Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno

Евгений, десерт, действительно, выполнен в классической форме, за исключением двух деталей: 1. Для пропитки Савоярди для Тирамису добавляют вино Марсала, а другой алкоголь - это уже на ваше усмотрение 2. Второй слой печенья укладывают в противоположном направлении первому. Так он лучше держит форму при порционировании. В любом случае - спасибо за классику!

@TakVkusno

10 ай бұрын

Вы правы! Марсала хотел купить, и вспомнил когда уже запись видео шла… а менять направление совсем забыл))) форма то квадратная.

@user-qm6tj4rv6t

9 ай бұрын

@@TakVkusno Спасибо за рецепт. Но пожалуйста соответствуйте название данной модели классический рецепта. Маленькие пробелы,неожиданно прибавить недоверие...

@lanair7135

5 ай бұрын

я тоже пробовала с Марсала но опять вернулась к коньяку, мне вкуснее. А за вторую заметку спасибо, точно будет лучше

@fantom_dream

5 ай бұрын

А можно бэйлис?😅

@user-nn7ny1co5f

4 ай бұрын

Шеф по тирамису уверенно сказал ликёр калуа оригинале в тирамису

ТИРА МИ СУ - ТЯНИ МЕНЯ НАВЕРХ ( ДОСЛОВНЫЙ ПЕРЕВОД С ИТАЛЬЯНСКОГО ). КОГДА ЧЕЛОВЕК НЕМНОГО УНЫЛЫЙ, НЕ В НАСТРОЕНИИ - УГОСТИТЕ ЕГО ДЕСЕРТОМ ТИРАМИСУ И ЭТИМ ВЫ ВЕРНЁТЕ ЕМУ НАСТРОЕНИЕ. СПАСИБУШКИ ЗА РЕЦЕПТ. ПРОРАБОТАЛА В ИТАЛИИ 24 ГОДА. ВОСПОМИНАНИЯ - САМЫЕ РАДУЖНЫЕ.

@ze6213

7 ай бұрын

Ой, какая интересная инфа) Спасибо! Я именно так этот десерт и ощущаю ❤

@user-mq2ru1dp9g

6 ай бұрын

Правильный перевод- вознеси меня до небес.

@user-xo4su2py8z

6 ай бұрын

Вы не сказали, сколько кофе и сколько сахара на кофе!?

@user-db1fp9gj4m

5 ай бұрын

В описании написано, что держит форму без желатина. А разве он вообще добавляется в настоящий тирамису?! 😂 Ну и ну! Насмешили прямо! Есть одна бабушка в италии, и она показывала, как делается этот десерт правильно. Да даже и не правильные варианты, и они никогда не бывают с желатином! 😅

@melanholic

4 ай бұрын

@@user-db1fp9gj4mсмешливая глупышка))).

⭐⭐⭐⭐⭐Что ни рецепт, то сказка. Очень аппетитно всё выглядит. Евгений, Вы супер❣🔥

@user-mn1oi1mw6t

9 ай бұрын

Согласна на все 100❤❤❤

Яиц бояться не надо. Нужно только их хорошо мыть, сальманела может быть только на скорлупе яиц., внутри её нет. Спасибо за рецепт и удачи❤

Женя , Вы - ЭСТЕТ !!! 😊 Настолько всё изыскано и красиво ! Почти что нежно !.. ❤ Смотреть Вас - просто эстетическое удовольствие , а готовить по Вашим рецептам можно для королей ! ❤❤❤

@nataliagoncharova6642

8 ай бұрын

А чем можно заменить маскарпоне? Сливками можно?

@gallakostenko233

8 ай бұрын

@@nataliagoncharova6642можно взять кремчиз, рикоту. Сливки не знаю.

@tataykarakalpak4525

7 ай бұрын

МАСКАРПОНЕ можно заменить жирной ( 20-25%) отцеженной сметаной . А вот сливками вряд ли , ведь МАСКАРПОНЕ и есть сливки по сути .

Евгений-профессионал! Как всегда , на высоте! Смотреть и слушать-одно удовольствие!

Женя и Наташа, Вы настоящие мастера своего дела! И Ваш дуэт просто дополняет друг друга и сверкает новыми гранями! Потрясающе всё, что Вы делаете! Как хорошо, что Вы у нас есть! Любим Вас и Ваше творчество и желаем дальнейших успехов! ❤

@TakVkusno

10 ай бұрын

Благодарю!🥰🥰🥰

Ещё и кофе в гейзерной кофеварке сварен- прямо настоящая итальянская классика! Я тоже варю в гейзерной от старичка Bialetti. А крем всё же делаю без яиц- маскарпоне с сахарной пудрой плюс в взбитые сливки 33 %. Не потому что боюсь сальмонеллу, а вот просто не приемлю сырые яйца нигде...

