Tiramisu Recipe😋 How to Make Tiramisu with LIZA GLINSKAYA😍

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

... a porous biscuit soaked in coffee, and the most delicate cream of cream and mascarpone enveloping "ladies' fingers" ... Subscribe to my channel kzread.info...
Absolutely nothing difficult to prepare.
Now it is the world-famous Tiramisu dessert, which is prepared in almost every pastry shop and restaurant. And we will cook it in our kitchen.
Tiramisu
Biscuit savoyardi ("Ladies fingers"):
120 g ( 4.2oz ) protein
50 g ( 1.7oz ) of sugar (to protein)
80 g ( 2.8oz ) yolk
50 g ( 1.7oz ) of sugar (With hot meat, to the yolk)
100 g ( 3.5oz ) flour
Powder:
20 g ( 0.7oz ) of powdered sugar
Make a biscuit: 0:30 - 6:30
Turn on the oven at 170 °С - 325F ( Gas 3) “Top-bottom with convection" or "Bottom with convection" mode.
Whisk the whites in the bowl of the food processor at medium speed until light foam. While whisking, add sugar 50g ( 1.7oz ) Whisk until firm peaks. Transfer the egg whites to a bowl and set aside.
Whisk the yolks with sugar 50 g ( 1.7oz ) in the same bowl of the food processor until fluffy.
Use a spatula to combine the egg whites with the yolk.
Using a sieve, add flour. Stir in gently with a spatula to keep the biscuit light.
Pour the dough into a pastry bag with a 12-15 mm round nozzle. Place the savoyards on a baking sheet with parchment.
Sprinkle the savoyards with a thin layer of powdered sugar and send to bake in an oven preheated to 170 ° C - 325F ( Gas 3 ) for 12-15 minutes.
Cream with mascarpone:
80 g ( 2.8oz ) yolk
60 g ( 2.1oz ) sugar (to the yolk)
120 g ( 4.2oz ) protein
100 g ( 3.5oz ) of sugar (Heap, to the protein)
450 g ( 15.8oz ) mascarpone
400 ml ( 13.5fl.oz ) fresh cream (the fat content of the cream is not less than 30%)
Prepare the cream: 6:31 - 11:00
Combine mascarpone and cream in a food processor and beat until firm peaks.
Transfer 1/3 of the mass into a pastry bag with a 12-15 mm round nozzle. Put it in the refrigerator - we will need it for decoration.
Whisk the whites in the bowl of the food processor at medium speed until light foam. While whisking, add sugar 100g (3.5oz). Whisk until firm peaks. Transfer the egg whites to a bowl and set aside.
Whisk the yolks with sugar 60 g ( 2.1oz ) in the same bowl of the food processor until fluffy.
Combine yolks with cream and mascarpone, stir.
Add protein and stir again.
Impregnation: 9:51 - 10:10
40 g ( 1.2fl.oz ) natural coffee (powder)
450 ml ( 13.8fl.oz ) water or 500 ml americano coffee
50 ml ( 1.7fl.oz ) Marsala wine (or Madeira)
Dessert assembly: 11:01 - 14:04
1. Place the syrup-soaked savoyards on the bottom of the mold. Place a layer of cream on top. Place the soaked biscuit again, and then the cream again.
2. Decorate with whipped cream and mascarpone.
3. Refrigerate for several hours to stabilize the cream.
Decor:
30 g ( 1oz ) of cocoa powder
Sprinkle with cocoa before serving.

Пікірлер: 1 200

  • @LizaGlinskaya_gl
    @LizaGlinskaya_gl4 жыл бұрын

    А вы любите Тирамису? ))) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу 🔔 kzread.info_gl/?sub_confirmation=1

  • @alenaalena8558

    @alenaalena8558

    4 жыл бұрын

    Лиза, вы ждете пополнение? Вы как то изменились .

  • @4_mnogomama_new

    @4_mnogomama_new

    4 жыл бұрын

    Не заказываю. Готовлю сама.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    @@alenaalena8558 нет, просто в прошлом году в момент съёмок поправилась) уже похудела)

  • @user-xx5zm4kr3s

    @user-xx5zm4kr3s

    4 жыл бұрын

    Очень

  • @lylsun559

    @lylsun559

    4 жыл бұрын

    Ммммм вкуснятинааа🌹😍Благодарю за ваши интерсные видео👍🏻🌟

  • @user-sp1qu4nx7m
    @user-sp1qu4nx7m4 жыл бұрын

    Спасибо большое!!! Я попробовала и поняла, что тирамису это не только божественно вкусно, но с вашими советами ещё и просто.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю🙏

  • @vlada_bieliaieva
    @vlada_bieliaieva4 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Не думала, что так легко можно приготовить божественно вкусный десерт. Получился ооочень вкусным!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно, спасибо

  • @xeniakirsch5219
    @xeniakirsch52194 жыл бұрын

    какая Вы красавица! Приятная речь, одно удовольствие смотреть Ваши видеоуроки. Мастер-класс. Благословений вам!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное)

  • @xeniakirsch5219

    @xeniakirsch5219

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl пожалуйста 🤗

  • @svitlanaozarco363

    @svitlanaozarco363

    3 жыл бұрын

    А я коли була в Іспанії,шеф- повар готував простий крем для тірамісу без яєць: маскарпоне,сира згущенка і збиті вершки.Готовий крем ставимо в холодильник,щоб схопився,а тоді можна перекладати.Мені цей крем дуже подобається,менше часу йде,і нагадує смак морозива.Попробуйте,не пошкодуєте, дуже смачно!!!

