Суп харчо. Секреты шефа из Грузии. Настоящий грузинский вкус ХАРЧО! Теперь готовим его ТОЛЬКО ТАК!

Ойын-сауық

Грузинская кухня идеально подходит для осенней погоды: яркая, сытная, острая, она согревает и поднимает настроение. Сегодня шеф-повар сети ресторанов грузинской кухни «Оджахури» Бадри Лемонджава приготовит настоящий суп харчо. Так, как это делают в Грузии.
Доподлинно неизвестно, кто изобрел рецепт супа харчо. Но за этого человека подняли не один бокал грузинского вина. Правильный суп харчо требует особых грузинских приправ. В остальном, рецепт супа харчо очень простой. Это мясо, рис, помидоры и острый перец.
Ингредиенты:
Говяжья грудинка
Рис
Лук
Чеснок
Помидоры
Томатная паста
Острый перец
Специи: хмели-сунели, молотый кориандр, кондари, перец жгучий сушеный
Рецепт супа харчо:
Многие ошибочно считают, что острый суп харчо варится из баранины. Однако грузинский суп харчо готовят на говядине. Грудинка говядины, жирная и нежная, идеально подходит для харчо по-грузински. Промываем мясо, заливаем его холодной водой и ставим варить мясной бульон.
Как только бульон закипит, снимаем пену шумовкой. Мясной бульон для харчо варится примерно 1.5 часа. В процессе варки бульона добавляем лавровый лист и щедро насыпаем кондари.
Пока варится мясо, готовим пассировку. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле, затем добавляем кусочек сливочного масла и продолжаем пассеровать лук до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту, обжариваем ее с луком, выкладываем в пассировку свежие помидоры.
Готовую зажарку закладываем в кипящий бульон примерно за 20-25 минут до готовности супа харчо. Даем супу немного провариться, чтобы харчо приобрел яркий насыщенный цвет. Закладываем немного риса и варим его в течение 10-12 минут. Риса нужно совсем немного, чтобы суп харчо с рисом не превратился в рисовую кашу.
Специи добавляем непосредственно в суп харчо. Яркий и ароматный хмели-сунели, терпкий молотый кориандр, душистый кондари и сушеный острый перец. Нарезанную кинзу и листья сельдерея, чеснок и свежий жгучий перец добавляем в домашний суп харчо в самом конце.
Приготовление харчо в домашних условиях немного отличается от классического рецепта харчо. Но если вы сможете найти все необходимые специи, у вас получится не просто острый суп, а настоящий грузинский суп-харчо.
00:00 Андрей Макаревич представляет гостя программы Бадри Лемонджава.
00:28 Сегодня мы будем варить грузинский суп харчо.
01:07 О любви к грузинской кухне.
03:07 Приступаем к готовке.
03:57 Из какого мяса варится суп харчо.
04:55 Ставим варить мясной бульон.
06:54 Приступим к пассировке.
07:07 Какие специи нужны для харчо.
07:52 Нарезаем лук и свежую зелень.
09:11 О блюде грузинской кухни «локо киндзмари».
10:36 Когда закладывать рис в суп харчо.
11:10 Обжариваем лук.
11:27 Нарезаем помидоры и чеснок.
13:01 О популярных блюдах грузинской кухни.
14:07 Как варится суп харчо в ресторанах.
15:50 Добавляем в пассировку кусок сливочного масла.
16:41 Снимаем пенку с бульона.
18:15 Добавляем томатную пасту в пассировку.
18:29 Секрет приготовления прозрачного бульона.
18:44 Добавляем свежие помидоры в пассировку.
18:54 Когда и как добавлять специи.
19:37 Добавляем в бульон лавровый лист, кондари и соль.
20:35 Последовательность сборки супа харчо.
21:05 Закладываем пассировку в суп.
22:07 Добавляем в суп харчо острый перец, кориандр, хмели-сунели и кондари.
22:56 Нарезаем свежий перец чили.
23:29 Закладываем рис в суп харчо.
25:02 Организуем закуску для чачи.
25:43 Тост за знакомство.
26:06 Закладываем в харчо зелень, чеснок и свежий острый перец.
27:24 Подсолим по вкусу, добавим еще острого перца и хмели-сунели.
27:45 Разливаем харчо по тарелкам.
28:52 Тост за дружбу народов.
29:23 О волшебстве вкуса супа харчо.
29:21 Андрей Макаревич дарит гостю фирменный фартук.
#Харчо #ГрузинскаяКухня #РецептХарчо #ХарчоРецепт #Грузинская_Кухня #Суп #Рецепт #Рецепты #РецептСупа #Оджахури #Макаревич #АндрейМакаревич #СМАК

Пікірлер: 978

  • @user-ny1lc3bv9r
    @user-ny1lc3bv9r2 жыл бұрын

    Вот ты! Да, да, ты! Который сейчас читает эти слова ! Будь счастлив, слышишь? Просто будь счастлив!

