Ciao a tutti! Oggi vi svelo una ricetta della mia Mamma! 🤫😅 Amo cucinare le verdure di stagione e i carciofi sono nel pieno della loro bellezza, io li preferisco ad un mazzo di fiori! 😉 Si prestano ad essere farciti e riempiti in vari modi, questo è quello che ricordo di più della mia adolescenza, li preparava (e li prepara) sempre mia mamma, con un ripieno di polpetta filante che già da quando iniziava a prepararli si riempiva la casa di un profumo di buono di domenica, vi assicuro che il profumo dei carciofi e delle polpette insieme è qualcosa di indescrivibile, adorooo! Oggi vi ho voluto regalare questa ricetta che sono sicura diventerà il vostro “cavallo di battaglia” poi fatemi sapere se vi è piaciuta! 🛑 Consiglio: quando cuoci i carciofi metti abbastanza olio e non troppa acqua circa 1/3 della pentola e coprili con carta forno e coperchio (come puoi vedere in video 2:45 ) cosi si creerà una camera di vapore che cuocera perfettamente (senza stressare) i carciofi! ‼️Se siete vegetariani o non amate la carne potete non metterla e usare solo la mollica del pane sempre con la stessa procedura! Io ho usato carne di manzo ma se volete va bene anche di Maiale o mista! ‼️ Se volete cuocere in forno 👉 a 180° Statico 175° Ventilato per 15 minuti coperti poi altri 5 minuti 📝 Ingredienti per 6 persone 6 Carciofi 200 g Carne macinata 80 -100 g Mollica di pane 1 Uovo 2 cucchiai Formaggio pecorino grattugiato (oppure altro formaggio) Sale, pepe, prezzemolo, menta Olio extravergine d’oliva Provola o caciocavallo Limone Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzread.info/dron/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

@svetlanarusu4262

17 күн бұрын

Devono essere molto gustosi!👍👍👍 Complimenti ❣ preparazione insolita, brava la mamma👏💖💖💖💝💝💝grazie Debora per la condivisione del piatto 😋ma,soprattutto dei ricordi 🙏🦋💗💗💗

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

@@svetlanarusu4262grazie a te Svetlana ❤️🥰😘😍

@carmendelristoro374

12 күн бұрын

Devono essere sQUISITI BRAVA 👏🏻 👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹

Una recepta espectacular Debora!! Felicitacions a tu i a la teva mamma per transmetre't el seu amor per la cuina!❤💐🤗

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie mille 🙏❤️

Ricetta della mamma...sempre una garanzia!!! 👏👏👏 😘😘😘

@tuttiatavola2016

16 күн бұрын

Vero la mamma è sempre la mamma! 😍😉 Grazie cara Nadia ❤️❤️❤️

Che buoni Da provare! grazie Debora bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👏👏🥰

Sicuramente buonissimi😍

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie cara ❤

Adoro i carciofi in tutte le salse e i modi di cottura. Ti copierò la ricetta❤

Che buoniiii da provare assolutamente!! 😍😍😋😋❤️

Buonissimo il ripieno 😍😋❤❤💋💋

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Salve cara,io i carciofi non li so tanto cucinare,adesso con questa tua ricetta ci posso provare sarà sicuramente un successo 😘

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Si vedrai ti piaceranno 😉👍 grazie Benedetta ❤

Buonissimi carciofi ripieni di preparato per polpette, con cacio cavallo, adorabili da fare subito complimenti per l'ottima ricetta e il tempo che ti è servito questa enorme prelibatezza. Debora grande chef 🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie mille ❤️

Ciao bellisiima Dama de Tutti Tavola ❤❤❤❤ bendiciones per tutti Famiglia bellísima ❤🍀 apuntada 😋😋

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieee baci ❤

@marialuisacervinocomesana4428

17 күн бұрын

@@tuttiatavola2016 A te💞♾️😍

Ottima ricetta..con la polpetta come dici tu sono davvero meravigliosi.. sono da provare assolutamente.. bravissima tesoro bella mia.. un' altra prelibatezza.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Siii te li consiglio cara sono veramente buoni 😉👍 Grazie 🥰🥰🥰

Spettacolo!!!😉.... talmente belli da sembrare dei fiori sbocciati!👏👏👍SUPERDEBORA!!!

