Так ли вкусна домашняя пицца после заморозки?1!?

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

/ grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 гр.
Соль
Сахар
Дрожжи
Масло
Вода - 250 мл.
Соус:
Томаты
Барбекю соус
Орегано
Базилик
Паприка
Сахар
Соль
Перец
Сыр
Колбаса
Ветчина
Острый перец

Пікірлер: 522

  • @user-wo2lt7vl2z
    @user-wo2lt7vl2z5 жыл бұрын

    Леха душевный парень. Веселый и искренний. Красава

  • @TheSeregaG
    @TheSeregaG5 жыл бұрын

    Интересно и познавательно(идея про мини пиццы-заначки Топ) Лайкос!:)

  • @Keklolchebyrek1334
    @Keklolchebyrek13345 жыл бұрын

    Лех спасибо за такие видео!!! Ты крутой ведущий, очень позитивный!

  • @asyaasl1928
    @asyaasl19283 жыл бұрын

    Вот спасибо, очень ваш эксперимент помог определиться с заморозкой пиццы. Как раз не знала какой из этих вариантов выбрать

  • @aurdraig
    @aurdraig5 жыл бұрын

    Спасибо, что посоветовал копченую паприку. Недавно увидел в магазине, вспомнил тебя и взял попробовать. Это вещь! Теперь копченая паприка - одна из моих любимых специй.

  • @evgenycxx
    @evgenycxx5 жыл бұрын

    За страдания Лехи лайк. кремень, терпел сутки, что бы пиццу не схомячить.

  • @user-bf2nq4qg5o
    @user-bf2nq4qg5o5 жыл бұрын

    Засунул тесто в духовку доходить , по совету Лёхи , получился каравай)

  • @volgograd34region

    @volgograd34region

    5 жыл бұрын

    так он не повар, он не знает)))) нет, ну по сути можно, но там температура минимальная. в пекарнях эта духовка, называется растоячным шкафом, что бы тесто поднималось))))

  • @no__next00

    @no__next00

    5 жыл бұрын

    Температуру большую наверное поставил😀

  • @user-ez6nr9iy2w

    @user-ez6nr9iy2w

    5 жыл бұрын

    Хахаха

  • @kristinaborisenko2875

    @kristinaborisenko2875

    5 жыл бұрын

    Хахаха смешно))

  • @olga-l2282

    @olga-l2282

    5 жыл бұрын

    Я всегда так с тестом поступаю, научилась из инструкции к духовке )

  • @VodzerD
    @VodzerD5 жыл бұрын

    Спасибо за эксперимент!

  • @user-ez6nr9iy2w
    @user-ez6nr9iy2w5 жыл бұрын

    Супер, Грильков как всегда оригинален)

  • @Gruzdevmn
    @Gruzdevmn5 жыл бұрын

    разница через 1 день и неделю в заморозке, это вымораживание воды из продуктов, появляется "иней" на продукте, а через месяц тесто просто начинает крошится, поэтому если чтото дома морозить то надо это делать в вакуумной упаковке

  • @bratsinot4694

    @bratsinot4694

    5 жыл бұрын

    Вакумка не поможет от кристаллизации воды (тесто крошится), на это способно только специальные криогенные установки (низкая температура, плюс вроде как хитрая система заморозки).

  • @gulizarterlekchi1672
    @gulizarterlekchi16723 жыл бұрын

    Никогда не встречала такое приготовление пиццы!?Фишка с сырными бортами- круто! Обязательно такую приготовлю!Успехов!!!

  • @anastasiastepanova8499
    @anastasiastepanova84995 жыл бұрын

    Хорошая идея, беру на заметку! Любим домашнюю пиццу, а готовить не всегда есть время

  • @ronspirs9251
    @ronspirs92515 жыл бұрын

    Огонь Леха 🔥! Давай больше про пиццу!

  • @demines0
    @demines05 жыл бұрын

    Приятно что сам дошёл до метода с духовкой

  • @pritarion
    @pritarion5 жыл бұрын

    Леха, красава, спасибо реально полезный ролик

  • @user-dj2zo8se1p
    @user-dj2zo8se1p5 жыл бұрын

    Классно получилось, Леха продолжай в этом-же духе!

