привет из Израиля. Наша еврейская семья осталась очень довольна грузинским супом Харчо по рецепту русского Лехи. Спасибо!

Спасибо Алексей за рецепт, Галина.

Отличный рецепт, очень вкусно😊 Семье понравилось👌🏻 Лех ты красавчик, так держать💪🏻😊

Мне 70 я мастер повар ресторатор из СССР но перед вами я снимаю шляпу молодец так держать браво🤗🤗🤗👍👍👍👏👏

@user-op3qy1qy2i

3 жыл бұрын

Татьяна Павликова здоровья Вам

@Mnenie_2024

3 жыл бұрын

Татьяна Павликова , а мне 170 лет, я повар при дворе его величества и я синимую голову, уж коли ЖЕНЩИНА снимает шляпу.... ЧУШЬ И ЕРЕСЬ.ИМХО.

@user-lg4ew1xp8g

3 ай бұрын

А мне не понравилось

Мало того, что слюнки текут, так вы ещё и отличный рассказчик. Буду смотреть все ваши рецепты 👍

Какая вкуснятина👍Чуть слюной не захлебнулась.. Уже бегу готовить. Спасибо за рецепт!!

Спасибо за рецепт, сейчас смотрю и готовлю первый раз в жизни суп харчо! Полюбившейся в Грузии.

Отличный рецепт! Стал одним из любимых супов! Всё в тему! Спасибо, Алексей!

Класс! Обожаю этот суп! Попробую приготовить по твоему рецепту😊 Спасибо

Я сначала пену снимаю,потом специи добавляю,так удобнее.За рецепт спасибо)))приготовлю

@Alexandr_Vladimirovich

5 жыл бұрын

Да да.

@g-apukhtin

5 жыл бұрын

Юлия Самойлова тоже как вариант

@user-mg3np7ko4f

5 жыл бұрын

Я давно заметил, что он, вероятно, не сам готовит, а только лицом торгует на камеру - делает такие элементарные ошибки, которые невозможно сделать, если готовишь каждый день. Ведь очевидно, что пену удобнее снимать когда в воде только мясо. А так, он весь перец-горошек вместе с пеной собрал)

@Glipne

5 жыл бұрын

Как мне кажется, это просто волнение))).

@Kolbenschmidt_

5 жыл бұрын

я вообще отдельно мясо готовлю мин 10-12 пока пена не выйдет а затем перекладываю мясо уже в чистую посоленную воду... и готовлю еще 1,5 часа затем кладу овощи и еще мин 30.

Супер. Спасибо. Приготовлю обязательно. Люблю острое

Тот случай, когда не пробуя сразу скажешь, что это очень вкусно. Все передалось через экран, цвет, запах, аромат.

Лёха за рецепт харчо огромный респект!!!!!Пока смотрел весь слюной изошел. На днях обязательно попробую сварганить себе такой супец.

@user-dn6bj9ks3c

4 жыл бұрын

Слюнявчик купи и сопли подотри

Лёша, спасибо! Признаюсь, я долго ждал)

Енергетика передається прямо через ютуб ) Дякую за яскравий рецепт!

Только что приготовил, оболденски вкусно. Спасибо за рецепт !

Один из лучших кулинарных каналов на Ютюбе. Алексей просто красавчик

Ахрененный супешник, особенно холодной зимой, прогревает хорошо! Рецепт отличный, Лёха красавчик, лайк!

Очень понравилось действительно я прямо чувствую что хочу приготовить именно по вашему рецепту текут слюнки спасибо Алексей.

От души. Любые ролики. Смотрю и радуюсь

Хороший рецепт, и спасибо что сказал что грецкие орехи должны быть, они добавляют свой аромат и получается просто бомба

Леха, спасибо за рецепт Харчо, ни разу в жизни не готовил, благодаря тебе обязательно попробую. Жду рецепт супа вместе с Денисом, он ведь вроде как Гуру в этом деле)))

Смотрю и слюнки текут. Обязательно сварю такой суп. Обалденно

Спасибо давно хотелось искал рецепт благодарю!!!!

Лешенька я чуть не проглотила язык пока слушала.Спасибо!!!!!!!!! Не слушай не кого .Это клас.Как говоря семь баб семь рад. У каждого свой вкус и свои извилины.10000000 лайков.