  • @eleonoradolittle4261

    @eleonoradolittle4261

    2 жыл бұрын

    Спасибо! И тебе счастья и здоровья!

  • @olganagaitseva208

    @olganagaitseva208

    2 жыл бұрын

    Спасибо и вам успехов!

  • @fata..morgana

    @fata..morgana

    2 жыл бұрын

    Кто, я? Точно я?😉 Постараюсь, обещаю.. И ты будь счастлив, слышишь? 🤗

  • @taranakasimova4171

    @taranakasimova4171

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое,и Вам того же желаю.

  • @user-wj6jx9rr8p

    @user-wj6jx9rr8p

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @russiandesperation4305
    @russiandesperation43052 жыл бұрын

    Шеф шикарен! Грузии и грузинскому народу - добра и процветания!👍👍👍 Спасибо за видео 👍👍👍

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Privet iz TBILISI!!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️BOLSHOI SPASIBO,ZA TOPLIE SLOVA O GRUZII.✌✌👍👍SVHASTE VAM!!!💐

  • @olganagaitseva208
    @olganagaitseva2082 жыл бұрын

    Спасибо вам Бадри, вот так должен выглядеть настоящий грузин, достойно, воспитанно, ну и конечно внешне, супер мужчина. Ну и конечно спасибо Андрею Вадимовичу за такого гостя

  • @maxyvalman9184

    @maxyvalman9184

    2 жыл бұрын

    U nas vse takie. Vi bili kogdanibud v Gruzii?

  • @MaratDaylbai

    @MaratDaylbai

    2 жыл бұрын

    Да ну не очень

  • @yeastandgrapes

    @yeastandgrapes

    2 жыл бұрын

    super mushina))) Nastoiashii gruzin doljen: vsegda govorit "genazvale", barashku umeet rezat, pit tosti za lubov i otkrivaet dver pered damoi i vigliadit kak Brad Pitt. Takoi doljen bit srednestatistichesli gruzin po vashemu?)) Skolko stereotipov?!))

  • @Alexei_Gagarski

    @Alexei_Gagarski

    2 жыл бұрын

    @@maxyvalman9184 Я был 6 раз) И полностью согласен, в Грузии очень красивый, душевный и достойный народ👍

  • @maxyvalman9184

    @maxyvalman9184

    2 жыл бұрын

    @@Alexei_Gagarski Spasibo. V Ukraine (ukrainci) toje ochen xaroshi narod jiviot. Slava Ukraine!!!

  • @user-rj9bm4dx1d
    @user-rj9bm4dx1d2 жыл бұрын

    " Какой лазурный неблсвод..сияет вечно над тобой!!!!...Тбилиси мой любимы и родной!!!! Расцветай, под солнцем Грузия моя!!!!...." я, вообще то из Сибири. Живу в Иерусалиме!!!! Мира тебе и счстья, Грузия!!!!

  • @arturkurashinov7255

    @arturkurashinov7255

    2 жыл бұрын

    Молодчина иудей красиво ,от всей сибирской души сказал!!

  • @umlatyand.3269
    @umlatyand.32692 жыл бұрын

    А как можно не любить Грузию и её прекрасный , гостеприимный народ ?! Салам из братской Ингушетии .

  • @Konstantin419

    @Konstantin419

    6 ай бұрын

    Ингуши тоже гостеприимные! Салам Галъгай !

  • @antoniopo3326
    @antoniopo33262 жыл бұрын

    И гость шикарен, какое-то особое чувство грузины вызывают, всенепременно нужно побывать на этой Славной земле!

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Gaixaret!!!!🥰😍🤩 privet iz TBILISI !!!!!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💙💜❤

  • @user-de3ob4ss4s
    @user-de3ob4ss4s2 жыл бұрын

    Пересмотрела дважды, не для того что бы запомнить рецепт( хотя и это тоже), а для наслаждения обстановкой , приятной беседой и чудесным гостем . Спасибо , Вы сделали мой вечер !

  • @Gog294

    @Gog294

    2 ай бұрын

    О да! Вы правы

  • @xalabydda
    @xalabydda2 жыл бұрын

    Грузины такие широкие люди..Не всегда мы умеем такими быть. Обожаю грузинов! Да здравствует Грузия!