  • @vitkorneev
    @vitkorneev5 жыл бұрын

    Круто, Леха, вообще збс! Прикольная тема. ЭКСПЕРИМЕЕЕЕНТ))

  • @user-wh5yx3gj6j
    @user-wh5yx3gj6j3 жыл бұрын

    Спасибо за информацию, много для себя подчерпнула 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @Lidiya888
    @Lidiya8884 жыл бұрын

    Супер, волновал этот вопрос, хотела экспериментировать, захожу к вам, а тут уже все готово. От души. 😄👍

  • @paravozpendos3292
    @paravozpendos32925 жыл бұрын

    Вот это хорошо! И эксперимент провели и годный рецепт показали, зачёт!

  • @timatima06
    @timatima06 Жыл бұрын

    Супер, то что я искала! Мерси.

  • @user-ws2ju4ws9s
    @user-ws2ju4ws9s3 жыл бұрын

    Большое Вам спасибо!!!

  • @user-bc6kj5ku6t
    @user-bc6kj5ku6t5 жыл бұрын

    Леха, красава, интересный эксперимент!

  • @user-yv6qx4ih5j
    @user-yv6qx4ih5j5 жыл бұрын

    Все твои рецепты с душой ,так и продолжай .Привет из Белорусии

  • @kirillb.1759
    @kirillb.17595 жыл бұрын

    Зачёт) очень было интересно чем закончится - как в лучших фильмах)

  • @petractor4494
    @petractor44945 жыл бұрын

    Классная идея иметь прозапас вкусную домашнюю пиццу!

  • @user-gf8yh7zd9q
    @user-gf8yh7zd9q5 жыл бұрын

    Лёха красавчик, вот это нужный эксперимент, только у тебя такое видел!

  • @darijaradchenko8465
    @darijaradchenko84655 жыл бұрын

    Да, Леха, формат супер, спасибо за эксперимент. Готовить пиццу не всегда есть силы, можно сделать несколько и поставить в морозилку, а печь уже когда захочется

  • @Valid_Alimkhan
    @Valid_Alimkhan5 жыл бұрын

    Нравится формат👍

  • @user-po2yd6yx7i
    @user-po2yd6yx7i5 жыл бұрын

    Алексей Михайлович спасибо за обзор👍

  • @steelman1983
    @steelman19835 жыл бұрын

    Отличный эксперимент!

  • @user-uq2oc5mo4j
    @user-uq2oc5mo4j5 жыл бұрын

    Согласен, меня тоже это заинтересует. Молодец

  • @STEREOLOVER
    @STEREOLOVER5 жыл бұрын

    Лёша, душевно. Зачёт!

  • @alfaexloder1989
    @alfaexloder19895 жыл бұрын

    Идея- огонь! Назови рубрику «упрощаем жизнь»

  • @mykolac1425
    @mykolac14255 жыл бұрын

    Это топ) будем делать)

  • @nosainty
    @nosainty5 жыл бұрын

    Nice! эксперименты это интересно))

  • @user-pj9mx5pu1y
    @user-pj9mx5pu1y5 жыл бұрын

    спасибо за идею

  • @IzzyLilimore
    @IzzyLilimore5 жыл бұрын

    Надо было делать третью, в тот день когда ты пробовал, и сравнивать в закрытую))

  • @HARDCOREDIMKA

    @HARDCOREDIMKA

    5 жыл бұрын

    Mariia Pavlova идея - класс)

  • @old_danuwa

    @old_danuwa

    4 жыл бұрын

    А зачем?

  • @user-he3hv9lt8e
    @user-he3hv9lt8e5 жыл бұрын

    Хорошо делай - хорошо будет (с). Мне понравилось.

  • @korkebuchik
    @korkebuchik5 жыл бұрын

    это ты прикольно придумал)

  • @user-qn2nx3zo8l
    @user-qn2nx3zo8l5 жыл бұрын

    Ждём следующих прикольчиков!!!!!!))))))))))))

