Tè: come preparane una tazza alla perfezione, dalla scelta ai tempi di infusione
E’ la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua ma pochi sanno esattamente come prepararlo, il tè, una tazza di questo infuso può essere uno dei più rilassanti e piacevoli rifugi dallo stress della vita, ma può diventare fastidiosamente amara, senza sapore, o può perdere le sue proprietà se preparata nel modo sbagliato.
I più si limitano a far bollire l’acqua e ad immergere una bustina ma questo non è bere tè. Il tè non può sopportare la fretta e la superficialità.
Vediamo quindi quale tè scegliere, il tipo di acqua da utilizzare e tutti i trucchi per preparare la tazza di tè perfetta
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