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Privet iz TBILISI!!!🙋‍♀️🙋‍♀️👍✌🖐

  • @maiaerqomaishvili3636

    @maiaerqomaishvili3636

    2 жыл бұрын

    спосибо )

  • @user-fh2dw4io5l
    @user-fh2dw4io5l2 жыл бұрын

    Очень приятный, замечательный выпуск, Бадри очень воспитан,а какой голос🔥Огромнейшее спасибо за рецепт!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Alexei_Gagarski

    @Alexei_Gagarski

    2 жыл бұрын

    Ну а где же вы видали "не очень" воспитанного грузина?! )) Таких нет. В Грузии все супер достойные !👍

  • @phoenixrus3829

    @phoenixrus3829

    2 жыл бұрын

    А воспитан,потому что растаман.

  • @phoenixrus3829

    @phoenixrus3829

    2 жыл бұрын

    Альбина,вы откуда?

  • @woam2992
    @woam29922 жыл бұрын

    Научился делать Харчо, сварил - слопал, и ещё раз сварил! Обычно варю разные супы, а тут Грузия - божественна!)

  • @user-bp4dt7po8v
    @user-bp4dt7po8v2 жыл бұрын

    Как интеллигентно и с каким уважением и достоинством человек делает любимое дело. Спасибо Бадри и Андрей Вадимович со всей командой канала "Смак" за это удивительное и теплое гастрономическое путешествие в Грузию.

  • @user-zc1ni3ct2n

    @user-zc1ni3ct2n

    Жыл бұрын

    Дякую! Все добре...., Але як для мене, дуже довга розмова

  • @user-vj6cx9zb3v
    @user-vj6cx9zb3v2 жыл бұрын

    Спасибо за такой душевный выпуск. Грузия-моя любовь ♥️

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Privet iz TBILISI !!! 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ SCHASTE VAM !!❤💜💙💐

  • @barryzaman8867

    @barryzaman8867

    Жыл бұрын

    харчо, как и цыпленок тобака это не грузинские блюда - это тюркские, тобак ( сковорода) и харчо - карачорпо, пришло с востока там и рис, а иногда и ячмень. Только в России они грузинские , кстати это сделано в угоду Сталину.

  • @P.G.GEO.

    @P.G.GEO.

    7 ай бұрын

    @barryzaman8867. сон хорошо влияет на клетки мозга,так что хорошо выспитесь!👍

  • @TheSlavko1975
    @TheSlavko19752 жыл бұрын

    Молодец парень! Всё подробно объяснил, со всеми нюансами готовки!

  • @MrAndlejka
    @MrAndlejka2 жыл бұрын

    С каким неподдельным уважением, и в ту же очередь - с каким внутренним достоинством участвовал в действе гость Андрея ! Захотелось поехать в Грузию!) Гамарджоба, генацвале!

  • @user-dc5zw7es3v

    @user-dc5zw7es3v

    2 жыл бұрын

    Гамарджоба???? Ты за танки российские , которые в 40 км от Тбилиси остановились, не слышал??? Чего тогда молчал???

  • @user-uv2kk1ou2c

    @user-uv2kk1ou2c

    2 жыл бұрын

    А тебя там ждут?

  • @yeastandgrapes

    @yeastandgrapes

    2 жыл бұрын

    mojno i bez "genazvale". Ochen uj nepriatno sluxu izviniaius. V gruzii tak pochti nikto ne zdarovuetsia. Ochen posovetski poluchaetsia. prosto gamarjoba bolee chem dostatochno ;-)

  • @Smoke-rp2uy

    @Smoke-rp2uy

    2 жыл бұрын

    @@user-dc5zw7es3v А ты тут каким боком? Интриган украинский. Иди про Америку пиши как они пол мира уничтожили и твою страну в том числе

  • @yeastandgrapes

    @yeastandgrapes

    2 жыл бұрын

    @@Smoke-rp2uy a vtoruiu polobinu kto unichtojil?)

  • @user-er5qr1qy8z
    @user-er5qr1qy8z2 жыл бұрын

    Доброго времени суток! За дружбу! Самый лучший суп Грузии Харчо!

  • @selmadashdamirova1261
    @selmadashdamirova12612 жыл бұрын

    Ну и выпуск ❤️❤️ невероятный, душевный и очень родной Макаревич и прекрасный, достойный гость братской Грузии. Люблю эту страну, грузинский народ. Салам из Азербайджана, Баку. Будьте счастливы и здоровы 👍🏻

  • @rurin1519

    @rurin1519

    7 ай бұрын

    Макар бухой, ели на ногах стоит

  • @pavelzakharov2549
    @pavelzakharov25492 жыл бұрын

    Андрей Вадимович, низкий поклон за приглашенного гостя! Харчо это велики суп! Здравия и мира всем существам на Земле. спасибо.

  • @lenatretiakova3181
    @lenatretiakova31812 жыл бұрын

    Какой замечательный гость,так всё душевно,Андрей Вадимович,как всегда лучший и как всегда огромнейшее спасибо за хорошее настроение

  • @user-ok2ro7up5n
    @user-ok2ro7up5n2 жыл бұрын

    Грузия любовь моя кулинарная ! Бадри достойный грузин, с уважением из сибири!!!