Вознеси меня до небес!!! Вот зачем я купила Тирамису, богиня подсказала и душа! 🎂🫶Я богине в виде месяца кусочек положила, Гекате, а она мне перевернула луну. Так что ожидаем. Спасибо , вкусно смотреть и слушать!

Очередная красота,милота,и доброта!Большое спасибо,обязательно приготовлю😊❤

Оооо! Так вкусно!!! Это мой любимый десерт! Мммм! Благодарю вас за красоту подачи! СУУУУПЕР!! ❤

Лайк не глядя!!!!

@user-es9ie9si7u

9 ай бұрын

Сначала лайк, потом посмотреть внимательно и ещё сто лайков. Кроме основной информации всегда показаны детали приготовления ровно столько, сколько надо.

@nairapirumyan3379

9 ай бұрын

❤😊

Точно все сделано! Я работала в ресторане у повара,который стажировался в Италии! Я была на заготовках,но шеф доверял мне этот десерт!!!❤😊

Спасибо Евгений и Наташа за вкусное тирамуссу.Это очень вкусно.❤❤❤

@Vasilisa31

8 ай бұрын

Тирамису.

Наконец- то правильный рецепт встретила! Много лет жила в Италии и знаю рецепт "oriqinal". Кто боится сырые яйца, замените на перепелиные 1×4. Перепёлки сальмонелёзом не болеют.

@MarcVulf

7 ай бұрын

Изучите этот момент подробнее. Бред пишете.

Часто делаю этот десерт, теперь увидела, как правильно... Ребята , вам большое спасибо и всех благ, хороших подписчиков и новых идей!😊

Ждала именно от вас этот тортик. Спасибо большое. Чизкейк именно с вами научилась делать, теперь и классический тирамису думаю получится. ❤😊

Як доречно😊Сьогодні купила печ иво Савоярді...І тут натрапила на Ваш "новий"-"старий"рецепт 1960 року😮...Я в захваті який Ви молодчинка❤Дякую👍👌🇺🇦

Мама дорогая!!! Чуть в обморок не упала глядя на это видео. И знаете что, я будто ела этот торт тоже вместе с вами.

Один из моих любимых десертов. Крем делаю без яиц, аллергия, и коньяк побольше 😊. Вчера делала тирамису, только лимонный. А вообще шикарный десерт, шикарное исполнение, и аппетитное поедание. ❤ Как всегда лайкосик, обязательно. Спасибо 👍🤗🥰

@ekaterinaedel1553

4 ай бұрын

Отлично..💖😂👍.самое главное чтобы не было аллергии на коньяк..💖💖💖👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@tatianamaltabar6087

2 ай бұрын

И я очень люблю тирамису! Только не добавляю маскарпоне потому что он очень жирный, вместо коньяка стаканчик белого вина, и на яйца у меня тоже аллергия так что приходится обходиться без них. И сладкое не ем сейчас поэтому без сахара!❤😂

Евгений, Наталья - спасибо вам, что делитесь рецептами и не просто рецептами, а как ещё красиво оформить, подать. Я - эстет, для меня это очень важно! Удачи вам в вашем деле, всегда с удовольствияюем смотрю новые видеоролики!!❤

Вы молодец восхищаюсь Вами да дай Бог Вам здоровья !

Евгений, спасибо вам огромное за рецепт! Уже 3ий раз делаю… торт получается идеальный, я просто в восторге!!! Очень быстро и вкус шикарный (в меру сладкий, что очень подкупает)🎉☺️

Браво, а у нас в Белоруссии домашние есть яйца, полно и везде на рынках продают, свежие вкусные, спасибки ВАМ Евгений за рецепт, вот, нашла то что хотела!!! 🎉🎉🎉

Обожаю тирамису , спасибо! Хотелось бы ещё от Вас рецепт савоярди.

