Ну что тут скажешь, человек оркестр из блюд. Умный,, остроумный, веселый и просто обаятельный человек. Здоровья вам и творческих взлетов !

@user-zw5dj6bq8l

10 ай бұрын

И очень болтливый....

Илья Исаакович! Вы такой человек, которого нельзя не любить!. И позитив, и юмор, и талант - все при вас. Дай вам Бог здоровья.

@user-pm2gd9qv5s

Жыл бұрын

Да ну, долго очень и нудно. Много болтавни.

@user-gj3vb2po6w

Жыл бұрын

Мелко разрезая картошку вы теряете все полезное, что в ней еще осталось, вы за полезное или за скорость? У вашей бабушки была микроволновка? В других странах микроволновками стараются уже не пользоваться

@user-vy9qu7tb7n

Жыл бұрын

в

@user-vy9qu7tb7n

Жыл бұрын

зз

@REMBogdan

Жыл бұрын

Це правда пан Ілля - ТАЛАНТ

Бабушки мудрые женщины. Всем бабушкам которые живы, низкий поклон и здоровья, а небожителям светлая память.Спасибо за рецепт.

@mariajelnov6278

10 ай бұрын

Земля пухом Вашей и моей еврейским бабуля.я.Самым любимым и родным.Спасибо Вам за память .Холодник по их рецепту наивкуснейший.

@hadezda1692

7 ай бұрын

Спасибі вам

@user-eo6bq2yt2x

28 күн бұрын

Очень уважаю! Но,какой фирмы, у Вашей бабушки была микроволновка?

Классный мужик, приятно смотреть и слушать всё искренно с любовью и юмором, царства небесного бабушке 🙏

Человек - праздник ... Как всегда , такая мелочь , холодник , но как прекрасно поднесено . Илья - талантище , не пропадай , твори , любим !!!

@user-nj4do7ob3s

2 жыл бұрын

Точно. Любим, ценим, уважаем👍👍👍😯🙃😉

Спасибо бабушке за вдохновение для внука. Илья-это человек, талант, блестящий профи, которым можно гордиться

@user-hm9ls1up2z

Жыл бұрын

Мне кажется, бабушка Ильи была не только хорошей кулинаркой, она была ещё и остроумной женщиной.

Илья, твои рецепты класные, а твоя речь, манера разговора, это просто успокоительное средство. Спасибо тебе огромное.Часто смотрю не из за рецепта, а просто как релакс. Дай тебе Бог здоровья.

@Felicita.888.

Жыл бұрын

Любите матюки? Много матюков...)))

@yelenaagaronova1230

Жыл бұрын

Спасибо за ваш рецепт!❤️

@user-zc9rc8pt8e

10 ай бұрын

​@@user-yc8fi8gf1sЗачем смотрите и мучаетесь?

Какое же это счастье - такой мужчина в доме!)))

Всё время забываю,что в микроволновке можно отваривать овощи... И спасибо Вам за тёплые слова о наших бабушках.

Илья Исакиевич, берегите себя! Нам за вами ещё записывать и записывать!

@ediknikolaenko2313

2 жыл бұрын

👍

@user-gj4mt9sw6w

2 жыл бұрын

А зачем записывать? У вас что, нет странички, чтобы поделиться?

@TV-wb2vy

2 жыл бұрын

а кто подскажет, не вредно ли готовить в микроволновке? Или это всё ерунда?

@alexivanov6733

2 жыл бұрын

@@TV-wb2vy Очень вредно! Мой дед говорил -- самое вредное есть хлеб -- зубы стираются :)

@alexten3281

2 жыл бұрын

Присоединяюсь к пожеланию! Все Ваши ролики просто великолепны! Берегите себя!

Спасибо! Я всем говорю:"Кто хочет научиться готовить, смотрите Лазерсона. Настоящая школа кулинарии!!!"

@user-olushka-5laif

Жыл бұрын

Точно! Одна селёдка под шубой чего стоит! Всегда готовлю при его рецепту, супер!!!