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Vero! 👍Grazieeee 😉🥰

@lellacorsi2789

17 күн бұрын

@@tuttiatavola2016 A te cara⚘️ciao! 👋

Uff, qué recuerdos. Mi mamá también las hacía. Las echaba de menos. Gracias por recordarmelo ❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieeee a te 🙏🥰

Sono buonissimi, li ho sempre fatti con mollica di pane ma mi è piaciuta molto la tua versione con carne macinata e li provo al più presto , grazie mille per la ricetta molto interessante.❤️🔝👏👍

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Si vedrai ti piaceranno anche in questa versione 😉👍Grazie ❤🥰

Rețetă autentica italiana...minunat...complimente...🙃👍👍👌👌👏👏👏👏😍😘🥰❤️🌹🌈🙋‍♀️

Buonissimi in questa versione ❤

Un sapore eccezionale che questa preparazione esalta, un gusto vero, carciofi teneri e freschi. E per me una piacevole sorpresa nel modo in cui viene preparato. Grazie per aver condiviso questa meravigliosa ricetta.

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie a te 🙏❤️

Un'altra bellissima e buonissima ricetta firmata by Debora, da fare subito. Bravissimaaaaaa😘👏👏👍👍👍

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieeeeeee 😂🥰❤️

Adoro i carciofi ma non so cucinarli, compro sempre quelli surgelati 🙈 La mia mamma, come la tua, era bravissima a cucinarli imbottiti ma è passato tanto tempo...ci provo ma non assicuro il risultato. Grazie Debora per aver condiviso una ricetta di famiglia e un abbraccio alla tua mamma, le mamme sono il bene più caro, tienila stretta al tuo cuore ❣

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Graziee a te, provaci sono sicura che li farai spesso così! 😉👍 Grazie mille un abbraccio ❤

Buenissimo!! Yo las hago como mi Mamá me enseñó !! Las alcachofas enteras y rellena como Usted hace . Solo que no cortó las puntas . Así las comemos con las manos . Y con los dientes raspamos la pulpa !! quizás no se vea bien , pero para nosotros es un manjar !! Gracias , otra forma de hacerlas !!

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Si brava così si mangiano 👏🏻👏🏻👏🏻👍😉 Grazieee ❤

@angeladifazio4701

16 күн бұрын

@@tuttiatavola2016 😘🥰😍

Спасибо за рецепт Вашей маме Для меня он необычный❤❤❤

Troppo buoni i carciofi ripieni😋😋😋😋😋😋. Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯❤❤❤❤😘

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Siii 😋😉 Grazieee ❤️

Ottimiiiiiiiiiii❤❤❤complimenti

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie ❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Ci fai venire l acquolina 😍😍😍complimenti davvero di tutto ❤️ sei sempre Vulcanica 🥰👋

Buoniiii i carciofi, così mai mangiati,da provare, grazie Debora 😘

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Te li consiglio Eliana 😋😉👏🏻👏🏻 Grazie ❤

Amo tuas receitas!!!❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Mi fa molto piacere grazie ❤

Ciao! Me encantó,una ricetta bien elaborada! Un buen resultado,se ven super apetecibles! Grazie mille!!!

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie a te carissimo ❤

Che bontà 😊 amo i carciofi 😅

Mmm , yummy 😋

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie ❤

Superbeautiful 👍👍👍👌⚘️

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

🤩Siii, adoro i carciofi...anche io li faccio ripieni... proverò la tua versione che sicuramente sarà 🔝grazie mille Debby der core mio 💞❤️💞

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Sono certa ti piacerà 😉 grazie cara un abbraccio ai lupacchiotti de zia! 🥰

Wow che goduria 😋 e è vero i carciofi sono ottimi in tutti i modi... Ripieni hanno il loro perché super buoni... La "polpetta" è uguale alla mia 😉... Non ci sono parole sempre BRAVISSIMA ❤️ 🎉👍🏼💯 Buona settimana ❤

@tuttiatavola2016

16 күн бұрын

Mi fa piacere cara Francy! Siamo in sintonia… grazieeee 😉🥰😍❤️😘

Bonsoir , merci pour votre recette qui doit être bien bonne . Bonne soirée.

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieeee ❤

Esta misma tarde voy a comprar los ingredientes para mañana......irresistible 😋

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Ottimo 👏🏻👏🏻👍 Grazie ❤️🥰

Ciao Debora.I carciofi ripieni non li ho mai fatti,in genere faccio zucchine pomodori e melanzane.Sicuramente li metto nella lista delle ricette da provare grazie😘

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Bravissima! 👏🏻👏🏻👏🏻Grazieee carissima ❤

Wonderful 🎉This is very loveley ❤😊

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieeee ❤

Huun Deliciosas ,apetecibles. Gracias por compartirme❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieeee a te ❤

❤buonissime, Brava!!❤❤

@tuttiatavola2016

16 күн бұрын

Grazie ❤

@lilianafragomeni4722

16 күн бұрын

Prego un caro abraccio!!❤❤

😋 Buono ..!

