Σταφιδόψωμα μυρωδάτα βαμβάκι💯τής Φρίντας εύκολα (χωρίς μίξερ) με όλα τα μυστικά👌 Raisin Bread recipe

Σταφιδόψωμα βαμβάκι💯τής Φρίντας εύκολα (χωρίς μίξερ) με όλα τα μυστικά👌 Raisin Bread recipe
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
100gr σταφίδες
200γρ γάλα ζεστό η( τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)
αφήνουμε να μαλακώσουν για 5 λεπτά
2αυγά
100γρ γιαούρτι στραγγιστό ή (2 κτλσ)
100γρ σπορέλαιο ή (τα 3/5 μιας κούπας των 250γρ)
180-200γρ ζάχαρη ή (9-10 κτλσ)
μια πρέζα ζάχαρη
μισό κτλγ μαχλέπι
2 βανιλίνες
14 γρ ξηρή μαγιά ή (2 κτλγ)
650-700γρ αλεύρι για Τσουρέκια
100γρ αποξηραμένα φρούτα
1 κτλσ αλεύρι
Ταψί 25×35 εκ
Χωρίζουμε σε 10 ίσα κομμάτια περίπου 155γρ
1 κρόκο αυγού
2 κτλσ γάλα
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180⁰ μόλις βάλουμε μέσα το ταψί το χαμηλώνουμε στους 165⁰
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏
Ingredients ⤵️
100 gr raisins
200g of warm milk
let them soften for 5 minutes
2 eggs
100g of strained yogurt
100g seed oil
180-200g of sugar
a pinch of sugar
half a kfsp mahlab
2 vanillins
14 g dry yeast
650-700g flour for bread
100g of dried fruit
1 tbsp flour
Pan 25×35 cm
Divide into 10 equal pieces of approximately 155g
1 egg yolk
2 tbsp milk
Preheat the oven to 180⁰, as soon as you put the pan in, lower it to 165⁰
#σταφιδοψωμα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολη_συνταγή #fridas_passion #greek_recipe
#asmr #easyrecipe #rainsin_bread

Пікірлер: 83

  • @fridaspassiongr
    @fridaspassiongr3 ай бұрын

    Υλικά↔️Ingredients ⤵️ 100gr σταφίδες 200γρ γάλα ζεστό η( τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ) αφήνουμε να μαλακώσουν για 5 λεπτά 2αυγά 100γρ γιαούρτι στραγγιστό ή (2 κτλσ) 100γρ σπορέλαιο ή (τα 3/5 μιας κούπας των 250γρ) 180-200γρ ζάχαρη ή (9-10 κτλσ) μια πρέζα ζάχαρη μισό κτλγ μαχλέπι 2 βανιλίνες 14 γρ ξηρή μαγιά ή (2 κτλγ) 650-700γρ αλεύρι για Τσουρέκια 100γρ αποξηραμένα φρούτα 1 κτλσ αλεύρι Ταψί 25×35 εκ Χωρίζουμε σε 10 ίσα κομμάτια περίπου 155γρ 1 κρόκο αυγού 2 κτλσ γάλα Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180⁰ μόλις βάλουμε μέσα το ταψί το χαμηλώνουμε στους 165⁰ Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏 Ingredients ⤵️ 100 gr raisins 200g of warm milk let them soften for 5 minutes 2 eggs 100g of strained yogurt 100g seed oil 180-200g of sugar a pinch of sugar half a kfsp mahlab 2 vanillins 14 g dry yeast 650-700g flour for bread 100g of dried fruit 1 tbsp flour Pan 25×35 cm Divide into 10 equal pieces of approximately 155g 1 egg yolk 2 tbsp milk Preheat the oven to 180⁰, as soon as you put the pan in, lower it to 165⁰ #σταφιδοψωμα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολη_συνταγή #fridas_passion #greek_recipe #asmr #easyrecipe #rainsin_bread

  • @Elh-ry3zq

    @Elh-ry3zq

    3 ай бұрын

    Μην

  • @user-hz1hc6zn2o

    @user-hz1hc6zn2o

    2 ай бұрын

    😊

  • @user-tt3dl9no5r
    @user-tt3dl9no5r3 ай бұрын

    Τελεια φανταστικα τα σταφιδοψωμακια ευχαριστουμε να εισαι παντα καλα με πολλη αγαπη❤😊❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ Μαριλού μου να είσαι καλά 🤗⚘️Επίσης την αγάπη μου καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @YouTubeM..................
    @YouTubeM..................3 ай бұрын

    Φρίντα μου είσαι φανταστική.Καλη Ανάσταση Από Θεσσαλονίκη.

