Недавно одна женщина дала попробывать в Вильнюсе Перловку с курицей и овощами в Автоклаве. Думал со стеклянной банкой сьем. Вкус не описать. Теперь купили с женой Аппарат и делаем всякие вкуснятины. Даже сын сказал непроменяю вашу тушенку на пиццу или Шаурму. А главное что натурально. Всем здоровья и кушайте свое. Реально занимает немного времени.

И кстати, я не мешаю на стадии укладки. Положил мясо, зажарку, крупу, налил воды, закрыл крышку и только потом интенсивно протрясти для перемешивания. Тогда и крупа жидкость получает и просаливается всё. А слоями и без воды будет внизу соль и зажарка, а вверху сухая несоленая крупа.

Зритель читающий этот комментарий, счастья тебе и успехов в хозяйстве!!!

@user-zn3sq9hl5c

3 жыл бұрын

Спасибо,Вам тоже ! С Наступающим ! Будьте.здоровы!

@miraa3056

3 жыл бұрын

Канал на ютубе: "Колхоз с нуля", парень восстанавливает убитый колхоз в Новосибирской области. Приглашает помощников. Дома (проживание) бесплатно.

@user-wj6bl6um1f

Жыл бұрын

Какое давление было при температуре 120 градусов??? Должно быть 1,5--1,7..... а у вас только 1,0 ......

@akvamen662

8 ай бұрын

Спасибо,взаимно

@mobilebanya

5 ай бұрын

​@@user-wj6bl6um1f Должно быть ПРЕВЫШЕНИЕ на 1.0..1.1 бар

Спасибо за рецепты и эксперимент! Только крышку разворачивайте на 180 гр, чтоб ав. клапан сброса давления не смотрел вам в лицо. Ждем новых видео!

Спасибо все четко и понятно...и видно все приборы надо попробовать...

У меня тоже этой фирмы автоклав, только на 42литра. И я даю остыть ему после готовки до 30-40 градусов. Потом достаю банки.

Ребята, спасибо за видео, очень полезное, я только начала осваивать свой, похожий на ваш автоклав, всю работу автоклава поняла, ничего сложного, муж мне тоже все так же объяснил. Готовила лечо, тушёнку и куриное мясо с гречей и рисом. Все съедобно. Спасибо большое.

Полезный эксперимент, спасибо, учту по поводу каши без воды

Аварийный клапан прямо в лицо повёрнут. Он должен тоже со шлангом быть и в банку. Пар рвонёт в лицо, если избыток будет или не исправлен кран. Это важно.

Молодец ,сколько пересмотрела роликов этот самый понятнный.

Молодцы! Дай жене потеснить! Мужчина молодец, все понятно без воды

Молодцы! Приятно смотреть! В конце улыбнуло( дай мне, тоже хочется)

Приятного аппетита.ребята!!!

Жене дай попробовать, проглот! 😀Она, бедняжка, аж слюной захлебывается...

Спасибо вам,молодые люди,берем в свою копилку!😊

Молодцы ребята , мы тоже думаем на счёт автоклава , на нашем канале много живности , он будет востребован

все это круто надо уже и птичек ваших заморских показать как подросли

Ребята спасибо, всё ясно и понятно. У меня такой-же, Вы у меня как шпаргалочка❤

Добрый день. Делаю каши давно иии ничего замачивать не нужно , все и так готовится прекрасно. И половина лаврового на такую банку -это много, будет горчить... Нужно кусочек совсем маленький отломить.... Удачи😜

Крышки для автоклава используете? До 120 градусов которые или обычные для пастеоизации, до 70гр?

класссссс.слюньки потекли.

Вообще автоклав бомба!👍

Спасибо))))вку,но кушайте)))).Попробую тоже приготовить.

Мои тоже любят каши, когда мяса много! Автоклав Вейн очень классный, сама не нарадуюсь такой покупкой! Спасибо за рецепт!👍👍👍

- Спасибо - Возьму себе на заметку

Сегодня приобрёл такой же аппарат Вейн23 пока ещё не использовал,вот через сутки с работы приду и буду пробовать готовить )))а вам ребята спасибо за видео.

Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите, если делать каши с мясом в литровых банках, то сколько по времени надо стерилизовать банки после выхода автоклава на рабочий режим? Спасибо за ответ.

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста сколько нужно ложить крупы в граммах на банку 0,5литра

Молодцы, ребята! У меня то же самое, - точно такой же автоклав и подобные каши 👍 Два совета: в каждую банку кроме 2-3 горошка черного перца, ложите еще 1 горошек душистого перца. Аромат бомбический. И второе, если надумаете на этом автоклаве варить самогон, очень советую на сливном кране сменить лён на фумленту. Там металл китайского крана очень некачественный. За полгода барда и браги его разъели почти в труху, а намокший лен резьбу до конца разрушил. Во время погона кран в самый неподходящий момент сильно потёк и почти отвалился. Заменил его на такой же шаровый, но качественный.

@user-xh3mw7fv1g

2 жыл бұрын

Привет друг! Стоящая вещь?

@Qazaq_cybernetician

2 жыл бұрын

@@user-xh3mw7fv1g по моему мнению, это один из лучших автоклавов которые предлагают. У меня возникали только трудности на моем 23 литровом, когда нужно было запихать максимальное количество банок. Т.к. горловина представляет собой большой кламп, плечики не позволяют запихнуть лишние 2-3 банки на верхней полке, хотя пространство для них свободное внутри куба ещё остается. Если у вас объемы заготовок сравнительно серьёзные, то берите 40-литровый автоклав. Мне 23 литра хватает делать заготовки для себя, плюс, в 90% я его использую как перегонный куб.

Приятный голос.

Здравствуйте, Крестьянская Жизнь! С удовольствием смотрю Ваш канал. Осенью 2020 годя я купил дешёвый дом в деревне, переехал туда жить с женой и 7-ми месячным ребёнком. Есть множество проблем, но мы не отчаиваемся, пока что всё нравится. Кстати, тоже по вашему примеру завёл канал о жизни в деревне. Удачи Вам ну и Нам тоже!👍👍👍

У меня такой же автоклав только на 42л недавно взял с колонной, будем пробовать делать по вашему рецепту.

@Vipden

2 жыл бұрын

Прошло 8 месяцев, Вы довольны? И какая у Вас колонна? И какую бы взяли сейчас?

С меня подписка!😀👍

ООО класс,! У меня тоже такой же автоклав на 42л. Будем учится у вас! Сам только начинаю.

@olgakravchenko9702

3 жыл бұрын

А без аатоклава можно обойтись?

@user-pd4zr2bs7n

3 жыл бұрын

@@olgakravchenko9702 нет

Спасибо вам за рецепт супер 👌👌👌♥️♥️♥️♥️

Молодцы😂.

супер!!!

Все хорлшо , но ты допускаешь ошибку на кышке оварийный сброс пара так вот он смотрит на тебя а это очень опасно.

Не надо говорить, что в таком автоклаве нужно использовать только банки с винтовыми крышками. Можно и с обычными, только при этом обязательно использовать специальные прижимы, они есть в свободной продаже

Привет из Питера ! Пользуюсь таким же автоклавом , только я добавил в него тэн на 3 КВ. Очень удобно.

Привет все супер давайте делайте вкусные рецепты буду смотреть и делать за вами у меня тоже такой же автоклав

Здравствуйте!Можно модель автоклава узнать?

Готовили мясо с овощами почти готовое ,а рис--сырой--и воду со специями и посоленое...сразу открывали--готово и вкусно!!!

Аварийный клапан, направленный в лицо - сильная штука!

а сколько можно такие банки хранить? ну и какой рецепт лучше получился? спасибо

@MrWol4ok

3 жыл бұрын

У меня каши год простояли и отлично сохранились!) Автоклав вейн 42

@Bakhodurbek

3 жыл бұрын

@@MrWol4ok спасибо

@user-xh3mw7fv1g

2 жыл бұрын

@@MrWol4ok привет друг! Стоящая вещь?