все очень вкусно! отличный рецепт, спасибо Вам )) если нет ткемали, я спасаюсь хорошей щепоткой барбариса в поджарку, тоже получается вкусно с той самой кислинкой

Приготовил! Искал рецепт именно от тебя! Спасибо большое👍

Очень вкусно! Спасибо за рецепт 👍

Леша,из многих рецептов твой понравился,спасибо сделаю по твоему рецепту,с уважением

Мой Следующий суп! Спасибо, давно его не готовил )

Спасибо тебе за шикарный рецепт супа!!! Второй раз муж готовит суп и второй раз он не доживает до следующего дня и замечу кастрюля 7л. Блин вспомнила об особуке , боже это шедевральная штука!!! Спасибо тебе за твой труд!!! Сколько готовим по твоим рецептам еще ни разу не пожалели!!!

Лучший рецепт!!! Готовлю сам не первый раз и рекомендую друзьям...

Алексей Спасибо за вкусный рецепт, завтра собираюсь повторить! Слюной в конце начал аж давится :-) 👍😜 Покажите рецепт приготовления Пирожков с капустой, картошкой или что то из выпечки!

Леха, восторг!!!! Так готовят в Пицунде.👍😀

Респектос Лёха ! От душеньки ))) Спасибо тебе огромное !

Боже! Наконец-то харчо)) мне кажется я ждала этого всю жизнь!) Спасибо))

Отличное видео, как всегда! Помню, с товарищем в Грузии ели наивкуснейший и наиострейший харчо, так пришлось всё это дело обильно холодным вином запивать, пару литров точно выпили. Уходили из кафешки сытые, довольные и пьяные

Алексей, пожалуйста, не оправдывайся, ты красавчик, грузинский лайк тебе!

Очень вкусно, и интересно Вас слушать!!!

Благодарю за рецепт! Сегодня вечером шёл домой и думал о том, что хочу начать практиковаться в приготовлении супов именно с харчо и, вуаля!! Алексей, благодарю!!))

"Мой канал, моя кухня, мои правила!" 👍👍👍👍👍

ты все правильно сделал! respect из тбилиси ! самый лучший вариант

@artemdanser4129

4 жыл бұрын

Аж слюни потекли,спасибо!самое главное ,вы очень с душой готовите!

@taisafinscaya4134

3 жыл бұрын

Я тоже с вами согласна Рецепт отменный Все правильно а когда мужчина готовит с любовью то можно проглатить пальчики .

Зашёл даже запах🔥👌красавчик. Я добавляю чайную ложку сахар,чуть Зира ,имбиря немного и несколько черносливин. Бульон подсаливаю изначально,чтоб все ингредиенты шли одним привкусом. Лаврентий не добавляю. 🤘

Обожаю этот рецепт. Всегда так готовлю, это мегавкусно.

Супер супец, мое почтение:)

Мне кажется, что харчо - это как борщ, у каждого свой рецепт, у каждого свой вкус. И все рецепты интересные, все стоит попробовать

@rusudanbolkvadze728

4 жыл бұрын

Оксана Буц Да,вы правы .у меня несколько рецептов этого вкуснейшего супа.у них есть свои имена: суп-харчо мамы, тети, и. Мой .и они все вкусные а отличаются только специами. Зимой спасение .но первый бульон я всегда выливаю,мою снова мясо изаливаю кипятком. Скажете вкуса не будет? Еще как вкуснооооо.

Интересный рецепт, обязательно попробую!

Классно! Давно хотела найти правильный суп харчо. Спасибо. Всё четко и оооочень позитивно. Приятно было смотреть.

Спасибо, до неба! Все очаровательно прекрасно! Еще бы черносливинку... Ткемали, конечно, сливовый соус, но тень вяленой сливы в Вашем харчо, была бы чудесна! Спасибо, еще раз))

Вчера искал на канале Харчо. А сегодня вышел обзор.

@iCanterville

5 жыл бұрын

Это не обзор. Это рецепт.

Шикарно! Я сам грузин и много раз видел как готовят этот суп. Немножко не стандартно но в целом все правильно! Спасибо! Приготовим по вашему рецепту!))

Всё понравилось, одно замечание, лук и зелень я добавляю после того как соберу всю пену, это удобно при сборе, а так же пена не впитывается в лук и зелень, бульон чистый и светлый. За рецепт и исполнение респект и лайк!