  • @AliExpress-gb7jx
    @AliExpress-gb7jx5 жыл бұрын

    Домашняя пицца топ всегда)

  • @greadmy
    @greadmy5 жыл бұрын

    Кушая пиццу, смотришь рецепт пиццы, идеально

  • @hostbanani7696
    @hostbanani76963 жыл бұрын

    идея замораживать пиццы классная. я определенно этим займусь.

  • @horizonworlds1
    @horizonworlds13 жыл бұрын

    Ай, красавчик!!

  • @jene4kasmilyanets267
    @jene4kasmilyanets2674 жыл бұрын

    а какой чеддер берете,Алексей?

  • @BakaVeron
    @BakaVeron5 жыл бұрын

    проверка очень полезная, большое спасибо, Лёха. Еду, кстати, не люблю выкидывать. Только если уж соус какой нибудь противный.

  • @user-tu7um2ob4m
    @user-tu7um2ob4m5 жыл бұрын

    Я только позавчера подписалась просмотрела уже очень много роликов. Ну что сказать , ОФИГЕННО КРУТО 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🔪🍽️🥂🍹🍕🍕🍕 несколько рецептов на заметку взяла ✍️👍👍👍

  • @userTolsty
    @userTolsty5 жыл бұрын

    в тесте находится не кислород ,а углекислый газ ,потому что дрожжи выделяют его как продукт своей жизнедеятельности(минутка биологии для Лёхи)

  • @vfu7hts3dcg0

    @vfu7hts3dcg0

    5 жыл бұрын

    там ещё и про щипачей дизинформация 😁

  • @user-ms1hk3xo1p
    @user-ms1hk3xo1p2 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @odinzovX
    @odinzovX5 жыл бұрын

    Грильков надеюсь ответишь на вопрос, я покупал такую же копченую паприку и мне её вкус кажется как чернослив, она такая и должна быть?)

  • @Grifon55
    @Grifon555 жыл бұрын

    ЛЕХА ПРИВЕТ ! Идея супер ! Сделай так еды на неделю!

  • @user-vl4pp7uq4d
    @user-vl4pp7uq4d5 жыл бұрын

    Лёх, по расстойке теста - прекрасно подходит мультиварка ) тесто в чашу, включаешь на 30-40• на час, и оно воздушное и прекрасное )

  • @user-yx4mr6jf6b
    @user-yx4mr6jf6b5 жыл бұрын

    Годнота

  • @user-mv2fs3we6c
    @user-mv2fs3we6c5 жыл бұрын

    Давай Леха, больше проверок. Обожаю проверки кроме тех что в метро.

  • @Viktor-hr2iz
    @Viktor-hr2iz5 жыл бұрын

    Блин Лех, нужно минералку затестить на утро после усердной работы в ТБП)

  • @user-qw7de8iq8i
    @user-qw7de8iq8i5 жыл бұрын

    просто кладёшь тесто в морозилку и всё, а потом когда захотел достал и приготовил свежак ,так как тесто в морозилке лежит очень хорошо

  • @sosmyshlanger
    @sosmyshlanger5 жыл бұрын

    Хороший формат

  • @user-io2pg8dz5n
    @user-io2pg8dz5n9 ай бұрын

    Здравствуйте,скажите пожалуйста,из морозилки пиццу когда Вы достали,ей нужно немного оттаять?или сразу замороженую в духовку?

  • @SYaroslavV
    @SYaroslavV5 жыл бұрын

    Грильков, я сделал начосы из лепешек и сырный соус. Ты бог! Спасибо!

  • @user-bd8bm1zr3g
    @user-bd8bm1zr3g5 жыл бұрын

    Красава) А где бар то находится? потерял на месяц уже один из любимых сериалов.

  • @user-vl8fh8to2o
    @user-vl8fh8to2o5 жыл бұрын

    Замороженные заготовки это топовая тема, жду других роликов в этом же плане!

  • @maxvtornick5475
    @maxvtornick54755 жыл бұрын

    Лех уже почти лям!

  • @TheCoxsy
    @TheCoxsy5 жыл бұрын

    Лёх,а свежую то пиццу при какой температуре и сколько готовить?

