Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Сегодня готовлю мясо на праздничный стол и мясо для бутербродов разными способами. В духовке и БЕЗ духовки!
Как я готовлю мясо «Шиворот-навыворот» смотрите здесь • НИКТО НЕ ВЕРИТ, что вс...
00:00
00:18 буженина в духовке
02:47 свинина в микроволновке
05:46 говядина в микрововлновке
08:01 готовлю рыбу по рецепту из комментариев
10:05 мясо для бутербродов в мультиварке
11:43 мясо «шиворот-навыворот»
РЕЦЕПТЫ:
-1- Буженина в духовке
• Свинина (или говядина) - 1200 г
• Вода - 1,2 л
• Соль - 3 ч.л.
• Перец горошком (у меня смесь из пяти перцев) - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Специи для мяса и соль по вкусу
-2- Свинина в микроволновке
• Свинина - 1 кг
• Паприка - 1 ч.л.
• Чеснок сухой - 1 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Розовый перец - 7-8 шт.
• Черный молотый перец
• Соль
-3- Говядина в микроволновке
• Говядина - 700 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сладкий красный перец - 2 ч.л.
• Смесь перцев дробленая - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Морковь - 0,5 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
-4- Мясо для бутербродов в мультиварке
• Говядина - 1,3 кг
• Масло растительное
• Специи
• Соль
-5- Мясо «Шиворот-навыворот» • НИКТО НЕ ВЕРИТ, что вс...
• Мясо (свинина или говядина) - 1300 г
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный - 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой - 1 ч.л.
• Соль
Пікірлер: 1 600
Спасибо всем за комментарии! Очень-очень приятно их читать! ❤️Спасибо за ваши рецепты! Сохраняю, будем пробовать)) Простите, если пропустила чей-то вопрос. Многие не находят ссылочку на мясо "шиворот-навыворот". Вот здесь два рецепта (и говядина, и свинина) 👉 kzread.info/dash/bejne/ZX6hkpWJgNnadrg.html Много вопросов про мои черные столовые приборы. Не знаю, где купить. Их мне друзья подарили)) Ссылочка на мою микроволновку clck.ru/QXAWS Сейчас можно заказать со скидкой 10% по моему промокоду iznanka
@user-yk1bo4de2v
3 жыл бұрын
С
@user-nm6rx5yw7k
3 жыл бұрын
Ээ
@MR_AUA
3 жыл бұрын
Доброго времени суток. Как всегда отличные рецепты. Благодарю. Советую отказаться от микроволновой печи, в связи с тем что со временем есть риск что приведёт к раку. Япония полностью отказалась. Здоровья Вам и творческого вдохновения! 😊
@user-yl4mo2lr8h
3 жыл бұрын
Э
@user-hz5mw3nq2t
3 жыл бұрын
@@MR_AUA 100% согласна с вами на счет микроволновки-очень вредно!!! А Оксаночке спасибо за рецепты.
Моя бабушка, прежде чем погружать кусочек чеснока в мясо, обмакивала его (чеснок)в соль. При жарке соль пропитывала мясо изнутри, и получалось, что даже без предварительной мариновки, мясо было соленоватое внутри, а не только снаружи)
@olgakopil1655
Жыл бұрын
Моя семья готовит также, и тоже рецепт от бабушки
@user-dk9zl7mm9k
Жыл бұрын
Я работала в 90 е в столовой ВОЕНТОРГ ,бухгалтером, старший повар смены со стажем научила запекать говядину на толстом слое соли на противне, оно не пригорает, и нашпиговывали мясо говядину чесноком так же с солью и нарезали тонкими полосочками морковь и нашпиговывали говядину, перед этим просто натирали соль ,перчили , давали постоять и на слой соли. Мясо точно не пригорали, сверху запекалось. Очень вкусно. Тогда не было этих пакетов.
@user-cn5lv8kb9s
Жыл бұрын
Спасибо. Не знала
@lora287
11 ай бұрын
Бабушка гений, именно так и надо, а иначе внутри мясо будет пресное, соль туда не попадет
@avdanya
10 ай бұрын
А я чнсночок обваливаю в смеси соли перца
Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья, благополучия и всего самого доброго☀️💕 Автору спасибо за рецептик 🌺
@yxtukyxnya
3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ вас
@user-ub4oo5lf9s
3 жыл бұрын
Спасибо . Взаимно)
@user-vn9hv2zz4o
3 жыл бұрын
И вам добра и счастья! Спасибо!
@user-uo2wr9ru9l
3 жыл бұрын
ЕЛЕНА!!! ВАМ ВСЕХ БЛАГ!!!
