Μελιτζανόπιτα της Φρίντας χωρίς φύλλο εύκολη🤩ή καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει👌Eggplant Pie!
Μελιτζανόπιτα της Φρίντας χωρίς φύλλο εύκολη🤩ή καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει👌Eggplant Pie!
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
500gr μελιτζάνες
1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με ζεστό νερό και αφήνουμε για 10-15 λεπτά
Για τη ζύμη
2 αυγά
200ml γάλα ή (μία κούπα των 200ml)
200γρ γιαούρτι στραγγιστό
3 κτλσ ελεόλαδο
1 κτλγ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη (προερετικα )
1 κτγλ μαγειρική σόδα ή ( 2 κτγλ μπέικιν πάουντερ)
180γρ αλεύρι γοχ ή (μια κούπα γεμάτη των 250ml)
150γρ τυριά που σας αρέσουν
Για τη γέμιση
30γρ Βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
500γρ μελιτζάνες
πιπέρι
1 κτγλ αλάτι
1 ντομάτα ξεφλούδισμενη και ψιλοκομμένη
Ταψι 30-32 εκ
λαδώνουμε
2 κτλσ σιμιγδάλι η καλαμποκάλευρο
Ακολουθείστε το βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες
Ψήνουμε στους 180⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις για περίπου 45 λεπτά
Αφήστε λιγο να κρυώσει για να σταθεροποιηθεί!!
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏
Ingredients ⤵️
500 gr eggplants
1 kfsp salt
Cover with warm water and leave for 10-15 minutes
For the dough
2 eggs
200ml milk
200g of strained yogurt
3 tbsp olive oil
1 tsp salt
a pinch of sugar (optional)
1 kfsp baking soda or (2 kfsp baking powder)
180g flour (a cup)
150g of cheeses you like
For the filling
30g Butter
3 cloves of garlic
1 onion
1 red pepper
500g eggplants
pepper
1 kfsp salt
1 tomato, peeled and chopped
Pan 30-32 cm
grease with oil
2 tbsp semolina or cornflour
Watch the video for more details
Bake at 180⁰ preheated resistance oven for about 45 minutes
Good luck to those who try 😊🙏
#μελιτζάνεσ #μελινζανόπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #φρινταπασιον #τυρόπιτα #asmr #eggplantpie #eggplants #easyrecipe #fastrecips #greek_recipe
Пікірлер: 219
Κυρία Φρίντα εχω λιγες ημέρες που παρακολουθω το καναλι σας , έφτιαξα την μελιτζανόπιτα και την κολοκυθόπιτα ακολουθώντας πιστά τις οδηγιες σας και έγιναν καταπληκτικές! Επίσης θα ηθελα να προσθέσω πως όλη η παρουσίαση καθώς και η φωνή σας ειναι τόσο χαλαρωτικά! Συγχαρητήρια και καλη συνέχεια....
Μπράβο σας❤ Υπέροχες συνταγές και πολύ γλυκός ο τρόπος που τις μεταδίδετε 😊
Η συνταγή σας εκπληκτική και πεντανόστιμη😊
Μπράβο σας τέλεια η πίτα σας και πολύ ωραίος ο τρόπος παρουσίασης
@fridaspassiongr
11 күн бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌹🙏🤗Την αγάπη μας καλημέρα να περάσετε όμορφα!!
Συγχαρητηρια για την τελεια συνταγη σας !!!!!! Ευχαριστουμε πολυ καλη συνεχεια !!!!
@fridaspassiongr
12 күн бұрын
Ευχαριστώ και πάλι επίσης καλή συνέχεια 🙏🤗να έχετε μια όμορφη μέρα!
Οι συνταγες σου ειναι εκπληκτικες..Μπραβο σου .❤❤❤
Υπέροχη φαίνεται ευχαριστούμε 🙂🌺👍
Σας ευχαριστώ πολύ. Τέλεια συνταγή !!!