@TakVkusno

10 ай бұрын

Савоярди - это очень капризная штучка для выпечки, в моей духовке она трудно делается. Классический бисквит (яйца, Сахар, мука) отсаживается полосочками и присыпается сахаром. Потом высушивается в духовке. Нужно подобрать температуру и время именно своей духовки, это самый сложный момент. Я сейчас думаю, что лучше покупать, потому что ничего неправильного в составе покупных нет, они готовятся без масла

@user-oq3oc1cm4z

10 ай бұрын

@@TakVkusno спасибо! Буду пробовать печь самой. В моем маленьком городе редко увидишь савоярди, проще и быстрее самой испечь. Евгений, спасибо, что вдохновляете!

@150iQ

8 ай бұрын

​​@@user-oq3oc1cm4zесли вы живёте в России, вы можете заказать печенье Савоярди на озоне. Узнайте, где находится ближайший пункт выдачи и всё.

@user-rl1md4yy4u

2 ай бұрын

Wildberries и вся проблема решена. Доставят это савоярди по приемлемой для вас цене

Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍👍. Попробую

ЖЕНЕЧКА И НАТАШЕНЬКА. СУПЕР Я ВАС ОБОЖАЮ, ЗА ВАШ ПОЗИТИВ, ИСКРЕННОСТЬ, РАДУШИЕ.КАК ВСЕГДА ВОССТОЧНОГО ЗДОРОВЬЯ УДАЧИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ❤🧡💛💚💙💜🙏🙏🙏💜💙💚💛🧡❤🐬🐟🐟🌹🌻🌺🌷🌴🌹🌾🌺🍁🌿

Просто шикарно. Очень вкусно получилось, я просто не могу с этого рецепта!! Спасибо вам

Вас смотреть одно удовольствие, а ваши рецепты просто вауу, пробовала не единожды, что сказать, ВЫ МОЛОДЦЫ!!!

Это лучший рецепт тирамису. Классический! Я делаю точно так и всегда все в восторге! Класс

Какой же Вы молодчина, все у Вас получается , супер, что ни рецепт то шедевр!!!🌹🍨❣Тепла и света Вам полные руки!!!❣🍨🌹🫖🍮🍧

@TakVkusno

10 ай бұрын

Благодарю!

Все просто и аппетитно. Но нельзя так над людьми издеваться. )) Я жуткая сладкоежка, а вы так аппетитно пробовали тортик...Блин! Я чуть слюной не подавилась))) Завтра сделаю такой же. Благодарю за рецепт. Скину его в свою копилку рецептов обязательно.

Приготувала по Вашому рецепту! Дуже смачно! Чоловік просить зробити ще тому шукала знову ваш рецепт😊

Классика! Рецепт проверенный годами!

Отдельное спасибо за демонстрацию извлечения десерта из формы!

Спасибо за рецепт 🫶🏻 все получилось 🎉 Как всегда все подробно и легко.

Спосибо все: че:тко разложено по полочкам. Приятно слушать. Всех благ, удачных рецептов.❤😂🎉

Робила вже двічі. Для мене самий кращий рецепт.. Дякую.. Супер!

Спаси-ибо!!! Женя,супер! Не решалась сделать. С вами всё вкусно,просто и не страшно.😅 Всё получается.❤

Спасибо за рецепт, очень давно хочу сделать этот тортик теперь сделаю на свой день рождения,

Ребята, какие же Вы классные!!!! По Вашим рецептам получается вкуснота, рестораны отдыхают!!!

Чудесный тирамису, большое спасибо за рецепт! Добавляла тростниковый сахар( немного больше -120гр), кроме сахара ничего не изменяла❤ Вкус получился нежный- нежный😊 Теперь с этим эталоном не сравнится никакой другой, который заказывали в ресторанах!

Так доступно и интересно, а главное, что даже если не было опыта в кулинарии ранее,вполне реально научиться творить и самое главное, делать это качественно и вкусно, спасибо большое ❤ Это мой второй десерт по вашему рецепту,первый,просто огонь("Захер") Творческого вдохновения вашему тандему 🎉🎉

Очень аппетитно и профессионально. Обязательно приготовим по вашему рецепту. Лайк за эстетику

Огромное спасибо за рецепт🙏готовлю по этому рецепту: самый вкусный тирамису , белки взбиваю на водяной бане по типу швейцарской меренги - все мои и друзья обожают именно по этому рецепту , говорят имеет особый вкус . Спасибо 🙏 вам ещё раз 👍

Женя, спасибо большое за рецепт ))) Как всегда идеально всё)))

Благодарю Вас Женя и Наташа за эстетику, Талант и вкусные❤❤ рецепты!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Вот супер подача. Никакой воды, аккуратность в действиях. Очень люблю смотреть и повторять.