@MrWol4ok

2 жыл бұрын

@@user-xh3mw7fv1g привет! Очень стоящая, если применять периодически, а ради пары партий банок брать не стоит!) я и самогон гоню на нем и консервации делаю, очень нравится! Любые каши, тушенки и все остальное, вкус бомба просто!)

Подскажите, крышки каждый раз новые нужно использовать ?

@user-gv5ny8eo1o

3 жыл бұрын

Каждый раз новые.

А почему крышки только винтовые подходят?.. можно же зажимы на другие крышки надеть.

👍

Крышка автоклава установлена неверно. При срабатывании предохранительного клапана может обварить лицо.

А как называется ваш автоклав, впервые слышу о винтовых крышках, как единственно возможном варианте.

@user-uy3lf7wb4h

3 жыл бұрын

Вейн в описании есть сылка

Добрый день! Если не хотите, чтобы верх каши подгорал надо побольше воды или бульона подливать. Я так делаю. На банку 0,5л, мяса 130г, крупы 3ст.л. с верхом, 5г соли, 2-3 ст.л. моркови с луком, приправы, остальное подогретый бульон или вода, ещё надо учитывать вид крупы, рис очень любит выпить, поэтому его надо сыпать 2-2,5 ст.л, гречку 2,5ст.л. . Режим 120°С и 40мин. Результат: не подгорает совершенно ни одна крупа, в основном не становится клёклой, рису вообще трудно угодить, но тоже вполне приемлемый, не сухая.

@user-fc6eh9vu8y

Жыл бұрын

А какие приправы вы ложите, а то приправы все соленые и +соль и я боюсь пересалить.

@obo_vsem_po_nemnojku

Жыл бұрын

Мы добавляем на дно банки только 2-3 горошины ч.перца, 1-2 душистого, совсем немного молотого чёрного перца в любое место баночки и соль. Т.е. пересолить невозможно

@obo_vsem_po_nemnojku

Жыл бұрын

А вообщем то можно добавлять любые приправы, те которые нравятся, если комплексные заводские, то да они с солью. Если покупать на развес на рынках, все сложные приправы у них без соли. В нашем случае все приправы без соли

@user-fc6eh9vu8y

Жыл бұрын

Спасибо большое. Удачи вам.

@user-es3fz7dn2w

Жыл бұрын

@@obo_vsem_po_nemnojku А соль класть вниз, или сверху?

У Вас были проблемы с именно этими крышками? У меня одна разгерметизировалась после 2 х недель в холодильнике и 3 провернулись при откручивании(тащил вверх чтоб начала откручиваться), 2 й раз в продаже были с маркировкой вейн, вот они хорошие даже взвесил и оказалось они на 3,5 г тяжелее золотых, да и закручиваются более уверенно,нет такого ощущения ,что вот вот сорвёт резьбу. Ставьте крышку автоклава штуцером аварийного клапана от себя всегда.

Лайк за перемешивание.

А воду в банки лили? И сколько?

А интересно эти каши можно сделать в мультеварке скороварке,без автоклавы?.

@denisbreeze3648

3 жыл бұрын

Конечно, просто сразу много не сделать

@iwanschamin125

3 жыл бұрын

Я делаю в скороварке таким методом до 4 банок 0,72 литра. 6 литровая скороварка

Здравствуйте! Сколько хранится данный шедевр? 😁

Ячневая и пшеничная огонь получаются советую попробовать)))делаю в белорусском автоклаве на 30 литров!

@user-yt5jr1sy5j

Жыл бұрын

Подскажите пожалуйста,как делаете пшеничную кашу в белорусском автоклаве.у меня с тёр мометром

@user-yb3qd4us9l

Жыл бұрын

@@user-yt5jr1sy5j на банку 0.65 250 грамм мяса 50 грамм сала прокрученного крупы 90-100 грамм заливает воду по плечики

@user-yb3qd4us9l

Жыл бұрын

@@user-yt5jr1sy5j делается по времени чуть меньше чем тушонка минут на 10

Молодцы все класс а почему только винтовые крышки а не под закатку в чем разницв

@user-uy3lf7wb4h

3 жыл бұрын

Обычные крышки срывает.