Τέλεια να τη φτιάξω. Μπράβο σας.!!!!
Τέλεια ιδέα μπράβο 👏👏👏👏απλή ,γρήγορη και ιδιαίτερη και πάλι μπράβο Σε ευχαριστούμε για την όμορφη ιδέα
Την εφτιαξα εγινε υπεροχη...!!!!
Τέλειο φαγάκι. Ευχαριστουμε
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 🙏⚘️καλό σαββατοκύριακο!!
Μπράβο σας για άλλη μια φορά κυρία Φριντα για την υπέροχη συνταγή σας και για την καταπληκτική περιγραφή . Θα την φτιάξω σύντομα . Σας εύχομαι κάθε καλό στο σπιτικό σας και καλό καλοκαίρι . Την καλησπέρα μου από Χανιά.🌹
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας να είστε καλά 🙏⚘️Τις καλύτερες ευχές μου !!Καλό σαββατοκύριακο!!
@KonstantinaTherianou
Жыл бұрын
Πολύ.καλη..απο.αιγινα.
Πολύ ωραία όλα κ ωραίες σκέψεις για να δημιουργήσουμε στην κουζίνα! Ευχαριστούμε! Υ. Γ: Μία μικρή παρατήρηση που έκανα: το σκόρδο δεν το βάζουμε ποτέ πρώτο για τσιγάρισμα, γιατί μαυρίζει γρήγορα, πικριζει κ αλλοιώνεται η πλούσια γεύση του...
@user-ce9ff9nk4l
8 ай бұрын
😅😊❤
@user-ce9ff9nk4l
8 ай бұрын
😂,
@user-ce9ff9nk4l
8 ай бұрын
Πολλώ
Καταπληκτικη αυτη η υπέροχη συνταγή σου 💯💯💯 δείχνει πολυ νόστιμο το αποτέλεσμα. Πολλά συγχαρητήρια 👏💯💯 κορίτσι μου 🙏🌹 εισαι !!! Απίστευτη!!! Καλο μήνα με υγεία αγάπη χαρά ευτυχία σου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου ❤️ σε ευχαριστούμε πολύ 🙏
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ απο καρδιάς Έλενα μου να είσαι καλά 🌺🙏Επίσης καλό μήνα και καλή εβδομάδα!!Φιλιά να περνάς όμορφα!!
Πολύ ωραίο.. εφχαρηστο!!!
Ευχαριστω Φριντα...... Σήμερα το εφτιαξα....Υπεροχο εγινε ..θεϊκό.... Τρελαθηκα...💗💛🌹🌸🌺
Μπράβο κορίτσι μου είναι υπέροχη θα την φτιαξο ευχαριστώ καλό απόγευμα.❤
Υπέροχη συνταγή!θα την κάνω,,,,
Φαίνεται τέλειο! Ευχαριστούμε
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλημέρα σας ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏⚘️
Καλησπερα Συνχαρητηρια κ.Φριντα υπεροχη συνταγη
Τέλειο μπράβο
Είναι πολυ ωραία ευχαριστώ.
Ότι το καλύτερο!!! Συνχαρητηρια και θερμα ευχαριστω που μας μαθαίνεται τις ωραίες συνταγές σας
@fridaspassiongr
8 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏Καλό βράδυ!!
Τέλειαα!!! ❤
Καταπληκτική η πίτα με τον πλαστό!!! Μπράβο Φρίντα μου!!! Υγεία στα χέρια σου !!! 🥰🥰🥰
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλημέρα Ντίνα μου γλυκιά σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά 🌺🙏Να έχεις μια όμορφη μέρα!