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🙏⚘️Επίσης καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!

  • @leonorabilla5816
    @leonorabilla58163 ай бұрын

    Τη ψωμάκια είναι αυτά Σκέτο αφρός Σε ευχαριστώ πολύ κορίτσι μου για όλες τις συνταγές που μας δίνεις. Σου εύχομαι υγεία και ότι καλύτερο ❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Λεονορα μου σε ευχαριστώ απο καρδιάς για τις ευχές σου να είσαι καλά 🤗⚘️Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν!!Την αγάπη μου καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @mariabarkanika3551
    @mariabarkanika35513 ай бұрын

    άλλοι μία φορά μας εκπλήσσεις Φρίντα αγαπητοί μου σέ ευχαριστούμε θερμά,,,

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🙏⚘️ καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!

  • @user-wk2xf2uw4r
    @user-wk2xf2uw4r3 ай бұрын

    Γειά σου Φρίντα είσαι υπέροχη μπράβο σου σου στέλνω την αγάπη μου Καλό βράδυ ❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είσαι καλά 🙏⚘️Επίσης.. φιλάκια καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!

  • @user-lx3vy8zb6l
    @user-lx3vy8zb6l3 ай бұрын

    Τέλεια Φρίντα μου Καλό Πασχα❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη 🤗⚘️Επίσης καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!

  • @user-lm1rv4ff5f
    @user-lm1rv4ff5f3 ай бұрын

    Φαίνονται υπέροχα!

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏⚘️

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou3 ай бұрын

    Γειά σου Φρίντα φανταστική συνταγή για σταφιδόψωμο πολύ αφράτα σαν βαμβάκι γεια στα χέρια σου καλό βράδυ ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή κ.Μαριανθη σας ευχαριστώ πολύ πολύ να είστε καλά 🤗⚘️την αγάπη μου καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @xenisflavors
    @xenisflavors3 ай бұрын

    καλο Πασχα Φριντα μου!πολλα φιλια

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ Ξένη μου να είσαι καλά ⚘️🤗Επίσης φιλάκια καλό ξημέρωμα!

  • @mariaba4381
    @mariaba43813 ай бұрын

    Καλή Ανάσταση Φριδα μου❤. Τέλεια να το δοκιμάσω.

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🙏⚘️Επίσης καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!!

  • @Efi_Touxillea
    @Efi_Touxillea3 ай бұрын

    🤤🤤🤤 τέλειο Φρίντα!! Μπράβο!! Σ ευχαριστώ για την συνταγή ❤😊 καλές προβολές!!

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη σε ευχαριστώ απο καρδιάς να είσαι καλά 🌺🙏καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @raniaathanasiou9354
    @raniaathanasiou93543 ай бұрын

    Ευλογημενη και προκομενη ευχαριστουμε παρα πολυ .ευλογημενο πασχα κυριου .💗💗💗💗💗🙏🏻🙏🏻✨️🙌🙌

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🙏🤗!Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση!⚘️

  • @user-xf2oj7wq3z
    @user-xf2oj7wq3z3 ай бұрын

    ΦΡΊΝΤΑ. ΠΟΛΥ. ΩΡΑΙΑ. ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ. ΑΦΡΟΣ. ΕΙΝΑΙ. ΣΟΥ. ΕΥΧΟΜΑΙ. ΚΑΛΟ. ΠΑΣΧΑ. ΜΕ. ΥΓΕΙΑ. ❤❤❤❤❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλημέρα αγαπητή φίλη Γωγώ σας ευχαριστώ απο καρδιάς 🌺🤗Επίσης τις καλύτερες ευχές μου!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση!!

  • @Aggeliki66
    @Aggeliki663 ай бұрын

    Καλησπερα γλυκια μου,πατριωτισα.Φριντα μου σ'ευχαριστω για αλλη μια φορα❤Υπεροχη συνταγη-Γεια στα χερια σου.Μπραβο❤Φιλακια πολλα-Καλο Σ Κ.Καλη ΜΕΓΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ🙏✝️❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Γειά σου Αγγελική μου σε ευχαριστώ απο καρδιάς να είσαι καλά 🌺🤗!!Επίσης τις καλύτερες ευχές μου Καλή μεγάλη Εβδομάδα!!