  • @user-yx1ue5gm5x
    @user-yx1ue5gm5x3 жыл бұрын

    Тирамису получился сногсшибательным! Безумно вкусный десерт, именно такой, как я люблю. Спасибо за чудесный рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Замечательно ! Благодарю за отзыв )

  • @user-bz8hi3nd4s
    @user-bz8hi3nd4s4 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Ваши ресурсы и опыт очень ценны, подача супер, в принципе, как в Мастер-шеф!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @oksanakarpovich109
    @oksanakarpovich1094 жыл бұрын

    Не глядя видео сразу ставлю лайк, а потом с удовольствием смотрю. Ваши видео рецепты - знак качества. Большое спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Это прям большой подарок для меня) спасибо за обратную связь))

  • @user-kh9mx7ox5l
    @user-kh9mx7ox5l3 жыл бұрын

    Лизонька, что вы с нами делаете. На это все хочеться смотреть и готовить, это выше всяких похвал, вы ФЕЯ в своем королевстве тортиков.😛🥰

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте !)) Большое спасибо,очень приятно !! ))

  • @nazrub9391
    @nazrub93912 жыл бұрын

    Лиза, готовил по вашему рецепту - просто БОМБА, нежный, прям как облачко, тонко-кофейный и в меру сладкий! Спасибо огромное за рецепт.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Очень рада )) Пожалуйста

  • @ludmilasibirko141
    @ludmilasibirko1413 жыл бұрын

    Я думала, что делаю хорошо тирамису, а посмотрела ваш рецепт, больше делать так не буду, только ваш Лизочка. Шедевр, и вы чудо. Очень рада, что попала на ваш канал.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте !! )) Благодарю за добрые слова ,приятно ))) Удачи в приготовлении ! )

  • @user-gm6qq5gp5t
    @user-gm6qq5gp5t4 жыл бұрын

    Лиз, впервые вижу как доходчиво и аккуратно готовят тирамису. Эстетика полнейшая во всем. С меня лайк, подписка и Тирамису по Вашей рецептуре в ближайшие выходные!!! Спасибо дорогая!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием 😉

  • @user-qq8mh8uf9v
    @user-qq8mh8uf9v3 жыл бұрын

    Приготовила Тирамису по вашему рецепту... Лиза, это божественно!!!🥰🥰🥰 Сказать, что получилось вкусно - это ничего не сказать... десерт получился изумительным, семья оценила. Спасибо вам за такие подробные видео- рецепты.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте !!)) Здорово , я очень рада ,что понравилось ! )) Пожалуйста и приятного аппетита ))

  • @andreiparakhin6407
    @andreiparakhin64074 жыл бұрын

    здравствуйте! На светлый праздник Пасху я делала по вашему рецепту - божественный десерт Тирамису, с добавлением маракуйи все получилось , восторг не описать словами. Спасибо за подробный рецепт .

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Как интересно, замечательно, спасибо

  • @teypro797
    @teypro7974 жыл бұрын

    Лизонька, Спасибо❤ за Ваш труд. Обязательно попробуем. Не пойму кто дизлайки ставит хватает совести. Абажаю все выпуски и жду с нетерпением новые. Люблю❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное) готовьте с удовольствием))) я, честно признаться, тоже думала над этим вопросом и не пойму))

  • @user-si4oh8qi8x
    @user-si4oh8qi8x4 жыл бұрын

    Как всегда просто сияет нежностью ... Приятно смотреть . Успехов вам Лиза.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю) очень приятно)

  • @user-vz7oe3pj4l

    @user-vz7oe3pj4l

    2 жыл бұрын

    Ноутбук

  • @user-ci2sp4vg6v
    @user-ci2sp4vg6v3 жыл бұрын

    Я никогда не любила тирамису в ресторанах. Но решила приготовить сама по вашему рецепту. Мне безумно понравился! Вкус в миллион раз лучше. Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер !! Здорово ! Пожалуйта

  • @user-pf5pt9bu5c
    @user-pf5pt9bu5c4 жыл бұрын

    Смотреть и слушать вас Лиза - одно удовольствие) рецептура чудесная, объясняете,доходчиво))) СПАСИБО!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное) это невероятно приятно)

  • @user-ir6ew6ki5p
    @user-ir6ew6ki5p3 жыл бұрын

    Лиза, спасибо вам большое за пошаговый рецепт! Приготовила мужу на день рождения. Он любит тирамису. Оооочень надеюсь, что понравится торт по вашему рецепту (никогда раньше его не готовила, только покупала). Поставила в холодильник. Ещё посуду не помыла после готовки 😂 сразу пишу вам. Большой ❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйе ! Супер ! Благодарю )

  • @TheLenaelochka
    @TheLenaelochka4 жыл бұрын

    спасибо большое за рецепт! тирамису шикарный получился!у вас самый понятный и доступный рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Для меня очень важно, что все легко и доступно. Спасибо!