Ευχαριστώ πολύ για την όμορφη συνταγή σου Φριντα μου..θα την φτιάξω, φαίνεται υπέροχη!!!!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλημέρα σας Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏😊
Καταπληκτική συνταγή!👏👏θα την φτιάξω σίγουρα και θα σου πω εντυπώσεις!Σε ευχαριστώ πολύ!🙏🙏
Μπράβο πολύ ωραια
Καταπληκτική 🎉 ολοι ξετρελάθηκαν!!! Μπράβο ❤
Τελεια....😊😊😊
Πολύ καλή μπράβο !!!
Γειά σας. Ειστε πολυ παραστατικη στις ομορφες κ γευστικες συνταγες. Την μελιτζανοπιτα θα την φτιάξω. Σας ευχαριστούμε. Να χαίρεστε την οικογένειά σας. ❤❤❤❤😊
@fridaspassiongr
8 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 🌺🙏Καλή εβδομάδα!!Την αγάπη μου!!
Καταπληκτική πίτα!!! σίγουρα θα την κάνω!!🤤🤤🤤👏👏👏👏😘😘
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🤗Καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!!
Έφτιαξα τη συνταγή και είναι πάρα πολύ νόστιμη! Ο χυλός είναι πολύ γευστικός και η πιπεριά στη γέμιση κάνει τη διαφορά! Επίσης, είναι πολύ ωραίος και κατανοητός ο τρόπος που περιγράφετε και εξηγείτε τα βήματα. Μπράβο!
@fridaspassiongr
10 ай бұрын
Καλημέρα Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺τις καλύτερες ευχές μου Καλή Παναγιά με υγεία !!
@user-ce9ff9nk4l
9 ай бұрын
@@fridaspassiongrκαλιμρα❤ 😊😮
Μπράβο σου για την ωραία συνταγή και τι ωραία που τα λες θα την κάνω σίγουρα ❤❤😊
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλημέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά ⚘️🙏
Φοβερι συνταγη και ευκολο ευχαριστουμε Φριντα χ
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏😊καλή εβδομάδα!!
ΤΈΛΕΙΑ..🤗🤗🤗👌👌ΜΠΡΆΒΟ
Θα τη φτιαξω φαινεται ωραια συνταγη
@fridaspassiongr
12 күн бұрын
Καλημέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🌹🙏
Κ Φρίντα πρώτη φορά σας είδα η πίτα ΣΑΣ με την μελιτσανες τελιααα ΣΑΣ ευχαριστούμε σηγουρα θα την φτιάξω αγαπημένη μου η μελιτσανες ❤❤
❤ μπράβο σου φριντα συγχαρητήρια φαίνεται τέλεια καλο καλοκαίρι
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏καλό ξημέρωμα και καλό σαββατοκύριακο!!Επίσης 🤗
Καλημέρα κ. Φρίντα καλο μηνα με υγεια!!!!! Θα την φτιάξω σίγουρα την μελιτζανοπιτα!!!!! Είναι αγαπημένο μου λαχανικό η μελιτζάνα❤❤❤❤!!!!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Παρασκευή να είστε καλά 🙏⚘️Καλή εβδομάδα!!
Μπράβο Φρίντα μου!!!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ Ξένη μου 🌺
Καταπληκτική συνταγή!!!❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά ⚘️🙏
Πόλι ωραία θα την φτιάξω ευκολη❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏⚘️
Super θα την κανω ευχαριστω πολυ
Τέλειο❤❤❤
Σήμερα το μενού είχε μελιτζανόπιτα της Φρίντας ❤❤όχι μόνο εξαφανίστηκε όλο το ταψί αλλά με έβαλες σε μπελάδες μου ζητάνε να φτιάξω και δεύτερη δόση 😅!!Μπράβο χρυσοχέρα να σε χαίρεται η οικογένειά σου φιλάκια 😘
@myroulayiaxi
9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤kzread.infopAV9MTwFRFc?feature=share😊
υπέροχη μπράβο ❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ 🙏⚘️
Υπέροχη πίτα ευχαριστώ πολύ καλό σαββατοκύριακο με υγεία ευτυχία και χαρά καληνύχτα 😘
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά καλό σαββατοκύριακο.. επίσης καλό ξημέρωμα με υγεία ⚘️🙏
Καλησπέρα Φρίντα μου!!Τέλεια η μελιτζανοπιτα. Έχω μελιτζάνες και δεν ήξερα πως να τις κάνω. Ήθελα κάτι διαφορετικό. Θα την φτιάξω οπωσδήποτε. Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σου. Να είσαι καλά,καλό σου βράδυ και καλό Σαββατοκύριακο.