  • @maxv1455
    @maxv14555 жыл бұрын

    "Свеженькие макароны"!!!))))) Ну как бы сразу лайк!)) А вообще пиццу нужно разогревать в духовке, мне так кажется!)

  • @user-jq6fg4hq3r
    @user-jq6fg4hq3r5 жыл бұрын

    Отличный эксперимент, сравним замороженную пиццу с замороженной.

  • @aftercoffee
    @aftercoffee5 жыл бұрын

    После слова борты сразу вспомнился выпуск ТБП, где решался вопрос как правильно ставить ударение в этом слове

  • @aviephoto
    @aviephoto5 жыл бұрын

    С недавних пор тоже делаю сырные корки )

  • @user-wr4xu6ts9f
    @user-wr4xu6ts9f5 жыл бұрын

    я часто делаю 2 пиццы, одну сразу ем, вторую замораживаю. Но немного подпекаю основу. Выходит как свежая

  • @pntmd71
    @pntmd715 жыл бұрын

    Годно!

  • @dark_sereda
    @dark_sereda5 жыл бұрын

    Ааа, Лёха, какой кислород в тесте??? Углекислый газ образуется при брожении

  • @user-pr8ks2zf3w
    @user-pr8ks2zf3w5 жыл бұрын

    Уже год жду рецепт кролика😭, не теряю надежд😁

  • @FiliaV

    @FiliaV

    5 жыл бұрын

    А я горохового с копченостями и щавелевых щей(

  • @user-dj2zz9op9r

    @user-dj2zz9op9r

    5 жыл бұрын

    Ещё на поймали. Шустрые очень )))

  • @user-su6ug9zw5q

    @user-su6ug9zw5q

    5 жыл бұрын

    У них сейчас нерест.

  • @volgograd34region

    @volgograd34region

    5 жыл бұрын

    от меня вы его быстрее получите)))

  • @user-pr8ks2zf3w

    @user-pr8ks2zf3w

    5 жыл бұрын

    @@volgograd34region Тут всё дело в чёрных перчатках, сосочков и болобольства🎤😆

  • @maxlevz
    @maxlevz5 жыл бұрын

    Был седня в магазе , хотел халапеньо, вспомнил обзор и Дядю Ваню,брать не стал))) Спасибо , Грильков))!!!

  • @nellichkafamutdinova5547

    @nellichkafamutdinova5547

    5 жыл бұрын

    Кстати я взяла скатерть самобранку. У меня вся семья оценила. Любим острое, вприкуску пол банки слупили😁

  • @awx7147

    @awx7147

    5 жыл бұрын

    Взял дядю ваню,но еще до обзора, и очень удивился что не в топе, разница космос, между его словами и что у меня в банке.

  • @xBrainOut
    @xBrainOut5 жыл бұрын

    Ради таких гастрономических исследований я и живу эту жизнь

  • @Kseniatigra
    @Kseniatigra5 жыл бұрын

    Жду больше интересных видео про заначки для морозилки. Для нашей страны актуально

  • @user-qr3my8fe8w
    @user-qr3my8fe8w5 жыл бұрын

    Недавно наткнулась на твой канал и после Обломова твой формат более интересен.Нет постоянного оливыча,а обычное растительно масло ,мраморной говядины и прочего.Спасибо

  • @cookforpeople6560
    @cookforpeople65605 жыл бұрын

    Ну такой себе эксперемент,ведь готовую пиццу тоже можно было попробовать прогреть в духовке,и было бы не хуже

  • @DrewTerr

    @DrewTerr

    5 жыл бұрын

    один армянин из сочи показывал именно в такой последовательности(собрал-приготовил-заморозил-разогрел в духовке).

  • @cookforpeople6560

    @cookforpeople6560

    5 жыл бұрын

    @@DrewTerr о том и речь,что такой продутк вполне можно прогреть в духовке,особенно если приготовил все сам

  • @BakaVeron

    @BakaVeron

    5 жыл бұрын

    твердая бы не стала?