@johnnyjameson8866

Жыл бұрын

Не какой то там ивлев , грильков и обломов

@Sergey78able

Жыл бұрын

@@johnnyjameson8866 - Лазерсон лучший из поваров! Смотрю его выпуски с удовольствием

@user-jn3pv5sd7l

10 ай бұрын

@@johnnyjameson8866 Кто такие эти грильковы и обломовы?Сравнение просто смешное)

Много лет назад пришла к скоростной готовке, потому что семья и я всегда работала. Поэтому в холодильнике всегда были вареные яйца, свекла и картошка в мундирах, готовый бульон в банке. А при необходимости варила картошку именно так как в ролике. Потому соорудить и холодный и горячий супчик не было проблемой . И очень хорошо, что автор передает свой опыт молодым. Есть ведь много людей,которые не знают своих мам и бабушек по очень разным причинам. Всего доброго !

Искренне люблю этот канал и автора❤ Моя мама (83г.) и тётя, её сестра (82г.) не чураются нового и любят не только готовить по рецептам Ильи, но и цитируют его)) Лазерсон на все времена и возрасты!

Илья, ты и повар, и артист, и волшебник, три в одном! Радости людям приносишь в тройном размере! Большое тройное спасибо.

@user-ip4ib5qx5m

2 жыл бұрын

Классно,Илья(забыла отчество),спасибо,Вы_молодчина

@user-ip4ib5qx5m

2 жыл бұрын

Давно Вам. Смотрю,готовлю по вашим рецептам,очень благодарна.яЖелаю Вам счастья и здоровья!!!

@user-oz6zf4xt9f

2 жыл бұрын

Здравствуйте Евгений, зацепила фамилия, моя в девичестве... Случайно не из Якутии или где то рядом?, может предки?

@user-og2vy6hd5m

2 жыл бұрын

@@user-oz6zf4xt9f да, Елена, живу в Якутске. А что вас с Якутией связыаает?😳

@user-oz6zf4xt9f

2 жыл бұрын

@@user-og2vy6hd5m я там родилась 😊моего папу звали Александр Голев Гаврилович, примерно в 1949 году... Может мы родственники? 🤔😁

Спасибо за Рецепт от Бабушки! Спасибо за Добрую Память о Бабушке! Спасибо за Призыв сохранять Жизненные Познания от Бабушек! Всех Вам Благ!

Настоящий повар. Хранит рецепты семьи, и еврейской и русской кухни и всех кухонь, интереснейшие рецепты передаёт. Что тут сказать? Огромнейшее спасибо от всей души!

Знаете Илья, мне бабушка подарила в подрастковом возрасте книгу для записи кулинарных рецептов. Хотя сама держала всё в голове. Я её веду уже 22 года.Сейчас нет бабушки, нет даже мамы, но от мамы мне досталась её кулинарная книга. Сейчас эти рукописи самые дорогие для меня документы и передовать я это буду по наследству

@dritmiykatchaloff6229

2 жыл бұрын

Мамина книжка(точнее толстая тетрадь) начиналась так: Пункт 1. Тщательно вымыть руки с мылом. Пункт 2. Начисто с мылом вымыть стол, посуду и приборы. ... Далее было много чего по категориям и вразнобой... И она таки после мамы при очередном переезде потерялась. НО! Первые два пункта - как Отче наш! :)

@Dmitry_38

2 жыл бұрын

Чревоугодие грех

@Zhanna2019

2 жыл бұрын

@@Dmitry_38 Речь о традициях

@oleksandrdeina6306

2 жыл бұрын

@@dritmiykatchaloff6229 хх0

@oleksandrdeina6306

2 жыл бұрын

@@dritmiykatchaloff6229 хх0

Посмотрела одно видео этого мужчины, лайфхаков для кухни узнала больше чем за 30 лет жизни🤣

@user-zu2bm8ne7s

2 жыл бұрын

А можно без лайфаков? Противно слушать и читать когда русские люди не могут выразить свои мысли русскими словами. Нахватались верхушек чужой речи и довольны.