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή μου φίλη να είσαι καλά ⚘️🙏Καλή επιτυχία!!Καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!!
Πολύ ωραίο φαίνεται!
@fridaspassiongr
9 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏
Την έφτιαξα και βγήκε τέλεια ❤️ Η μόνη διαφορά επειδή δεν έχω υπομονή να κόψω πολύ μικρά τα κομμάτια της μελιτζάνας, έβαλα τη γέμιση στο μπλέντερ, τα πολτοποιησα και επειδή ήταν αρκετά υδαρες το μείγμα προσθεσα και δυο χτυπημένα αυγά. Α και λίγο δυόσμο. Αυτό. Σε ευχαριστώ πολύ Φρίντα. 😍💕
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Καλημέρα Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺!Χαιρομαι που σας άρεσε και μπράβο σας που αυτοσχεδιάσατε και σας βγήκε!!Καλή εβδομάδα!!
Φρίντα μου Λατρεύω την μελιτζάνα άλλα πίτα δεν την έχω φτιάξει ποτέ. Φενετε υπέροχη και σίγουρα νόστιμη Καλο σου βράδυ και καλό μήνα αγαπημένη μου ❤❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλη μου φίλη Ευχαριστώ απο καρδιάς να είσαι πάντα καλά ⚘️🤗την αγάπη μου καλό σαββατοκύριακο!!
Συγχαρητήρια Κα Φρίντα!!! 😊
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη 🙏🌺
Εξαιρετική παρουσίαση της συνταγής
@fridaspassiongr
10 ай бұрын
Καλημέρα Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺τις καλύτερες ευχές μου Καλή Παναγιά με υγεία !!
@aggelikianastasopoulou3967
10 ай бұрын
Ευχαριστώ για τις ευχές! Την έφτιαξα την πίτα. Πολύ ωραία. Μου ξέφυγε λίγο ο χρόνος στο ψήσιμο. Έπρεπε να τηρήσω ευλαβικά τα 45 λεπτά.@@fridaspassiongr
Μπράβο κυρία μου,με μεράκι μαγειρεύεται.
Το έφτιαξα και ήταν φανταστικά ωραία μόνο που εγώ το πήγα ένα βήμα παρακάτω . Πάντρεψα στην δική σου συνταγή και κιμά . Μελιτζανοκιμαδόπιτα !!!
Την έφτιαξα και όλοι έπαθαν πλάκα! Είναι πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη🥰! Ότι συνταγή σου και αν έχω φτιάξει είναι τέλεια!👏 'Γεια στα χέρια σου! Λέω Σήμερα να φτιάξω το παγωτό εκμέκ σου, που φαίνεται λαχταριστό!!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🙏😊 Χαίρομαι που σας άρεσε!!Καλή εβδομάδα!!
θα προσπαθήσω να τη φτιάξω φαίνεται υπέροχη γειά στα χέρια σας❤
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Καλημέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά 🌺Καλό σαββατοκύριακο!!
Μπράβο σάς φαίνεται τέλια θά την φτιαξο
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺
Πολύ νόστιμη 😋😋😋 την έφτιαξα χθες και άρεσε πολύ στα παιδιά μου😋😋😋
@fridaspassiongr
7 ай бұрын
Καλημέρ Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🤗 χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!Να έχετε μια όμορφη μέρα!