  • @shuricsuric1856

    @shuricsuric1856

    5 жыл бұрын

    @@DrewTerr это не тот ли что Анатолием себе кличет?Борщ который?

  • @cookforpeople6560

    @cookforpeople6560

    5 жыл бұрын

    @@shuricsuric1856 это про меня? Нее я ток через месяц сделаю попытку что то снять и выложить)

  • @user-qk8yv1xs3q
    @user-qk8yv1xs3q2 жыл бұрын

    Привет, Лёха! Леша,а Ты попробуй использовать бутербродницу, а не микроволновку. Нарежь батон тоненько, уложи всё, что захочешь для бутера, накрой вторым тонким слоем хлебушка. Если секции в бутерброднице маленькие, разрежь конструкцию по диагонали(у меня так приходится!) Запеки! Я запекаю дважды. Но у каждого кухонного гаджета свои особенности. Короче, ты получишь такие "пирожки" или "закрытую пиццу" типа "кальцоне". Приятного аппетииа!!!

  • @user-vx4qf9ry8z
    @user-vx4qf9ry8z5 жыл бұрын

    Нужно было, и разогревать в духовке эффект супер)

  • @izochikvanaia4719
    @izochikvanaia47193 жыл бұрын

    bolshoe spasibo ochen pomogli

  • @__Volvo-FH__
    @__Volvo-FH__5 жыл бұрын

    Здарова Лёха! Как всегда жирный ЛАЙК! Чёт схуднул ты.

  • @user-ep7ro6zj8c
    @user-ep7ro6zj8c9 ай бұрын

    Просто из своего опыта, хочу поделиться... Когда делаете тесто на чебуреки с добавлением водки или с уксусом, то разделите тесто на шарики и приплюсните их и уберите в морозилку, можно сделать тесто впрок, после заморозки тесто получается такое, с хрустом и очень вкусное.

  • @atenon_31
    @atenon_315 жыл бұрын

    Конструктивный подход.

  • @IRINAFOODIE
    @IRINAFOODIE3 жыл бұрын

    ЗА СЫРНЫЙ БОРТ ОТДЕЛЬНО ЛАЙК 👍👍👍

  • @artlaz17
    @artlaz175 жыл бұрын

    леш, насчет соуса к коркам, додо даёт соус на выбор к коркам, не там ты заказываешь пиццу)

  • @fenix7906
    @fenix79065 жыл бұрын

    точно подметил ,я тоже не понимаю почему выкидывают корки ,в них же самый смак....

  • @sandr8991
    @sandr89915 жыл бұрын

    Леха, а ещё можно в ванной набрать таз очень теплой воды (горячей но не кипяток), поставить кастрюлю с тестом и оно поднимается тоже очень быстро!☝️

  • @dantestormwind340
    @dantestormwind3405 жыл бұрын

    Грильков: Масло самое обычное, никакого оливкового. Друже: "наливает оливыч".

  • @kirilleskin5129
    @kirilleskin51295 жыл бұрын

    Промышленное производство имеет шоковую заморозку, которую в домашних условиях невозможно воспроизвести без спец оборудования. Почему такой опыт не имеет смысла априори

  • @Deeman1903
    @Deeman19035 жыл бұрын

    Лайк за Drum'n'Bass

  • @user-ig6me4bu8j
    @user-ig6me4bu8j5 жыл бұрын

    Лех, ещё совет чтобы сыр лучше тянулся нужно нарезай его слайсером или овощечисткой или нарезать полоски ножом. Тогда любой сыр тянется лучше чем крошка от тёрки.

  • @DjesBalbes
    @DjesBalbes5 жыл бұрын

    Да, замечал за микроволновкой такой эффект)

  • @MultiChallenge
    @MultiChallenge5 жыл бұрын

    СТОП. Ролик не полноценный. ВО-первых надо было сделать ещё две версии пиццы: 1-ую скушать сразу(не замораживать)(для сравнения); 2-ую (приготовить)(заморозить) и разогреть в духовом шкафу. И получается 3-ая (приготовленная)(замороженная) разогревается в микроволновке и 4-ая(замороженная)(в сыром виде) готовится в духовке

  • @dinboris4692
    @dinboris46925 жыл бұрын

    Как же всё чётко ты делаешь, прикольно рассказываешь, заряжаешь позитивом. Потом этот драмчик на представлении блюда, это просто уже классика, ну и Денису привет. Ждём суп гороховый с копчёностями от вашего дуэта под пивко. Блюда по этому рецепту буду в своем кафе за крипту продавать под заказ.

