привет из грузии мы благодарный за ваш труд.нам очень прятно слишат вас. удачи🖒

Позвольте немного дать совета, может пригодится, 😇😀 1. Сливы обязательно ( лучше свежие) нарезать мелко (примерно 2-3 сливы на литр бульона) добавить к луку с помидорами и варить/жарить около 30 мин. Кислоту сливы ничем не заменишь,- она очень особенная! 2. Рис добавить в конце 1 ст.л на литр бульона. Рис круглый! Варить на маленьком огне 10 минут и оставить настраиваться, пока рис не раскроется как маленький попкорн (примерно 10 -15 минут)

Да вот ролик про Грузинскую аджику было бы интересно посмотреть и как её готовят.)

@user-hs6mb2zg4k

5 жыл бұрын

Зайдите на канал "грузинская кухня от Софии"-там очень много вкусной аджики .Я многие рецепты сделала.Осенью обязательно буду делать еще.

@wladimir.7739

5 жыл бұрын

@@user-hs6mb2zg4k Спасибо большое обязательно зайду.))

@user-fy4vx9yz5f

5 жыл бұрын

@@user-hs6mb2zg4k Интересно посмотреть рецепт аджики от Василия Емельяненко.

@Android726

5 жыл бұрын

Ольга Салохина Загляните на канал "На кухне у Мери", у нее очень вкусная аджика.

@user-ms4xf4wm8w

5 жыл бұрын

@@user-hs6mb2zg4k , согласен, канал полезный, рецепты хорошие.

👍молодец василий.горжусь тобой..☀☀☀☀☀☀

@koko-koko18

5 жыл бұрын

@@Wakanohanaa да это я.))настоящая аджика . менгрельская.острая с хмели сунели.класс)

@user-dc3co5pc1q

5 жыл бұрын

@@koko-koko18 Обожаю и аджику, и хмели-сунели. 😋👍

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

спасибо за твои знания которые я перенимаю с удовольствием и подписчики кайфуют!!!!

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

@@Wakanohanaa да та самая легендарная Майя!!!

@koko-koko18

5 жыл бұрын

@@vemelyanenko василий ты для меня супер друг!!всегда буду поддерживать тебя👍👍👍

Только вот далеко не лишним будет наличие текста с рецептом под роликом!👍

@halynakalynovych7251

3 жыл бұрын

Да , было бы нелишним.

@user-xh6wq3hv2z

2 жыл бұрын

Это точно!

@probiotik1079

2 жыл бұрын

Согласен, не хватает описания

@user-rd9xt7ir9r

2 жыл бұрын

Грудинка говяжья Растительное и сливочное масло Лук репка Сельдерей черешки Помидоры свежие -1 крупный Томаты в собственном соку - 400 гр. (можно использовать только свежие, но тогда цвет будет более блеклый). Рис (лучше длинный, можно пропаренный). Рис увеличивается в супе до 3 раз. На 3 литра супа надо около 100 граммов риса Уцхо-сунели Кондарий (горный чабрец) Аджика Чеснок (по желанию) - 3-4 крупных зубчика Барбарис. Зелень: кинза, укроп, можно зелень сельдерея, красный базилик, петрушку 1. Сварить бульон из грудинки с небольшим кусочком лука и по желанию - с целым острым перцем. 2. Мясо остудить, нарезать кубиком. 3. Бульон вскипятить, добавить рис. 4. Лук порезать мелко, жарить его на смеси растительного и сливочного масла. 5. Пока жарится лук - измельчить сельдерей, добавить его к луку. 6. К луку и сельдерею добавить уцхо-сунели, кондарий, аджику по вкусу. Хорошо прогреть, чтобы специи дали аромат. 7. Добавить измельченные томаты в собственном соку, измельченный свежий помидор, мелко рубленый чеснок и барбарис. Протушить. 8. Овощную заправку переложить в кастрюлю. 9. Довести до кипения, проварить. 10. Добавить рубленую зелень и подавать.

@user-xu3yd5bt3s

2 жыл бұрын

@@user-rd9xt7ir9r Спасибо!