Υτελεια
Εξαιρετικη πιτα
Sekoja cest za ovoj i site drigi recepti sto ni gi prezentirate. Se sto nspravivte e sovrseno. Golem pozdrav i mnogu uspeh vo novi idei.
@fridaspassiongr
10 ай бұрын
Thank you so much dear 🌺🙏 best wishes from Greece!!
Φρίντα μου φαίνεται υπέροχη η μελιτζανοπιτα σοσ❤😊❤ Μπράβο σου👍
@fridaspassiongr
8 ай бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🙏🌺χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!Καλό ξημέρωμα!!
Γεια σου Φρίντα πολύ ωραία η μελιτζάναπιτα όλα τα υλικά που έβαλες και εμένα μου αρέσουν φαίνεται φανταστική θα την κάνω γειά στα χέρια σου καλό Σαββατοκύριακο ❤❤❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Γειά σας αγαπητή κ.Μαριανθη 🤗⚘️Ευχαριστώ απο καρδιάς!!Καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!!
@irenelivanos6573
9 ай бұрын
@@fridaspassiongraw
Φριντα σε χαιρετώ πάλι κάτι τελειο μας εφτιαξες μου άρεσε πολύ γιατί αγαπώ τις καθαρές γεύσεις κι' αυτή είναι τέτοια και ξεκάθαρη με πολύ εκτίμηση αννα Πόρτο ραφτη
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλημέρα αγαπητή φίλη Άννα σε ευχαριστώ πολύ να είσαι πάντα καλά ⚘️🤗Καλό μήνα και καλό σαββατοκύριακο!!
Поздравления!!!Уникална пита се получи!Браво на ВАС ,имате златни ръце!!!Много Ви благодаря за прекрасната и вкусна рецепта!!!❤❤❤❤❤
Πολύ ωραία συνταγή Φρίντα! Και πόσο γλυκό είναι να ακούγονται παιδικές φωνούλες στο βάθος 😂το ίδιο κάνουν και τα δικά μου όταν γυρίζω βίντεο!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είσαι καλά 🌺Ωχ ναι όντως ακούγονται 😅 άσε απο'τι βλέπω με καταλαβαίνεις απόλυτα !!Να μας ζήσουν και καλή μας δύναμη 😄
Μπράβο πολι ορεα 😊
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς να είστε καλά 🙏🌺καλό ξημέρωμα!!
Τέλειααααα!!!!!!!!!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ αγαπητή κ.Θεοδωρα καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα φιλιά ⚘️🤗
@theodorabaraka7595
Жыл бұрын
@@fridaspassiongr Επίσης, γαλήνιο ξημέρωμα.
Hara sta hjerjasu.Ise iperohji majirisa❤❤
@fridaspassiongr
4 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά ⚘️🙏την αγάπη μου καλό απόγευμα να περάσετε όμορφα!
Πολύ νόστιμη φενεται❤😊
@fridaspassiongr
9 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏
Bravooo iste foveri,korici mu❤❤❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά ⚘️🙏
Καλησπέρα Κυρία Φρίντα!!! Έκανα την συνταγή σας την κολοκυθόπιτα έγινε υπέροχη!!!! Σε ευχαριστώ πολύ γιατί είσαι πολύ περιγραφική και κατανοητή!!! Θα φτιάξω τώρα και την μελιτζανοπιτα σου!!! Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι!!!
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς να είστε καλά 🙏🌺χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!Καλό απόγευμα!!
❤❤❤τελειο
Bravo 👋👋
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά ⚘️🙏
Πολύ ωραία συνταγή και ευκολη.Την έφτιαξα και αρεσε σε όλους.
Φρίντα μου Είσαι φοβερή Είσαι φοβερή γλυκύτατη ήρεμη δεν κουράζουν τα βιντεάκια σου έχεις εναλλακτική λύση για όλα για εργαλεία για φαγητά Εάν δεν έχει νοικοκυρά κάτι μπορεί να προσθέσει κάτι άλλο Είσαι φοβερή και εδώ στο χωριό που κάνουμε διακοπές και σε παρακολουθούμε τα βιντεάκια σου Είσαι καταπληκτική Σε ευχαριστούμε
Είσαι καταπληκτική .....η γιαγια❤
@fridaspassiongr
Ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή γιαγιά 🙏😊🌹Την αγάπη μου καλό ξημέρωμα!