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Batono VASILI,PRIVET IZ TBILISI!!👍✌🖐I SPASIBO ZA TOPLIE SLOVA.🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @yuliiavoloshchenko4943
    @yuliiavoloshchenko49432 жыл бұрын

    Суп вкусняшка,слюньки текут,парни вы супер,всем удачи и здоровья😊💥👍👌

  • @michaelm4382

    @michaelm4382

    2 жыл бұрын

    Слюньки текут у умственно отсталых. А у человека с внезапно разыгравшимся аппетитом текут "слюнки".

  • @user-tk9ju1uo3i
    @user-tk9ju1uo3i2 жыл бұрын

    Очень люблю грузинскую кухню.Спасибо.

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Oleg i vam spasibo!!!✌👍privet iz TBILISI!!!🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @user-gn6vf3ij5s

    @user-gn6vf3ij5s

    2 жыл бұрын

    Вот ещё бы везде в магазинах такие волшебные специи были как на Кавказе!А то и не на всех рынках не всегда встретишь!А без них это не то получается.Грузинская кухня и есть букет специй и зелени.

  • @Jork451
    @Jork4512 жыл бұрын

    Шеф-повар - супер, как всё грамотно объясняет!😊💥👍

  • @paultergates2633

    @paultergates2633

    2 жыл бұрын

    Да и говорит по делу, и про историю, и про свою родину) Согласен ооочень круто!

  • @user-cj9gv3np3q

    @user-cj9gv3np3q

    2 жыл бұрын

    Крутая передача! Крутые люди!

  • @RumataShow
    @RumataShow2 жыл бұрын

    Для меня как для "совка" Кавказ и кавказец- это Грузия и грузин. Талантливая и невероятно гостеприимная страна с замечательными людьми. Любимый режиссер, композитор, художник... Невероятно любимая кухня. Люблю Вас!

  • @user-uk6bt3mm8e
    @user-uk6bt3mm8e2 жыл бұрын

    Слюни не дают писать.Обожаю Грузию и её кухню.Макаревича очень уважаю. Гость достойный

  • @maritalykke9392
    @maritalykke93922 жыл бұрын

    Да здравствует братская Грузия!!..и особенно ее мужчины ..самые галантные и воспитанные мужчины в мире! ..а про кухню я вообще молчу. Один сплошной восторг.

  • @user-wp5hb3ne9m
    @user-wp5hb3ne9m2 жыл бұрын

    Андрей Вадимович,спасибо тебе.... Ты объединяешь лучше чем политики.Скабеева,Соловьёв и прочие ребята вас бы не поняли. А мы простые люди вас любим,и всё понимаем...Спасибо вам маэстро...

  • @kolyn8888

    @kolyn8888

    2 жыл бұрын

    Ты чё прешь???

  • @user-wp5hb3ne9m

    @user-wp5hb3ne9m

    2 жыл бұрын

    @@kolyn8888 ????

  • @kolyn8888

    @kolyn8888

    2 жыл бұрын

    Причем скабеева и Соловьев?

  • @nadezhdababkina2827

    @nadezhdababkina2827

    2 жыл бұрын

    Они не политики и не журналисты. Это пропагандисты.

  • @user-yn8le2su7g

    @user-yn8le2su7g

    15 күн бұрын

    ​@@kolyn8888😂 прут такие как ты...

  • @rocknrolla2260
    @rocknrolla22602 жыл бұрын

    Обожаю грузинские, кухню и песни! Люди, просто супер!!!!!

  • @larrydou7707
    @larrydou77072 жыл бұрын

    СпасибоАндрей Вадимович Вам и вашему гостю-супер!

  • @try_and_buy
    @try_and_buy2 жыл бұрын

    Несколько раз ездил в Грузию. Пожалуй именно там живут самые гостеприимные люди и именно там самая вкусная кухня. Гамарджоба, Генацвале!

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Gamarjoba,genacvale!!!🥰😍🤩spasibo,za toplie slova o gruzii.👍✌🖐 privet iz TBILISI.🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @user-cs8qj6xs4x
    @user-cs8qj6xs4x2 жыл бұрын

    приятный мужик..в отличие от некоторых других гостей.. ყველა საუკეთესო

  • @user-dr5ml5eq9w
    @user-dr5ml5eq9w2 жыл бұрын

    Гость очень приятный

  • @viktoriakamashidze7469
    @viktoriakamashidze74692 жыл бұрын

    Spasibo za lybov k Gryzii.Mi vas toje lybim!

  • @user-gn6vf3ij5s

    @user-gn6vf3ij5s

    2 жыл бұрын

    Пусть Грузия всегда будет Грузией!А не Джорджией!

