx6r3 ай бұрын

    Καλημέρα σας είναι φανταστικά τα τσουρεκακια αλλά θέλω να σας ρωτήσω ότι το αλεύρι που έχω έχει έντεκα της εκατό πρωτεΐνη να επιχειρήσω να τα φτιάξω η θα έχω αποτυχία θέλω τη συμβουλή σας σας ευχαριστώ πολύ για στα χέρια σας

  • @nipzev

    @nipzev

    3 ай бұрын

    Όχι δεν θα αποτύχουν, ομως δεν θα γίνουν τόσο μαστιχωτα. Εγω έχω φτιάξει κ με κοινό αλεύρι, ωστόσο τα ζυμώνω περισσότερο

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🤗!!Είναι Ακριβώς όπως απάντησε η φίλη παραπάνω!!Το αλεύρι μας θα πρέπει να είναι όσο πιο δυνατό γιατί αυτό που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και γλουτένη σχηματίζει το πλέγμα της ζύμης!!Δεν θα αποτύχουν ζυμωστε περισσότερο για 10 λεπτάκια!!

  • @user-km3kw2cx6r

    @user-km3kw2cx6r

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongrΣας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε για στα χέρια σας

  • @user-km3kw2cx6r

    @user-km3kw2cx6r

    3 ай бұрын

    ​@@nipzevΣας ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα σας εύχομαι

  • @nipzev

    @nipzev

    3 ай бұрын

    @@user-km3kw2cx6r αν έχετε κ απλό μίξερ 400 watt βάλτε γάντζο κ ζυμωστε. Γίνονται μια χαρά, μόνο πιάνεται το χέρι. Όχι όμως πάνω από 20 λεπτά γτ θα το καψετε😊 Καλό Ευλογημένο Πασχα❤️

Келесі