  • @BNM_Videos
    @BNM_Videos3 ай бұрын

    Ωραία και με λεπτομερή περιγραφή! 👨‍🍳👍✨️👌

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 🙏!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!

  • @BNM_Videos

    @BNM_Videos

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr ❤🙏🙏🙏

  • @user-kt5wv1kd4q
    @user-kt5wv1kd4q3 ай бұрын

    Φριδα ολες ι σινταγες σου ειναί τελια σεφκαριστουμε πολι να είσε παντα καλα ❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ και πάλι ⚘️🙏Τις καλύτερες ευχές μου να έχεις μια όμορφη μέρα!

  • @jennykap2019
    @jennykap20193 ай бұрын

    Καλό βράδυ Φρίντα μου υπέροχα φαίνονται ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά καλή μου φίλη 🌺🙏Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν!!Επίσης καλό σαββατοκύριακο να περάσεις όμορφα!

  • @theodorabaraka7595
    @theodorabaraka75953 ай бұрын

    !!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Θεοδωρα να είστε καλά 🌺🙏φιλάκια καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i3 ай бұрын

    Υπεροχα τα σταφιδόψωμα τελεια είστε πολύ γλυκια μπραβο σας καλή Ανάσταση και καλό Πασχα❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά ⚘️🙏Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη!

  • @AlekaCraftaholic
    @AlekaCraftaholic3 ай бұрын

    Τέλεια συνταγή, ευχαριστούμε!

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη ⚘️🙏Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!

  • @margiepapa8589
    @margiepapa85892 ай бұрын

    Καλημέρα σε αντιστάσεις η σε αέρα; Σε ευχαριστούμε για τις συνταγές σου.

  • @user-ux4jy3tg5z
    @user-ux4jy3tg5z2 ай бұрын

    Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά σε όλους! Υπέροχα! Διορθώστε παρακαλώ στα υλικά. Μια πρέζα αλάτι. Όχι ζάχαρη

  • @user-lz4hz2mb4u
    @user-lz4hz2mb4uАй бұрын

    👍❤️

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    Ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είσαι καλά 🌹🙏

  • @user-xz6qr8tx8x
    @user-xz6qr8tx8x3 ай бұрын

    Γειά σου Φρίντα μου γλυκια Πολύ ωραία όπως πάντα μας κάνεις κάθε φορά και κάτι διαφορετικό Θα τα κανω συγουρα μου άρεσαν πολύ Καλό βράδυ κοριτσάκι μου Φιλάκια πολλά πολλά 👍👍👍👍👏👏👏🏵️🏵️🏵️💕💕💕🌹🌹🌹🌼🌼🌼🍓🍓🍓🍓🌷🌷🌷🍪🍪🍪🍪🍪🍪

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Γειά σας αγαπητή κ.Βασιλικη σας ευχαριστώ απο καρδιάς 🌺🥰Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!!Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!!Φιλάκια να έχετε μια όμορφη μέρα!!🤗

  • @maria.maria.123
    @maria.maria.1233 ай бұрын

    Φρίντα η συνταγή σου είναι εξαιρετική.. επειδή δεν το έχω πολύ με τα τσουρέκια μπορώ να βάλω αντί για σταφίδες δάκρυα σοκολάτας για τα παιδιά; Καλό Πάσχα με υγεία ❤❤❤

  • @elenielle3024
    @elenielle30243 ай бұрын

    "Αφρός" έγιναν τα σταφιδόψωμα, γεια στα χέρια σου Φρίντα μου!👏Ποιο αλεύρι χρησιμοποίησες?🤔Ευχαριστούμε για τη συνταγή....φιλιά πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!😘❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλημέρα Ελένη μου σε ευχαριστώ πολύ να είστε καλά ⚘️🤗σε αυτο το βίντεο Χρησιμοποίησα το κίτρινο Μύλοι Αγίου Γεωργίου για Τσουρέκια!!Φιλάκια πολλά καλό Σαββατοκύριακο να περάσεις όμορφα!🥰