@user-uy9lh6nf5i
3 жыл бұрын
Спасибо.
СПАСИБО за все ваши творения! Кто-то на каналах готовит молча, кто-то много болтает... А у вас всё в точку, то что нужно!
@user-oq2gm4kf6h
Жыл бұрын
Спасибо!Все так красиво,аппетитно!Счастья и благополучия!!!
@Elena-74467
Жыл бұрын
Очень приятное повествование, прямо ушам услада!
Милая, наверно такие люди нам даются Богом! Ваш голос просто ставлю на кухне, даже если и не готовлю именно ваши блюда! Вы наполняет моё пространство какими то волшебными звуками! А блюдо от вас получаются божественными!!!! Всех Вам Благ, дорогая моя!!!!
Кто читает этот комментарий желаю крепкого здоровья и благополучия
@keykey1713
3 жыл бұрын
Благодарю,Саня! И вам всего наилучшего!)
@user-zh4vq8es4u
3 жыл бұрын
Взаимного
@lidafrolova3216
3 жыл бұрын
Спасибо Саня!!!Вам и Вашим родным Здоровья!Счастья!!И Божьей Благодати!!!🙏🕊😀❣️
@heqiqetaliyeva1805
3 жыл бұрын
Взаимно,привет из Баку!
@user-vy9ds6iw4w
3 жыл бұрын
Спасибо и вам всего всего хорошего! Привет с Южного Урала!)
Ребята какие вы приятные люди, слушать вас одно удовольствие.
@user-tg8sx4bh9i
3 жыл бұрын
Ирина Оксана твой голос можно слушать бесконечно и твои простые классные рецепты,да ещё приколы мужа. Казалось, что в наше время таких пар уже нет. Всей вашей семье здоровья и сохранить такое уважение друг к другу до конца жизни.
@user-ub2fb1ux5u
3 жыл бұрын
Какие приятные люди🤗слушать только одно удовольствие🤗👏👏
@user-py3dd5cy5j
3 жыл бұрын
В этом то их секрет!!!!!
Оксана, вы удивительная хозяйка и творческий человек! С вашими рецептпми никогда не ошибешься: все ясно, просто и вкусно. Но очень хотелось бы иметь все ваши рецепты в книге. Подумайте об этом, тем более, что у вас рядом такой замечательный веселый помощник!:)
Два дня назад подписалась. Потому что как не зайду смотреть ролик очень уж голос приятный у ведущей. Очень нежный и добрый. Ну а за рецепты отдельно спасибо! В одном видео столько рецептов! Не все блогеры так делают, потому что хотят побольше роликов выпускать. А у вас видимо сценарий много, причем содержательных и полезных. Спасибо вам!
Я всегда с наслаждением не только смотрю но и слушаю Ваши видео,такой замечательный голос и приятно что муж есть рядом,счастья Вам огромнейшего!!!А за вкусные рецепты Вам отдельное огромное спасибо!!!
Самый лучший канал! Спасибо Вам семья, добрая и дружная! Удачи!
Хозяйка умница, все умеет, лишнего не трезвонит и балалайка не гремит нигде!!! все очень понравилось, спасибо вам!!!
Спасибо за идею.На день рождения жены приготовил хороший кусок свинины отварил и закоптил на ветках вишни(копчение горячее).Сотрудницы жены так удивились!!!А я теперь имею заказчиков на копчение мясопродуктов.Вам здоровья и всех благ.
Какие же Вы классные!!! Да,да, именно Вы с мужем. Рецепты просто здоровские. Здоровья Вам и вашим детишкам. Радуйте нас еще и ещё рецептиками ♥️♥️
Большое,большое спасибо. Здоровья,счастья Вашей семье.
Умница, приятный голос, красивые ручки, ласковое участие мужа друга и помощника, дай бог вам здоровья и ещё многих и многих рецептов приготовления вкусных блюд.
О, а тут столько вкусняшек. Как я такое могла пропустить? Лайк однозначно.
Какая вкуснятина,аж слюнки потекли! Успеха всем и здоровья!
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍
Получаю эстетическое наслаждение!🌹🌹🌹
@DEXTER-TV-series
Жыл бұрын
Пойду-ка и я сделаю себе бутербродик: на сухарик (высушенный тонкий ломоть хлеба) намажу тонким слоем гладкий жидковатый творог и сверху выложу варёную с пряностями белую фасоль. Полный белок (полный набор аминокислот), куча клейтчатки, намного дешевле и полезнее мяса и готовится намного проще и быстрее. И посуду после фасоли мыть намного проще и легче, чем после мяса ! :)))
Вы,прямо, рукодельница, большое спасибо!И помощник у вас замечательный,это на редкость!