Дуже цікаво дивитися ваші рецепти, ви гарно і доступно подаєте свої вміння і рецепти! Дуже багато цікавого я від вас навчився! Успіхів вам і вдалої кар'єри! Львів'янам ви цікаві! :)

Готовит , как картину рисует. Красотищааа . Пошла размораживать грудинку )))

@user-tb9ms9wz1o

3 жыл бұрын

Не надо размораживать. Заливайте водой и мясо само отойдёт до закипания. Так вы все ценное в мясе сохраняете

Жена с кухни кричит. Идем скорее!!! Я, что случилось? Она, идем с Василием вместе поедим.

@helenaydina3364

2 жыл бұрын

повезло с женой!! :-)))

А, кстати, едите Вы Василий, очень аппетитно и суп Ваш замечательный, и Вы замечательный, и рецепты отличные, спасибо

@iwdik

3 жыл бұрын

Да, жрет он очень хорошо. Кипяток вприхлебку! Так и все вкусы учуешь и запахи. Особенно если есть свой толковый гастроэнтеролог!

ДАешь тушеную капусту с мяском от Василия Емельяненко! Давайте ребя, поддержите коммент лайком!

@user-lw4zv3tv1i

5 жыл бұрын

Пф,элементарное блюдо. Сам сделаешь

@user-vn7lc6ul4p

5 жыл бұрын

@@user-lw4zv3tv1i Согласен. я и так делаю, охото рецепт именно Васи посмотреть, там будут свои моменты я уверен.

@Zubilo100

5 жыл бұрын

Тушёная капуста с сосисками! Яростно поддерживаю.

@user-vlad385

5 жыл бұрын

Чаеман Выживальщикович Действительно хочется у видеть от Василия рецепт про тушенную капусту ! Я всегда добавляю тушенку в капусту , только качественную а дерьмовую .

@user-Alesya.

5 жыл бұрын

Вася, мы просим!!!! #закапусту

Не так давно подписалась на ваш канал, "залипла". Пересмотрела весь материал.Столько много офигенной информации "между делом" даете. Супер! При всей душевности подачи материала, чувствуется профессионализм. Крут! главное в меру понтов. Что у ж говорить, настоящий сибиряк!

@potoksinego

5 жыл бұрын

@@Wakanohanaa Ну есть есть немного. Каждый по своему понтуется. Но суть в том, что тут даже в пользу, дает задору, странно, что вы не видите.

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

@@potoksinego спасибо что написали, стараюсь без них) я просто живой а не нудный по этому кажется что понтуюсь, но я и в жизни такой)

@user-eq1ht3di3n

5 жыл бұрын

Василий, не надо меняться, вы великолепны. Живой, настоящий. Чудесные рецепты.

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

@@user-eq1ht3di3n спасибо, ценю)

@a.t.9404

Жыл бұрын

@@vemelyanenko Были времена, Вы отвечали на комментарии. Сейчас в силу популярности, наверное всем и не ответишь! За харчо - респект и уважуха! Да все рецепты отличные, залип и просматриваю все подряд!

Лежу гриппую, про еду думать противно. Но Всаилий так приятно все рассказывает, что даже как то полегче стало .

@user-dc3co5pc1q

5 жыл бұрын

Выздоравливайте, дорогой! 🤗🌞

@liubovbolshakova5911

2 жыл бұрын

Я тоже гриппую, но кушать хочется, тем более говядины купила и с ребрышками и с жирком , и решила харчо сварить, правда без сельдерея,а так все получилось вкусно.Василий Вы Супер!!!

Налей супа оператору, он тоже кушать хочет. Вах!

@user-xz6bp8hy3b

4 жыл бұрын

И 50 гр. чачи

Похлебкин в свое время был у меня в гостях.Замечательный человек.До сих пор берегу его книгу о чае!

@Krokodil0007

3 жыл бұрын

Только у него совсем другой рецепт, при всем уважении к Василию. И мне рецепт Похлебкина нравится больше

@user-ro7bg5ft2y

3 жыл бұрын

Лет 5-7 назад скачал с торрента книгу Похлебкина ,но до рецепта харчо, не дочитал. Надо бы заново прочесть, на сей раз до конца.