  • @elenielle3024

    @elenielle3024

    3 ай бұрын

    @@fridaspassiongr Σ΄ευχαριστώ πολύ Φρίντα μου!🥰🧡💛🌼

  • @user-lf7dz1tk1v
    @user-lf7dz1tk1v3 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-lu9gm3go9e
    @user-lu9gm3go9e3 ай бұрын

    Ωραία τέλια είναι ❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗

  • @lemoniamanolesi8953
    @lemoniamanolesi89533 ай бұрын

    Φρίντα μου ωραία σταφιδόψωμά!!!! Μπορώ να βάλω αλεύρι για όλες τις χρήσεις?❤❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🤗⚘️Ναι μπορείτε και για όλες τις χρήσεις!!Καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @meditoraj8298
    @meditoraj82982 ай бұрын

    ❤❤❤👌👌👌👌👌

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo3 ай бұрын

    έχει πολύ καλή γεύση😊

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ πάρα πολύ 😊🙏

  • @user-ex9bs5kc4s
    @user-ex9bs5kc4s3 ай бұрын

    Αγαπητή Φρίντα είναι μια εξαιρετική συνταγή!!! οι βαθμοί ψησίματος είναι αντιστάσεις η αέρα;;;;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς 🙏😊Είναι αντιστάσεις!!

  • @user-ex9bs5kc4s

    @user-ex9bs5kc4s

    3 ай бұрын

    Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση! Καλές ευλογημένες ημέρες ευχομαι❤❤❤

  • @user-fb4mx7ct2b
    @user-fb4mx7ct2b3 ай бұрын

    Μπορω να αφαιρεσω το μαχλεπι? Δεν μου αρεσει γευστικα! Σας ευχαριστω πολυ!!❤

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ναι φυσικά μπορείτε είναι θέμα γούστου το παραδοσιακό έχει κανέλα αν δεν σας αρέσει μην προσθέσετε τίποτα μόνο βανίλια!!Ευχαριστώ πολύ 🌺🙏καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @user-dd2hd4zy6q
    @user-dd2hd4zy6q3 ай бұрын

    Παρακαλώ πολύ όταν ψήσουμε μπορούμε να αποθηκεύσουμε στην καταψυξη ή δε θα είναι καλά όταν ξεπαγώσουν;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Γειά σας!!Θα είναι σαν παγωμένο κέικ... αν έχετε παγώσει!!Προσωπικά μου αρέσει να τα φτιάχνω φρέσκα γιατί δεν μένουν και τόσο Αφράτα!!Είναι και θέμα γούστου..αν τα φτιάξετε δοκιμάστε και βάλτε ενα στην κατάψυξη για να δείτε αν σας αρέσουν μην πάνε όλα χαμένα!!Να έχετε μια όμορφη μέρα 😊🙏

  • @user-dd2hd4zy6q

    @user-dd2hd4zy6q

    3 ай бұрын

    Επίσης μπορώ να βάλω ελαιόλαδο;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Ναι μπορείτε η καλύτερα βούτυρο βγαίνουν πιο Αφράτα το ελαιόλαδο βαραίνει λίγο αλλά και πάλι νόστιμα βγαίνουν!!

  • @alexlymber954
    @alexlymber9543 ай бұрын

    Ηνωμένες Πολιτείες, 2η γενιά Ελληνοαμερικανών

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Γειά σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 😊🙏τους χαιρετισμούς μου από Ήπειρο Ελλάδα!!

  • @freedom3092
    @freedom30923 ай бұрын

    Ωωω!!! Σαν να ήρθε για μας αυτή η συνταγή. Η μικρή μου κ εγώ έχουμε ιδιαίτερη συμπάθεια στις σταφίδες. Με την πρώτη ευκαιρία θα τα κάνω. Μπορώ να βάλω περισσότερες σταφίδες ή θα επηρεάσει τη ζύμη σε κάτι;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα αγαπητή φίλη 🌺🙏 ευχαριστώ απο καρδιάς χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!Ναι φυσικά και μπορείτε δεν υπάρχει πρόβλημα!!Θα χαρώ πολύ να μου γράψετε εντυπώσεις!!Την αγάπη μου καλό ξημέρωμα με υγεία!

