Так ли вкусна домашняя пицца после заморозки?1!?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
/ grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 гр.
Соль
Сахар
Дрожжи
Масло
Вода - 250 мл.
Соус:
Томаты
Барбекю соус
Орегано
Базилик
Паприка
Сахар
Соль
Перец
Сыр
Колбаса
Ветчина
Острый перец
Пікірлер: 522
Леха душевный парень. Веселый и искренний. Красава
Интересно и познавательно(идея про мини пиццы-заначки Топ) Лайкос!:)
Лех спасибо за такие видео!!! Ты крутой ведущий, очень позитивный!
Вот спасибо, очень ваш эксперимент помог определиться с заморозкой пиццы. Как раз не знала какой из этих вариантов выбрать
Спасибо, что посоветовал копченую паприку. Недавно увидел в магазине, вспомнил тебя и взял попробовать. Это вещь! Теперь копченая паприка - одна из моих любимых специй.
За страдания Лехи лайк. кремень, терпел сутки, что бы пиццу не схомячить.
Засунул тесто в духовку доходить , по совету Лёхи , получился каравай)
@volgograd34region
5 жыл бұрын
так он не повар, он не знает)))) нет, ну по сути можно, но там температура минимальная. в пекарнях эта духовка, называется растоячным шкафом, что бы тесто поднималось))))
@no__next00
5 жыл бұрын
Температуру большую наверное поставил😀
@user-ez6nr9iy2w
5 жыл бұрын
Хахаха
@kristinaborisenko2875
5 жыл бұрын
Хахаха смешно))
@olga-l2282
5 жыл бұрын
Я всегда так с тестом поступаю, научилась из инструкции к духовке )
Спасибо за эксперимент!
Супер, Грильков как всегда оригинален)
разница через 1 день и неделю в заморозке, это вымораживание воды из продуктов, появляется "иней" на продукте, а через месяц тесто просто начинает крошится, поэтому если чтото дома морозить то надо это делать в вакуумной упаковке
@bratsinot4694
5 жыл бұрын
Вакумка не поможет от кристаллизации воды (тесто крошится), на это способно только специальные криогенные установки (низкая температура, плюс вроде как хитрая система заморозки).
Никогда не встречала такое приготовление пиццы!?Фишка с сырными бортами- круто! Обязательно такую приготовлю!Успехов!!!
Хорошая идея, беру на заметку! Любим домашнюю пиццу, а готовить не всегда есть время
Огонь Леха 🔥! Давай больше про пиццу!
Приятно что сам дошёл до метода с духовкой
Леха, красава, спасибо реально полезный ролик
Классно получилось, Леха продолжай в этом-же духе!
Круто, Леха, вообще збс! Прикольная тема. ЭКСПЕРИМЕЕЕЕНТ))
Спасибо за информацию, много для себя подчерпнула 👍🏼👍🏼👍🏼
Супер, волновал этот вопрос, хотела экспериментировать, захожу к вам, а тут уже все готово. От души. 😄👍
Вот это хорошо! И эксперимент провели и годный рецепт показали, зачёт!
Супер, то что я искала! Мерси.
Большое Вам спасибо!!!
Леха, красава, интересный эксперимент!
Все твои рецепты с душой ,так и продолжай .Привет из Белорусии
Зачёт) очень было интересно чем закончится - как в лучших фильмах)
Классная идея иметь прозапас вкусную домашнюю пиццу!
Лёха красавчик, вот это нужный эксперимент, только у тебя такое видел!
Да, Леха, формат супер, спасибо за эксперимент. Готовить пиццу не всегда есть силы, можно сделать несколько и поставить в морозилку, а печь уже когда захочется
Нравится формат👍
Алексей Михайлович спасибо за обзор👍
Отличный эксперимент!
Согласен, меня тоже это заинтересует. Молодец
Лёша, душевно. Зачёт!
Идея- огонь! Назови рубрику «упрощаем жизнь»
Это топ) будем делать)
Nice! эксперименты это интересно))
спасибо за идею
Надо было делать третью, в тот день когда ты пробовал, и сравнивать в закрытую))
@HARDCOREDIMKA
5 жыл бұрын
Mariia Pavlova идея - класс)
@old_danuwa
4 жыл бұрын
А зачем?
Хорошо делай - хорошо будет (с). Мне понравилось.
это ты прикольно придумал)
Ждём следующих прикольчиков!!!!!!))))))))))))
Домашняя пицца топ всегда)
Кушая пиццу, смотришь рецепт пиццы, идеально
идея замораживать пиццы классная. я определенно этим займусь.
Ай, красавчик!!
а какой чеддер берете,Алексей?
проверка очень полезная, большое спасибо, Лёха. Еду, кстати, не люблю выкидывать. Только если уж соус какой нибудь противный.