@user-pg9dn5tj3y

3 жыл бұрын

Похлебкин - Гений был, кто понимает. Берегу все его книги и статьи.

Учитель, кислые щи по Вашему рецепту уже делала и продолжаю делать, теперь пришла очередь харчо! Пошла за специями!!!! Вы кулинарный волшебник! СПАСИБОООО👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

Здравствуйте Василий. Хочу поблагодарить вас за ваш прекрасный канал .вы находка для женщин которые не знают что сегодня приготовить . Когда у меня нету времени или я не знаю что приготовить ,захожу на ваш сайт и вы меня спасаете , огромное спасибо вам за ваши удивительные рецепты и за простоту блюд . Спасибо

Чтобы не "забродил с ткемали", нужно сам соус "Ткемали" добавлять при пассеровке с томатами.

Приготовил по Вашему рецепту - результат - сногсшибательный! Аромат в квартире два дня держался. Спасибо, Василий! Вы - супер!!!

Василий ,обожаю смотреть и слушать Вас.приятная речь ,хорошо объясняете и с юмором в меру😊удачи во всем!!!

Кто сей суп не отведал ни разу, Тот души не узнает Кавказа! Как богат этот край на вино, Этот факт нам известен давно! Я тарелочку супа налью, Цинандали стаканом запью, И почувствую я благодать, О которой лишь в сказке сказать! О, харчо, превосходное блюдо, Я хвалить тебя радостно буду, Кто отведал тарелку харчо, Непременно воскликнет: «Ещё!!!»(с)

@user-dc3co5pc1q

5 жыл бұрын

😍👍

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

ой как классно!!! спасибо!!! очень красиво написано!!!!

@user-ud1gh8uz4d

5 жыл бұрын

После таких стихов на Кавказ охота,,,

@user-zc3oj8io8v

4 жыл бұрын

Браво!!

Сразу лайк, я просил харчо)))Василий, благодаря вашему умению и таланту подачи материала моя пельмяшка шестилетняя теперь перешла с разных мультяшек на "дядю повара" и даже мне утром салатик с помидоров и огурцов сделала...глядишь, благодаря вам подрастёт поколение девушек, которые умеют делать нечто большее чем подгорелый омлет и недожареные котлеты)))

@izum4anin

5 жыл бұрын

Респект племяшке и ее родителям!

@user-dc3co5pc1q

5 жыл бұрын

"Пельмяшка"!))) Размер точный! 😂👍

@Liana-nw2vv

5 жыл бұрын

Когда же у нас вырастет поколение мужчин, не считающих, что их должны обслуживать женщины?

@user-dc3co5pc1q

5 жыл бұрын

@@Liana-nw2vv Тут уж каждый такие поколения сам выращивает.

@Liana-nw2vv

5 жыл бұрын

@@user-dc3co5pc1q, да просто задолбали женоненавистники, всё бы им пакости про женщин говорить, якобы большинство из нас только и умеют, что приготовить подгорелый омлет и недожаренные котлеты. Ещё с таким апломбом, будто им что-то должны.

Светлый человек! И в прямом и в переносном смысле! Спасибо!

Васю обожаю ❤ атмосфера огонь!

Когда на душе не очень.смотрю любой ваш рецепт и,удивительное дело,становится лучше,хороший вы человек.СПасибо.

Не сомневаюсь, что очень вкусно.красиво Спасибо Нашему любимому повару ВАСИЛИЮ

Василий, спасибо огромное! Получилось великолепно! Единственное, что чабреца не было. Творческих успехов Вам!

Всё! Сотворила! В холодильнике был как раз куриный бульон и... нет, куриного филе не было - было филе телапии. И это не шутка! Ну, и мне оооочень хотелось именно пшёнку. Супер похлёбка вашла, по мотивам харчо! Василий, если я что-то сделала не так - не ругайтесь на меня, пожалуйста!