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️ 500gr μελιτζάνες 1 κτγλ αλάτι Καλύπτουμε με ζεστό νερό και αφήνουμε για 10-15 λεπτά Για τη ζύμη 2 αυγά 200ml γάλα ή (μία κούπα των 200ml) 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 3 κτλσ ελεόλαδο 1 κτλγ αλάτι μια πρέζα ζάχαρη (προερετικα ) 1 κτγλ μαγειρική σόδα ή ( 2 κτγλ μπέικιν πάουντερ) 180γρ αλεύρι γοχ ή (μια κούπα γεμάτη των 250ml) 150γρ τυριά που σας αρέσουν Για τη γέμιση 30γρ Βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 500γρ μελιτζάνες πιπέρι 1 κτγλ αλάτι 1 ντομάτα ξεφλούδισμενη και ψιλοκομμένη Ταψι 30-32 εκ λαδώνουμε 2 κτλσ σιμιγδάλι η καλαμποκάλευρο Ακολουθείστε το βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες Ψήνουμε στους 180⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις για περίπου 45 λεπτά Αφήστε λιγο να κρυώσει για να σταθεροποιηθεί!! Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏 Ακολουθήστε μας στο Instagram 👇🏻👇🏻fridas.passion Follow on Instagram instagram.com/p/Chz8OXrINsN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Ingredients ⤵️ 500 gr eggplants 1 kfsp salt Cover with warm water and leave for 10-15 minutes For the dough 2 eggs 200ml milk 200g of strained yogurt 3 tbsp olive oil 1 tsp salt a pinch of sugar (optional) 1 kfsp baking soda or (2 kfsp baking powder) 180g flour (a cup) 150g of cheeses you like For the filling 30g Butter 3 cloves of garlic 1 onion 1 red pepper 500g eggplants pepper 1 kfsp salt 1 tomato, peeled and chopped Pan 30-32 cm grease with oil 2 tbsp semolina or cornflour Watch the video for more details Bake at 180⁰ preheated resistance oven for about 45 minutes Good luck to those who try 😊🙏 #μελιτζάνεσ #μελινζανόπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #φρινταπασιον #τυρόπιτα #asmr #eggplantpie #eggplants #easyrecipe #fastrecips #greek_recipe
@dionisia740
11 ай бұрын
❤❤
Telia i melinxanopita frida ❤
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏!!
Μπραβο Φριντα θα την κανω μας αρεσει η μελιτζανα εισαι χρυσοχερα μπραβο κοριτσι μου
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά ⚘️🙏Καλό σαββατοκύριακο να περάσετε όμορφα!!
Εκπληκτική!!!!
Very nice recipe chef 👍👌👏. I bought 2 aubergines this morning to make a dip ( melitzanosalata), but I came across your channel and to your aubergine pie, yammy 😋. Thank you for your effort 🌹🌞😎and wishing you and your family a lovely summer 🌞
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Hello dear friend 😊🙏thank you so much!!Best wishes!!Have a beautiful week!
@user-kc3kf5yr3b
11 ай бұрын
❤
ΥπΕΡΟΧΗ φαίνεται😘
Ωωω!!! Είναι απίθανη, τέλεια. Αγαπω τις μελιτζάνες. Μπράβο για τις ιδέες που μας δίνεις. Το χυλό αυτό μπορώ να τον χρησιμοποιήσω, και για άλλες πιτες; π. χ. Σπανακόπιτα η τυρόπιτα; ευχαριστω❤😊
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺!!Ναι μπορείτε αλλά όχι υγρές πχ η σπανακόπιτα πρέπει να την περάσουμε στο τηγάνι να βγάλει τα υγρά για να εξατμίσουν και πρόσθεσε λίγο αλεύρι 1 κτλσ για 500γρ για να τραβήξει να υγρά!!Για τυρόπιτα σίγουρα είναι βγαίνει υπέροχη βάλτε και ζαμπον κίτρινα τυριά κ.α...!!Καλό σαββατοκύριακο!!