@LEA_82

2 жыл бұрын

@@user-zu2bm8ne7s согласен, есть фраза ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

@nicknick4521

2 жыл бұрын

@@user-zu2bm8ne7s Не душните. Вы прям таки на славянском лапотном изъясняетесь. Язык должен быть гибкий и живой. Вполне себе замечательный англицизм - "лайфхак". Ёмкий и короткий. А "лайфак" - удел скучных людей 😜

@user-zu2bm8ne7s

2 жыл бұрын

@@nicknick4521 значит русские язьяснялись на лапотном? А какже насчет того что он великий русский язык ?или вы про это не слышали?

@nicknick4521

2 жыл бұрын

@@user-zu2bm8ne7s А когда он был величественнее? До Петра 1 или после? Ну, к примеру. Про лапотный это был сарказм. Или вы не слышали такого слова? Оно ведь тоже не русское.

Славный и милый Илья Лазерсон...

😂 В сковородке сварю картошку))) Теперь я знаю, как быстро сделать картоху в салат)) И за свеклу в микроволновке тоже отдельный поклон😉👌

@ElenkaKarpovich

Жыл бұрын

@@aguilerasvetlana4231 как и телефон, и интернет. А унитаз - вообще зло

@user-eo4tt1bg5q

Жыл бұрын

Картошку тоже можно в микроволновке, в пакет, ложки две воды, протянуть и всё быстро.

@user-ff8fk4tq5d

Жыл бұрын

Сегодня делала холодник: поставила свёклу картоха в «мундире и яйца в кастрюлю.пока всё варилось,нарезала лук,укроп и огурцы,достала и остудила яйца куриные, через 10 минут после яиц извлекла из кастрюли картону,остудила /х/всё это почистила и нашинковала, через 20 минут залила свёклу холодной водой в кастрюле, свеклу остудила, потёрла на спецтерке и,всё это в тазик пищевой, посолила,посахарила,залила 900мл 1,5 -процентного кефира и 900г молочной сыворотки,всё перемешала и в холодос!!!Вкусно,аж жуть!!! И красиво!!!всем приятного аппетита !!!

@user-lz9po2ky7v

11 ай бұрын

Я сейчас и макароны и каши варю в сковороде,

Светлая память и огромная благодарность нашим бабушкам и матерям!!! Та же история и у меня-мама готовила,а я помогал.

@ket263bell

2 жыл бұрын

Эклеры всегда готовила мама... Её уже нет, и, когда готовлю их, всегда плачу - вспоминаю. Светлая память...

@user-xh9sh8kx8d

2 жыл бұрын

Добрый день уважаемый ! Спасибо большое за рецепт! Очень нравится, как готовите! Здоровья, счастья, успехов во всех Ваших делах!

@Y4428

9 ай бұрын

​​@@ket263bellбнимаю, тоже слезы навернулись на глаза😔😪 Светлая и долгая память нашим родным.

Самый добрый, самый щедрый, самый талантливый, самый любимый повар! Благодарю.

Отлично. За час сделал то, что раньше подготавливал за день (остывание вареных продуктов и т.д.). Небольшой креатив, а массу времени сохранил, и на вкусе отразился только позитивно.

@user-kk5vd2gi5i

Жыл бұрын

Очень интересно! Спасибо! Удачи!

@user-fx5on8gr1k

Жыл бұрын

То то

Спасибо Вам! Не смотря на то, что происходит в нашей стране сейчас, смотрю Ваши рецепты и такой мир и покой внутри наступает... Как будто, Вы - мой сосед и живёте в квартире напротив, а я зашла к Вам в гости.))) Щиро дякую Вам за розкриття секретів страв Вашої бабусі!❤️

Ваш канал стоит особняком в предложениях Ютуба. Я сюда захожу не столько за рецептом, сколько за приятной атмосферой.

@alyoninvasiylek

2 жыл бұрын

хорошо сказано!

