Topfen-Marillenstrudel eine schnell zubereitete und erfrischende Mehlspeise in einfachen Schritten.
Topfen-Marillenstrudel Rezept Nr.227
Fülle für 2 Stück Blätterteig
Backtemperatur 200°
Backzeit zirka 35'
2 Eier
85 g Kristallzucker
1 EL Vanillezucker
500 g Topfen 20%
1 cl Rum 80%
eventuell Rosinen (wer mag)
alles gut verrühren
125 ml Obers schlagen und einmischen
500 g Marillen geviertelt
2 Stück Blätterteig
1 Ei zum Einstreichen
Staubzucker zum Bestreuen
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Masse auf dem Blätterteig aufstreichen und Marillen als Einlage geben.
Teig einrollen und mit verquirltem Ei einstreichen. Eventuell Blätterteigstreifen als Deko verwenden. Im Backofen bei 200° etwa 35' goldgelb backen.
Unter dem Motto "Kochen leicht gemacht" stelle ich laufend eines meiner Rezepte zur Verfügung und erkläre in kurzen, einfachen Schritten, wie Sie unkompliziert für sich und/oder Ihre Liebsten schmackhafte und gesunde Gerichte auf den Tisch zaubern können. In meiner Küche ist für alle was dabei: Die Palette reicht von Vorspeisen, über Snacks, bis hin zu Hauptspeisen und Desserts.
Auch Veganer und Vegetarier kommen nicht zu kurz: Sie erwarten ebenso fleischlose und auch tierproduktfreie Gerichte in allen Variationen. Natürlich dürfen Hausmannskost und Spezialgerichte nicht fehlen. Für besondere Anlässe leite ich zur Verwöhn- und Überraschungsküche an.
Ganz wichtig ist mir die Verarbeitung von saisonalen Produkten und deren Nachhaltigkeit. In meiner Küche werden Bioprodukte zur Selbstverständlichkeit. Ein mir wichtiger Punkt ist die Herkunftsbezeichnung der Produkte, unter Berücksichtigung der Anfahrtswege.
Mit Hilfe meines Kanals werden grandiose Köstlichkeiten zur Leichtigkeit!
Пікірлер: 39
Selbstverständlich gibt es für eine so herrliche Mehlspeise einen Daumen hoch! 😊
@derherbertkocht5605
16 күн бұрын
Danke für das Lob!😊
Appetitlich und sauber und schmeckt bestimmt hervorragend! Lieben Dank für dieses Rezept👏🏼
@derherbertkocht5605
6 күн бұрын
Ich danke vielmals für den netten Kommentar😉
So was von lecker, 2 x Daumen hoch!
@derherbertkocht5605
7 күн бұрын
Vielen Dank!
Herrlich 👌😋👏👏
@derherbertkocht5605
6 күн бұрын
Danke vielmals😉
Genau so machen wir unseren Strudel auch, aber mit richtigen Strudelteig. Hauchdünn, man kann durchsehen.
@derherbertkocht5605
12 күн бұрын
Gezogener Strudelteig wäre natürlich optimal. Danke für deinen Kommentar. LG
Danke für die schöne widio, das schaute sehr gut aus. Werde sicher nach backen. LG 😊😊
@derherbertkocht5605
11 күн бұрын
Das freut mich 🤗
Ein Topfen-Marillenstrudel, genau wie ihn meine Oma gemacht hat! 😋🥮 Danke für dieses leckere und erfrischende Rezept, das so einfach zuzubereiten ist. Ich kann es kaum erwarten, es selbst auszuprobieren. Abo und Like von mir, eure Videos sind immer eine Freude!
@derherbertkocht5605
16 күн бұрын
Danke vielmals, freut mich sehr.😉
Es seiht lecker aus und daneben ein Glas gelben Muskateller. Grusse aus Slowenien
@derherbertkocht5605
12 күн бұрын
Ja würde gut passen. Danke für deinen Kommentar. LG
Sooo lecker. Ich liebe Marillenstrudel. Tolles Rezept 💓💓💓
@derherbertkocht5605
16 күн бұрын
Dankeschön 😋
Leckeres Rezept. Super. Danke
@derherbertkocht5605
14 күн бұрын
Freut mich sehr
Toll! Ich liebe Marillenstrudel! Danke, werde ich nachmachen👍🙂
@derherbertkocht5605
14 күн бұрын
Freut mich und LG
Danke für das tolle Rezept 😊
@derherbertkocht5605
13 күн бұрын
Es ehrt mich. LG
🤤😋
@derherbertkocht5605
14 күн бұрын
Dankeschön😉
Wow lecker 😋 😋
@derherbertkocht5605
12 күн бұрын
Dankeschön, freut mich. LG
tolles Rezept und Danke für deine Vorstellung nur die Plastikhandschuhe sind ... sorry! echt grauslich
@derherbertkocht5605
14 күн бұрын
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar. Du hast mit den Handschuhen natürlich recht. LG
@kasiopaia_4573
10 күн бұрын
Und völlig überflüssig das Plastigzeug
Rezept klingt gut und werde ich auch probieren! Nur reichen dafür 2 Minuten um das zu zeigen, dafür braucht man keine 8 Minuten!🤷♀️
@derherbertkocht5605
8 күн бұрын
Klar könnte es man auch kurz gestalten. Aber die Möglichkeit einiges zu überspringen ist ja da. LG
😋😋😋😋❤️👍🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩
@derherbertkocht5605
14 күн бұрын
Dankeschön und LG
Also ich nehme Filoteig 🤷♀️
@derherbertkocht5605
9 күн бұрын
Filoteig wird eher der arabischen und türkischen Küche zugeordnet, ist ein sehr geschmeidiger Teig und erinnert an Blätterteig. Somit ist auch dieser sehr geeignet. LG
Selbst gemachter Strudel ist die bessere Variante......
@derherbertkocht5605
16 күн бұрын
Bin ich auch überzeugt.LG