@user-hm4yx9kj9m

3 жыл бұрын

@@user-uy3lf7wb4h спосибо 🖐️👍

@user-hm4yx9kj9m

3 жыл бұрын

@@user-uy3lf7wb4h а какой кайф открыть такую баночку на рыбалке. Сказка

@user-uy3lf7wb4h

3 жыл бұрын

@@user-hm4yx9kj9m да это точно

@VladimirShumaev

3 жыл бұрын

@@user-uy3lf7wb4h Что бы их не срывало, нужно перед включением газа, накачать пол атмосферы воздуха. Делаю тушенку в самодельном автоклаве из газового баллона. Заливаю воду под завязку, накачиваю 0.5 насосом. А дальше всё как у вас, только давление 1.5 при 120гр. Ничего не срывает.

Когда новое видео?!!! Как ваше хозяйство?!можно и по чаще видео

Куда же вы опять пропали, ребята 😭😭😭 рассказывайте, что нового у вас, очень же ведь интересно 🙏

@user-wx1xv5jr7m

Жыл бұрын

Открестьянились.Обычное дело.

Видел ваш обзор на автоклав беларусский. Теперь вейн. Я так понял беларусский неудобен и перешли на вейн?

На высоте Москвы 160м вода кипит при 98с. На уровне моря при 100с

Не мало ли воды было в банках? Проверить и далее решить....

Хороший аппарат. У меня такой же, только на 42 литра.

Шайтан машина. Так страшно к ней подходить, всё боялась что рванет. Теперь тоже себе такую хочу.

@user-vw4tt1yg2z

3 жыл бұрын

Я купила в прошлом ноябре. В русской дымке. У меня более вместительный я взяла на 27 баночек 0,5. Очень понравился. С начала надо приноровится. И не очень много закладывать. Очень вкусно получается рыба в собственном соку. Косточки делаются мягкими, и не опасными.)) Очень рада за вас и за себя.)) 🤝👍🥩🍗🍊🍑🍎🍒🍓 Все можно законсервировать и будет классная еда!))

@user-jg1vx5dc2h

2 жыл бұрын

@@user-vw4tt1yg2z добрый день. Подскажите какую температуру рыбе вы держите и сколько времени. Спасибо.

а как отрепетировать термометр????

А крышки не ослабевают при автоклавирование у меня в беларуском автоклаве вентовые крышки ослабевают незнаю почему😯

@michail8245

3 жыл бұрын

Была такая же фигня и у меня я так и не понял почему

@user-sg1lm3zu3b

3 жыл бұрын

@@michail8245 Смотрите на какую температуру рассчитана крышка. для автоклава 120 должна быть а то селекон в них пригорает и крышка ослабляется. Но хорошие дороже но работают надежно. У меня 3 самоделки и работают с любой крышкой отлично.

19:09 послышался хруст съедаемой каши :)

Что за клапан? Предохранительный, поставлен задом на перед?

@user-uy3lf7wb4h

2 жыл бұрын

Что Вы имели ввиду

А если без автоклава? Можно например в кастрюле с водой? Или в духовке?

@user-uy3lf7wb4h

2 жыл бұрын

Можно но срок годности уменьшиться.

Добрый день!

очень интересный рецепт, попробуем! спасибо, лаик и пп) заходите и вы к нам, друж. к-ми

Лайк, но давно проверено и доказано что крышки не обязательно заливать кипятком, разве что просто помыть, а так всё и так нормально присасывается, и да, их смело можно использовать второй раз)

Привет....Вы куда пропали, что-то случилось почему нет новых роликов?

Здравствуйте, а почему не делаете на белорусском? Он вам не очень

Что то не понимаю, как регулировать градусы? Если нужно чтобы только было 120 градусов, а оно дальше поднимается

@mobilebanya

5 ай бұрын

Нагрев уменьшить

Что то долго видео нет! У же соскучилась!

Привет ребята! Почему нет новый роликов? Что-то случилось?

Винтовые крышки(твист оф) прощают ошибки. Отказался в этом году от закруток только винт!