Илья Исакович Вы Бог на кухне, продолжайте просвещать нас

@karinehakobyan7797

2 жыл бұрын

@@fara8803 повторение- мать учения.А я, вот, не видела этого рецепта, так что мне он сгодится, как и анекдот про крутые яйца.

Сразу лайк за тёплые воспоминания о бабушке, это так близко! Классный рецепт и столько полезных советов по ходу! Ну, и подписка, чтобы не смотреть "нахаляву"! 😅👍 Желаю всех благ Вам и Вашему каналу! 🤗👏

А я готовлю холодник на бурачном отваре, сметану добавляю в тарелку и картошечку молодую запекаю в духовке и подаю в прикуску! Попробуйте это очень Вкусно!🥰🥰🥰

@user-dd8vl5zv3e

10 ай бұрын

А я вот пытался найти буряк. Нету. Ток свёкла попадается. 😂

@irenedok4167

9 ай бұрын

​​@@user-dd8vl5zv3eна черноземных югах ищите. Там растёт и продаётся.

Дядя Илья, я вашим рецептам верю так же, как вы бабушкиным. Будьте здоровы и процветайте!

За "нехай стекает" отдельное спасибо!😂 привет Вам из Ставрополя

@user-mb7me4er5y

2 жыл бұрын

"Няхай" - белорусское слово. Переводится - "пусть, пускай". Привет из Беларуси!!!🙋‍♀️

@bilynik.4289

2 жыл бұрын

@@user-mb7me4er5y а "нехай" - украинское слово с таким же переводом.

@user-ul9of7eu1e

2 жыл бұрын

У нас в КЧР тоже нехай и буряк, а в страницах ещё суржик можно услыхать.

@user-kh1tg6mj9q

2 жыл бұрын

А в Воронежской области говорят «няхай» 😀😀

@RamzesM1

2 жыл бұрын

@@user-kh1tg6mj9q смотря где. "Пiд Россошью", возможно?) В Самом Воронеже так не говорят

Больше всего ценю кухню "из-под ножа", и это реально фишка у Ильи Лазерсона! Если в каком-то рецепте сомневаюсь, смотрю только этого шефа❤️ Полезность и поэтичность в одном флаконе

Спасибо огромное, нашему дорогому учителю и просто хорошему Человеку! Здоровья Вам!

Илья Иссаакович!Просматривая комментарии ,вижу сколько людей Вас любят,как и все ваши рецепты! Вы просто умница и сами любите готовить для нас, простых смертных.А ваша крутая речь это просто песня!

@Y4428

9 ай бұрын

Видимо, плюс ко всему, человек имеет положительную энергетику, добр, великодушен, интеллигентен. Видела ролики, где он со своей дочерью - замечательные отношения! Пример для подражания и подтверждение его замечательной харизмы.

Спасибо за науку))) Сколько лет живу - впервые увидела, как просто почистить яйцо после варки, бывают яйца ультрасвежие, ну, когда пол яйца снимается с кожурой. Теперь таких проблем не будет) Спасибо!)))

Илья, вы мастер! Все просто, ясно и вкусно! Всегда с юмором! Браво! Живите долго и радуйте нас вкусняшками!

Спасибо вам Большое Илья Исаакович за ваше Кулинарное Искусство вообще и за то что вы делитесь семейными рецептами👍👍👍👍👍

Посмотрев Ваш вариант холодника, возникло желание впервые попробовать. 👍

@iscimba52

2 жыл бұрын

А я вот сразу приготовила...

@user-th9vl2bb9q

2 жыл бұрын

Приготовьте.Поверьте не будете разочарованы.Я готовлю много по рецептам Лазерсона,узнала немало хитростей при приготовлении блюд.Спасибо Илье Исаковичу за его видео и что делится с нами своими рецептами.

@oberon7720

Жыл бұрын

Что там пробовать? Надо просто есть!!!

@user-ue1ur8qt8c

Жыл бұрын

Единственный раз ела холодник в Белоруссии .Это были студенческие годы.