  • @leukotheaaslanidou8067
    @leukotheaaslanidou80673 ай бұрын

    Μπορω νσ μη βσλω αυγα;

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Γειά σας αγαπητή φίλη!Μπορείτε να μην βάλετε..φαντάζομαι θα έχετε πρόβλημα!!Προσέξετε το ψήσιμο γιατί χωρίς το αυγό θέλουν περισσότερη ώρα ψήσιμο!!Θα ψήσετε στους 180⁰-200⁰ μέχρι να πάρουν χρώμα!!Το αυγό δίνει γρήγορα χρώμα και μένουν μαλακά από έξω ενώ έτσι θα βγει λίγο τραγανή η κορα! Αν δεν το θέλετε μαλαξτε με λίγο νερό μετά το ψήσιμο, την ώρα που σβήνουμε τον φούρνο και μετά από 15 λεπτά σκεπάστε με μια πετσέτα για να μαλακώσουν!!

  • @stasula
    @stasula3 ай бұрын

    Φρίντα μου έχεις καμία συνταγή αλαδωτη; για ελιοψωμο ; η σταφιδόψωμο; ο σύζυγος θέλει να κάνει αλαδωτη νηστεία την Μεγάλη εβδομάδα. για να τον βάζω κάτι στην δουλειά μαζί του...

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    700 γρ αλεύρι για Τσουρέκια 14 γρ ξηρή μαγιά ή 2 κτγλ 1½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη 1 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο Τα μπαχαρικά είναι προαιρετικά βάλτε ότι θέλετε 1/2 φλ. χυμό από πορτοκάλι 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. σταφίδα μαύρη Νερό χλιαρό όσο πάρει (περίπου ενα φλ.) Πρέπει πρώτα να ενεργοποιήσουμε τη μαγιά. Τη ρίχνουμε σε μπολ, πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και ρίχνουμε λίγο νερό και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 10′ να ενεργοποιηθεί. Όταν αφρίσει η επιφάνεια είναι έτοιμη και την προσθέτουμε στο αλεύρι. Βάζουμε σε λεκάνη το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα κανελογαρίφαλα και το μοσχοκάρυδο. Τα ανακατεύουμε και κάνουμε λακκούβα στο κέντρο. Ρίχνουμε το χυμό και λίγο λίγο ζυμώνοντας, το χλιαρό νερό με τη μαγιά και το υπόλοιπο νερό. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν καθαρίσουν τα τοιχώματα της λεκάνης και είναι εύπλαστη χωρίς να κολλάει στα χέρια. Τότε προσθέτουμε τις σταφίδες και ζυμώνουμε για να μπουν μέσα της. Την μαζεύουμε σε μπάλα, την τοποθετούμε σε λαδωμένο μπολ και τη σκεπάζουμε καλά. Αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου για 1:30 λεπτά Όταν φουσκώσει, την αδειάζουμε στον πάγκο. Χωρίζουμε σε 8 η 10 κομμάτια, τα πλάθουμε και τα αραδιάζουμε σε 2 ταψιά με αντικολλητικό χαρτί Τα σκεπάζουμε καλά και τα αφήνουμε να διπλασιαστούν σε όγκο, περίπου για 45΄με 1 ώρα ώσπου φουσκώσει Ψήνουμε στους 180°C για 40-45 λεπτά.

  • @stasula

    @stasula

    3 ай бұрын

    ​@@fridaspassiongrείσαι υπέροχη σε ευχαριστώ!!!!!!!!!

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    @stasula Καλημέρα Ευχαριστώ πολύ 🌺

  • @ol-ba-si-the
    @ol-ba-si-the3 ай бұрын

    Αφρατα κ υποψιαζομαι νοστιμοτατα,συγχαρητηρια! Μια ερωτηση μονο.Αν μπουν σε μεγαλυτερο σκευος θα κρατησουν το στρογγυλο τους σχημα; Γιατι πολλες φορες,ο περισσοτερος χωρος τα αναγκαζει να απλωσουν κ οχι να φουσκωσουν. Θα μου αρεσαν να λαμπουν στρογγυλα.

  • @fridaspassiongr

    @fridaspassiongr

    3 ай бұрын

    Καλημέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς 🌺🤗!!Ναι φυσικά και μπορείτε θα είναι άψογα!!Αφήστε αρκετά χώρο ανάμεσα γιατί φουσκώνουν πολύ!!Τις καλύτερες ευχές μου Καλή Μεγάλη Εβδομάδα 🙏😊

Келесі