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Li adorooooooooo❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻😍🥰

I just love your videos 🎉

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

🙏❤️

@breakablehandlewithcare

16 күн бұрын

@@tuttiatavola2016 😘

Bravissima

Ricetta davvero insolita, brava come sempre. Anche le pentole bellissime, posso chiederti di che marca sono? Grazie

Che buoni fatti in questo modo,ci proverò,sono molto chiari non sò se è l' effetto video,che tipo di carciofi sono?grazie Debhora brava......

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Sì sono i carciofi chiari di Pertosa, come anche i tondi di Paestum sono varietà senza spine e senza barba eccezionali! 😉👍 Grazie ❤️

Ευχαριστούμε πολύ. ♥️❤️🇬🇷💯🐰

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Ciao Tutti a Tavola! 😃❤Grazie per aver condiviso questo fantastico video. Adesso sono molto curioso dei carciofi. Non li ho mai nemmeno mangiati perché non era una verdura che usavamo. Che gusto è? Abbi cura di te e continua a cucinare!❤💕🌸🌺🌻

👍👍

Minha avo fazia. Que saudades !

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Fantastica Debby❗️🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieee cara ❤

❤️

Harikasın❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazie mille ❤

Você é maravilhosa!!!!❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Graziee ❤

Классно!

👏👏👏👏👏👏👍👍❤👍👍👍👍OTTIMI.

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Good morning, im from SA. thanks for the lovely recipes. I love artichokes. I buy it from the shelves as they are not available as fresh vegetables. I also like the music that plays with your videos. What is tge name if the music please.😊

Vavvv çok farklı 👌🏻

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

👍🥰

Bellissimiii Come si chiama questa varietà

❤ like

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

❤❤❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Die schauen toll aus 🎉

A parte i complimenti a te....ma alle amme li vogliamo fare? Grazie a loro che ci tramandano delle ottime ricette....grazie mille ciaooo❤❤❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Decisamente siii senza il loro sapere non esisterebbero le tradizioni 👍 Grazie ara ❤

wow

@tuttiatavola2016

16 күн бұрын

❤

Que DELÍCIA😋😋😋😋😋

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Sei la solita bravissima👏👏👏

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Grazieeee ❤🙏

Buon giorno carissima, sipossono congelare i carciofi? Se si, in quale modo!? Grazie.

@angelacattarin3681

17 күн бұрын

Ciao, io li cucino di solito trifolati (quindi olio, prezzemolo e aglio se piace) e poi una volta freddi li congelo. Sennò anche ripieni come li prepara Debora in questa ricetta....oppure una bella vellutata con i gambi, patate e un pò di cipolla...😊

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Si si certo come ti ha ben detto angela 👍👍😉🥰

Debora ma è una ricetta super questa! saranno buinissimi così cucinati i carciofi, ottima presentazione peraltro 😋👍👏 io non so mai come si fa a scegliere i carciofi, qui a Nord est arrivano piccoli, flosci e con tanta barbetta interna ...uno strazio insomma 😢 hai suggerimenti da darmi mia musa in cucina? 🙏😘

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Questi sono i carciofi bianchi di Pertosa, oppure sono ottimi i tondi di Paestum o i brindisini… questi sono tutti grandi, teneri senza spine e senza barba 😉👍 Grazie ❤

@liviobabich952

17 күн бұрын

@@tuttiatavola2016 grazie carissima 😘 mi sa che mi trasferisco al Sud ! 😉

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

@@liviobabich952😂👍👏🏻👏🏻

😋👍⚘️

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤

Che tipo di carciofi usi?grazie mille

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Io uso i carciofi bianchi quelli di Paestum sono senza spine e senza barba 👍🥰

Mia madre li faceva al forno, tutto a crudo con una dose di acqua vino sale odori che una volta ristretti davano al piatto un sapore incredibile, tant'è che finivamo sempre la teglia dove ci stavano anche una dozzina di carciofi... Per evitare che si asciugassero troppo faceva il "camino" con l'alluminio 😉

😋👍😋👍😋👍❤😍😘👋🏻

Ma quanta fame mi è venuta,ci vuole tempo a farli vero?

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Non tantissimo ma ne vale la pena 😉🥰🥰🥰❤️

Что то я не увидела, а где колючая сердцевина?

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

Questa varietà di carciofi non ha spine 👍

Бог ты мой, я ещё жалуюсь что наши голубцы сложно и долго готовить😂😂😂😂

❤

@tuttiatavola2016

17 күн бұрын

❤