Топ. А грецкие орехи надо размолоть и поджарить кто хочет добавит и получается густо типо как муку в подливку

Нахуй орехи!!! А насчёт аджики - красава! Сам так делаю. И с томатной пастой тоже. Короче, как всегда, Лёха - красава!

Боже, как же этот супчик смотрится аппетитно и красиво, аж слюнки текут!!!!!

Это действительно идеальный рецепт!Только так и готовлю!

А вообще в Грузии в каждой семье свой рецепт харчо. Как у нас пельмени или борщ. Каждый подбирает вкус для себя.

@edgarploshchanskiy4623

5 жыл бұрын

@@user-ik3ix6wx9c 12 лет назад

@KotatiniCH

5 жыл бұрын

Да это не только в Грузии, весь кавказ заебал уже со своими традиционными рецептами, как прабабка им сказал, вы красавчики что храните историю семьи, но не нужно её навязывать, вы не жили 600-от лет назад, рецепт даже ваш менялся, так что все готовят как хотят и не пиздите!

@user-zp3lh8uu1n

4 жыл бұрын

@@KotatiniCH заебал, не ешь! Жри ! Нет до русской кухни тебе далеко. Ты её не видел. Пяльмешки хуевые. Сельдь со свеклой. Крабовые палочки!!!! Чисто по русски? Деградация , даже в блюдах! Без обид.

@user-vp4ko7oh8c

4 жыл бұрын

@@KotatiniCH Конечно же все кухни в мире которые дошли до наших дней , имеют свою трансформацию, это культура, быт и традиции народа, которые создавались, выверялись десятилетиями, веками.

Увидел рецепт супа но не увидел Диниса в ролике ((( Как же это, готовить суп без профессионала и приготовив его не заморозить!

Умничка! Твоя кухня, твои рецепты!!!

Красавчик, молодец! Слюнки потекли!

Алексей Лайк я тоже так делаю когда готовлю моя кухня мои правила Кому не нравится пердуйте в ресторан

@user-iy6mi9jb1g

5 жыл бұрын

судя по олимпийскому мишке, тебя самого еще кормят манной кашей

@user-sm2cy3yr7s

5 жыл бұрын

Нет в этот год сын родился. А ты то сможеш манную сварить или ждёшь пока мамка сварит

@user-sm2cy3yr7s

5 жыл бұрын

Хали Гали по себе других не равняй

@user-se5ys1ll9i

4 жыл бұрын

😆🤭👌🤭

@user-cg6mu3ke9v

4 жыл бұрын

@@user-sm2cy3yr7s Поздравляю с сыночком!!!!Удачи и тебе и ему по жизни.Здоровья мамочке и вам.

Во, Леха на позитиве! Спасибо! На выходных попробуем сделать.

Замечательный рецепт, обязательно попробую

От души, приготовил, ем - не могу остановиться))) Лёха - ты мой идол по кулинарии

Зелень в бульоне можно обмотать ниткой, лугче будет снимать пену и вообще удонее

И вообще из Русской кухни чёт замути! очень интересно!

Отличный суп получился,. Смотрел и уже чувствовал вкус. Орехи тут ни причём! Спасибо!!!

Спасибо,Грилькофф!5 раз готовлю уже,мне и семье очень нравится!.Именно так и не иначе!!!!

Вангую- раз нет Дениса, суп морозить не будут)

@user-uz3ok9un4r

5 жыл бұрын

pasha zasypkin То что готовят грузинский суп это уже говорит о том что Дениса нет в видео)

@divakardians4093

4 жыл бұрын

Зачем ему его морозить, он за два дня его съест.

Ох, крутой рецепт, но на ночь смотреть это было ошибкой 🙈

Я сама готовлю именно так как вы приготовили очень вкусно !

Давно хотел приготовить себе харчо и тут ты, как раз вовремя! От души)

Мой любимый суп!!!!

Шикарно!! Только не многовато риса? мне сказали пропорцию 1ст.л. на литр бульона.

@user-rz6uw2ps1t

4 жыл бұрын

1ст.л. на литр - это идеальное количество.

Алексей Спасибо!!!! Будем пробовать готовить!!!! Топ!!

БлагоДарю за вкусный супчик.

Я всегда сливаю воду после закипания промываем мясо и потом наливаю чистую воду и варю бульон .