Перловку перед замачиванием прожарить хорошо, тогда и запах улучшится и каша будет крупинка к крупинке, а не размазня. Гречку так же. Вкус и аромат улучшится на много.

@user-pg4xb9ol2f

2 жыл бұрын

А я люблю розмазню

@user-ck6mg7rq3b

2 жыл бұрын

@@user-pg4xb9ol2f ну на вкус и цвет все фломастеры разные. я вот сварил, и теперь не разберусь - что за каша, то ли рис, то ли булгур.

Где новые видео, куда пропали? Все нормально у Вас?

Сколько может храниться такая каша и в каком месте её лучше хранить, погреб или просто в шкафу?

@user-fn7nm4nl7k

2 жыл бұрын

Здравствуйте, Антон. Храню при комнатной температуре, но без доступа света. Сегодня унесли в погреб, потому что некуда ставить. Тушёнки 110 банок плюс каши разные, запаслись так, что не съесть, ещё варю. 2 ларя и 2 вертикальные морозилки полные, 2 морозилки в холодильниках. На копчение увезли 50 кг сала, прокрутили намазку 12кг, заморозили много кусками, из Татарстана приедут за салом. Толстое сало с 3 свиней оставила для них, морозилки надо освобождать. Сегодня муж колбасу коптил, я делала сама. Ужасти, ещё в хлеву 7 свиней осталось, по 3 штуки в месяц убирали, продавали. Было 37 голов. В пятницу свиноматку убрали, 220 кг туша, без головы, ног, ливера, внутренностей. Из загона машиной сын вытаскивал. Всего доброго.

@user-vu8dx4un2n

Жыл бұрын

@@user-fn7nm4nl7k Прочитала ваш комментарий. Я в шоке: сколько же труда вложено! Пожелаю вам здоровья, отдыха и конечно успешной реализации продукции.

Привет отличный канал вот только что то нет новых роликов😐

Где вы пропали? Ждём новых видео

Когда вы покажите свою птицу?

Все ждал когда рванет)))

Ребят куда вы делись почему не снимаете

Здравствуйте зачем замачивайте крупу???

Добрый день! Крупа вами засыпалась сухая или уже сваренная?

@user-pj4cv3gx7o

2 жыл бұрын

Извините что вмешалась, но в самом начале ролика хозяйка сказала, замачивала на 6 часов перловку и горох, а гречка простосто промыта и всё, 😇

@user-eo2tf2ms6j

2 жыл бұрын

@@user-pj4cv3gx7o Благодарю вас. Я видимо прослушал этот момент.

Наверное заменили белорусский автоклав на Вейн и увлеклись самогоном. И на этом все закончилось с комментариями и репортажами.

А почему воду недобавили

Почему только винтовые крышки? Почему нельзя закатные?

@user-uy3lf7wb4h

2 жыл бұрын

Их сорвёт из за перепада давления в нутри банки и в нутри автоклава.

Жене хоть дай попробовать.

А вот рецепты под видео надо бы оставлять.

На группу безопасности шланг одень остолоп!!!

@user-uy3lf7wb4h

2 жыл бұрын

Ты не доводи до того чтобы группа безопасности сработала. Чудак на букву М

Знакомое лицо женщины...из какого то теле- проэкта)

Не понял ,а каши отварные или нет которые вы кладете в банку ?

@user-bp9hy7th2c

6 ай бұрын

Нет, сырая крупа

Почему только винтовые мы больше пользуемся закаточные и все хорошо

@user-uy3lf7wb4h

2 жыл бұрын

В этом автоклаве или в котором надо давление создавать

У вас ленолиум на стенах?

@user-uy3lf7wb4h

3 жыл бұрын

Бабушка вы о чем

@user-kq2lc8gl6x

3 жыл бұрын

@@user-uy3lf7wb4h Чем отделана стена на видео?

@user-uy3lf7wb4h

3 жыл бұрын

@@user-kq2lc8gl6x обычные панели. Для кухнь.

@user-kq2lc8gl6x

3 жыл бұрын

@@user-uy3lf7wb4h Понятно. Спасибо. .

Можно и под закрутку но для этого скобы есть специальные. Дорого но удобно.