  • @Artur_Khazin
    @Artur_Khazin2 жыл бұрын

    Какой приятный человек , Грузия самая гостеприимная страна.

  • @user-kf5zu9eu2n
    @user-kf5zu9eu2n2 жыл бұрын

    Всегда хотел поехать в Грузию, и все еще хочу.

  • @user-mj4pk5ir2d

    @user-mj4pk5ir2d

    2 жыл бұрын

    Давай! Мы всё время ездим! Это счастье! 4 года ездим. В добрый путь!!!

  • @Larisa5577

    @Larisa5577

    2 жыл бұрын

    И мы...ездим, 3 раза были.🤗 Обязательно побывайте, там такая КРАСОТИЩА! словами не передать... И еда!..,совсем те тот вкус, что у нас в ресторанах. 😊

  • @user-kf5zu9eu2n

    @user-kf5zu9eu2n

    2 жыл бұрын

    @@Larisa5577 Верю, верю...

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Bolshloi privet iz TBILISI !!!!🖐✌👍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @user-kf5zu9eu2n

    @user-kf5zu9eu2n

    2 жыл бұрын

    @@NANA_A. Спасибо!

  • @voda_mir
    @voda_mir2 жыл бұрын

    Душевные люди живут в Грузии! Такого искреннего гостеприимства не встречал ни где! Мира и процветания Грузии и России!

  • @peterpete111
    @peterpete1112 жыл бұрын

    Ну вот сколько в Грузинах достоинства и красоты, Андрей спасибо Вам за адекватность, дружелюбие , ум и доброту. Любим вас в Украине и очень уважаем ❤

  • @barryzaman8867

    @barryzaman8867

    Жыл бұрын

    харчо, как и цыпленок тобака это не грузинские блюда - это тюркские, тобак ( сковорода) и харчо - карачорпо, пришло с востока там и рис, а иногда и ячмень. Только в России они грузинские , кстати это сделано в угоду Сталину.

  • @P.G.GEO.

    @P.G.GEO.

    7 ай бұрын

    @barryzaman8867. сон хорошо влияет на клетки мозга,так что хорошо выспитесь! а в угоду сталину вернули бы нам сочи👍

  • @annlisna8224
    @annlisna82242 жыл бұрын

    шеф с такими приятными манерами и красавчик)))

  • @user-xv2lb1iq1s
    @user-xv2lb1iq1s Жыл бұрын

    Я, работала 25 лет на грузинском винном заводе и всегда их вспоминаю, они очень гостеприимные уважительные порядочные люди, всегда нам русским помогали. На праздник они готовили сами и я теперь вспоминаю их вкусную еду и не могу жить без острого. Грузинская кухня очень вкусная. Мы всегда вспоминаем грузинов, они нас не обижали в полном смысле материально и морально. Благодарю! С Уважением! Кто сейчас уехали в Грузию народ очень доволен, народ очень гостеприимный!

  • @user-bt8ub3to9q
    @user-bt8ub3to9q2 жыл бұрын

    Воляюсь с ковидом но почувствовал все запахи и вкусы. Спасибо!

  • @user-zm4kx4qc5z

    @user-zm4kx4qc5z

    2 жыл бұрын

    Держись, Сергей!

  • @olganagaitseva208

    @olganagaitseva208

    2 жыл бұрын

    Держитесь, лечитесь, Сергей!

  • @akwa2827

    @akwa2827

    2 жыл бұрын

    Выздоравливайте!

  • @La_Vita_Bella

    @La_Vita_Bella

    2 жыл бұрын

    вот бы Вам стопарик чачи да закусить лавашем с сулугуни харчо - ковид бы удрал!!

  • @user-xg2vk3te7l
    @user-xg2vk3te7l2 жыл бұрын

    Дякую! Отримала величезне задоволення від Вашого гостя!

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky49712 жыл бұрын

    Прошлое изменить нельзя, но можно создать прекрасное будущее.

  • @fata..morgana
    @fata..morgana2 жыл бұрын

    Классический грузин, красава.. Вадимыч, спасибо за гостя!🤗

  • @user-cn8iv4mc5z
    @user-cn8iv4mc5z7 ай бұрын

    Как воспитан и скромен Гость🙏Дай ему Бог🙏

  • @user-kv9if8mc4r
    @user-kv9if8mc4r2 жыл бұрын

    Очень приятный гость👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥

  • @ts280380
    @ts2803802 жыл бұрын

    Очень душевно вышло! Грузинская кухня у меня всегда в приоритете)

  • @user-mj4pk5ir2d
    @user-mj4pk5ir2d2 жыл бұрын

    Слава ребятам, которые так классно говорят по русски! Вот бы нам так...