Бесподобно! Вкусно! Красиво! Довольно просто! Благодарю! Обязательно приготовлю)

Спасибо большое! Это неубиваемая, очень вкусная классика!)))

Женя, спасибо за рецепт. Один из лучших кулинарных каналов, и заголовки, и содержание просто супер!

Очень красивый визуальный ряд в конце видео - спа-си-бо! 🤩 И за рецепт, и за видео! Сама делала тирамису давно - решила поискать видеорецепт, чтобы освежить. 🤗

Спасибо за рецепт! До этого делала со сливками, хочу теперь попробовать сделать по вашему рецепту

Супер спасибо большое за рецепт торта 👍❤️🙏

Делаю по такому же рецепту. всегда с сырыми яйцами, а не сливками) НО. всегда добавляю после первого слоя рубленый горький шоколад. люблю когда в Тирамису есть разные текстуры) спасибо за рецепт. Пожалуй, надо приготовить. давно не делала)))

Привет из Риги, Вы молодцы Женя и Наташа , супер рецепт спасибо вам огромное удачи вам. 👏 ❤🤗😘

Огромное спасибо за этот рецепт, вчера сделала, сегодня пробуем, феерически получилось

Благодарю ,что так подробно рассказал рецепт приготовления тортика Тирамису.Буду готовить по твоему рецепту.

Писала уже комментарий под этим видео, но сейчас, когда сделала, решила написать ещё один. Спасибо Вам огромное за рецепт, получилось очень вкусно 👏🏻👏🏻🔥

Восхитительно!!!!Непременно сделаю такой!Огромное спасибо!

Такая классная "р" ...👍 )) Приятно слушать.

Рецепт мне понравился, пробовала другие, но этот запоминающийся💘Маскарпоне не использую (жирноват для меня), делаю с творожным сыром - тоже вкусно 🙂

Добрый вечер Евгений !Ваши рецепты сказка .Все честно это главное ,все получается Больших успехов Вам😊

❤❤❤🎉Супер класс прекрасный рецепт и не сложный спасибо вам

Приготовила по Вашему видео. Крем нежнейший, вкусный. Отличный рецепт, спасибо! ❤

Спасибо за рецепт, спекла , как это вкусно и не сложно сделать .Очень доходчиво объясняете, супер. Радуйте нас. нас.Огромное спасибо.

Обожнюю цей десерт)) Я точно спробую приготувати по вашому рецепту!

Готовила по этому рецепту, вкусно и очень просто. Благодарю ❤

Благодарю за шикарнейший рецепт♥️оч люблю тирамису

Ребята, спасибо за рецепт. Вы классные😄

Спасибо большое за рецепт 👍🔥 только приготовла))) жду с нетерпением когда попробую 🤗

Сделала по вашему рецепту, добавила маскарпоне к желткам, все делала как вы, но почему то получилось жидко. Крем соответственно тоже жидкий

Евгений, Благодарю! Рецепт доступный и шикарный! Вы - прелесть! Смотрю и записываю все ваши шедевры

Да Женя и Наташа вы молодцы ребята вы просто удивляете своим талантом ваши рецепты просты в приготовлении удачи ребята 👍

Тирамису - это праздник, спасибо за напоминание, хочется лёгкости и взлететь вверх😂

Сделала!!! Завтра будем дегустировать. Но крем....очень нежный и вкусный!!!❤❤❤❤❤️❤️❤️❤️

Делаю уже давно именно по этому рецепту, вместо коньяка беру марсалу. Мой самый любимый десерт.

Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.

Так все аккуратно, загляденье. Спасибо за рецепт.

Я попробую!!!! В таком варианте сделать!!! Наверное вкусненько❤❤❤

Всё действительно получилось невероятно вкусно, тирамису держит форму, крем в мерк сладкий. Рекомендую именно этот рецепт👍🏼😋😋 Добавлю от себя, что сырые яйца в скорлупе замочила на 10 минут в воде с уксусом и после протёрла с хлоргекседином, чтобы точно быть спокойной

Главное быстро !!!!! И очевидно, что очень вкусно ! Спасибо ! Подписалась !!!!

Умничка! Любимый тортик,спасибо🤗

Мальчик -позитивчик)) Вы очень хорошая пара, умнички.. столько делаете на своём канале.., дай вам бог всего ребята))

Все шикарно!Делаю так много лет,но сверху горький тертый шоколад.