Как здорово, что муж помогает! Вас очень интересно слушать, четко, лаконично. Рецепты простые! Благодарю!
Да я полностью согласна я очень люблю вашу кухню.На свете нет такого кулинарного рецепта которого вы не знаете.А как приятно слышать коментарии вашего мужа .Молодцы.Смотрю с большим удовольствием.👍👍👍👍👍👍
Ваши рецепты ценные, по существу, без лишних слов,ничего лишнего спасибо Вам за такие блюда!
@user-iu2cx9zf8u
3 жыл бұрын
@@irinkairjs3916 але тут більше душевного спілкування і домашньої атмосфери😊
@gonkazamectoy
3 жыл бұрын
Lidia58029 Kot Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
@biryzamorskaja9593
3 жыл бұрын
@@irinkairjs3916 Есть ,но там много слов по делу.В итоге видео затягиваются,а названия не говорят о том,какое блюдо показывают.
@biryzamorskaja9593
3 жыл бұрын
@@gonkazamectoy Вы об этом уже сказали в пред.комментарии,какое это имеет отношение к приготовлению буженины?
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍👍👍
Просто ,доступно, аппетитно,у вас завораживающий , приятный голос, слушать одно удовольствие,всего вам наилучшего, продолжайте нас радовать своими рецептами
Спасибо вам большое за ваш труд .А ваш голос вдохновляет ,и настраивает на позитив .
Оксана, доброго времени суток))) Приготовил по Вашему рецепту мясо "шиворот на выворот" - получилась просто бомба!!! Очень вкусное и сочное))) Радуйте нас новыми рецептами, здоровья Вам))))
Я обычно со специями не заморачиваюсь, просто беру аджику, грузинскую или абхазскую, всё равно, пару столовых ложек рафинированного растительного масла и натираю этой смесью, что курицу, что свинину! Чесслово, если вы не тонкий гурман, а обыкновенный человек, разницы не заметите, будет просто очень вкусно!
@user-je2fy5nl7s
3 жыл бұрын
У нас тоже любимая приправа - это аджика
@gonkazamectoy
3 жыл бұрын
Боцман Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
@user-ic6ue5or4q
3 жыл бұрын
В правильной аджике самые вкусные травки - базилик, кинза, сельдерей и т.д. С аджикой намного вкуснее, согласна!
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍👍👍
@Boatswain_1961
3 жыл бұрын
@@gonkazamectoy спасибо, посмотрю!
Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо за ваш труд!!!
Как мужу повезло! Не жизнь, а вкусната. Рецепты все замечательные и применимые Теперь только так буду готовить мясо. Спасибо.
Есть пару минусов в домашней буженине существенно уменьшается вес после запекания и очень быстро съедается)))))))) Спасибо за рецепт!!!!
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍👍
@user-mv9wt4os6t
3 жыл бұрын
Мой муж тоже говорит--невыгодный вариант!!!! Быстро сьедается.😀😁😂
@user-ch7ji5rp2n
3 жыл бұрын
Вы зачем едите бедных животных?!!! Да ещё так быстро!!!
@irinakondratenko6500
3 жыл бұрын
Съедается, это существенный недостаток.
@user-kf4gd3th2n
3 жыл бұрын
На следующий день сухое и жесткое. Пробовали
У меня с ножами тоже вечная проблема. Лишите операторы колбасы, и ножи наточатся...мне помогает=))) Спасибо за рецепт=)))
@saulekz389
3 жыл бұрын
Ух ты и Любочка здесь)
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
@@saulekz389 Привет =))
@user-hr5ev2jx7e
3 жыл бұрын
Спасибо за вкусные реце Пты еще большая просьба Какие рецепты приготовить на крупной вафельнице' венские вафли"
@chuyprosto2016
3 жыл бұрын
Этому нетрудно научиться.И необязательно отнимать у кого-то чего то.
@user-cc2ep4pt9n
10 ай бұрын
@@Liubov_Sazonova0:54
Благодарю за рецепты! Слюнки текут уже в процессе вашего приготовления!!!
Ой, как я вам благодарна!!!🤗 Часто использую ваши рецепты! Причём везде!!!👍 Храни вас Господь!🙏
Ваши рецепты очень хорошие ,все просто и понятно.Спасибо 😁🙋
Многие спрашивают про черные столовые приборы.Купить их можно в Икее.Они действительно очень удобные и лёгкие.Просто незаменимы на кухне. А за рецепты спасибо. Ваш канал лучший.