  • @wheeloffortune_21
    @wheeloffortune_212 жыл бұрын

    Дай Бог, чтобы было так! Виват Сакартвело - благословенная земля и прекрасные люди! В этом году путешествовал. Незабываемые впечатления. Мира!

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    BOLSHOI PRIVET IZ TBILISI!!!!🖐🖐🖐👍👍✌✌✌✌SPASIBO,ZA TOPLIE SLOVA,O GRUZII !!!!!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️⚘🌷💐🌹🥀

  • @user-ob3mr5jr7j
    @user-ob3mr5jr7j2 жыл бұрын

    Для меня Грузия с детства некий рай на земле! Всё у них чудесно, и люди и кухня и вино и культура!!! Андрей, спасибо за гостя!

  • @NANA_A.

    @NANA_A.

    2 жыл бұрын

    Batono OLEG,SPASIBO ZA TOPLIE SLOVA O GRUZI!!! PRIVET IZ TBILISI !!!🖐🖐🖐✌✌👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @helena180
    @helena1802 жыл бұрын

    Работаю в детском саду, у нас тоже варят харчо🤣 сейчас сравню😁 Хочу в Грузию, хочу мужа - грузина, Боже, ты слышал?))

  • @user-bx4ms6uz2z

    @user-bx4ms6uz2z

    2 жыл бұрын

    Хорошо иметь знакомого шефа грузина, а не мужа))

  • @user-yn8le2su7g

    @user-yn8le2su7g

    15 күн бұрын

    😂 лучше дома сиди..а то потом попретесь Грузию освобождать от грузин...как вы сейчас Украину освобождаете от украинцев... Так что неКуй шастать ...сиди лучше дома... 😂

  • @user-lc4jb5ut7e
    @user-lc4jb5ut7e2 жыл бұрын

    Как же приятно смотреть, настоящее творчество, истинное удовольствие наблюдать за работай великих людей

  • @user-yd5vb2dk7h
    @user-yd5vb2dk7h5 ай бұрын

    Люблю просто обажаю суп харчо!!! Братья Грузины Дай Бог Вам Доброго Здоровья За Вашу Кухню!!! Мира Вам и Добра Дорогие Братья!!!

  • @user-dd3df2ol1v
    @user-dd3df2ol1v2 жыл бұрын

    Такие фильмы ни в коем случае нельзя смотреть на голодный желудок. Хорошо, что я смотрел сытым. Большое спасибо за прекрасный рецепт, за гостя!

  • @user-iq6ib2rg9t
    @user-iq6ib2rg9t2 жыл бұрын

    Борщ и суп харче, мои самые любимые блюда, я аж слюнями изошелся, как же это вкусно!

  • @Aleks_Anders
    @Aleks_Anders2 жыл бұрын

    Никто не сможет приготовить грузинское блюдо лучше настоящего грузина! Спасибо большое!

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin2 жыл бұрын

    Очень душевно получилось! Благодарю за настроение, Андрей Вадимович!

  • @user-si6im7wm2x
    @user-si6im7wm2x2 жыл бұрын

    Спасибо Грузинам за их прекрасную кухню.

  • @user-eb6pi6sg1g
    @user-eb6pi6sg1g2 жыл бұрын

    Как то , Два грузина решили выпекать хачапури на Сицилии. В связи с этим они обратились за разрешением к местному Дону. Он попросил их дать ему попробовать хачапури. Грузины приготовили самый вкусный хачапури и угостили Дона после чего он им отказал открыть свой бизнес объясняя это тем что его пиццу после хачапури перестанут покупать

  • @Nisa-hi2du

    @Nisa-hi2du

    2 жыл бұрын

    😆👌🙏❤️🇬🇪

  • @olegkisiev2623

    @olegkisiev2623

    2 жыл бұрын

    Пиздёщ и провокация

  • @damiendaniel7501
    @damiendaniel75012 жыл бұрын

    В западной Европе достаточно много выходцев из Грузии, но это новая волна эмиграции. Не смотря на это в каждом большом городе обязательно есть ресторан грузинской кухни. Сейчас популярная турецкая кухня, очень вкусная еда хочу заметить.

  • @sergeikropotov9589
    @sergeikropotov95892 жыл бұрын

    Однажды в Грузии побывал и влюбился в этот народ! Про кухню, природу и историю - даже не буду писать. Страна - это люди!

  • @sergeyromanov6902
    @sergeyromanov69022 жыл бұрын

    Бадри умница, как собственно и все братья грузины, очень аппетитно, спасибо, получил удовольствие

  • @user-ny6vh1et1g

    @user-ny6vh1et1g

    Ай бұрын

    Не братья они вам никакие!!!