Евгений просто Умничка! Приготовила Торт Птичье молоко🥰🌞 Просто сказка! Среди множества рецептов поверила Евгению! Спасибо, - за мастерство, позитив

Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать

Тот случай, когда мысли материализуются. Несколько дней ходила с мыслями, что хочу тирамису, но старый рецепт уже не устраивает. Спасибо Женя и Наташа!

Делаю по вашему рецепту только варю кофе с запахом рома и посылаю тёртым чёрным шоколадом. Ну а ваши рецепты это нечто..... Морковный торт тоже делала, все просто в восторге от него. Благодарю вас за рецепты.🎉🎉🎉🎉❤❤❤

Огромное спасибо за Ваши рецепты. Первый рецепт, который я опробовала, это закусочный салат с копчёной курицей и орехами. Это был шедевр. После привычных оливье, крабовый и т. д., этот произвёл фурор был съеден сразу. А дальше пошло-поехало. Поэтому ещё раз большое спасибо. А больше всего нравится, что ничего лишнего - ни разговоров, ни действий, ни заумных продуктов. Просто супер. Творческих успехов Вам и процветания каналу

@TakVkusno

8 ай бұрын

Благодарю!)

Женя, Наташа! С наступающим 2024 Годом! Всех благ и процветания! Вы мои самые любимые кулинарно-кондитерские (здорово придумала 😊) блогеры. Вопрос какой десерт готовить на праздник решен - благодарю! 🤗

Тирамиссу очень красивый получился, обязательно приготовлю в ближайшее время. В ресторанах, что у нас, что в Италии, не нравится совсем.

Видео на высоком уровне, эстетично и со вкусом! Но не могу себя заставить даже попробовать крем с сырыми яицами 😢

@Anna8888

9 ай бұрын

Попробуйте крем из взбитых сливок и маскарпоне с сах пудрой. Всю жизнь так готовлю без всяких яиц! Самый любимый торт семьи! Тоже не люблю сырые яйца

@user-mq2du3zl3c

9 ай бұрын

Попробуйте заварить желтки с сахарной пудрой на водяной банеа затем соединить с маскарпоне и сливками.Очень вкусно

@eleakhma3697

9 ай бұрын

А что мешает пастеризовать яйца?

@Anna8888

9 ай бұрын

@@eleakhma3697 А как пастеризовать яйца? И что, они после этого взобьются? И зачем? Крем из маскарпоне и взбитых сливок с сах пудрой очень вкусный! И никаких хлопот с сырыми яйцами.

@eleakhma3697

9 ай бұрын

@@Anna8888 и в ютьюбе и в гугле можно найти много способов пастеризации яиц. После этой процедуры они нормально взбиваются. Если не хочется возиться, то можно купить в тетрапаке уже пастеризованный как желток, так и белок. По поводу "зачем пастеризовать" это уже больше к вам вопрос, раз вы не едите блюда с сырым яйцом. В ресторане мы, например, не имеем права использовать непастеризованное яйцо, но дома все делают с сырым. Насчёт взбитых сливок - вообще нет вопросов, простая и надёжная замена, только это уже не будет классический рецепт, в классическом рецепте сливок нет.

Всё шикарно, всё по богатому.Супер!!!❤❤❤

Спасибо очень понятно дали рецепт, попробую сделать на новый год

Женя, десерт Ваш выглядит великолепно, как и всё, что Вы готовите. Когда человек делает что-то с любовью, у него всегда всё получается отлично. В Ваших "заметках" прочла: "Вместо коньяка будет круто взять вино Марсала". Хочу поделиться собственным опытом. Как-то приготовила Тирамису с добавлением в кофе коньяка - получилось вкусно и оригинально. С ликёром Бейлис - неплохо. Решила сделать также с вином Марсала. Когда я его попробовала на вкус, то, извините, оно мне напомнило самый дешёвый Портвейн советского периода. В общем, с коньяком Тирамису получился самым удачным, но только для взрослых. С удовольствием смотрю Ваш канал. Удачи Вам и побольше подписчиков. /Израиль/. ❤

@TakVkusno

10 ай бұрын

Благодарю! Мы Марсалу еще не пробовали

@jpFr7kfdt1grsmo3

10 ай бұрын

@@TakVkusno Поверьте, вы ничего не потеряли... 😄

Ребят , спасибо Вам за Ваш труд, и ваше настроение .

тоже лайк , не глядя!

Как давно я не была у вас. Здесь ничего не изменилось, шедевр за шедевром. Благодарю за рецепт. Здоровья вам и Добра.