@ElenkaKarpovich

Жыл бұрын

@@user-ue1ur8qt8c в нашем варианте ни картошку, ни редиску не добавляют. Ни разу не встречала. Привет из Минска

Здравствуйте дорогой наш шеф! Спасибо вашей бабушке за весьма вкусный рецепт! И вам, за то что подарили его нам!!!

Дай Бог здоровья нашим Бабушкам - не опаздывайте у них учиться!!! Спасибо Илья!!

Сделал по мотивам мастер-класса и видео. Почти получился. Мастера не обыграть! Но угадал почти на 90%. Получилось вкусно! Друзьям ОЧЕНЬ понравилось! Особенно в такую жару! СПАСИБО И. И. !!!

Лазерсону очередной поклон и пожелания всяческих благ... Щедрость необыкновенная!!!

Спасибо,обожаемый мной Лазерсон!!! Да, и бабушке спасибо! Все очень вкусно!

Сплошные положительные эмоции... Вам низкий поклон, а бабушке вашей Царствия Небесного.

Прибалдела, когда услышала ,,нехай,,. Отдельное спасибо.🔥🥒🥘🥣🍲🥗🌽🍆🤗

Как же я люблю наши холодники( привет из Беларуси). А моя бабушка часто готовила холодник из щавеля: легко, быстро, дёшево! Картофель всегда подавался в мундирах, отдельно ( теперь понимаю, что для быстроты и простоты подачи, т к попробуй начистить картошки, когда орава внуков и хозяйство полное с огородом и животными...И со свёклой ( бураками так у нас говорят, делали, особенно летом с молодыми, которые прорвались, все шло в дело...)

@Revazz1

2 жыл бұрын

Ботва от бурака

@user-gq4uy4sp8i

2 жыл бұрын

@@Revazz1 я так понимаю которые пропололи, лишние в грядке , вместе с ботвой

@user-ui9gn3dj3s

2 жыл бұрын

@@Revazz1 супец из ботвы - божественен!

@miraneviajsky9572

2 жыл бұрын

В Литве картону к супу подают со сливочным маслом и укропом .

@olsgir6562

Жыл бұрын

Мой отец из Белоруссии, родился в г. Рогачеве, оттуда ушел на фронт после 10 класса. Он ел холодный щавель вприкуску с воблой. А картошку при варке, после слива воды из кастрюли всегда подсушивал без крышки. И я всю жизнь делаю также

Как приятно смотреть профессионала с его фишечками. Спасибо Илья.

Моя бабуля в холодник картошку не ложила.Картошку(молодую) жарила и подавала к холоднику отдельно,как закуску в прикуску

@user-bi7fl6mr9i

Жыл бұрын

не клала.

@viktorialukoyanova2447

8 күн бұрын

Ну и зря не ложила

Великолепно ШЕФ.Всех благ Вам.

Великолепный рецепт, спасибо огромное Вам и Вашей бабушке.

Нравится то, что когда Илья пробует, эту ложку не отправляет обратно в блюдо с остатками еды как многие🤦‍♂️😆 👍

Привет Беларуси и Беларусам из Ростова на Дону.Склько был у вас ,только приятные воспоминания.🤝👌

В конце довели до слёз. Мои бабушки 😭😭😭 Как же я по ним скучаю.

О, давно искала подходящий рецепт. От бабушки Ильи - Евгении Захаровны - просто подарок. Спасибо, Илья Исаакович. И, как всегда, - с поклоном за блог и науку.

Огромное человеческое спасибо!И приятного аппетита!

Обожаю, Лазерсон это наше, родное Питерское. Слушаем, смотрим, учимся, всегда.

Холодные супы- это жидкие салаты! Супер, теперь по этому принципу и буду делать!

@user-hi7jc9bj8b

2 жыл бұрын

Ты чёрный?

@user-lb6xh4bt4o

2 жыл бұрын

Борщ - это варёный салат.

Люблю ЕВРЕЕВ, которые так вкусно готовят!!!!Респект им и УВАЖЕНИЕ!!! Лазерсон - выдающийся философ по части пожрать.