Я только позавчера подписалась просмотрела уже очень много роликов. Ну что сказать , ОФИГЕННО КРУТО 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🔪🍽️🥂🍹🍕🍕🍕 несколько рецептов на заметку взяла ✍️👍👍👍
в тесте находится не кислород ,а углекислый газ ,потому что дрожжи выделяют его как продукт своей жизнедеятельности(минутка биологии для Лёхи)
@vfu7hts3dcg0
5 жыл бұрын
там ещё и про щипачей дизинформация 😁
Спасибо.
Грильков надеюсь ответишь на вопрос, я покупал такую же копченую паприку и мне её вкус кажется как чернослив, она такая и должна быть?)
ЛЕХА ПРИВЕТ ! Идея супер ! Сделай так еды на неделю!
Лёх, по расстойке теста - прекрасно подходит мультиварка ) тесто в чашу, включаешь на 30-40• на час, и оно воздушное и прекрасное )
Годнота
Давай Леха, больше проверок. Обожаю проверки кроме тех что в метро.
Блин Лех, нужно минералку затестить на утро после усердной работы в ТБП)
просто кладёшь тесто в морозилку и всё, а потом когда захотел достал и приготовил свежак ,так как тесто в морозилке лежит очень хорошо
Хороший формат
Здравствуйте,скажите пожалуйста,из морозилки пиццу когда Вы достали,ей нужно немного оттаять?или сразу замороженую в духовку?
Грильков, я сделал начосы из лепешек и сырный соус. Ты бог! Спасибо!
Красава) А где бар то находится? потерял на месяц уже один из любимых сериалов.
Замороженные заготовки это топовая тема, жду других роликов в этом же плане!
Лех уже почти лям!
Лёх,а свежую то пиццу при какой температуре и сколько готовить?
"Свеженькие макароны"!!!))))) Ну как бы сразу лайк!)) А вообще пиццу нужно разогревать в духовке, мне так кажется!)
Отличный эксперимент, сравним замороженную пиццу с замороженной.
После слова борты сразу вспомнился выпуск ТБП, где решался вопрос как правильно ставить ударение в этом слове
С недавних пор тоже делаю сырные корки )
я часто делаю 2 пиццы, одну сразу ем, вторую замораживаю. Но немного подпекаю основу. Выходит как свежая
Годно!
Ааа, Лёха, какой кислород в тесте??? Углекислый газ образуется при брожении
Уже год жду рецепт кролика😭, не теряю надежд😁
@FiliaV
5 жыл бұрын
А я горохового с копченостями и щавелевых щей(
@user-dj2zz9op9r
5 жыл бұрын
Ещё на поймали. Шустрые очень )))
@user-su6ug9zw5q
5 жыл бұрын
У них сейчас нерест.
@volgograd34region
5 жыл бұрын
от меня вы его быстрее получите)))
@user-pr8ks2zf3w
5 жыл бұрын
@@volgograd34region Тут всё дело в чёрных перчатках, сосочков и болобольства🎤😆
Был седня в магазе , хотел халапеньо, вспомнил обзор и Дядю Ваню,брать не стал))) Спасибо , Грильков))!!!
@nellichkafamutdinova5547
5 жыл бұрын
Кстати я взяла скатерть самобранку. У меня вся семья оценила. Любим острое, вприкуску пол банки слупили😁
@awx7147
5 жыл бұрын
Взял дядю ваню,но еще до обзора, и очень удивился что не в топе, разница космос, между его словами и что у меня в банке.
Ради таких гастрономических исследований я и живу эту жизнь
Жду больше интересных видео про заначки для морозилки. Для нашей страны актуально
Недавно наткнулась на твой канал и после Обломова твой формат более интересен.Нет постоянного оливыча,а обычное растительно масло ,мраморной говядины и прочего.Спасибо
Ну такой себе эксперемент,ведь готовую пиццу тоже можно было попробовать прогреть в духовке,и было бы не хуже
@DrewTerr
5 жыл бұрын
один армянин из сочи показывал именно в такой последовательности(собрал-приготовил-заморозил-разогрел в духовке).
@cookforpeople6560
5 жыл бұрын
@@DrewTerr о том и речь,что такой продутк вполне можно прогреть в духовке,особенно если приготовил все сам
@BakaVeron
5 жыл бұрын
твердая бы не стала?
@shuricsuric1856
5 жыл бұрын
@@DrewTerr это не тот ли что Анатолием себе кличет?Борщ который?
@cookforpeople6560
5 жыл бұрын
@@shuricsuric1856 это про меня? Нее я ток через месяц сделаю попытку что то снять и выложить)
Привет, Лёха! Леша,а Ты попробуй использовать бутербродницу, а не микроволновку. Нарежь батон тоненько, уложи всё, что захочешь для бутера, накрой вторым тонким слоем хлебушка. Если секции в бутерброднице маленькие, разрежь конструкцию по диагонали(у меня так приходится!) Запеки! Я запекаю дважды. Но у каждого кухонного гаджета свои особенности. Короче, ты получишь такие "пирожки" или "закрытую пиццу" типа "кальцоне". Приятного аппетииа!!!