  • @TheLenaelochka

    @TheLenaelochka

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl да очень важно в этом блюде соблюдать правильную очередность действий! чтоб он не опал и не потек!Делала много раз и у вас действительно лучший рецепт!Раньше это было не тирамису а лужица... спасибо еще раз за Ваш труд и за то что вы делитесь этим!! Хотелось бы очень увидеть слоеное тесто бездрожевое в вашем исполнении .... ;)

  • @Taichi-df4sj
    @Taichi-df4sj3 жыл бұрын

    Приготовила тирамису по вашему рецепту, получилось восхитительно! Самый вкусный тирамису! Огромнейшее Вам спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень рада , что понравилось )

  • @VikaT696
    @VikaT6963 жыл бұрын

    Очень вкусно получилось!Прекрасный рецепт, сделала все в точности. Спасибо огромное!!!)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер )) Радуюсь с вами ))

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia64794 жыл бұрын

    Спасибо,спасибо, спасибо, спасибо не устану повторять.Спасибо Лиза это неймоверная вкуснятина.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам)) дальше будет ещё больше)

  • @user-ok9ww3kd6e
    @user-ok9ww3kd6e4 жыл бұрын

    Палочки савоярди оказывается так легко? 😳 Спасибо Вам большое 😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Да, да, это очень легко)

  • @user-gt3tr2vs5z

    @user-gt3tr2vs5z

    4 жыл бұрын

    Анна Волкова я тоже приятно удивлена 🤗

  • @kvetamay1029

    @kvetamay1029

    3 жыл бұрын

    Ещё легче их просто купить.

  • @DeniHaza

    @DeniHaza

    3 жыл бұрын

    я стоят очень дорого

  • @vvvvvvvv-nt6dg

    @vvvvvvvv-nt6dg

    3 жыл бұрын

    @@kvetamay1029 всегда легче купить, а ты попробуй сделай. Своими руками оно и вкуснее

  • @user-xu7rk1ir1j
    @user-xu7rk1ir1j2 жыл бұрын

    Благодарю Вас за безупречный рецепт, именно по Вашему рецепту савоярди получилось как надо, а не растекшиеся блины как раньше)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Доброго дня ! Радію разом з Вами ) дякую за відгук

  • @user-jn2ex6rq4z
    @user-jn2ex6rq4z3 жыл бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛИЗОНЬКА! !!КАКИЕ У ВАС КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ..ГОТОВЛЮ ИХ С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ.ВСЕХ ВАМ БЛАГ ...

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное

  • @BELLA-pt2np
    @BELLA-pt2np4 жыл бұрын

    Спасибо Лиза вам за рецепт! Вкусняшка, обожаю Тирамису! 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам) удачи)

  • @user-do5zl9iy8x
    @user-do5zl9iy8x4 жыл бұрын

    Я женщина простая-вижу вкусноту и красоту-ставлю ❤️)))) 👍😜🤩😍😁😘😚😚😚

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное))) как же это здорово)

  • @user-im7xf4ki1v
    @user-im7xf4ki1v3 жыл бұрын

    Здравствуйте Лиза, второй раз просмотрела вас и поняла, что многому могу научиться, мне казалось, что этот тортик сложный, но у вас я впервые его просмотрела и было все легко, просто и доступно. Спасибо большое, очень классная подача информации! Вы меня просто обояли я подписалась и теперь буду постоянно просматривать ваши видео.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю ) очень приятно и рада Вам ) готовим вместе !

  • @user-fo6gd7ei6f
    @user-fo6gd7ei6f2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Попробовала все сделать так как в рецепте указали Вы , и это божественно!!!!! Благодарю Вас за этот рецепт! 🥰👍🏻

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-pd1bx3ku6x
    @user-pd1bx3ku6x4 жыл бұрын

    Лиза, Вы СУПЕР! Спасибо за рецепт.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) Готовьте с удовольствием)

  • @Mama-Puma
    @Mama-Puma4 жыл бұрын

    Спасибо Вам, за обалденный видео ролик 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам))

  • @ArdensCo

    @ArdensCo

    4 жыл бұрын

    И нам приятно за оценку работы по созданию видео :)

  • @stasia5871
    @stasia58713 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт (всё просто и понятно). Обязательно попробую приготовить!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста , попробуйте обязательно )

  • @marinamalyukova9875
    @marinamalyukova98754 жыл бұрын

    Приготовила по-вашему рецепту! Это невероятно легко и МЕГА вкусно!!! Просто бомба💥💥💥💥 Спасибо что так подробно все рассказываете и описываете 🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо вам)

  • @user-qf6tt1cf2k
    @user-qf6tt1cf2k4 жыл бұрын

    Лиза ! Спасибо за подробный рецепт . 4 года собиралась приготовить , но совоярди!?!! Казалось это так долго ! Обязательно теперь приготовлю . С наступающим Вас 8 мартом ! Желаю 100000 подписчиков

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное))) наконец-то соберётесь))

  • @user-zo1jh2ds4d
    @user-zo1jh2ds4d4 жыл бұрын

    приготовила ♥️😘😍✨

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    И как вам?