Неделю назад в кафе ели суп-харчо необыкновенно вкусный! А тут Василий и рецептуру подкидывает! Спасибо за труды!:)

@user-hp9op3hg6m

5 жыл бұрын

@@user-1953. В пригороде Владивостока!:)

@DinaDina1707

5 жыл бұрын

@@user-hp9op3hg6m А по-подробнее? Привет из Хабаровска, через неделю к вам в командировку, я бы отведала того харчо)))

Посмотрела ролик. Перемотала и стала готовить вместе с Василием)) Получилась бомба!! У меня только не нашлось барбариса. Всё равно очень вкусно! Спасибо, Шеф!!

Василий, есть ли возможность и желание делать месяц той или иной национальной кухни. Ну а вдруг. За харчо спасибо.

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

мысль прекрасная!!! подумаем

Каждый раз, когда иду готовить, включаю Ваш канал на Ютуб и готовлю с Вами. Спасибо Вам за ваши рецепты!

Вы наш родной))) глазки как у Чиширского кота, когда пробуете произведение). Гениальный Маэстро, терпеливый(представляем какая работа колоссальная за кадром), так мягко относиться к разношерстной зрительской аудитории, никого не смущая и не огорчая(как это делают Вам не все, но некоторые). Василий, премногая благодарность за Ваш ТРУД. С Уважением, семья Виталия и Ирины.

Как же я люблю этот канал, ну всегда вкусно получаеться, этот повар готовит те- же блюда, что и другие тысячи ютуберов, но он даёт такие нюансы, которые знает как профи повар!

Похоже харчо в Грузии как в России борщ - сколько хозяек, столько и рецептов) Я готовлю тоже по аутентичному грузинскому рецепту, но состав специй совсем другой. А однажды пришла на рынок за специями и дядечка, который продавал говорит - харчо варить будешь? Вах, вах не то берёшь)))) Насыпал мне «то» и получился какой то совсем другой харчо))))

@dmitriyefremoff2575

4 жыл бұрын

Даже с самыми простыми рецептами похожая история. Казалось бы - хаш, куда проще по набору продуктов, но даже там варианты и вариации на тему.

@lenafischer9506

4 жыл бұрын

А что "того" вам насыпали вы знаете ;)

@user-zi1wv4sh6l

3 жыл бұрын

Удивительно!Как Вы правы.Я готовлю,как моя бабушка,с гранатовым соком,корнем петрушки и грецкими орехами.Но.Корень петрушки днём с огнём не найдешь,все уже и забыли,что его в харчо кладут.

@user-ml7sl6dt3y

3 жыл бұрын

@@user-zi1wv4sh6l Корень петрушки - прекрасная приправа, но не главная! Заправка делается из обжареных с луком отварных кусочков мяса, (из бульона), свежих помидоров, соуса ткемали и пастилы тклапи а также хмели-сунели или харчо-сунели! Орехи сбиваются с холодным бульоном, перцем чили и чесноком и кинзой!

@user-pm9fq3cm5h

3 жыл бұрын

@@user-ml7sl6dt3y тклапи- пастила из ткемали). Так что, или соус или тклапи, когда нет соуса..

Приготовил сейчас себе дома этот суп. Получается очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!

Доброе утро!!! Фартук изумительной красоты!!! Вам очень идёт!!! Спасибо большое Вам за прекрасный рецепт!!! Очень люблю острое.

Спасибо Вася за рецепт. Путешествовал по России и везде искал харчо, самый вкусный нашел в Сочи в грузинском ресторане. Приехал домой и вчера приготовил по наитию, вспоминая вкус. Получилось практически так, как ты готовишь. Теперь это мой самый любимый суп!

Привет из грузии..супер,,👌👌👌👌

Ой, вкусно то как,я наконец приготовила по вашему рецепту!Вот даже вкусней чем с черносливом и орехами!Благодарю Вас за рецепт!!!❤❤❤

Василий. Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ. МНЕ 70 ЛЕТ не слушай умников, Ты прелесть, уважаю. Надежда из Таллинна

Ай, нельзя такие ролики на ночь смотреть! Так захотелось харчо, хоть беги за мясом в магазин😍 Однозначно рецепт в копилку👍👍👍

@user-dk2iv1sy1d

10 ай бұрын

Все животные равны. Этический принцип, на котором основывается равенство людей, требует от нас такого же уважения к интересам животных.