Вариант харчо - шикарный конечно! Но, субъективно, всю зелень, лук, перец горошком, надо добавлять после того как снял всю пену!

@user-se5ys1ll9i

4 жыл бұрын

Он же процедил🤔 красивый бульон показал же.

Рецепт 😋 вкусный, приготовила!!!

Суп получился офигенный! Спасибо за рецепт. Пока не снял грязную пену, в суп лучше не кидать лук, стебли петрушки, сельдерея и перец.

Люди, ну почему вы такие злые, ну об штаны, об рубашку, какая разница. Главное результат. Спасибо вам Алексей

@divakardians4093

4 жыл бұрын

Ага, и сопли в наволочку)))

попробуи с перва потушить мясо с луком и хорошенько а потом добавит воду -мясо переваренно

@reivitis1

4 жыл бұрын

Спасибо,настощий суп харчо!

обязательно приготовлю по твоему рецепту! )) по виду это обалденно!

Очень правильный и вкусный рецепт. Сам периодически делаю такое харчо. "Грузинский" рецепт именно с аджикой и хмели-сунели нашёл несколько лет назад в интернете. Спасибо за видео, бальзам на душу.

"Засекаем 10 минут, после чего... проходит 10 минут". (с) Грильков

ПОПРОБУЙ ЗА МЕСТО ТОМАТОВ ДОБАВИТЬ ПАПРИКУ А МЯСО ИЗВИНИ ЛУЧШЕ НА КОСТИ НО ЭТО КОМУ ЧТО А ТАК КЛАСС

Приветствую. Там на 3.13 - 3.16 непонятно: Так рекомендуешь добавлять немного воду или нет? Спасибо

Делаю уже несколько раз по этому рецепту. Это Бомба!!!

Да мало ли что и кто добавляет в такой суп?! Каждый варит по своему вкусу! Орехи в супе для нас перебор! Мы же не в грузии! Но...кому-то нравится! Ставлю класс! Люблю кислятину!!!

@pacifisttt

5 жыл бұрын

попробуйте с орехами, очень вкусно

@user-lm4rw3zn9d

4 жыл бұрын

Так варите щи, раз это не Грузия.

спасибо за рецепт, попробовал! правда чуть переборщил с рисом (готовил вчера, а сегодня в кастрюле была уже рисовая каша ;)00) ,но вкус просто бомба!

Леш огромное спасибо!) Я реально поверил в свою жену, вместе делали...ну я покупал, она готовила под моим чутким руководством), такого вкусного супа за все свои 47 лет не ел....тут без сарказма, еще раз спасибо

@Grillkov

4 жыл бұрын

От души родной)

@asp1311

4 жыл бұрын

@@Grillkov Леш жду гороховый, сам люблю его готовить, хочу глянуть гдя я налажал))

Приготовила по вашему рецепту. Получилось супер вкусно!!!Спасибо!!!Почаще рецепты с супами выпускайте!!!У нас дома супы бывают только после ваших видео 😁

Толя Борщ проверял снятие пенки. Итог: со снятой пенкой и без снятия после процеживания не отличаются. Да и в принцепе, мне суп не показался прозрачным - так что зачем заморачиваться. :)

@user-om7bw5rs1r

3 жыл бұрын

В принципе

Леш. Готовишь бульон, запеки овощи на сухую. Лук, морковь на гриле или на комфорке сухой, до подпалин

Супер, обязательно попробую приготовить.

Каждый художник видит по своему .Молодчинка!!!

А вроде бы Денис обещался харчо готовить, морозить и крепить к рамке?!

Режет сельдерей - Это мой друг Денис

Рецепт очень классный! Лайк!!!

Понравилось. Все по-настоящему! Подписалась. Можно один штришок? Заложеное на бульон мясо, всегда! на тихом огне довожу до кипения. Не дав совсем закипеть, только чтоб кровь свернулась в пену. Сливаю всю воду вместе с плотной пеной. ПромьІваю под струей мясо в другой посудине. Мою кастрюлю (увидите сколько плотной серой пеньІ на дне и стенках!). Все чисто. ЗакладьІваю мясо обратно в кастрюлю, заливаю новой водой... А дальше - как по рецепту. Получается очень прозрачньІм. А для єтого варить обязательно на тихом огне, чтоб не бурлило!