@alexandrkisel5901

2 жыл бұрын

Редкая вещь

@margaritamatlen3378

2 жыл бұрын

Правда редкая, все больше Нобелевские ….

@halina2333

2 жыл бұрын

@@margaritamatlen3378 , ой, не надо! Я знаю, что еврейские женщины прекрасно готовят, просто не все еврейские мужчины признаются, что тоже любят это дело.

@user-xq1yi3do1n

2 жыл бұрын

Евреи и Армяне самые умные люди!!!👍👍🌟🌟👑👑

@user-jl6ko9be3g

2 жыл бұрын

Он философ не только в еде,но и в жизни,всем здоровья

Ой-вей - тепрь я знаю ,как готовить свекольный холодничок!)) Не надо перчатки - лучше руками ! Красота! Спасибо за бабушкин рецепт!)

Как Вы интересно и легко показываете! Подпишусь на Вас, Вы веселый и толк в готовке знаете😂

Ой как вкусно! Кто бы приготовил?! Спасибо огромное за рецепт и за любовь к бабушке! 👍👍👍🇧🇾

@user-ob5xg2xy8y

Жыл бұрын

Отличный рецепт. Часто готовлю, домочадцы в восторге. Огромное Вам спасибо, радуйте нас дальше. Все просто, быстро и очень вкусно. Ефимова Наталья

Спасибо Вам, спасибо Бабушке! Вы - лучший!

Да, бабушки наше все! Вечная память моей бабушке и маме. Мне повезло, я успела научиться и фаршировать рыбу и пирог с гвоздикой и многое другое.

@user-pq5ex9ho4x

Жыл бұрын

А нас научите, пожалуйста!

Мой любимый летний свекольник,готовлю всегда летом, особенно в жару.

@user-dr3qv2kw8g

Жыл бұрын

А мне не понравился.Только со щавлем люблю

@claraliz5404

Жыл бұрын

@@user-dr3qv2kw8g А я не люблю выражение "со щавлем", это неграмотно. Ну и не смотрите то, что вы не любите. Любите со щавелем, вас никто не заставляет есть со свеклой. Свекла с двумя точками над е))

@konstmart

Жыл бұрын

@@claraliz5404 если вы пишите с телефона, зажмите подольше букву е, появится выбор написать букву ё. Не благодарите.

@vasilyevairyna7863

Жыл бұрын

@@user-dr3qv2kw8g Дело привычки, я оба люблю, но!!! ЕСЛИ свёклу я ещё найду в Италии, то щавель....

@user-sb4lx9fm2d

Жыл бұрын

@@claraliz5404 Что за хамство!!! Самоутведились? Надеюсь полегчало вам🤦‍♀️

С удовольствием наблюдаю за Вашими видео: буженина, творожная запеканка - лучше не придумаешь! Теперь пойдёт свекольник! Большое спасибо! Здоровья и удачи!

@user-tt8qg2oh6d

Жыл бұрын

Не свекольник, а холодник! Это две большие разницы!

Илья Исакович , Респект за бабушку и за её рецепт...И за ваш совет для нового поколения , для сохранению семейных традиций .

После слов "не смотрите на халяву" я подписалась))) Обожаю вас

Благословенна Ваша бабушка!🙏спасибо за прекрасный и вкусный рецепт холодного борща!🌹👍

В тарелку хорошо добавить, пол чайной ложки горчицы. Спасибо за рецепт и свеклу!

@user-oy1yt9lh5c

2 жыл бұрын

а я в кастрюлю добавляю - немного хрена из банки и горчицу- так вкус насыщенней получается. В принципе и в окрошку также

@brrbrr546

2 жыл бұрын

На вкус и цвет апельсины разные, не каждому нравится то что нравится вам.

@user-nt2sx9gm6z

2 жыл бұрын

Горчицей хорошо окрошку сдабривать, а холодник - максимум лимонным соком

Понравилась фраза: "Холодный суп - это разбавленный водой салат" Не зашёл салат из фасоли. Утром сделала солянку... Только чуть дополнила колбасой (тоже вчера порезааной на стол)... На Ура!!!