Наконец-то отличный и довольно простой рецепт. Шеф, Вы очень крутой💪

@chefemel

5 жыл бұрын

Спасибо)

@user-gp3gm1du6y

3 жыл бұрын

Приятного аппетита Вася! Хочу тоже такой харчо.Большое спасибо, уважуха коассчеому повару и чкловеку!!!👏

Большое спасибо за чудесный рецепт и помощь с советами во время готовки!

Благодарю за видео!Это потрясающий рецепт!Готовила именно так,по вашему рецепту,так вкусно получилось,что муж сказал, что солянка его любимая месная , отошла на второе место,и каждый день просит этот харчо!❤❤❤Браво ШЕФ!!!

Вкуснятина, всегда хотелось научиться готовить харчо, не получалось. Ваш рецепт самый супер кий спасибо, обязательно попробую по вашему рецепту. Тысячу лайков.

Ааааа!! Спасибо! Теперь я вижу что Вы читаете комментарии и мои просьбы приготовить харчо были услышаны! Спасибо шеф!

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

не успеваю все читать, очень много их, но уделяю этому время!)

Вася супец то что надо! Молодец,кавказская кухня-сила!Ждём ещё вкусных рецептов.Спасибище.

Василий, здравствуйте! Всегда смотрю ваше видео ну как все вкусно

Доброе утро, Василий! Уже достал говядину из морозилки для бульона. Сегодня буду готовить харчо по вашему рецепту😊

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

приятного аппетита!!

Василий, Вас искренне люблю и смотрю ваши выпуски с большим удовольствием ( главное смотреть на сытый желудок) Но для меня харчо не харчо без грецких орехов и ткемали ( говядина и уцхо -сунели тоже обязательны) а вот чеснок, помидоры и зелень, это по вкусу) Вам желаю процветания и крепкого здоровья! Мы Вас любим!)

Спасибо Василий! Приятного аппетита. Просто видно по картинке что это вкусно!!!

Очень аппетитно ,я готовлю по такому рецепту ,но бульон всегда во все супы и борщи обязательно процеживаю

Мне так нравится ,как ты , Василий, хвалишь себя :). Вот и правильно- у тебя всегда вкусно и интересно!👍🍮🍜

Отдельный вид искусства это как Василий ест😀

Здорово! Вы так увлекательно рассказываете! Так и захотелось идти прям сейчас готовить! Вы просто супер!

У Похлебкина в рецепте Харчо присутствует корица. Для меня было большой неожиданностью, что с корицей так вкусно. Очень рекомендую!

Огромное спасибо Майе и Василию за рецепт🙂🙂🙂

Прошло время. Майя пишет : "Вася, готовлю окрошку. Морковь отварная или сырая, кубиком или соломкой ?"

Спасибо за вкусный рецепт!!!

Смотрю канал Василия с удовольствием! Даже, если иное блюдо вроде знаю, как готовить, но как автор делает подачу приготовления и вносит новинки - это супер! Много его полезных советов стала использовать в ежедневной готовке! Спасибо Вам, Василий! Побольше Вам подписчиков!

Ну Василий затравил душу! Ну погоди, пошла за грудинкой и томатами. Спасибо за рецепт.

Уже не первый раз заметила, что ваши ролики просматриваются на одном дыхании, смотришь-смотришь, а тут бабах - Василий уже пробу снимает ! Ни на секунду драйв не теряется.

Уважаемый ШЕФ спасибо большое Вам за рецепт! Наконец у меня получился этот суп! Очень вкусный! Только было пару изменений не добавляла барбарис(не люблю вообще),вместо аджики(не было дома) добавила соус Сацибели и каюсь грешна добавила чуть-чуть моркови(для густоты). Супруг после первой тарелки просил добавки,а это дорогого стоит!

Спасибо. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

Буду выходной, обязательно жену побалую))) Василий, спасибо за рецепт!!!