  • @andreybolohonov562

    @andreybolohonov562

    5 жыл бұрын

    Продавать продукты, вещи и авто за крипту? Что-то новенькое. За бугром возможно да, а у нас еще не слышал.

  • @milashka809

    @milashka809

    5 жыл бұрын

    @@andreybolohonov562 скоро услышите, когда у нас как за границей открываться магазины за крипту начнут и мы будем ходить за покупками в эти магазины. Так что можете копить крипту уже, пока она в рост идёт

  • @user-kw4st3lo5r

    @user-kw4st3lo5r

    5 жыл бұрын

    @@milashka809 Согласен с вами,сейчас на рынке крипты бум,в связи с ее ростом.Сам тоже рассматриваю варианты для инвестиций в токены,так как они показывают стабильный рост,рассматриваю предложения компаний...

  • @user-mn2pp8sr5j

    @user-mn2pp8sr5j

    5 жыл бұрын

    Lena Philipp годика через2-3. И то не факт с нашим правительством...

  • @veronikaulanova3248

    @veronikaulanova3248

    5 жыл бұрын

    @@user-kw4st3lo5r свой токен сейчас Bit team предлагает. Сейчас ценник 0,6 $ за 1 btt, как программа токенсейл завершится, курс будет 1-2 $ за 1 токен. Заработать можно в долгосроке: купить по токенсейлу и продать через 10 - 12 месяцев. Ориентир профита при таком раскладе х10

  • @zuzmasters
    @zuzmasters5 жыл бұрын

    Где скачать треки, звучащие на канале?

  • @user-uk6vy2ts2k
    @user-uk6vy2ts2k5 жыл бұрын

    🔥🔥🔥

  • @Roman-pi2ij
    @Roman-pi2ij5 жыл бұрын

    Видосы смотрятся лайкосы крутятся

  • @user-cg3gh1rz3d
    @user-cg3gh1rz3d5 жыл бұрын

    Леха, подскажи плз на какую камеру ты снимаешь?? качество бомба!!!!!Спасибо тебе за все!!! Ты реально крут!!!!Смотрю тебя постоянно!!!!!!

  • @TheMrMishel

    @TheMrMishel

    5 жыл бұрын

    Есть видео на канале, где он всё рассказывает. Не ленитесь.

  • @user-cg3gh1rz3d

    @user-cg3gh1rz3d

    5 жыл бұрын

    @@TheMrMishel друг!если б так легко было найти это видео, я б наверное не задавал таких вопросов!!!!И ты б лучше подсказал что -то конкретное , а не советы давал!!!!!

  • @TheMrMishel

    @TheMrMishel

    5 жыл бұрын

    @@user-cg3gh1rz3d тебе надо - ты и ищи. Сказано конкретно, что о технике было рассказано. Хорошо загребать жар чужими руками. Заодно и просмотров Лёхе добавишь. Арбайтен - солнце ещё в зените😁😁😁

  • @TheMrMishel

    @TheMrMishel

    5 жыл бұрын

    Кто неадекват полный, так это ты. Жизнь тебя обидела по полной программе. Ума только и хватает, чтобы оскорблять других. Но ты не переживай - медузы без мозгов миллионы лет живут и ничего😁

  • @siesie7537
    @siesie75375 жыл бұрын

    В Минске Доминосс делает с сырным бортом пиццы) от души душевно в желудок

  • @NapSter02125

    @NapSter02125

    5 жыл бұрын

    А с каким сыром? А то у нас есть тоже в Доминосе сырные борта, но там сыр филадельфия (по вкусу как творог).

  • @Kirill.nikonenko
    @Kirill.nikonenko5 жыл бұрын

    Скоро лям

Келесі