@user-zh7uy6zv7h

2 жыл бұрын

И я всегда так делаю, шедеврально:)))

@user-dr3qv2kw8g

2 жыл бұрын

Это наша совдеповская смекалка.Все это от нищеты и бедности.Принцин; я его слепила из того что было.И это кстати правильно.не люблю когда пропадают продукты

@mikhaelpekh8032

2 жыл бұрын

@@user-wk7jk3cq5c ж

Как приятно Вас слушать! Уютно, как дома. Спасибо за рецепт и за атмосферу!

Сделал бабушкин холодничок. Ем с аппетитом. Благодарю Вас Илья и моё почтение бабушке!

Как всегда: быстро, вкусно, юморно. От меня - лайк!

Какой же Вы прекрасный человек!Рецепты ,безусловно,прекрасны,подача -великолепное шоу,Вы самоироничны,что свойственно умным людям,но главное -это Ваша. искренняя доброта,не избирательна,транслирумая всем ,и еще -легкая грусть мудрого ,много познавшего и понимающего человека Долгой здоровой успешной жизни Вам и Вашим родным и близким Спасибо и за рецепты ,и за то ,что Вы у нас есть

Как вовремя выскочил этот ролик! Обожаю все ролики с Ильей Лазерсоном. Столько нового узнаешь и все так естественно преподносится,без наигранности. Большое спасибо.

Спасибо огромное за рецепт Вашей бабушки и Ваши золотые ручки Смотрю с удовольствием всегда

Великолепно! И завершение про передачу опыта поколений - просто то что нужно. Многие (все) не задумываются пока молоды... а потом поздно

Здорово, обязательно приготовлю! Разновидность окрошечки))) Мастеру, как всегда, БРАВО! Счастья и здоровья!

Илья, спасибо за рецепт. Это и мой рецепт и те же нюансы. Вы молодец!

Когда,"100 лет назад",я начала смотреть, как любимый сериал, выпуски И.И.Лазерсона на ТВ, мой муж говорил: "Ох как же жаль,что раньше не было этого твоего Лазерсона - тебя ведь и не слыхать,как- будто тебя и дома-то нету!!!" Видимо,ему было удобно и приятно,что я не докапываюсь до него!!!🤣🤣🤣 Смотрю Мастера и повторяю за ним , а результат всегда получается с первого раза и вкусно, да и разнообразие в еде никого равнодушным не оставляет!!! Обожаю этого Мирового Мастера!!! Надо при жизни уже ставить памятники таким талантам от Бога!!!🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻

Жидкие салаты и варка картошки для салата в сковородке - это круто!!! Вы для мня открыли что-то новое!!! Реально, ново!!!! Спасибо. Обажаю бабушкину еду, всё просто и гениально. Цените своих предков, они многое нам могут дать!!!

Ваша кухня наслаждение и позитив.Благодарю.

Замечательная у вас бабушка, да и вы сами не далеко от неё ушли!👍

Как приятно наблюдать за процессом готовки! А когда готовит мужчина - это кайф!

В Минске +33. Холодик от бабушки то что надо!!!! Иду готовить!!!

@s.8218

2 жыл бұрын

Ой да,в Минске жесть как жарко.

Как красиво и просто! Не сомневаюсь - это вкусно! Приготовлю сегодня...

Супер!!! Спасибо Вам и Вашей бабушке!!! Завтра же сделаю! Жара, ничего горячего не хочется...

Шалом, товарищ! Мне нравятся у Вас три вещи: простота большинства рецептов, простота общения, и хорошее чувство юмора. Моя мама называла Ваш холодник холодным борщом, и это было очень вкусно, но кефир она не добавляла - только сметану. Давно хотел найти похожий рецепт, так как окрошка мне не полюбилась , как холодный борщ. Вообще, Ваш сегодняшний рецепт из еврейской советской кухни, от которой я тоже недалеко ушёл. Думаю, с водочкой из морозильника холодный борщ тоже пойдёт, впрочим, как и борщ горячий! Илья, вам большое спасибо, и шоб вы были так здоровы в прямой смысле слова!