мы благодарим тебя за то что прекрасно готовите оригинальный харчо.👌👌👌

Добрый день, Василий! . Ты наверное читаешь мысли, я сейчас хочу приготовит суп харчо, думаю сейчас поищу рецепт Василия, открываю ю/б, а ты прям смотришь на меня и готовишь суп харчо 🙏, такое бывает? Спасибо дорогой, сразу и настроение появилось ❤❤❤🌹

Василий - красавчик. Обожаю как он готовит и говорит. А как ест... Спасибо за хорошее настроение!

У Вас есть азы для приготовления блюд, не рецепты главное. Учусь от Вас. Вы имеете большой опыт приготовления. Спасибо Вам и Вашим учителям из Грузии. Конкретно, Майе. Я технолог, писала меню, учила поваров. Вы очень граммотный человек, не из простых. Вам когда-то додали в детстве многое, не каждому дано. Это Ваше положение в обществе. Многого достигли, спасибо. Таких людей нужно уважать и ценить. Вы лучший. Я понимаю Вас, как и себя. Это феномен. Таких, как Вы очень мало.

Вася, спасибо за идею на выходные! Твои видосики заходят как по маслу - повторил процентов 60))) Все удивительно вкусно. Особенно посложнее рецепты! Даешь уровень! И миллион подписчиков!

Ура! Снова классические мелодии:) И блюдо классика! Спасибо Василий.

Приготовила. Вкус отличный. Спасибо за рецепт

Супер лайк за такое блюдо

Харчо -это классно👍. Но так хочется лагмана😋😊. Приготовьте плиииз 🙏

Спасибо, было вкусно смотреть и желание приготовить огромное!

Большое Вам спасибо Василий.. СЕЙЧАС ВЫ У МЕНЯ спаситель по супам !Как не знаю какое первое готовить , сразу на Ваш канал или в свои записи Ютубе супы .И всегда есть чего ухватить ещё много чего нового узнать по дороге как говорят и развлечься.. Будем пробовать. Всего Вам самого доброго и Вашей семье того же желаю от души.

Ждал харчо .... Василий вы прям мысли читаете ...спасибо за ваши видео. Всё супер ...

Спасибо за Харчо, Василий! Обязательно сними рецепт аджики!!

Первый раз смотрю как готовить харчо. Просто сказка. Шикарный суп

Василий, как же приятно смотреть Ваши ролики! Спасибо за творчество!

@chefemel

5 жыл бұрын

Пожалуйста)

Отличный видос, Спасибо!!!!!!

Ни один повар лучше не ест, между прочим :) Готовлю по этим рецептам. Класс!

@user-tm5ij9ep8x

2 жыл бұрын

Никто так противно не чавкает🤪

Харчо по сложности, у меня, на втором месте после куриной лапши, бульон, рис и скромная заправка из лука и помидор, если не считать специи, а к ним я отнёс бы и орехи и ткемали и зелень и пряности. Но я сварил бульон, как всегда, кроме воды и мяса: морковка, сельдерюшка, лук, лавр. листь, душистый перец, пару гвоздичек, несколько горошин перца черного и кусочек перца чили и что у меня идёт практически в каждый бульон - помидор, а в уху - яблоко! В уху сельдерей не добавляют, хотя и да и нет, совсем немного, как специю.

Василий, только что приготовил по твоему рецепту, суп вышел просто шикарный я даже вспотел после двух тарелок 👍

Ура я первый! Василий спасибо тебе за рецепты!!!

Интересно! И весело в конце ролика уплетал супчик!

