Как добиться нужной прожарки стейка нам показал шеф-повар ресторанов «Бавариус» Геннадий СеренковПодробно читайте: www.aif.ru/food/master/1935443
спасибо за русские слова для степеней прожарки.
А медиум у вас как веллдан
велл дан, это полная готовность/полностью прожаренное. Оно не может иметь красноватость в середине.
Кто же стейки в духовке запекает?....
У вас стейки слабой прожарки сырые!!!!
Пікірлер: 5
спасибо за русские слова для степеней прожарки.
А медиум у вас как веллдан
@Mishka6984
5 жыл бұрын
велл дан, это полная готовность/полностью прожаренное. Оно не может иметь красноватость в середине.
Кто же стейки в духовке запекает?....
У вас стейки слабой прожарки сырые!!!!