Stroganoff recette
Фильм және анимация
stroganoff | version facile | Vidéo A table Juju
Aujourd'hui je réalise une recette de boeuf strognoff. Cest simplement une sauce crémé au paprika moi j'y ajoute des cornichons des champignons, c'est un vrai régal.
Les Ingrédients:
500 gr de boeuf tendre
1 oignon blanc
250 gr de champignons
Thym
Paprika
250 ml de bouillon de boeuf ou volaille
300 gr de crème liquide
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/ atablejuju
Пікірлер: 53
Une joue de boeuf façon strogonov c'est bien cuit mais c'est top. Merci pour vos recettes
@AtableJuju
2 ай бұрын
Bonjour, Oui pourquoi pas Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Bonjour, encore une fois une recette qui me donne faim, miam, c'est vrai que quand on cuisine tous les sens sont en éveil, j'adore entendre quand ça fristouille au fond de la cocotte
@AtableJuju
4 күн бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Vraiment merci c'est toujours sympathique et très appétissant. Un petit rayon de soleil pour la journée 😊
@AtableJuju
2 ай бұрын
Merci
Tu as le don de donner envie ! Allez hop... en cuisine!
@AtableJuju
2 ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
EXTRA CHEF🌹❤❤❤❤
@AtableJuju
Ай бұрын
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Coucou juju j'adore tes recettes et moi c'est la viande bleu bravo
@AtableJuju
Жыл бұрын
Merci Bonne soirée
J'aime cette recette pour samedi avec du riz mes enfants vont se régaler. J'adore vos recettes. Ou se trouve votre restaurant à l'occasion d'un passage Bonne continuation René
@AtableJuju
3 ай бұрын
Bonjour, Le restaurant est à Clermont-Ferrand.
Superbe recette 😏😍
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Merci 👍
Coucou du maroc Vraiment ta passion et ton amour pour la cuisine se fait resentir meme a travers un écran Merci beaucoup pour ce partage et ces recettes :)
@AtableJuju
2 жыл бұрын
MERCI À vous
Excellent.!
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Merci 👍
Eh Tac merci chef j'adore vos vidéos et vos recettes .Bon Dimanche.
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Merci Bon dimanche à toi. Bisous 😚
Tout simplement fait mais tellement bon merci juju à plus 😊👍
@AtableJuju
Жыл бұрын
Avec plaisir 😉
@salvadorjimenez4965
Жыл бұрын
Bonjour juju aurais-tu une recettes de paupiettes de veau si oui à l’occasion j’aimerais bien l’a connaître ( c’est pour faire plaisir à ma femme et ma belle mère hi hi hi ) merci d’avance à bientôt 👋✌️
@AtableJuju
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/eGaCo6qsZ82-dto.html Voici une recette de paupiettes avec du veau c'est le même procédé. 😉👨🍳
@salvadorjimenez4965
Жыл бұрын
@@AtableJuju merci beaucoup juju je vais faire cette recette elles vont ce régaler j’en suis sûr et la prochaine recette ce sera le pâté croûte qui me fait très envie encore merci a bientôt 👍
Au top juju 😁😁😁
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Merci Romain 😉👍⭐
Moi qui croyais que c'était super compliqué, vous m'avez donné envie de le faire. Merci.
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Ah nickel . Régalez-vous..👍
Un petit message pour le référencement 😊
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Merci 👍 Au top
Merci Chef 👍👍👏👏🖐👋
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Avec plaisir 👍 😉⭐⭐
Merci juju, très belle recette en effet et pas trop compliquée 😉 merci bien ! Bonne soirée 😘
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Bonne soirée à vous . Merci 👍 😉
Pour ma part, je triche : Je fais poêler le bœuf en steak sans le couper en lanières et je le flambe au cognac. Je réserve la viande et je fais revenir dans la même poêle les oignons et les champignons que je sale et flambe également au cognac. Je mouille le tout avec un peu de vin blanc et j'ajoute le paprika et le poivre. Après quelques minutes de cuisson, j'ajoute du yaourt battu (à défaut de crème aigre, quasi introuvable en France), un peu de moutarde et un ou deux cornichons malossol émincé dans le sens de la longueur. Je récupère ma viande que je coupe en lanières assez fines pour ne faire qu'une bouchée chacune, et je l'incorpore à la préparation pour la faire réchauffer à feu doux. Le fait de poêler le bœuf avant de l'émincer évite la surcuisson de la viande qui est le principal risque de cette recette.
@AtableJuju
8 ай бұрын
Très bonne astuce.
Délicieux merci à vous
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Avec plaisir 👍
Très bonne recette, merci Juju 🍷j’aimerais bien une recette saucisses lentilles 😋
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Oui très bonne idée pour une recette Saucisse lentilles.
Stroganov
@AtableJuju
10 ай бұрын
Humm
bonjour Juju, il serait intéressant de nous expliquer comment faire ce bouillon de Bœuf !
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Une vidéo déjà programmé pour un tournage. 😉
@ludovicdubois6449
2 жыл бұрын
@@AtableJuju extra, dans bcp de recettes c est un bouillon à utiliser et ça sera toujours mieux que les cubes !!
@AtableJuju
2 жыл бұрын
Oui c'est sûr
Du strogonff avec de l'huile d'olive, du thym, des cornichons et de la ciboulette ??? ce n'est pas du strogonoff, ou alors du Strogonoff du midi ... Mais ça doit être quand même très très bon !!!
@AtableJuju
3 ай бұрын
Ça viens de mes origines 😂 Excellente journée
Coucou Julien…arrête de mettre du beurre , j’ai 10kg à faire fondre….(ma nutri voit rouge) 😅😅😅
@AtableJuju
6 ай бұрын
Aie désolé 😂👍🏻