@amazingdiscovery5533

2 жыл бұрын

У нас тоже, холодник - это не суп, а борщ, прежде всего потому, что готовился как обыкновенный борщ, на мясных косточках, просто ели его холодным, все остальное как положено, редиска, огурцы, зеленая цыбуля и укроп, яйцо, и сметана, холодник также готовился на щавлевом борще, который мне больше нравится, чем бураковый. А еще, люблю малосольные огурцы, в своем рассоле, гурки нарезают, добавляют также зеленый лук и укроп, и больше ничего, смакота!!!

@user-zm7xo4tr4b

2 жыл бұрын

Илюша,где Сонечка ? Вы не мужчина Вы- сказка ,Ваш разговор,просто песня

@evgenysenognoev8992

2 жыл бұрын

Не, холодный борщ, если на жирном бульоне не особо приятно есть из-за замерзшего жирка

@allakyuseva2625

Жыл бұрын

каждый новый рецепт - всегда восторг, всегда хорошее настроение и желание повторить! у моей бабушки и мамы были похожие рецепты,вы только восстановили их и также родственную связь! Низкий поклон!

Здоровья вам, так все интересно и быстро! Ваша бабушка это чудо.

Спасибо Вам, Илья! С каким теплом, мягко, с любовью Вы все это делаете и преподносите простые и такие важные в нашей быстротечной жизни секретики)) Именно такое отношение к еде, близким делает нас счастливее и здоровее!

@user-se8is3kp2l

Жыл бұрын

Чем проще, тем лучше!!!

Какая прелесть! Позитива сколько!!! Спасибо!

Моя бабушка тоже так готовила(она была повар по профессии) . только вместо кефира айран или мацони и чуть горчички Спасибо Вам!

@user-eo4tt1bg5q

Жыл бұрын

Ещё хрена!

Спасибо за рецепт,за позитив,за отличную подачу!Счастья вам и здоровья!Процветания вашему каналу !

Мой дорогой, обожаемый Лазерсончик!!!! Какое счастье, что появился интернет, благодаря ему мы имеем возможность вас смотреть, учиться и просто обожать как человека!!!!❤❤❤❤❤

Спасибо автору за душевную съёмку! Вы мой любимый шеф ❤

Благодарю за быстрый и вкусный рецепт-это очень ценно в наше быстрое время! Всех Вам благ!!!

Спасибо за рецепт!!! Как раз все нюансы приготовления холодного борща Вы добавили для моего рецепта!!! 👍

Успехов Вам и здоровья Илья Лазерсон!Спасибо за Ваши рецепты!

Большое спасибо Мастеру за науку!Всегда получаю истинное удовольствие и массу полезностей!Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!

Холодничок👍👍👍пока смотрела ,чуть слюной не подавилась,выглядит очень аппетитно,повару огромный респект и уважуха,мало того,что блюдо абалденное,так еще и искрометный юмор,как всегда🙂😊

Отваренная в "мундире" картошка гораздо вкуснее именно в этом супе, сохраняется аромат и особый вкус, а в очищенной все вываривается и остается в воде.

@nataliaeskova533

Жыл бұрын

А мы варим картошку в кастрюле 7-8 минут, затем бросаем нарезанную соломкой свеклу, варим ещё 7-8 минут, добавляем лимонной кислоты 1/3 чайной ложки, выключаем и в таз с холодной водой. А в каждую тарелку кладём яйцо, огурец, зелень. И каждый сахарит себе, если хочет.

@user-gr3yz3wn5b

Жыл бұрын

А я нарезаю картошку кубиками, в пакет, завязываю потыкаю пакет зубочисткой и на мин 3 в микровалновку,

@Anfisa1962

Жыл бұрын

А почему бы и картошку в микроволновке не запечь?