  • @user-ob3tz6tm2r
    @user-ob3tz6tm2r3 жыл бұрын

    Вау, спасибо огромнейшее-чудо рецепт и прекрасная подача. Всё легко и доступно👌💖

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю за отзыв ) рада , что нравится

  • @mariae4725
    @mariae47253 жыл бұрын

    Спасибо большое! Мой самый любимый десерт 😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием ))

  • @annalebedieva5582
    @annalebedieva55824 жыл бұрын

    Приготовила Ваш Тирамису ❤️Завтра утром будем пробовать :) Спасибо за рецепт! Никогда не думала, что савоярди так легко готовить! Мой следующий челлендж - наполеон :)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно, на здоровье)

  • @oksana8022
    @oksana80224 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Мой любимый десерт!!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам) замечательно))

  • @vitvad1
    @vitvad14 жыл бұрын

    Сделала по вашему рецепту и получился тирамису лучше чем в ресторане ! Дети оценили ! Спасибо !

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    супер, спасибо

  • @dariadzekunova5371
    @dariadzekunova53713 жыл бұрын

    Вы молодец! Очень интересно рассказываете. И вообще очень красиво снято все. Спасибо Вам!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста !! )) Очень приятно,благодарю ))

  • @imjusttina197
    @imjusttina1974 жыл бұрын

    Спасибо, за всё. Отдельное спасибо за печенье савоярди, очень интересно. 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Отлично) спасибо)) мне кажется его можно даже отдельно просто готовить и уже будет вкусно)

  • @aatlanticaV
    @aatlanticaV4 жыл бұрын

    Наконец то у меня получились эти несчастные савоярди😁 Не поплыли в духовке и хорошо увеличились в размере Спасибо Вам♥️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно

  • @user-be2uh4pz6h

    @user-be2uh4pz6h

    Жыл бұрын

    У меня не получились Савоярди, поплыли, и они какие-то тонкие что ли, растворились в шикарном креме, я очень сильно расстроилась.... думала только у меня с ними проблема. Вот думаю рискнуть и сделать их еще раз или купить в магазине и не париться.. Белок вроде норм взбила, желток тоже.. что не так не понимаю..

  • @user-xi4ru6ho8l
    @user-xi4ru6ho8l Жыл бұрын

    Спасибо! По вашим рецептам всегда все получается идеально! Тирамису вкуснейший !

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо большое за отзыв )

  • @user-fp4np3gp4i
    @user-fp4np3gp4i3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт приготовления савоярдже. Давно хочу попробовать сделать терамису.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @tatyana2219
    @tatyana2219 Жыл бұрын

    Милая Лиза, пишу вам из Ирландии - война занесла. Но даже здесь, в условиях не домашних, с одним погружным блендером, приготовила ваш Тирамису. Спасибо ❤️ Люблю вас и восхищаюсь ❤️🇺🇦🇮🇪

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Доброго вечора ! Дуже приємно і радісно ) смачного

  • @tetiana5294
    @tetiana52949 ай бұрын

    Тортик всім сподобався! Печиво правда куповане. Яйця пастеризувала самостійно. Коментар від чоловіка: "5 зірок! Ресторанний рівень!" ☺️ Дякую за рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    9 ай бұрын

    Вітаю ! Чудово ) Радію разом з Вами ! Будь ласка !

  • @user-rd7hf6kl6l
    @user-rd7hf6kl6l3 жыл бұрын

    Все продукты доступные, легко и доступно, главное соблюдать технологию.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Совершенно верно ! )

  • @yaroslava.
    @yaroslava.4 жыл бұрын

    Раз 15 пересмотрела это видео, но в итоге всё приготовила! Спасибо за рецепт, всё очень вкусно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста!)) Готовьте с удовольствием!))

  • @ruk3d
    @ruk3d4 жыл бұрын

    Для меня главная сложность, не поесть печеньки до того как они попадут в тирамису)))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Как я вас понимаю)

  • @Ukraine2023...

    @Ukraine2023...

    2 жыл бұрын

    Вы такая не одна

  • @user-zx4pl8jb1b

    @user-zx4pl8jb1b

    2 жыл бұрын

    Ага, а как торт не слопать?

  • @aitolkyn8414
    @aitolkyn84144 жыл бұрын

    Я хоть и не готовлю , но мне нравится смотреть сам процесс готовки

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    😊

  • @user-re8vj1qu8l
    @user-re8vj1qu8l3 жыл бұрын

    Лизонька, ура!!! У меня наконец получились палочки именно по твоему рецепту, сколько пробовала в основном слипшиеся блинчики, всё растекалось, там не такие пропорции, там температура высокая надо была, хотя бисквиты делаю хорошие. Очень доверяю твоим объяснениям, и теперь ищу все рецепты тортов только у тебя. Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное))

  • @user-ve6ux5fe2o
    @user-ve6ux5fe2o3 жыл бұрын

    Готовила на Новый год.Прекрасный результат.Очень понравился,буду готовить и в будущем.Спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер ! Рада ,что понравилось )

  • @malankaalimova8246
    @malankaalimova82464 жыл бұрын

    Хочу зробити комплімент особисто Вам, хоча і маскарпоне мені сподобався! Ви - молодчинка! Гарний мейкап, вигляд, навіть фартух! Кухня - супер і відео не перенавантажено зайвими балачками. Гармонія і нічого зайвого! Лайк і підписка!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Мені дуже приємно! Дякую Вам ☺️

  • @user-wj2ls8mx6w
    @user-wj2ls8mx6w4 жыл бұрын

    Тепер знаю, що готувати на 8 Березня!!! Дякую за рецепт Тірамісу та Маскарпоне!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Чудово) готуйте залюбки))

  • @user-kf5kt9nv6s
    @user-kf5kt9nv6s3 жыл бұрын

    Огромное Вам Спасибо за Обалденный Ароматный Рецепт . Успехов Вам и Процветания .