Просто фея!Обожаю Вашу семью!Здоровья и всех благ!💓
Любви Вам и здоровья. Повезло мужчине, когда встретил ВАС. Присоединяюсь к комментариям.
Ребята вы такие славные. Здоровья и всех благ вам.
Ваш канал , всегда нравился- не только умение готовить, но ваша причастность к тому, что вы любите. Лучшего канала не нашла и снова я с вами. Спасибо за позитив и тепло ваших рук и голосов
Спасибо за рецепты в микроволновке. Ждем еще и других. Можно в отдельном плейлисте.
Здравствуйте! Какие вы молодцы. Всё бюджетно что немаловажно в наше время. Спасибо и всего вам доброго. 👍👏
@a664966
3 жыл бұрын
у данного канала много бюджетных рецептов, но данное видео точно к ним не относится
Спасибо за отличные идеи приготовления мяса👍👍👍бегу готовить
Здравствуйте. Часто смотрю ваши рецепты,хотя я сама бывший повар. Мне очень нравиться как вы все говорите . Конкретно, коротко без лишних слоа и голос у вас приятный. И муж молодец помогает. Удачи вам.
Огромное спасибо Вам за рецепты, попробовала только один из способов, это божественно вкусно 😘😘😘
Очень люблю ваши рецепты , завидую белой завистью вашей технике на кухне, привет из древнего Мурома!!!
Как здорово что есть руки, которые всегда помогут !
Спасибо огромное! Говяжина в микроволновке получилась бомбической!!! Муж и дочь сыты, я - довольна🥰
*У вас всегда вкусно и эстетично спасибо большое за прекрасные рецепты*
Таким рецептами нет цены, особенно на праздники, очень красиво, вкусно, оригинально!
Сделала сегодня мясо в микро ,божественно ,))спасибо ,что радует нас рецептами
Спасибо огромное за рецепты, действительно очень интересные.
Самый лучший канал, использую много по вашим рецептам. Рыбу (лосось и форель) я готовлю без масла. Солю и сбрызгиваю Лимоном слегка сразу после приготовления. ❤
Надо попробовать. Просто и быстро. Спасибо!
Слушаю и думаю, как же хорошо, что у меня есть и духовка, и микроволновка, и мультиварка. Спасибо за хорошие рецепты. Несложные и для праздника отлично. Ведь скоро новый год
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍👍👍
Доступно, просто,отлично рассказано,показано и вероятно вкусно.Спасибо хозяйке- как повару и оператору.
Отличные рецепты.Спасибо,возьму на заметку.
Спасибо большое вам. Теперь не хватаюсь за голову, что же приготовить моим детям и супруге, ваш канал просто выручает меня. У вас простые и вкусные рецепты. Спасибо вам ещё раз, низкий поклон.
от всех мужчин лайк за различные способы приготовления МЯСА
Супер! Обязательно попробую всё! Спасибо, Оксана)
Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо за ваш труд!
Спасибо за рецепт рыбки в микроволновке и вам и вашей подписчице. Очень удобно и быстро. Приготовила сразу 5 кусочков за 8 мин. Класс
Молодец доступна и вкусно 🙏🙏🙏
Благодарю сердечно ❤🧡💛
Вот спасибо,вовремя. Буду готовить в микроволновке к выходным. Здорово!!! Молодцы!!! Браво!!!
Огромное -СПАСИБО!!! Так много разных рецептов,все очень вкусно, аж слюнки текут,всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты приготовления,сама люблю готовить.Отличное видео,приятный голос,желаю Вам всех благ,и прекрасного настроения!
Как всегда все супер!обожаем буженину в любом ее проявлении.спасибо за ваши рецепты!!!
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍👍👍
На голодный желудок не смотреть! Чуть слюной не захлебнулась! 😀 Спасибо за рецепты! По Вашим рецептам всё получается вкусно и красиво!
@SelenaStella
3 жыл бұрын
Особенно на ночь)))
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
😀👍
Готовила по Вашему рецепту говядину и свинину!!! Это просто бомба получилась!!!! С говядины нам больше понравилось 😋😋😋 Огромное спасибо за этот рецепт!
Какие Вы умнички, такую работу делаете, здоровья Вам и благополучия!!!👍🙏💐💐💐❤
Какая вы умница! Здоровья вам и вашей семье! Радуйте нас своими чудесными рецептами.
@min2ru
3 жыл бұрын
Спасибо))
Прекрасная речь, чудесные комментарии мужа, а главное - хозяйка без маникюра, в отличие от других кулинарных влогов! Это лучший канал!!!