  • @whpuser3376

    @whpuser3376

    Ай бұрын

    Кто написал что не братья тот враг , занимающийся подрывной деятельностью . Полярный волк это поправит .

  • @Alexei_Gagarski
    @Alexei_Gagarski2 жыл бұрын

    Грузию обожаю) А харчо одно из любимейших моих блюд, даже если не только грузинские рассматривать👍

  • @acousticclouds
    @acousticclouds2 жыл бұрын

    Очень душевно ! Спасибо ☺️ ура)

  • @user-tc2ch8bg2m
    @user-tc2ch8bg2m2 жыл бұрын

    Андрея Вадимовича уважаю и очень люблю, особенно за его творчество, ум и решительность! Он - лучший ведущий этой программы. Никакой Ургант и рядом не стоит!

  • @user-qj8wh3it9z
    @user-qj8wh3it9z2 жыл бұрын

    Если-бы у меня спросили какое грузинское блюдо я люблю больше всего. Я отвечу вино.!!! 😄👍

  • @Juk-te1gp
    @Juk-te1gp2 жыл бұрын

    Шеф-прекрасный!Люблю грузинов🤝😍

  • @BABAYOJ
    @BABAYOJ2 жыл бұрын

    Хочу в Грузию, очень хочу.обязательно поедем ,малыш только подрастёт.спасибо за душевность.

  • @TatianaTiss
    @TatianaTiss2 жыл бұрын

    Какой замечательный шеф!

  • @machineplaster
    @machineplaster2 жыл бұрын

    Шеф-повар, ресторатор - знает своё дело!

  • @user-ny1si5xv9o
    @user-ny1si5xv9o2 жыл бұрын

    Очень достойный повар мужчина, профи.

  • @user-mo2vb7hc1g
    @user-mo2vb7hc1g2 жыл бұрын

    Спасибо! Интересно. Познавательно. Вкусно!))

  • @galyakolomus8089
    @galyakolomus80892 жыл бұрын

    Очень интересный выпуск!!! Приглашайте профессионалов. Это одно из удовольствий, на которое можно смотреть бесконечно!!! Спасибо!

  • @alexrogov5059
    @alexrogov50592 жыл бұрын

    Это как с битлами...есть битлз и вся остальная рок музыка,так и с грузинской кухней, есть она и ася остальная кухня

  • @user-hl6re1wk1j

    @user-hl6re1wk1j

    2 жыл бұрын

    прочитал слово битлз и на автомате поставил лайк

  • @Bogun1649

    @Bogun1649

    2 жыл бұрын

    И так про свою кухню говорит каждый народ)) Для нас, Украинцев, есть наша кухня с сотнями блюд и есть все остальные кухни мира))

  • @user-dw6ie3qw9g

    @user-dw6ie3qw9g

    Ай бұрын

    З 😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤йййййй

  • @Rus_SPB_92
    @Rus_SPB_922 жыл бұрын

    Как всегда очень вкусно у Андрея Вадимыча !!

  • @renatakhmadullin

    @renatakhmadullin

    2 жыл бұрын

    У тебя вкуснее однозначно...

  • @EcoDimm
    @EcoDimm2 жыл бұрын

    Очень приятный Бадри))) Посмотрел выпуск с удовольствием 👍👍👍

  • @user-yw5cp3pi8k
    @user-yw5cp3pi8k2 жыл бұрын

    Бадри вам отдельный респект ..Вы супер как повар и как человек!!!низкий поклон вам..

  • @IGilin-xh6zb
    @IGilin-xh6zb2 жыл бұрын

    шикардос какой! грузинская кухня это..ааа..Молодцы ребята! спсибо. будем адаптировать дома.

  • @user-dd1wj3er5f
    @user-dd1wj3er5f2 жыл бұрын

    ауфф макаревич , а что еще такая передача идет:? макаревичу уважение выглядит супер . здоровья дядьке дорогому

  • @user-fs5cr9de9n
    @user-fs5cr9de9n2 жыл бұрын

    Выпуск супер. Гость позитивный. Блюдо супер. Простое, не затратное.Что не мало важно.

  • @evpat777
    @evpat7772 жыл бұрын

    Парень грузин - крутой) молодчик) красиво на русском изъясняет кулинарные прихватки) видно, что крутого шефа грузинского ресторана в Росси нам Андрей вадимыч продемонстрировал)

  • @Natalia_gid_v_Italii
    @Natalia_gid_v_Italii2 жыл бұрын

    С огромным уважением отношусь к грузинскому народу, обожаю грузинскую кухню и мечтаю посетить Грузию! Спасибо за замечательного гостя!