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    спасибо вам)

  • @user-cr9ex1wf7n
    @user-cr9ex1wf7n3 жыл бұрын

    Елизавета, Благодарю! Рецепт тирамису суперический!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер ! Очень рада ) пожалуйста

  • @user-bk6sw1pn1r
    @user-bk6sw1pn1r4 жыл бұрын

    Ооо как я попала, я первая посмотрела и лайкнула Ваше видео 😘😘. Обожаю смотреть Ваше видео))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Отлично)) Спасибо Вам огромное))

  • @aizereamangeldieva9715
    @aizereamangeldieva97154 жыл бұрын

    5.41 какая милая кошка

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @dariaromanchuk5950
    @dariaromanchuk59504 жыл бұрын

    Лучший рецепт тирамису! Спасибо!)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер)

  • @timurjan2979
    @timurjan29794 жыл бұрын

    Шикарный десерт!😘😘❤️❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @user-eb3st5dl4e
    @user-eb3st5dl4e2 жыл бұрын

    Лиза, добрый вечер) Подскажите пожалуйста, сколько такой десерт может храниться? Переживаю по поводу сырых яиц.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Хранить в холодильнике до 2 - х суток , а яйца покупаю пастеризованные в тетрапаках

  • @tinnasell4161
    @tinnasell41614 жыл бұрын

    БОГИ, як я хочу попробувати зготувати його. Прям все тремтить всередині від нетерпіння)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Чудово)) то починайте вже готувати і буде дуже смачно))

  • @tinnasell4161

    @tinnasell4161

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Я пройшла половину шляху до готового десерту, але мені уже є чим поділитись. Я живу в частному домі. в області, і у мене духовка ще радянського зразка. Вона стара та чорна, що через віконце нічого не видно. З температурою також не вгадати. Хоча я люблю пекти, у мене постійні проблеми на кухні, адже я завжди замахуюсь на більше, ніж можу зробити. Думаю, Ви вже здогадались, що проблеми почались відразу. Маскарпоне у нас не продається, тому я вирішила зробити його сама. Купила літр вершків (маман на мене накричала), лимон і пачку марлі. Вершки я вилила в кастрюлю і стала гріти на маленькому вогні. До кипіння не доводила, але коли пішов пар я добавила сік лимону (2 ложки). Постійно помішувала, появились крупинки, я продовжила мішати. Коли відчула, що густне, я зняла стигнути. З кастрю я жижу вилила, щоб далі не готувалась. Не знаю, що там мало стати з вершками, але мені здається, що вони мали бути рідкіші за заварний крем. Не знаю як так вийшло. Я запхнула масу в марлю. Добряче там її нарізала, що потім ще слої з перевязаної маси знімати довелось. Повісили сціджувати. Через два дня, я помітила, що маса на сир схожою не стала. Але вона почала зменшуватись о обємі через висушування, тому я вирішила що пора робити савоярді. Поки збивала білки і жовтки нічого не придвіщало біди. Після додваняя борошна стало очевидно, що маса надто рідка. Моя дурна голова не додумалась добавити більше борошна, і я нафігачила тісто в рукав так. Перша таця ніби норм вийшла, розтеклось трохи але норм. Другу прийшлось просто залити, дкмаю потім ножем поріжу, все рівно для себе роблю, яка різниця? Пудру я купити забула. Цей комент я стала писати, поки вони пеклись. Вони уже готові, але бачить небо, то більше недопечений бісквіт з підгорілими краями, а не Ваші прекрасні голубки. Я не думаю, що воно до кінця пропучеться. Але може якщо потримати довше і потім просто обрізати краї... Короче, ситуація стандартна, все пішло коту під хвіст і думаю мені доведеться придумати власний десер із того жаху, що лежить на кухні. Першу тацю я ще пробувала допекти. Проблема в тому, що їх довелось перекласти в тацю поменше, бо велика таця в мене лише одна і я уже залила її рідкою масою. В резцльтаті, деякі... ем... щось, да, щось схоже на млинець тепер ще й чудернацької форми. Завтра буду робити крем і не дай бог і там щось піде не так. А воно піде... Після карантину обовязково схожу на майстер-клас, а то за те, що получилось хочеться поставити свічку. Закінчила писала, пішла віддирать свій не побоюсь цього слова ШЕДЕВР від пергаменту і зрозуміла, що забула його змазати. Молодець я. Я засунула обидві штуки назад в духовку. Вона по своєму хотінню, щучому велінню виставляю температуру в районі 160-210 градусів, мабуть сьогодні її бажанням було влаштувати мені мінімалку. 2. Я закынчила готувати, але ще не пробувала. Маскарпоне вийшло на смак як масо. Думаю, справа у вершках. Пропитати свій бісквіт, я також забула. Тара виявилась замалою для всього крему. У мене залишилась половина, не знаю, куди її діти. Думаю зроблю морозиво з фроктами.