@user-fy5cj8hk1z
Жыл бұрын
@@fridaspassiongr Και εγώ σε ευχαριστώ Φρίντα μου, για τον χρόνο σου, και τις συμβουλές σου. ❤💕❤💕
Θα την κάνω άμεσα σάς ευχαριστώ για την ηδεα
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλημέρα Ευχαριστώ πάρα πολύ 🌺🙏Καλό μήνα να περάσετε ένα όμορφο σαββατοκύριακο!!
Τέλεια, θα την κάνω. Θέλω να σε ρωτήσω έχεις κάνει βίντεο, για το πώς αποστειρώνουμε τα βαζάκια? Ευχαριστώ.
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ πάρα πολύ 🌺🙏!!Οχι δεν έχω βίντεο!!Είναι πολύ εύκολο!!Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς,αφού τα πλύνουμε καλά τα βάζουμε στον φούρνο ανάποδα επάνω στη σχάρα με τα καπάκια ανοιχτά και τα αφήνουμε για 10-15 λεπτά!!Είναι έτοιμα!!Οι γιαγιάδες μας παλιά τα αποστείρωναν στον ήλιο..αφού τα πλύνουμε καλά τα βάζουμε σε καυτό ήλιο ευθεία η πλάγια οχι ανάποδα για περίπου 20 λεπτά..αυτό ισχύει για τους καλοκαιρινού μήνες!!Καλό σαββατοκύριακο!!
@emillytsirou6012
11 ай бұрын
@@fridaspassiongr9
Bravo Frida
Πολι ορεα ικονομικά με ιφινα 🎉
Υπεροχή συνταγή για στα χέρια σας
@fridaspassiongr
10 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε πάντα καλά 🙏⚘️Καλό ξημέρωμα Κυριακής!!
Ποτέ δεν έτρωγα μελιτζάνα 🍆 με αυτή τη συνταγή έχω τρελαθεί ευχαριστώ ❤❤
@fridaspassiongr
8 ай бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά ⚘️🙏Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!Καλή εβδομάδα!!
😍😍😍😍👏👏👏👏
@fridaspassiongr
Жыл бұрын
Ευχαριστώ πάρα πολύ καλό ξημέρωμα ⚘️🙏
Efxarysto poi ja tyn syntagi Dora❤❤❤
Πολύ ωραία συνταγή τη έφτιαξα σήμερα και είναι στο φούρνο .. αν βάλω καλομποκαλευρο θα είναι καλή ; Το έχετε δοκιμάσει ;;
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας να είστε καλά 🙏🌺καλό ξημέρωμα!!Ναι μαγειρεύω πολλά με καλαμποκαλευρο το λατρεύω!!Αν και σε σας αρέσει πάει πολύ να είστε σίγουρη!!
@fridaspassiongr
11 ай бұрын
Μη σας πω ότι μου αρέσει περισσότερο!!Θα φέρω μια συνταγή παρόμοια με καλαμποκαλευρο!!
@yiotae9386
11 ай бұрын
@@fridaspassiongr thank you sweet Frida !!!!
ΤΑ ΑΒΓΑ ΜΕ ΤΙ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗ΄ΣΩ ΣΤΗ ΖΥΜΗ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ ΘΑ ΤΙΜΗΣΩ ΚΑΙ ΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ ΣΟΥ ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ
Την έχω φτιάξει και θέλω να ρωτήσω αν μπορώ να την βάλω στην κατάψυξη αψητη
❤