Спасибо, дружище. Единственный канал, на котором нет необходимости спорить. Все по высшему классу. И даже к шашлыку нельзя пристебаться. Я сам из Крыма и очень тоскливо когда масса москвичей начинают извращаться с шашлыком и учить, учить, учить. У вас все на 100%

Конечно. у каждого рецепта есть множество своих вариаций как это готовить. И конечно, человек может сварить суп типа харчо хоть из баранины, хоть вообще просто овощной без мяса - только это будет уже не харчо. а совершенно другое блюдо. Мне помнятся слова Джейми Оливера, которго тоже уважаю. Он рассказывал , как приехал в Италию научиться готовить пасту и пиццу так. как готовят это итальянцы. В результате прогулки по одной итальянской деревне он понял, что на каждой улице (а там часто готовили прямо на улице и потом созывали соседей) готовят по своему. И слова Джейми: "как бы вы не приготовили пасту в Италии - всегда найдется человек, который скажет, что его бабушка готовила совсем иначе". Ну это понятно - бабушкина то кухня всегда самая лучшая))))))))

Аджику обязательно посмотрела бы.Спасибо.

Я все таки считаю, что ткемали необходим, для любого аутентичного рецепта, так же как чеснок или уцхо-сунели. Секрет в том, что ткемали добавляют не для усиления кислотности томата, а ВМЕСТО него, а вот уже небольшим количеством мякоти помидор подчеркивают кислоту и добавляют текстуру.

@vz_music_prod

5 жыл бұрын

Может быть это из другой области Грузии харчо (я то же с ткемали готовлю)?!

@bassarey1476

4 жыл бұрын

Согласен, мне тоже ребята из грузии говорили, что помидоры не берут вообще, вместо них алычу используют.

@Banderas_83

4 жыл бұрын

Да, так и есть... Основную кислинку даёт именно ткемали!!!(можно красный ткемали -соус, цвет он как раз даст), а свежие помидоры кладут совсем немного, предварительно вырезав сердцевину с семечками, что б они как можно меньше давали кислоты... Томатную пасту не использую в этом супе...

Спасибо за ролик, очень интересно, как всегда! Очень жду видео про аджику

Прям захотелось харчо, начал искать рецепт, а он, вуалям, есть у дяди Васи) повторил, вкуснота! Спасибо Шеф!

Василий какой же вы классный!!!!!

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

чмок! спасибо)) смущаете меня)

Респект Мастеру!

ням-ням. Так аппетитно! Пошла готовить!!! Василий,вы так вкусно готовите!!!!

Оооочень вкусно получилось! Спасибо большое! 😘🌷

Пишите ингредиенты под видео всегда пожалуйста😐

@MrSlava2708

5 жыл бұрын

А на паузу поставить и записать слабо? ))

@Elena_1993

5 жыл бұрын

@@MrSlava2708 это долго ☹️

@user-fy9uf4hl8n

4 жыл бұрын

@@MrSlava2708 здесь дело ни в слабо, а в том что это лишняя трата времени, а время сейчас на ве золота.

Ахахахххх, Васенька! Спасибо за рецепт! Ешь на здоровье!!!! Ты супер!

Шикарненько , вкусненько и вообще СПАСИБО!!!!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВСЁ ВАСИЛИЙ!!! Вчера сварила суп харчо( постный правда) !!! СКАЗАТЬ,ЧТО ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ!!!!! ЭТО НЕОПИСУЕМО!!! ВКУСНОТИЩА !!! Учитывая ,что у меня муж итальянец и к " нашим " блюдам относится немного с осторожностью...Думала домашние съедят и тарелку!!!!! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ЗА ВСЕ!!! СИЛ ВАМ ДУШЕВНЫХ И ДУХОВНЫХ, ТЕРПЕНИЯ,КРЕПОСТИ,НОВЫХ ИДЕЙ!!!! ВСЕХ БЛАГ ВАШЕЙ СЕМЬЕ, И ВАШИМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ,ДРУЗЬЯМ И НЕ ТОЛЬКО!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА Ваш канал,за Вашу симпатию,ЖЕЛАНИЕ ПОДЕЛИТЬСЯ,ЗА ВАШ ТАЛАНТ,ИСКРЕННОСТЬ И ОТКРЫТОСТЬ!!!! Привет Вам из Италии!!! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЕ 🙏🙏🙏 ВАШИ РЕЦЕПТЫ,ВАШ ТАЛАНТ И СЕКРЕТЫ НИКОГДА НЕ ПОДВЕДУТ!!!! БЛА ГО ДА РЮ ❤️❤️❤️