  • @tinnasell4161

    @tinnasell4161

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Він добу постояв у мене в холодильнику доки я не зібралась з силами його попробувати. За цей час сестра умяла майже всю тару. Навіть не зважаючи на косяки, тірамісу вийшов дуже смачним. Дякую за рецепт)

  • @S.V.I.T.L.A.N.A

    @S.V.I.T.L.A.N.A

    4 жыл бұрын

    @@tinnasell4161 пишіть статті, у Вас гарно виходить. Було весело)

  • @tinnasell4161

    @tinnasell4161

    4 жыл бұрын

    @@S.V.I.T.L.A.N.A :)

  • @user-fx8ks3lv1k
    @user-fx8ks3lv1k3 жыл бұрын

    Большое спасибо за идеальный рецепт 🤗😍👍Тирамису получился наивкуснейший😍😍😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Отлично ) рада , что понравилось

  • @babybryna
    @babybryna3 жыл бұрын

    Спасибо, огромное. Все ясненько и понятно. Профессионально. Супер.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста, очень рада))

  • @Natalia-cm8kd
    @Natalia-cm8kd4 жыл бұрын

    В Италии в крем не добавляют сливки. Только маскарпоне,сахар,белок и желток. Все. И сверху не украшают. Только какао. А за савоярди домашние зачет просто суперские.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @anyailenkiv211

    @anyailenkiv211

    3 жыл бұрын

    Чому завжди потрібно притримуватись классики, з вершками, наприклад, крем пишніший, повітряний, а смак ніжний, какао на смак хтось додає, Ліза це ж зробила, напевно щоб на відео це виглядало красивіше, апетитніше, так воно і є

  • @lora9469

    @lora9469

    3 жыл бұрын

    Это же жирноооо!

  • @Natalia-cm8kd

    @Natalia-cm8kd

    3 жыл бұрын

    Anya Ilen'kiv так как тирамису это классический итальянский десерт. Там тоже крем получается очень мягкий и воздушный если правильно все сделать. А варианты это уже не тирамису, а просто десерт. Конечно найти маскарпоне в Украине труднее и дороже сливок,вот вам и продают типо тирамису. А народ покупает и думает, что они кушают итальянский тирамису. И потом судя по вам даже не хотят знать как на самом деле должно быть. 😮😮

  • @anyailenkiv211

    @anyailenkiv211

    3 жыл бұрын

    @@Natalia-cm8kd почему-то в своеём районе даже не пришлось "искать" маскарпоне, был в первом магазине. И я вам рекомендую судить не по кому-то, а только по себе.

  • @user-cm5ft9km8e
    @user-cm5ft9km8e4 жыл бұрын

    Очень красиво снято! Буду рад дружбе!) Подписался!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю ))

  • @user-ld5hg8qn5h
    @user-ld5hg8qn5h3 жыл бұрын

    Приготовила..... Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!!! Ничего подобного я ещё не пробовала! Всем рекомендую!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @Valentinka-Zolotinka
    @Valentinka-Zolotinka4 жыл бұрын

    Очень аппетитно!!!!!!!! Спасибо за рецептик ;)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста!!)) Наслаждайтесь!!))

  • @oxanao.178
    @oxanao.1784 жыл бұрын

    Лиза, огромное спасибо за очередной шедевр! Подскажите, как обрабатываете яйца, чтобы не было сальмонеллеза, т. к. врачи не рекомендуют использовать сырые яйца.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, если яйца не проходят термообработку, стараюсь покупать отдельно пастеризованные белки и желтки в тетрапаках. Так как пастеризации в домашних условиях, несколько не доверяю

  • @oxanao.178

    @oxanao.178

    4 жыл бұрын

    Liza Glinskaya Спасибо! В супермаркетах это продаётся?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    @@oxanao.178 , Да, я в Ашан брала... Сейчас во многих уже поставки есть, так как это востребованный продукт. Или можно через интернет магазин найти и заказать

  • @oxanao.178

    @oxanao.178

    4 жыл бұрын

    Liza Glinskaya ❤️❤️❤️

  • @user-su8lr2nw3g
    @user-su8lr2nw3g4 жыл бұрын

    А ето безопасно использовать в крем сырые яйца?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Вы можете брать пастеризованные яйца в тетрапаках

  • @kimkardashkin
    @kimkardashkin4 жыл бұрын

    Какая уютная атмосфера. Лайк

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное)

  • @03041831
    @030418313 жыл бұрын

    Сегодня готовила тирамису по вашему рецепту....вкусно....в меру сладкий, очень понравился....толком и не дали пропитаться😋😋😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ft6rq9nq3t
    @user-ft6rq9nq3t4 жыл бұрын

    5:40 кто видел кота на столешнице😂😂😂😂😂😂

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    🧐

  • @absoluterouge5856
    @absoluterouge58564 жыл бұрын

    Очень люблю ваши рецепты и подачу! Но сырые яйца меня останавливают от тирамису... хотя очень хочется

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) Использую пастеризованные белки и желтки, продаются в тетрапаках

  • @ahmetses8965

    @ahmetses8965

    4 жыл бұрын

    Спасибо,за рецепт,яйца вообще не чувствуются в рецепте,не говорите глупостей

  • @dianaakimova609

    @dianaakimova609

    3 жыл бұрын

    Liza Glinskaya а если брать обычные яйца , ничего не случится?