@user-bv2xm9qp6w
2 жыл бұрын
При чем маникюр?От него,что ли,вкус хуже становится?
@user-dh1mt7gw1m
2 жыл бұрын
Следите за собой,а не за другими.От маникюра вкус не испортится.
@Nadezhda56
Жыл бұрын
@@user-dh1mt7gw1m А если ногти неухоженные. Но без лака, необработанные. Это хорошо?.Главное МАНИКЮРА НЕТ. Странные люди, судят о руках
Спасибо Вам огромное за такие вкусные и простые рецепты. Удачи Вам !
Аааа... Началось обильное слюноотделение! Вкуснота! Красота! Чудный голос! Ням - ням! Побегу в магазин за мясом. За кадром слышится счастливый голос, ещё бы, скоро будет ням - ням! 👍😀
Спасибо! Как всегда интересно и доступно.
Попала случайно, засела основательно!!! Спасибо! Рецепты шикарные. Голос завораживает. Говорите только по делу, все как надо!!!Удачи Вам во всем!!!
@user-rp8ov9sb5c
3 жыл бұрын
И правда Ваша - все очень классно и вкусно! Такая умелица мечта любого мужчины! 🤗
Оксаночка! Смотреть и слушать вас,огромное удовольствие! Спасибо за ваши шедевральные уроки! Всех благ желаю,здоровья мира добра! Вы прелесть!!!
Огромное спасибо за интересные рецепты! Ваши видео готова смотреть бесконечно!!!
У вас все супер , реально спасибо мне нравиться ваш канал😘😘
Супер,очень люблю,Ваши видео про мясо и рыбу,спасибо!!!
Когда чеснок вставляют в мясо, не надо вынимать нож из мяса, а чеснок скользит по лезвию ножа и быстро вставляется в мясо. Быстро и просто.
@user-pt9yt1mp9d
3 жыл бұрын
Спасибо огромное за информацию .
@user-ez4hn3kx9u
3 жыл бұрын
Спасибо за дельный совет! Не знала.
@tamaramaleevsky2745
3 жыл бұрын
Да, я только так и делаю. Причём лезвие очень тонкое, с узким концом.
@tatianatitova3966
3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@larisagulyaeva3676
3 жыл бұрын
Супер. Попробую.
Спасибо ! Вы волшебница ! И муж у вас такой юморной ! Приятно слушать и просматривать . Успехов и здоровья вам !
Спасибо очень люблю ваши рецепты вашу спокойную подачу вы просто чудо женщина
Только что позавтракала, но при просмотре началось обильное слюноотделение. Спасибо за рецепты.
Как у Вас все ловко и качественно! Спасибо! А ещё очень приятный голос! Подсела на Ваши рецепты , записываю и готовлю! Будьте здоровы!
Спасибо за видео! Обожаю когда мясо готовят вкусно! Да и сам люблю готовить мясо) Ну и есть..))
Самый лучший кулинарный канал ********** вы супер!!!!!!!!
Умничка.. какая вы приятная и обоятельная хозяюшка.. Дай Бог вам всего хорошего..
@min2ru
3 жыл бұрын
Спасибо))
Вы просто умница!!!Очень нравиться ваш канал с простыми и доступными рецептами.Спасибо!
Ребята, какие вы молодцы! Приятно и смотреть, и слушать! Благо Дарю Вам!
Хозяюшка Вы замечательная. У Вас все рецепты простые но очень вкусные .
ЛАЙК СТАВЛЮ ВСЕГДА,А КОМЕНТАРИЙ РЕДКО ПИШУ.НО ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ БЛЮД.
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
👍👍
Все так красиво и аппетитно, что есть захотелось!!! В мультиварке попробую обязательно
Большое спасибо за вкусный рецепт !!! Всего самого доброго !
Спасибо! Красиво рассказываете красиво подаёте красиво готовите красивый голос и очень красивые руки! Эстетика со всех сторон!!!
Спасибо большое за рецепты, очень хорошие.
Спасибо, все понятно! Буду готовить!
От последнего кусочка аж запах почувствовала, класс 👍, Вы просто умничка, и голос хороший, что немаловажно при таких просмотрах.
Мясо "шиворот-навыворот" готовила много раз, очень нравится. Спасибо Оксана.
Приятно смотреть слушать наслаждаться Вашим вкуснятиной, Умничка ничего лижнего.💖👍🌺
@mikekatecooking4396
3 жыл бұрын
😊👍👍
Молодцы ребята. Дружно. Вкусно. Так держать. 👍👍👏👏 А рецепты, просто замечательные.