  • @NormKhershberg
    @NormKhershberg2 жыл бұрын

    Отличная передача . Огромное спасибо

  • @dima90706
    @dima907062 жыл бұрын

    Шеф Крутяковый!!!) 👍👍👍 Большой привет из Киева 🇺🇦🇬🇪❤️

  • @MedicHands
    @MedicHands2 жыл бұрын

    Вот это настоящий смак! Настоящая готовка! Надо чаще шеф поваров приглашать👍

  • @HardWax22
    @HardWax222 жыл бұрын

    многое сейчас бы отдал за вашу компанию и чашечку прекрасного харчо из ваших рук)! все великолепно и шикарно!!! сам повар и вижу как кипит этот густой наваристый бульон!!!

  • @TheKauak
    @TheKauak2 жыл бұрын

    Андрей Вадимович, большое спасибо Вам, и гениальному шефу =)!

  • @antoniopo3326
    @antoniopo33262 жыл бұрын

    Шикарный выпуск, спасибо, пацаны!

  • @user-ec3gb4kq4j
    @user-ec3gb4kq4j2 жыл бұрын

    Грузия-любовь моя💕В 2019 г посчастливилось побывать в Тбилиси, Батуми и Кабулетти.. Не забываемый отдых! Воздух, море, вкуснейшая еда и самый гостеприимный народ!!!! Спасибо вам, Андрей, за передачу. Накрыла ностальгия💕😳😘

  • @user-tw1hp3hi5j
    @user-tw1hp3hi5j6 ай бұрын

    Андрей и мы тоже любим тебя дорогой, и вся грузия любит вас. 🇬🇪👍👍👍👍💪💓

  • @phoenixrus3829
    @phoenixrus38292 жыл бұрын

    Очень очень аппетитно. Шеф повар молодец, и чувствуется то что растаман...

  • @user-iu2si2ei5d
    @user-iu2si2ei5d2 жыл бұрын

    это лучший выпуск за последнее время! спасибо! превосходно!

  • @user-cx4ku8gi5f
    @user-cx4ku8gi5f Жыл бұрын

    Грузины Вас тоже очень любим !!! Вы прекрасный очень талантливый человек во всех Ваших начинаниях!!!

  • @Rozzzzzzza
    @Rozzzzzzza4 ай бұрын

    Привет из ингушетии мы очень любим грузинскаю кухню спосибо 1000 лайков вам

  • @user-yd2no2zt9o
    @user-yd2no2zt9o2 жыл бұрын

    грузинская кухня самая вкусная реально,без выебонов всяких мишленовских ит.д. из простых продуктов делают чудеса

  • @user-qs6sw1zr3t

    @user-qs6sw1zr3t

    2 жыл бұрын

    Автору сто тысяч браво! С языка снял.

  • @user-lw9ji8fh3s

    @user-lw9ji8fh3s

    2 жыл бұрын

    100%!!! Только одно но не самых простых к сожалению (нашему) продуктов, многое не достать

  • @kuksinsky

    @kuksinsky

    2 жыл бұрын

    как раз таки в основном звезды получает самобытная/орагинальная кухня, без всяких выебонов

  • @vhgt

    @vhgt

    2 жыл бұрын

    В блюдах, где вы думаете, что есть вы...боны, довольно мало вы....нов по факту. Все, что вы считаете вы....онами всегда даёт свою текстуру, тонкие нотки, послевкусие и ТД. Хотя стоп. Есть один вые......онщик. Ивлев. Пельмени с лососем и берёзовым соком. Березовый сок - вы....бон. При том бесполезный.

  • @kuksinsky

    @kuksinsky

    2 жыл бұрын

    @@vhgt пиши нормально, нахуя эти точки? Про Ивлева согласен, колхозник косящий под нормального шефа.

  • @MedicHands
    @MedicHands2 жыл бұрын

    Выпуск - бомба. Как и любой другой впрочем.👍🔥потому что это Смак, потому что это Андрей Вадимович. И по другому быть не может. +грузинская кухня - ХАРЧО

  • @aleksaxin
    @aleksaxin10 ай бұрын

    Шеф молодец,сразу видно любит свое дело,традиции своего народа!Привет от Бакинцев!

  • @user-su8lf1hi3v
    @user-su8lf1hi3v2 жыл бұрын

    Как же вкусно вы приготовили ! 👏❤️

  • @yasaratnedissanayake6448
    @yasaratnedissanayake64482 жыл бұрын

    Обалдеть 🙀😋 завтра полечу в Грузию.

  • @vokrihc
    @vokrihc2 жыл бұрын

    чудесный гость отменное блюдо и атмосфера очень дружелюбная!

  • @olgayudina1428
    @olgayudina14282 жыл бұрын

    Хочу в Грузию!!!!💖💖💎💎👍👍

  • @nikolaykharlamov8207
    @nikolaykharlamov82072 жыл бұрын

    Ну что же, все понятно, нужно повторить, Спасибо!

Келесі