  • @lesja_oriflanka

    @lesja_oriflanka

    3 жыл бұрын

    @@dianaakimova609 я часто готовлю тирамису с магазинными яйцами и никак их не обрабатываю - ничего с нами не случилось) но у нас только взрослые едят его

  • @anyailenkiv211

    @anyailenkiv211

    3 жыл бұрын

    Вымочите яйца в воде з содой 10 мин., соды побольше, 2-3 столовых ложки, вода тёплая потом потом можно в обичной воде их вымочить, и ополоскнуть))

  • @AlbinkaMalinka_
    @AlbinkaMalinka_3 жыл бұрын

    Пробовала тирамису в Москве в ресторане. Любимый десерт. Обязательно попробую приготовить дома

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Приготовьте обязательно )

  • @tatyanapalaguta2392
    @tatyanapalaguta23924 жыл бұрын

    Спасибочки 💋🥰❤️, это супер.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-ik7bb6ss3q
    @user-ik7bb6ss3q4 жыл бұрын

    Буду специально писать комментарии, ведь нужно продвигать "норм контент"

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное)) а я вот с удовольствием отвечаю)) так что можно очень даже полезно общаться))

  • @_-.Ulia.-_

    @_-.Ulia.-_

    4 жыл бұрын

    О! Хорошая идея. 😀

  • @user-dx1qu8fv1h
    @user-dx1qu8fv1h4 жыл бұрын

    Очень классный рецепт!!!! НО, есть одно но, вы в крем добавляйте сырые яйца, мне кажется это не есть Хорошо, или я ошибаюсь?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо, яйца покупаю в тетрапаках, пастеризованные

  • @user-tx1gk6wz2q

    @user-tx1gk6wz2q

    3 жыл бұрын

    А надо жаренные? Вы рецепт классического тирамису знаете вообще?!

  • @LyudaSuper
    @LyudaSuper3 жыл бұрын

    Я приготовила Тирамису по Вашему рецепту) Наверное именно такой вкус у райской амброзии 😋 ОООООЧЕНЬ вкусно! Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста ) приятного аппетита

  • @user-cv9hp9tb2c
    @user-cv9hp9tb2c2 жыл бұрын

    Раз в десятый делаю тирамису по этому рецепту,прелесть что такое!!Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова ))

  • @user-np8sn6qr3i
    @user-np8sn6qr3i4 жыл бұрын

    Все очень красиво и аппетитно. Я только смотрела, а ощущения что уже кусочек съела.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Готовьте)) это вкусно!))

  • @user-np8sn6qr3i

    @user-np8sn6qr3i

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl непременно попробую приготовить)

  • @Fin-lj5wm
    @Fin-lj5wm4 жыл бұрын

    В Италии в крем не долавляют сливки!Только Маскарпоне

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Я так понимаю, есть ни один рецепт)) но за комментарий, спасибо)

  • @user-hx8fq2vk5x
    @user-hx8fq2vk5x3 жыл бұрын

    Вы такая приятная 🥰❤️люблю вас, спасибо за рецепт.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ))) Пожалуйста ))

  • @user-ira6hk9s4xc
    @user-ira6hk9s4xc Жыл бұрын

    Сготовила по Вашему рецепту и не пожалела! Получилось нереально вкусно!!!😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Я очень рада , что понравилось ) благодарю за обратную связь

  • @user-ok9ww3kd6e
    @user-ok9ww3kd6e4 жыл бұрын

    Сырые яйца в креме, не опасно для детей?

  • @user-zu8jc2yb5x

    @user-zu8jc2yb5x

    4 жыл бұрын

    Анна Волкова , пастеризуете их!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Анна Волкова вы можете купить пастеризованные. Они продаются в Ашане

  • @kotit1194

    @kotit1194

    4 жыл бұрын

    Как пастеризовать яйца?

  • @user-zu8jc2yb5x

    @user-zu8jc2yb5x

    4 жыл бұрын

    Людмила Кошелева Гугл и ютуб в помощь. Или купить пастеризованные желтки и белки. Продаются в бутылках.

  • @ohLidaLida

    @ohLidaLida

    4 жыл бұрын

    А я всегда Тирамису делала, заваривая желтки сиропом

  • @ladylee1329
    @ladylee13294 жыл бұрын

    Но веть крем для оригинального тирамису делаеться из сырых яиц😐

  • @user-lc5fr9tm5m

    @user-lc5fr9tm5m

    4 жыл бұрын

    Все верно. 6 яиц, 120гр.сахара,500гр маскарпоне, 1уп савоярди, кофе плюс алкоголь (по желанию)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Все верно)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @belinskayaanna
    @belinskayaanna3 жыл бұрын

    Бисквит купила готовый. А вот крем по вашему рецепту. Спасибо Лиза🥰

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер

  • @user-wb3gk5vo3h
    @user-wb3gk5vo3h4 жыл бұрын

    Классно! Часто делаю савоярди, просто к чаю ) Легкий рецепт тирамису. Надо делать 🤗

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Надо!))