Нужно было, и разогревать в духовке эффект супер)
bolshoe spasibo ochen pomogli
Здарова Лёха! Как всегда жирный ЛАЙК! Чёт схуднул ты.
Просто из своего опыта, хочу поделиться... Когда делаете тесто на чебуреки с добавлением водки или с уксусом, то разделите тесто на шарики и приплюсните их и уберите в морозилку, можно сделать тесто впрок, после заморозки тесто получается такое, с хрустом и очень вкусное.
Конструктивный подход.
ЗА СЫРНЫЙ БОРТ ОТДЕЛЬНО ЛАЙК 👍👍👍
леш, насчет соуса к коркам, додо даёт соус на выбор к коркам, не там ты заказываешь пиццу)
точно подметил ,я тоже не понимаю почему выкидывают корки ,в них же самый смак....
Леха, а ещё можно в ванной набрать таз очень теплой воды (горячей но не кипяток), поставить кастрюлю с тестом и оно поднимается тоже очень быстро!☝️
Грильков: Масло самое обычное, никакого оливкового. Друже: "наливает оливыч".
Промышленное производство имеет шоковую заморозку, которую в домашних условиях невозможно воспроизвести без спец оборудования. Почему такой опыт не имеет смысла априори
Лайк за Drum'n'Bass
Лех, ещё совет чтобы сыр лучше тянулся нужно нарезай его слайсером или овощечисткой или нарезать полоски ножом. Тогда любой сыр тянется лучше чем крошка от тёрки.
Да, замечал за микроволновкой такой эффект)
СТОП. Ролик не полноценный. ВО-первых надо было сделать ещё две версии пиццы: 1-ую скушать сразу(не замораживать)(для сравнения); 2-ую (приготовить)(заморозить) и разогреть в духовом шкафу. И получается 3-ая (приготовленная)(замороженная) разогревается в микроволновке и 4-ая(замороженная)(в сыром виде) готовится в духовке
Как же всё чётко ты делаешь, прикольно рассказываешь, заряжаешь позитивом. Потом этот драмчик на представлении блюда, это просто уже классика, ну и Денису привет. Ждём суп гороховый с копчёностями от вашего дуэта под пивко. Блюда по этому рецепту буду в своем кафе за крипту продавать под заказ.
@andreybolohonov562
5 жыл бұрын
Продавать продукты, вещи и авто за крипту? Что-то новенькое. За бугром возможно да, а у нас еще не слышал.
@milashka809
5 жыл бұрын
@@andreybolohonov562 скоро услышите, когда у нас как за границей открываться магазины за крипту начнут и мы будем ходить за покупками в эти магазины. Так что можете копить крипту уже, пока она в рост идёт
@user-kw4st3lo5r
5 жыл бұрын
@@milashka809 Согласен с вами,сейчас на рынке крипты бум,в связи с ее ростом.Сам тоже рассматриваю варианты для инвестиций в токены,так как они показывают стабильный рост,рассматриваю предложения компаний...
@user-mn2pp8sr5j
5 жыл бұрын
Lena Philipp годика через2-3. И то не факт с нашим правительством...
@veronikaulanova3248
5 жыл бұрын
@@user-kw4st3lo5r свой токен сейчас Bit team предлагает. Сейчас ценник 0,6 $ за 1 btt, как программа токенсейл завершится, курс будет 1-2 $ за 1 токен. Заработать можно в долгосроке: купить по токенсейлу и продать через 10 - 12 месяцев. Ориентир профита при таком раскладе х10
Где скачать треки, звучащие на канале?
🔥🔥🔥
Видосы смотрятся лайкосы крутятся
Леха, подскажи плз на какую камеру ты снимаешь?? качество бомба!!!!!Спасибо тебе за все!!! Ты реально крут!!!!Смотрю тебя постоянно!!!!!!
@TheMrMishel
5 жыл бұрын
Есть видео на канале, где он всё рассказывает. Не ленитесь.
@user-cg3gh1rz3d
5 жыл бұрын
@@TheMrMishel друг!если б так легко было найти это видео, я б наверное не задавал таких вопросов!!!!И ты б лучше подсказал что -то конкретное , а не советы давал!!!!!
@TheMrMishel
5 жыл бұрын
@@user-cg3gh1rz3d тебе надо - ты и ищи. Сказано конкретно, что о технике было рассказано. Хорошо загребать жар чужими руками. Заодно и просмотров Лёхе добавишь. Арбайтен - солнце ещё в зените😁😁😁
@TheMrMishel
5 жыл бұрын
Кто неадекват полный, так это ты. Жизнь тебя обидела по полной программе. Ума только и хватает, чтобы оскорблять других. Но ты не переживай - медузы без мозгов миллионы лет живут и ничего😁
В Минске Доминосс делает с сырным бортом пиццы) от души душевно в желудок
@NapSter02125
5 жыл бұрын
А с каким сыром? А то у нас есть тоже в Доминосе сырные борта, но там сыр филадельфия (по вкусу как творог).
Скоро лям