  • @user-wb3gk5vo3h

    @user-wb3gk5vo3h

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl осталось только найти пастеризованные белки и желтки, и можно начинать 😊 Читала, что в Ашане есть

  • @lesja_oriflanka

    @lesja_oriflanka

    3 жыл бұрын

    @@user-wb3gk5vo3h можно самим обработать. Если не ошибаюсь, то минута в кипятке, затем в ледяную воду

  • @butenko9763
    @butenko97634 жыл бұрын

    Поменяйте оператора.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Уже поменяли) тоже это заметили, синнабоны снимали с другими ребятами)

  • @user-jg6xm9oc3g
    @user-jg6xm9oc3g2 жыл бұрын

    Очень вкусный получился десерт. Спасибо Вам большое.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Отлично ) Рада , что понравилось

  • @oksadub1005
    @oksadub10053 жыл бұрын

    Здорово! Спамибо еще и за домашние савойярди! Это круто😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    здравствуйте ) Пожалуйста ) Готовьте с удовольствием

  • @TatianaV808
    @TatianaV8084 жыл бұрын

    По кухонным поверхностям шарит кот.....

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    В видео? Или где? У меня шарит кот?))) И да, у меня два кота) и я на заказ ничего не пеку, это так к справке))

  • @svetazayka13
    @svetazayka134 жыл бұрын

    А как же сырые яйца без термической обработки?? Это же опасно

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Sveta Zayka покупаю в «Ашан» пастеризованный белок и желток

  • @xeniakirsch5219

    @xeniakirsch5219

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl здравствуйте Лиза, как обработать яйца в домашних условиях?

  • @user-bv7iu3po4w

    @user-bv7iu3po4w

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо за ответ, по этой причине и не готовлю тирамису. Тем более никогда не заказую в кафе

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, описывают разные варианты , вымачивания в растворах, мытьё с мылом и ТД и тп.... Но, скажу вам честно, я не доверяю этим методам, так как много общалась с технологами на производствах и там процесс пастеризации происходит серьезно, в несколько этапов.... В общем я к тому, что процесс достаточно не простой, поэтому в домашних условиях, рисковать не стоит

  • @user-cf5tq7tm8h
    @user-cf5tq7tm8h3 жыл бұрын

    Только что наткнулась на ваш канал. Уже кайфую от всего.😍😍😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо,приятно ))

  • @svetanekrasova6024
    @svetanekrasova60243 жыл бұрын

    Слюни потекли точно.Класс!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю )

  • @KseniyaChezzChannel
    @KseniyaChezzChannel4 жыл бұрын

    Спасибо , что рецепты на русском языке !

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Хотелось, чтобы было понятно)

  • @ksyxapozitiv9755
    @ksyxapozitiv97554 жыл бұрын

    Сырой желток? Никакой обработки? Это как по мне не оч профессионально. И в Италии добавляют ром и ни какой-то там нибудь алкоголь...

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Ksyxa Pozitiv покупаю в «Ашан» пастеризованный белок и желток ) алкоголь вам не поможет

  • @sergeypasternachenko3901

    @sergeypasternachenko3901

    4 жыл бұрын

    Яйцефобы - это как антипрививочники. Яйцо внутри стерильное. Помойте яйца перед использованием. Хорошенько. Как это делают в ресторанах и пекарнях. Используйте чистую посуду и инструменты. Помойте руки и все будет чисто. И никакая сальмонелла не испортит вам настроение ))) Алкоголь добавляют для аромата, а не как обезараживание. Я, например, виски добавляю.

  • @user-bv7iu3po4w

    @user-bv7iu3po4w

    4 жыл бұрын

    @@sergeypasternachenko3901 яйцо в средине стерильное? Серьйозно?! Сальмонелла живёт снаружи и внутри яйца, это уже давно известно

  • @ksyxapozitiv9755

    @ksyxapozitiv9755

    4 жыл бұрын

    Ну извените смотрела все сезоны мастер шеф и там постоянно говорят об обработке желтка. Даже был случай в том самом мастер шефе что Ектор не пробывал даже тот терамесу где не обработан желток. Никого не хочу обидеть.... Но если я смотрю и вижу что что-то не так говорю... А принимать критику или нет это дело каждого по желанию...

  • @sergeypasternachenko3901

    @sergeypasternachenko3901

    4 жыл бұрын

    @@user-bv7iu3po4w яйцо внутри стерильное. При неповрежденной скорлупе.

  • @user-cm7sd7wj5x
    @user-cm7sd7wj5x4 жыл бұрын

    Шикарное печенье Савоярди у Вас получилось, попробую испечь по Вашему рецепту, ни разу это печенье не пекла, готовлю из купленного! 👍😋😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) Удачи вам в приготовлении)

  • @user-be2uh4pz6h

    @user-be2uh4pz6h

    Жыл бұрын

    Приготовила и у меня не получилось печенье ( тонкое и оно растворилось в массе)_а с купленным печеньем у Вас обычно, все ок? Я буду переделывать и как раз думаю как быть...(( Но крем суперский!!!!! Спасла ситуацию так: переложила основу на шоколадный бисквит ( его просиропила) и тоже получилось вкусно)

  • @alenakerjin18
    @alenakerjin182 жыл бұрын

    Спасибо большое! Вам за рецепт , надо будет тоже приготовить я просто обожаю этот десерт пару видео посмотрела по приготовлению тирамису , а там всё не то хотелось что то воздушное 😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Попробуйте - не пожалеете

Келесі